玉米是一种很好的东西，很多人提到玉米就觉得是一种粮食，其实也是一种很好的药物。德国著名学者拉赫曼指出，玉米含有7种对人体健康有益的物质钙、谷胱甘肽、维生素、镁、硒、维生素E和脂肪酸等等。玉米是含钙比较丰富的一种物质，每100克玉米能提供近300毫克的钙，几乎与乳制品中所含的钙差不多，多食用玉米可起到降血压的功效。中美洲印第安人经常食用玉米，人们对那里的人进行研究发现，他们不易患高血压。

 

 

有学者提出如果每天摄入1克钙，6周后血压能降低9%。玉米中所含的胡萝卜素，可转化为维生素A有防癌作用玉米中的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化。常常食用玉米，可有效刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性，可防治便秘、胃病、肠炎、肠癌等。玉米胚芽所制的油，能够增强人体新陈代谢、调整神经系统功能。 

 

我本人也喜欢吃玉米，主要有两种吃法，一是煮玉米吃，另一种就是喝大楂子粥。我媳妇在黑龙江中医药大学读研究生，我去看望她的时候经常和大碴子粥，那里有一个老头熬的，真是难得的美味。煮玉米也是我的最爱，老家种了很多玉米，每次赶上玉米收获的季节，都会弄上好多，然后煮着吃。我们那煮玉米主要吃青玉米，就是不能太老，而大碴子粥就需要老玉米了。我什么都吃，所以我健康。中医理论中提到很多关于杂粮对人体健康有益的知识，比如《素问·脏气法时论》中就提到：毒药攻邪，五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充。气味合而服之，以补精益气。此五者，有辛、酸、甘、苦、咸，各有所利，或散、或收、或缓、或急、或坚或软，四时五脏，病随五味所宜也。说的是，人要想健康就要多吃五谷杂粮，玉米是很好的代表。 

 

 

说了那么多玉米的好，和标题不相符。那么开始说今天的主题。我刚工作时候没钱，一个月就两千多块钱，去掉一千五的房租，那么肯定是不够花。所以我就在颐和园附近卖玉米，卖那种煮的玉米。刚开始很纳闷，说大冬天去哪里弄玉米去？要知道，不熟的玉米很不容易保存，放几天就坏。然后我自己去卖才知道，看似在煮的玉米，其实是从商家批发过来的秋季就煮好的玉米。路边煮的玉米都有个特点，那就是很好看，黄橙橙的，看着就诱人。而且，这种玉米吃起来很好吃。

 

经过深入了解，我才知道。路边煮的玉米的猫腻。首先是好吃的问题，是因为在煮玉米的过程中加入了玉米香精。按照规定，煮玉米是原粮为不得添加食用香料、香精的食品。但是加入了，所以不符合规范。关键问题还不在这里，更重要的是玉米的防腐问题。我前面提到，你在冬天或者除外秋季玉米丰收的季节吃到的玉米大多是事先煮好的放在冷藏室储存的。大家都知道不老的玉米很难保存，所以在储存过程中加入了防腐剂，目的是确保反季节销售的煮玉米和刚弄下来一样还有玉米皮等。这些防腐剂的添加，国家没有一个标准。玉米香精加上防腐剂，就成就你吃到的路边的煮玉米。作为一名医生，我建议大家尽量少吃或者不吃这样的玉米。 

 

如果想吃，可以等到玉米丰收的季节，到市场上买点青玉米，然后自己回家煮着吃。自己煮的玉米没有路边好吃，但很健康。本文主题就是建议大家少吃反季节玉米，吃应季的，自己煮的。

还记得《头脑特工队》里那一群情绪小伙伴吗？它们以不同的色彩和形态代表着喜悦、忧虑、愤怒、恐惧和厌恶这些小情绪，它们在脑内轮番登场，演绎着喜怒哀乐的交响曲。今天，就让我们一起踏上探索之旅，深入这片情感森林，揭秘情绪背后的奥秘，学会与内心的小伙伴和谐相处~

情绪到底是个啥玩意？

情绪就像是我们内心的「天气预报」，时而晴空万里，时而乌云密布。️作为人类心理活动的核心表现，情绪是对周围环境或内在心理状态的直观反映，它是一种主观的体验。当外界刺激触动我们的心弦，或是内心的需求和愿望被激发，情绪便应运而生，携带着复杂的信息，指引我们的行为和反应。

每当情绪波动，身体就像被按下了某个开关，心跳加速，肌肉紧绷，仿佛在为未知的挑战做准备。除了言语，我们还能通过肢体动作、面部表情和语调变化来传递情绪。一个微笑，一个拥抱，甚至一声叹息，都能跨越言语的障碍，让他人感受到我们的情感状态，这就是情绪的魔力。

说到情绪，我们常常会想到快乐、悲伤、愤怒和平静，但这仅仅只是冰山一角。️从惊讶到厌恶，从羞愧到自豪，情绪的世界如同调色盘，色彩斑斓，每一抹色彩都是我们情感深处的独特印记。️

你的「小脾气」都从哪里来？

情绪的产生融合了生理与心理的双重机制。

情绪的生物学密码

● 情绪中枢的角色：大脑中的杏仁核是情绪反应的「指挥中心」，对潜在的威胁信号异常敏感，触发即时的情绪反应。前额叶则负责高级情绪的调控，帮助我们理解和表达复杂的情绪。

● 化学信使的调控：激素与神经递质，如血清素和多巴胺，是情绪传递的关键介质。它们的平衡与否直接影响到我们体验到的情绪类型和强度。例如，血清素水平低常与抑郁情绪相关联。

