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谁认识这个菌?需要在医院门口吃吗?

谁认识这个菌?需要在医院门口吃吗?
发表人:健康呼吸每一秒
谁认识这个菌?需要在医院门口吃吗?

本站内容仅供医学知识科普使用,任何关于疾病、用药建议都不能替代执业医师当面诊断,请谨慎参阅

蘑菇肺疾病介绍:
蘑菇肺是由于吸入蘑菇的孢子,形成免疫复合物,沉积于终末细支气管和肺泡交界处,引起肺部的变态反应,导致的外周血和肺组织中嗜酸性粒细胞增多。蘑菇肺是呼吸内科少见的疾病,蘑菇养殖者常见,患者表现为咳嗽、发热、关节疼痛、呼吸困难。通过药物治疗可以有效缓解症状,预后良好。若治疗不及时可能会导致肺间质纤维化。
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    作者信息:首都医科大学附属北京朝阳医院 呼吸内科 主任医师 林英翔

    小儿肺炎与感冒有点相似,但其区别在于:

    第一 、体温:

    小儿肺炎大多发热,而且多在38度以上,并且持续达到2~3天以上,体温仍然不退,感冒也可以出现发热,但多数感冒的发热,是在38℃以下为多,持续时间也比较短,用退热效果也比较明显。

    第二、精神状态:

    宝宝患病的时候,一般精神状态比较好,但是如果说小儿患肺炎的时候,精神状态就欠佳,常烦躁、哭闹不安。

    第三、咳嗽、呼吸:

    呼吸方面的症状,小儿肺炎大多有咳嗽,常引起呼吸困难,感冒和支气管炎引起的咳嗽,一般较轻,不会引起呼吸困难。

    第四、查体:

    由于宝宝的胸壁薄,有时不用听诊器,用耳朵就可以听到水泡音,肺炎患儿在吸气末往往会听到,“咕噜”“咕噜”般的声音,称之为细小水泡音,这是肺部发炎的重要体征,小儿感冒一般不会有这种声音。

    第五、饮食:

    宝宝感冒,饮食尚正常,或吃东西、吃奶减少。但患肺炎时,饮食显著下降、不吃东西、不吃奶,常因憋气而哭闹不安。

    第六、睡眠:

    宝宝感冒时,睡眠尚正常。但患肺炎后,多睡易醒,爱哭闹。

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    作者信息:北京大学第一医院 消化内科 主任医师 谢鹏雁

    胃肠炎分急性、慢性,急性发病在两周之内,慢性是指着迁延不愈长达4周以上。不叫长期胃肠炎,只有急性慢性之分。针对病因进行抗病原药物治疗,包括对于细菌、病毒和蠕虫类的直接治疗。治疗胃肠炎最主要的是补液,不让水电解质失衡,避免和减少一些酸性的饮料,或者茶、咖啡这类物质。长时间患腹泻的病人可能会造成机体其他系统的障碍。

  • 在诊断带状疱疹的过程中,可以从以下几个症状来判断:第一、明显的神经痛,伴局部淋巴结肿大。第二、有时需要和单纯疱疹来进行鉴别,单纯疱疹容易发生于皮肤和黏膜交界部位,分布无一定规律,水疱较小容易破,疼痛不明显,多见于发热病的过程中,常易复发,偶尔也和接触性皮炎相混淆。而接触性皮炎是有明显的接触史,皮疹与神经分布无关,自觉烧灼、剧痒,无神经痛。第三、带状疱疹表现为簇集成群水疱,延一侧周围神经呈带状分布,中间皮肤正常。第四、在带状疱疹的前驱期及无疹型带状疱疹中,神经痛显著者易误诊为肋间神经痛、胸膜炎及急性阑尾炎等急腹症,需加注意。单纯疱疹通常有在同一部位,多次复发的病史,而且没有明显的免疫缺陷的就是说这样的情况。

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    作者信息:南方医科大学南方医院 消化内科 主任医师 白杨

