看懂肿瘤基因筛查报告

如何正确服用蜂巢素以最大化其健康益处？

糖尿病，是一辈子的持久战吗？

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作者：成都中医药大学附属医院 肛肠科 副主任医师 曹锡本

中医完全用泻药治便秘是错误的，因为个体病人的情况不一样，患者的便秘有的是热，有的是虚热，有的是属于精液亏损引起的，还有的是气虚，所以在用药上不能一概用泻药。

用泻药只能让患者越陷越便秘，而且有的病人甚至造成肠道的其他疾病，所以在治疗上，需辨证施治才能取得较好的效果。

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作者信息：北京大学第一医院 消化内科 主任医师 谢鹏雁

胃肠炎分急性、慢性，急性发病在两周之内，慢性是指着迁延不愈长达4周以上。不叫长期胃肠炎，只有急性慢性之分。针对病因进行抗病原药物治疗，包括对于细菌、病毒和蠕虫类的直接治疗。治疗胃肠炎最主要的是补液，不让水电解质失衡，避免和减少一些酸性的饮料，或者茶、咖啡这类物质。长时间患腹泻的病人可能会造成机体其他系统的障碍。

在诊断带状疱疹的过程中，可以从以下几个症状来判断：第一、明显的神经痛，伴局部淋巴结肿大。第二、有时需要和单纯疱疹来进行鉴别，单纯疱疹容易发生于皮肤和黏膜交界部位，分布无一定规律，水疱较小容易破，疼痛不明显，多见于发热病的过程中，常易复发，偶尔也和接触性皮炎相混淆。而接触性皮炎是有明显的接触史，皮疹与神经分布无关，自觉烧灼、剧痒，无神经痛。第三、带状疱疹表现为簇集成群水疱，延一侧周围神经呈带状分布，中间皮肤正常。第四、在带状疱疹的前驱期及无疹型带状疱疹中，神经痛显著者易误诊为肋间神经痛、胸膜炎及急性阑尾炎等急腹症，需加注意。单纯疱疹通常有在同一部位，多次复发的病史，而且没有明显的免疫缺陷的就是说这样的情况。

男科严格上来讲跟泌尿外科不是同一个学科，当然它们关联性非常强，所以很多泌尿外科的医生也可以看男科。但是严格上来讲，它们俩还是区别非常大的，泌尿外科主要包括肾脏的疾病，包括输尿管的疾病，膀胱的疾病、前列腺的疾病，需要做手术的。而男科其实手术的倒不多，男科主要包括像勃起功能障碍、慢性前列腺炎、不育症、早泄，这些是男科更常见。男科是所谓的生殖系统，泌尿外科是泌尿系统，虽然它们俩重叠，但还是有不太一样的地方。但是历史原因，现在大部分的医院泌尿外科跟男科都是在一起，有个别的医院它们是分开，所以很多时候是可以在一起看的。

本期话题：摔伤肿胀，该热敷还是冷敷？

出镜嘉宾：北京大学第三医院运动医学科 主任医师 胡跃林

擅长领域：运动性创伤，侧重于膝关节和足、踝关节、肘关节、韧带损伤、关节软骨治疗、半月板损伤的关节镜下微创治疗，老年性骨关节病的治疗和人工关节置换手术

10岁小朋友椎管内肿瘤，手术前真的很纠结 #手术日常 搜索#郑帅的生活 一起学#健康科普

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作者：首都医科大学宣武医院 呼吸内科 副主任医师 魏兵

哮喘是一个基因遗传性疾病，也是个特异性体质性疾病，所谓特异性体质性疾病就是和过敏相关的疾病，实际过敏相关的疾病就是免疫系统出了问题。实际上这种患者通过查过敏原，比如查花草过敏、食物过敏或对一些什么挥发的东西过敏，查到过敏原后，对于这些患者可以采进脱敏的治疗或生物因子治疗，这些治疗应该从根本上来缓解哮喘的发病的因素，所以在哮喘治疗当中，免疫治疗也会达到非常良好的临床效果。

2024年9月5日，下午3点，安阳市的李先生在京东互联网医院上向一位资深医生咨询关于食物保存的疑问。李先生的工作性质使他经常需要在家中做饭并留到第二天食用。他的主要问题是，晚上8点烧的菜到第二天下午3点是否还能安全食用？此外，他也想知道软冰和冷冻保存哪种方法更好，以及营养会在多长时间内流失。

医生详细解释了隔夜菜的风险，特别是亚硝酸盐的生成问题，并给出了如何尽量避免或减少亚硝酸盐生成的建议。医生还强调了冷冻保存的优点，并指出快速冷冻可以减少营养素的损失。尽管如此，医生仍然建议李先生尽量避免食用隔夜菜，以保证健康安全。

