肝脏是人体重要的代谢和解毒器官，保持肝脏健康对全身健康至关重要。然而，现实生活中，肝炎患者数量却不容忽视。那么，肝炎患者应该如何调整饮食，以促进康复呢？以下是一些建议：

1. 戒烟戒酒，避免酒精对肝脏的损害

酒精是肝脏的大敌，会直接损害肝细胞，导致脂肪肝、肝炎甚至肝硬化。因此，肝炎患者必须戒烟戒酒，避免酒精对肝脏的进一步伤害。

2. 选择清淡易消化的食物，减轻肝脏负担

肝炎患者的肝脏功能受损，需要选择清淡、易消化的食物，如米粥、面条、蔬菜、水果等。避免油腻、辛辣、刺激性食物，以免加重肝脏负担。

3. 补充蛋白质、维生素和矿物质，增强免疫力

肝炎患者需要补充足够的蛋白质、维生素和矿物质，以增强免疫力，促进肝脏康复。可以适量食用鸡肉、鱼肉、瘦肉、豆腐等富含蛋白质的食物，以及新鲜蔬菜和水果。

4. 保持良好的饮食习惯，规律饮食

肝炎患者应保持良好的饮食习惯，规律饮食，避免暴饮暴食。可以采用少食多餐的方式，避免过度饥饿或过度饱腹。

5. 注意饮食卫生，预防感染

肝炎患者需要特别注意饮食卫生，避免食用生冷、不洁的食物，预防病毒感染。

总之，肝炎患者应该通过合理的饮食调整，减轻肝脏负担，促进康复。同时，还要保持良好的生活习惯，积极治疗，才能早日恢复健康。