夏季炎炎，很多人都会出现胃口不佳的情况，这时候选择喝粥是一种很好的养生方式。粥不仅容易消化，还能补充水分和营养。而夏令食疗则是将‘祛湿’的药材与粥相结合，如冬瓜、柴鱼等，用老火慢煮，既美味又养生。

夏季养生，清补非常重要。南瓜水蟹粥就是一款清补美味的砂锅粥，将南瓜煮熟打茸，与水蟹一起放入粥中，味道鲜美，营养丰富。这款粥具有清心泻火、滋养肠胃的功效，适合夏季食用。

夏季进补不宜过于猛烈，特别是对于身体虚弱的人来说，温热厚重的粥不太适宜。夏季宜于‘清补’，即利用既能补身体又能生津液、解渴消暑的食物或药物来补充身体所需。可以选择鸭、鸡、木耳、香菇、蘑菇等食材加入砂锅粥中，以达到体内阴阳虚实的平衡。

祛湿粥的材料主要有菜干、柴鱼、冬瓜、薏米等，这类粥品在家也可以制作，煮起来也比较简单方便。此外，还有一些流传民间的祛湿夏令食疗的原料，如赤小豆、扁豆、生熟薏米、芡实、赤茯苓、川萆、木棉花等，这些原料平和健脾化湿，对调理脾胃最有裨益。

夏天出汗多，能量消耗大，如果没有得到足够的水分补充，容易出现消瘦、食欲不振、全身乏力等症状。这时候，可以通过食粥来补充营养。膏蟹粥具有滋阴补血、大补强健的功效，适用于虚劳、体虚、小便频繁等情况；肉蟹粥具有开胃消水肿、健脾的功效，适用于衰弱、精神不足、食欲不振等情况；山鸡粥可以扩大血管、抵抗血小板凝聚、滋补肝肾、益气补血。

在家制作砂锅粥时，可以加入一些药材增加营养。但要注意，配方中有不能直接食用的药材，需要先熬煮中药成为药汁，过滤掉沉淀后再加入米或面煮粥，或先将中药研成粉末，再入粥与米同煮；若粥中的配料形体较大，应先进行刀工处理，再下锅煮粥，以使粥稠味浓。

夏季高温天气，产妇在坐月子期间面临着诸多挑战。为了确保产妇和新生儿的健康，以下是一些夏季坐月子的注意事项：

1. **保持室内通风**：夏季高温，产妇应保持室内空气流通，室温控制在22℃左右。避免门窗紧闭，导致中暑。可使用干毛巾或温热水擦身，勤换内衣、床垫，保持身体干爽。

2. **饮食清淡**：夏季人们饮食以清淡为主，但这对产妇来说并不利。产后最初几天，产妇应吃容易消化、富有营养且不油腻的食物，如鸡蛋、面条、牛奶等。避免过量食用鲫鱼、鸡蛋等发奶食物，以防乳腺炎。

3. **注意外阴清洁**：产后子宫口未完全关闭，外阴和阴道有不同程度的损伤，需特别注意外阴清洁卫生，防止细菌感染。每天可用温开水冲洗外阴及尿道口周围。洗澡时，最好使用淋浴。

4. **合理喂养**：母乳是婴儿最理想的食品，产后12小时左右开始喂奶。喂奶时先让一侧乳房吃空，再吃另一侧。吃不完的奶要挤出来，避免乳汁淤积。若乳汁淤滞，应及时排空，防止乳腺炎。

