血管对我们身体非常重要，血管内的血液，负责向全身输送氧气、营养，所以血管也是我们生命的重要通道。关于血管，呵护它的方式，就是活血化瘀，怎样才能够做到这点呢？很多中药就可以实现。

 

但是，中药有很多，哪些可以做到活血化瘀呢？三七、丹参，似乎不相伯仲，但是谁更有帮助？这是大家需要去考究的，有人认为三七好一些，也有人认为丹参效果更好，怎样去判别？这就需要大家对这3个常识有所了解。

 

 

三七是一种非常常见的中药，很多人之所以认为三七可以活血化瘀，是因为其本身就具有消肿止痛、散瘀止血的功效，对于跌打损伤、血瘀止痛效果非常明显。所以，如果身体遭遇了损伤，用三七粉去缓解这些症状，是有很重要的作用的。

 

还有人认为三七粉含有人参皂苷，这种物质具有很好的补气益血的功效，所以对于上了年纪的人而言，适当的服用，可以有效缓解气虚血瘀。

 

另外，三七还具有抗氧化、抗衰老的作用，可以帮助清理血管内的自由基，抑制体内脂质过氧化，还能够提高记忆力、缓解疲劳，所以三七的功效，可谓是非常强大的。

 

 

丹参作为一种中药，也具有很强大的养生价值。中医认为，丹参具有活血化瘀、通经止痛的作用，对于心痛，特别是冠心病等问题，以及月经不调，都能够发挥其作用。

 

不仅如此，也有人认为，丹参具有抗菌、保肝、抗凝和镇静的作用，所以对于血管相关的问题，特别是血管堵塞、血栓等问题，采用丹参去缓解，也是有很好的功效的。

 

 

不过，丹参虽好，但也存在一定的副作用，比如说丹参会抑制消化液的分泌，如果服用多了可能会出现胃痛、食欲减少、恶心呕吐等症状，所以大家在服用的时候，还需要结合自己的实际情况，量力而行。

 

其实，不管是丹参，还是三七，它们对血管的健康都是有好处的，只是大家在平时使用的时候，要结合自己的实际情况，如果是冠心病，血栓问题比较重的，可以采取丹参治疗，但是这种情况下，若存在胃肠不适等症状，需要采取积极的措施加强防治。

 

如果是一般的血管呵护，则建议直接采用三七，因为三七的药效比较温和，对于血管的保护作用也比较强大，副作用也相对较少，所以值得大家作为养生的中药去服用。

作者：许金云

在日常生活中，如果发生了心脏疾病，就会给患者的身体健康造成影响，到现如今为止，我们需要警惕血管堵塞会造成的危害。我们国家血栓疾病的发病率达到了一个新的高度，接下来，我们就了解老年人血管堵塞吃的四种药物。

第一、老年人血管堵塞要提前进行预防，血管堵塞50%以上身体没有任何的感觉，堵塞达到70%会有头晕。胸闷的感觉。在遇到这种情况时，可以先服用疏通血管的药物，合理的服用药物才能改善血液的粘稠度，最后在医生上的指导下对症服用药物。

第二、在使用脑血栓药物治疗的过程中，重点选择稀释血液的食物，疏通血管，到现在为止都是医学上的难题，稀释血液的药物类型主要以控制血管老化，降低血脂功能，改善碘元素对心血管疾病和高血压问题，这样才可以合理的改善好疾病。

第三、在发生血管堵塞时，血管壁黏着会形成血栓，所以，选择药物可以口服阿司匹林，阿司匹林类的药物不光可以改善患者的心脑血管疾病，还能将堵塞的血栓打开，这是临床上治疗脑血栓疾病最好的药物类型。所以，希望大家在服用过程中能合理选择。

第四、老年人血管堵塞可以补充维生素c，维生素c算是一种药物，维生素的合理补充，能增强老年人的身体免疫能力，有效地改善患者的病情，饮食方面要清淡一些，平时可以多喝一些温开水，多出门散散步，多吃粗纤维类的食物，尤其对于血管堵塞的改善过程非常好，希望大家选择的药物类型有一个基本的了解。

