我从来没有想过，自己会因为一顿羊肉烧麦而陷入如此的困境。事情发生在一个普通的周末，我和朋友们在郑州市的一家小餐馆聚会，点了一份羊肉烧麦。谁知道，这一决定将会改变接下来的48小时。

下午开始，我就感觉肚子不太对劲，隐隐作痛。起初我并没有太在意，毕竟有时候吃的东西不合适也会引起轻微的不适。但是，情况很快恶化了。腹泻、腹痛、口渴……这些症状接踵而至，让我彻底失去了食欲和精神。

我尝试了各种方法来缓解症状，喝水、吃药、休息……但似乎都没有什么效果。反而，我的情况越来越糟。第二天早上，我的嘴唇干裂，眼皮沉重，整个人都像被抽干了力气一样。我知道我需要专业的帮助。

于是，我打开了京东互联网医院的APP，开始了线上问诊。医生非常耐心地询问了我的症状和病史，并给出了初步的诊断：急性胃肠功能紊乱，可能是食物中毒或对羊肉不耐受。医生建议我多喝水，避免脱水，并开了一些药物来帮助我恢复肠胃功能。

在医生的指导下，我逐渐恢复了健康。虽然这次经历让我非常不舒服，但也让我深刻认识到线上问诊的重要性和便利性。现在，我已经完全康复了，重新回到了正常的生活轨道上。

我朋友小芳和她老公在沈阳市的一家火锅店享受了一顿美食，然而，第二天早上，小芳就开始出现食欲不振、胃部不适、恶心等症状。下午，她的体温升高到了37.3°C，伴随着身体发冷。与此同时，她的老公也开始出现拉肚子的情况。小芳非常担心，害怕自己和老公得了什么严重的疾病。于是，她决定通过京东互联网医院寻求专业的医疗帮助。

在与医生的交流中，医生首先安抚了小芳的焦虑情绪，并详细询问了她的症状和病史。医生告诉小芳，这种情况可能是由于食用了不干净的食物导致的胃肠炎。医生建议小芳和她老公服用肠炎宁片和诺氟沙星胶囊来缓解症状，并强调了及时就医的重要性，尤其是进行血常规和便常规检查，以排除食物中毒的可能性。

小芳和她老公按照医生的建议进行了治疗，并在几天后完全恢复了健康。小芳深深感激京东互联网医院的医生，感谢他们的专业知识和及时的帮助。小芳也意识到，在面对健康问题时，及时寻求专业的医疗帮助是非常重要的。

酒足饭饱是我国传统的饮食文化，人们在欢聚一堂时，往往离不开美酒佳肴。然而，有些食物并不适合作为下酒菜，因为它们可能会对身体健康造成不利影响。

首先，烧烤类食物在高温烧烤过程中，会产生苯并芘等致癌物质，长期食用可能增加患癌症的风险。此外，烧烤食物中的蛋白质利用率降低，同时还会产生基因突变物质，对身体健康不利。

其次，熏腊食品含有较多的亚硝胺和色素，与酒精产生反应，不仅伤肝，而且损害口腔、食道与肠胃粘膜，还会诱发癌症。

凉粉在加工过程中会加入适量的白矾，白矾具有减缓肠胃蠕动的作用。因此，用凉粉佐酒会延长酒精在胃肠中的停留时间，增加人体对酒精的吸收，同时也增加了酒精对胃肠的刺激，减缓了血流速度，延长了酒精在血液中的停留时间，促使人醉酒，危害健康。

此外，胡萝卜含有较多的胡萝卜素，与酒精在肝脏酶的作用下，会生成有毒物质，危害健康。

因此，在饮酒时，应避免食用这些食物，以免对身体健康造成不利影响。

食品安全问题一直是人们关注的焦点。美国《预防》杂志最新载文指出，一些食品制造商为了降低成本，不惜以次充好，对消费者健康造成潜在威胁。本文将为您揭示橄榄油、牛奶、蜂蜜、咖啡、橙汁、苹果汁等六种常见食物的掺假问题，并提供选购建议，帮助您远离食品安全隐患。

