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高血压进食大攻略

高血压进食大攻略
发表人:主治医师李向楠

膳食干预

限盐和减轻体重(针对超重者)对高血压患者的潜在有益作用

其他干预膳食

微量元素补充

每日补钾 40-80mEq 可降低血压,但是这一作用在摄入低钠膳食的患者中基本丢失,其他调整方式,例如减轻压力以及补充钙、镁或鱼油,似乎在大多数患者中只能引起小幅度且更不可预测的降压效果。

鱼油

高剂量(而非低剂量)的鱼油补充剂可使体循环血压降低多达 6/4mmHg,目前尚不清楚使用足以降低血压的高剂量鱼油的远期安全性。鉴于这些因素,加之降压效果通常较轻微,所以不支持常规补充鱼油。

膳食纤维

膳食纤维对我们的健康有好处,特别是对于肠道的健康,那含膳食纤维的蔬菜有哪些?其实,蔬菜都含有膳食纤维,只是含量高低不同而已,一般来说,菌类、藻类,像海带,一些叶类菜、茎类的蔬菜,像白菜、蒜苗、豆芽、芹菜,瓜类,像南瓜、苦瓜这些都含有丰富的膳食纤维。

摄入蛋白质

通过摄入大豆(植物)蛋白或乳制品蛋白来代替碳水化合物可能会降低血压。

叶酸

3 项大型前瞻性队列研究和几项随机试验均显示,叶酸摄入量与血压或高血压呈负相关。一篇纳入 12 项随机试验的 meta 分析显示,与安慰剂相比,补充叶酸(≥5mg/d )显著降低了收缩压(2.0mmHg ),但没有降低舒张压。

有很多蔬菜水果,都可以补充叶酸,比如菠菜,总体来讲只要是绿叶蔬菜,叶酸含量都是比较高,但菠菜含量会更高一点,还有胡萝卜除了维生素 A 含量高,叶酸含量是不错的。同时南瓜叶酸含量也不错,南瓜还有维生素 B。蔬菜基本含多种维生素,只是这些蔬菜的叶酸含量会更高一点。

水果方面,草莓、樱桃含叶酸含量是比较高。除了蔬菜水果以外,其实肉类,比如瘦肉类、猪肉类、肝脏的含量是比较丰富的,但这只代表含量丰富。

类黄酮

水果和蔬菜对血压的有益影响可能部分源于多酚类(如,类黄酮)的摄入量增加。在西方国家,这些化合物的重要来源包括茶和可可制品。

豆类、野玫瑰果、荞麦叶、黄瓜、柑橘类水果、浆果、椰菜、樱桃、葡萄、木瓜、哈密瓜、李子、茶、红酒以及番茄等食物。

水果中生物类黄酮的来源包括芦丁(荞麦中含量很高,苦荞含量又是普通荞麦的 10 多倍)以及 橙皮苷,主要存在于柑橘类水果中。黄瓜中也含有特殊的生物类黄酮,它可以阻止致癌的激素与细胞结合。

本站内容仅供医学知识科普使用,任何关于疾病、用药建议都不能替代执业医师当面诊断,请谨慎参阅

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  • 高血压是一种极其复杂的疾病,在生活中如果遇到我们应该做那些来保护自己呢?而且血压的升高会使我们经常感到头晕,肢体麻烦,是可以影响我们日常的生活,那如果是自己不慎得了高血压,我们是可以做那些来预防高血压的呢?

     

     

    1. 药物治疗

     

    我们平时可以预备一些有助于降低血压的药物,合理的控制血压的水平,如果趋于正常可以适当的减少药物的使用,使用药物也可以防止一些高血压的并发症。

     

    2. 运动

     

    平时我们可以适当的增加一些运动,因为运动是可以在一定程度上起到良好的治疗效果,因为除了可以促进血液的循环,也可以降低胆固醇的形成,也可以增加和预防肌肉,骨骼,关节之间僵硬的发生,同时适当的运动可以增加食欲促进肠胃的蠕动,可以有效的预防便秘,也可改善睡眠。

     

    3. 戒酒

     

    我们应该有个合理的饮食习惯,但是除了有个健康的饮食我们也应该要学会戒烟戒酒。少量的饮酒可能会到来一些好处,但是大量或者过量的饮酒肯定是有害的,高浓度的酒精会导致我们动脉发生粥样的硬化,加重高血压。