情绪是心理活动的外在映射

● 经验与记忆的塑造：过往经历和情绪记忆深刻影响着我们对当前情境的解读。乐观或悲观的信念体系，进一步塑造了我们面对生活事件时的情绪反应模式。

● 认知框架的作用：我们对世界的认知框架，即看待事物的角度和方式，显著影响情绪的生成。正面的认知框架倾向于激发积极情绪，反之亦然。

情绪管理大师的秘籍

情绪是身心健康不可或缺的一部分，理解和管理情绪对于维护全面健康至关重要。

情绪识别：自我洞察的起点

情绪识别是情绪管理的第一步，它要求我们能够敏锐地察觉到自己正在经历什么情绪，以及这些情绪背后的原因。可以通过以下几个步骤开始：

● 观察身体反应：情绪往往伴随着身体上的变化，如心跳加速、肌肉紧张或胃部不适。注意这些信号可以帮助你意识到情绪的出现。

● 情绪命名：给情绪贴上标签，比如「我感到焦虑」或「我现在很生气」。研究表明，仅仅通过命名情绪就能帮助我们减轻它的强度。

● 反思情境：思考是什么触发了你的情绪，这有助于你了解情绪的根源，并在未来更好地准备应对相似的情境。

情绪调节：平衡内心的技巧

一旦识别了情绪，下一步就是学会调节。这里有一些有效的策略：

● 正念冥想：正念练习开始要聚焦于呼吸‍️，感知气息进出或腹部起伏。当注意到情绪波动，以旁观者的心态审视，认知「我在体验情绪，而非情绪本身」。最后，全然接纳各种情绪，通过正念冥想的方式可以缓和情绪的负面影响。

● 情绪日记：记录你的情绪和触发因素，这有助于你发现模式，从而更好地预测和管理未来的情绪。

● 体育锻炼：运动是调节情绪的绝佳方式，它能释放内啡肽，提升心情。无论是跑步‍️、瑜伽还是其他形式的锻炼，都可以作为情绪平衡的工具。

情绪释放：表达与疗愈

有时候，找到适当的方式来表达和释放情绪是至关重要的。️以下是一些方法：

●  艺术创作：绘画、音乐或舞蹈可以作为情绪表达的出口，帮助你以非言语的方式处理复杂的情感。

●  写作：通过写日记或创作故事️，你可以探索自己的情绪，有时甚至是第一次清晰地理解它们。

●  与人交流：与朋友、家人‍‍或专业人士分享你的感受，可以获得支持和新的视角，帮助你从情绪中恢复。

心梗和脑梗都是我们常见的多发病，而且他们都会严重威胁到我们的生命安全和我们的生活质量。心梗和脑梗又是怎样发生的呢？我们应该如何预防心梗和脑梗呢？今天咱们一起来共同学习一下心梗和脑梗的那些事儿。

 

 

一、心梗和脑梗发生的原因是什么？

 

无论是心肌梗死还是脑梗死，其发生的原因是一样的吗？事实上心肌梗死也好，脑梗死也罢，它们的发生机制是一样的。所谓的心梗和脑梗是因为动脉粥样硬化发生以后，逐渐在动脉内形成粥样硬化斑块，当斑块出现不稳定状态或者破溃后，就会使得各种凝血因子聚集到破溃和不稳定的斑块处，以修复不稳定和破溃。但正是这种机制，却造成了大量凝血因子聚集到一起，动脉血管内急性血栓形成。也就发生了我们所谓的心梗和脑梗。

二、心梗和脑梗的治疗有哪些方法？

 

无论是心梗还是脑梗，都是动脉血管内急性血栓形成，进而使得血液供应减少和完全消失。发生在心脏冠状动脉内就是所谓的心梗，发生在脑血管内就是脑梗。心肌梗死和脑梗死，如果处理不及时，就会出现不可逆的心肌细胞和脑细胞的坏死，所以尽早尽快的开通闭塞动脉以血运重建治疗，减少心肌细胞和脑细胞坏死，减少并发症和死亡，是心梗和脑梗治疗的最终目的。所以使用药物进行溶栓治疗，或者是急诊介入治疗，以便开通闭塞动脉并预防并发症发生是心梗和脑梗治疗的主要方法。

三、如何预防心梗和脑梗？

 

心肌梗死和脑梗死发生原因是动脉粥样硬化，所以预防心梗和脑梗，就要预防动脉粥样硬化的发生发展，并且预防已经出现的动脉粥样硬化斑块变得不稳定。如何预防这些事件的发生呢？两者也是有相通之处的！进行生活方式干预是预防动脉粥样硬化的前提和基础，主要包括戒烟、戒酒、戒除其他不良习惯、保持良好心态等等！其次控制好血压、血糖、血脂和体重也是减少心梗脑梗发生的重要一环。最后，对于心脑血管疾病高危患者，进行药物一级预防也可以有效减少心梗脑梗发生！

 

心梗脑梗虽然可怕，但依然可防、可控、可治，所以及时应对可能出现的问题，可以减少发生概率！看懂了吗？关注我们，每天都有更新的科普推送给您！

　　俗话说伤筋动骨一百天，骨折病人吃什么好得快？骨折病人又不宜吃什么呢？骨折后的吃喝还是挺有讲究的。有人说骨折了要喝骨头汤，小编可以告诉你，用处不大。骨折病人其实需要多种营养。下面就让我们为您介绍，希望能给您带来帮助。

　　骨折病人吃什么好？

　　骨头的生长需要：胶原、钙、磷以及维生素C、D，这些都是是成骨要素，所以骨折了以后要重点补充这些物质，尤其是老年人。

　　1.高能量、高蛋白膳食：有助于恢复元气。但宜在骨折2周后食用。骨折初期还应以清淡饮食为宜。

　　2.维生素D：骨折后若一直在室内休养，晒不到太阳，容易缺乏致维生素D。因此骨折后要多吃富含维生素D的食物(如鱼、肝脏、蛋黄等)，并尽可能多晒些太阳。

　　3.维C：富含维生素c的水果有山楂、鲜枣、猕猴桃、草莓、桂圆、荔枝、柑橘等，蔬菜则有黄花苜蓿(草头)、辣椒、甜椒、油菜薹、花椰菜、抱子甘蓝(汤菜)、苦瓜、豆瓣菜、绿花菜、青苋菜等。

　　4.水：骨折后由于久坐不动，容易引发便秘，此时应多喝些水来保证肠道畅通。

　　骨折后2周，可补充的饮食有骨头汤、田七煲鸡、动物肝脏之类，以补给更多的维生素a、d，钙及蛋白质。骨折5周以上，食谱可再配以老母鸡汤、猪骨汤、羊骨汤、鹿筋汤、炖水鱼等，能饮酒者可选用杜仲骨碎补酒、鸡血藤酒、虎骨木瓜酒等。