在整个咨询过程中，医生展现了其专业知识和良好的沟通技巧，耐心地回答了李先生的每一个问题，并提供了实用的建议。李先生对医生的回答非常满意，并表示将遵循医生的建议来改善自己的饮食习惯。

盐，作为我们日常生活中不可或缺的调味品，其安全性一直备受关注。然而，近年来，假盐问题屡见不鲜，严重危害了人们的健康。近日，广东警方成功查获一批50吨的假盐，其中含有致命的亚硝酸钠。这起事件再次提醒我们，辨别真伪盐的重要性。

亚硝酸钠是一种有毒的化学物质，长期摄入可导致癌症。此次查获的假盐，其外观与食用盐极为相似，包装袋仿真度高达90%。但成分却是致命的工业用盐，其中含有大量的亚硝酸钠。

那么，我们该如何辨别真假盐呢？以下是一些实用的小技巧：

1. 观察包装

真盐的包装袋背面右上角的生产日期可以擦掉，而假盐的生产日期无法擦除。真盐的外包装袋较厚，手感柔和；而假盐的外包装袋较脆，且较薄。

2. 检查封口

真盐的封口整齐，且较难撕破；而假盐的封口处呈现锯齿状，容易变形和撕破。

3. 观察盐质

真盐干净、质白无杂质，呈细沙状；而假盐的白度较差，有杂质，水分含量大。

除了辨别真假盐，我们还应该关注食品安全问题。政府相关部门应加强对食品市场的监管，严厉打击制售假盐等违法行为，保障人民群众的饮食安全。

在忙碌的都市生活中，许多上班族为了节省时间，会选择将隔夜菜加热后继续食用。那么，这种饮食习惯是否会对我们的健康造成威胁呢？本文将围绕隔夜菜的安全性展开讨论，帮助大家更好地了解如何科学地食用隔夜菜。

首先，我们需要了解隔夜菜中的主要问题——亚硝酸盐。亚硝酸盐是一种常见的食品添加剂，主要用于防腐和着色。然而，长期摄入过量的亚硝酸盐会对人体造成危害，甚至引发癌症。

那么，哪些隔夜菜更容易产生亚硝酸盐呢？以下三类隔夜菜需要特别注意：

一、绿叶蔬菜

绿叶蔬菜如菠菜、白菜等，在烹饪后容易产生亚硝酸盐。这是因为绿叶蔬菜中含有大量的硝酸盐，经过烹饪和储存，硝酸盐会转化为亚硝酸盐。

二、海鲜类

海鲜类食物，如鱼、虾、蟹等，在储存过程中容易变质。长时间放置的海鲜类食物会产生大量的细菌和毒素，对身体健康造成威胁。

三、菌菇类

菌菇类食物如香菇、金针菇等，在储存过程中容易变质。长时间放置的菌菇类食物会产生亚硝酸盐和细菌，对人体健康造成危害。

那么，如何科学地食用隔夜菜呢？以下是一些建议：

1. 尽量不要食用隔夜菜，尤其是以上三类隔夜菜。

2. 如果必须食用隔夜菜，请确保食物新鲜、保存得当。

3. 加热隔夜菜时，请确保食物彻底加热，杀死细菌。

4. 注意饮食均衡，多样化食物，减少对单一食物的依赖。

总之，隔夜菜并非绝对不能食用，但我们需要注意食物的安全性，避免对身体健康造成危害。

近年来，关于隔夜菜是否会致癌的争议一直存在。一些媒体甚至报道，吃隔夜菜会导致胃癌发病率增加3.6倍。然而，这种说法是否准确呢？今天我们就来探讨一下隔夜菜与癌症的关系。

首先，我们需要了解食物中的亚硝酸盐。亚硝酸盐广泛存在于食材中，尤其是蔬菜。这是因为植物在生长过程中会吸收氮元素，并通过复杂的生化反应合成氨基酸。在这个过程中，硝酸盐是必不可少的，而植物中的还原酶会将一部分硝酸盐转化为亚硝酸盐。

那么，亚硝酸盐是否致癌呢？其实，亚硝酸盐的毒性主要在于它能够将血红蛋白氧化成为高铁血红蛋白，从而引起缺氧，导致紫绀症。通常认为，成年人一次摄入200mg以上的亚硝酸盐可能发生中毒反应。而亚硝酸盐会致癌的原因是，摄入的蛋白质会分解出胺类物质，而亚硝酸盐会与这些胺类物质结合生成硝酸胺，硝酸胺才是一种致癌的物质。

