我有个朋友，一天到晚的善存不离手，总觉得自己缺这个缺那个。不但如此，这位朋友还特别的孝顺，给自己上了年纪的父母也买了一堆。

 

不缺不用补，缺啥补啥最可靠

 

特殊人群，对营养素的需求量增大，饮食可能无法满足的时候，就必需额外补充。比如孕妇，叶酸一般建议额外补充，如果觉得饮食不够合理，每天一粒善存，也是可以的。

 

对于中老年朋友，钙磷要适当补充，正常饮食的情况下，单一营养素补充就可以了。

 

有的朋友就是不喜欢吃蔬菜水果，希望通过营养素补充剂来进行补充。这种情况可以考虑有针对性地补充。但要强调的是，营养素补充剂只是补充作用，绝不能替代正常饮食。

 

 

能不能长期吃？有没有副作用？

 

善存是一个多钟元素/物质的复合体，有一些元素身体并不缺，但是一直这么持续的补充，可能会造成过量而不能代谢掉。

 

比如维生素A，脂溶性维生素，过量代谢不掉的话，容易在身体内累积，长久这么大量的摄入，容易出现中毒症状。

 

再比如，本身不缺钙，但是摄入大量的钙，很可能会引发结石、便秘、高钙血症等问题

 

如果在正常饮食的同时，还要额外补充，实际上也增加了肝肾的负担，这种影响短时间是根本不法估算出来的，而且是因人而异的。​

 

 

如果说单纯从营养素本身来讲，健康成人长期吃，按剂量吃，可能也没有大问题，花钱买乐意也无可厚非。但是考虑到原材料，添加剂等累积等，难以保证长期使用不累积，也不敢说添加的防腐剂对身体有没有伤害。

 

如果补钙过量，会出现结石，导致器官钙化，还会影响其它微量元素的吸收，小孩容易出现骨缝过早闭合，影响身高增长，所以不要盲目补钙。补铁过量会导致导致铁中毒，对肝脏造成损害，同时还会导致宝宝厌食、挑食、生长发育缓慢，所以有需要时再补。补锌过多会出现锌中毒，会引起腹痛、恶心、呕吐、发热、休克、甚至死亡，所以在补充锌时一定要注意检测锌离子水平。不同维生素对应不同作用，补充过量也会出现不同的副作用，所以如果身体没有缺乏，不要盲目补充。

 

​【不药博士】简介：博士，执业药师，高级营养师，守护生命健康，拒绝伪养生，手把手调养一个健康的你！

最近风油精又上热搜了！这次是因为我国运动员在比赛前闻风油精提神，画面迅速被国内外媒体捕捉到。

 

有网友戏称：别国运动员赛前筋膜枪放松，咱们国家的除了喝热水就是风油精。

 

玩笑之余，不免有些朋友也会疑惑，风油精到底有什么功效？为什么选手们总是要闻风油精？今天我们就来讲讲“国宝”风油精那点事儿。

 

风油精的成分

 

风油精，大家都很熟悉，就是绿色小瓶里装的淡绿色的油状液体，倒出来闻一闻，有特殊的香气，清凉感觉十足。

 

 

风油精的主要成分为：薄荷脑、樟脑、桉油、丁香酚、水杨酸甲酯。

 

其中，薄荷脑为一种医用刺激药，当作用于皮肤或粘膜时可有清凉止痒作用，内服的话可作为驱风药，用于头痛及鼻、咽、喉炎症等 ^[1]；

 

樟脑则外用有除湿杀虫、散寒止痛、止痒的作用，内服可以开窍辟秽，能够治疗疥癣、牙痛、跌打损伤。

 

并且樟脑气味芳香，吸入还可以治疗心脑血管引起的神志昏迷，伴随气出口臭、烦躁不宁、舌苔黄腻有开窍作用 ^[2]；

 

桉油可祛风止痛，一般外敷用于治疗皮肤瘙痒、神经痛等问题；

 

丁香酚则是一种具有抗菌、活血化瘀、镇痛的香料；

 

水杨酸甲酯也是一种香料，具有赋香、抗菌的功能。想必看到这些成分，朋友们大概也能猜出来风油精有什么妙用了吧。

 

风油精的功效

 

前文说到，风油精的主要成分为薄荷脑、樟脑、桉油、丁香酚、水杨酸甲酯，这都是具有功效的中成药物。

 

因此，风油精的主要功能也是：

 

活血化瘀、消肿止痛：外敷涂抹后可以对于普通跌打损伤起到治疗作用；

 

清凉止痒：例如被蚊虫或者其他昆虫叮咬后，由于酸性毒液刺激作用，我们常常会感觉到皮肤刺痒，此时涂抹风油精也会有止痒作用；

 

 

