肠胃炎是我们日常非常常见的一种疾病，长期的暴饮暴食，饮食不当导致肠胃炎疾病的发生。肠胃炎疾病主要是受到微生物感染引起的胃肠黏膜急性炎症，人群普遍容易感染，病毒感染是导致肠胃炎的主要原因，尤其是小朋友或者是免疫力低下的人群。急性肠胃炎一般为散发感染，可以通过人与人传染，但也可暴发流行。可通过食物、水、患者呕吐物进行传播，成人患有肠胃炎只会在身体上引起不适感，不会产生严重的后果。而幼儿和免疫力低下的人患有肠胃炎后，严重的会威胁生命。所以，肠胃炎患者应该及时地进行有效的治疗和护理，避免肠胃炎疾病的进一步发展。所以，大家一定要重视肠胃炎给身体带来的危害，那患了肠胃炎究竟有哪些症状呢？

 

肠胃炎的症状

消化道症状：由于生活方式不规律、没有定时的吃饭等原因，肠胃炎患者通常会出现腹痛、腹胀、腹泻现象，在吃生冷、油腻食物病情会更加的严重。会出现高热、恶心呕吐的症状，这主要是受到微生物感染引起的。

 

身体症状：患者会出现精神状态差，面部发黄，四肢乏力、还会出现脱水的症状，会频繁的口渴，反复呕吐，腹泻。严重的患者还会出现四肢发凉，血压低的情况。

 

食欲减退：食欲减退是因为上腹部不适，反复发作难愈引起的，由于食欲减退，进食少，消化不良，会产生营养不良，消瘦、贫血和虚弱。

 

神经系统症状：一些患者在患有肠胃道疾病后还会出现心情烦躁、心悸、神经紧张等一系列问题，这都是肠胃炎引起的。

 

大便异常：有些患者有时候会出现便秘有时候会出现腹泻，便秘又会伴有很多黏液，感觉腹部胀痛，但是上厕所又排不出来，这些多为肠炎的症状。

 

 

肠胃炎的危害不可掉以轻心，在平时就要做好预防工作，平时就要注意饮食卫生，多细嚼慢咽，少暴饮暴食，多吃杂粮食品，多吃蔬菜和水果，适量运动，按时就餐，才能确保我们身体的健康。只要发现自己身体有异常的时候，就要警觉起来，去医院进行检查。只有积极的治疗，做好生活习惯的调整、定期复查才能使病情有所好转，防止发生更严重的后果。

　　脾胃虚寒是中国人最常见体质，凡是遇冷、遇到难消化、稍微过食就胃不舒服的人，多属此类，而馒头干儿、炒过的小米熬的粥、饴糖，是能改变虚寒状态的养胃“三宝”。

　　小米粥 能养胃，因为小米是温性的，但是，如果你在熬粥之前，先用不粘锅把小米炒到颜色稍微变深，小米的温性就增加了，之后再和平时熬粥一样加水熬煮，这样的小米粥对脾胃虚寒，特别是胃肠炎之后，总觉得胃是凉凉的，不敢吃凉东西，而且大便总是不成形甚至腹泻的人，这种小米粥最合适。入秋，很多孩子有秋季腹泻的问题，这种病没有特效药，多一半靠饮食调养，这种小米粥对孩子的作用不在吃药之下。

　　再有就是馒头干儿。过去取暖生炉子时，老人常在炉子边上烤馒头片，让吃得食积的孩子用它化食。在中药里有炒谷芽、炒麦芽，还有焦三仙，都是将粮食炒过之后，借其热性帮助脾胃的运化，馒头干儿起的也是这种效果。曾经有不少慢性胃溃疡、十二指肠溃疡的“老胃病”，就是借助每天拿馒头干儿当零食，配合平时饮食的注意，把胃病养好了。

　　饴糖也是健脾暖胃的食物，因为它是从高粱、大麦、玉米等粮食发酵而得，所以具有粮食的温性，而我们平时吃的白糖、冰糖甚至红糖，都是从甘蔗或者甜菜中提取的，也因此有水果的凉性，没有饴糖特有的健脾效果。在很多调理脾胃的中药中都会用到饴糖，不是为了调味，而是取饴糖的健脾之力。

　　饴糖一般药店有卖，现在网上也有专门卖饴糖的小店。可以先将红茶泡开，之后加入饴糖，早上喝一杯“饴糖红茶”，对脾胃虚寒的人类似“上床萝卜下床姜”中姜的效果，也可以在这样的红茶中加一片姜，温性就更高了。如果你总觉得胃里或者肚子凉凉的，这个自制饮料应该是你每天的主打。

