我们为什么要补钙？

钙是构成骨骼、牙齿的主要成分，儿童青少年如果缺钙，容易影响身高，成年人如果缺钙则容易引起骨质疏松。此外，

钙与镁、钾、钠等离子保持一定比例，使神经、肌肉保持正常的反应；钙可以调节心脏搏动，保持心脏连续交替地收缩和舒张；钙能维持肌肉的收缩和神经冲动的传递；钙能刺激血小板，促使伤口上的血液凝结；在机体中，有许多种酶需要钙的激活，才能显示其活性。

可以说我们的生命活动离不开钙。

什么时候吃钙片最好？

补钙除了多吃富含钙的食物，对于钙需求量大的人，还应该正确服用钙片。吃钙片也要讲究时间，什么时候吃钙片最好？

不同时间段服用钙片，吸收率也有着较大的差异，医生和营养师对于服用钙片的建议，往往是晚上服用钙片。

为什么建议大家在睡前吃钙片？血液中的钙是处在一个平衡的状态，白天从食物中摄入的钙，也会从尿液中排泄出来。而晚上睡眠之后，身体不再进食。如果您是半夜三更起来上厕所，随着尿液排泄出来的钙，其实是从骨骼中游离出来的钙质。

早上醒来第一次小便，尿液中的钙质也是骨骼中游离到血液中的钙。如果骨骼中的钙质被动员太多，也就会造成缺钙的情况发生。因此在补钙的时候，晚上临睡觉之前，就要及时为身体补充钙质。

血钙的水平一般是白天高，晚上低。这种情况也会刺激甲状旁腺素的分泌，进一步加快骨骼中结合型钙的分解。晚上临睡前服用一次钙片，就会增加血液中钙的含量。血钙水平得到提升，也就暂时不会动用骨骼中的钙。

怎样挑选好钙片？

1.选择正规厂家

钙片的生产厂家有很多，建议老年朋友在购买钙片时，选择正规的生产厂家，这样的话，质量上比较有保证，安全性会高一些，另外，售后服务也相对较好。

2.看清产品成分

在购买钙片时一定要看清产品的成分，因为钙片中不仅仅只有钙质，还有其他的一些成分。比如某些钙片中含有一些骨粉，如果重金属超标的话，会危害健康。比如钙片中含有的钠元素、钾元素、糖类物质较多，那么，高血压患者、肾病患者以及糖尿病患者就不能服用此类钙片。

3.看清含钙量

在选择钙片时还需要看清含钙量。对于老年朋友来说，需要含钙量高的钙片。说明书上标注的含钙量有两种，一种是含钙化合物的量，另一种是钙元素的含量，建议看钙元素的含量，这才是被人体吸收的钙质数量。

4.看清溶解度

在选择钙片时，还需要看钙片中钙质的溶解度，一般来说，溶解度越高，被人体吸收的钙质就越多。对于出现骨质疏松的老人来说，建议选购溶解度高的钙片。

作者：全守东

对于家长来说，宝宝的身体状况还是很重要的。经常都会备有儿童益生菌，在孩子肠胃消化不好，便秘以及胀气的时候，都可以去吃一点益生菌，对于身体有一定的帮助。不过，有些宝妈对益生菌的评价贬褒不一，有些人会觉得益生菌不仅没有效果，还会给宝宝的身体带来伤害，但是有些宝妈觉得益生菌的效果很大。

那么,益生菌晚上吃有效果吗？根据相关的了解，益生菌白天吃或者晚上吃都没有太大的影响，如果是晚上的饭后半个小时之内食用益生菌，也是可以的。因为胃酸会影响益生菌的活性，饭后半小时之内的胃酸分泌的比较少，不仅能够有益于益生菌的存活，还能够有助于益生菌的吸收。所以，益生菌在晚上吃也是有效果的。

不过，一般的情况下，益生菌还是不需要长期服用。益生菌在一定的程度上也是药物，无论什么时候都要在医生的建议下食用，不要擅自购买给宝宝服用。益生菌并不是能够一直吃的保健品，吃的多了都会对身体造成伤害的。因为正常情况之下，大家的身体环境类都有各种各样的菌群，有些是有益的，有些是有害的。如果一直服用益生菌，反而会破坏身体的正常平衡，引起身体的不适。

