我最喜欢吃的水果是西红柿，每年这个季节，我都会买好多西红柿，然后当做水果来吃。我并不喜欢吃熟的西红柿，觉得那样不好吃，还是生吃了比较靠谱。西红柿是水果，也是很好的食物。古代，西红柿也是一种中药，具有一定的治疗作用。有一个患者，比较有心得，她每天坚持吃三个西红柿，说坚持半月之后，身体就改善了很多。所以她介绍我来吃，我觉得她是对的，就吃了。虽然没有她说的那么神奇，但也是很有利于身体健康的。 

 

 

西红柿最早生长在南美洲，因为色彩娇艳，人们对它十分警惕，视为“狐狸的果实”，又称狼桃，只供观赏，不敢品尝，后来一个画家，在画西红柿的时候，饥渴难耐，实在忍不住才吃了一个，从此以后西红柿才进入到餐桌之上，西方人叫做番茄，传入中国之后，因为跟我国的柿子外形相似，所以我们称之为“西红柿“，而今它却是人们日常生活中不可缺少的美味佳品。

 

西红柿的好处之一：降脂降压作用。现代科学研究认为，西红柿中含有丰富的维生素A及C，其酸性是由于柠檬酸及苹果酸所致，口服西红柿果胶，可降低胆甾醇量。西红柿汁可使血压下降，平滑肌兴奋。也就是说，西红柿具有很好的降压作用，但是并不能作为药物或者替代药物。

 

西红柿的好处之二：抗真菌作用。西红柿碱具有很好的抗真菌作用。能抑制某些对于植物或人有致病力的真菌；但对细菌之效力很差。其抑菌原理可能是在真菌的细胞膜内形成某种甾醇复合物。抗真菌作用，让西红柿的作用很好。 

 

西红柿的好处之三：消炎作用。现代科学研究认为西红柿碱有明显的消炎作用。给其抗炎作用的原理，可能与其抗介质的性质有关。番茄碱能拮抗组织胺、乙酰胆碱、缓激肽、氯化钡等引起的收缩反应；但不能阻止催产素对子宫的作用。所以西红柿能够有着消炎作用。

 

 

西红柿的好处之四：中医学认为，西红柿具有很好的作用。味酸；甘；性微寒。具有生津止渴，健胃消食等作用。主口渴，食欲不振。也就是说，如果您有口渴以及食欲不振，可以多吃西红柿来缓解。 

 

西红柿的吃法很多，我推荐的方法是洗干净了生吃。但是有一点问题，就是现在的西红柿由于生长周期问题，甜度不够，所以在选择的时候，最好买自然生长的西红柿。

仙鹤草，也叫脱力草，泡水喝能够让人更加有力。

 

仙鹤草并不算是一味很有名的中药，和人参等相比，知名度要逊色很多，所以价格也低很多。但是仙鹤草确实是一味好药，作用并不比人参弱多少，更重要的是具有人参所不具备的多种功效。作为中医大夫，我喜欢到药房拿点仙鹤草泡水喝，确实具有很好的补虚作用，能够提高人的精力。 

 

 

仙鹤草也叫脱力草，具有很好的强壮作用，民间常用来治疗脱力劳伤。认为仙鹤草能够治疗贫血衰弱，精力痿顿，方法是仙鹤草一两也就是三十克，加上红枣十个，水煎熬，当茶叶分多次口服。其实仙鹤草具有很多用处，现在药理研究也很多，认为仙鹤草为强壮性收敛止血剂，兼有强心作用。适用于肺病咯血，肠出血，胃溃疡出血，子宫出血，齿科出血，痔血，肝脓疡等症。 

 

仙鹤草是很常见的中药，全国范围内均可以见到。和补虚相比，仙鹤草更重要的凉血止血作用。中医理论认为，仙鹤草苦、涩，平。归心、肝经。收敛止血，截疟，止痢，解毒。用于咳血，吐血，崩漏下血，疟疾，血痢，脱力劳伤，痈肿疮毒，阴痒带下。 

 

 

我在临床上给患者开药，其实更多的用来治疗过敏性紫癜。过敏性紫癜是一种比较严重的疾病，在临床治疗中发现，如果不积极治疗或者治疗不得当，容易出现肾损伤等问题，出现血尿蛋白尿等情况。仙鹤草的作用是收敛止血，同时还能解毒，治疗由血热引起的过敏性紫癜有很好的作用。文献记载，仙鹤草用于治过敏性紫癜。方法是仙鹤草三两，生龟版一两，枸杞根、地榆炭各二两。水煎服。引自苏医《中草药手册》。 

