鸡蛋是家家户户都不可缺少的食物，于健康而言，每天必须摄入一个鸡蛋，鸡蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素以及铁矿物质等营养成分。其中蛋壳占全蛋的10%~13%，蛋白占50%以上，蛋黄占30%以上，我们所吃的鸡蛋大多是家禽鸡的蛋。鸡蛋是胆固醇的重要来源，同时也是蛋白质的重要来源。

 

鸡蛋中含有丰富的铁元素。铁是人体含量最多的微量元素，尤其是对贫血的人，铁元素非常重要。很多女性在经期食用鸡蛋是很有好处的，它具有美容养颜的效果。很多女性偏爱使用护肤品来保养皮肤，其实注意饮食比任何护肤品都好。

 

 

如果将鸡蛋和此物一起做，钙不缺了，连视力也好了，特别适合小孩子吃。这一物就是韭菜。韭菜具有补肾温阳的作用，这是由于韭菜性温，其次韭菜中含有一些挥发性精油，这些精油有利于对脾胃的保护，经常食用韭菜的人都知道韭菜有一种辛辣气味，这种气味有利于散瘀活血，所以经常有老一辈人说韭菜有利于治疗跌打损伤症。韭菜中还含有大量的维生素和粗纤维，韭菜能够促进肠胃的蠕动。因此韭菜具有润肠通便的功能，对于减肥也是有一定功效的。

 

接下来给大家推荐一个食谱——韭菜炒鸡蛋。

 

 

准备好韭菜500克，鸡蛋100克。油适量，盐适量。

 

将韭菜放在凉水中浸泡5分钟，然后放盐清洗备用。

 

将鸡蛋打散，韭菜切段。

 

把锅烧热，倒入少许油，将打散的鸡蛋倒入锅中。用筷子慢慢搅动鸡蛋液使其凝固成块。

 

鸡蛋成块后捞出备用。鸡蛋成块后需立即捞出，防止鸡蛋炒老影响口感。

 

再放入少许油，放入韭菜，等韭菜炒到七分熟，放入盐鸡精等。

 

韭菜炒熟后放入鸡蛋，炒熟即可捞出。

 

 

韭菜鸡蛋的营养价值是非常高的。韭菜和鸡蛋都是高营养物质,生活中韭菜有一种俗称叫做“补阳菜”，具有滋阴补阳的作用。

但韭菜属于刺激性食物，不能与牛肉一起食用。因为韭菜和牛肉都具有滋阴补阳的效果，两者要是一起食用的话，会导致牙龈肿痛。其次韭菜也不能和蜂蜜一起食用，容易导致腹泻。最后韭菜也不能和醋一起食用，容易导致胡萝卜素的流失，使营养物质不达标准。

 

鸡蛋中含有丰富的胆固醇和蛋白质，要是鸡蛋与茶叶结合食用的话，会影响蛋白质的吸收。鸡蛋也不能与菠菜一起食用，鸡蛋中的蛋白质会和菠菜里面的果酸相结合，容易产生凝固状难以消化吸收，严重的可能会产生结石。炒鸡蛋时最简单最营养的是不放太多的调味剂，最简单的烹饪反而能最大限度地保留住营养物质。

大家都知道大脑对于人体来说非常重要，每个人都希望更加聪明，小孩子希望自己学习成绩更好，老年人希望自己身体机能退化更慢一些，成年人希望自己的工作效率更高，这些都离不开我们的大脑。

 

为了拥有一颗强大的大脑，于是日常生活中许多人都在拼命地“补脑”。老一辈说吃啥补啥、以形补形，于是猪脑成了其中的佼佼者，而事实上吃猪脑对于补脑其实根本没有多大用处，相反猪脑的胆固醇含量非常高，吃多了还容易导致高胆固醇血症，容易引起脑血管堵塞，这对于大脑反而不利。

 
另外还有不少人相信保健品能够补脑，市场上许多保健品也的确宣传具有补脑的功效。药物的药效尚且需要经过大量的非临床和临床试验去验证，而保健品在这方面基本为零，所以其宣传的补脑功效就见仁见智了。翻看自然界众多适合我们人类食用的食物，其实以下这2种食物才是对大脑健康帮助更大的食物。

 

 

真正对大脑健康有益的2种食物

 

1. 富含DHA和EPA的食物

 

二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA）是我们人体必需的不饱和脂肪酸，但人体却不能自行合成，必须通过从食物中补充。DHA和EPA在我们的生长发育过程中都具有极为重要的作用，妊娠期如果DHA缺乏，会导致婴儿脑部发育失调，母亲患产后抑郁症的风险也会增高。在心血管系统中，DHA和EPA可帮助降低血清中甘油三酯、胆固醇和低密度脂蛋白水平，降低血栓形成的几率，从而降低心血管疾病的发生率。

 

除此之外，DHA和EPA还能够促进T淋巴细胞增殖，提高机体免疫力，促进肿瘤细胞凋亡，预防癌症。在补脑方面，DHA和EPA能够维持脑细胞膜的稳定性，促进脑细胞生长发育及神经细胞的增殖，简单来说可以增强脑部功能，对人们在思考、学习和记忆等方面都有较大的帮助，对老年人来说还能够预防脑萎缩和老年痴呆症。

 

而要说天然DHA和EPA的来源，其主要在硅藻等浮游生物及藻类中生物合成，并通过食物链储存于鱼类、甲壳类和海产动物中。因此，平常可通过多食用海产品来补充DHA和EPA。另外核桃、杏仁、花生和芝麻等干果中也含有一定量的α-亚麻酸，在人体内可转化为DHA，也是补充DHA的途径之一。

 
2. 富含卵磷脂的食物

 