1. 橄榄油掺假问题不容忽视

研究发现，橄榄油是掺假最严重的油脂之一，常见的冒名顶替油品包括：玉米油、花生油、大豆油等。如何辨别真假橄榄油？大连市中心医院营养科主任王兴国指出，消费者在选购橄榄油时，应注意以下四个要点：

• 酸性值：可食用的橄榄油酸性值不超过3.3%；
• 认准“特级初榨”字样；
• 产地：一般从西班牙、意大利、希腊这3个国家进口的橄榄油质量较好；
• 色泽：一般越清亮越好。

2. 牛奶掺假不容忽视

掺假牛奶中常见的添加成分包括：奶粉、尿素和凝乳。更恶劣的还有利用尿素、洗涤剂、苏打和脱脂奶粉制成的“假牛奶”。如何辨别真假牛奶？中国农业大学副教授范志红指出，好牛奶口感均匀而顺滑，倒在干净玻璃杯里，停几分钟，再倒出去，杯壁上均匀一层薄薄的挂杯。

3. 蜂蜜掺假不容忽视

蜂蜜中的掺假成分包括：糖浆、玉米糖浆、葡萄糖等。如何辨别真假蜂蜜？中国养蜂学会蜂产品专业委员会副主任董捷指出，从外观来看，好蜂蜜应该是润泽的胶状液体，有着蜂蜜特有的光泽，但又不像水那样透亮和澄清，并且一般来说，蜂蜜越稠越好。

4. 咖啡掺假不容忽视

假冒咖啡中常见成分包括烤玉米粉、大麦粉等。速溶咖啡中的掺假物主要有麦片、淀粉等。如何辨别真假咖啡？真咖啡应具有特殊的咖啡香气。真速溶咖啡冲泡后立即溶解，无漂浮和渣滓。

5. 橙汁掺假不容忽视

橙汁中掺假成分包括：葡萄柚汁、玉米糖浆等。

6. 苹果汁掺假不容忽视

掺假成分有：葡萄柚汁、高果糖玉米糖浆等。对于果汁，专家建议不买过分鲜艳的，选择配料表中食品添加剂较少的。

总之，食品安全问题不容忽视。消费者在购买食品时，要仔细辨别，选择正规渠道购买，确保食品安全。

玉米作为常见的谷物之一，在我们的日常生活中扮演着重要的角色。然而，你是否知道，玉米不仅可以作为主食，还可以作为一种美味的水果食用？这不禁让人好奇，玉米真的可以当水果吃吗？

事实上，玉米确实可以作为一种水果食用。其中，水果玉米就是最典型的例子。水果玉米，也被称为蔬菜玉米或甜玉米，与普通玉米最大的区别在于，它的胚乳中含有丰富的糖分，因此口感更加甜美。

水果玉米的甜味主要来自于胚乳中的单糖含量。根据单糖含量的不同，甜玉米可以分为普通甜玉米、加强甜玉米和超甜玉米三种类型。普通甜玉米的含糖量约为8%，适合用于制作糊状食品或整粒加工；加强甜玉米的含糖量在12%-16%之间，适用于整粒或糊状食品加工，以及鲜果穗上市；而超甜玉米的含糖量则超过20%，果皮较厚，多用于整粒加工、速冻或鲜果穗上市。

水果玉米在国外非常流行，甚至成为了某些国家餐桌上的常见蔬菜。在美国，水果玉米更是成为了布什与克里竞选总统时的热门话题。44届美国总统竞选期间，为了赢得选民的好感，布什与克里展开了一场“玉米战”。布什买了几根甜玉米，并当场吃了一口，称赞道：“不用煮就可以吃了，真好吃！”

在我国，水果玉米的推广时间相对较短，但逐渐被越来越多的人所认识。除了直接生吃，水果玉米还可以用来制作各种美食，如蛋糕、煮粥、水果沙拉等。接下来，就为大家介绍一道以水果玉米为主料的美味佳肴——紫薯炒玉米。

原料：紫薯（小）两根，水果玉米一根

做法：

1、紫薯削皮切成条状，玉米剥粒

2、油入锅烧热，下紫薯，炒到微微变色，加入玉米粒，继续翻炒

3、等到香味逸出，加盐、糖调味，就可以起锅了

营养师点评：这道菜颜色鲜艳，让人一看就有食欲；水果玉米、紫薯味道香甜软糯，非常可口。紫薯富含花青素，是一种天然色素，具有抗氧化作用；而水果玉米则富含膳食纤维、不饱和脂肪酸，有助于降低血脂、降血压，帮助减肥，常吃有利于健康。