老年人在发生血管堵塞问题后，不管是动脉，还是静脉，因为老年人的关节痛会影响到关节活动，所以，静脉回流不畅通就会对关节造成影响，容易造成静脉血栓堵塞，需要尽快到医院去进行治疗，抬高患者的肢体，这个时候不能下地行走，不能按摩，只能使用抗凝消肿的药物来进行治疗，老年人的动脉硬化不只会导致脑动脉硬化，还会有更多的脑血栓疾病是最需要注意的问题。

　　保护心血管健康，吃对抗氧化成分好重要！而众多抗氧化成分中，又以「原花青素」的抗氧化效果最受瞩目。不过，想要充分补充原花青素，究竟该怎么吃才对呢？专家表示，除了多数人常知的紫色食物外，色泽鲜红的蔓越莓、草莓、覆盆莓等莓果类中的花青素含量，更是不容小觑！

　　防心血管疾病，先控 胆固醇 ？抗氧化才是关键

　　国际保健营养学会理事长王进崑表示，过去提到动脉硬化引起的心血管疾病，多数人往往会直觉与血液中的坏胆固醇（低密度胆固醇，LDL-C）高低做连结。不过，这样的想法，却并不完全正确。

　　事实上，根据医学上的最新研究却发现，血液中的坏胆固醇偏高的人，不一定是心血管疾病好发的高危险群；反倒是，坏胆固醇因氧化反应，转化而成的「氧 化型LDL胆固醇」，才是造成动脉阻塞、硬化，增加心肌梗塞发生率的真正犯人。因此，想要降低心血管疾病的发生风险，首先就要从避免坏胆固醇氧化着手！

　　护心吃红　蔓越莓抗氧化力一流！

　　为避免氧化现象过度发生，日常饮食中藉由摄取天然蔬果，来补充抗氧化成分，对抗自由基威胁，就是很好的方式。譬如，滋味酸甜可口，有「北美红宝石」之称的蔓越莓，以及鲜红欲滴的覆盆莓、草莓，就是不错的护心、抗氧化选择。

　　根据美国国家健康研究院 National Institutes of Health（NIH）发表的食物抗氧化能力值（ORAC）显示，蔓越莓抗氧化力更高达9，090，相较于覆盆莓5，065；草莓4，302高出许多，由此可见，蔓越莓的抗氧化力很高。

　　吃莓果类护心！原花青素是关键

　　蔓越莓、覆盆莓、草莓能有效帮助人体抗氧化，王进崑教授指出，关键在于他们共同含有的「原花青素」成分。事实上，归属于生物类黄酮，多酚类一员的原 花青素（Oligo Proanthocyanidin，OPC），可谓目前营养学界公认「抗氧化能力一流」的重要营养素之一。

　　适度摄取原花青素成分，不仅有助于维持正常的细胞活性、血管的稳定、增进微细血管循环、提高微血管和静脉的流动；同时，还有降低坏胆固醇（低密度胆固醇）与氧化自由基结合的作用，对于减少心血管疾病发生风险，有一定助益。

　　吃莓果类有学问　当心糖份陷阱

　　不过，王进崑教授强调，虽然食用莓果类食物对人体好处多多。但值得注意的是，蔓越莓、覆盆莓等莓果类，由于台湾没有生产，为国外进口；再加上，该类 莓果酸度较高。因此，为求好入口、保存、运送容易，往往会以添加糖份来加工、腌制。若民众时未加以留意，恐将吃下过量糖份，不可不慎！

　　建议有抗氧化需求的朋友们，若想要摄取莓果类食材，最好以蔬菜3份、水果2份的比例来补充，才能避免吃下过多糖份，对人体健康较有保障。

　　【专家小叮咛】：

　　最后，王进崑教授也提醒，想要维持心血管健康，除了调整饮食习惯外，适度从事体能活动也同样重要。特别是本身有高血压、高血脂、高血糖等三高问题任何一种疾病的朋友，更要多加强自我管理，定时检测、回诊，才是杜绝疾病恶化的不二法则。

看过中医的朋友们，一定听过一个词——活血化瘀。

 

所谓“活血”，就是改善血流动力学、抑制血栓、改善微循环，降低血压等作用；化瘀其实就是治疗“血瘀证”，通常是指因气虚、火热等，引起的血行阻塞或者是血行不畅。[1]