还有，选择益生菌的品牌也要注意，最好还是选择比较可靠的品牌，毕竟是给孩子吃的。正确的服用也是一种有效的保障，一定要在40度左右的温水中冲服。冲好的益生菌也要尽快喝完，以免在空气中暴露从而变成死菌。

大家对婴儿如何正确服用益生菌应该有了相关的了解了吧！其实，无论是白天还是晚上，服用益生菌都是可以的，只要食用40度左右的温水服用，饭后半小时之内喝完都是可以的。当然，益生菌虽然对身体有好处，也不能长期服用，不然还会危害身体。

很多人都知道枸杞的保健价值，喜欢往保温杯里放枸杞。不过，一般人都放的是红枸杞。其实，还有一种叫黑枸杞。黑枸杞因野生于高原大漠，生长过程没有人的干预，远离农药污染，是纯天然绿色食品，可用于居家食用、馈赠亲友。有人问，黑枸杞怎么吃效果最好？笔者今天就这个问题跟大家聊聊黑枸杞。

 

 

黑枸杞有什么功效？吃黑枸杞有什么好处？

 

黑枸杞，又名黑果枸杞，其营养价值高，富含蛋白质、糖类、有机酸、原花青素、矿物质、维生素等多种营养成分。黑枸杞具有补肾益精、养肝明目、生津止渴等作用，多用于肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕、目眩、目昏多泪、消渴等症。

 

由于黑枸杞中原花青素、生物活性物质（如多糖、黄酮、多酚等）含量较高，被人们追捧。有些商家为了追逐利益，过分夸大了黑枸杞的营养功效，宣称其具有治疗某些疾病的药用价值，导致黑枸杞价格暴涨。笔者认为，黑枸杞的营养价值虽高，但只是一种食物，指望单靠食用某一种食物就达到营养均衡、保健强身的目的未免有些异想天开。

 
黑枸杞怎么吃效果最好？

 

黑枸杞食用方法是非常多样的，并且食用起来非常简单，主要有直接嚼食、泡水、泡酒、炖汤、炖肉等食用方法。泡水喝是黑枸杞最常见的用法。

 

需要特别注意的是，通常北方水质偏碱性，南方水质偏酸性，黑枸杞在南方地区浸泡出的水偏紫色，最好泡饮黑枸杞时，适当选用碱性较强的水。黑枸杞的颜色表现不影响花青素的吸收。只是最好在60℃左右的水中浸泡，温度过高，会影响活性物质释放。温度太低，黑枸杞中的多糖等成分不易释出。

 

成年人每天吃3克到5克较适合。体质虚弱、抵抗力差者最适合食用黑枸杞，且须长期坚持，每日食用少量，方可见效。值得注意的是，黑枸杞虽好，但并不是所有人群都适用，也不宜过量食用。正在感冒、发烧、有炎症或者腹泻的人群慎用。若要长期食用黑枸杞，应该遵循医师或药师的指导。

 

 

结语

 

黑枸杞虽好，只是一种食品，适用人群适当吃点即可，没有必要多吃。黑枸杞最常见的用法是泡水喝。黑枸杞泡水时，温度不宜过高或过低。

黑枸杞是美味的食材，也是非常有食疗价值的食材，春季用黑枸杞泡水实在是一种很好的养生茶饮，其实除了泡水还可以做蛋糕，下面让我们具体看看黑枸杞的作用。大家日常生活中都见过枸杞，也吃过枸杞，而大家平常见的大多数都是红色的枸杞，那大家听说过黑色的枸杞吗？对黑枸杞有所了解吗？黑枸杞与红枸杞有哪些不同的？黑枸杞有哪些功效与禁忌呢？它的营养价值高吗？今天咱们就一起来了解一下黑枸杞

 

 

 黑枸杞的营养价值

 

黑枸杞的黑色是花青素，是非常好的营养素对视力健康有很好的保护功效，除此之外花青素对身体抗衰老有着非常大的帮助；一般来说黑枸杞都是污染比较少的产地出产的，这时候建议大家选择的时候尽量选择绿色产地的黑枸杞，因为受到的污染可能更小，食疗价值更高。

 

黑枸杞生长在海拔2600米——3000米的盆地沙漠地带，具有“聚宝盆”美誉的青海柴达木盆地，那里海拔高、气候干旱，生态环境洁净，无污染。独特的自然环境，造就了黑枸杞得天独厚的营养价值。

 

