看懂肿瘤基因筛查报告

如何正确服用蜂巢素以最大化其健康益处？

糖尿病，是一辈子的持久战吗？

视频简介

作者：成都中医药大学附属医院 肛肠科 副主任医师 曹锡本

中医完全用泻药治便秘是错误的，因为个体病人的情况不一样，患者的便秘有的是热，有的是虚热，有的是属于精液亏损引起的，还有的是气虚，所以在用药上不能一概用泻药。

用泻药只能让患者越陷越便秘，而且有的病人甚至造成肠道的其他疾病，所以在治疗上，需辨证施治才能取得较好的效果。

视频简介

作者信息：北京大学第一医院 消化内科 主任医师 谢鹏雁

胃肠炎分急性、慢性，急性发病在两周之内，慢性是指着迁延不愈长达4周以上。不叫长期胃肠炎，只有急性慢性之分。针对病因进行抗病原药物治疗，包括对于细菌、病毒和蠕虫类的直接治疗。治疗胃肠炎最主要的是补液，不让水电解质失衡，避免和减少一些酸性的饮料，或者茶、咖啡这类物质。长时间患腹泻的病人可能会造成机体其他系统的障碍。

在诊断带状疱疹的过程中，可以从以下几个症状来判断：第一、明显的神经痛，伴局部淋巴结肿大。第二、有时需要和单纯疱疹来进行鉴别，单纯疱疹容易发生于皮肤和黏膜交界部位，分布无一定规律，水疱较小容易破，疼痛不明显，多见于发热病的过程中，常易复发，偶尔也和接触性皮炎相混淆。而接触性皮炎是有明显的接触史，皮疹与神经分布无关，自觉烧灼、剧痒，无神经痛。第三、带状疱疹表现为簇集成群水疱，延一侧周围神经呈带状分布，中间皮肤正常。第四、在带状疱疹的前驱期及无疹型带状疱疹中，神经痛显著者易误诊为肋间神经痛、胸膜炎及急性阑尾炎等急腹症，需加注意。单纯疱疹通常有在同一部位，多次复发的病史，而且没有明显的免疫缺陷的就是说这样的情况。

男科严格上来讲跟泌尿外科不是同一个学科，当然它们关联性非常强，所以很多泌尿外科的医生也可以看男科。但是严格上来讲，它们俩还是区别非常大的，泌尿外科主要包括肾脏的疾病，包括输尿管的疾病，膀胱的疾病、前列腺的疾病，需要做手术的。而男科其实手术的倒不多，男科主要包括像勃起功能障碍、慢性前列腺炎、不育症、早泄，这些是男科更常见。男科是所谓的生殖系统，泌尿外科是泌尿系统，虽然它们俩重叠，但还是有不太一样的地方。但是历史原因，现在大部分的医院泌尿外科跟男科都是在一起，有个别的医院它们是分开，所以很多时候是可以在一起看的。

本期话题：摔伤肿胀，该热敷还是冷敷？

出镜嘉宾：北京大学第三医院运动医学科 主任医师 胡跃林

擅长领域：运动性创伤，侧重于膝关节和足、踝关节、肘关节、韧带损伤、关节软骨治疗、半月板损伤的关节镜下微创治疗，老年性骨关节病的治疗和人工关节置换手术

10岁小朋友椎管内肿瘤，手术前真的很纠结 #手术日常 搜索#郑帅的生活 一起学#健康科普

视频简介

作者：首都医科大学宣武医院 呼吸内科 副主任医师 魏兵

哮喘是一个基因遗传性疾病，也是个特异性体质性疾病，所谓特异性体质性疾病就是和过敏相关的疾病，实际过敏相关的疾病就是免疫系统出了问题。实际上这种患者通过查过敏原，比如查花草过敏、食物过敏或对一些什么挥发的东西过敏，查到过敏原后，对于这些患者可以采进脱敏的治疗或生物因子治疗，这些治疗应该从根本上来缓解哮喘的发病的因素，所以在哮喘治疗当中，免疫治疗也会达到非常良好的临床效果。

　　泡菜作为一种风味独特的传统发酵食品，在我国有着悠久的历史，深受人们喜爱。然而，近年来关于泡菜致癌的说法层出不穷，让许多人对其望而却步。那么，泡菜真的会致癌吗？本文将为您揭开泡菜的真相。