    少数急性胃肠炎有可能转归为慢性胃肠炎。常见于拖延治疗和不配合治疗的患者,故对急性胃肠炎的患者,建议及时就诊,以免耽误病情而导致不良后果。

    因此出现急性胃肠炎后,一定要积极配合治疗,同时要做好生活护理,以促进疾病康复,比如患者应注意休息、注意保暖。如果有呕泻等症状,失水较多则需要补充液体和供给鲜果汁、藕粉、米汤、蛋汤等流质食物,酌情多饮开水、淡盐水。

    此外,为了避免胃肠道发酵胀气,急性期应忌食牛肉等易产气食物,尽量减少蔗糖的摄入,也应注意饮食卫生,忌食高脂肪、油煎、炸及辛辣的鱼肉、含纤维素较多的蔬菜、水果、食物和调味品等。

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    作者:首都医科大学附属北京朝阳医院 呼吸与危重症医学科 主任医师 林英翔


    流感主要由流感病毒引起,输液输的一般是“消炎药”,也就是抗生素类的药物。抗生素仅对普通细菌感染有效,对流感病毒几乎没有效果。并且随意输液输注抗生素,可能会导致院内交叉感染。避免盲目或不恰当的使用抗生素,对流感的治疗非常重要。

     

    流感治疗主要需要临床评估患者的一般状况、疾病的严重程度、症状起始时间及当地流感流行状况等来确定治疗方案。轻症感染者可自行居家隔离,保持房间通风。充分休息,多饮水,饮食应当易于消化和富有营养。同时密切观察病情变化,一旦出现持续高热、伴有剧烈咳嗽、呼吸困难、神志改变、严重的消化道症状等重症倾向,应及时就诊。

     

    对于无合并症及基础疾病的患者,在发病48小时内应尽早开始遵医嘱口服神经氨酸酶抑制剂,如奥司他韦,做抗病毒药物治疗,对流感病毒有很好的杀灭作用,并可以减少并发症的发生。

  • 本期话题:一不小心就是一条疤,留疤就是瘢痕体质?

     

    更新时间:每周2、4

     

    视频来源:京东健康官方抖音号

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    作者:首都医科大学宣武医院 呼吸内科 副主任医师 魏兵

     

    哮喘是一个基因遗传性疾病,也是个特异性体质性疾病,所谓特异性体质性疾病就是和过敏相关的疾病,实际过敏相关的疾病就是免疫系统出了问题。实际上这种患者通过查过敏原,比如查花草过敏、食物过敏或对一些什么挥发的东西过敏,查到过敏原后,对于这些患者可以采进脱敏的治疗或生物因子治疗,这些治疗应该从根本上来缓解哮喘的发病的因素,所以在哮喘治疗当中,免疫治疗也会达到非常良好的临床效果。

  • 在日常生活中,猴头菇以其独特的形态和丰富的营养价值,成为了人们餐桌上的常见食材。它不仅味道鲜美,更具有多种保健功效,深受大众喜爱。

    猴头菇的保健功效

    1. 增强免疫力:猴头菇中含有丰富的多糖和氨基酸,能够增强人体免疫力,提高抵抗力,预防疾病。

    2. 促进消化:猴头菇中的多糖和氨基酸能够促进消化酶的分泌,帮助消化,改善胃肠道功能。

    3. 抗癌防癌:猴头菇中的多肽和蛋白质具有抗癌作用,能够抑制肿瘤细胞的生长,预防癌症的发生。

    4. 保护心血管:猴头菇中的不饱和脂肪酸能够降低血脂,预防心血管疾病。

    5. 抗衰老:猴头菇中的抗氧化物质能够清除体内的自由基,延缓衰老。

    此外,猴头菇还具有以下作用:

    1. 帮助改善睡眠:猴头菇中的生物碱成分能够镇静安神,改善睡眠质量。

    2. 帮助降低血糖:猴头菇中的多糖成分能够降低血糖,对糖尿病患者有一定的辅助治疗作用。

    3. 帮助改善记忆力:猴头菇中的营养成分能够促进大脑发育,提高记忆力。

    4. 帮助改善肠胃功能:猴头菇中的膳食纤维能够促进肠道蠕动,改善便秘。

    5. 帮助改善骨质疏松:猴头菇中的钙、磷等矿物质能够促进骨骼生长发育,预防骨质疏松。

    猴头菇的食用方法多种多样,可以炖汤、炒菜、煮粥等,非常适合各类人群食用。

  • 蘑菇作为一种常见的食材,不仅味道鲜美,营养价值也相当高。研究发现,蘑菇的营养价值仅次于牛奶,其富含丰富的蛋白质、维生素和矿物质,对人体健康大有裨益。

    一、蘑菇中的蛋白质含量丰富,是肉类和豆类的优质替代品。蘑菇中的蛋白质含量约为30%,且氨基酸组成均衡,易于人体消化吸收。

    二、蘑菇富含多种维生素,尤其是维生素A、B族维生素和维生素C等。其中,蘑菇中的维生素D含量丰富,有助于促进钙的吸收,维护骨骼健康。

    三、蘑菇具有抗氧化作用,其抗氧化能力可以与一些色泽鲜艳的蔬菜相媲美。蘑菇中的多酚类物质和多糖类物质具有抗氧化、抗肿瘤、抗病毒等多种生物活性。

    四、蘑菇具有低热量、低脂肪的特点,是减肥、控制体重的理想食物。每100克蘑菇的热量仅为20大卡,比米饭、面条等主食的热量要低得多。

    五、蘑菇具有多种烹饪方式,可以与各种食材搭配,为餐桌增添美味。蘑菇的鲜味浓郁,被誉为“植物界的肉类”。

    总之,蘑菇是一种营养丰富、美味可口的食材,适合各类人群食用。在日常饮食中,适量食用蘑菇,有助于增强体质、预防疾病、维护健康。

  • 在日常生活中,香菇作为一种常见的食用菌,深受人们喜爱。它不仅味道鲜美,而且营养丰富,具有多种保健功效。那么,如何正确地食用香菇呢?下面为您介绍三种香菇的料理方法,让您在享受美味的同时,也能摄取到丰富的营养。

    一、缤纷蔬菜炒香菇

    香菇富含多种维生素和矿物质,具有提高免疫力、降血脂、抗肿瘤等作用。将香菇与各种蔬菜搭配,可以制作出美味又营养的缤纷蔬菜炒香菇。

    首先,将香菇泡发后切片,与莴苣、里脊、甜椒等蔬菜片一起炒熟。在烹饪过程中,要注意火候和调味,以免影响香菇的口感和营养。

    二、巴西蘑菇炖汤

    巴西蘑菇,又称姬松茸,是一种营养价值极高的食用菌。它含有丰富的铁、钙等矿物质,以及多种氨基酸和维生素,具有增强免疫力、预防骨质疏松等作用。

    将巴西蘑菇与鸡丁、山药等食材一起炖汤,不仅能补充营养,还能使汤汁鲜美可口。在选购巴西蘑菇时,要注意选择新鲜、无污染的产品。

    三、凉拌灰菇

    灰菇是一种味道鲜美、口感嫩的食用菌。它不仅含有丰富的蛋白质和维生素,还具有抗癌、消肿、解毒等功效。

    将灰菇焯水后,加入黄瓜、胡萝卜等蔬菜切片,再加入调味品拌匀,即可制作出美味的凉拌灰菇。在食用灰菇时,要注意将其焯水煮熟,以确保食品安全。

    总之,香菇是一种营养丰富、美味可口的食材。在日常生活中,我们可以通过多种方式来食用香菇,既满足了口感,又补充了营养。同时,在购买和食用香菇时,也要注意选择新鲜、无污染的产品,以确保食品安全和健康。

  • 蘑菇炒出来发苦能吃吗?