 枸杞补肾养肝的效果很明显，黑枸杞也不例外，是非常好的食疗食材，但是最好坚持一段时间才能有很好的食疗效果。所以一般建议如果黑枸杞泡茶代茶饮最好是坚持2-3个月。

 

 黑枸杞泡茶有讲究

 1、首先如果是绿色的黑枸杞则不用要洗茶的部分，泡的水也有讲究，如果是用正常的水泡茶饮，那样其颜色为蓝色，这是花青素的色，建议泡茶的水温在70-80℃左右为宜，不宜太高也不宜太低，太高容易破坏花青素，而太低则容易没有将其成分融入水中。

 

2、专门泡茶的水，有人泡茶的水让黑枸杞产生了其他颜色，这是因为用了专业的泡茶的水，营养成分来讲并没有太大差异，但是口感上却有不一样的感觉，所以建议如果追求口感可以尝试，当然泡茶的水温还是一样，让黑枸杞能够发挥最大的营养。

 

 除此之外，黑枸杞还有一些吃法，比如做成蛋糕的装饰，这样比较容易被年轻人接受，自己在家做甜点的时候可以尝试，还有就是做豆浆的时候可以在上面放几颗，或者是饮用酸奶的时候。

黑木耳正确泡发之后食用，具有较好的营养保健价值。为我国珍贵的药食兼用胶质真菌，也是世界上公认的保健食品。我国是黑木耳的故乡，中华民族早在4000多年前的神农氏时代便认识、开发了黑木耳，并开始栽培、食用。《礼记》中也有关于帝王宴会上食用黑木耳的记载。

 

 

黑木耳有三大功效，是它的绝对主打！

 

黑木耳味甘性平，归脾、肺、肝、大肠经，主治气虚血亏、肺虚久咳、咯血、痔疮出血、妇女崩漏、月经不调、跌打损伤等。

 

主打功效之一：黑木耳可是天然的补血佳品，特别是缺铁性贫血的女性，经常食用黑木耳大有益处。每100克黑木耳中含铁185毫克，比菠菜高出20倍，比猪肝高出约7倍，是各种荤素食品中含铁量最多的。

 

主打功效之二：素有“肠道清道夫”的美誉，这与黑木耳含有的丰富植物果胶成分密不可分，它具有较强的吸附作用，有利于体内有毒物质的及时排出，有毒物质排出，皮肤自然就会好一些。

 

主打功效之三：现代医学证明，黑木耳含有维生素k和丰富的钙，镁等矿物质，能减少血液凝块、软化血管，防治高血压和动脉粥样硬化，预防血栓，有“植物中的阿司匹林”的美誉。患有心脑血管疾病的老年女性，也包括男性可以经常食用黑木耳。

 

 

关于缓解便秘

 

有人说黑木耳可以缓解便秘。不可否认，它含有丰富的纤维素和特殊的植物胶质，促进胃肠蠕动，促进排泄，从而防止便秘。黑木耳确实有缓解便秘的作用，但因作用力较弱，需长期食用才能见效。

 

食用禁忌

 

1、出血性中风患者要慎吃：对于动脉粥样硬化患者，黑木耳是很不错的食材，但是对于凝血功能较差的出血性疾病患者，药少吃。

 

2、一定要煮熟再吃：黑木耳经过泡发，并高温烹煮后，将能最大程度的增加膳食纤维及木耳多糖的溶解，有助于吸收利用。

 

3、木耳质量参差不齐，优选大而薄，干燥无怪味的木耳为好木耳。

 

 

【不药博士】简介：博士，执业药师，高级营养师，拥有13年的用药指导、营养咨询和健康管理经验。不药不药，健康生活，不生病，不吃药！

作者：陈宇

身体缺铁很容易造成贫血的情况发生，所以出现这种现象之后，我们应该及时吃补铁的药进行调理，这样可以有效改善病情。但有一些人在吃了这种药物之后会出现拉黑便的现象，这就会使患者非常担心，生怕这是不正常的表现，会对身体健康造成严重的影响，所以我们要重视这种现象。

吃了补铁的药拉黑便往往是由于铁元素没有被完全吸收混合在粪便之中被氧化后随粪便排出体外而引起的，这种情况是一种很正常的生理现象，它并不是由于疾病而引起的，也不会对身体造成任何不利的影响，所以发生这种现象之后，我们不用过于的担心，应该放松自己的心情，稳定自己的心态，消除焦虑紧张的情绪，继续服用补铁的药物，以尽快改善身体缺铁的症状。在日常的生活之中，我们也要调整自己的饮食结构，平时要多吃富含铁元素的食物，均衡的补充各种营养，这样才能使身体尽快的恢复。