 

具体治疗哪些疾病呢？

 

1. 扩张心脑血管：

 

大量的证据证明活血化瘀类的药物或者食物，可以作用在不同部位的血管，比如心、脑、肢体、肠系膜、肾等血管均有扩张作用。

 

药物：有研究证明[2]，党参类和红花的提取物可显著增加动物心输出量和心脏冠脉的流量，有效的改善血流。

 

 

食物：黑木耳

 

具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能。它能抗血栓、降血脂、抗脂质过氧化，从而降低血液黏稠度、软化血管，使血液流动通畅，减少心血管病的发生。黑木耳还有较强的吸附作用，有利于将体内的代谢废物及时排出体外。

 

2. 改善血流的状态：

 

活血化瘀类的中药和食品，可以有效改善血瘀患者血液的“浓、黏、凝、聚”的状态。

 

药物：研究结果显示[3]，姬松茸提取物在大鼠身上可以有效地降低全血粘度、血浆粘度、红细胞压积及血沉的速度。

 

 

食物：生姜

 

性温，味辛。姜有促进血液循环、健脾和胃、杀菌解毒的作用。研究表明，生姜能降低胆固醇、血糖、血液黏稠度，减少血小板凝集，预防心脑血管梗塞。

 

3. 改善微循环：

 

血瘀患者常常伴有微循环障碍，比如冠心病、脉管炎、缺血性脑血管病等。

 

药物：核桃油、活血化瘀散、山楂叶中的总黄酮都能抑制血管壁的缩小、改善毛细血管开放的数量，最终达到改善微循环的作用。

 

 

食物：山楂

 

酸、甘、微温，归脾、胃、肝经。《食鉴本草》里说，它能“化血块，气块，活血”。山楂有消食健胃、行气活血散淤的功效，所含的黄酮类物质能舒张外周血管，具有缓慢而持久的降压作用，并能扩张冠状动脉、降脂、强心。

 

4. 抗血栓的形成：

 

这类的患者血液通畅比较粘稠，血流也比较缓慢，血小板会附着在血管壁的破损处，最终形成血栓。[4]

 

药物：比如六味地黄汤在大鼠身上的实验，可以有效地降低血小板的聚集率，降低纤维蛋白原，减少内皮细胞分泌血栓素，抑制血栓的形成。

 

 

食物：西红柿

 

西红柿含有多种活血化淤的成分。果胶，可降低胆固醇;黄酮素，有抗凝作用;籽粒周围的黄色胶状物质含番茄因子，能防止血小板聚集，维持血管壁的弹性，防止动脉粥样硬化，改善血液循环。

 

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参考文献：

[1]颜正华.中药学[M].北京：人民卫生出版社,第二版，2005:613-613.

[2]俞云,许力,卞勇,等.心安灵对麻醉犬血流动力学的影响[J].南京中医药大学学报,2012,28(2):162-163.

[3]张涵,张云凌.姬松茸水提物对急性血瘀模型大鼠血液流变学的影响[J].时珍国医国药,2010,12(6):1436-1440.

[4]宋书辉,徐旭,于冰,等.当归总苯酞活血化瘀作用的实验研究[J].中草药,2012,43(5):952-956.

 

审稿医生 |天津市第一中心医院 营养科 副主任医师 李征

责任编辑 | 黑凤梨

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俗话说：“人老腿先老，腿老在关节”。目前全球有3.55亿关节炎患者，亚洲地区每6人中就有1人会患上关节炎。

 

风湿性的关节炎或类风湿性的关节炎，会导致关节的变形和肿胀，它是一个不可逆的发展，也是世界头号致残性疾病。近年来，有车一族、肥胖、高跟鞋一族，青年骨关节炎患者明显上升，每逢发作，患处红、肿、灼热、剧痛，关节和肌肉游走性酸楚、重著、疼痛，令患者痛苦不堪。

 

 

风湿性的关节炎或类风湿性的关节炎，它在现代一些的治疗，一般是基于几个大的方向，一个是止痛，另外一个是抗风湿治疗，用的是一些免疫抑制剂类的药物，另外严重的情况下，活动期用一些激素类的药，那么这些药物长期来说，它是一个缓解关节的变形和肿胀，中医学对于疾病的一些活动期，缓解症状是比较有优势的。

