上海市杨浦区中心医院（同济大学附属杨浦医院）是一家集医疗、教学、科研于一体的现代化医院，始建于1948年。医院由四个院区组成，包括腾越路总院、延吉东路安图分部、开鲁路中原分院和松花江路传染病分院。作为同济大学附属医院，医院承担着临床医学本科生、硕士及博士研究生的培养，并积极参与上海市住院医师规范化培训工作。在过敏性疾病治疗方面，医院具有丰富的临床经验和专业的治疗团队，特别是针对食物过敏这一常见疾病，医院采用先进的诊疗技术和个性化治疗方案，为患者提供全方位的医疗服务。2020年，医院荣获“上海市抗击新冠肺炎疫情先进集体”称号，展现了其在公共卫生领域的专业实力。该病是一种过敏性疾病,是由于暴露于（通常是经口摄入）某种食物蛋白,引起人体免疫系统的异常反应,从而导致过敏症状，使用过敏性食物，胃肠道,皮肤,神经系统，急性期治疗,一般治疗,药物治疗,前沿治疗，与食物不耐受,食物中毒鉴别，不要食用含过敏物质的食物，体格检查,食物激发试验,皮肤试验,实验室检查，。
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