由于具有薄荷脑等香料成分，因此风油精也具备了芳香通窍、清凉提神的作用，可以在人昏昏欲睡、精神不佳时闻一闻起到提神效果，这也就是为什么我们国家的运动健儿们纷纷在赛前闻风油精的原因啦 ^[3]。

 

由于风油精本身并不含有什么兴奋剂、刺激剂、激素等的比赛违禁成分，因此赛前使用风油精提神醒脑以求发挥正常水平是完全可取的。

 

并且，朋友们通过成分表也能发现，薄荷脑、樟脑、桉油、丁香酚、水杨酸甲酯这些成分其实都是可以食用的成分。

 

因此，当外用涂抹或闻风油精效果不佳时，可以选择直接口服3-4滴风油精来达到上述功效哦，不过具体还是需要遵循风油精说明书进行口服。

 

另外还需要注意的是：由于风油精具有强烈的清凉性和刺激性，因此如果患有胃肠炎或者其他胃肠道疾病的患者还是不建议口服哦，外用即可，以免刺激胃肠道引起不适。

 

那么，除了风油精，我们大中华还有什么功能起效、值得常备的“东方神药”呢？

 

 

常见的“东方神药”

 

马应龙痔疮膏

 

俗话说“十男九痔”，家中常备马应龙痔疮膏可以有效缓解痔疮的带来的疼痛。它是一种浅灰黄色的软膏，气香、有清凉感，能够清热燥湿，活血消肿去腐生肌，适用于各类痔疮和肛裂。

 

 

同时，除了痔疮，马应龙甚至对皮肤痤疮、溃烂伤口、皮炎都有较好的效果，可谓是一剂神药了 ^[4]。

 

人丹

 

人丹的成分和风油精有部分重合，由薄荷脑、肉桂、甘草、儿茶、木香、冰片、桔梗、樟脑、小茴香、草豆蔻、丁香罗勒油组成，有驱风健胃的功效，能治疗消化不良，恶心呕吐，晕船，轻度中暑，酒醉饱滞。

 

 

藿香正气水

 

藿香正气水则是由苍术、陈皮、厚朴(姜制)、白芷、茯苓、大腹皮、生半夏、甘草浸膏、广藿香油、紫苏叶油所组成，能够治疗外感风寒、内伤湿滞或夏伤暑湿所致的感冒。

 

 

如果发生头痛昏重、胸膈痞闷、脘腹胀痛、呕吐泄泻、肠胃型感冒时可以服用。

 

清凉油

 

清凉油和风油精比较相似，主要成分为：薄荷脑、薄荷素油、樟脑、桉油、丁香油、肉桂油、樟脑油。

 

 

可以用于清凉散热、醒脑提神、止痒止痛，也可用于感冒头痛、中暑、晕车、蚊虫叮咬止痒等。但是需要注意的是，清凉油是不可以食用的哦。

 

怎么样，看到我大中华有如此多神药，大家是不是信心满满？

 

Dr.京祝愿所有奥运健儿都能赛出精神、赛出成绩！

 

参考文献：

[1] 胡春兰,耿榕徽,杨冬丽,王春民,张东阁,张欢,裴有志.薄荷药材的提取与含量测定[J].中国当代医药,2014,21(17):8-10+14.

[2] 何善亮,赵广臣,陶文君.曲咪新乳膏联合改性樟脑治疗湿疹临床疗效观察[J].海军医学杂志,2017,38(06):573-574.

[3] 石浩强.妙用风油精，治多种小毛病[J].江苏卫生保健,2021(07):30.

[4] 李军建.中药熏洗+针刺联合马应龙麝香痔疮膏治疗痔疮的疗效分析[J].实用中医内科杂志,2021,35(01):113-115.

甘油三酯，英文名字Triglyceride,缩写为TG,甘油三酯是由长链脂肪酸和甘油共同组成的含量最多的脂类物质。

 

一般来说，一个甘油三酯分子，是由三分子脂肪酸和一分子的甘油共同组成的。

 

在我们的人体中，大部分的组织都可以利用甘油三酯分解产物，最终供给能量。

 

其中，肝脏、脂肪这些部位可以合成甘油三酯。

 

 

身为我们身体的供热源，甘油三酯的正常范围是什么？超过了这个正常范围，会给我们带来哪些危险呢？

 

一般来说，甘油三酯的正常范围在0.45~1.70mmol/l。如果超过了这个正常范围的话，会给机体带来一定的不利影响。

 

通常的话，甘油三酯偏高分为原发性和继发性两种。

 

原发性甘油三酯偏高是遗传因素导致的；

 

继发性甘油三酯偏高，就预示着一些疾病的到来，例如：糖尿病、肾病综合征、甲状腺功能减退、胆道阻塞等等。

除此之外，由于体内的甘油三酯大多数都来自于体外食物的摄入，如果吃进来的食物碳水化合物含量过高，或者是脂肪的含量过高，就会造成体内甘油三酯含量过高。

 