结肠癌大便淡粉色血可能是饮食不当、药物因素、急慢性肠胃炎、病情加重导致。1.饮食不当：可能患者日常摄入过多红薯、菠菜等食物，食物中所含铁元素无法完全被身体消化吸收，随着粪便排出引起。属于正常现象，无需处理。2.药物因素：治疗时没有遵医嘱用药或者擅自和其他药物搭配，出现药物不良反应引起。需要按照医生规定的剂量以及疗程进行服用，如症状较严重则需咨询医生，结合身体情况调整治疗方案。3.急慢性胃肠炎：可能短时间内是过多刺激性比较大、变质食物或者自身存在急性胃肠炎没有及时治疗，导致病情发展成慢性胃肠炎，胃肠黏膜长期受到刺激引起。可使用奥美拉唑肠溶胶囊、阿莫西林胶囊、蒙脱石散等药物治疗。4.病情加重：可能确诊后没有规范治疗或者不注重身体的护理，导致病情持续加重，使肿瘤组织破溃以及小血管破裂引发。需结合病情，通过手术将癌细胞切除，并进一步采取放、化疗医治。当症状持续加重，建议尽早到医院就医处理，由医生制定合适的方案治疗。

一般情况下，肠胃炎不需要进行手术治疗。肠胃炎是由病毒、细菌、寄生虫或其他原因引起的胃肠道炎症，对于大多数肠胃炎患者来说，通常可以通过药物治疗和改变饮食习惯来缓解症状和促进康复。

手术通常在肠胃炎出现并发症、阻塞、结构异常等情况下考虑。如果肠胃炎引发了严重的并发症，如出血、穿孔、肠梗阻等，可能需要进行手术治疗。如果肠胃炎导致肠道阻塞，也需要通过手术来解决。如果肠胃炎是由于先天性或获得性的结构异常引起的，可能需要手术进行修复。

若患有肠胃炎，应积极配合医生的治疗，有助于身体的恢复。

今年夏天，急诊来了一个李姓小伙子，自述跟朋友们约好在大排档看晚上的球赛直播，比赛、撸串、小龙虾、冰啤酒，配备不要太完美。不知不觉间，3斤麻辣小龙虾已下肚，哥几个在嬉笑谩骂中看完比赛，而后各回各家。

 

然而，小李在当晚回家后，洗澡躺床上睡觉时觉得腰酸背痛、浑身无力，好在头脑清醒，想起新闻上经常报道“小龙虾中毒”之类的，便急忙打车至急诊，医生予急查“心梗三项”：肌酸激酶同工酶、肌酐蛋白、肌红蛋白以及血常规、肝肾功能，结果出来肌红蛋白和肌酸激酶同工酶都升高，肝肾功能基本正常，初步诊断“横纹肌溶解症”，予持续大量补液，严密监控生命体征及多次复查肌酸激酶同工酶、肌红蛋白，指标正常后予出院。

横纹肌溶解症，简而言之就是骨骼肌因为某些原因造成急性破坏和溶解，释放出肌肉里的肌红蛋白、磷酸肌酸激酶等入外周血，从而引起一系列临床症状，如腰酸背痛、乏力，甚至小便酱油色，其最大危害是血中有力的大分子肌红蛋白在通过肾脏代谢时，不能通过肾脏这个“筛子”，便堵塞肾小球、肾小管，造成急性肾衰竭。

 

造成“横纹肌溶解症”的原因很多，常见的是大强度的体育锻炼，此外，他汀类药物、有机磷农药中毒、毒蛇咬伤等也可引起。但是，“横纹肌溶解症”与小龙虾之间的关系，比较普遍的说法认为其“罪魁祸首”为“洗虾粉”，洗虾粉能让小龙虾的色泽更诱人，其成分主要含草酸、柠檬酸等，与钙结合会形成草酸钙，造成肾结石，但导致“横纹肌溶解”的具体病理机制目前尚无科学定论。有一个小妙招大家可以参考一下：用过“洗虾粉”的小龙虾会有刺鼻气味，并且虾钳易脱落，不建议食用。

除了横纹肌溶解的风险，吃小龙虾还有可能有什么危险呢？

重金属超标，从小龙虾的解剖结构来看，我们得知小龙虾的大多数器官均在头部，如心肝胰胃食管、排泄器官等，所以，水质不合格地带的小龙虾，重金属等有毒物质易蓄积于龙虾头部。

 