　　骨折病人的饮食禁忌事项

　　1.忌大量进补骨头汤

　　骨的愈合主要靠骨膜、骨髓的作用，而骨膜、骨髓只有在体内骨胶原增加的情况下才能更好地发挥作用。由于肉骨头的成分主要是磷和钙，因此大量进补骨头汤会使人体骨质内无机质成分增高，对骨折的早期愈合产生阻碍作用。长期卧床的骨折患者过量进补骨头汤还可能诱发血钙增高、血磷降低等症状。

　　2.忌盲目补钙

　　对于大部分骨折患者而言，只要根据病情和医生嘱咐，加强锻炼，有规律地运动，便能促进骨骼对钙的吸收，加速骨折的愈合。盲目补充钙质并无裨益，还可能有害。

　　3.忌单一进补

　　骨折患者伤处常伴有局部水肿、充血、出血、肌肉组织损伤等情况，而机体修复受伤组织需要各种营养物质。因此，单一摄取某一种营养物质弊大于利。

　　4.忌食不易消化的食物

　　骨折患者多因固定伤处而活动受限，加上伤处肿痛，心情忧郁，因此往往食欲缺乏，时有便秘。因此，养病期间的饮食既要营养丰富，又要容易消化、利于通便，忌食等易胀气或不易消化的食物，宜多吃水果、蔬菜。

　　5.忌少喝水

　　大多数骨折患者都行动不便，因此，不少人都是能少喝水就少喝，以减少小便次数。此类患者特别是卧床患者，由于活动较少，肠蠕动减弱，再加上饮水减少，就很容易引起大便秘结，小便潴留，也容易诱发尿路结石和泌尿系感染。因此，卧床骨折患者应想喝水就喝，不必顾虑重重。

类风湿关节炎，一般可以吃布洛芬缓释胶囊、洛索洛芬钠胶囊、双氯芬酸钠缓释片等可以帮助消肿止痛，具体应结合个人病情，在专业医生指导下使用。

1.布洛芬缓释胶囊：该药是临床医学上应用比较多的非甾体抗炎药，能抑制体内前列腺素的合成，具有镇痛、抗炎的作用，可暂时先缓解身体不适，减轻肿胀、疼痛等。

2.洛索洛芬钠胶囊：该药是抗炎以及抗风湿药，当中的成分经消化道吸收之后，可于体内转化成活性代谢物，可以抑制前列腺素合成，发挥镇痛以及抗炎的作用，不仅能够减轻疼痛，还能促进肿胀消退。

3.双氯芬酸钠缓释片：该药是非甾体抗炎镇痛药，当中成分能够抑制环氧化酶活性，阻断前列腺素转化，并抑制白三烯合成，从而发挥药效，有助于减轻肿胀，缓解疼痛。

除此以外，还可以吃其他药物，比如美洛昔康片、塞来昔布胶囊。如病症持续无法缓解，必要时就医治疗。

很多人一心想着运动，却忽视了运动前最重要的一步——热身。正确的热身方法，不仅可以使健身效果最大化，还能降低受伤几率。

 

上学时，我们在体育课上学过的一些热身动作，其实对身体并不友好。

 

《生命时报》邀请运动医学专家，总结了容易做错的热身动作，对号入座看看你中招了几个。

 

受访专家

国家体育总局运动医学研究所体育医院骨科主任  解强

首都医科大学附属北京康复医院骨科二康复中心主任  孙凤龙

中国康复医学会创伤康复专业委员会委员  亓云龙

 

1.颈部环绕

 

运动前，前后左右转一下脖子；坐久了肩颈酸，再绕一下脖子……事实上，这个动作不建议随意做。

 

 【错误示范】

 

环绕式的动作如果力度或幅度过大，可能给颈椎带来不必要的压力。

 

对“三高”人群来说，还可能造成颈动脉斑块脱落，引发脑梗塞。

 

对脊髓型颈椎病患者来说，随意转动脖子，可使位于骨纤维管道中的脊髓组织遭受刺激与压迫，加重眩晕。

 

比起瞎转脖子，屈伸、左倾、右倾的动作更适合颈椎，既能减轻不必要的颈部压力，对肌肉的放松效果也更好。

 

推荐一套颈椎操，可帮助缓解颈部肌肉紧张，减轻肩颈酸痛。

 

 

往前后左右四个方向点头，动作流畅、缓慢，有轻度酸痛和牵拉感。每组5次，重复3~5组。

 

 

背部紧贴墙面，双手侧平举，向上屈肘90度，掌心朝前，将手臂完全贴住墙面。

 

同时手臂沿墙壁向上伸展，然后沿原路慢慢回到起始位置。每组6~10次，重复2~4组。

 

 

保持上臂始终与地面平行，一侧手臂向上旋转，一侧手臂向下旋转，到最大位置处保持2秒，然后回到起始位置。每组10~15次，重复2~4组。

 

2.膝关节环绕

 

很多人会用膝盖来画圈，以为这样能活动膝关节。

 

【错误示范】

 

事实上，膝盖只适合做屈伸，不适合做旋转的动作，以转圈的方式来活动膝盖，反而容易损伤半月板，对膝盖不好的人来说，更不推荐做膝关节环绕。

 

有些广场舞中有晃动膝盖的类似动作，也不推荐经常练习。

 

下面这个动作有助增强膝关节周围肌群的力量，维持膝关节稳定，尤其适合膝盖不好的人。

 

 

平躺，维持膝关节伸直上抬姿势15秒，放松，一组15~20次，一天1~2组。

 

3.抱头仰卧起坐

 

【错误示范】

 

在国内，小学体育课就开始把仰卧起坐作为基本的运动项目，很多成年人也用它塑形。但我们常用的双手抱头做仰卧起坐，确实存在争议，它有以下两大缺陷：

 

双手抱头做仰卧起坐时，为了弥补腹部力量不足，往往通过双臂使劲，向前拉动头颈，带动整个躯干向前屈。

 

这样，颈椎和颈部软组织承受了很大的外力，若受力不均，不但会造成肌肉和韧带拉伤，严重时会造成急性椎间盘突出。

 

很多人做仰卧起坐时，使劲抬起上身，用双肘接触膝盖，但不注意膝盖弯曲的角度，很多时候成了大腿根部肌肉在工作，而不是腹肌用力，这容易导致腰肌劳损。

 

正确的仰卧起坐姿势为：

 

 

• 仰卧于床上，头部与躯干保持正直，目视上前方；
• 双手交叉放在胸前；
• 双腿屈膝呈90°，双脚分开与臀同宽平放在床上，注意不要用脚钩住任何东西来稳定身体，否则会降低腹肌的训练效果。