那么，甘油三酯含量过高，会给机体带来哪些症状呢？

 

症状一：动脉粥样硬化

 

如果体内的甘油三酯含量过高，血液中的脂质含量就会增高，血液开始黏稠，这些脂质就会在血管壁上积累成斑块。

 

如果我们没有及时的察觉，任由这些斑块继续扩大，就会导致血流不畅，危及心脑血管的健康。

 

除此之外，如果这些斑块发生了脱落，就会形成我们所谓的血栓，这些血栓顺着机体流向更加细小的血管的话，就会造成严重的后果。

 

症状二：癌症

 

目前为止，有相关临床试验表明，体内甘油三酯含量过高，会导致癌症的发生。

 

症状三：急性胰腺炎

 

如果机体的甘油三酯含量过高，会诱导胰腺分泌更多的胰酶，这些胰酶的活性过高的话，会腐蚀胰酶管道，胰酶顺着这个漏洞流出来，进而伤害我们的五脏六腑。

 

 

既然甘油三酯含量过高会给我们机体带来这么大的危害，我们该吃哪些药物或者食物才能将甘油三酯降下来呢？

 

首先，在饮食上，要注意三低一高，也就是低热量、低胆固醇、低脂肪、低糖分，以及高纤维。在过节期间也不要为了一时图高兴，而在那里大鱼大肉的吃。日常生活中多多锻炼身体，不要懒惰。

 

其次，在药物的服用方面，可以选择烟酸或者是烟酸的衍生物，比如说乐脂平。当然了，不是说吃了药物就能高枕无忧了，一定要结合适当的锻炼和良好的生活作息，这样才能更好地让自己的血脂降下来。

总而言之，甘油三酯如果超标的话，是会对我们的机体造成一定的危害的，严重的话，还会有生命危险。因此，及时的吃药和改变饮食习惯，才能更好地保护我们的健康。

说起甘油三酯，很多经常体检的中老年人都较为熟悉，除了胆固醇和低密度脂蛋白，甘油三酯也是血脂四项检查中最为重要的一项之一，它的高低反映着我们血脂的正常与否，当甘油三酯偏高时，则表示我们人体血脂升高了，此时可以初步称之为高血脂。

 
甘油三酯长期偏高会对人体造成很大的危害，会导致血液粘稠、血管堵塞、动脉粥样硬化，脑梗、心梗等，对人体健康造成严重的威胁，所以，在发现甘油三酯升高时一定要及时的控制调理。

 

 

那么，甘油三酯高该如何调理呢？看看70岁大爷是怎么做的：

 

岑大爷今年70岁，自从退休之后一直都是在家里帮着儿子带孙子，现在孙子上小学了不用照看；岑大爷每天就经常和一些老战友聚会，每天吃吃喝喝，玩得不亦乐乎，有时候就在小区里和其他老人下下棋；在一次下棋中，因为悔棋而和其他老人争得面红耳赤，突然就晕倒在棋桌上，邻居连忙把岑大爷送往医院，好送来及时，岑大爷并无生命危险；

 

医生在和岑大爷了解病史时得知，岑大爷一年前就查出了高血脂，甘油三酯高达5.8，但是岑大爷当时也丝毫不在意，并没有听医生的建议，控制饮食，运动等，结果就导致甘油三酯在次升高，从而引起脑梗，导致出现晕倒。

 

经过，晕倒这件事后，岑大爷才开始对高血脂有所重视，并下定决心把甘油三酯降下来，希望医生能帮自己制定一些降脂方法；针对岑大爷的病情，医生给他制定了一些降脂的方法，先试行3个月，看之后的效果怎么样；

 
出院之后，岑大爷就开始按照医生给的降脂方法来实现，3个月过去了，岑大爷再次去检查，甘油三酯真的降下来了，从而6.8降到了1.6，恢复了正常，这回下棋再也不怕晕倒了，岑大爷开玩笑说到。

 

 

那么，岑大爷是如何做到用三个月的时间，把甘油三酯给降下来呢？

 

1、调整饮食结构

岑大爷做的第一件事就是控制自己的饮食，日常的饮食全是是清淡为主；首先是食物方面只吃一些青菜和瘦肉；经常吃的有西蓝花、上海青、香菇、瘦猪肉、瘦牛肉、鱼肉、不带皮鸡胸肉以及一些水果之类的；戒掉以前很爱吃的扣肉、五花肉、腊肉等食物；

 
其次，是主食方面，主食上控制米饭的量，米饭中热量含量非常丰富，如果吃得太多，很容易造成甘油三酯升高；所以，岑大爷基本上都是米饭配合一些粗粮来一起吃，比如红薯、燕麦等；能很好控制体内的热量。