     

    4. 体重

     

    控制和减轻体重也是预防高血压的一种措施。我们应该控制一些油炸,高蛋白食物,含热量高的食物摄入,时常的多吃一些水果蔬菜,高纤维等食物,不仅可以保持体重,而且也会补充人体内所需要的营养物质。

     

    5. 心理

     

    不管什么时候我们应该时刻保持一颗平常的心理,积极的生活态度也是至关重要的。要学会调节自己的情绪,选择合适的解压方式去释放自己的压力。因为情绪如果长时间处于紧张的状态会引起血压升高出现头晕目眩,所以在日常生活中我们要保持一颗积极放松的心态,平常心去对待每一件事物的发生,避免大起大落的情绪。

     

    6. 饮食

     

    在饮食方面我们要特别注意下,尽可能的减少钠盐的使用,比如腌制食品,零食等都可以减少摄入;可以适当的增加一些含有钾的食物,比如新鲜的蔬菜和水果,富含有纤维的杂粮等,要学会平衡膳食。 

     

     

    平常生活中我们可以多学习一些疾病的小知识,了解一下疾病的症状,我们就可以更好的做好预防工作,尽量避免疾病的伤害。

  • 近几年的高血压发生的概率是比较高的一种疾病,有很大一部分的原因就是和我们的饮食有关系,那么我们平时在日常的饮食中可以怎么搭配呢?

     

    饮食搭配的食谱:

     

    蛋白质:应选择优质蛋白质,植物蛋白质占一半,动物蛋白质选择鱼、鸡、牛肉、牛奶等。高血压患者多吃鱼会降低高血压中风的可能性。

     

    脂肪类:多吃豆油、花生油、玉米油、芝麻油等高胆固醇食物,如动物内脏、蛋黄、脑髓等,可以是我们血压控制在稳定的状态,不在上升,也可以帮助预防动脉粥样硬化的现象。

     

     

    碳水化合物:多吃粗粮、杂粮,多吃面粉、粗米、玉米、燕麦、荞麦等,同时还有很高的膳食纤维,可以促进肠胃的蠕动,加快胆固醇的排放。

     

    维生素:胆固醇转化为胆汁酸需要大量的维生素C,可以加速其排出体外,对于心功能和血液循环有很大的帮助。

     

    蔬菜:可以多食用一些蔬菜,有助于促进胃肠蠕动,降低血液粘稠度,降低血压。蔬菜有芹菜、苋菜、韭菜、黄花菜、菠菜等

     

    日常该怎么搭配呢?

     

    1.限制钠盐的摄取量。采用低盐饮食防治高血压疾病已经有很多年的历史,每天的盐量限制在2克左右。虽然年轻人的血压是正常的,但直系亲属中患有原发性高血压疾病的人最好吃低盐。

     

     

    2.多吃含钾的食物。钠给身体才来的坏处可以利用钾来进行排出。钾摄入量多,可增加钠的排出,减少其升压作用。必须保持钾的摄取和钠的1.5:1的比例有助于降低血压。食盐替代品的主要成分是氯化钾,但含量有多少不等,所以在采用的时候一定要注意其说明。目前,高血压治疗经常使用利尿剂,而利尿剂有不同类别的增加钾和钾盐的保留。饮食应该如何合作,应该遵循医生的具体指导。

     

    3.增加钙和镁的摄取。钙的摄取量每天应为800~1500毫克。镁不足会引起血管痉挛。应用利尿剂治疗时需要补充镁盐,每天每公斤毫克。另外,需要补充锌,每天可以口服50~200毫克。经常吃海带、紫菜等含碘量多的食品有助于预防高血压。

     

    4、营养合理,不能过量。体重过重会提高血压,高血压会促进动脉硬化。因此,高血压的人应该在日常饮食中清淡、脂肪少、营养适当、热能过多。身体肥胖要注意减肥。要保证有足够的蛋白质,尤其是优质的蛋白质。

  • 高血压大家都耳熟能详,它是一种很常见的多发病症,严重的危害患者的身体健康安全。调查数据表明,我国的高血压患病人群已经飞速增长到了2.7亿!成为了我们所有国民要共同面对的问题,因此预防高血压控制高血压也成为了我们首要任务。

     