  
类风湿即坏死性血管炎？

 

类风湿关节炎属中医“痹症”范围。近年来有学者称其为顽痹、历节风、湿热毒痹等。很多医家认为此证属湿热毒痹，根据其病急性期多表现为关节红肿热 痛，并伴有身自热、烦躁、口干、汗多等全身症状，且发病急骤。

 

故认为热毒湿浊癖阻是急性期病机所在。英国《自然杂志》曾报道英国学者通过对本病病理组 织的切片电子显微镜观察，认为本病的发病机理为坏死性血管炎。

 

四妙勇安汤是用于治疗外科的“热毒型脱疽”的一张名方，脱疽是一种中医病名。

 

该病初起肢冷麻木，后期趾节坏死脱落，黑腐溃烂，疮口经久不愈。即现代的脉管炎、静脉血管炎和脉管血栓等疾病，相当于现代医学的血栓闭塞性脉管炎和动脉粥样硬化闭塞症，病因皆因血管发生病变。

 

在四妙勇安汤的基础，加上一些清热祛湿通麻痹的一些药，比如说海风藤、青风藤，槲寄生强筋骨还有一些虫类的药，那么它就可以治疗关节炎，并且对其病因坏死性血管炎进行治疗。

 

 

中国中医科学院名誉首席研究员、首都国医名师房定亚老先生在古方《四妙勇安汤》的基础上加味，创立了现代的中成药金藤清痹颗粒，它具有良好的抗炎、止痛、解热、免疫调节作用。副作用小，广泛用于类风湿性关节炎活动期。

血压，是人体血管通畅程度的晴雨表。

 

血压过大，意味着血液行走不畅，里面有堵塞物或瓶颈处。更让人担心的是，这些堵塞物还容易脱落，造成脑梗心梗的致命疾病。

 

在诸多高血压类型中，高压过高、低压过低，即脉压差超标型，危害最大。这种情况是怎么形成的，哪些人容易出现这种类型，又该如何解决。

 

 

脉压差：高压减低压的差值

 

我们先简要回顾高压和低压是怎么回事。

 

当心脏在收缩时，大量的血液瞬间进入血管，血管要承受的压力骤然增强，这个压力我们叫做收缩压，即高压。

 

随后，心脏在舒张时，虽然没有血液进入，但血管会出现弹性回缩，继续挤压血液向前流动。

 

这时血管内仍然有一定的压力，只是低于心脏在收缩时的压力。我们把这个略低的压力叫做舒张压，也就是低压。

 

对于正常人而言，脉压差（高压-低压）小于40mmHg。

 

若脉压差超过这个数值，则意味着动脉粥样硬化程度增加，容易发生心血管疾病。

 

 

脉压差为什么会增大？根源在于动脉的这一变化

 

脉压差增大的主要原因是动脉粥样硬化。

 

即大量的胆固醇等脂类物质沉积到动脉血管壁里，逐渐形成小米粥样的斑块。

 

这种斑块会降低血管弹性。

 

于是，在心脏向血管射血时，血管无法及时扩张让血液进入，血管壁承受的压力就会变大（仿佛吹一个没有弹性的气球），即高压升高。

 

同样因为血管弹性降低，心脏舒张时，血管也无法有效回缩，这就导致低压偏低。

 

了解完脉压差增大的原因之后，我们还得知道，它又会反过来增加动脉粥样硬化的危害。

 

高压被动升高后，血流对脂质斑块的冲击力就会更大，容易脱落堵塞血管。

 

就好比高压水枪冲掉车漆一样。

 

若斑块堵在脑部，就可能引发脑梗，而堵在冠状动脉，就可引发心梗。种种都是致命的急症。

 

哪些人容易出现这种类型的血压？

 

第一类人：中老年人

 

随着年龄增长，血管也会不断老化。

 

动脉内层和中层的血管膜出现不同程度的增厚、硬化，血管内膜变得不光滑，若进一步伴有脂类物质的沉积就会进展成为动脉粥样硬化。

 

 

第二类人：有高血脂、糖尿病、肥胖等代谢疾病

 