 

2、常吃一些降脂食物

日常中岑大爷还经常吃一些降脂食物来降脂，经常吃的是纳豆激酶这个；医生和岑大爷说：纳豆激酶能溶解人体中的血栓和甘油三酯，并且还能软化血管，经常吃能很好的降血脂；王大爷吃的是福曲葛红片这个来补充纳豆激酶；

 
对于一些有三高的问题的，每天补充2000--4000FU的纳豆激酶，半个月的时间，一些症状会得到很好的改善；岑大爷吃的这个福曲葛红片，正好能满足人体每天4000FU的纳豆激酶，降血脂效果更佳，这也是岑大爷甘油三酯很快就能降下来的主要原因。

 

3、经常运动锻炼

回来之后，岑大爷每天花1个小时的时间来跑步，不管是刮风还是下雨都照常进行；运动锻炼是人体降血脂最为重要的一步，俗话说“管住嘴、迈开腿”就是这么个道理，人体在运动锻炼的过程中能消耗人体多余的脂肪和甘油甘油三酯，并促进血脂的代谢，防止血管堵塞。

 

甘油三酯并不难降，只要你坚持做到上面的这3点，你也会和岑大爷一样能把自己的甘油三酯给降下来。

很多人烹饪菜肴时，喜欢放入点味精或鸡精，让食物更加美味。不过，不知道从什么时候开始，流行这种说法：放入味精的菜肴好像就意味着是不健康的食物。这是因为很多人觉得，味精是用化学方法所合成的物质，并没有什么营养，长期吃的话还有害身体健康，甚至可以致癌、导致高血压。但是鸡精就大不相同了，是用鸡肉为原料制作而成的，不仅营养丰富，而且非常安全。有人甚至说，味精是害人精，鸡精才是安全营养的调味品？真的是这样吗?

 

首先给出答案：味精不是害人精，它和鸡精都不是什么有害调料，相对而言味精含钠量稍多而已。

 

 

什么是味精和鸡精？

 

味精据说最早是日本的化学家池田菊苗发明的，必须说，这位化学家的这个发明应该是吃货们的福音。100多年前，池田菊苗酷爱高汤的鲜美，他灵机一动，从海带汤里浓缩提取出了一些晶体，可以提供高汤的「鲜」味，这种晶体就是谷氨酸钠，味精于是诞生了。

 

今天，味精的生产多以以含蛋白质较多的原料（如小麦、大豆等）经过水解法制作而成或以淀粉为原料经过发酵方法制作而成，呈粉末状或结晶状，其主要成分依然为谷氨酸钠。

 

而鸡精是以谷氨酸钠、食用盐、鸡肉（或鸡骨）的粉末或其浓缩抽提物、呈味核苷酸二钠以及其他可食用辅料为原料，添加或者不添加香辛料和食用香料等增香剂，经过混合、干燥等工序制作而成的，为具有鸡的鲜味以及香味的复合型调味料。所以，味精的主要成分就是谷氨酸钠，而鸡精的主要成分其实就是味精（谷氨酸钠）加食用盐。

 

 

味精是害人精，可以致癌、导致高血压？

 

有些人不喜欢味精，觉得味精是经过化工合成的因而对我们身体健康有害，而鸡精由于更具有天然性而更安全。这种认识其实就是一种很大的误解，也是不科学的。味精是利用擅长分泌谷氨酸的细菌发酵得到的，一般的原料就是玉米淀粉，所以味精也算得上是一种天然的食品，对我们的身体健康而言是安全的。

 

有很多人说，在高温下味精中的谷氨酸钠可转变成焦谷氨酸钠，而焦谷氨酸可致癌。这又是什么回事呢？然而经实验证明，味精在一百摄氏度下加热半小时，仅仅有0.3%的谷氨酸钠转化为焦谷氨酸钠，这个量非常微小，几乎可以忽略。而且有研究表明，焦谷氨酸钠对我们的身体健康并没有损害。

 

还有一些人说，味精摄入过多会导致钠摄入量增加，从而导致高血压。这种说法让不少人对味精望而止步。摄入大量的钠盐确实可能导致高血压、心脏病以及脑卒中等疾病，但是味精的钠含量只有百分之十二，仅仅是食用盐的钠含量（百分之三十九）的三分之一，而且只需要加入少量味精就可以大大改善低盐食物的口味。因此，味精并没有比食用盐更容易导致高血压。不过，我们为了健康起见，我们在烹饪时，如果已经放了味精，应该减少食用盐的使用量。

 
相较于味精，鸡精才是安全营养的调味品？

 