    学会识别高血压,预防它的悄然而至

    目前我国高血压患者高居不下,但是众多患者中,能明确的及早的知晓自己患病且加以控制的患者少之又少,有些患者直至脑梗、肾功能衰竭时才发现自己有高血压,面对高血压严重的并发症,多了解相关知识就显得尤为重要,通过定期检查身体以及检测血压是预防高血压的必要措施之一,当然也不要因为一次两次的血压偏高就以为自己得了高血压。一般的成年人应该在未使用药物的情况下,检测三次血压,并且不在同一日,测量结果超出正常范围即可确定病情。

    对待病情一定要从多方面控制,防于未然。

    高血压患者一旦确诊病情,就要做好长期治疗的准备,首先便是从改善自身的作息饮食规律开始,建立良好的生活习惯,也会使控制血压变得相对轻松一些。

    高血压严重危害患者的身体健康,患者必须要知道的核心策略。

    1. 控制体重

     

    肥胖一直都是高血压重要的诱发因素,患者每天摄入过多的能量、脂肪等,就会导致体重直线上升,变得肥胖。因此,饮食健康对于高血压患者就显得尤为重要。生活中患者不宜暴饮暴食,可多吃鱼肉、粗粮、绿叶蔬菜等食物,控制每天的能量摄入。

     

    2. 加强日常锻炼

     

    在日常生活里加强运动,保持一个年轻有活力的身体可以轻松的预防高血压。高血压初期患者可以适当地多增加运动,以有氧运动为主,比如跑步、跳绳、游泳等,降压效果都较为明显,患者可按照自身条件为自己制定一份锻炼计划表坚持锻炼。

     

     

    3. 控制饮食

     

    高血压患者应该减少对糖、盐、油的摄入,饮食因以清淡为主,一般情况下,患者每日摄入的盐分应该要控制在3克以下。患者应该多吃新鲜的水果蔬菜,在各类果蔬中有着极为丰富的维生素,大量的维生素使患者对于血压的控制更加容易。

     

    总之,大家应该更加了解高血压,懂得如何科学合理的预防高血压以及控制高血压。

  • 越来越多的人患上了高血压疾病,这给患者朋友的工作生活带来了很大的影响,出现高血压疾病,大家一定要及时的治疗,同时,合理的饮食和正确的生活习惯是非常重要的,大家一定要引起注意,只有拥有合理的饮食,才能更好的做好预防和治疗的工作。下面我们一起来了解一下哪些饮食上是要多吃的,而哪些食物是禁止吃的。

     

     

    一、高血压患者哪些食物是可以吃的呢?

     

     1、蔬菜水果:

     

    多食用一些新鲜的蔬菜水果,比如柚子之类的含有丰富的维生素,而维生素C则可以保护动脉血管的内皮细胞,使内皮细胞避免遭到有害物质的损伤,所以高血压患者日常饮食中可以多吃一些蔬菜和水果。。

     

    2、含钾、钙丰富食品:

     

    多吃含钾、钙丰富而含钠低的食品,如土豆、茄子、莴笋。含钙高的食品:牛奶、酸牛奶、虾皮。少吃肉汤类,因为肉汤中含氮浸出物增加,能够促进体内尿酸增加,加重心、肝、肾脏的负担。

     

    3、多糖类食物:

     

    日常生活中选择多糖类食物,例如含有食物纤维比较高的淀粉、糙米、玉米、小米等,这些食物都可以促进肠胃蠕动,有助于人体内胆固醇的排出,有助于预防高血压病;而葡萄糖、果糖,及蔗糖等,则有可能诱发高血压病症,所以高血压患者在日常饮食中适宜选用粗粮。。

     

    4、低脂肪饮食:

     

    脂肪分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸,而动物脂肪含有的饱和脂肪酸比较高,容易提高人体内的坏胆固醇,从而导致血栓,而植物油中含有的不饱和脂肪酸比较高,可以促进人体内坏胆固醇的排出,所以高血压患者日常饮食中适宜选用植物油脂,并且选择不饱和脂肪酸含量比较高的食物。

     

    5、适当的摄取蛋白质:

     

    适当的摄取一些蛋白质的含量,每周吃2-3次多吃含有不饱和脂肪酸的海鱼类,其中含有较多的亚油酸,还对增加微血管的弹性,从而氧化并降低血浆胆固醇,延长血小板的凝聚,抑制血栓形成,防止中风。防止高血压并发症有一定作用。可以有效的改善血管弹性。增加尿钠排出,从而降低血压。如高血压合并肾功能不全时,应限制蛋白质的摄入。