5. **预防感冒**：夏季产妇容易受凉感冒。避免直吹风扇、空调，不要赤身露体，睡觉时盖好被子。保持室内温度适宜，预防感冒。

夏季高温时节，产妇在坐月子期间若不注意防暑，很容易发生中暑现象。为了保障产妇的身体健康，以下是一些有效的预防和应对措施。

1. 保持环境凉爽舒适：产妇的居住环境应保持通风，避免高温闷热。可适当使用空调，但温度不宜过低，建议设定在25℃左右。同时，避免空调风口直接对着产妇吹。

2. 补充水分：产妇在高温天气下容易出汗，要及时补充水分。可以选择喝白开水或绿豆汤等解暑饮品，但绿豆汤性寒，不宜多喝。

3. 注意饮食：产妇的饮食应以清淡易消化为主，避免辛辣、油腻食物。可适当食用西瓜、黄瓜等清凉解暑的水果蔬菜。

4. 适度运动：产妇在天气允许的情况下，可以进行适度的户外活动，如散步等，以增强体质，提高免疫力。

5. 服用解暑药物：在医生指导下，产妇可服用一些具有解暑作用的药物，如藿香正气水等。但需注意，药物使用需在医生指导下进行，避免对新生儿造成影响。

6. 及时就医：若产妇出现中暑症状，如头晕、乏力、恶心等，应及时就医，以免病情加重。

总之，产妇在坐月子期间要注意防暑降温，保持良好的生活环境，合理饮食，适量运动，以确保母婴健康。

炎炎夏日，绿豆粥成为了消暑佳品。尤其在三伏天，一碗绿豆薏米粥更能清热解暑，让人神清气爽。

绿豆薏米粥的制作方法简单，只需将绿豆和薏米提前浸泡，然后放入锅中加水煮至软烂，加入蜂蜜调味即可。绿豆薏米粥不仅美味，还具有诸多养生保健的功效。

绿豆性凉，具有清热解毒、消暑利湿的功效，对于暑热烦渴、水肿等症有很好的疗效。薏米性寒，具有健脾利湿、清热排脓的功效，对于脾虚湿盛、水肿、脚气等症也有很好的疗效。

绿豆和薏米的搭配，使得绿豆薏米粥具有更强的清热利湿作用。在夏季，饮用绿豆薏米粥可以有效预防和治疗暑湿感冒、腹泻等症。

然而，需要注意的是，绿豆薏米粥虽然具有诸多功效，但并非所有人都适合饮用。脾胃虚寒、阴虚火旺的人群应适量饮用，以免引起不适。

除了绿豆薏米粥，还有许多其他的食疗方可以清热解暑。例如，绿豆汤、西瓜汁、苦瓜茶等都是很好的选择。

在夏季，我们要注意饮食清淡，多吃一些具有清热解毒、利湿作用的食物，保持良好的生活习惯，才能度过一个健康、舒适的夏天。

随着生活水平的提高，越来越多的人开始关注自己的身材和健康。而减肥，成为了许多人的共同目标。今天，我们就来为大家推荐一些健康减肥的食谱，让你在享受美食的同时，也能轻松拥有火辣身材。

一、水果减肥

水果富含丰富的维生素和纤维素，是减肥的好帮手。以下是一些适合减肥的水果：

1. 柑橘类：如橙子、柚子、柠檬等，含有丰富的维生素C，可以促进新陈代谢，增加饱腹感。

2. 苹果：富含果胶，可以帮助消化，减少脂肪吸收。

3. 蓝莓：含有丰富的花青素，具有抗氧化作用，可以预防衰老。

4. 火龙果：低热量，高纤维，可以促进肠道蠕动，帮助排便。

二、蔬菜减肥

蔬菜热量低，营养丰富，是减肥的佳品。以下是一些适合减肥的蔬菜：

1. 菠菜：含有丰富的铁、钙、叶酸等营养成分，可以促进新陈代谢。

2. 西兰花：低热量，高纤维，可以增加饱腹感。

3. 甘蓝：含有丰富的维生素C和维生素K，可以促进脂肪代谢。

4. 胡萝卜：含有丰富的胡萝卜素，可以抗氧化，预防衰老。

三、粗粮减肥

粗粮富含膳食纤维，可以促进肠道蠕动，增加饱腹感，有助于减肥。以下是一些适合减肥的粗粮：

1. 燕麦：含有丰富的膳食纤维和蛋白质，可以增加饱腹感，降低餐后血糖。

2. 玉米：含有丰富的维生素和矿物质，可以促进新陈代谢。

3. 薏仁：具有利水消肿、健脾益胃的功效，可以帮助减肥。

4. 红薯：含有丰富的膳食纤维和矿物质，可以增加饱腹感，降低餐后血糖。

四、减肥饮食原则

1. 控制热量摄入：每天摄入的热量要低于消耗的热量，才能达到减肥的目的。

2. 均衡营养：保证蛋白质、脂肪、碳水化合物的摄入比例合理，避免营养不均衡。

3. 多喝水：水可以帮助新陈代谢，促进脂肪燃烧。

4. 少油少盐：减少油脂和盐的摄入，可以降低患慢性病的风险。

5. 定时定量：合理安排饮食时间，避免暴饮暴食。

随着炎炎夏日来临，气温不断攀升，各类细菌、病毒也进入了活跃期，导致夏季成为了一些常见疾病的易发季节。为了帮助大家更好地预防夏季常见疾病，本文将为大家详细介绍夏季常见疾病的种类、症状以及预防措施。

一、夏季常见疾病及预防

1. 中暑

中暑是夏季最常见的疾病之一，是由于长时间暴露在高温环境中或在炎热环境中进行体力活动导致体温调节功能紊乱所致。中暑可分为先兆中暑、轻症中暑和重症中暑。

症状：先兆中暑表现为口渴、食欲不振、头痛、头晕、多汗、疲乏、恶心、呕吐、心悸、脸色干红或苍白、注意力不集中、动作不协调等；轻症中暑表现为体温升高、面色潮红、大汗淋漓、脉搏细弱、血压下降等；重症中暑表现为体温高达40℃以上、神志模糊、昏迷、抽搐、休克等症状。