 

在做仰卧起坐的整个过程中，腰要始终紧贴在床上。利用腹部力量轻柔地提起头部和肩膀，使上身离地，并稍作停留。然后慢慢让身体恢复原位，切忌猛地发力。

 

4.前屈下腰

 

【错误示范】

 

这个动作的本意，是旨在提高大腿前后肌肉的柔韧性。

 

但很多人为了追求手能触碰地面，会使用爆发力去做这个动作，这样就容易造成大腿后侧的肌肉拉伤，过度弯腰弓背，对腰椎的压力也不小。

 

拉伸大腿肌肉，可以试试这个动作：

 

 

坐姿，上半身挺直，一脚伸直，一脚弯曲，身体前屈，双手尽量触碰脚趾，感受大腿肌肉拉伸，维持10秒，放松，一天10次。

 

5.下腰转体

 

【错误示范】

 

这是个典型的高危热身动作，很多人还没开始运动，热个身就可能扭伤了腰。

 

因为弯腰时，椎间盘的一侧已经被挤压，这时再进行大幅度的旋转，很容易导致椎间盘损伤。

 

老人或腰部有退行性病变的人，最好少扭腰，以免扭伤腰椎或加重损伤。

人生的矛盾在于：拥有一颗减肥的心 ，奈何长了一张吃货的嘴。

 

令人欣慰的是，加州大学临床试验找到了一个“快乐饿肚子”的方法：

 

每天将进食时间控制在10小时内，可以在一定程度上减重，并有利于代谢健康。这一研究发表在《细胞·代谢》上。

 

 

仅仅通过缩短进食的时间，真的能减肥吗？《生命时报》结合相关研究并采访专家，教你靠“限时进食”减重。

 

受访专家

中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授 范志红

中南大学湘雅医院营养科副主任医师  刘菊英

 

每日限时进食，就能减轻体重

 

限时进食（Time-restricted feeding, TRF）其实是间歇性禁食（Intermittent fasting, IF）中的一种。

 

 

间歇性禁食，是指有时正常吃，有时少吃。间歇性禁食主要可分为两大类：

 

• 隔日禁食：即在一段时间内，有1~2天不摄入任何热量或仅摄入较低热量，次日恢复正常饮食，例如5:2禁食法（每周有两天禁食）、吃-不吃-吃（Eat-Stop-Eat）禁食法等。
• 每日限时进食：每天将进餐时间限制在数小时内，而在剩余时间内禁食，例如16/8（每天在8小时内摄入一天所需的所有能量，其余16小时不再摄入热量）或14/10进食法。

 

相比于“饥一天饱一天”的隔日禁食，“每天努力一点点”的限时进食似乎更容易被人们接受并坚持下来。

 

 

这项研究纳入了19名平均年龄59岁的代谢综合征参与者，其中包括13名男性与6名女性。

 

在研究开始后的3个月里，参与者被要求继续使用这一程序记录自己的饮食习惯并将自己的饮食时间控制在每天10小时之内。不过，在10小时之外饮水不受限。

 

除此之外，研究并不要求参与者改变自己的饮食习惯，也不需要额外运动。

 

研究持续12周之后发现，参与者的体重减轻了3.30kg（P = 0.00028），体重每周降低275g，属于安全的范围内。

 

 

研究期间虽然没有要求减少进食量，但参与者的热量摄入减少了大约8.62%。研究人员推测这可能是由于三顿饭变得密集之后，人们就吃不下那么多美食了。

 

除此之外，研究期间参与者的睡眠持续时间也稍有延长，平均延长了12.45分钟；睡眠质量有所提高，周末早晨感到睡饱了的参与者从69.88%增加到了88.16%。

 

适度“挨饿”带来6个好处

 

既往的一些研究，证实了适度“挨饿”为人体健康带来的益处。

 

01减轻体重

轻断食方法已经被《中国超重肥胖医学营养治疗专家共识》纳入为正规减肥方法之一。

 

每周坚持2天轻断食，可降低肥胖者的体重、体脂率、腰臀比，多数人在科学合理地限制饮食一周后体重都会有所下降。

 

 

02降低“坏胆固醇”

发表在《美国临床营养学杂志》上的研究表明，轻断食可降低“坏胆固醇”（低密度脂蛋白胆固醇）和甘油三酯水平，却不影响“好胆固醇”（高密度脂蛋白胆固醇）水平。

 

03有助控制血糖

一项刊登在《世界糖尿病杂志》上的研究指出，轻断食是一种安全的饮食干预，利于改善空腹血糖和餐后血糖水平。

 

轻断食在短期内不能有效降低血糖，但可提升胰岛素敏感性，利于防治糖尿病。

 

04促进血液循环

发表在《上海中医药》杂志上的研究指出，轻断食有促进血液循环的作用，利于增强全身组织血氧供应。

 

05预防老年痴呆

美国约翰•霍普金斯医学院研究发现，每周坚持两天轻断食，控制热量摄入，会对大脑产生积极影响，预防阿尔茨海默症(俗称“老年痴呆”)和帕金森症。

 

06降低患癌风险

美国斯基德莫尔学院研究发现，轻断食利于降低身体氧化应激水平，而氧化应激水平和糖尿病、心脏病和癌症等慢性病的发生、发展密切相关。

 

营养专家推荐一套“吃饭顺序”

 

想控糖减肥的人，最好遵循以下进餐顺序：喝汤→吃蔬菜→食用蛋白质→吃主食。

 

这种进食顺序可以延缓消化速度，让营养素的释放缓慢而平稳，直到小肠末端都有食物被吸收。这样吃，同样的饭菜，餐后更不容易饥饿。

 

 

餐前先喝汤

胃的饱腹时间约为15分钟，进食汤水、蔬菜和肉类后，会增加饱腹感，易升糖的主食就吃得少了。

 

广东居民中肥胖者比例较低，其中一个原因就是他们喜欢在餐前喝汤。在正餐前喝汤可以明显稀释胃酸，降低食欲，使人吃得较少。

 

吃蔬菜、蛋白质

吃蔬菜的同时可吃些鱼、蛋等低脂、高蛋白质食物。鱼肉的制作也应用较为清淡的烹调方法，如清蒸、水煮等，避免油炸。

 

