重庆三博长安医院，成立于2014年，是一家集医疗、急救、科研、教学、预防为一体的现代化二级综合医院。作为三博脑科集团连锁医院，医院在救治误食亚硝酸盐引起的中毒方面具有丰富的临床经验。医院拥有强大的专家队伍、先进的设施设备，设有临床、医技、后勤等30余个科室，其中急诊科、重症医学科等科室在救治亚硝酸盐中毒方面具有显著优势。医院配备有层流手术室和中心ICU，能够为患者提供全方位、高质量的医疗服务。年门诊量达20余万人次，手术4000余台次，综合实力在区域内处于领先地位。重庆三博长安医院，致力于为患者提供安全、高效、便捷的医疗服务，为亚硝酸盐中毒患者带来生的希望。因误食亚硝酸盐而引起的中毒。也可因胃肠功能紊乱时引起亚硝酸盐中毒，误食亚硝酸盐,胃肠功能紊乱，全身，急性期治疗,药物治疗,对症治疗，与杀虫脒中毒,紫癜病和雷公藤中毒相鉴别，.勿食腐烂的蔬菜,勿食大量刚腌的菜，高铁血红蛋白鉴定试验,尿亚硝酸盐定性检测,心电图,亚硝酸盐定量检测，。