常见的B族维生素有维生素B1维生素B2维生素B6维生素B12烟酸泛酸叶酸生物素等。因人体无法自行制造合成,必须额外补充,所以说是维持人体正常机能与代谢活动不可或缺的水溶性维生素。B族维生素广泛存在于米糠麸皮酵母动物的肝脏粗粮蔬菜等食物中。VB为水溶性维生素,它怕光怕水怕热怕氧化(多在80度温度下被破坏)。吸收过量引起肝脏肾脏的代谢负荷。维生素B1又叫做硫胺素,被称为精神性的维生素。因为维生素B1对神经组织和精神状态有良好的影响。维生素B1的缺乏容易引起各种脚气病维生素B2又叫做核黄素,主要是参与物质和能量的代谢。为体内黄酶类辅基的组成部分,缺乏它,体内的物质的代谢紊乱,出现口角炎皮炎舌炎脂溢性皮炎结膜炎和角膜炎等维生素B6又叫做吡哆素,是机体内许多重要酶系统的辅酶,是动物正常发育细菌和酵母繁殖所必需的营养成分。缺乏维生素B6容易引起:贫血症脂溢性皮肤炎舌炎等,临床上应用维生素B6制剂防治妊娠呕吐和放射病呕吐维生素B12又叫做钴胺素,是唯一含金属元素的维生素,B12都是微生物合成的,高等动植物不能制造维生素B12。维生素B12的主要生理功能是参与制造骨髓红细胞,防止恶性贫血;防