最后吃主食

主食应多吃一些富含膳食纤维的食物，如小米、燕麦等，这些粗粮在胃里消化的时间长，所以升糖指数较低，对血糖的影响也较慢，可以有效抑制糖友餐后血糖升高。

 

//参考中国居民平衡膳食宝塔

 

• 谷薯类主食摄入量应控制在每天250~400克之间；
• 鸡蛋40~50克、奶制品300克；
• 畜禽肉类和鱼虾摄入量都建议40~75克；
• 蔬菜最好500克，其中绿叶菜可占200克，因为深绿色叶菜的饱腹感较强，热量低，可抵御饥饿。

 

注：这里所说的重量是指食物可食用部分的生重。各人可根据身体情况和运动量，在保证营养均衡的情况下，适当进行调整。

心律失常的诊断主要是通过症状、体征、常规的心电图检查作出合理的诊断，对于一些心律失常患者主要表现为心悸、乏力，并且还会出现低血压、晕厥等临床表现，实验室检查主要是通过心电图检查来明确心律失常的诊断，另外超声心动图也有一定的诊断价值。

 

我们在日常生活中会遇到很多人患有心律失常等严重的心血管疾病，但是很多人并不能判断出是否是心律失常，这需要我们从多方面来进行诊断，需要通过患者客观地描述心律失常发病的原因、症状以及病史，再加上客观的体格检查实验室检查，才能作出合理的诊断，那么，心律失常的诊断有哪些呢?

第一，症状，对于窦性心律失常患者来说，主要表现为心悸、乏力，病情严重的时候还会发生心绞痛、心功能不全，对于发现心律失常来说，患者会出现胸闷气短、心悸、心绞痛、心力衰竭、头痛头晕等症状，对于室性心律失常患者来说，尤其是室颤的患者，主要表现为意识突然丧失、抽搐，阿斯综合征的表现，随后出现脉搏和心音消失，血压测不到，呼吸停止，瞳孔散大，如果不及时抢救的话患者会迅速死亡，即为心脏性猝死。

 

 

第二，体征，房性心律失常患者，会由于合并附近雪山顶血栓脱落时，可以引起体循环、肺循环栓塞，可闻及心律绝对不齐、S1强弱不等、脉搏不规则，强弱不一，脉搏短绌，并且一旦房颤患者的心室率改变规则，很容易出现转变成窦性心律，转变成按固定比例下传的房扑，转变成房性心动过速，发生房室交界区性心动过速，发生室性心动过速，对于室性心动过速，患者体检时可发现颈动脉搏动强弱不等或有较强的颈静脉波，心脏听诊，心率略不规则，S1强度不等，偶尔可以闻及大炮音。

 

第三，实验室检查，主要是通过心电图检查来明确心律失常的诊断，对于房性心律失常患者来说，心电图可发现p波消失，等电位线消失，代之以大小不等、形态各异、间隔不匀的f波，频率多为350到600次每分，对于室性心律失常患者来说，会出现快速而规则的大幅度的正弦曲线波状，频率为150到250次/分，QRS波群和t波消失，随后出现频率、形态和振幅及不规则的颤动波。

我们大家应尽早了解心律失常的常见诊断方法，并且进行积极有效的治疗，生活中要养成良好的日常生活习惯，保证充足的睡眠，避免出现过度劳累，避免经常吸烟喝酒，要注意劳逸结合，避免情绪激动，要保持愉悦的心情，这样才能有效预防心律失常的发生。

高钙血症可能会腿疼，建议患者及时就医。

高钙血症是因原发性因素（如钙摄入过多等）或继发性因素（如原发性甲状旁腺功能亢进、恶性肿瘤等）导致的血清钙离子浓度超过正常值上限的现象。高钙血症临床表现多样，累及骨骼系统时，可有骨痛、病理性骨折等现象；累及神经系统时，患者可有注意力不集中、嗜睡等现象；累及心血管系统时，可有高血压、心律失常等现象；累及胃肠道时，可有厌食、恶心、便秘等现象。

但需注意的是，腿疼也有可能是因骨关节炎、肌腱炎、痛风、静脉曲张、腰椎间盘突出等疾病引起的，建议患者及时就医，明确病因后，遵医嘱采取针对性治疗。

盐文化最早起源于中国。

 

古人调味，先要用盐和梅，《尚书》载：“若作和羹，尔惟盐梅。”酸、苦、甘、辛、咸这五味之中，以咸为首，所以盐也是"百味之首"。

 

 

有了盐之后，我们的食物才变得有滋有味。可是，我们在享受味蕾刺激的同时，也被食盐中的“钠”悄悄伤害了健康：“钠”元素摄入过多，让我们更容易患上高血压和心脑血管疾病。

 

怎样在兼顾美味的情况下，让自己吃得更健康？《生命时报》结合权威期刊《英国医学杂志(BMJ)》的一项研究，教你健康吃盐。

 

受访专家

首都医科大学附属北京同仁医院肾内科主治医师 陈燊

北京朝阳医院营养师  宋新

 

换种盐，每年减少45万人死亡

 

《英国医学杂志(BMJ)》上发表了一篇模型研究，评估在中国用低钠盐取代普通盐(在餐桌上或在烹饪过程中使用的任意一种盐)的干预措施，对中国心血管疾病的发病率和死亡率的影响。

 

 

新南威尔士大学的Matti Marklund联合北京大学的科学家，分析了中国食盐替代与中风研究(SSaSS)的数据，发现如果在中国使用含25%氯化钾的低钠盐替代食盐，将能每年减少45万例心血管死亡，减少了11%[1]。

 

低钠盐是一种含钠较少的盐，一般使用25%~67%的氯化钾替换掉食盐中的氯化钠。

 

使用低钠盐大约能降低5mmHg的收缩压和2mmHg的舒张压。在中国台湾进行的一项研究也显示，使用低钠盐与较少的心血管死亡相关[6]。

 

中国疾控中心的调查发现，每3名成人中就有1个高血压患者。据估计，中国大约1/7的心血管死亡可归因为高钠摄入，也就是盐吃多了[3]。而因此减少钠的摄入十分必要。

 

低钠盐，每天可以吃多少？

 