    蘑菇作为日常饮食中常见的食材,其丰富的营养价值受到大家的喜爱。然而,有时在烹饪过程中,我们可能会遇到蘑菇炒出来发苦的情况。那么,这样的蘑菇还能食用吗?接下来,我们就来探讨一下蘑菇的相关知识。

    首先,我们要明确一点,正常情况下蘑菇炒菜是不会发苦的。如果蘑菇炒出来发苦,这可能是由于蘑菇不新鲜或者受到了污染。为了健康考虑,这样的蘑菇最好不要食用,以防万一中毒。

    蘑菇作为一种菌类,由菌丝体和子实体两部分组成。菌丝体是蘑菇的营养器官,负责吸收养分;子实体则是繁殖器官。蘑菇的种类繁多,其中大部分都可以作为食品和药品,但也有一些毒蘑菇会对人体健康造成危害。

    中医认为,蘑菇归属于肝经、胃经及肺经,具有健脾开胃、平肝提神的功效。蘑菇含有丰富的维生素、氨基酸、蛋白质、纤维素、维生素及多种矿物质等营养物质,适量食用可以增强免疫力、增加食欲。

    然而,蘑菇也有其禁忌。蘑菇与鹌鹑肉、河蟹等食物相克,不宜同食。此外,蘑菇含有维生素D,与富含维生素D的河蟹同食,可能导致钙质增加,长期食用易引起结石症状。

    总的来说,蘑菇是一种营养价值较高的食材,但在食用时仍需注意以下几点:

    1. 选购新鲜的蘑菇,避免食用发苦或异常的蘑菇。

    2. 注意蘑菇的食用禁忌,避免与相克食物同食。

    3. 适量食用,保持健康的生活方式。

    通过以上介绍,相信大家对蘑菇的相关知识有了更深入的了解。在日常生活中,我们要学会辨别食物的安全性,确保身体健康。

  • 灵芝作为传统中药材,自古以来就被誉为‘仙草’,其孢子粉作为灵芝的精华部分,近年来备受关注。孢子粉富含多种活性成分,具有增强免疫力、抗肿瘤、抗氧化等多种保健功效。

    那么,如何选择优质的灵芝孢子粉呢?以下是一些选购指南:

    一、了解灵芝孢子粉的功效

    1. 增强免疫力:灵芝孢子粉中的多糖成分可以增强机体免疫力,提高抗病能力。

    2. 抗肿瘤:灵芝孢子粉具有抗肿瘤作用,可抑制肿瘤细胞生长,减轻肿瘤患者症状。

    3. 抗氧化:灵芝孢子粉中的抗氧化成分可以清除体内的自由基,延缓衰老。

    4. 调节血糖:灵芝孢子粉可以降低血糖,对糖尿病患者有一定的辅助治疗作用。

    二、选择优质的灵芝孢子粉

    1. 品牌选择:选择知名品牌的灵芝孢子粉产品,保证产品质量。

    2. 纯度要求:优质灵芝孢子粉纯度高,有效成分含量丰富。

    3. 生产工艺:优质的灵芝孢子粉采用先进的提取和加工工艺,保证产品的活性成分不受破坏。

    4. 包装标识:查看产品包装上的生产日期、保质期、生产批号等信息,确保产品新鲜。

    5. 口感鉴别:优质灵芝孢子粉口感细腻,无异味。

    三、如何服用灵芝孢子粉

    1. 服用方法:一般建议每日服用1-2克,温水送服。

    2. 服用时间:建议在餐后服用,有利于吸收。

    3. 服用周期:根据个人需求和身体状况,一般建议连续服用3-6个月。

    四、注意事项

    1. 孕妇、哺乳期妇女及儿童不建议服用。

    2. 服用期间,如出现不适,应立即停用并咨询医生。

    3. 灵芝孢子粉并非万能药,不能替代其他治疗手段。

  • 香菇,这种看似普通的食用菌,却蕴含着丰富的健康奥秘。它不仅味道鲜美,而且具有降低甘油三酯、增强细胞免疫能力、抑制癌细胞生长等神奇功效。

    香菇中含有一种特殊的成分——香菇多糖。这种多糖能够激活人体的免疫系统,提高机体对病毒的抵抗力,从而降低患癌症的风险。研究表明,香菇多糖对于乳腺癌、肺癌、胃癌等多种癌症具有一定的抑制作用。