鸡精调出的味道之所以鲜美，主要还是因由于含有味精之故。另外，鸡精中的一些助鲜剂，也有着调味之功效，与谷氨酸钠结合，可使鸡精调出来的味道更加鲜美。至于鸡精中的鸡肉味道，是因为含有鸡肉或鸡骨粉的原因。鸡精的成分虽然比味精复杂一些，营养价值也更加全面一点。但鸡精和味精一样，在食物中只是起到增鲜和调味目的，用量非常少，只有食物量的千分之几。因此，笔者认为比较味精和鸡精的营养价值以及安全性，其实意义并不大。

 

结语

 

总之，味精和鸡精都是比较安全营养的调味品，都不是害人精。当然，凡事过犹不及，使用味精和鸡精时应控制好用量，不要以为多多益善，放得太多反而不好。

空气炸锅最近非常火爆，此炸锅非常方便，可以用于制作薯条，炸鸡等等食物，也受到了大众的喜爱，特别是年轻一族。

 

但是，以健康作为标签的空气炸锅，健康吗？这成了大众心中的一大疑问。严格来说，这种高温的烹饪方式，可能会引起致癌物质的，为什么它还以健康作为标签呢？

 

空气炸锅

 

第一：从烹饪的角度来说，火爆的空气炸锅和我们传统的烤箱相比较，基本上区别是不大的。

 

 

第二：最健康的饮食方式是清淡饮食，最好是滚烫的方式进行水煮，但是基本上没有人能够常年坚持，所以就会选择一些煎炸的食物来调节我们的饮食，这是我们挑选购买空气炸锅的理由。

第三：烤箱和空气炸锅最大的区别是，烘烤空气是不流动的，但是空气烤锅会把空气带上去炸锅内部，不过下一次使用的时候，又会把油脂等等的因为空气流动带回去食物表面，所以说它健康，也不完全是，但这种操作，相对来说，会让油脂化解了一些，没有那么多。
 

空气炸锅健康吗？

其实我们如果选择了吃油炸食品，本来就是会导致我们不健康的一种行为，但是如果是偶尔选择食用这种食品，也是一种生活当中的调节，只要我们身体允许的情况下，还是可以这样选择的，至于空气炸锅一说，我们只能说相比较而言，空气炸锅炸出来的东西，没有烤箱考出来的油分那么多。

假如我们希望自己健康，只能是减少吃油炸食品的频率，并不是我们选择一个什么样的烹饪方式来烹饪油炸食品，这是我们需要明确的一点。
 

空气炸锅需知

第一：空气炸锅如果我们打算购买，一定要搜索看看是否有质量问题，因为现在有质量问题的空气炸锅是存在的，而且品牌比较多，我们在购买之前要货比三家，看看网络上的评价再考虑。

 

 

第二：空气炸锅是比较难清洗的，如果是平常自己非常忙碌，或者不喜欢清洗东西的人来说，我们可以选择到外头去吃这种煎炸的东西，偶尔一两次小淘气，还是能够在我们身体承受范围以内的。

第三：我们要考虑这种空气炸锅并不会长期用，因为我们很少是整天都需要炸东西，或者说，频繁炸东西作为日常饮食的基本上是没有的，所以我们小家也要考虑到这一点，以免用了几次就把空气炸锅放在角落冷落。

 

每一种产品的存在，都有它独特的意义，存在就是合理的，空气炸锅也不例外，它是一种相比较烤箱的升级版，我个人是这样理解的，当然，也许你们会有不同的意见和建议，欢迎在评论区里面留言。

对于健康而言，我们还是尽量少选择煎炸食品，尽可能清淡饮食，多吃蔬菜水果，对于我们的身体健康能够起到良好的作用。

生姜是家家厨房都有的调味品，用途很多如：煲汤、炒菜、热油、去腥。还有聪明的父母还知道用生姜可以治疗感冒，身体伤风可以用生姜来刮痧，晕车时贴一块生姜在肚脐，还可以止呕。但是这些还远远没有穷尽生姜的用途。在中药当中，生姜根据它的不同炮制方法还有很多衍生品，这些药物和生姜都同出一物，但治疗疾病却各有千秋。让我们一起来认识一下吧。

 

生姜：性味辛，微温。归肺、脾、胃经。具有解表散寒、温中止呕、温肺止咳、解毒的功效。常用于治疗风寒感冒，脾胃寒症，胃寒呕吐，肺寒咳嗽，解鱼蟹毒等。煎服，3-10g，或捣汁服。《金匮要略》记载，半夏、生姜汁都善于止呕，两者合用更好，并且有开胃和中的功效。用于胃气不和，导致的呕吐反酸效果较好。但是生姜性温易助火伤阴，所以热盛及阴虚内热者忌服。

 