缺铁对身体的影响非常大，它会造成血红蛋白合成减少，从而造成缺铁性贫血的情况发生，这样就很容易使身体的各个器官和组织出现供血供氧不足的现象，从而对身体健康造成严重的影响。对于这种情况，我们除了吃补铁的药物之外，还可以服用补血益气的中药进行调理，这样能够加快身体的恢复速度，可以得到更好的治疗效果。而且我们还应该注意生活中的护理，平时患者要多注意休息，保持劳逸结合，保证规律的作息，不要使身体长期处于疲劳的状态之中。

吃了补铁的药之后拉黑便是一种非常正常的生理现象，所以出现这种现象之后我们不用过于的担心，这并不会危害身体健康。对于缺铁的患者来说，平时要注意生活中的护理，保持饮食的多样性，均衡的补充各种营养，并且还要多注意休息，这样才能让身体尽快的恢复。

随着社会经济的飞速发展，我国的居民生活水平也得到了非常大的提高。但是对于中国居民的膳食营养搭配结构来说，虽然得到了很大的改善，但是还是有相对不完整的地方。对于中老年朋友们来说，随着年龄的增长，他们骨骼中的骨质也在不断地流失。所以，时间长了，慢慢地就会出现相应的一些症状，像会出现骨质疏松，不明原因的骨折发生，还有一些关节骨骼疼痛的发生等等。

  
所以，对于中老年朋友们来说，到了一定的年龄之后，一定要定时按量的来补充钙物质，防止钙元素流失过快，导致身体内的骨体发生一系列的问题。那么，就此来说，对于补钙这件事情就显得非常重要了。我们都知道，吃钙可以强健我们的骨骼，那么当我们补充体内的钙的时候，到底如何吃，才能更好的将钙补充到体内，更好的发挥它的功能呢？有的人说早上吃好，吸收更完全，但是有的人说晚上吃好，可以更好的被补充到骨骼。那么究竟是早上好还是早上好呢？我们一起来看看了解了解吧！

  

 

临床医学专家研究说，如果中老年朋友们想通过吃钙片来补钙的话，建议大家最好是在晚上吃！因为晚上吃钙片的话，会更好的进入到我们体内的血液中，从而利于我们身体内充分的利用钙元素，从而，让我们的骨骼更加的健壮。其实，无论是晚上还是早上，对于我们体内血液中钙的含量，在一天之中相对来说都是比较低的。当我们在补钙的时候，要选择血钙浓度相对来说比较低的时候，所以早上晚上都是适合的。那么为什么非得要在晚上吃钙片来补钙呢，原因是在晚上我们人体对钙的吸收是比较好的。原因是在哪里呢？接下来，我们一起来探讨一下这个问题吧！

  

 

在我们的体内骨骼中，有大量的成骨细胞和破骨细胞的存在因为人体的新陈代谢能力比较强大，所以人体会不断的破坏排出一些被破坏的骨细胞，然后体内的成骨细胞，便开始吸收新的物质，来形成新的骨质，来组成我们的骨骼。这个新的骨骼所形成的过程在我们的身体相对比较安静的时候，才会形成的，一般情况下是在早上的三点或者是四点钟左右。并且，当人体休息相对来说比较好的时候，我们体内的新骨骼生长的速度会相对来说比较快，并且形成的骨质也是非常的好的。

 

所以，因为这个原因，也建议我们大多数的中老年人补钙者，如果想要好好补钙，如果想要让自己吃进去的钙片，能够更好的发挥作用的话，那就建议尽量在晚上吃，这样的话，可以更好更完全的补充我们体内的钙物质元素。

  
那么说到晚上吃钙片的这个问题，晚上大概什么时候吃钙片，才能让我们的人体能够更好的吸收呢？对于中老年朋友们来说，晚上吃钙片的时间，并不是在晚上睡觉之前才吃的。如果在晚上睡觉之前吃的话，因为我们所吃进去的钙片还是需要一定的时间被我们人体的消化系统所消化吸收，这个过程大概是需要四到五个小时的时间左右，所以我们吃钙的时候，一定要把这个时间所算进去。不仅如此，人体补钙的话是建议在晚饭后吃的，所以，对于中老年朋友们来说，晚饭不能吃的太晚哦，并且在吃过晚饭1个小时左右吃钙片来补钙，还有在睡觉前4个小时左右来吃钙片哦！