患有代谢类疾病的患者，血液中的脂类物质较多，更容易沉积在血管壁上，造成动脉粥样硬化。

 

第三类人：抽烟、酗酒、生活方式不健康

 

熬夜、抽烟、酗酒等不健康的生活方式，会导致体内产出过量的氧化自由基。

 

这些活性十足的捣蛋分子，会与血管内皮细胞发生有害反应，导致原本光滑的血管壁受损，使其变得坑坑洼洼。

 

这样，血液中的脂类物质更容易沉积，血管更容易变硬。

 

 

建议尽可能远离这些生活方式，减少体内自由基的量。

 

遇上这种类型的高血压，我们该怎么办？

 

遇上这种类型的高血压，除了正规的药物治疗外，最重要的是预防血管损伤、阻止或逆转动脉粥样硬化。

 

方法主要有以下3个：

 

方法1：勤测血压

 

勤测血压，及时摸清血压变化趋势，并根据所测结果调整用药、生活方式，是预防高血压并发症的核心基础。

 

目前，可以用于居家测量血压的用品包括水银血压计、电子血压计。但都或多或少存在一些问题。水银式血压仪测量精度高但操作麻烦，普通的电子血压仪精度欠佳且常因为袖带佩戴不当影响结果，

 

而#乐普血压仪#，采用监护仪算法、阶梯式放气测量、具备袖带自检功能（当使用者袖带佩戴完成后血压计会自动检测位置是否正确并提醒使用者），从而确保测量精度。

 

此外，#乐普血压仪#还具有5.2英寸超大背光屏幕、具备语音播报功能，非常适合中年人使用。更重要的是，它还能记忆双用户90组数据，方便我们查看血压变化趋势，以便及时调整降压措施。

 

方法2：饮食牢记"3多3少"

 

3多

 

多粗粮

 

现代人吃太多精制主食，这非常容易胖，且不利于血糖控制。相反，我们可以换成富含膳食纤维的粗粮。

 

膳食纤维进入人体后，能够提供充足的饱腹感，并能够吸附脂质排出体外，对血管很有益处。

 

多钾元素

 

钾元素是钠的天敌。多吃富含钾的食物，能够帮助身体排出多余的钠，从而缓解水液潴留，降低血压。

 

 

多抗氧化剂

 

体内的氧化自由基是破坏血管的"一把好手"，它们多在吸烟、熬夜、酗酒、过度劳累后激增，使原本光滑的血管内皮变得坑坑洼洼。

 

抗氧化剂，能够与自由基发生反应，从而有效保护血管，缓解动脉粥样硬化。深颜色的果蔬、茶饮里面含量丰富，不妨多吃。

 

3少

 

少盐、少油、少糖。

 

盐摄入过多是高血压的元凶之一，而油和糖则主要会增加体重，增加血液中的有害脂质含量，增加血液粘稠度。

 

我们应该减少外出就餐的几率，多在家制备清淡可口的饮食。

 

 

方法3：运动务必坚持

 

运动对心血管的好处，再怎么强调都不为过。它能够使血管舒展，降低血压，还能够提高高密度脂蛋白胆固醇的含量，从而清除血液垃圾。

 

您不必剧烈运动，只需每天饭后散步半个小时以上，坚持即可。

 

作者 | 杨明博
文章首发于 | 肝博士杨明博大夫微博

 

中医根据不同人的特点，将体质分为气虚体质、血虚体质、阴虚体质、阳虚体质、气郁体质、血瘀体质、痰湿体质、阳盛体质。体质不同，养生方法不同：

 

 

1、气虚体质

 

①体质特点：形体消瘦或偏胖，面色白，气短乏力，容易倦怠，语声低怯，自汗健忘，舌淡苔白，脉虚弱。

 

②调养要点：补气养气，因肺主一身之气，肾藏元气，脾胃为“气生化之源”，故脾、胃、肺、肾皆当温补。

 

常见滋阴食物：

 

多吃具有益气健脾的食物，如黄豆、白扁豆、香菇、大枣、桂圆、蜂蜜等。

 

2、血虚体质

 

①体质特点：面色苍白无华，或萎黄，唇色爪甲淡白，易失眠，不耐劳作，月经量少色淡，舌淡，脉细无力。

 

