秋季，气温逐渐转凉，人体抵抗力下降，正是肝脏疾病的高发季节。中医认为，秋季是养肝护肝的最佳时机。粥作为一种营养价值高、易消化的食物，在秋季养肝护肝方面发挥着重要作用。

粥食在我国有着悠久的历史，早在《周书》中就有“黄帝始烹谷为粥”的记载。中医讲究“药食同源”，粥食不仅可以保健养生，还可以辅助治疗疾病。在秋季，选择合适的粥品，可以为肝脏提供充足的营养，增强肝脏的抵抗力。

以下几款具有护肝明目功效的粥品，适合在秋季食用：

1. 枸杞子粥

枸杞子具有滋肾养肝、明目的功效。将枸杞子与粳米一同煮粥，每日食用，可以起到养肝护肝的作用。

2. 猪肝粥

猪肝富含蛋白质、维生素和矿物质，具有补肝明目的功效。将猪肝切碎，与粳米一同煮粥，每日食用，可以起到养肝护肝的作用。

3. 菟丝子粥

菟丝子具有补肾益精、养肝明目的功效。将菟丝子与粳米一同煮粥，每日食用，可以起到养肝护肝的作用。

4. 芝麻粥

芝麻具有养血润燥、养肝明目的功效。将芝麻与粳米一同煮粥，每日食用，可以起到养肝护肝的作用。

5. 红枣枸杞粥

红枣具有补气养血、养肝明目的功效。将红枣与枸杞子、粳米一同煮粥，每日食用，可以起到养肝护肝的作用。

除了以上几种粥品，以下几种食物也适合在秋季食用，以起到养肝护肝的作用：

1. 葡萄：葡萄具有滋阴养血、补肝益肾的功效。

2. 蘑菇：蘑菇具有养肝护肾、提高免疫力的功效。

3. 银耳：银耳具有滋阴润肺、养肝明目的功效。

4. 莲藕：莲藕具有清热解毒、养肝润肺的功效。

5. 豆腐：豆腐具有养肝润燥、清热解毒的功效。

总之，秋季养肝护肝，要注重饮食调理，选择合适的粥品和食物，为肝脏提供充足的营养，增强肝脏的抵抗力。