 

对于大多数的中老年朋友们来说，可能之前吃钙片的话都没有把握好时间，也有的是因为时间上把握不好，所以也不能按照上述的时间点去进行恰当的补钙。那么如果我们补钙的过程不恰当的话，会带来什么样的危害呢？今天我们就来一次性的讲解清楚哦！

  
如果我们在刚吃完晚餐，就着急吃钙片进行补钙的话，短期可能不会有什么不良的影响，但是如果长时间这样下去的话，有很大程度上会损害我们的胃肠道粘膜细胞，并且因为晚上我们的人体大都处于休息状态，所以钙盐物质的沉积，可能会导致我们人体尿路结石的形成，对人体的排尿造成一定的影响。并且除此之外，如果在夜间钙离子过高的话，可能会对我们的心脏造成一定的影响，所以，对于中老年朋友们来说，特别是心脏不太好的人来说，补钙吃钙片的时候，一定要留出一定的时间哦！

槐花含芦丁、槲皮素、鞣质、槐花二醇、维生素A等物质。能改善毛细血管的功能，保持毛细血管正常的抵抗力，防止因毛细血管脆性过大，渗透性过高引起的出血、高血压、糖尿病，服之可预防出血。

 

又到了槐花飘香的季节，那一树白白糯糯，翠绿和纯白映的交相呼应。一般槐花飘香的季节多在四月到五月之间，因为大多数是洋槐，就是我们见到纯白色的花，一到这个季节，槐花飘香，空气里都弥散着甜蜜的味道，仿佛让人一出门就充满了恋爱的甜蜜味道。

 

将槐花采摘后可以做汤、拌菜、焖饭,亦可做槐花糕、包饺子,日常生活中最常见的就是蒸槐花(又名槐花麦饭),中国不少地区都有这一习惯,做法很简单,将洗净的槐花加入面粉拌匀,再加入精盐、味精等调味料,拌匀后放入笼屉中蒸熟即可。此外,在制作粥、汤时也可加入槐花。

 

 

那儿时的美味槐花，让你想忘都忘不掉！

 

那时的花很美，那时的我们还是无忧无虑的孩子，儿时的记忆，每每到了春夏，都有槐花飘香，后来才知道我们经常食用的槐花多以洋槐为主，味道香甜可口，妈妈们用它调馅做甜美的包子、好喝的洋槐蜂蜜也是槐花飘香的时候最多，还有槐花的点心和甜水，实在是让人有一种浓浓的乡愁呢！

 

槐花包子

 

槐花包子做法

 

备料：五花肉、槐花、调味料、发面

 

做法：

 

1、将发面皮用擀饼的方式擀成面饼待用

 

2、五花肉切成大块丁，去血水焯一下，将槐花洗净

 

3、将五花肉和槐花加盐、味精简单调味

 

4、将馅料依次包入面皮，上锅醒一会，大约十分钟，开始蒸，蒸熟即可

 

营养点评：槐花口感香甜、清爽，加上五花肉可以很好的祛除肉的肥腻，简单的调味馅料中带有甜甜香滑的味道，是小的时候我们经常在这个季节吃的美味，加上发面的面皮，口感更加软糯，老少皆宜，让人回味。

 

 

洋槐蜂蜜

 

不同于其他蜂蜜的味道，洋槐蜂蜜清甜，比枣蜜要淡爽，有着沁人心脾的味道，建议朋友们可以尝试，特别推荐给你我喜欢的一道洋槐蜂蜜的饮品，这可是我的独家秘笈，就是乌龙茶洋槐蜜。

 

 做法：

 

备料：乌龙茶适量、洋槐蜂蜜适量

 

1、乌龙茶热水冲调

 

2、待乌龙茶大约70℃的时候加入少量的洋槐蜂蜜

 

营养点评：洋槐蜂蜜甜而不腻，正好可以综合乌龙茶的苦，可以让茶饮更加美味。

 

当然还有很多槐花糕点和槐花的甜水咱们可以下次再分享。

黑蒜，在养生圈，太有名气了，应该说是21世纪最火的保健食品之一了。

 

黑蒜的由来

 