近年来，开心果作为一种受欢迎的休闲食品，深受消费者喜爱。然而，你是否知道，我们常吃的开心果可能并非天然色泽？近日，记者调查发现，市面上许多开心果产品都经过漂白处理，而消费者对此却知之甚少。

据业内人士透露，为了使开心果外观更加美观，许多厂家会使用漂白剂对开心果进行漂白。这些漂白剂包括二氧化硫、焦亚硫酸钾等，虽然规定使用量有限，但长期食用漂白后的开心果仍可能对人体健康造成一定影响。

那么，如何鉴别漂白后的开心果呢？首先，漂白后的开心果颜色会更加苍白，果壳表面可能会有不规则的裂痕；其次，漂白后的开心果果衣颜色会变浅，果仁颜色也会变得暗淡。此外，消费者在购买开心果时，应注意查看产品包装上的添加剂含量信息，选择天然、无添加的开心果产品。

除了开心果，市面上的许多食品都存在漂白现象。例如，一些面粉、粉丝、面条等产品也会使用漂白剂进行处理。因此，消费者在购买食品时，要警惕食品漂白问题，确保食品安全。

此外，一些食品添加剂的使用也可能对人体健康造成潜在风险。例如，防腐剂、色素、香精等添加剂，虽然可以改善食品的口感和外观，但过量摄入可能会对人体造成伤害。因此，消费者在购买食品时，要尽量选择天然、无添加的食品，关注食品添加剂的使用情况。

总之，食品安全问题是关系到人民群众身体健康的重要问题。消费者要增强食品安全意识，提高自我保护能力，选择健康、安全的食品，确保身体健康。

我是一位焦虑的母亲，我的小儿子在上周五晚上吃了一个看起来很新鲜的苹果。然而，第二天早上他就开始抱怨肚子疼。我心急如焚，赶紧带他去当地的医院检查。医生说可能是因为苹果内部有细菌或霉菌引起的肠胃问题，需要进一步观察和治疗。可是，我并不是很放心，毕竟小孩子的身体娇嫩，不能随便乱吃药。

于是，我决定尝试一下京东健康的线上问诊服务。我打开手机，输入了小儿子的症状和情况，很快就有医生回复了。医生详细询问了小儿子的饮食习惯、排便情况等信息，并告诉我如果小儿子出现了呕吐、拉稀等症状，需要立即就医。同时，医生也建议我可以给小儿子吃一些煮熟的苹果来缓解便秘问题。

我按照医生的建议去做了，果然小儿子的便秘问题得到了改善。更重要的是，医生还提醒我要注意小儿子的脾胃健康，平时多给他吃易消化的食物，避免生冷刺激性食物。这些都让我感到非常安心和放心。

通过这次线上问诊，我深刻体会到了互联网医院的便捷和专业性。无论何时何地，只要有网络，就可以随时随地得到医生的帮助和指导。尤其是对于一些小问题，不需要跑到医院排队等候，也可以得到及时的解决方案。从此以后，我成为了京东健康的忠实用户，时刻关注着小儿子的健康状况，并在需要的时候寻求医生的帮助。

我记得那天晚上，肚子突然开始疼痛，伴随着一阵阵的腹泻。起初我还以为只是吃坏了东西，但情况很快恶化。第二天早上，我已经拉了三次，水状的便便让我感到非常虚弱和不适。我的下腹部也开始疼痛，尤其是在左侧和肚脐周围。这种疼痛让我无法集中精力工作，甚至连走路都变得困难。

我决定去看医生。医生听完我的描述后，建议我加服黄连素，并注意饮食。他说我的血化验基本正常，但需要注意合理饮食。医生还问我右侧下腹部是否疼痛，提醒我如果疼痛厉害可能需要和阑尾炎鉴别。幸运的是，我的右侧不痛，主要是下腹中间疼痛。医生告诉我，这种疼痛在左侧或者肚脐周为主，通常是肠道的炎症引起的。只要按时服药，注意饮食，应该很快就会好转。

