端午节即将来临，粽子、咸鸭蛋、皮蛋等传统食品大量上市，这些美味佳肴却并非适合所有人。本文将为您介绍端午节传统食品的健康食用指南，帮助您安全度过佳节。

粽子：糯米、红枣、豆沙等食材包裹在竹叶中，是端午节最具代表性的食品。然而，糯米黏性大，过量食用容易引起消化不良，患有消化性溃疡、糖尿病、心血管疾病等患者应谨慎食用。

咸鸭蛋：咸鸭蛋具有清肺火、降阴火的功效，但腌制时间过长的咸鸭蛋可能含有较多的钠，患有高血压、心功能不全、肾脏疾病的患者应避免食用。

皮蛋：皮蛋性凉，具有清热解毒的功效，但皮蛋中含有的氨对肝功能低下的患者来说可能诱发肝昏迷，因此肝病患者应禁食皮蛋。

除了以上三种食物，以下人群在端午节期间也应特别注意饮食：

1. 慢性病患者：慢性病患者在节日期间应遵循医嘱，合理调整饮食，避免食用刺激性食物，以免病情加重。

2. 老年人：老年人消化功能减弱，应选择易消化、清淡的食物，避免过量食用油腻、辛辣食物。

3. 儿童及孕妇：儿童及孕妇的饮食应以营养均衡、易消化为主，避免食用生冷、刺激性食物。

端午节期间，除了注意饮食，以下保健措施也值得您关注：

1. 保持规律作息：避免熬夜，保证充足的睡眠。

2. 适度运动：适当进行运动，增强体质。

3. 保持良好心态：保持乐观的心态，避免情绪波动过大。

4. 注意个人卫生：勤洗手，预防疾病传播。

祝您端午节快乐，身体健康！