     

    6、低热量饮食:

     

    高热量的饮食容易造成肥胖,而肥胖也是高血压的诱因之一,因此要避免肥胖,所以高血压患者日常饮食最好低热量。

     

    7、低盐饮食:

     

    高盐饮食是高血压的诱因之一,所以高血压患者日常饮食中要限制食盐的摄入量,低盐饮食。每日包括烹调用盐及其他食物中所含钠折合成食盐的总量应逐渐减至6g以下,即普通啤酒盖去掉胶垫后一平盖。

     

    8、食用适量海产品:

     

    适当的增加一些海产品,比如紫菜,海带。

     

     

    二、高血压患者哪些食物禁止吃呢?

     

    1、高热能食物:

     

    高热能食物(葡萄糖、蔗糖、巧克力等)可诱发肥胖,肥胖者高血压发病率比正常体重者高。高血压患者多合并有超重或肥胖。所以,本病患者饮食上应限制高热能食物。

     

    2、动物蛋白质:

     

    高血压病患者应限制或禁用动物蛋白(如动物肝脏、蛋类)的摄入,因蛋白质代谢产生的有害物质,可引起血压波动。平常饮食可选用高生物价优质蛋白,如鱼肉、牛奶等。某些蛋白(如氨基乙黄酸、酪氨酸等)有降压作用。

     

    3、鸡汤:

     

    鸡汤的营养价值很高,而多喝鸡汤又会使胆固醇和血压增高。因此,鸡汤不能盲目地作为病人的营养品,特别是患有高血压的人,不宜喝鸡汤。否则只会进一步加重病情,对身体有害无益。

     

    4、酗酒:

     

    饮酒可使心率增快,血管收缩,血压升高,还可促使钙盐、胆固醇等沉积于血管壁,加速动脉硬化。大量、长期饮酒,更易诱发动脉硬化,加重高血压。因此高血压患者应戒酒。

     

    5、浓茶:

     

    高血压病患者忌饮浓茶,尤其是忌饮浓烈红茶。因为红茶中所含的茶碱最高,可以引起大脑兴奋、不安、失眠、心悸等不适,从而使血压上升。而饮清淡绿茶则有利于高血压病的治疗。

     

    6、辛辣食物:

     

    辛辣和精细食物可使大便干燥难排,易导致大便秘结,患者排便时,会使腹压升高,血压骤升,诱发脑出血,所以高血压患者禁用辛辣和精细食物。

     

    7、重口味饼干:

     

    像番薯、干豆类容易导致胀气的食品,高血压患者还是少吃为妙,另外味道浓重的饼干,由于糖盐含量过高,因此还是少吃。

     

    8、狗肉:

     

    高血压病病因虽多,但大部分属阴虚阳亢性质,狗肉温肾助阳,能加重阴虚阳亢型高血压的病情。其他类型的高血压,或为肾阳虚,虚阳上扰,痰火内积,瘀血阻络等,食用狗肉或躁动浮阳或加重痰火或助火燥血,均与病情不利。所以不宜食用。

     

     

    以上罗列禁止的食物作为正常人食用是没有关系的,但是也要注意适量而止。但是作为高血压病患者,建议不要食用,它会迅速升高我们的血压,给我们带来生命的危险。为了我们身体健康,少吃一些美食也是值得的。

  • 生活越来越好了,同样我们的身体也越来越差了,要知道高血压是我们生活中最常见的情况,而且高血压作为人类最常见的疾病不得不引起我们的重视,如何预防高血压是我们每个人必修的功课,其中不合理的生活方式就是很重要的一点。改善不合理的生活方式是预防高血压也是治疗高血压的重要手段。下面是专家们提出的改善生活方式的具体措施:

     


    1、平时我们吃饭时,钠的摄入普遍较多,为了预防高血压病必须减少食盐的摄入量。食盐摄入量的标准为每天少于6克。含盐较高的食物有:精盐、酱油、黄酱、郫县辣酱、甜面酱、榨菜、腌芥菜头、酱萝卜、香肠、腊肠等。


