胰腺炎是一种常见的消化系统疾病，其发生与胰腺自身消化酶的异常分泌有关。这种疾病会导致胰腺发生炎症、水肿、充血甚至坏死，严重影响患者的健康。

那么，胰腺炎患者能否食用花生米呢？答案是：可以，但需适量。花生米富含蛋白质、脂肪、维生素等多种营养成分，对心血管系统有益，同时也含有维生素K，具有止血、造血的作用，适量食用对胰腺炎患者是有益的。

然而，花生米中的蛋白质和脂肪含量较高，不易消化吸收，过量食用会增加胰腺的负担，不利于胰腺炎患者的康复。因此，胰腺炎患者在恢复期间，应适量食用花生米，避免过多摄入。

胰腺炎的病因复杂，可能与胆道疾病、酗酒、暴饮暴食、手术损伤、感染等因素有关。治疗胰腺炎的方法主要包括药物治疗、饮食调理和日常保养等。

药物治疗方面，医生会根据患者的具体情况，开具镇痛药、抗生素等药物进行治疗。饮食调理方面，胰腺炎患者应注意以下几点：

1. 避免暴饮暴食，保持饮食规律；

2. 选择低脂、易消化的食物，如瘦肉、蔬菜、水果等；

3. 适量摄入高纤维食物，如菠菜、红薯等；

4. 戒酒，避免辛辣、油腻等刺激性食物。

日常保养方面，胰腺炎患者应保持良好的作息习惯，适当运动，增强抵抗力。同时，要保持积极乐观的心态，积极配合医生的治疗。

如果患者患有胰腺炎，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。在治疗过程中，患者应定期到医院复查，并根据检查结果调整治疗方案。