卵磷脂被称为与蛋白质、维生素并列的“第三营养素”，它的生物学功能活性主要体现在其结构中的胆碱、脂肪酸链和整个分子。胆碱具有促进大脑神经细胞兴奋、强化大脑神经突触的作用，从而可加快大脑神经细胞的信息传递速度，提高大脑活力。美国科学家曾做过一项研究，给青少年补充卵磷脂一段时间后，其记忆能力可提高约25%。卵磷脂在自然界中比较容易获得，动物内脏、骨髓及油类作物种子如大豆、麦子、花生、棉籽等含量较多，另外鸡蛋黄、禽肉类和海产肉类中也有丰富的含量。

 

 

综上所述，补脑其实也是一项技术活，并不是人们常说的吃啥补啥，所以请记住补脑的食物，千万不要补错了。当然，除了食物，平时保持健康的作息方式、良好的心态，远离不健康生活方式，对于大脑健康也时非常重要的。

 

 

常常听很多人说晒太阳补钙，但其实晒太阳补的不是钙而是紫外线——当紫外线照射皮肤，可以将皮肤内的胆固醇，转变为一种神奇的物质。

 

这种神奇的物质可以促进人对钙和磷的吸收，维护骨骼健康，不仅如此，它还与皮肤生长和免疫调节关系密切。

 

看到这里，大家或许已经猜出了它的名字——维生素D。

 

劳苦功高的维生素D

 

维生素（Vitamin）又被翻译为维他命，从译名可以看出，维生素对人体的重要性。

 

维生素是人体所需的营养成分，所需量不像蛋白质、糖类那么多，可一旦缺乏就会使人的正常生命活动受到影响，出现疾病。

 

维生素D是维生素家族中的一员。它的主要任务是帮助人体肠道对钙和磷的吸收，以及人体肾小管对钙和磷的重吸收，使血液中钙和磷维持一个健康的量。

 

动图来源：soogif

因此，人体吃进去的钙和磷，真正能够吸收多少，还得看维生素D的「工作成果」。一旦缺乏维生素D，钙和磷不能被身体有效吸收，补再多也是浪费。

 

除此之外，维生素D还会在多种激素的协同作用下，在骨基质上进行钙化作用，使骨质坚硬。（维生素D本身属于脂溶性维生素，其结构为甾体衍生物，因此也被认为是一种激素。）

 

除了帮助钙磷的代谢和骨质钙化外，维生素D还身兼多职——维生素D不仅会参与皮肤的生长、分化，它的受体还遍布全身各大器官以及各种免疫细胞中，积极参与人体的免疫与调节功能。

 

哈佛大学陈曾熙公共卫生学院的研究团队研究发现，摄入更多的维生素D可能有助于预防年轻人发病的结直肠癌或癌前结肠息肉。摄入更多维生素D有望作为50岁以下成年人的结直肠癌预防策略。

 

因此，身体强健离不开维生素D的劳苦功高，一旦缺乏维生素D，人就会出现佝偻病（儿童）、骨质疏松、骨软化症、免疫代谢紊乱等问题。

 

维生素D缺乏就要补

 

维生素一般无法由人体自主生产，需要通过饮食等手段获得，但维生素D是个美丽的例外。

 

● 维生素D合成可以靠自己

 

正如前文提到，当我们沐浴在灿烂的阳光中，皮肤内的7-脱氢胆固醇转变为维生素D。人的身体里之所以会发生这样的转变，是因为阳光中的一种特定波长紫外线在起作用。

 

到达地球的紫外线中，只有UV-B能够帮助人体合成维生素D，在紫外线中占量不到2%，剩下约98%都是UV-A。

 

有研究显示，让身体高效合成维生素D的方法是每天中午12:30~14:30晒太阳10~15分钟（共计）。

 

相比其他的时间段要么UV-A过于强烈、要么UV-B的量不够，这个时间段的UV-B量足够并且UV-A又相对较弱。

 

图：台湾某地区单日不同时间光波长照射实测图

 

● 多数中国人缺乏维生素D

 

维生素D的重要性有目共睹，中国居民膳食指南给出了不同年龄人群对维生素D的需求，只要补充很少的维生素D（几十微克），就能满足人体需求。

 

 

但事实上多数中国人都缺乏维生素D，有调查结果显示中国华东地区自然人群维生素D缺乏率为80.3%。

 

研究指出晒太阳的最佳时间段恰好是人们吃饭和午休的时间，多数人是不会为补充维生素D在午后去照射阳光。

 

就算在早晚阳光不那么强烈的时候出去晒晒太阳，效率也不高，需要相对更长的时间照射才能补足维生素D。

 

更别提很多爱美人士，为了保护白皙的皮肤不长皱纹和斑点，能不出门就不出门，一旦出门不仅会涂抹防晒霜抵抗UV-B，还会进行撑伞戴帽子等物理防晒，几乎不会主动接受阳光照射。

 

● 如何补充维生素D

 

当然，防晒护肤不是错事，因为不论照射阳光是否在帮助身体有效合成维生素D，紫外线都对皮肤造成了伤害。

 

但如果不去晒太阳，导致了维生素D缺乏，就需要靠饮食或食物补剂补充了。

 

尤其是婴幼儿、老年人、孕期和哺乳期妇女，更需要增加维生素D的补充。

 

要补充维生素D，我们可以通过食用富含维生素D的食物，如高脂海鱼、动物肝脏和蛋黄。

 

例如成年人需要吃8个鸡蛋才能补够所需维生素D的量。但这并不现实。

 

因为除了需要补充维生素D，我们还要保证每天吃够足够种类的食物并且不要摄入过多热量，这导致我们很难靠吃补够维生素D。

 

因此，缺乏阳光照射和不能每天吃够维生素D的人，可以选择午餐后摄入适量的维生素D补剂，来帮助身体补充缺失。

 

不同年龄段的朋友，可以按照以下参考摄入量建议来补充维生素D。

 