预防措施：

• 避免长时间暴露在高温环境中，特别是上午10时至下午4时的高温时段。
• 保持室内通风，使用空调时注意调节温度，避免温差过大。
• 多喝水，补充电解质。
• 穿着透气、吸汗的衣物。
• 随身携带防暑降温药品，如十滴水、风油精等。

2. 胃肠道疾病

夏季高温潮湿，细菌、病毒繁殖旺盛，是胃肠道疾病的高发季节。常见的胃肠道疾病有细菌性痢疾、霍乱、感染性腹泻等。

症状：恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热等。

预防措施：

• 注意饮食卫生，生食瓜果蔬菜要洗净。
• 食物要煮熟煮透，剩饭菜要热透再吃。
• 不喝生水，避免饮用不洁的水源。
• 避免暴饮暴食，不食用过期、变质食品。

3. 空调病

空调病是由于长时间处于空调环境中，室内外温差过大，导致身体出现不适症状。

症状：头痛、头晕、乏力、咳嗽、咽痛、鼻塞、流涕等。

预防措施：

• 空调温度不宜过低，室内外温差不宜过大。
• 空调房间要定期通风换气。
• 使用空调时，注意保暖，避免受凉。
• 保持室内空气湿度，使用加湿器。

4. 皮肤病

夏季紫外线照射强烈，气温和湿度较高，容易引发各种皮肤病，如痱子、日光性皮炎、湿疹、蚊虫叮咬皮炎等。

症状：皮肤瘙痒、红斑、丘疹、水疱、糜烂等。

预防措施：

• 避免长时间暴露在阳光下，外出时涂抹防晒霜。
• 保持皮肤清洁，勤洗澡，更换衣物。
• 穿着透气、吸汗的衣物。
• 避免接触刺激性物质。
• 注意饮食，避免过敏原。

二、总结

夏季是疾病的高发季节，大家要重视夏季常见疾病的预防，养成良好的生活习惯，保持健康的生活方式，才能度过一个愉快的夏天。

水是生命之源，人体的一切生命活动都离不开水。然而，喝水的学问并非仅仅是为了解渴。正确地喝水对维护人体健康至关重要。

喝水与健康的关系

水在人体内不仅是运送各种营养物质的载体，还直接参与人体的新陈代谢。因此，保证充足的摄水量对人体生理功能的正常运转至关重要。那么，我们每天究竟该喝多少水呢？北京大学第三医院营养科主任李百花大夫指出，人体一天所排出的尿量约有1500毫升，再加上从粪便、呼吸过程中或是从皮肤所蒸发的水，总共消耗水分大约是2500毫升左右。而人体每天能从食物中和体内新陈代谢中补充的水分只有1000毫升左右。因此，正常人每天至少需要喝1500毫升水，大约8杯左右。需要注意的是，每个人需要喝多少水会根据活动量、环境，甚至天气而有所改变。

特殊人群的喝水策略

对于某些特殊人群，喝水量的多少必须特别注意。例如，浮肿病人、心脏功能衰竭病人、肾功能衰竭病人都不宜喝水过多，因为喝水太多会加重心脏和肾脏负担，容易导致病情加剧。这些人该喝多少水，应视病情听取医生的具体建议。而对于中暑、膀胱炎、便秘和皮肤干燥等疾病患者，多喝水则可对缓解病情起到一定效果。此外，人在感冒发烧时也应多喝水，因为体温上升会使水分流失，多喝水能促使身体散热，帮助病人恢复健康。而怀孕期的妇女和运动量比较大的人水分消耗得多，也应多喝水。

白开水是最好的饮料

如今市场上各种纯净水、矿泉水和饮料名称五花八门，广告宣传更是诱人。然而，从健康的角度来看，白开水是最好的饮料。它不含卡路里，不用消化就能为人体直接吸收利用。一般建议喝30摄氏度以下的温开水最好，这样不会过于刺激肠胃道的蠕动，不易造成血管收缩。含糖饮料会减慢肠胃道吸收水分的速度，长期大量喝饮料，对人体的新陈代谢会产生一定不良影响。

喝水时间与方式

很多人往往在口渴时才想起喝水，而且往往是大口吞咽。这种做法也是不对的。喝水太快太急会无形中把很多空气一起吞咽下去，容易引起打嗝或是腹胀。因此，最好先将水含在口中，再缓缓喝下。至于喝水时间，应在两顿饭期间适量饮水，最好隔一个小时喝一杯。人们还可以根据自己尿液的颜色来判断是否需要喝水。一般来说，人的尿液为淡黄色，如果颜色太浅，则可能是水喝得过多，如果颜色偏深，则表示需要多补充一些水了。睡前少喝、睡后多喝也是正确饮水的原则，因为睡前喝太多的水，会造成眼皮浮肿，半夜也会老跑厕所，使睡眠质量不高。