    2、控制体重:由于体重与身高有关,所以通常用体重指数【bmi=体重(kg)/身高(m2)】来衡量人的肥胖程度。体重指数的正常范围为20-24,体重指数大于等于25为超重,超过30则是肥胖。超重或肥胖者应减肥。在改变饮食的同时,还应进行适度的体育锻炼,如快走、慢跑、健身操等,以促进热量的消耗。在减重过程中,不能急于求成,有人通过吃极低热量的饮食或完全饥饿来达到迅速减肥的目的,是不可取的方法。


    3、戒烟:吸烟可使血压升高,更重要的是,吸烟是脑卒中、冠心病的重要危险因素。因此,为了降低心血管病的危险因素,吸烟的人应争取戒烟。

     


    4、限制饮酒:所有的人都应限制饮酒量,每日饮用的酒精量应少于20克。如果你有饮酒习惯,又发现血压升高或者是体重超重,都最好戒酒。


    5、保持良好的心理状态:我们应该时时告诫自己,要心胸开阔,避免紧张、急躁和焦虑状态,同时劳逸结合,心情放松。


    6、进行有规律的体育锻炼:注意从小的运动量开始,逐渐增加;对于适合自己的运动要长期坚持下去;年龄较大者,适合低强度的运动项目,避免运动中发生意外。


    7、增加钙的摄入量:我国人群钙摄入普遍不足,多数仅达到供给量(800mg/日)的一半左右。为预防心血管病的发生,应多增加钙的摄入。


    8、改善膳食结构:1997年,中国营养学会发表了《中国居民膳食指南》,主要内容包括8条,即:食物多样、谷类为主;多吃蔬菜、水果和薯类;常吃奶类、豆类或其他制品;经常吃适量鱼、蛋、瘦肉,少吃肥肉和荤油;食量与体力活动要平衡,保持适宜体重;吃清淡少盐的食物;饮酒应适量;吃清洁卫生、不变质的食物。

  • 我们都知道高血压是老年人才会出现的疾病,但是现在连年轻人也会患上这种病了,所以我们必须要重视起来了。那么高血压患者在饮食上又要怎样安排呢?接下来的内容将详细为大家讲解。

     


    1、三餐


    饮食安排应少量多餐,避免过饱;高血压患者常较肥胖,必须吃低热能食物,总热量宜控制在每天8.36兆焦左右,每天主食150-250克,动物性蛋白和植物性蛋白各占50%,如鱼虾类可食量为50-100g,大豆类可食50g。不伴有肾病或痛风病的高血压病人,可多吃大豆、花生、黑木耳或白木耳及水果。晚餐应少而清淡,过量油腻食物会诱发中风。食用油要用含维生素E和亚油酸的素油;不吃甜食。多吃高纤维素食物,如笋、青菜、大白菜、冬瓜、番茄、茄子、豆芽、海蜇、海带、洋葱等,以及少量鱼、虾、禽肉、脱脂奶粉、蛋清等。


    2、低盐


    每人每天吃盐量应严格控制在2-5克,即约一个普通啤酒瓶盖半盖。食盐量还应减去烹调用鸡精、味精、酱油中所含的钠,6毫升酱油相当于1克盐。咸(酱)菜、腐乳、咸肉(蛋)、腌制品、蛤贝类、虾米、皮蛋、以及茼蒿菜、草头、空心菜等蔬菜含钠均较高,应尽量少吃或不吃。


    3、高钾


    富含钾的食物进入人体可以对抗钠所引起的升压和血管损伤作用,可以在食谱中经常"露面"。这类食物包括豆类、冬菇、黑枣、杏仁、核桃、花生、土豆、竹笋、瘦肉、鱼、禽肉类,根茎类蔬菜如苋菜、油菜及大葱等,水果如香蕉、枣、桃、橘子等。鱼不论对哪种高血压患者,鱼是首选的,因为流行病学调查发现,每星期吃一次鱼的比不吃鱼者,心脏病的死亡率明显低。


    4、果蔬


    每天人体需要B族维生素、维生素C,可以通过多吃新鲜蔬菜及水果来满足。有人提倡,每天吃1-2只苹果,有益于健康,水果还可补充钙,钾、铁、镁等。蔬菜应吃300-500g。

     