《中国居民膳食营养素》：

0～65岁人群：每天补充10μg 维生素D

65岁以上人群：每天补充15μg 维生素D

 

婴幼儿、老年人、孕期和哺乳期妇女这类更容易缺乏维生素的人群，也可以根据饮食和季节酌情增加补充量～

 

不管是给幼儿园的年轻老师们做科普还是给老年人做健康讲座，都发现一个很严重的问题，就是关于菠菜补铁的观点深入人心，80%以上的人都认为吃菠菜可以补铁。其实是大错特错，菠菜补铁真的不靠谱！

菠菜补铁的结论源于一次乌龙事件

菠菜补铁起源于一次乌龙事件，大约在150多年以前，德国的一位化学家在研究菠菜的含铁量时搞错了，将小数点后移了一位，本来菠菜的铁含量是3.5毫克/100克，结果错写成了35毫克/100克，硬生生给增大了10倍。尽管后来那位化学家意识到错误后，多次出面澄清了事实，但无济于事。后来动画片《大力水手》也宣导，因为菠菜含铁量高，所以水手吃下菠菜后会变得力大无穷，使人们记住了这个错误的结论。

菠菜补贴不靠谱的3个原因

①菠菜本身含铁量并不高，仅为3.5毫克/100克，远不如鸭肝50毫克/100克、鸭血39.6毫克/100克、蛏子33.6毫克/100克、蟹肉33.4毫克/100克、猪肝32毫克/100克、羊血18毫克/100克；

②菠菜所含的铁为非血红素铁，非血红素铁的吸收率低仅为1%~10%，而且，非血红素铁需要先还原成二价铁离子，并成为可溶形式才能被吸收。而鸭肝、鸭血、猪肝、羊血、牛肉等动物性食物所含的铁为血红素铁，吸收率在25~50%之间。

③非血红素铁的吸收率还受到草酸、植酸、膳食纤维等的影响，而菠菜中就含有非常多的草酸，严重影响了其吸收率。

由于铁缺乏所引起的缺铁性贫血，是最常见的营养缺乏症之一，在我国主要发生于婴幼儿、育龄期妇女和老年人。儿童贫血会降低其学习和认知能力；孕妇贫血可增加流产、早产、低出生体重等危险后果，孕期贫血会损害胎儿脑发育，造成不可逆的智力障碍；

在缺铁性贫血出现之前，已经有工作效率降低、活力减退、情绪淡漠等行为的话，就要注意饮食中多选择含铁高的食物。

根据我国居民膳食营养素参考摄入量，11~17岁女性每天铁的推荐摄入量为18毫克， 18~49岁女性每天应补铁20毫克，18岁以上男性每天应补铁12毫克。

补铁多选择以下四类食物

动物肝脏：鸭肝、鸡肝、鹅肝、猪肝等动物肝脏

动物血液：鸭血、鸡血、猪血、羊血等动物血液

红肉：山羊肉、驴肉、猪里脊、牛腱子、牛里脊等哺乳类动物的肉。

部分海鲜：蛏子、蟹膏、蟹肉、河蚌、鲍鱼、蛤蜊、石斑鱼、田螺等。

 

除了小孩和青少年以外，最需要补脑的群体应该就是老年人了，但大家往往把重心都放在补脑上，却忘了补钙对于老年人来说同样重要。随着年龄的增长，我们体内的钙质流失速度一天比一天快，人们也慢慢感受到腿脚不利索的不方便之处。

  

但比起通过行动来改善现状，更多的人都会接受现实，安于现状。对于上了年纪的人来说，“认命”似乎才是唯一的出路，但这种消极的心态并不会让我们过得更舒坦、更自在，反而会让本就糟糕的现状走向更差的状态。老年人缺钙很普遍，但如果不及时解决这个问题的话，体内钙质流失会给我们带来更沉重的打击。

 

老年人缺钙会造成什么后果？

 

众所周知，保持骨骼强健需要充足的钙质，当体内钙大量流失的时候，骨骼也会因营养不足而变得脆弱，身体各个部位的骨骼都会受到影响，比如牙齿会开始松动，腿脚会变得沉重，容易摔倒，发生骨折等。

  
为了防止以上不幸的发生，我们要提前做好预防措施，尽早补钙，让老年人平安度过“多事之秋”。

 

除了喝牛奶以外，还有4个补钙的小窍门

 

多晒太阳，促进钙质吸收

 

相信很多人都知道晒太阳的好处，“多晒太阳能补钙”这种说法其实省略了一些步骤，晒太阳是无法直接进行补钙的，但通过晒太阳，我们的皮肤会合成更多的维生素D，而这种物质则是人体吸收钙质的关键因素，所以说，平时多晒太阳，可以让体内的钙质被有效吸收和利用。

  
很多老年人都不愿出门，而这则是一个劝他们走出家门的契机，为了腿脚灵活，希望你能放下不安和懒惰，多出门走走，接受阳光的洗礼。

 

多运动，锻炼身体

 

我们经常在公园里看到很多老年人，要么是在跳广场舞，要么是在跳交谊舞，还有打太极的、慢跑的、拉伸的，相比起年轻人，老年人似乎更重视锻炼。其实这种行为是值得嘉奖的，因为我们的骨骼就像机器中的零部件，长时间不使用就会生锈，没事多锻炼锻炼，能刺激骨骼生长，让骨骼吸收更多的钙质，强健骨骼。

  

每晚按时睡觉

 

觉少是老年人的特点，但这个问题需要得到解决，因为长期睡眠不足的危害是非常严重的，不仅会影响我们的心情和精神状态，还会对体内的各个器官造成不同程度的损害。睡觉是让人放松、让脏器休养的过程，通过充足的睡眠，我们可以收获清醒的大脑、强壮的体魄。

 