姜皮：即生姜皮，又名生姜衣。性味辛，凉。归脾、肺二经。有行水，消肿等功效。可以治水肿胀满，如《医林纂要》记载：姜皮辛寒，凡皮，多反本性，故寒。以皮达皮，辛则能行，故治水浮肿，去皮肤之风热。姜发汗，则姜皮止汗，且微寒也。大家可以看下有趣的是生姜性温，生姜皮却性凉；生姜发汗，生姜皮却止汗。虽然同出一物，却有相反的特点，不得令人感叹造化神奇。

 

干姜：生姜除去杂质，略泡，洗净，润透，切厚片或块，干燥后便是干姜。味辛，性热。归脾、胃、肾、心、肺经。温中散寒，回阳通脉，温肺化饮。用于治疗脘腹冷痛，呕吐泄泻，肢冷脉微，寒饮喘咳。煎服3～l0g。《金匮要略》记载治妊娠呕吐不止：用干姜、人参各一两，半夏二两。上三味，末之，以生姜汁糊为丸，如梧子大。每服十丸，每天日三此。但是干姜燥热，阴虚内热，血热妄行者忌服。

 

炮姜：是干姜的炮制品，取干姜用照烫法（指药物与热砂同炒的一种炮制方法，称为砂烫，亦叫烫法）烫至鼓起，表面棕褐色即是炮姜。性味辛，热。归脾、胃、肾经。功效是温经止血，温中止痛。用于阳虚失血，吐衄崩漏，脾胃虚寒，腹痛吐泻。《千金方》记载，被蜘蛛咬伤，用炮姜切片贴在伤口，效果很好。

 

姜炭：取干姜块，照炒炭法炒至表面黑色、内部棕褐色。有回阳通脉，温肺化饮，温经止血，温脾止泻。主治脘腹冷痛，呕吐，泄泻，亡阳厥逆，寒饮喘咳，寒湿痹痛。《本草经疏》记载“其言止血者，盖血虚则发热，热则妄行，干姜炒黑能引诸补血药入阴分，血得补则阴生而热退，血不妄行矣” 。姜炭的在治疗血虚发热导致的出血效果较好。

 

 

再介绍一个生姜的亲戚——高良姜，和生姜同属姜科植物。但是因为高良姜的气味较生姜大，所以高良姜没能进入我们的厨房，偶有用来煮粥泡茶。味辛，性热。归脾、胃经。功效温胃止呕，散寒止痛。是去寒湿、温脾胃的要药。主治用于脘腹冷痛，胃寒呕吐，嗳气吞酸。《和剂局方》载二姜丸，将高良姜和炮姜两者相须为用，用来治胃寒脘腹冷痛，是个极其实用的小方子。

 

小小生姜在中药当中竟然有这么多的应用，可见生姜这味中药本身的特点多，当然这也少不了中药炮制在这里面起到的作用。你在能弄清这些吗？

张先生的儿子小张今年15岁，出生后接种了乙肝疫苗，却被查出来感染有乙肝病毒，这让张先生感到非常困惑，自己儿子确实已经接种过乙肝疫苗，为什么还得了乙肝呢？今天笔者来解答这个让人困惑的问题！

 

 

乙肝疫苗打一次就能管一辈子吗？

 

答案是否定的，出生时打了乙肝疫苗，以后仍然有可能再次感染。

 

我们都知道，接种乙肝疫苗是预防乙型病毒性肝炎（即乙肝）的最有效措施，同时，也是预防肝硬化和肝癌的最给力手段，乙肝疫苗被称为“世界上第一个防癌疫苗”。

 

乙肝疫苗的免疫接种保护效果已得到广泛的认同，但是按标准方案实施免疫程序后仍有部分乙肝疫苗接种者并不能产生有效的乙肝表面抗体（即乙肝疫苗无应答），这一部分人仍然容易感染乙肝病毒。《慢性乙型肝炎防治指南（2019年版）》中指出，若接种乙肝疫苗后能产生抗体，其保护期限一般至少可持续30年。

 

从指南说的，我们能看出，30岁以上的人最好得复查乙肝病毒感染情况，以防疫苗失去保护力不慎感染乙肝病毒。

 

而且每个人接种疫苗后，产生抗体的情况不尽相同，机体维持抗体的时间也有很大差别，低免疫应答者甚至不产生抗体。有研究表明，大约有5%到10％的儿童在接种乙肝疫苗后仍然感染了乙肝。儿童在乙肝疫苗接种后出现免疫失败的原因非常复杂，涉及疾病因素、疫苗因素、机体因素、其他因素等多方面因素。

 

一般而言，乙肝疫苗免疫失败的具体原因有以下这些：

 

（1）疾病原因

 

营养不良、肾移植、肝移植、血透析、糖尿病、艾滋病、同性恋、恶性肿瘤等常导致乙肝疫苗接种后出现免疫失败。

 

（2）疫苗原因

 