    那么,如何发挥香菇的防癌最大功效呢?首先,要保证香菇的新鲜度,选择质地饱满、色泽鲜艳的香菇。其次,烹饪方式要尽量简单,避免高温油炸,以免破坏香菇中的营养成分。此外,香菇可以与各种食材搭配,如鸡肉、猪肉、豆腐等,既美味又营养。

    除了香菇多糖,香菇中还含有丰富的维生素D、钾、铁等营养成分。这些成分对于维护人体健康、预防疾病具有重要意义。例如,维生素D能够促进钙的吸收,有助于预防骨质疏松;钾则有助于维持心脏健康;铁则是合成血红蛋白的重要原料,对于预防贫血具有重要作用。

    在日常生活中,我们还可以通过以下几种方式来发挥香菇的健康功效:

    1. 经常食用香菇,如每日食用100克左右;

    2. 将香菇与其他蔬菜、菌类搭配食用,如香菇炖鸡、香菇炒菜等;

    3. 将香菇制成香菇粉,用于烹饪或冲泡茶饮;

    4. 注意饮食搭配,保证营养均衡。

    总之,香菇是一种具有多种健康功效的食材。在日常生活中,我们应该充分利用香菇的营养价值,为健康加分。

  • 香菇,又称香蕈,是一种营养价值极高的保健食品,被誉为‘植物皇后’。它富含人体必需的8种氨基酸,以及丰富的维生素和矿物质。香菇中的不饱和脂肪酸含量高,有助于降低胆固醇,预防心血管疾病。此外,香菇中的麦角甾醇在紫外线照射下可转化为维生素D,有助于钙的吸收,是补钙、抗佝偻病的佳品。

    香菇的食用方法多样,可蒸、炒、焖、炖,也可与其他食材搭配,制作出美味佳肴。但需要注意的是,清洗香菇时,不要过度浸泡和洗涤,以免破坏其有效营养成分。泡发香菇时,可用温水,不宜使用开水,以免破坏其中的水溶性成分。

    香菇中的多糖成分具有调节免疫力的作用,对多种疾病具有辅助治疗作用。例如,香菇多糖可以增强机体免疫力,辅助治疗肿瘤;香菇提取物可以降低血糖、血脂,辅助治疗糖尿病和高血脂症;香菇中的腺苷成分可以扩张血管,降低血压,辅助治疗高血压。

    香菇还具有抗氧化、抗衰老、抗疲劳、抗辐射等多种保健作用。长期食用香菇,有助于改善人体健康状况,提高生活质量。

    香菇适合大多数人群食用,尤其适合以下人群:

    • 心血管疾病患者
    • 糖尿病患者
    • 高血脂症患者
    • 肿瘤患者
    • 免疫力低下者

    总之,香菇是一种营养价值极高的保健食品,具有多种保健作用。合理食用香菇,可以改善人体健康状况,提高生活质量。

  • 近年来,随着人们对健康饮食的关注度不断提高,‘单腿’食物逐渐成为餐桌上的新宠。营养学家们纷纷提倡,相较于‘四条腿’的畜禽类食物和‘两条腿’的家禽类食物,‘单腿’的菇类食物更具有营养价值和保健功效。

    菇类食物,如蘑菇、香菇、平菇、金针菇、黑木耳等,因其丰富的营养成分和独特的药用价值而备受推崇。研究表明,菇类食物中富含蛋白质、膳食纤维、多种维生素和矿物质,能够增强人体免疫力,预防疾病,延缓衰老。