所以，如果大家有失眠的问题，就应该及时解决，不论是通过喝牛奶、看书、听音乐还是泡脚等方式，都要尽快找到适合的入眠方法。保证睡眠时间充足，才能让身体保持年轻，延缓衰老，让肠胃吸收更多的钙质，预防骨质疏松。

  
保持乐观的心态

 

可能很多朋友会觉得，心态好不好跟补钙没有任何关系，但你知道吗？一个人在心情不好的时候，吃什么都没有食欲，消化和吸收功能也会受到影响，即使补充的钙质也无法被完全有效利用。所以，我们要学会自我调节，别让情绪成为左右我们健康的因素，在进食的过程中保持愉快的心情，更容易把体内的钙质利用好。

 

总结：补脑固然重要，但对于老年人来说，补钙一样重要，希望大家在日常饮食和生活中，都别忘了补钙的重要性，多吃富含钙质的食物，加强锻炼，促进钙质有效吸收。

一、如何知道我们身体每天需要多少蛋白质呢？

 

根据世界卫生组织推荐的计算方法是，男性的标准体重计算方法(身高cm-80) *70%，女性标准体重计算方法为(身高cm-70) *60%。比如一个女性的身高是155cm，减去70，乘以60%，那么她的标准体重就是51公斤。再根据以下“每日蛋白需求推荐用量”进行选择，若是健康成年人51乘以0.8-1，40.8-51g就是他一天所需的蛋白质总数。每日蛋白需求推荐用量：健康成人每日参考摄入量为0.8-1g/kg/d；重症患者及其他未经肠内营养患者，建议低热量喂养，蛋白质摄入1g/kg/d；卧床且机体状况较稳定，蛋白1-1.2g/kg/d；术后高代谢状态患者，蛋白1.2-2g/kg/d；透析患者1.2-1.3g/kg/d (CKD未透析患者低蛋白饮食06-0.8g/kg/d)；急慢性病老年患者1.2-1.5g/kg/d。

二、如何正确补充优质蛋白？

 

有人问：蛋白质在各种食物里都有，只要正常吃饭，吃够还不简单吗？其实并不简单，首先，并不是所有食物都含有跟人体氨基酸匹配的优质蛋白质；其次，吃进去的蛋白也不一定完全被人体吸收利用，还得看吸收率。而对于蛋白质需求较高、但身体吸收率较低的中老年人来说，日常优质蛋白的补充需要有吸收好、废物少、肾脏排泄负担少，这些最基本的原则。相对而言，想要达到补充优质蛋白的需要，必须满足下面几个条件：

 

1.吸收利用率高

 

据研究发现，越是氨基酸比例接近人体的蛋白质，越容易被我们吸收和转化。各类蛋白质中，乳清蛋白更接近人体蛋白质，它是一种存在哺乳动物乳汁中，包括人类母乳中的天然蛋白质，因为纯度高、吸收率高、氨基酸组成最合理等诸多优势还被推为“蛋白之王”。其所含的必需氨基酸含量也接近世界卫生组织、联合国粮农组织推荐的“理想氨基酸模式”，净蛋白质利用率也高于牛奶中的酪蛋白和大豆蛋白。

 

2.含有8种必需氨基酸

 

蛋白质都是由氨基酸构成的，其中有8种是人体必需而又不能依靠自身合成的。所以能提供这8种氨基酸的蛋白质，可以被称为优质蛋白质。乳清蛋白含人体所必需的8种氨基酸，还是所有天然蛋白质来源中支链氨基酸含量最高的，支链氨基酸能够有效促进肌肉合成，预防蛋白分解，是自然无副作用增加肌肉的必需物质。

3.人体代谢负担小

 

食物中不仅含有蛋白质，还可能有脂肪、碳水化合物、维生素等其他物质。如果营养成分的比例不合理，比如低蛋白高脂肪，食用后反而可能加重人体代谢的负担，存在一定的肥胖或营养失衡风险。因此想要补充较多的蛋白质，还是建议选择专业的蛋白质粉，比如乳清蛋白粉。10克乳清蛋白粉，相当于2个鸡蛋，70克肉类，1400克牛奶所含的优质蛋白含量。

蛋白质是人体所必需的营养元素之一，被称为 “生命积木”，占据了人体重量的16%-20%，是构成和制造肌肉、血液、皮肤、骨骼等多种身体组织的主要物质，所以为了有足量的蛋白质来维持人体日常的代谢活动，我们的一日三餐都离不开蛋白质的摄入。

 

我们都知道诸如鲍鱼、海参、燕窝等食材，营养成分非常高，但价钱也是不菲，那么想要补充优质蛋白，又想经济实惠，我们可以吃些什么呢？ 

 

 

什么是优质蛋白？

 

蛋白质种类也是有区分的，食物蛋白质的氨基酸模式如果越接近人体蛋白质的氨基酸模式，那么这种蛋白质就越容易被人体吸收利用，我们称之为优质蛋白质。与缺少氨基酸的植物类蛋白相比，动物性食品很多都含有8种必需氨基酸，数量多，各种氮基酸的比例恰当，生物特性与人体接近，更易被人体消化吸收。

 

 

优质蛋白食材知多少？

 

中国疾控中心曾评选出“优质蛋白质十佳食物”名单，这些食物不仅蛋白质的含量更高，而且更易被人体吸收、利用，我们一起来看看有没有你常吃的呢。

 

一、鸡蛋

 

鸡蛋被誉为“全营养食物”，蛋白质含量在13%左右，其蛋白质的氨基酸比例最适合人体生理需求，利用率高达98%以上，所以建议健康人每天吃一个鸡蛋，蛋白蛋黄都要吃哦。

 

二、牛奶

 

牛奶包含了人体生长发育所需的全部氨基酸，是其他食物无法比拟的。每天300克牛奶，轻轻松松就能达到每日蛋白质所需的摄入量。

 

三、鱼肉

 