黑蒜，不是大蒜的新品种，而是一种加工品。黑蒜最早在1997年，由日本人KIM发明，经过20年的技术改进，黑蒜的制作技术已经比较成熟，简单说，就是把我们平常吃的大蒜发酵，在高温高湿的条件下，发酵60天左右，中间经历一系列的酶促和非酶褐变反应后，使得白色的大蒜最终变为黑色。黑蒜入口之后烂香甜软懦，并且，无生食鲜蒜的辛辣感和不愉快气味，深得广大消费者的喜爱，有的人就是冲着黑蒜的口感去的。

 

黑蒜到底有没有标榜的功效呢？先说一下大蒜

 

我们可能会大蒜比较了解，也都知道大蒜的杀菌作用很厉害，被誉为天然的"抗生素"，其实主要是得益于大蒜素。大蒜中存在的蒜氨酸受到冲击后，经蒜酶催化形成大蒜素。大蒜素才是真正发挥抗菌的活性成分，而且细菌对大蒜素几乎产生不了耐药性。

 

 

为啥细菌对抗生素能产生耐药性，而对大蒜素却几乎无法产生耐药性呢？请点击文底最下方了解更多，查看另一篇原创文章。大蒜素能杀菌这一点，是毋庸置疑的，特别是对一些肠道和呼吸道致病细菌有强烈的抑制、甚至杀灭作用。目前大蒜素已经被制成药品，用于临床感染治疗。对于其他一些功效，研究报道的也有很多，比如降血压、降血糖、降血脂、增强免疫力、改善心血管功能，甚至抗癌等，大部分是在细胞株和实验小鼠等层面的研究。

 

大蒜与黑蒜的营养比较

 

黑蒜是大蒜经过发酵得到，经过甚至高达90度高温发酵60天之后，大蒜连颜色都变了，里面的营养成分肯定也发生翻天覆地的变化了。

 

最显著的变化是，蒜味低了，甚至没了，这一定程度上代表最要的大蒜素含量急剧降低，而且大蒜素很不稳定，很容易在加热条件下转变成容易挥发的含硫化合物。也就是说，黑蒜的杀菌效果，就像是大蒜煮熟了吃一样，几乎没什么杀菌效果了。这其实也从研究报道中得到了证实，几乎没有关于黑蒜杀菌的报道。经过发酵之后的黑蒜，营养素的种类和含量变化很大：

 

比普通大蒜的水分、脂肪等有显著降低，但碳水化合物含量明显升高了，也是因为水分含量少了，微量元素含量有了一定的提高，而变化最显著的应该是维生素，至少为大蒜的2倍以上。

 

研究报道最多的是关于黑蒜的抗氧化能力：黑蒜不但自身抗氧化物质含量增多（主要与硒元素和B族维生素的增多有关），而且还能提高机体内氧化酶的活性，大量的研究表明，黑蒜能够明显的抑制体内自由基的形成。

 

 

黑蒜能使帮辅助受损肝脏恢复健康吗？

 

1、黑蒜大蒜素和含硫化合物等有效物质已经很少了，而且成人一次顶多吃3~5头黑蒜，从量上讲，根本达不到效果，还不如吃点高蛋白的食物来的实在。

 

2、肝脏受损的原因很多，如果是酒精、药物等损伤，通过吃黑蒜恢复肯定是不行的，但如果是健康人群作为日常的保健，当然是可以的，理论依据是黑蒜抗氧化物质含量增多，或许能帮助机体抵抗一下细胞癌变的可能，当然也只是或许。肝脏相关疾病，眼相关疾病等，食用大蒜类食品，中医上又有另外一种说法：

 

需注意的：

 

不管是大蒜还是黑蒜，属于辛辣刺激性食物，对于可能正在服药或者接受治疗的患者，服用大蒜就可能会影响药物的疗效，甚至出现一些副作用。上面讲了一些关于黑蒜的价值，大家不需要太过于迷恋黑蒜的保健价值，喜欢吃黑蒜的朋友，过过嘴瘾就可以了。

 

【不药博士】：和不药博士一起健康生活，不生病，不吃药！手把手调养出一个健康的你！

 

不知道大家有没有半夜熟睡中迷迷糊糊听到“咯吱~咯吱~咯吱咯吱咯吱”的声音此起彼伏，就像房梁上的老鼠一样络绎不绝。

 

醒来仔细一分辨，居然是家里的孩子、身边的爱人、同宿舍的舍友在磨牙！磨牙这个事儿，说是病吧，好像也不算，如果说没有病，可这个咯吱咯吱的声音传来，还真是让旁人痛苦万分，难以入眠。