我按照医生的建议，继续服用蒙脱石散和肠炎宁，并加上了黄连素。同时，我也注意了饮食，尽量吃清淡的食物，喝白开水，并在里面加点盐。两天后，我的症状明显减轻，腹泻和腹痛都消失了。我再次去医院复查，医生告诉我血常规高一点的没关系，属于正常范围。铁蛋白高一点也没事，其他的电解质都正常。听到这个消息，我终于松了一口气，感谢医生的精心治疗和指导。

在日常饮食中，我们总会听到“不要浪费”的教导，节省被视为一种美德。然而，有些事情在饮食上却不能省，否则可能成为危害健康的元凶。以下列举几种常见的饮食误区，提醒大家注意。

**1. 剩菜反复加热**

为了不浪费食物，有些人会将剩菜反复加热。但反复加热的过程会破坏食物中的营养成分，甚至增加食物中毒的风险。一般来说，鱼肉最好当天食用，肉类最多存放两三天。

**2. 常吃加工肉制品或罐头**

加工肉制品和罐头看似方便快捷，但实际上含有大量的盐、油和防腐剂，对健康不利。建议尽量减少加工食品的摄入，选择新鲜食材。

**3. 炒菜汤汁加水成汤**

有些人认为炒菜后的汤汁很有营养，于是加水制成汤。然而，这些汤汁中往往含有较多的油脂，导致汤的脂肪和热量过高。建议在家常备金针菇、木耳、香菇等食材，搭配肉丝，制作健康美味的汤品。

**4. 洗完水果再洗菜**

为了节约水资源，有些人会将洗水果后的水用来洗菜。但实际上，这样做会增加交叉污染的风险。建议在洗菜池旁放置水桶，收集洗水果和洗菜的水，用于拖地、擦桌子、浇花等。

**5. 忽视早餐**

有些人为了节省时间，会忽略早餐。但早餐是一天中最重要的一餐，能为身体提供所需的能量和营养。建议养成每天吃早餐的好习惯。

**6. 长时间不吃晚餐**

有些人为了减肥，会选择长时间不吃晚餐。但这样做会导致身体营养不良，甚至引发胃病。建议合理安排饮食，晚餐不宜过晚，且要保证营养均衡。

总之，在日常饮食中，我们要注意避免以上误区，养成良好的饮食习惯，才能保证身体健康。

在日常生活中，我们每天都会接触到各种各样的食物，如何挑选健康、安全的食物成为了一项重要的生活技能。然而，很多人在选购食物时却容易陷入‘以貌取人’的误区。本文将为您揭示一些常见的食物误区，帮助您更好地选择健康食物。

一、面包与饼干：挑硬不挑软

在选择面包和饼干时，很多人喜欢选择口感柔软、酥脆的品种。然而，从健康角度来看，这类食物的糖分和油脂含量较高，能量密度大，不利于健康。建议选择口感较硬、含有大量膳食纤维的全麦面包和饼干，这些食物不仅能量密度低，还能提供丰富的膳食纤维，有助于消化和预防便秘。

二、油炸食品：越薄越脆，越不健康

油炸食品是很多人喜欢的零食，然而，油炸食品中的丙烯酰胺等有害物质含量较高，长期食用可能会增加患癌风险。此外，油炸食品的能量和脂肪含量也较高，容易导致肥胖。建议少吃油炸食品，尤其是那些越薄越脆的薯片等油炸零食。

三、白馒头与胖猪蹄：警惕添加剂

一些白馒头和胖猪蹄看起来诱人，但实际上可能添加了过多的添加剂。例如，增白剂、铝膨松剂等。这些添加剂对人体健康有害，长期食用可能会导致慢性中毒。建议选择颜色自然、口感细腻的食物，警惕过度加工的食品。

四、海带与熟食：警惕色素与添加剂

海带和熟食在加工过程中可能会添加色素和添加剂，例如碱性品绿、硫酸铜、亚硝酸盐等。这些添加剂对人体健康有害，建议选择颜色自然、口感清淡的海带和熟食。

五、健康饮食，从选择食物开始

选择健康食物是预防疾病、保持健康的重要一环。希望大家能够摒弃‘以貌取人’的误区，选择健康、安全的食物，享受健康的生活。