②调养要点：起居调摄：谨防久视伤血，不可劳心过度。

 

常见补血食物：

 

 

红枣、花生、桑堪、荔枝、松子、黑木耳、菠菜、胡萝卜、猪肉、羊肉、牛肝、羊肝、甲鱼、海参、平鱼、鳝鱼等。

 

3、阴虚体质

 

①体质特点：形体消瘦，易渴、易热、易烦，手足心热，少眠，便干，不耐春夏，多喜冷饮，舌红少苔脉细数。

 

②调养要点：补阴清热，滋养肝肾。阴虚体质者关键在补阴；五脏之中，肝藏血，肾藏精，同居下焦，所以，以滋养肝肾二脏为要。

 

常见滋阴食物：

 

黑芝麻、黑豆、黑米、糯米、蜂蜜、牛奶、羊奶、鸡蛋、桑椹、甘蔗、百合、螃蟹、河鱼、鳖等。

 

4、阳虚体质

 

①体质特点：形体白胖，面色淡白，怕冷喜暖，手足欠温，大便稀溏，口不渴，舌淡胖，脉沉无力。

 

②调养要点：祛阳法寒，温补脾肾。因为阳虚者关键在补阳。五脏之中，肾为一身的阳气之根，脾为阳气生化之源，故当着重补之。

 

常见温阳食物：

 

 

羊肉、狗肉、鹿肉、鸡肉、蚕蛹、桂圆、生姜、花椒、韭菜、薤白、核桃、板栗等。

 

5、气郁体质

 

①体质特点：形体消瘦或偏胖，面色苍暗或萎黄，有时性情急躁易怒，有时忧郁寡欢，胸闷不舒，时欲太息，舌淡红，苔白，脉弦。

 

②调养要点：精神调摄：多参加集体活动、文娱活动，培养开朗豁达的性格。

 

常见理气食物：

 

 

红酒、橙子、柑、荞麦、韭菜、茴香菜、大蒜、白萝卜、大麦芽、萝卜籽、刀豆、玫瑰花、月季花、茉莉花、桂花等。

 

6、血瘀体质

 

①体质特点：面色晦滞，口唇色暗，眼眶暗黑，肌肤干燥，舌紫暗或有瘀点，脉细涩。

 

②调养要点：精神调养：培养乐观情绪。

 

血瘀体质在精神调养上，要培养乐观的情绪。精神愉快则气血和畅，营卫流通，有利血瘀体质的改善。反之，苦闷、忧郁则可加重血瘀倾向。

 

常见活血食物：

 

山楂、桃仁、油菜、山慈姑、黑大豆、酒、醋、黑木耳等。

 

7、痰湿体质

 

①体质特点：形体肥胖，肌肉松弛，嗜食肥甘，体倦身重，嗜睡懒动，口中粘腻，舌胖，苔滑。

 

②调养要点：环境调摄：避潮湿。

 

不宜居住在潮湿的环境里；在阴雨季节，要注意湿邪的侵袭。

 

常见化痰除湿食物：

 

白萝卜、荸荠、紫菜、海蜇、洋葱、批杷、杏仁、白果、白扁豆、薏苡仁、红小豆、蚕豆、包菜等。

 

8、阳盛体质

 

①体质特点：形体壮实，面红，声高气粗，喜凉怕热，喜冷饮，大便干臭。

 

②调养要点：精神调养：加强修养，防止发怒冲动。

 

忌辛辣燥烈食物，如辣椒、姜、葱等，对于牛肉、狗肉、鸡肉、鹿肉等温阳食物宜少食用。可多食水果、蔬菜，像香蕉、西瓜、柿子、苦瓜、番茄、莲藕，可常食之。酒性辛热上行，阳盛之人切戒酗酒。

 

常见清热食物：

 

番茄、莲藕、白菜、芹菜、紫菜、海带、竹笋、茭白、马齿苋、淡豆豉、酱、冬瓜、黄瓜、苦瓜、西瓜、甜瓜、梨、香蕉、柿子、荸荠、甘蔗、槐花、田螺、猪肠等。

 

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作为海边长大的吃货，从小就吃各种各样的虾，您说的大虾其实是按体型来算的，咱们就以对虾作为代表品种，进行营养解析。