“低钠盐”，即在氯化钠(NaCl)、碘酸钾(KIO3)或碘化钾(KI)的基础上，添加了一定量的氯化钾和硫酸镁，低钠盐适当降低了食盐中的钠含量，增加了钾含量。

 

正常成人每天钠需要量为2200毫克，我国成人一般日常摄入的食物本身大约含有钠1000毫克，需要从食盐中摄入的钠为1200毫克左右(大约3克食盐)。

 

中国营养学会建议健康成年人一天摄入食盐(包括酱油和其他食物中的食盐量)的上限是6克，而我国居民的摄入量远高于这一标准。因此，在营养师看来，即使吃低钠盐，也尽量控制在6克以内。

 

 

低钠盐，3类人慎吃

 

虽然食用低钠盐可降低高血压、心血管疾病的风险，也不是人人皆宜。

 

低钠盐中钠的含量减少了，为了不降低咸味，会添加钾。大多数情况下摄入钾离子是安全的，但以下三种情况除外。

 

1.肾功能不好的人

 

钾离子是通过肾脏排出体外的。

 

当肾功能受损时，人体内的钾离子不能顺利排出，会在体内蓄积，久而久之就会出现血钾升高。当血钾超过5.5毫摩尔/升，就会对心血管造成威胁。

 

2.服用“普利”及“沙坦”类降压药物

 

高血压患者常用贝那普利、依那普利等、氯沙坦、缬沙坦等降压药，会抑制了体内的激素——醛固酮的作用，导致钾离子排出受阻，血钾也就自然升高。

 

因此服用上述两种降压药物的同时，再食用低钠盐，高血钾的风险就会显著增加。

 

3.服用螺内酯的人

 

螺内酯是一种常用的利尿剂，也同时是一种降压药物，它也会抑制醛固酮发挥作用。

 

因此，服用此类药物的患者也不宜多吃低钠盐。

 

参考资料：

[1] MARKLUND M, SINGH G, GREER R, et al. 2020. Estimated population wide benefits and risks in China of lowering sodium through potassium enriched salt substitution: modelling study. BMJ [J], 369: m824.

[2] Newberry S J, Chung M, Anderson C A M, et al. Effects of dietary sodium and potassium intake on chronic disease outcomes and related risk factors[J]. Agency for Healthcare Research and Quality (AHRQ), 2018.

[3] Mozaffarian D, Fahimi S, Singh G M, et al. Global sodium consumption and death from cardiovascular causes[J]. New England Journal of Medicine, 2014, 371(7): 624-634.

年轻人手麻脚麻的现象并不少见，这可能是由于多种原因引起的，包括但不限于以下几种情况：

1. 创伤：手脚麻木可能是由于局部外伤导致的。例如，手腕或脚踝扭伤后可能会出现麻木感。此时，需要及时进行休息和局部冷敷，并密切观察麻木症状是否缓解。

2. 颈椎病：长期不良坐姿、长时间低头玩手机等不良习惯可能导致颈椎间盘突出，压迫神经，引起手麻脚麻。这类患者常伴有颈部疼痛、肩部酸胀等症状。建议进行颈椎牵引、理疗等治疗，并改善生活习惯。

3. 血脂异常：高血脂会导致血液黏稠度增加，影响血液循环，进而引起手脚麻木。患者应定期检查血脂，保持健康饮食，适当运动，必要时在医生指导下服用降血脂药物。

4. 腕管综合征：腕管综合征是由于手腕部正中神经受压引起的，常见症状为手指麻木、疼痛。患者应避免长时间使用手腕，适当休息，必要时进行局部封闭治疗。

5. 神经病变：糖尿病、维生素B1缺乏等疾病可能导致周围神经病变，引起手脚麻木。患者应积极治疗原发疾病，并注意营养摄入。

此外，以下因素也可能导致手脚麻木：

1. 缺钙：钙是维持神经传导的重要物质。缺钙可能导致神经兴奋性增加，引起手脚麻木。建议适量补充钙剂，并保持饮食均衡。

2. 睡眠不足：睡眠不足会影响神经系统功能，导致手脚麻木。建议保证充足的睡眠，改善睡眠质量。

3. 精神压力：长期精神压力大可能导致神经功能紊乱，引起手脚麻木。建议学会放松心情，适当进行心理调适。

总之，年轻人手麻脚麻的原因多种多样，应及时就医，明确诊断，针对性治疗。

高血压和血脂异常是常见的慢性疾病，也是导致心血管疾病的重要因素。首都医科大学宣武医院心脏内科重症监护室副主任医师谭静博士指出，中国心血管病负担日益加重，高血压和血脂异常的管理刻不容缓。

高血压和血脂异常是动脉粥样硬化性心血管病的重要危险因素。两者合并存在，心血管事件风险将进一步增加。目前，中国高血压和血脂异常的管理现状不容乐观，知晓率、治疗率和控制率均较低。

为了提高高血压和血脂异常的管理水平，2019年颁布的《高血压患者血压血脂综合管理专家共识》提出了以下建议：

1. 评估危险因素，确定血压血脂管理的目标值；

2. 进行治疗性生活方式干预，如限盐、合理膳食、控制体重、增加身体活动、戒烟限酒等；

3. 选择合适的药物进行治疗，如降压药物、调脂药物等；

4. 监测与随访，观察血压、血脂水平，用药情况、不良反应等。

通过综合管理，可以使血压和血脂双达标，降低心血管疾病的发生风险。

动脉粥样硬化，这一常见的血管疾病，是由于血脂代谢异常和血管内膜损伤引起的。当血液中的脂肪、脂质、胆固醇等物质在血管内壁沉积，日积月累，最终导致血管内膜增厚，形成斑块，从而引发一系列严重后果。

动脉粥样硬化的发生与多种因素有关，包括遗传、年龄、性别、吸烟、高血压、高血脂、糖尿病等。其中，血脂异常是动脉粥样硬化发生的关键因素之一。高胆固醇、高甘油三酯等血脂异常，会导致血管内皮细胞损伤，进而引发炎症反应，促使脂质在血管壁沉积。

动脉粥样硬化主要累及冠状动脉、脑动脉、肾动脉等大中动脉。随着病情的进展，血管腔逐渐狭窄，导致器官和组织供血不足，引发心绞痛、心肌梗死、脑卒中等严重疾病。

针对动脉粥样硬化，目前尚无根治方法，主要的治疗手段包括药物治疗、手术治疗和生活方式干预。药物治疗主要包括降脂药物、抗血小板药物、抗凝药物等；手术治疗包括冠状动脉搭桥术、经皮冠状动脉介入术等；生活方式干预包括戒烟、限酒、控制体重、合理膳食、适量运动等。