鱼肉含有大量的完全蛋白，容易被人体消化吸收，蛋白质含量在15%-22%，同时富含脂类、维生素和矿物质。

 

四、虾肉

 

虾富含蛋白质、维生素A、B1、B2和烟酸、钙、磷、铁等成分，其蛋白质含量约为16%-23%，脂肪含量较低且多为不饱和脂肪酸。

 

 

五、鸡肉

 

鸡肉的脂肪含量低且多为不饱和脂肪酸，是撸铁人士的最爱，鸡肉还含有对人体生长发育极为重要的磷脂类，在膳食中适当加一点鸡肉，对身体大有益处。

 

六、鸭肉

 

鸭肉富含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、钙等营养元素，且鸭肉的各种脂肪酸比例接近理想值，有助于调节胆固醇水平。

 

七、瘦牛肉

 

牛肉的营养成分易于被人体吸收，能够促进肌肉的发育，增强身体素质。而且牛肉的脂肪含量低，是很多健身、减肥人士的肉食首选。

 

八、瘦羊肉

 

羊肉是健脾温中、补肾的食物，它比猪肉的肉质更细嫩，脂肪和胆固醇的含量更低。羊肉中含有的成人必需氨基酸与总氨基酸比值达40%以上，人体吸收利用率高。

 

九、瘦猪肉

 

瘦猪肉的蛋白质含量大约在20%，必需氨基酸组成与人体需要接近，其中富含的磷、钾、铁、镁等元素是人体所需矿物质元素的重要来源。

 

十、大豆

 

大豆包括黄豆、黑豆和青豆，拥有丰富的植物蛋白，向来都有“低脂、高蛋白”的特点，蛋白质含量约为30%-40%，其富含的多种氨基酸与动物蛋白相似，能够满足人体的需求，也容易被吸收消化。

 

按照口味和需要选择食材，更好补充蛋白质，呵护身体的营养健康吧。

相信在生活中，肯定都会知道一些关于食物的知识，比如像鸡汤能够对身体有很好的滋补效果、喝骨头汤能够起到很好的补钙效果等等这些知识，好像这些都达成了共识一样，是约定俗成的规则似的。

  

但是这些知识真的是正确的吗？真的靠谱吗？先别急，这就来给你详细介绍介绍。

 

高钙牛奶比普通牛奶好？

 

首先来说说，关于高钙牛奶和普通牛奶的区别。

 

现如今，你可能也经常会在超市中看到不少高钙牛奶的身影，那么你有没有好奇过，到底高钙牛奶是什么，高钙牛奶又有什么好处？

 

其实，所谓的高钙牛奶是通过人为的方式把牛奶中加入一些钙，就含钙量来说，高钙牛奶确实要比普通牛奶高。

 

不过，高钙牛奶中多出来的那部分钙是没有普通牛奶本身含有的钙那么好吸收，而且对于普通人来说，喝普通牛奶就能达到补钙效果了，不一定非要选择高钙牛奶。

  
过分要求清淡饮食真的可行吗？

 

现在生活条件的不断提高，不少人管不住自己，经常大吃大喝，很容易出现发福的情况，长胖不仅影响个人形象，还能带来很多的健康问题。

 

既然长胖有着这么多的危害，不少人就会选择开始减肥，对于减肥而言，不少人会选择采用清淡饮食的方式来进行。

 

的确，清淡饮食确实能够起到帮助减肥的好效果，也对胃部很友好。

 

但是如果一味的过分追求清淡饮食的话，对盐的摄入过少的话，也是对身体很不好的一种情况，长期处于清淡饮食的情况下的话，是很容易出现头晕、身体无力的，是很不好的一种行为。

  
喝骨头汤真的能起到很好的补钙效果吗？

 

接着再来说说和骨头汤有关系的话题吧。

 

当有人不小心出现骨折的情况时，他的家人大多数情况下都会帮他煮骨头汤喝，觉得喝骨头汤的话，是能够起到很好的补钙效果的，那么喝骨头汤补钙这种做法真的靠谱吗？

 

 

其实，骨头中确实是含有钙质的，但是是很难被熬煮出来被人吸收的。

 

之所以熬出的骨头汤呈现白色，是因为那样炖煮出来的都是脂肪而不是钙质，喝骨头汤是不能够得到很好的补钙效果的，想要很好的进行补钙的话，不妨可以通过吃钙片的方式进行。

  
用醋洗脸能达到美白效果？

 

不知道你有没有听说过这样一种说法，说醋是能够起到很不错的美白效果的，用醋洗脸的话是能够有美白功能的。

 

这其实是一种错误的说法，是不建议用醋洗脸的，这是因为醋是含有化学物质，直接洗脸的话是会伤害到角质层，会很容易让你的脸变的很敏感。所以，一定要记得不要用醋洗脸。

 

总之，在生活中，常常会听到人说起像上述那样的知识，但是我们也不能一味的就无条件的相信，还是在经过仔细甄别，要学会自己判断真假，这样才是最好的。

许多家长都非常关心孩子的身高问题，毕竟如果孩子长得高挑一些，今后在找工作方面也会变得更容易一些。然而，我们都知道长高最佳的时期通常在20岁以下，那么家长适时给孩子补充营养就显得尤为重要。如果想要拥有一个高挑的身材，补钙更是必不可少，那么补钙效果比较好的食物有哪些呢？

 

第一种：牛奶

说到补钙效果比较好的食物，相信不少人在第一时间都想到了牛奶，因为牛奶中的含钙量的确非常丰富。更重要的是，我们几乎可以每天饮用牛奶，而且不会造成副作用。因此，对于正处在发育期的青少年，我建议每天饮用一杯左右的牛奶，对长高很有帮助。

 