　　首先，我们需要了解泡菜的发酵过程。泡菜的制作过程中，蔬菜中的亚硝酸盐会在微生物的作用下转化为亚硝胺，这是一种公认的致癌物质。因此，人们将泡菜与致癌联系在了一起。

　　然而，研究表明，泡菜中的亚硝胺含量非常低，远远低于人体所需的致癌剂量。此外，泡菜的食用量通常较少，因此致癌风险极低。那么，如何降低泡菜的致癌风险呢？

　　1. 选择新鲜蔬菜：新鲜的蔬菜中含有的亚硝酸盐较低，有利于降低泡菜的致癌风险。

　　2. 控制腌制时间：腌制时间越长，泡菜中的亚硝胺含量越低。

　　3. 适量食用：泡菜虽然美味，但过量食用也会增加致癌风险。

　　4. 注意饮食均衡：泡菜可以作为饮食的一部分，但不要过度依赖。

　　5. 保持良好的生活习惯：吸烟、饮酒等不良生活习惯会增加致癌风险。

　　总的来说，泡菜并不会致癌，但需要注意食用量和腌制时间。对于喜欢泡菜的人来说，可以放心享用。

　　在日常生活中，烧开水是家家户户必备的日常习惯，但是你知道开水烧开后多久不宜饮用吗？反复加热的开水又有哪些潜在危害呢？

　　首先，关于开水烧开后多久不宜饮用，一般来说，烧开后放置24小时以上的开水不建议饮用。这是因为开水在烧开后，水中会含有一定量的亚硝酸盐，随着时间的推移，亚硝酸盐的含量会逐渐升高，长期饮用可能导致健康问题。

　　其次，反复加热的开水也存在一定的危害。水中的亚硝酸盐在反复加热的过程中会逐渐积累，长期饮用可能导致中毒。此外，水中的重金属、硝酸盐等有害物质在反复加热的过程中，浓度也会逐渐增加，对人体健康产生负面影响。

　　那么，夏季喝热水有哪些好处呢？首先，喝热水可以解暑降温，帮助身体排出多余的热量。其次，喝热水可以促进新陈代谢，加速体内毒素的排出。此外，喝热水还有助于保护胃黏膜，促进消化吸收。最后，喝热水还可以起到美容养颜、润肠通便的作用。

　　总之，开水烧开后放置时间不宜过长，反复加热的开水也存在一定的危害。夏季喝热水可以带来诸多好处，但也要注意适量饮用。

　　以下是一些与本文相关的扩展内容：

　　1. 亚硝酸盐的来源及危害

　　2. 如何鉴别水质的好坏

　　3. 夏季如何预防中暑

　　4. 美容养颜的饮食建议

　　5. 如何预防便秘

　　在日常生活中，我们经常会遇到剩菜剩饭，很多人会选择将它们放入冰箱保存，以备下次食用。然而，你是否知道，隔夜菜其实存在着许多潜在的健康风险？本文将为您揭示隔夜菜的危害，并教您如何正确处理隔夜菜，保障您的饮食安全。

　　首先，我们要了解隔夜菜的危害。据科学测定，一些隔夜菜，尤其是绿叶蔬菜，不仅营养价值不高，还会产生致病的亚硝酸盐。亚硝酸盐是一种有毒物质，长期摄入可能导致中毒甚至致癌。此外，隔夜菜还容易滋生细菌，增加患胃肠道疾病的风险。

　　那么，哪些隔夜菜更容易产生亚硝酸盐呢？一般来说，茎叶类蔬菜的亚硝酸盐含量较高，如菠菜、菜花、豆角、甘蓝、青椒等。而瓜类蔬菜、根茎类蔬菜和花菜类的亚硝酸盐含量相对较低。因此，在处理剩菜时，应优先考虑这些蔬菜。

　　那么，如何正确处理隔夜菜呢？首先，我们要尽量减少剩菜的保存时间，避免长时间存放。其次，将剩菜放入冰箱时，应密封保存，防止细菌滋生。此外，食用隔夜菜时，要确保其没有变质，并彻底加热煮熟。对于一些易产生亚硝酸盐的蔬菜，如菠菜、菜花等，最好在短时间内食用完毕。

　　当然，我们也要注意，并非所有的隔夜菜都不能食用。对于一些不易产生亚硝酸盐的食物，如熟肉类、海鲜等，在确保其没有变质的情况下，可以适当食用。但总的来说，为了身体健康，建议尽量避免食用隔夜菜。

　　总之，隔夜菜虽然方便，但潜在的健康风险不容忽视。为了您的健康，请正确处理隔夜菜，尽量避免食用。

随着生活节奏的加快，很多人晚上做好的食物往往无法一次性吃完，因此选择将剩余的食物留到第二天再食用。然而，并非所有的食物都适合隔夜保存，以下五种食物就最好不要隔夜食用，以免影响健康。

一、鸡蛋

鸡蛋是很多人早餐的首选，但是隔夜鸡蛋是否可以食用，关键在于是否完全煮熟。只有第一次煮熟后，隔夜再煮熟食用才相对安全。未煮熟的鸡蛋隔夜后，容易滋生细菌，导致肠胃不适等问题。