除了重金属超标，寄生虫也喜欢寄生在小龙虾头部，常见的是肺吸虫。当人食用寄生了肺吸虫囊蚴的小龙虾时，便会致病，主要表现有咳嗽、咯棕红色痰，肺吸虫还会侵犯其他器官，最严重的是脑。所以，当食用美味小龙虾时，不建议食用头部。烹饪时高压锅压制10分钟可彻底杀死肺吸虫囊蚴。

 

但是，小龙虾的美味有无法抗拒，再加上其营养价值高，富含蛋白质及不饱和脂肪酸，好吃又不发胖，怎么让人忍痛说“不”呢？吃是当然可以吃的，但是，想要大快朵颐。

除了以上几点，还需注意：

1.急性肠胃炎的发生者主要跟龙虾处理不干净或烹饪火候不足有关，有的人胃肠虚寒，也容易拉肚子;

 

2.过敏问题,易过敏体质的人，龙虾是高蛋白食物，食用比常人更易过敏，出现皮肤瘙痒、皮疹，腹痛腹泻，严重者喉头水肿可造成窒息;

 

3.龙虾+喝啤酒=高嘌呤饮食，这样的搭配对于痛风患者来讲一点也不好，需警惕高尿酸血症及痛风的发作；

 

4.死虾不能吃，吃死虾会造成铅中毒；

 

5.小龙虾买回来后，最好在清水里养个2天左右，让它吐干净体内的泥沙等杂质，尤其是腮部发黑的，还要把鳃剪掉，虾壳也要用刷子刷干净。

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肠胃炎指的是胃肠炎。水果只是食物，对于胃肠炎并没有治疗作用，但肠胃炎患者可以适当吃一些水果，比如苹果、香蕉、猕猴桃等，可以补充身体需要的营养，有益于疾病恢复。

胃肠炎是各种原因引起的胃肠黏膜炎症，大多是急性感染性胃肠炎，通常和细菌、病毒、真菌以及寄生虫等感染有关，常见的症状表现有上腹痛、腹泻、腹胀等。水果作为食物，并不能够发挥等同于药物的功效，对于胃肠炎并没有治疗作用。不过水果当中含有丰富的维生素、纤维素以及水分和多种矿物质等，胃肠炎患者适当吃一些可以为身体提供营养成分，对健康有益。

胃肠炎患者在饮食上需要保证机体所需的热量以及水分和电解质的摄入，但如果处于急性期，病情比较严重，要以流质食物为主。平时饮食也需要清淡易消化，不要吃罐装果汁等高渗性液体，以免导致腹泻加重，也要避免吃高盐食物以及霉变和油炸的食物。患有胃肠炎要积极到医院就医，明确诊断，遵医嘱给予合理的治疗方案，以免延误病情。

作者：王玉凤 主治医师 淄博市第一医院 消化内科

对于胃病患者来说，饮食上稍有不注意就会引来很大的痛苦，及早的治好胃病是许多胃病患者的心声，但是对于胃病来说，单纯靠药物来治疗只是解决了当时的问题，平时不注意还是会犯胃病。那么日常生活中应该注意什么呢?下边就来介绍一下：

1.注意饮食卫生

各种病原体和致癌物质几乎都是随着食物进人体内的。出此.保护消化道的首要措施是讲究饮食卫生不进食和饮用不干净的食物和水。

2.饮食要有规律，进食要定时定量

要做到每餐食量适度，每餐定时进食，避免过饥或过饱。这样可以形成条件反射，有助于消化腺的分泌，更利于消化吸收，有助于防治消化道疾病。

3.食物多样化，搭配合理

根据不同肠胃病的特点选择合适的食物配餐，食物种类可以多样化，合理搭配.这样才能全面补充营养素.以维持机体需求.并促进疾病康复。

4.少吃油炸食物

因为这类食物所含油脂高且不容易消化，多吃会加重消化器官的负担，引起消化不良。

5.少吃腌制食物

这些食物中含有较多的盐分及某些可致癌物，不宜多吃。

6.少吃生冷刺激性食物

生冷和刺激性强的食物对消化道黏膜具有较强的刺激作用，容易引起腹泻或消化道炎症。

7.细嚼慢咽

细嚼慢咽使食物充分与唾液混合，进行初步的消化，减轻胃肠的负担。同时咀嚼次数愈多，随之分泌的唾液也愈多，而唾液中的碱性物质、黏液蛋白朗中和胃酸产生的沉淀物，兹附于胃黏膜上，对抗胃酸的腐蚀，对胃黏膜有保护作用。