 

用仙鹤草泡水喝，我的方法是取仙鹤草30克，加上大枣三枚，代茶饮。当然，这是在我了解自己体质的前提下做的，读者要服用最好先找中医大夫看看自己适合不。

 

（附：仙鹤草，中药名。为蔷薇科植物龙芽草的干燥地上部分。夏、秋二季茎叶茂盛时采割，除去杂质，干燥。

 

相关论述

1、《岭南采药录》：治妇人月经或前或后，有时腰痛、发热。

2、《滇南本草》：治妇人月经或前或后，赤白带下，面寒腹痛，日久赤白血痢。）

据统计，我国每6个人中，就有一个肝病患者，像脂肪肝、肝硬化等肝脏疾病，会严重影响身体的健康。因为肝脏没有痛感神经，通常等到人体察觉的时候，往往病情很严重了，错过最佳的治疗时间，所以在平时一定要警惕肝脏的病变，避免肝病来临。

 

真实案例：秦大爷今年63岁，一个人在农村住，孩子们都定居在市里，他自己一个人在村子里过得很是自在。

 

秦大爷的身体一直都很好，还能下地干活，每年种的蔬菜都会给孩子拿一些，就在前一段时间，秦大爷感觉自己吃不下饭，整个人没有什么精神，他想着是胃不好导致的，就到诊所买了胃药。

 

 

过了几天秦大爷的药都吃完了，他的症状还是没有减轻，反而出现了腹痛的情况，这才意识到不对，秦大爷就给孩子打电话，让儿子带他去医院看病。

 

道理医院经过检查，发现秦大爷的体内有一个硬币大小的肿块，CEA癌胚抗原25ng/ml，最终确诊肝癌，需要住院治疗。当两人得知这个结果的时候，不敢置信，老爷子怎么会患上肝癌?秦大爷连忙询问医生自己患上肝癌的原因。

 

老人每天一杯牛奶，1月后查出肝癌，医生摇头：喝一口等于8斤塑料袋

原来，秦大爷的儿子经常回家看秦大爷的时候都会买几箱牛奶放在家里，而秦大爷一个人也喝不完，放的时间长了，导致有的牛奶过期了，而秦大爷年纪大了，看不清牛奶是否过期，就继续饮用。

 

但是秦大爷他不知道的是，过期的牛奶会产生一种致癌物质——黄曲霉素，要是长期食用的话，会导致毒素进入人体堆积在体内，影响肝脏的排毒功能，降低身体的免疫力，从而诱发肝癌。

 
肝病来临，身体会出现哪些异常反应

1、没有胃口，看见美食就反胃，进行腹胀腹泻。

 

2、频繁放屁，肚子有胀气。

 

3、手掌大小鱼际变红，按压呈白色。

 

4、情绪漂浮不定，脾气暴躁。

 

5、右上腹部感到不适，以及疼痛。

 

6、小便颜色异常、呈浓茶色。

 

7、背部脂肪多，粉刺多，脸上长粉刺。

 

8、身上出现小红点，蜘蛛痣。

 

日常做好2件事，让肝脏更健壮

1、多补充营养元素

 

预防肝脏疾病，要注意不良的生活方式以外，可以适当地补充营养，养肝的效果会更好。

 

2、学会控制情绪

 

保持心情健康特别重要，医学研究发现，人在生气的时候，毒素会迅速地滋生，不利于肝脏的正常运转，导致肝脏受损。所以，我们要学会控制自己的情绪，日常心情不好的时候，和别人说说话，听听音乐，避免毒素的滋生。

 

 

小贴士

 

做肝功能检查，当拿到体检单后注意看好这两组数据是否正常

 

谷丙转氨酶(ALT)：7-40 U/L(单位/升)，涨幅过大说明肝脏受损已经受损。

 

CEA癌胚抗原的正常数值2.5ng/mI以下，涨幅超过一个月要尽早治疗，CEA超过20ng/ml，时往往提示有肿瘤发生。

生活中我们会见到各种各样的草本，很多草本对人体有着很大的帮助。中医经常利用这些天然的草本帮我们身体调理健康，将草本的用处发挥的淋漓尽致。

 