 

 

其实，磨牙还真是一种病，而且还不轻，今天，Dr.京带大家了解一下，磨牙究竟是一种什么病？

 

“磨牙症”真的是一种病吗？

 

磨牙，又称为磨牙症，是一种口腔病症。它是指人体在无意识状态下咀嚼肌产生的不自主性收缩，从而使我们的上下牙齿咬紧或者摩擦，产生间断性的咯吱咯吱声。

 

简单来说呢，是病，就是上下牙控制不住的来回磨动。一般来说，磨牙症绝大部分发生在夜间，当然偶尔也有白天发作的，其中发病群体以青少年比较多见。

 

例如大家家里的孩子、同宿舍的舍友，并且儿童磨牙症的发病率高达20%，远远高于成年人的3%^[1]。

 

磨牙症怎么产生？

 

磨牙症的产生主要是由于咀嚼肌的异常抽动，而咀嚼肌抽动后，就会带动上颌骨、下颌骨的异常开关，而上下颌骨的表面就是我们的上层牙齿、下层牙齿，因而就出现了磨牙。

 

 

然而看似磨牙症发生的原因十分简单，但其中的道理非常复杂，病因机制目前还不是非常清晰，不过基本可以分为如下几个原因^[2]：

 

1 精神原因

 

发生磨牙症的人可能由于处于精神紧张状态，长期焦虑、压力过大、情绪波动明显等因素导致，例如学生时代的考试时期、学习压力过大等等，会造成夜间不自主磨牙。

 

 

2 神经原因

 

精神原因可能是精神压力过大导致，但神经原因看似简单，但实际更加严重。

 

这种原因是中枢神经系统的病变、紊乱导致，例如癫痫、帕金森、精神分裂等各种神经系统疾患会严重破坏我们的中枢神经以及周围神经系统，使神经功能紊乱，神经电生理活动的信号异常。

 

通俗来说就是乱放电，乱放电就造成了咀嚼肌的非自主性活动，也就是咀嚼肌总是接到上级指令：“给我动！”，所以咀嚼肌自己都控制不住自己而出现抽动，因此导致磨牙的发生。

 

 

3 局部刺激原因

 

例如牙周炎、牙龈炎等口腔炎症时，炎症因子聚集后也会刺激局部的咀嚼肌发生不自主抽动，产生和神经因素一样原理的磨牙行为。

 

当牙周炎、牙龈炎得到良好治疗后，很多人的磨牙症也就随之消失了。

 

4 内分泌原因

 

内分泌紊乱、失调也可能导致磨牙症的发生，例如血压、血糖、血钙、血钾浓度的改变、过度吸烟、酗酒等原因会导致身体电解质失调、胃肠道功能紊乱。

 

长期的内环境紊乱也是刺激因素的一种，将会刺激周围神经出现异常活动，诱发磨牙症。

 

不过！再次有一点值得特别说明的是，目前并没有直接科学证据表明磨牙和缺钙有关。

 

 

很多孩子家长或者磨牙患者自身都误以为磨牙是缺钙、缺锌了，或者肚子里有蛔虫了，因此就开始盲目补钙、补锌、吃蛔虫药。

 

其实不然，虽然缺钙、缺锌或许对磨牙症有一定的促成作用，目前并没有直接证据表明他们之间有直接联系。

 

因此盲目的一通乱补反而会引起其他不良症状，盲目服用驱蛔虫药物就更加对身体有害了。

 

我们的身体是否缺钙、缺锌、有蛔虫，是需要到医院经过科学检查才能确定的，简单的磨牙并不能说明什么。

 

并且，只要保持正常健康饮食，不挑食、不偏食，现在国家繁荣富强了，全面小康的生活条件下一般不会出现营养不良的。

 

 

4 遗传原因

 

这一点就不多讲了，遗传性因素也会导致磨牙症的发生哦。

 

怎知自己有磨牙症？

 

那么大家该如何自我诊断是否患有磨牙病呢？读者内心：“我当然知道要看是否有磨牙。”

 

但是除了磨牙，还有其他很多表现值得我们用来参考。

 

牙齿的表现

 

磨牙，顾名思义，磨嘛，磨久了，牙齿就会有明显的磨损，参与磨牙症的牙齿会明显比其他牙齿长度短、断面粗糙。

 