8.温度适宜

饮食的温度应以“不烫不凉”为度，过热过冷饮食，进入胃部之后可刺激胃黏膜，对胃黏膜不利。

9.饮水择时

最佳的饮水时间是晨起空腹时及每次进餐前1小时，餐后立即饮水会稀释胃液，用汤泡饭也影响食物的消化。

10.不吸烟

因为吸烟使胃部血管收缩，影内胃壁细胞的血液供应，使胃黏膜抵抗力降低而诱发胃病。

以上详细的介绍了胃病患者在生活中以及饮食上的注意事项，希望能对你有所帮助，对于胃病患者，任何时候都不要蛮不在乎，只有处处细心，才会养好自己受伤的胃。

作者：黄澈

小孩子胃肠的抵抗力比较弱，稍微不注意就会患上肠胃炎，这种疾病会引起严重的呕吐、腹泻等症状。所以在饮食方面一定要特别注意，家长要了解一些肠胃炎方面的饮食禁忌，不要随意给孩子吃一些不合适的食物。下面这7类食物在孩子患病期间不能食用。

1、产气的食物：这类食物会引起腹胀，加重孩子肠胃不适的症状，所以不要给孩子食用。豆类和豆制品、西兰花、卷心菜、牛奶等都是会使肠道胀气的食物。

2、高纤维素食物：这类食物比较难消化，容易引起腹胀，所以不要给孩子食用，玉米、糙米、燕麦、茭白、麦麸、大豆、芹菜、荞麦、苦瓜等都是高纤维素的食物。

3、糖含量高的食物：巧克力、蛋糕、甜点、糖果等都不要给患有肠胃炎的孩子食用，因为糖在肠道内会发酵引起胀气。

4、蛋白质含量高的食物：蛋类、豆类、奶制品等都是高蛋白食物，这些食物难消化，会加重腹泻，所以患肠胃炎的孩子应少吃。

5、脂肪高的食物：肥肉、动物内脏、奶油都含有较高的脂肪，食用后会加重腹泻，所以家长要给孩子吃清淡的食物。

6、辛辣食物：患肠胃炎的孩子忌食辣椒、胡椒粉、咖喱等食物，否则会加重肠胃不适。

7、生冷寒凉的食物：生冷的食物和饮料会刺激肠胃，加重疼痛、腹泻的症状，所以家长不要给孩子吃这类食物。

上面这些就是患肠胃炎的孩子严禁食用的食物，如果患儿有严重的呕吐、腹泻，可能暂时要禁食几个小时，症状减轻后可以吃一些米汤等流质食物，如果完全不呕吐了，可以吃一些清淡、易消化的食物，如面包、面条等。此外，患儿必须要多喝水，防止出现脱水。

肠胃炎引起的腹泻，特别是拉水的情况，可能会导致身体脱水和电解质紊乱，可以采取药物治疗、饮食调整等措施来治疗和缓解症状。

1.药物治疗：需要使用止泻药物和抗感染药物进行治疗，常用的止泻药物包括蒙脱石散、黄连素等，而抗感染药物可以使用喹诺酮类药物或头孢菌素类药物。同时，为了缓解脱水和电解质紊乱，建议给予补液盐治疗。

2.饮食调整：肠胃炎拉肚子拉水需要调整饮食，避免油腻、辛辣、生冷、刺激性食物，选择易消化、清淡、营养丰富的食物，如米粥、稀饭等。同时，需要保持足够的水分摄入，以避免脱水。此外，肠胃炎拉肚子拉水需要充分休息，注意腹部保暖，避免过度劳累和情绪激动。如果腹泻症状严重或持续时间较长，应及时就医诊治，以免延误病情。

病毒性肠胃炎是由病毒感染引起的肠胃道炎症，通常表现为腹泻、呕吐、腹痛等症状。

通常可以口服补液盐溶液、多潘立酮、酚酞等药物可以缓解病毒性肠胃炎的症状。

• 腹泻和呕吐会导致体液和电解质的丢失，口服补液盐溶液或使用口服补液盐粉剂，以补充体液和电解质的损失。
• 如果有呕吐症状，可以使用多潘立酮或甲氧氯普胺等药物，以减轻呕吐。
• 如果有腹泻症状，建议使用一些止泻药物如洛哌丁胺，减少腹泻次数。

建议病毒性肠胃炎患者在使用任何药物之前，应咨询医生，在医生的指导下用药。此外，除了药物治疗，还应注意适当的饮食和休息，以帮助身体恢复。