牛奶含有丰富的营养成分，不仅能够补钙还可以美容养颜 除此以外，各位家长还可以选择含有锌元素的牛奶，有补脑益智的功效。由此可见，对于那些每天需要阅读大量书籍的小伙伴来说，长期喝牛奶能够有效缓解脑疲劳。

第二种：海鲜

绝大部分海鲜中都含有丰富的钙元素，尤其是带壳类的海鲜。因此，如果想要通过食疗的方式来补钙，选择食用海鲜是一种不错的方法。那么，比较常见的海鲜有哪些呢？比如螃蟹、虾、生蚝、扇贝等海鲜，这些都是补钙的佳品。

 

 

如果各位家长想要让孩子在饮食中达到营养均衡，而且又能够补充钙元素，经常食用海鲜就能够达到这样的效果。尤其，虾子含钙量比大部分海鲜都要高，而且也非常适合小孩子吃，建议各位家长们不妨买来吃。

第三种：豆制品

除了牛奶和海鲜以外，豆制品同样也是钙元素含量非常丰富的食物之一。比如豆腐、黄豆、绿豆、红豆等等，这些食物都含有丰富的钙元素，而且一年四季均可食用。因此，假如你想要在短期内达到一个良好的补钙效果，那么可以选择豆腐作为必备食物。

 

经常食用豆腐还能给人体带来许多其他的好处，比如多吃豆腐还有美白的功效！据说，古代有一位美人因为家里面卖豆腐，所以长期吃豆腐，被大家称为豆腐西施。由此可见，豆腐不仅能够补钙，它还有许多其他的药用价值。假如你想要补钙，那么选择豆腐就非常不错。

 
上面给大家介绍的三类食物，补钙效果都非常不错，可以每天换着吃，因为长期食用一种食物有可能会导致孩子出现营养不良的情况。因此，如果既想要达到营养均衡，又想要达到良好的补钙效果，那么不妨将这几类食物更换食用，这样既不会让孩子吃腻，而且又能够补充营养。

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一提到补钙的问题，很多人第一时间就想到喝牛奶和吃钙片。其实，并不是你吃了很多钙片就一定能补钙，关键是看身体能吸收的钙量。因为钙的吸收还需要其他物质的辅助，并不是我们吃进去多少钙片身体就能如数吸收。所以，对钙的吸收有协同作用的物质也起到很重要的作用，处在第一位的应该就是维生素D了。

  

这样晒一会儿 胜过吃钙片

 

我们从日常饮食中摄取的维生素D是很少的，而我们吃的传统中餐中含量更少。我们身体内的维生素D主要来源于阳光的照射，其中阳光照射的维D占比在90%左右，因此经常晒太阳很有必要。晒太阳不单单是走到阳光下随便晒一下就行了，晒太阳的时间、方式、和强度都有很大的讲究。

 

时机

 

当紫外线指数达到3时才能在我们体内合成维生素D，而且维D合成的最佳时间在上午十点和下午的两点钟。因为此时正是紫外线直射，同样也是日光浴的最佳时刻。

  
强度和时间

 

晒太阳虽好，还要注意晒太阳的时间和强度。因为过量的紫外线照射不仅会把皮肤晒黑，还会造成皮肤的老化，在一定程度上增加患上皮肤癌的概率。而且晒太阳也有很大的讲究，不同个体之间年龄、肤色都有差异，所以需要晒太阳的时间也是不同的。一般情况下，肤色较深和体形偏胖的人需要晒太阳的时间会比普通人长一些。

 

穿着

 

晒太阳时尽量穿得轻薄一些，因为皮肤暴露出来越多，身体内合成的维D含量也就相应地越多。所以，在环境允许的情况下可以穿得少一点。即使周围的温度很低，只要有阳光照射也不会感到很冷。

  
防护

 

我们在晒太阳时不能什么防护措施都不做，因为阳光中的紫外线可能会引发白内障。所以在晒太阳时最好戴上帽子和墨镜，可以很好的帮助我们遮住眼部的光线，避免阳光直射眼睛。

 

 

地点

 

可能有的时候室外的温度会比室内低，而且常常伴有一些大风，很多人不愿意到室外去感受太阳。于是，就选择拉开窗帘隔着窗户晒太阳。即使我们隔着玻璃也能感受到阳光的照射，但是玻璃会阻断紫外线，这种物质是合成维生素D的主要物质。如果呆在室内，就很难达到合成维D补钙的目的了。

  
看了上面的注意事项，你应该对晒太阳有了初步的了解。另外，我们在晒太阳时会出汗，可能会出现缺水的现象。所以，晒太阳的同时也不要忘了及时补水。

我是一位焦虑的母亲，我的小男孩10个多月大，之前一直母乳喂养，夜间经常哭闹，基本一两个小时醒一次。即使在断夜奶后，他仍然每隔一两个小时就醒来哭闹，需要抱着哄才能继续睡。更让人担忧的是，他的背心总是凉的，有点潮湿，甚至有两天发现他的背心出冷汗把衣服都打湿了。我开始感到非常困扰和担忧，害怕他是否生病了。

在朋友的推荐下，我决定尝试使用京东互联网医院进行线上问诊。通过视频通话，我向医生描述了我儿子的症状。医生非常耐心地听完了我的描述，并询问了一些相关问题。最后，医生告诉我可能是缺钙引起的，建议我给孩子补充维生素AD和额外的钙。医生还要求我拍下正在使用的鱼肝油照片，以便他检查是否合适。

我按照医生的建议，给孩子补充了维生素AD和钙。几天后，我再次与医生进行了视频通话，向他反馈了孩子的最新情况。医生告诉我，孩子的症状已经有所改善，并建议我继续按照他的治疗方案进行调理。

通过这次线上问诊，我深刻体会到互联网医院的便利性和专业性。它不仅节省了我的时间和精力，还让我在家就能得到高质量的医疗服务。我非常感激医生和京东互联网医院的帮助，希望更多的人能了解和使用这种先进的医疗方式。