二、茶叶

隔夜茶因时间过久，维生素大多已丧失，且茶汤中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料，因此隔夜茶不宜饮用。

三、银耳

银耳汤是一种营养丰富的饮品，但隔夜后，营养成分会减少并产生有害成分。银耳中的硝酸盐类物质在煮熟后长时间存放，会还原成亚硝酸盐，对人体健康造成危害。

四、海鲜

海鲜隔夜后，容易产生蛋白质降解物，损伤肝、肾功能。绿叶蔬菜中的硝酸盐在烹饪过度或存放时间过长后，会被还原成有毒的亚硝酸盐，有致癌风险。凉拌菜因加工过程中容易受到污染，隔夜后也容易变质。

五、卤味

卤味是很多人喜爱的美食，但隔夜卤味存在食品安全隐患。散装卤味应尽量当天食用，避免隔夜存放。冰箱中易孳生霉菌和嗜冷菌，存放时间过长也会影响食品安全。

在日常生活中，我们应该养成良好的饮食习惯，避免食用隔夜食物，保障身体健康。

此外，以下是一些与医疗相关的拓展内容：

1. 饮食与健康：合理膳食对身体健康至关重要，我们应该了解哪些食物不宜隔夜食用，避免因饮食不当导致健康问题。

2. 食品安全：了解食品安全知识，学会辨别食物是否新鲜，避免食用过期、变质的食物。

3. 肠胃健康：了解肠胃疾病的预防知识，注意饮食卫生，养成良好的生活习惯。

4. 亚硝酸盐的危害：了解亚硝酸盐的来源和危害，避免摄入过多的亚硝酸盐。

5. 食品添加剂：了解食品添加剂的种类和作用，学会辨别食品是否添加了有害添加剂。

我一直以为自己身体很健康，直到那天我在石家庄市的一家医院做了体检。结果显示我的微量白蛋白偏高，亚硝酸盐也偏高。医生告诉我这可能是肾脏问题，需要进一步检查。我当时就慌了，脑子里一片空白，完全不知道该怎么办。幸好我有一个朋友在京东互联网医院工作，他建议我可以先在线上问诊，了解更多情况。

我登录了京东互联网医院的网站，选择了肾内科，填写了我的症状和体检结果。很快就有医生回复了我，询问我是否有高血压、糖尿病等慢性疾病，以及是否有尿频、尿急、尿痛等症状。我都回答没有。医生建议我复查一下尿常规，并且如果情况严重，可能需要去医院做进一步的检查和治疗。我当时虽然还是很担心，但至少知道了下一步该怎么做。

后来我又在京东互联网医院上咨询了几次，医生都很耐心地解答我的问题。虽然最终我还是需要去医院做详细的检查，但至少我不再那么恐慌和无助。现在我已经开始调整生活习惯，注意饮食和休息，希望能够早日恢复健康。

在快节奏的现代生活中，很多人为了方便和节省时间，会将晚餐剩余的食物打包留到第二天食用。然而，这种做法真的安全吗？隔夜食物是否会致癌？又有哪些需要注意的问题呢？本文将为您一一解答。

首先，我们要明确，并非所有隔夜食物都会致癌。但是，有些食物在放置过久后，确实可能会产生一些有害物质，对人体健康造成潜在威胁。

1. 隔夜绿叶蔬菜：绿叶蔬菜中含有较多的硝酸盐，烹饪过程中，硝酸盐会被还原成亚硝酸盐。放置过久后，亚硝酸盐含量会增加，长期食用可能增加患胃癌的风险。

2. 隔夜海鲜：海鲜中含有丰富的蛋白质，放置过久后，蛋白质会分解产生胺类物质，胺类物质在细菌的作用下，会进一步转化为亚硝酸盐和亚硝胺，这两种物质都有致癌风险。

3. 隔夜汤：隔夜汤在保存过程中，细菌容易滋生，产生亚硝酸盐。此外，部分营养成分在储存过程中也会流失，长期食用不利于健康。

4. 隔夜茶：隔夜茶中的维生素含量较低，且茶水中的蛋白质、糖类等物质容易成为细菌、霉菌的繁殖场所，长期饮用可能引发肠胃不适。

5. 隔夜开水：长时间存放的开水中，亚硝酸盐含量较高，长期饮用可能增加患胃癌的风险。

那么，如何正确处理隔夜食物呢？以下是一些建议：

1. 尽量不要将绿叶蔬菜、海鲜、凉拌菜等隔夜保存。

2. 隔夜汤最好用瓦罐、玻璃或陶瓷器皿盛放，避免使用铝锅和不锈钢锅。

3. 隔夜茶最好现泡现饮，不要长时间存放。

4. 隔夜开水尽量当天喝完，不要长时间存放。

总之，合理膳食、均衡营养是保证健康的关键。在享受美食的同时，也要注意食物的保存和食用方法，避免健康风险。

我从来没有想过自己会因为健康问题而感到如此无助和焦虑。最近的睡眠质量下降，导致我经常在半夜醒来，无法再次入睡。更糟糕的是，我的尿液检查结果显示尿潜血和尿亚硝酸盐都为1+。这让我非常担心，于是决定通过京东互联网医院进行线上问诊。