    5、补钙


    有人让高血压患者每天服1克钙,8星期后发现血压下降。因此应多吃些富含钙的食品,如黄豆、葵花子、核桃、牛奶、花生、鱼虾、红枣、鲜雪里蕻、蒜苗、紫菜等。

  • 高血压饮食有三个重点:限制钠盐摄入、限制总热量和营养均衡。

    ​​1.控制钠盐摄入量

    高血压患者限盐的主要目的是限制钠的摄入。

     

    过多的钠可以升高血压。不同的高血压患者对限制食盐的反应各有不同,但对于大多数人来说限制钠盐的摄入都是有利的。限制钠不但可以降低血压,有的患者还可以缓解头晕、胸闷的症状,而且可以减少降压药物的服用剂量。

     

    不同病情的高血压患者食盐的限量不同。对于大多数的高血压患者而言,每天食盐的摄入量限制在6克(约1个啤酒瓶盖)以下。

     

    除了食盐,这些食物也需要特别注意:含钠调味品(如酱油、调味酱、酱菜等);含盐高的腌渍品(如腊肉、咸鱼、咸蛋等);其他含钠高的食物(挂面、蒸馒头时用的碱等)。

     

    2.控制总热量

    肥胖/超重是血压升高的重要危险因素。

     

    减肥可以明显降低高血压的风险,对于肥胖/超重的高血压患者,即使体重减轻的程度达不到理想体重水平,也对降低血压有帮助。控制体重的要点包括控制总能量摄入和增加体力活动。

     

    (1)控制总能量

     

    总热量按照每天20~25千卡每公斤体重计算,或者每天减少500~1000千卡能量摄入。换算成食物的话:每天需要减少主食100~200克(约1~2碗米饭)及烹调油15~30克(约1~2瓷勺);或者选择减少主食50~100克(约0.5~1碗米饭)及瘦肉50~100克(约1个鸡蛋大小)和花生、瓜子等50~100克(约花生、带壳瓜子一小把)。

     

    (2)增加体力活动

     

    每日运动30分钟以上,每周坚持5次以上,可以选择步行、慢跑、骑自行车、打太极拳等有氧运动方式。

     

    3.营养均衡

    (1)多吃蔬菜

     

    蔬菜水果富含膳食纤维,高血压患者多吃可以避免总热量摄入过多、有助于降低体重和胆固醇,从而降低血压。另外,蔬菜水果中富含大量的钾,钾可以降低血压。每天保证吃一斤蔬菜(炒蔬菜一盘),拳头大小的水果1~2个(如一个拳头大小的苹果加上一小碗草莓)。

     

    (2)适量肉

     

    高血压患者也需要适量的蛋白质。蛋白质摄入不足,会影响血管细胞的代谢,血管的老化就会加剧,从而加速高血压和动脉硬化的形成。所以,而适量摄取蛋白质有益于血管健康。

     

    高血压患者蛋白质应占每天总热量的15%以上,达到每天每公斤体重1克,优先选择鱼类、蛋类和牛奶、豆类及其制品。

     

    (3)远离酒

     

    不建议高血压患者饮酒。长期过量饮酒是高血压和心血管疾病发生的危险因素。饮酒还会对抗降压药的作用,使血压不容易控制。而戒酒不但可以使血压下降,还可以提高降压药物的疗效。

     

    如果一定要喝酒,需要限量。男性饮酒的酒精量不要超过25克,女性减半,孕妇不要喝酒。25克酒精量相当于25~50mL白酒(半两~1两)、100~150mL葡萄酒(2~3两)、250~500mL啤酒(半斤~1斤)​​​​

  • 作者:陈宇 主治医师 吉林市化工医院 普通内科

    最近经常有人问日常饮食对高血压有没有影响,答案是肯定的。得了高血压,如果在饮食上不多加注意,吃再多的药也无济于事。那么,高血压患者要怎样才能吃得好,又不造成高血压呢?

    合理饮食降血压

    如何通过合理饮食降低血压呢?我们提出了一个合理的概念:低热量的平衡膳食。也即是对于减肥者来说,第一要控制总量,要少量多餐,不要一次性吃得很多。我们观察到,有些高血压病人把自己的胃撑得很大,其实这样的病人应该要让胃缩小。怎么缩小呢?少量多餐,一次吃七分饱,经过一段时间以后就可以适应,胃就可以缩小。第二,尽可能地选用一些低热量的食物替代高热的食物,但也不能把动物性食品都赶走,要保留低脂肪、低饱和脂肪、低胆固醇的食物。

    ■高热量食品

    1.油炸类、肥腻类;2.甜食类(奶油,巧克力等);3.淀粉类(土豆,芋头,山药)。

    ■低热量食品

    1.青菜、水果;2.富含膳食纤维的食物。

    ■低脂肪低胆固醇的食物

    鱼、瘦肉、去皮的禽类。

    一天吃多少盐才合理?

