生活中，我们常常用“好好吃一顿”来犒劳自己，尤其是工作累的时候。然而，许多人却忽略了过度饱食和营养过剩对健康的危害，反而会加速衰老。

大脑代谢紊乱

长期饱食会导致大脑中的“纤维芽细胞生长因子”大量增加，进而导致脑动脉硬化。时间长了，大脑细胞因缺氧而逐渐坏死，功能减退，甚至脑组织萎缩，引起痴呆。

此外，长期饱食还会使大量食糜积累在肠道中，被细菌分解成有毒的代谢产物，损害中枢神经系统，导致思维迟钝，智商降低。

肠道负荷过重

长期吃得太多太好会极大地增加消化系统的负担，引起消化不良。食物在肠道内腐败变质，会刺激肠壁，引起肠管扩张，功能衰退，还可能并发结肠癌。

脱发

体瘦的女性由于脂肪和蛋白质供应不足，头发容易脱落，失去光泽。而过分节食，头发缺乏充足的营养补给，其中缺少铁的摄入，便会枯黄无光，最终导致大量脱发。

骨质疏松

体瘦的女性髋骨骨折发生率比标准体重的女性高一倍以上。这是因为身材过瘦的人体内雌性激素水准不足，影响钙与骨结合，无法维持正常的骨密度，因此容易出现骨质疏松，发生骨折。

胃下垂

以饥饿法减肥的女性常常感觉食欲不振、胀气、胀痛，这都有可能是胃下垂的征兆。胃下垂明显者常见腹部不适、饱胀、重坠感，在餐后站立或劳累时症状加重。胃下垂严重时还伴有肝、肾、结肠等内脏下垂的现象。

子宫脱垂

没有足够的保护，子宫容易从正常位置沿阴道下降，子宫颈下垂，甚至脱出于阴道口外，形成子宫脱垂。严重的还可能导致宫颈口感染，甚至宫颈炎。

贫血

营养摄入不均衡使得铁、叶酸、维生素B12等造血物质摄入不足；吃得少，基础代谢率也比常人低，因此肠胃运动较慢，胃酸分泌较少，影响营养物质吸收。这些都是造成贫血的主要原因。

记忆衰退

大脑工作的主要动力来源于脂肪。吃得过少，体内脂肪摄入量和存贮量不足，机体营养匮乏，使脑细胞严重受损，直接影响记忆力，变得越来越健忘。