那么，隔夜菜中的亚硝酸盐是否足以构成安全顾虑呢？事实上，根据相关研究，隔夜菜中的亚硝酸盐含量并不高，远远不足以达到致人中毒和危害健康的量。而且，亚硝酸盐本身并无致癌效应，它被吸收入血之后，在血液中存在的半衰期只有1-5分钟，被转化为一氧化氮(NO)，起到扩张血管的作用，对降低血压和预防心脏病有好处。

那么，如何减少菜肴中的亚硝酸盐呢？首先，在购买蔬菜时尽量少量多次购买，避免长时间储存。其次，在清洗蔬菜时不要浸泡，以免营养损失。此外，菜肴的保存和加热也需要注意，避免微生物污染和细菌滋生。

总之，关于隔夜菜是否会致癌的问题，我们应该理性看待。保持良好的饮食习惯和生活方式，才是预防癌症的关键。

我在商场做了尿液自助检测，显示有亚硝酸盐，可能是尿路感染吗？这个问题困扰了我很久。作为一个小说家，我总是喜欢把生活中的点滴转化为故事素材。但这次，我却不想将它写进我的小说里。因为这不是一个美好的故事，而是一个让我感到窘迫和焦急的经历。

那天我在济南市的一家大型商场逛街，突然想起自己已经很久没有做过体检了。于是，我决定去商场里的自助检测区做一个简单的尿液检测。结果显示，我的尿液中含有亚硝酸盐，这让我非常担心。会不会是尿路感染？会不会影响我的工作和生活？

我立即打开了京东互联网医院的APP，选择了在线问诊。医生很快就接待了我，并询问了我的症状和用药情况。我告诉他我没有明显的症状，也没有服用任何药物。医生说，尿液自助检测结果可能不太准确，需要进一步的检查才能确定是否有尿路感染。

我感到一丝安慰，但仍然不能完全放心。医生建议我去医院做一个详细的检查，并告诉我如果确诊为尿路感染，需要及时治疗，否则可能会引起更严重的问题。我决定听从医生的建议，去医院做进一步的检查和治疗。

在等待检查结果的日子里，我开始思考，为什么我会有这样的经历？是因为我忽视了自己的健康，还是因为我对自己的身体不够了解？我决定从此以后更加关注自己的健康，定期做体检，及时发现和治疗任何可能的健康问题。

我一直以为自己身体很好，直到那天看电影时的尿检结果让我心慌。亚硝酸盐偏高，这是什么意思？我开始在网上搜索，结果却让我更加焦虑。于是，我决定寻求专业的医疗帮助。

我找到了京东互联网医院，通过线上问诊与一位医生取得了联系。医生很耐心地听完了我的描述，并查看了我提供的尿检报告。他的回应让我松了一口气：这可能与饮食有关，不必过于担心。

医生建议我多喝白开水，保持清淡饮食，注意均衡营养。我按照医生的建议去做，并且在接下来的几天里，我的身体状况没有出现任何异常。看来，亚硝酸盐偏高并不是什么大问题，只要注意生活习惯就可以了。

这次经历让我意识到，面对健康问题，不能只依赖网络搜索，而应该寻求专业的医疗帮助。京东互联网医院的线上问诊服务真的很方便，尤其是在疫情期间，避免了不必要的外出风险。

春节期间，武汉市张先生一家在食用了含有大量咸鱼和腊肉的竹笋炒腊肉后，均出现了腹痛、恶心、呕吐、嘴唇发乌、意识不清的症状，最终被诊断为食物中亚硝酸盐中毒。这起事件再次提醒我们，咸鱼、腊肉等腌制食品中的亚硝酸盐含量较高，过量食用可能导致食物中毒。

亚硝酸盐是一种常见的食品添加剂，在腌制、熏制等加工过程中被广泛使用。然而，亚硝酸盐在人体内会转化为亚硝胺，这是一种具有强致癌性的物质。长期大量食用含有亚硝酸盐的食品，会增加患胃癌、食道癌等癌症的风险。

那么，如何预防亚硝酸盐中毒呢？首先，要控制腌制食品的摄入量，尤其是老人、小孩和肠胃较弱的人群。其次，要注意腌制食品的储存方式，避免长时间存放和反复加热。此外，可以通过以下方法降低亚硝酸盐的含量：

• 腌制时间控制在2天以内或20天以上
• 食用前将腌制食品用水煮2分钟或日照半小时
• 加入大蒜、辣椒、生姜等刺激性食材
• 常吃富含维生素C的蔬菜和水果

此外，武汉市中医医院急诊科主任李旭成提醒，若不慎食用了含有亚硝酸盐的食品，出现中毒症状，应立即就医。