 

 

虾是我们日常生活中的家常菜，很多人都会在平时做菜的时候买一些虾做着吃，或者是水煮虾，或者是爆炒。虾对于北方人来说，虽然说不常吃，但是，偶尔也会吃一次，但是，在南方，虾是平时比较常见的食物，南方人对虾都不陌生，但是，我们经常吃虾，知不知道虾都有哪些营养价值呢?下面就一起来看看吧！

 

对虾的营养，大致有三点特别突出的：

 

高蛋白，低脂肪

 

近20%的蛋白质含量，绝对可以让虾可以傲视群雄，这个真是无可比拟，特别是蛋白/脂肪的比例，可以说是所有食材中最高的，达到24倍。#清风计划#

 

钙

 

含钙高也是海产品的一大特点，海产品中的钙，比较适合孕妇和生长发育的儿童食用。因为对虾的锌含量也很丰富，对儿童生长发育、促进食欲等都是有好处的。#发财中国年#

 

镁

 

为什么把镁单独提出来呢？很少人会关注镁元素的作用。镁不但参与代谢，而且在维持血压、维持正常心肌收缩、维持神经系统的功能等方面发挥重要的作用。而镁含量丰富的食物中，对虾就是其中之一。

 

不建议同时食用的食材

 

作为海产品，普遍缺点就是基本不含维生素C，这也是为什么长期出海的海员经常会得坏血症的原因。至于不能和含VC丰富的食物一起吃能中毒的说法，已经辟谣过了，这里就不再赘述。#健康过大年#

 

虽然脂肪含量低，但是胆固醇却不低，193毫克的量，比肥猪肉还高一些，有心脑血管疾病风险的人群也要少吃。所以最好不要与动物内脏、鸡蛋黄、蟹黄等食物一起吃，胆固醇摄入量会严重超标，威胁心脑血管健康。

 

 

膳食纤维也几乎等于0，要避免再和猪腰子、肥肉等一同食用，因为他们都不含膳食纤维。而且这些食物热量较大，容易产生饱腹感，从而减少了其他高膳食纤维食物的摄入。如果食用对虾，建议与蔬菜等富含膳食纤维的食物一起食用。比如白菜鲜虾汤等。

 

【不药博士】简介：博士，副主任药师，高级营养师，拥有14年的用药指导、营养咨询和健康管理经验。不药不药，倡导健康生活，不生病，不吃药！

现代人生活压力比以前大多了，如果再加上房贷压力、车贷压力、工作业绩压力等，简直喘不过来气。有些人已经很久没有好好吃一顿饭了，平时可能都是随便应付了事，完全顾不了营养均不均衡、全不全面。

  
很多上班族一天三顿吃的可能都是快餐、外卖，这种生活方式不仅让生活质量大幅度下降，肠胃早晚也会出问题。因为很多快餐和外卖都是高脂肪、高油、高盐的食物，长期吃会让肠胃囤积很多垃圾和毒素。

 

 

肠道“不干净”，有3大危害

 

营养吸收不了

 

有些人平时虽然每天都吃东西，但是总感觉吸收不了，身体也日渐消瘦，这可能跟你的肠道“不干净”有关。肠道里堆积了太多垃圾，就会影响健康食物的消化和吸收，这些食物中的营养成分就无法运输到人体的各个器官，从而危害健康。

  

 

容易便秘

 

经常吃外卖、快餐的朋友可能发现了，每当连续吃了一段时间的外卖以后，总是容易出现便秘的症状，大便干燥、发硬，难以排出。这其实跟你的肠道中毒素太多有关，导致肠道干燥，缺少水分滋润，导致排便困难。

 

容易长胖

 

有些人在经过一段时间的不规律饮食之后，会发现自己的体重有上涨的趋势，其实每天吃的并不算多，但还是长胖了。这可能是因为饮食不规律让你的肠道囤积了太多垃圾，消化系统紊乱，脂肪更容易堆积在体内。

  
这4种食物，是肠道的“清洁工”。没事经常吃，肠道干净，人健康

 

魔芋

 