    蘑菇,作为菇类中的佼佼者,其营养价值甚至超过大部分蔬菜和水果。蘑菇中含有丰富的蛋白质、氨基酸、B族维生素和矿物质,能够满足人体对多种营养素的需求。此外,蘑菇还具有降低血糖、降血脂、抗肿瘤等保健作用。

    香菇,被誉为‘植物皇后’,其丰富的营养价值和药用价值同样不容小觑。香菇中含有丰富的蛋白质、膳食纤维、B族维生素、矿物质和多种氨基酸,能够降低胆固醇、预防动脉硬化、增强免疫力、抗肿瘤等。

    黑木耳,因其丰富的铁质和植物胶质而被誉为‘补血圣品’。黑木耳能够促进胃肠蠕动,预防便秘,降低胆固醇,预防心脑血管疾病等。

    除了以上几种常见的菇类食物外,还有许多其他种类的菇类食物,如银耳、金耳、杏鲍菇等,都具有丰富的营养价值和保健功效。

    总之,菇类食物是一种非常理想的健康食品,我们应该在日常饮食中多摄入菇类食物,以保持身体健康。

  • 香菇,又称香蕈,是冬季养生保健的佳品。中医学认为,香菇性味甘平,具有益气补虚、健脾胃、托痘疹的功效。适用于久病体虚、食欲不振、小便频数、高血压、糖尿病、贫血、肿瘤、动脉硬化等病症。

    香菇富含多种营养成分,如蛋白质、膳食纤维、糖类、胡萝卜素、亚油酸、海藻糖、腺嘌呤、各种维生素及微量元素。其中,香菇中的多糖物质具有抗癌作用,可以增强机体免疫力,预防感冒。香菇中的麦角固醇可以转化为维生素D,预防佝偻病。

    香菇的食用方法多样,可以炖汤、炒菜、煮粥等。冬季,常吃香菇可以帮助我们增强体质,预防疾病。

    然而,香菇与野生毒蕈易混淆。野生毒蕈含有毒蕈碱、毒蕈溶血素等毒素,食用后可能导致中毒甚至死亡。因此,在购买香菇时,一定要选择正规渠道,避免购买野生毒蕈。

    除了香菇,冬季养生还应注重以下几点:

    1. 适当增加蛋白质摄入,如鸡肉、鱼肉、豆制品等。

    2. 适量补充维生素,如新鲜蔬菜、水果等。

    3. 注意保暖,预防感冒。

    4. 保持良好的作息习惯,避免过度劳累。

    5. 保持心情舒畅,避免情绪波动。

  • 平菇,这种外形类似牡蛎的菌菇,近年来因其丰富的营养价值和抗癌功效而备受关注。平菇富含β-葡聚糖和洛伐他汀,这两种物质具有显著的抗癌作用,能够增强免疫力,降低血液胆固醇。那么,如何才能更好地发挥平菇的营养价值呢?本文将为您详细介绍平菇的营养成分、抗癌作用以及最佳食用方法。

    平菇富含多种维生素和矿物质,如烟酸、泛酸、铁、铜、钾、维B6、纤维、核黄素和锌等。这些营养成分对于维持人体健康至关重要。其中,β-葡聚糖和洛伐他汀是平菇中最为重要的活性成分。β-葡聚糖具有增强免疫力和抗癌作用,而洛伐他汀则能够降低血液胆固醇,预防心血管疾病。

    平菇的食用方式多种多样,其中最理想的食用方式是做成汤或用大火炒制。这样可以使平菇中的水溶性营养物质更容易被人体吸收。例如,将平菇与韭菜、甜红辣椒、豆腐等食材一起炒制,不仅美味可口,还能提供丰富的蛋白质和营养素。

    除了食用,平菇还可以用于药用。中医认为,平菇性平味甘,具有健脾益胃、清热解毒、提高免疫力等功效。适用于食欲不振、消化不良、咳嗽、便秘等病症。

    总之,平菇是一种营养价值高、具有抗癌作用的菌菇。通过合理的食用方式,我们可以充分发挥平菇的营养价值,为健康加分。

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