中暑是一种由于高温环境导致的体温调节障碍，严重时可危及生命。了解中暑的成因，有助于我们更好地预防和应对。

一、中暑的原因

1. 产热增加：人体在剧烈运动、发热、寒战、惊厥等情况下，产热增加，容易导致体温升高。

2. 获取更多热量：气温升高时，人体从环境中获取的热量增加，特别是年老体弱、体温调节功能失调的患者。

3. 散热障碍：出汗减少、皮肤烧伤疤痕形成、硬皮病等疾病，导致散热障碍，容易引发中暑。

4. 药物影响：抗胆碱能药物、抗组胺药等影响出汗的药物，以及镇静药物等，也可能导致散热障碍。

5. 中枢神经系统功能障碍：大脑或下丘脑功能障碍者、老年人、婴幼儿、饮酒者等，中枢神经系统反应性降低，容易中暑。

6. 心血管储备功能下降：老年人、心功能不全者、低血容量者、脱水者等，心血管储备功能下降，容易中暑。

二、中暑的预防

1. 保持室内通风，避免长时间处于高温环境。

2. 多饮水，保持充足的水分。

3. 适当增加营养，增强体质。

4. 老年人、孕妇、婴幼儿等易感人群，应尽量避免高温环境。

5. 注意药物使用，避免影响散热。

三、中暑的治疗

1. 将患者转移到通风阴凉的地方休息，脱去过多衣物。

2. 对于轻度中暑患者，可喝一些糖盐水，补充水分和电解质。

3. 对于重度中暑患者，应立即送医院抢救。

俗语有云：“民以食为天”，在炎炎夏日，合理的饮食养生尤为重要。本文将为大家介绍夏季养生饮食的妙法，并重点介绍药粥的食用方法及注意事项。

中医典籍《医药六书》中记载：“粳米粥为资生化育坤丹，糯米粥为温养胃气妙品。”药粥因其易于消化吸收，且具有很好的养生保健作用，被誉为“世间第一补人之物”。

以下是一些夏季常用的药粥：

1. 绿豆粳米粥：绿豆具有清热解毒、消暑利尿的功效，与粳米同煮成粥，适合夏季食用，尤其适合老人和儿童。

2. 苦瓜菊花粥：苦瓜清热解毒，菊花平肝明目，两者搭配成粥，可清暑热、止痢解毒，适用于中暑烦渴、下痢等症状。

3. 西瓜皮粥：西瓜皮具有清热解暑、利尿消肿的功效，与大米同煮成粥，适合夏季食用，可预防中暑。

4. 薏米赤小豆粥：薏米具有健脾利湿、清热排脓的功效，赤小豆具有利水消肿、解毒的功效，两者搭配成粥，可健脾渗湿、清热消暑。

值得注意的是，药粥虽然对人体有益，但并非人人适宜。例如，绿豆粥和西瓜粥偏凉性，慢性腹泻及胃寒的人不宜食用。此外，月经期间的妇女也不宜食用偏凉性的药粥。

夏季气温高，人们容易出现情绪中暑，表现为心烦意乱、无精打采、食欲不振等症状。此时，保持良好的心态，避免生气、着急等极端情绪，有助于预防“情绪中暑”。

近年来，随着人们对健康养生的重视，保健品行业得到了迅速发展。国家药监局近日宣布，将开展冬虫夏草用于保健食品的试点，这一政策将有望对整个中药行业产生积极影响。

冬虫夏草作为一种传统中药材，具有丰富的药用价值和养生功效。研究表明，冬虫夏草中含有多种活性成分，如虫草素、虫草酸等，具有抗疲劳、抗氧化、抗衰老、提高免疫力等作用。

此次试点方案提出，要规范冬虫夏草原料采购管理，严格控制来源；研究冬虫夏草原料技术要求和相应检测方法，严格控制原料质量；提高产品质量安全控制水平；开展上市后产品功效性监测和验证工作等。这些措施将有助于推动冬虫夏草产业的规范化发展，提升产品质量和安全性。

受此消息影响，相关股票价格出现上涨。业内人士表示，此举表明了政府支持中医药产业发展的态度，将对中药行业产生中长期提振。

专家认为，冬虫夏草用于保健食品的试点，将有利于推动中药行业的技术创新和产业升级，为消费者提供更多安全、有效的保健品。

此外，试点还将促进相关企业的研发投入，推动冬虫夏草产业链的延伸和拓展。

总之，冬虫夏草用于保健食品的试点，将为中药行业带来新的发展机遇，有望推动中医药产业的繁荣发展。