因此可以仔细观察一下牙齿，如果有明显的上述表现，也说明有磨牙症的发生。

 

下颌关节和咀嚼肌的表现

 

还记得上面说到，各种精神、神经、局部刺激、内分泌紊乱等原因导致咀嚼肌自己也控制不住自己而抽动嘛，抽动久了，咀嚼肌自己也会疲倦、酸痛。

 

道理就像我们跑了一个马拉松一样，小腿肚子的肌肉会酸痛难忍，当经过一晚上的磨牙长跑后，咀嚼肌过度疲劳。

 

因此早上醒来我们会感觉到面部咀嚼肌、下颌关节的部位十分酸痛，这也可以提示半夜有磨牙症的发生。

 

咀嚼肌又分为：咬肌、颞肌、翼外肌和翼内肌4块，简单来说，位置如图所示，只需要观察这几个位置的肌肉是否酸痛就可以啦^[3]。

 

 

其他表现

 

有些重度磨牙症患者，也会出现长期睡眠质量不佳、精神萎靡、抑郁、头痛等症状，这也是可以成为诊断磨牙症的原因。

 

那么，当我们已经自知半夜有磨牙发生，同时还有上述几个表现时，这说明确实患上了磨牙症，那么我们应该如何治疗呢？别急，往下看！

 

该如何拯救我的磨牙症？

 

如果患上了磨牙症，轻微的磨牙症是不需要特别治疗的，可以舒缓一下心情，调整生活节奏，让自己摆脱高压力、高焦虑、高紧张的生活状态，可能磨牙症就会随之而解。

 

但是如果磨牙症反复发作、经久不消甚至越来越严重时，就需要及时到医院就医了。此时，磨牙症的主要治疗方法有这几种^[4]：

 

心理治疗

 

顾名思义，还是从精神原因和神经原因出发，来聚焦下药。

 

通过心理医学干预的方法让磨牙症患者得到放松、缓解焦虑，同时结合镇静药、抗惊厥、抗焦虑的药物让磨牙症患者镇静、舒缓。

 

 

人体进入镇静状态后，咀嚼肌就不会接收到异常神经刺激信号了。再结合按摩、热敷咀嚼肌，使咀嚼肌也摆脱高紧张状态，咀嚼肌得以舒缓不再抽动，自然磨牙的情况就会好转啦。

 

肌肉松弛治疗

 

前面说到，磨牙症的发生是由于咀嚼肌的异常抽动而发生的，因此出现严重的、难以控制的磨牙症时，普通按摩、热敷可能无法缓解。

 

这时可以通过咀嚼肌松弛法来治疗，例如：理疗、咀嚼肌喷雾、肌肉封闭、生物反馈疗法、肌肉松弛剂疗法等等，使紧张的咀嚼肌彻底松弛下来。

 

 

咬合板

 

咬合板疗法也是常用方法之一，当发生严重磨牙症而患者又不能自控时，可以通过这个办法来治疗。

 

顾名思义，咬合板就像一个牙套一样，让磨牙症患者咬住，可以有效减轻甚至阻止磨牙症发生，同时，上下牙之间放置咬合板后，也可以有效避免上下牙咬合面的磨损及牙齿受伤。

 

但是咬合板的种类有很多，佩戴方式也不同，如果需要佩戴咬合板，一定要去正规三甲医院的口腔科根据自己的情况定制哦。

 

 

刺激因素的治疗

 

如果患有牙周炎、牙龈炎等局部口腔疾病时，积极治疗这些刺激性问题，磨牙症也会得到一定缓解。

 

同时，如果身体存在全身性的内分泌紊乱、电解质失调，经过调节后，也会减轻磨牙症的发生。再次强调一下，不要盲目乱补钙哦！

 

大家是不是对磨牙症有了新的认识呢？Dr.京希望大家都能牙齿好好，不再磨牙！

 

参考文献：
[1] 白慧慧.夜磨牙[J].健康向导,2020,26(06):14.
[2]李建社.磨牙症的病因研究与治疗进展[J].全科口腔医学电子杂志,2019,6(26):52-53.
[3] 刘燕,杨连平.磨牙症发病机制中压力因素的研究进展[J].现代口腔医学杂志,2019,33(04):243-245.
[4] 张清彬,谭乐成.磨牙症的病因研究与治疗进展[J].国际口腔医学杂志,2018,45(05):497-500.