我是八十岁的老太太，最近总是感到腿疼，像缺钙一样。这种疼痛让我非常不舒服，甚至影响了我的日常生活。我去医院做了CT和验血，但结果都没有问题。医生说可能是筋的问题，但我仍然很担心。于是，我决定在线上问诊，希望能找到解决办法。

我联系了一个医生，他问我是否经常喝牛奶或酸奶。我回答说不怎么喝，最近吃的也比较少。医生告诉我，这两种食物都是很好的补钙食物，建议我每天喝至少300毫升，最好到500毫升。他还推荐我每天再加一颗钙尔奇，吃三个月再看一下效果。我对这个建议感到满意，并决定按照医生的建议去做。

通过这次在线问诊，我意识到互联网医院或线上问诊的便利性和实用性。它不仅节省了我的时间和精力，还能让我在家中就能得到专业的医疗建议和指导。这种方式特别适合像我这样行动不便的老年人。

我是一名小说家，平时总是埋头写作，很少关注自己的身体健康。直到有一天，我发现自己走路时膝盖内翻，步伐变得不再顺畅。起初我并没有太在意，认为可能是因为长时间坐着写作导致的。但随着时间的推移，这种不适感越来越明显，甚至影响到了我的日常生活和工作。

在朋友的建议下，我决定尝试线上问诊。通过京东互联网医院的平台，我与一位专业的医生进行了交流。医生详细询问了我的症状和病史，并要求我拍摄侧面排列的照片以便更好地了解我的情况。经过初步的诊断，医生告诉我可能是由于脾虚中气下陷导致的内脏下垂，进而影响了膝盖的正常功能。

医生建议我可以尝试一些中药和保健品来调理身体，例如氨糖和骨素。同时，他也强调了均衡饮食的重要性，并鼓励我多喝牛奶以补充钙质。虽然我一开始对吃药持怀疑态度，但医生的专业解释和建议让我改变了想法。

在医生的指导下，我开始了治疗和调理。经过一段时间的努力，我的膝盖内翻情况有所改善，走路也变得更加顺畅。这个经历让我深刻认识到，线上问诊不仅方便快捷，而且能够提供专业的医疗服务和建议。

我是一位焦虑的母亲，我的两岁的孩子最近总是夜哭，平时也经常说疼。他的个子比同龄人高出很多，这让我更加担心。作为一名小说家，我开始在网上搜索相关信息，希望能找到答案。终于，在某个深夜，我找到了一个在线医生平台。

我匆忙地输入了孩子的症状，很快就收到了医生的回复。医生建议我们注意饮食均衡，起居有常，劳作有序，并适当增加户外活动和晒太阳。这些看似简单的建议却让我感到一丝安慰。医生还推荐我们到儿科门诊检查一下，并酌情适当吃一些补钙的食物。

我按照医生的建议，带孩子去医院做了检查。结果显示，孩子的确缺钙。我们开始给他补充钙，并且注意了日常生活中的各个方面。慢慢地，孩子的夜哭和疼痛减少了，整个人也变得更加活泼开朗。

这次经历让我深刻地体会到在线医生平台的重要性。它不仅可以为我们提供及时的医疗建议，还可以帮助我们更好地管理健康。作为一名小说家，我也从中汲取了灵感，开始创作一部关于家庭、健康和爱的故事。

我是一位新手妈妈，自从宝宝出生后，我的生活就被各种问题所困扰。最近，宝宝的头发变得稀疏，睡觉时经常出汗，耳朵也总是痒痒的。这些症状让我非常担心，于是我决定寻求专业的医疗帮助。

通过京东互联网医院的线上问诊功能，我联系了一位经验丰富的儿科医生。医生告诉我，这些症状可能是由于宝宝缺乏钙元素所致。为了解决这个问题，医生建议我给宝宝添加益生菌，并推荐了妈咪爱作为补充剂。医生还详细解释了使用方法和注意事项，消除了我对依赖性的担忧。

在医生的指导下，我开始给宝宝服用妈咪爱，并注意增加宝宝的日常活动量和晒太阳时间。同时，医生也提醒我在辅食中添加富含钙的食物，如鱼和海带等。经过一段时间的调理，宝宝的症状有所改善，头发也开始变得浓密起来。

此外，医生还对宝宝的耳朵问题进行了分析，认为可能是由于耳道内的污垢引起的。医生建议我使用棉签轻轻清理，但也强调如果情况恶化，应及时就医。总的来说，通过线上问诊，我得到了专业的医疗建议和指导，解决了宝宝的健康问题，也让我更加了解如何照顾我的孩子。

我是82岁的老人家，最近腰椎疼痛越来越严重，连大腿也开始疼痛。起初我从药店买了治牙痛的药，吃了之后疼痛可以缓解，但副作用是脸肿。后来我换成了复方乙酰水杨酸片（东北制药），一天吃一颗就能轻松很多。然而，我的家人很担心我，怕我有更严重的健康问题。他们带我去医院做了检查，结果显示我有腰椎间盘突出、腰椎退行性病变和腰椎压缩性骨折。医生说这些问题很难完全治愈，只能通过吃药和补钙来控制。家人不放心，于是他们在网上找到了一个医生，通过线上问诊的方式咨询了我的病情。医生建议我绝对平卧床4-6周，配戴腰背支具固定，口服促进骨折愈合药物治疗，并进行腰背肌功能锻炼。同时，医生也开了处方药给我。虽然我不太愿意去医院，但家人坚持让我按照医生的方案治疗。现在我每天都在锻炼，吃药，希望能够控制病情，恢复健康。