预防动脉粥样硬化，关键在于早期筛查和早期干预。对于高危人群，建议定期进行血脂、血压、血糖等检查，及时发现并控制血脂异常、高血压、糖尿病等危险因素。同时，保持健康的生活方式，戒烟限酒、合理膳食、适量运动，也是预防动脉粥样硬化的有效措施。

近年来，我国糖尿病患者的数量逐年攀升，其中2型糖尿病患者合并血脂异常的情况尤为严重。这一现象引起了医学界的高度关注，因为血脂异常与糖尿病患者的病情控制和心血管疾病风险密切相关。

哈尔滨医科大学附属第二医院的李强教授对《中国2型糖尿病合并血脂异常防治专家共识》进行了深入解读。他指出，对于2型糖尿病患者血脂异常的治疗，其重要性绝不亚于血糖控制。

在糖尿病患者的早期阶段，就应进行血脂、脂蛋白和载脂蛋白水平的检测，并据此制定干预策略。对于血脂谱处于正常范围的患者，每年至少进行一次血脂谱检测；而对于血脂谱异常或存在多重心血管风险因素的患者，则需更加频繁地进行监测。

治疗方面，2型糖尿病患者的血脂干预应以治疗性生活方式改变为基础，并贯穿始终。治疗的首要目标是降低LDL-C，对于高危患者，首选他汀类药物，目标LDL-C＜2.6 mmol/L。高TG血症患者，则需根据具体情况进行生活方式干预或药物治疗。

除了药物治疗，生活方式的干预也非常重要。患者应控制饮食，增加运动，保持良好的生活习惯，以降低血脂水平，降低心血管疾病风险。

哈尔滨医科大学附属第二医院在2型糖尿病合并血脂异常的诊治方面具有丰富的经验，为患者提供了全方位的治疗方案。

随着生活水平的提高，人们的饮食结构逐渐发生变化，高脂、高热量食物的摄入增加，导致肥胖、高血脂等疾病发病率逐年上升。为了保持健康，人们开始关注饮食调理，寻找具有降脂功效的食物。

一、常见降脂食物

1. 黄瓜：黄瓜富含水分和纤维素，能促进肠道蠕动，减少胆固醇吸收，具有清热、解渴、利尿作用。

2. 茄子：茄子富含维生素P，能增强细胞黏着性，提高微血管弹性，降低胆固醇，预防动脉硬化。

3. 绿豆：绿豆具有清热解毒、降脂护心的作用，能有效降低血清胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白。

4. 香菇：香菇具有消食、去脂、降压等功效，能促进胃肠蠕动，减少肠道对胆固醇的吸收，降低总胆固醇及甘油三酯。

5. 番薯：番薯富含膳食纤维，能预防心血管系统脂质沉积，预防动脉粥样硬化，减少皮下脂肪。

6. 山楂：山楂具有扩张血管、改善微循环、降低血压、促进胆固醇排泄而降低血脂的作用。

7. 苹果：苹果富含类黄酮，能抑制低密度脂蛋白氧化，发挥抗动脉粥样硬化的作用，降低胆固醇水平。

二、中医调理

中医认为肥胖是由肝水疏泄失匀、脾胃受制、水湿不运、痰脂停所致。因此，中医调理肥胖主要从疏肝利水、健脾利湿、祛痰化脂等方面入手。

三、降脂药物

对于血脂异常的患者，医生会根据病情开具相应的降脂药物，如他汀类药物、贝特类药物等。

四、运动锻炼

运动锻炼是降脂的重要手段，建议进行有氧运动，如快走、慢跑、游泳、骑自行车等，每周至少150分钟。

五、其他建议

1. 控制饮食，减少高脂、高热量食物的摄入；

2. 保持良好的作息习惯，保证充足的睡眠；

3. 保持良好的心态，减轻压力。

想要轻松降血脂，不妨从日常饮食入手。在众多蔬果中，绿豆芽、洋葱、苹果被誉为‘降脂三宝’，它们富含多种营养成分，能够有效调节血脂。

洋葱中含有前列腺素A，能够软化血管，降低血液黏稠度，增加冠状动脉血流量。同时，洋葱中的洋葱精油可以降低胆固醇，改善动脉粥样硬化，还能升高‘好胆固醇’——高密度脂蛋白的含量。

苹果富含果胶，这是一种水溶性膳食纤维，能够与胆汁酸结合，吸收多余的胆固醇和甘油三酯，并帮助其排出体外。苹果分解的乙酸也有利于胆固醇和甘油三酯的分解代谢。

三文鱼中含有丰富的Ω-3不饱和脂肪酸，能够降低血液中甘油三酯水平，并升高高密度脂蛋白胆固醇，增强血管弹性。鲤鱼也具有降脂作用，其脂肪含量较高，但大部分是不饱和脂肪酸，能帮助排除血管‘垃圾’，降低胆固醇。

去皮鸡肉含有较多的不饱和脂肪酸，相比红肉更适合血脂异常的人群。去皮鸡肉是蛋白质的最佳来源，可以去掉绝大部分的脂肪。花生中含有丰富的植物固醇，可以与胆固醇产生竞争作用，抑制人体对胆固醇的吸收，降低血液胆固醇水平。

此外，绿豆芽也是一种很好的降胆固醇食物。绿豆本身就是一种很好的降胆固醇食物，在发芽过程中，维生素C含量大幅增加，可促进胆固醇排泄。绿豆芽的膳食纤维能帮助清除体内垃圾，与食物中的胆固醇相结合，并将其转化为胆酸排出体外，从而降低胆固醇水平。

