安溪县医院始建于1938年，是一所集医疗、急救、教学、预防、保健、康复为一体的综合性三级医院。医院编制床位850张，现有职工725人，其中在编人员612人，拥有64排128层螺旋CT机、医科达直线加速器等先进医疗设备。近年来，医院在安溪县委、县政府和上级卫生部门的有力领导下，不断扩充优质医疗资源，加强人才引进和培养，注重基础医疗质量管理，整体实力稳步提升。作为全国院务公开示范单位、福建省住院医师规范化儿科培训基地，安溪县医院在治疗营养元素缺乏病方面具有丰富的临床经验，为全县24个乡镇110多万干部群众及周边市县部分群众的医疗保健提供有力保障。正常人体所需的营养素摄入过多或不足均会导致营养不良。营养元素缺乏病是由于机体内缺乏必需的营养素而在临床上引起各种表现的疾病,是营养不良的一种，核黄素缺乏，口腔,生殖器官，治疗应针对病因,治疗所采用的补充剂量要适宜，无，饮食要均衡健康规律，膳食史、体检、生化检查和治疗试验，。