    对于正常人来说,一天应该摄入的盐分,不能超过一个啤酒瓶盖(6克)。但对于高血压患者而言,盐分的要求更要严格限制了。高血压患者的盐摄入量,应该减到正常人摄入量的一半以下。

    高血压患者的盐摄入量需要如此严格,因此会面临一个适应期。从口重变口淡,是需要一个过程的,这个适应周期根据人的特点可能有长有短,如果能坚持一个月以上低盐饮食,可能就会对低盐的饮食产生比较自然的习惯。有些人在这个过程中可能会有食欲下降的情况,这可以通过一些特别的烹调来解决,比如说可以通过糖醋的做法来增加口感,同时还可以有意识地选择有特殊风味的食物来弥补口感的差异,比如西红柿炒鸡蛋这个菜本身风味很好,不需要加很多盐分就可以体现出风味来。

    有的患者可能会问,我付出这个代价值不值得,盐吃得少了,血压就一定会降下来吗?回答是肯定的。国际上已有证明,一个高盐的人群变成了低盐人群以后,大概经过3个月的时间周期,会使得高血压的病人高压下降3~6个毫米汞柱,而且很多高血压病人是用饮食加上药物一块治疗的。如果不控制盐分的话,药物治疗的效果就要打折扣。

    怎样吃油更合适?

    油脂对高血压病人来说,要控制总量,还要不同油交替食用。现在国际上很多研究表明,油和高血压有确定性的关系,大量吃油对于血压控制很不利,这就涉及到两方面的问题:第一,高血压不是一个单纯性的疾病,经常会伴随很多其他疾病,高脂血症、糖尿病等等,如果大量吃进油脂性食物,就会增加相关疾病的发病率,这些油又会反过来进一步加重血压增高;第二,吃了很多油,会造成能量摄入比实际需要的要高,就可能造成肥胖,肥胖会引发和加重高血压,因此要限制油的摄入。

    一天吃多少油合适呢?如果在没有高脂血症的情况下,一天吃油的总量为30克。换句话说,我们常用来喝汤用的白瓷勺,一勺是10克,我们每天吃的油不能超过3勺。

    贴心提示

    学做自己的营养师

    1.少食多餐,让大胃变小胃,知体脂比知体重更重要。

    2.半个啤酒瓶盖为一天总盐量,低盐饮食,立竿见影。

    3.少吃肥肉、炸品,交替吃油,一天不超过3勺。

    4.高钙饮食有助降压稳压,“二加一”喝奶法最利补钙(早晚各一袋250毫升鲜牛奶,中午可以喝一袋120毫升的酸奶,每天20~30分钟接受太阳照射,可促进钙的吸收)。

    5.每天至少500克新鲜蔬菜、两个水果,减少体脂,保证体重。

    中国饮食文化博大精深,患者只要稍加注意,少吃过咸过油腻的食物,仍能享受中华美食带来的乐趣。另外高血压患者要多喝水,作息要规律,及时释放压力,适当锻炼,这些都对治疗高血压有一定的效果。

  • 大家好,今天我们讨论一下,颈椎病为什么也会引起高血压?

     

    其实颈椎病影响高血压主要是在我们的大脑脑干的地方,有一个高血压中枢,就是说管我们血压的一个高级司令部,这个地方出了问题,我们的血压也会忽高忽低。

     

    那什么地方会影响到这个中枢呢?

     

     

    在我们的颈椎后方,有我们的椎动脉,我们的椎动脉就是这两条血管。

     

    它是穿过我们颈椎的骨性结构的,然后它在我们的头颅里面,主要是供应的我们的脑干这个地方的血液供应,给它输送营养。

     

    当我们的脑干如果缺血的话,我们的调节血压的中枢就会出问题,就会导致高血压。

     

    那什么情况下我们的椎动脉会受到影响?

