石泉县医院始建于1947年，是一家集医疗、教学、科研、预防保健为一体的二级甲等综合医院。医院占地面积35亩，核定床位360张，开放床位400张。作为全县唯一一所综合医院，石泉县医院致力于为群众提供全方位的健康服务，特别是针对营养不良这一疾病。医院配备了先进的医疗设备，如美国GE超静音核磁共振、美国GE螺旋CT等，并拥有专业的医疗团队。医院设有重症ICU、血液透析中心、胸痛中心、体检中心等多个科室，其中妇产科、儿科、骨科为全市重点专科，检验科为全市重点培育专科。石泉县医院始终贯彻“一切以病人为中心”的办院宗旨，竭诚为广大群众提供优质的医疗救治服务，尤其对营养不良等疾病的治疗具有丰富的临床经验和专业实力。营养不良是一个描述健康状况的用语,由不适当或不足饮食所造成。通常指的是起因于摄入不足、吸收不良或过度损耗营养素所造成的营养不足,但也可能包含由于暴饮暴食或过度的摄入特定的营养素而造成的营养过剩，喂养不当,饮食习惯不良,疾病因素，全身，病因治疗,对症治疗，无，忌食煎、炸、熏、烤和肥腻、过甜的食物,还要少用芝麻、芝麻油、葱、姜和各种香气浓郁的调味料，膳食史、体检、生化检查和治疗试验，。