相信减肥人士对它应该不陌生了，作为热量极低的食物，魔芋也被称为“胃肠清道夫”。它几乎可以忽略不计的热量，以及丰富的膳食纤维，既满足了减肥人群的口腹之欲，又能预防减肥期间的便秘症状。平时适量食用，可以吸附肠壁上的宿便，达到清肠通便的效果。

  
黑木耳

 

大家在超市经常会采购的食材可能就是黑木耳了，但大部分人可能还不知道它的功效，只把它当作配菜食用实在有点“大材小用”了。其实，黑木耳是“清理”肠道的能手，因为它含有植物胶质，食用以后，能够吸附我们肠道中的垃圾，并及时将它们排出体外。

 

蕨菜

 

经常做饭的朋友，可能对蕨菜并不陌生，但不太出入厨房的人可能对它就不太眼熟了。但不了解不要紧，看完文章记住它才是关键。蕨菜和大部分蔬菜一样，都含有丰富的膳食纤维能，在通便清肠方面有着出色的效果。同时，蕨菜还有降血压的功能，血压不稳定的朋友可以适量食用。

  
苹果

 

这是大家很熟悉的水果了，不必赘述，其实很多人可能都知道，平时经常吃苹果，排便也会通畅很多，这其实是因为苹果中含有果胶、纤维素和半乳糖醛酸，可以清肠道、排肠毒，容易便秘的朋友别忘了吃。

 

肠道干净，可以解决生活中很多烦恼，因为我们每天都要吃东西，而肠道中垃圾太多的话，不仅会影响我们进食的心情，进食后还会影响我们的健康。所以，希望大家平时可以及时“清理”肠道。

都说花生对心脏好，可是好在哪里呢？看了一些文章，都只说到了花生含有不饱和脂肪酸，对心血管有好处。但是对心脏的好处，却都没有提及。其实吃花生对心脏好，不非空穴来风。花生作为生活中非常常见的坚果，大多数人都吃过，也可能听说过一些关于吃花生的禁忌，比如花生容易过敏等，今天咱们就把关于花生的这些问题一并总结一下，大家可以更放心的去吃花生：

 

花生的营养

 

简单说一下花生的特长，花生含镁元素很丰富，镁对人体的作用非常重要，这也经常被忽视的，因为镁与蛋白质合成、神经传导、肌肉收缩、体温调节、细胞能量代谢等都密切相关。

 

第二个特长是不饱和脂肪酸丰富且构成合理，并且不含胆固醇。这会让您的心脏与血管系统更健康。

 

从中医上讲，花生的红色外衣有止血养血的作用，比较合适贫血和出血的患者。这一点其实也得到了现代医学的证明，花生红衣能抑制纤维蛋白的溶解，增加血小板的含量，改善血小板的质量，改善凝血因子的缺陷，所以对各种出血及出血引起的贫血有一定的效果。

 

 

对心脏的好处

 

吃花生对心脏好，是有研究数据支持的，目前主要有以下三方面：

 

1、花生衣：花生衣提取液呈内皮依赖性舒张血管平滑肌，可明显降低离体心脏的心跳频率和收缩力，具有一定的舒张血管和保护心脏的效果，进一步研究表明，花生衣中的有效成分其实就是白黎芦醇。

 

2、花生多肽：能通过多种抗氧化酶的活性，增强心肌抗氧化能力，减轻了剧烈运动对心脏造成的损伤，发挥它心脏保护的作用。

 

3、花生四烯酸：花生四烯酸及其代谢产物在心肌疾病中具有重要的生理作用，如抗心肌缺血等作用，也可作用于多种心血管细胞的离子通道，调节基因和蛋白的表达，起到心肌保护作用。

 

 

约有4%的人一点也不能碰花生

 

主要原因是其所含的Arah1~8蛋白，容易引起过敏反应。而在所有因食物导致的过敏反应中，由于花生引起的过敏能占三成以上。

 

不像其他食物过敏，花生引起的过敏反应非常的迅速，通常在半小时以内就能发病。这对于找到确切的过敏原，相对比较容易。花生作为生活中一种非常常见的食物，可以被做成各种各样的美食，但也正因为这样，吃了含有花生成分的食物，自己却浑然不知。

 

【不药博士】简介：此博士哥哥药学出身，却也立志做一名优秀的营养师，人帅不帅不知道，但内容一定很帅！