     

     

    第一,我们现在都是在一个智能的时代,玩手机,看电脑,我们颈椎长时间处于低头状态,长时间固定的一个姿势不动,会导致我们颈部肌肉的劳损,会导致我们颈椎曲度变直。甚至有些人会出现颈椎的一些错位。

     

    当我们颈椎错位之后,第一个它可以牵拉到从颈椎通过的椎动脉,椎动脉受到牵拉之后,挤压之后影响到对脑干的供血,影响到我们司令部的这个营养,然后会导致我们高血压。

     

     

    第二个,在我们的颈椎的前方,颈椎的前方有我们的交感神经,交感神经是个什么神经?交感神经在咱们全身主要是支配我们的动脉血管,支配动脉血管它就会影响到动脉血管的变窄和扩张。它兴奋的时候我们全身动脉血管都是收缩的,收缩之后它就像一个水泵一样,这个水泵变细的时候它里头流过的水就会变少。

     

    所以,颈椎出现了曲度变直,颈椎出现了错位之后,会牵拉到我们的交感神经,交感神经这个时候兴奋之后,它管的就是我们的椎动脉,它不仅管我们的椎动脉,还管我们头面部好多血管,所以这个时候,椎动脉缺血了,缺血之后我们的脑干就供血不足,营养不够了,这个时候它就兴奋了,那兴奋之后,我们血压就升高了。

     

     

    那怎么来鉴别这个是不是平常颈椎引起的高血压?

     

    在你休息不好,最近特别劳累的情况下,颈椎后方有一些酸痛,不舒服的时候,往往这个时候量出来的血压可能会高一些,可能是跟这个有一定关系。

     

    当然你们家族有遗传性的高血压的话,就首先考虑是原发性的,不考虑这种颈椎所引起的高血压。

  • 如果把人比作一个机器的话,一个机器使用的时间长了,由于零件的磨损,就会出现各种各样的问题。那么,人也是一样的,人到了老年,各个脏器经过长时间的工作,也会出现功能下降。再加上,老年人免疫力的下降,更增加了各种疾病的患病率。除此之外,一些不利因素的长时间作用下,例如:长期吸烟、饮酒、熬夜、不规律饮食等不健康的生活方式,都会在身体上有一些影响。

     

     

    老年人常见的疾病有很多,先举例说明一下。心脑血管疾病在老年人中是发病率很高的,轻者的可能是高血压,严重的会有冠心病、脑梗死、脑出血、心力衰竭的危险。

     

    由于随着年龄的增加,血管的弹性下降,所以在老年人中血压会偏高,并且脉压差增加。较高的血压会压迫血管壁,对其造成损伤,血管内膜损伤后,会容易导致粥样斑块的形成,这也就是冠心病形成的机制。年龄在冠心病的患病中是独立的危险因素,在冠心病的患病人群中老年人口占有大比例,也验证了年龄与冠心病之间的关系。

     

    2型糖尿病的患病率在逐渐的增加,并且这也是一种老年人极易得的疾病。了解内分泌科的人应该会知道,这里大部分住院的2型糖尿病患者都是中老年人,可能是老年人胰岛功能的下降,以及内分泌调节机制的紊乱,导致血糖的控制异常,发生的高血糖。

     

     

    老年人易患有骨质疏松,骨关节炎等,尤其发生在膝关节的比较多。由于老年人骨质的流失、关节的磨损,所以会容易出现关节变性,骨折等。相信家中有老人的应该会比较了解,要注意补钙、适当的活动关节、保证营养是非常重要的。

      
    老年人免疫力低下,会容易感染细菌、病毒,例如:常见的感冒、肺炎、泌尿系感染等。人到老年,就像是一个生命的回归,回归到婴儿,也就是最初来到这个世界上的样子。我们对待老人也要用足够的耐心像对待一个婴儿一样细心照顾。这也正如父母曾给予我们的无微不至的关爱一样。

     

    老年人是一个特殊的群体,是各种疾病的易患人群。所以疾病的预防是很重要的,平时生活中要注意保持乐观的心态,坚持每天进行体育活动,保持健康的体格。饮食方面保证充分的影响,补充蛋白质、钙、维生素等。

     

    安享晚年是一件很幸福的事情,但是前提是保证健康的身体。我们不能左右疾病的发生,但是可以预防疾病的发生。每年的体检是非常关键的,并且如果出现不适,就要及时检查,早期发现疾病,才能早期治疗,改善预后。

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