血脂异常症，这种看似不起眼的代谢性疾病，却隐藏着巨大的健康隐患。它就像一颗定时炸弹，潜伏在患者的体内，一旦引爆，就可能引发一系列严重疾病。

一、脂肪瘤的隐患

血脂异常症患者血液中血脂含量过高，这些血脂在经过真皮层毛细血管时，容易在局部堆积形成脂肪瘤。脂肪瘤不仅影响外观，更可怕的是，它有可能癌变，给患者带来生命威胁。

二、动脉粥样硬化的威胁

血脂异常症患者更容易患上动脉粥样硬化，这种疾病会导致动脉弹性降低、血管狭窄，严重时还会引发血管血栓、供血障碍，成为许多心脏血管疾病的罪魁祸首。

三、脂肪肝的困扰

血脂异常症患者肝脏负担加重，血脂堆积可能导致脂肪肝。脂肪肝患者往往会出现腹部疼痛、恶心、不适等症状，如果不及时治疗，还可能发展为肝硬化。

四、血脂异常症的治疗与预防

血脂异常症虽然可怕，但并非不可控制。通过合理的饮食、运动、药物治疗等方式，可以有效控制血脂水平，预防并发症的发生。

五、血脂异常症的日常保养

除了药物治疗，日常保养也是控制血脂异常症的关键。患者应保持良好的作息规律，避免过度劳累，戒烟限酒，保持心情舒畅。

六、血脂异常症的就医指南

如果您怀疑自己患有血脂异常症，建议您及时前往医院就诊。在医生指导下进行血脂检测，并根据检测结果制定合理的治疗方案。

血管硬化，即动脉粥样硬化，是一种常见的血管疾病，其发生与多种因素有关。

一、血管硬化的常见原因

1. 年龄：随着年龄的增长，血管壁逐渐失去弹性，导致血管硬化。

2. 吸烟：烟草中的有害物质会损伤血管内皮，加速血管硬化。

3. 高血脂：血脂中的低密度脂蛋白（LDL）会沉积在血管壁上，形成粥样斑块，导致血管硬化。

4. 高血压：高血压会使血管壁长期处于高压状态，导致血管壁损伤和硬化。

5. 糖尿病：糖尿病患者的血管更容易受损，加速血管硬化。

6. 肥胖：肥胖会增加心血管疾病的风险，促进血管硬化。

7. 遗传因素：家族中有心血管疾病史的人更容易发生血管硬化。

8. 不健康饮食：高脂肪、高胆固醇、高糖分的饮食会加重血管硬化。

二、血管硬化的危害

血管硬化会导致血管狭窄、阻塞，影响血液流动，引起多种疾病，如冠心病、心肌梗死、脑卒中等。

三、预防血管硬化的方法

1. 戒烟限酒

2. 适量运动

3. 均衡饮食

4. 控制血压、血脂、血糖

5. 定期体检

四、血管硬化的治疗

1. 药物治疗：他汀类降脂药、抗血小板药等。

2. 介入治疗：血管成形术、支架植入术等。

3. 手术治疗：血管搭桥术、动脉内膜剥脱术等。

高血脂是一种常见的慢性疾病，与高血压、糖尿病等疾病密切相关。近年来，我国高血脂患者人数逐年攀升，已经成为影响国民健康的重要问题。

高血脂的发生与多种因素有关，包括遗传、饮食、生活习惯等。其中，不良的饮食习惯和缺乏运动是导致高血脂的主要原因。

对于高血脂患者来说，药物治疗是控制血脂水平的重要手段。但是，药物治疗并非万能，仅靠药物是无法完全控制高血脂的。因此，高血脂患者需要采取综合的治疗措施，包括调整饮食、改善生活习惯、加强运动等。

调整饮食是控制高血脂的重要手段之一。高血脂患者应尽量避免摄入高脂肪、高胆固醇的食物，如肥肉、内脏、蛋黄等。同时，应增加摄入富含膳食纤维的食物，如蔬菜、水果、全谷类等，有助于降低血脂。

改善生活习惯也是控制高血脂的重要手段。高血脂患者应保持规律的生活作息，避免熬夜、过度劳累。同时，应加强运动，每周至少进行150分钟的中等强度运动，如快走、慢跑、游泳等。

除了调整饮食和改善生活习惯外，高血脂患者还需要定期进行血脂检查，监测血脂水平的变化。一旦发现血脂异常，应及时就医，寻求专业医生的帮助。

总之，高血脂是一种需要长期控制的慢性疾病。高血脂患者需要采取综合的治疗措施，包括调整饮食、改善生活习惯、加强运动等，才能有效地控制血脂水平，预防心脑血管疾病的发生。

高血压作为一种常见的慢性疾病，影响着全球数亿人的健康。对于高血压患者而言，合理的饮食控制至关重要。那么，高血压患者可以吃南瓜吗？本文将为您详细解答。

南瓜作为一种常见的蔬菜，富含多种营养成分，如氨基酸、膳食纤维、胡萝卜素、维生素B和维生素C等。对于正常健康人来说，南瓜是一种很好的食物，适合于高血压患者食用。然而，南瓜的生糖指数较高，过量食用可能会导致血糖升高，间接引起血脂异常，从而加速动脉粥样硬化性心血管疾病的发生发展，这对高血压患者来说尤为不利。

因此，高血压患者在食用南瓜时需要控制摄入量。若食用了一定量的南瓜，应从主食中相应减少一定的量，将南瓜视为一种主食。适量食用南瓜对高血压患者有益，因为它富含钾和膳食纤维，有助于促进钠的排泄，减少钠的摄入，改善水和钠的平衡，对控制高血压具有一定的辅助作用。

除了南瓜，高血压患者在饮食方面还需注意以下几点：

1. 限制盐分摄入：过量摄入钠会导致钠和水潴留，这是高血压的常见原因。因此，高血压患者应限制盐分摄入，避免食用高盐食品。

2. 增加蔬菜和水果摄入：蔬菜和水果富含膳食纤维、维生素和矿物质，有助于降低血压。建议高血压患者多吃冬瓜、黄瓜、西红柿、绿叶蔬菜和泡菜等含盐量低的食品。

3. 少吃油炸食品：油炸食品含有较多的脂肪和热量，容易导致肥胖和血压升高。高血压患者应少吃油炸食品，如汉堡包、薯条、薯片等。

4. 适量运动：运动有助于降低血压，增强心肺功能。高血压患者应根据自己的身体状况，选择适合自己的运动方式，如散步、慢跑、游泳等。

5. 定期体检：高血压患者应定期进行体检，了解自己的血压状况，及时发现并处理问题。

总之，高血压患者可以适量食用南瓜，但需注意控制摄入量。同时，在饮食、运动、药物治疗等方面进行综合管理，才能有效控制血压，预防心血管疾病的发生。