疫苗本身存在一些问题，比如疫苗抗原成分、含量、灭活方法、佐剂的质量都出现了一些问题，虽然发生几率很低，但是近年来低质量疫苗时有出现，降低了乙肝疫苗的接种成功率，也影响了人们对疫苗的信任度。

 

（3）肥胖

 

有研究显示儿童肥胖是乙肝疫苗出现免疫失败的主要危险因素。肥胖可引起一系列的健康问题，研究表明，肥胖可以间接或直接的方式损害机体的免疫功能，肥胖者的T细胞免疫功能明显下降，而T细胞免疫正是乙肝疫苗引起机体免疫反应的重要环节。

 

（4）存在免疫缺陷或遗传性疾病

 

遗传因素（如免疫缺陷或遗传性疾病）通过特定的免疫应答机制影响免疫应答反应，导致乙肝疫苗出现免疫失败。因此，已接种过乙肝疫苗者，要排除患有免疫缺陷或遗传性疾病的可能性。

 

（5）有乙肝家族史

 

由于儿童计划免疫的普及，乙肝疫苗的接种已经早期覆盖所有儿童，但是乙肝家族史仍然是儿童再次免疫失败的重要危险因素，提示除应尽早对乙肝患者的家庭成员进行免疫接种，还应适时加强免疫。

 

（6）不良嗜好

 

长期大量吸烟、吸毒、酗酒的人，免疫功能常受到较大损害，从而干扰乙肝疫苗吸收，导致乙肝疫苗出现免疫失败。

 

 

结语

 

所以，即使曾经接种过乙肝疫苗，也有必要每隔五年左右复查一次乙肝五项，以确保没有什么问题。如果抗体消失，应该及时再次接种乙肝疫苗。此外，一个家庭中有乙肝病毒感染者的话，在日常生活中一定要多加注意，要避免血液接触。

 

参考文献

[1]吴华, 徐立中, 张雪珍,等. 儿童乙肝疫苗再免疫失败的危险因素探讨[J]. 社区医学杂志, 2014, 012(008):6-8

长生不老一直是人类的梦想，目前根据人类遗传和各种学说的推测，人类极限寿命是120岁，而2018年世界卫生组织统计发达国家的平均寿命才80岁，发展中国家和一些贫困国家只有70岁，甚至更低。

 

 

近些年，随着科技的发展，一些“花式续命"的方法层出不穷，有的人去乌克兰打60万一针的干细胞，有的人通过换血液维持年轻的状态，还有的人通过吃各种各样的药物……这不，又出来一个新事物，艾沐茵。

 

艾沐茵是个什么东西呢？

 

听着像是食用菌一样，其实根本就不是什么食用菌， 而是一种商品，而这种商品的核心成分是一种叫做β-烟酰胺单核苷酸的东西，下面会给大家介绍：

 

艾沐茵能风靡，其实就是主打的延长寿命，也就是大家口中的“长寿药”。自古以来，只要是与长寿沾点边的，一定趋之若鹜，尤其是富豪们。这种有钱人眼中的长命百岁的“仙药”，真的那么神奇吗？

 

β-烟酰胺单核苷酸：这是一种人体自有的物质，它有生命周期，由青壮年到老年，是逐渐递减的。β-烟酰胺单核苷酸作为一种前体，在人体内需要转化成NAD+发挥作用。说到NAD+这才是一个真正参与衰老的物质。不但参与衰老，而且参与人体上千个生化反应。可以说人体没有NAD+是绝对不行的！有朋友就会问了，既然衰老过程中NAD+大幅度减少，增加β-烟酰胺单核苷酸摄入，让它更多的转化成NAD+，这不正好能用来抵抗衰老了吗？问题没有想象中的简单。

 

 

先说说β-烟酰胺单核苷酸好的方面

 

不管是从理论上，还是从研究情况来看，β-烟酰胺单核苷酸有以下一些方面的作用：保护脑神经和促进血管及神经再生，对脑出血及脑出血转化造成的神经损伤均有较好保护作用。可以提高神经细胞的存活率，减少细胞凋亡，恢复能量代谢水平，改善能量代谢障碍。衰老方面，β-烟酰胺单核苷酸能明显的改善与年龄相关的生理衰退，如能抑制年龄相关的体重增加，增强能量代谢，改善机体对胰岛素的敏感性，改善眼部功能，介导抗衰老作用。没错，这个物质确实具有抗衰老的作用。

 

不好的方面：

 

事情总要分两面的说。上面说到了，这个物质在人体能量生成中扮演重要角色，只要它源源不断，细胞就能恢复能量代谢水平，而且细胞死的少了，这难道不是一件很危险的事吗？

 

癌症几乎可以认为是衰老导致的疾病，如果在衰老的过程中，细胞该死的不死，是一件很恐怖的事情，包括癌细胞，本该死，却因为有适合的环境而活了下来。所以说，衰老过程中NAD+的降低或许不是一件坏事，因为在这个过程中，癌细胞也可能同时被抑制了。