在与医生的对话中，我了解到我的情况并不算严重。尿潜血阳性并不一定意味着真正的血尿，尿红细胞正常也表明没有大问题。至于尿亚硝酸盐的结果，医生认为可能与我最近的熬夜有关。尿微量白蛋白/肌酐比值也在正常范围内，虽然有一项指标偏高，但医生建议我多复查几次再做判断。

医生还提醒我，我的问题可能与过敏性紫癜有关。这个疾病需要用激素控制，而我在上两周确实一直在服用激素。医生说这对尿检结果的影响不大，但我仍然感到有些担忧。幸运的是，医生告诉我，目前的损害是轻微的，总体上是可控的，只需要定期复查就可以了。

通过这次线上问诊，我不仅得到了专业的医疗建议，也感受到了互联网医院的便利性和高效性。它让我在家中就能得到优质的医疗服务，避免了繁琐的挂号和等待过程。我相信，在未来，线上问诊将会成为越来越多人的首选。

隔夜菜怎么吃不致癌？

　　‘隔夜菜致癌’的说法由来已久，很多人为了健康考虑，纷纷将剩菜倒掉。那么，隔夜菜真的会致癌吗？我们该如何安全食用隔夜菜呢？

　　首先，我们需要了解隔夜菜产生致癌物质的原因。绿叶蔬菜中含有较多的硝酸盐，煮熟后放置时间过长，在细菌的作用下，硝酸盐会还原成亚硝酸盐。亚硝酸盐具有一定的致癌性，但并非直接致癌物质。只有当亚硝酸盐与蛋白质分解产物在酸性条件下反应生成亚硝胺时，才具有致癌性。

　　那么，如何安全食用隔夜菜呢？以下是一些建议：

　　1. 保存得当：将隔夜菜密封后放入冰箱冷藏，减少细菌生长，降低亚硝酸盐生成。

　　2. 搭配得当：在食用隔夜菜时，可以搭配一些具有抗氧化作用的食材，如大蒜、姜、柠檬、醋、辣椒等，有助于抑制亚硝胺的生成。

　　3. 充分加热：食用隔夜菜前，需充分加热，确保彻底消灭其中的微生物。

　　4. 适量食用：尽量减少隔夜菜的摄入量，以降低亚硝酸盐的摄入。

　　5. 健康饮食：保持良好的饮食习惯，多吃新鲜蔬菜水果，保证营养均衡。

　　总之，隔夜菜并非绝对不能食用，只要注意保存、搭配、加热等方面，就能降低致癌风险。

带饭，已经成为许多上班族日常饮食的重要方式。晚上烹饪好饭菜，第二天微波炉加热后食用，既方便又健康。然而，关于隔夜菜是否会致癌的问题，却让许多“带饭族”心生疑虑。

蔬菜在生长过程中，会吸收土壤中的硝酸盐，硝酸盐在蔬菜中会逐渐转化为亚硝酸盐。亚硝酸盐是一种常见的化学物质，广泛存在于各种食物中，包括新鲜蔬菜。只要摄入量控制在安全范围内，亚硝酸盐对人体并无害处。

人们担心隔夜菜会致癌，主要原因是亚硝酸盐可能与蛋白质、氨基酸或胺类物质结合，形成具有致癌性的亚硝胺。绿叶蔬菜中的维生素C可以阻止这种变化，但如果保存不当或时间过长，维生素C含量会下降，亚硝胺的形成速度加快，从而威胁人体健康。

值得注意的是，蔬菜是否隔夜并不是问题的关键，关键在于如何正确保存蔬菜。蔬菜最好在烹饪后5~6小时内食用，避免长时间存放。

除了蔬菜，隔夜饭菜也可能产生有害物质。例如，部分隔夜饭菜中的蛋白质和脂肪在微生物的作用下会发生变质，产生有害物质。因此，隔夜饭菜在食用前应仔细检查，如有异味或变质迹象，应避免食用。

此外，为了确保饮食安全，以下是一些建议：

• 蔬菜应现做现吃，避免长时间存放。
• 隔夜饭菜在食用前应充分加热，确保彻底杀菌。
• 蔬菜和隔夜饭菜在储存过程中应保持干燥、通风，避免细菌滋生。
• 合理搭配饮食，保证营养均衡。