婴儿缺钙是一种常见的儿科疾病，尤其在昆明春季，由于气候湿润，阳光照射不足，更容易导致婴儿缺钙。婴儿缺钙会影响骨骼和牙齿的正常发育，严重时甚至可能导致佝偻病。以下是一些关于婴儿缺钙的介绍以及昆明春季的家庭预防及治疗策略。
婴儿缺钙的表现包括：多汗、夜惊、枕秃、方颅、肋骨串珠、鸡胸、X形或O形腿等。这些症状在婴儿出生后不久就可能出现。
预防措施：1. 增加户外活动时间，让婴儿接受充足的阳光照射，促进维生素D的合成；2. 增加富含钙的食物摄入，如牛奶、奶制品、豆制品等；3. 保持良好的饮食习惯，避免过量摄入糖分和咖啡因等影响钙吸收的食物；4. 定期带婴儿进行体检，及时发现并治疗缺钙。
治疗策略：1. 补充钙剂和维生素D，但需在医生指导下进行；2. 适当调整饮食结构，增加富含钙的食物摄入；3. 鼓励婴儿进行户外活动，增加阳光照射；4. 加强锻炼，提高婴儿的骨骼强度。
在昆明春季，家庭预防及治疗婴儿缺钙的关键在于：1. 注意婴儿的饮食营养，增加富含钙的食物摄入；2. 增加户外活动时间，让婴儿接受充足的阳光照射；3. 定期带婴儿进行体检，及时发现并治疗缺钙；4. 在医生指导下进行钙剂和维生素D的补充。
总之，昆明春季的婴儿缺钙问题需要家长引起重视，采取相应的预防及治疗措施，确保婴儿健康成长。

作为一名新手妈妈，我经常在夜里被宝宝的哭声惊醒。我的宝宝九个月大了，晚上总是不睡长觉，经常醒来。每次他醒来，我都要花费很长时间哄他入睡。这种情况让我非常焦虑和疲惫。我开始担心他的健康问题，是否缺乏某种营养素？

我决定寻求专业的医疗建议。由于疫情的原因，我选择了在京东互联网医院进行线上问诊。医生很快就回复了我，并详细询问了宝宝的症状和日常饮食情况。经过初步的评估，医生认为宝宝可能存在钙的缺乏，建议我给他补充钙质。

我问医生宝宝八个月大时吃什么钙比较好，医生告诉我可以给他服用液体钙。因为我不想给宝宝吃颗粒状的补钙产品，医生推荐了一种口感好、易吸收的液体钙产品。医生还提醒我，除了补钙外，也要注意宝宝的日常饮食，多给他吃富含钙质的食物，如牛奶、豆腐等。

在医生的指导下，我开始给宝宝补钙，并调整了他的饮食。几周后，宝宝的睡眠质量明显改善，晚上不再频繁醒来。看到宝宝健康成长，我感到非常欣慰和满意。

我是一位焦虑的母亲，我的宝贝女儿已经1岁5个月了，但她每天夜里都会哭闹不止。每隔2到3小时，她就会醒来，啼哭着要吃奶才能入睡。这种情况让我们全家人都非常疲惫。除了夜啼，她还经常胀气，肚子咕咕作响，甚至有时会积食。每天大便2到3次，虽然性状正常，但有时会有点干，颜色也偏深褐色。我们带她去检查了骨密度，结果显示正常，但我们仍然担心她的钙锌摄入是否足够。有时候她走几步就要我们抱，是否是生长痛的表现？

在这个困扰中，我找到了京东互联网医院，通过线上问诊与一位专业的中医师取得了联系。医生耐心地听取了我的描述，并给出了详细的诊断和治疗方案。首先，医生认为我的女儿可能存在脾虚积食的问题，导致夜啼、胀气和积食等症状。医生建议我们采取中医调理的方法，包括食疗和益生菌的补充。同时，医生也强调了每天适量补钙的重要性，并推荐了一些大颗粒的食物来帮助她消化。对于夜醒哭闹的问题，医生认为可能与脾胃不和有关，建议我们在晚上给她吃稠的小米粥或大米粥，避免过度刺激她的消化系统。

经过一段时间的调理，我的女儿的症状有了明显的改善。夜啼的频率减少了，胀气和积食的情况也得到了缓解。我们全家人都非常感激医生的帮助和指导。通过这次经历，我深刻体会到线上问诊的便利性和有效性，尤其是在面对小儿常见疾病时，能够及时获得专业的医疗建议，真的是太重要了。

我是一名37周孕妇，最近总是感到胳膊麻木，非常不舒服。每天晚上都睡不好，白天也无法专心工作。这种感觉就像一只无形的手在挤压我的神经，让我无法放松。起初，我以为只是因为怀孕的压力太大，或者是睡姿不正确引起的。但是，随着时间的推移，这种感觉越来越强烈，甚至影响到了我的日常生活。

我开始担心这是不是某种疾病的前兆，或者是我的宝宝有什么问题。于是我决定去看医生，希望能够找到解决方案。通过京东互联网医院的线上问诊服务，我与一位专业的医生进行了交流。医生告诉我，这种症状在孕妇中非常常见，主要是由于孕后期血容量增加、水钠储留等原因引起的。虽然这不是什么大问题，但仍需要注意监测血压，并继续补充钙和其他维生素微量元素等。

我也向医生询问了关于哺乳期的营养补充问题。医生建议我可以选择爱乐维、十月馨等品牌的复合维生素制剂来补充营养。同时，医生还提醒我，生完孩子后可以不再吃DHA，但可以继续给孩子补充。

在与医生的交流中，我也了解到了一些关于羊水破裂的知识。医生告诉我，如果羊水破裂，应该立即躺下，抬高臀部，并尽快入院。虽然这听起来很可怕，但医生也安慰我说，只要没有脐带脱垂，宝宝就不会有大问题。

通过这次线上问诊，我不仅解决了自己的疑惑，也学到了很多关于孕期和哺乳期的知识。感谢京东互联网医院为我提供了这样一个便捷、专业的服务平台。