 

至今，我们还没有完全的搞懂癌症的机理，也没有弄清楚衰老的确切机制，如果这样冒然的去打破人体的能量代谢，扰乱本来形成的进化规律，那么一些未知的后果，可能需要尝试的人来买单。

 

β-烟酰胺单核苷酸对人体很重要，但是它有他自然摄取和代谢的通道，请不要过多的干扰它！更需要说明的是，即便科技进步可以让人类突破死亡的限制，但健康依然比长寿更重要。许多人迈入老年后就饱受老年痴呆、糖尿病等老年病的困扰，即便活到120岁，生命缺乏质量也是得不偿失。无疾而终比饱受疾病痛苦的长命百岁更让人心安理得和切合实际。

现在随着经济的发展，冰箱已经成为家里的常规家用电器。很多人买了食物，习惯性的放到冰箱里。很多人觉得，食物只要放到冰箱里，就干净又卫生、不长细菌，利于肠道健康。

 

 

事实上，冰箱虽然提供了低温冷藏、冷冻模式，冰箱只是暂时减缓了细菌生长繁殖的速度，细菌有很多种，有的细菌适合常温生长，低温时生长缓慢。有的细菌反而在冰箱低温环境下大量繁殖，所以在冰箱长时间、大量存放食物，以为将食物放入冰箱就万事大吉、卫生又健康的想法是错误的。

 

读研时，研究过一种细菌，叫小肠结肠炎耶尔森菌，这是少数几种能在冷藏温度4度，生长繁殖的肠道致病菌之一。一些欧美国家曾发生过多起小肠结肠炎耶尔森菌感染，引起的食物中毒事件。过去我国也曾发生过两次大的流行，多人食物中毒，原因都在于食物中污染了小肠结肠炎耶尔森菌。现在很多国家都将小肠结肠炎耶尔森菌列为进出口时的常规检测项目。

 

 

小肠结肠炎耶尔森菌，能够在冷藏条件下生长繁殖。如果存放在冰箱中的肉制品、奶制品污染了小肠结肠炎耶尔森菌，人感染后，容易引起小肠炎、结肠炎，还可能出现发热、黏液或水样便等症状。

 

研究发现，除了小肠结肠炎耶氏菌，单核细胞增生性李斯特菌也是能低温生长、引起食源性污染的细菌。医学研究时，常用采用冷增菌法分离这种细菌。

 

有德国学者曾选取市场上，存放于零下18度的冰箱中的122份冷冻食品，研究其中李斯特氏菌的污染情况。研究发现其中有 55 份食品中检出李斯特菌。研究发现鸡肉制品、加肉面食 、汤汁及其它肉类制品中，李斯特菌的检出率为40%～60% 。生鱼制品中的李斯特氏菌检出率高达 61%。

 

由此可见，食物在冰箱中储存过长时间，能够增加小肠结肠炎耶尔森菌、单核细胞增生性李斯特菌感染的危险，人们食用了污染的食物容易引起食物中毒。

 

为了维护我们的肠道健康，日常生活中应注意：

 

1. 注意食物种类不同，冰箱中冷藏、冷冻的存放时间也不同，尽量在超出期限前食用。

 

 

2. 食物尽量吃新鲜的较好。为了饮食健康，尽量缩短存放时间。少买，多次购买。存放时间长了，容易变质，还容易产生一些特殊的味道。

 

 

 

3. 储存时间过长时，及时丢弃，不要不舍得扔。

 

有一次夜班值班，碰见一个30多岁的女性，肚子疼的很厉害。一问才知道，龙虾煮熟了没吃完，放了3天，觉得扔了可惜，又接着从冰箱拿出来吃了。结果晚上肚子疼得厉害，来了医院挂急诊，急性胃肠炎进医院一趟，花钱，人还遭罪。

 

尤其家里有老人的，很多东西坏了，发霉长毛了，还不舍得扔。像花生发霉后，容易滋生黄曲霉菌，致癌性很强。这就需要我们年轻人及时的提醒和督促，保证家人的健康。有句话叫“有舍才有得”一时的不舍得，反而付出更大的代价。

 

 

4. 煮熟的食物，不要反复拿出来吃不完再放进去。可以一次切少量或者拿出来少量，其余迅速放回冰箱。但是熟肉类食物，最好放冰箱中不要超过4天。

 

5. 冰箱中冷藏冷冻食物，要充分加热或采用其他灭活方法后使用。拿出来食用时，尤其冷冻的肉类食物，尽量多煮一会，彻底煮熟后食用，不要煮个七、八分熟就食用。高温煮熟，也是一个灭菌的过程。

 

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