桑叶，也是我们日常生活中会听到的草本，可能很多人不是特别了解它。但是我们平常吃的桑葚，他们就是一棵树树上的。桑叶是喜爱光生长的植物，适应气候和土壤非常的强。叶子近似心形，边缘有规整的齿痕。质地很脆，有一点气味，味道清淡、微苦和涩。初霜采摘的桑叶去掉杂质晒干就可以用作药，可以外部敷着用，还可以内调服用。都对身体大有裨益。

 

 

桑叶都有哪些功效？

 

1、降低血压的作用

 

桑叶中含有的物质可以让我们的心率降低，增加身体的收缩力等。改善我们的心肌循环，促进脑细胞的新陈代谢和恢复功能。与此同时改善身体血液的流动，增强血管活性，达到下降血压的作用。

 

2、降低血脂和胆固醇的作用

 

桑叶有很好的预防动脉粥化和脂肪肝的作用，含有很多活性成分。桑叶中带有的黄酮类成分，可以降低血液的粘度，有强化我们毛细血管的作用。可以改善我们的高血脂和防治脑溢血等。桑叶还可以帮我们身体清理体内的脂类物质。

 

 

3、杀菌消炎的作用

 

桑叶汁水中含有的菌类物质都有很好的抑制作用。经研究，用大白鼠的实验表明，桑叶可以帮助白鼠抑制即将发炎的浮肿，软化组织。因此桑叶汁有着较强的抗炎症的作用。

 

4、延长寿命和抗疲劳的作用

 

某大学曾研究桑叶四年，发现桑叶无论年幼都可以食用，也没有季节限制。功效可以和人参并论，人参主要是热补，桑叶则是清补。

 

桑叶可以抑制和杀死自由基，避免身体损伤，也就是桑叶抗衰老的作用，可以稳定我们的神经元。

 

桑叶用于小白鼠发现在帮助小白鼠提高了耐刺激的功能，减缓神经情绪性的激动，进而消除身体疲惫。

  
5、抵抗溃疡的作用

 

桑叶中含有的槲皮素可以帮助气管恢复张力，缓解小肠部分肌肉痉挛的发生，还能帮助降低大白鼠溃疡的部分。

 

坚持经常喝桑叶，身体会有哪些惊喜的变化

 

1、美容养颜的作用

 

桑叶味道微苦，中医认为，桑叶味道清凉可以帮助去除湿热，清理肝脏和明目的作用。经常喝桑叶茶的人还缓解了皮肤的痤疮和色斑，具有美容的作用。

 

痤疮，是我们青春期经常分泌的一种物质。体内激素不平衡导致的皮下淤脂堵塞毛孔造成的皮肤不能呼吸。还有高脂肪和热量的饮食，高糖的饮食习惯都会导致我们痤疮的原因。而桑叶作为清除湿热、降血脂和胆固醇、解毒的作用就常用于痤疮，并且达到效果。

  
2、缓解便秘，排便通畅

 

桑叶有着抗菌镇定的作用，帮助滋养阴血和滋润防燥的作用，含有的矿物质还可以帮助我们肠道通顺，缓解肠胃部的压力。具有改善便秘的作用，方便排便顺利进行，大便也不会干燥硬结。

 

3、清凉降热，舒缓心情

 

人不会感到燥热，降低我们的烦躁，舒缓心情的作用。桑叶在中医里作为用药经常用于风热感冒和肺部引起的干咳等。因此，经常喝桑叶茶可以帮助我们身体平肝气和疏解燥热，具有凉血活血的作用。

4、口气清新

 

经常喝桑叶茶，可以帮助我们清理肠胃的脏东西，没有了反臭现象，嘴巴就不会发出异味。没有口臭的烦扰，桑叶性凉，还可以帮助我们清新口腔，感觉嘴巴很清爽。

 

想要效果达到更好还可以桑叶搭配其他草本，效果更加明显！草本最大的好处就是可以互相搭配，产生令人意想不到的效果。

荷叶：帮助降低血脂，清洁肠胃；

 

决明子：味微苦，帮助肠道通顺，明目去湿气；

 

火麻仁：滋润肠胃，坚固肠道；

 

山楂：帮助消化和肠道的运作，提高代谢；

 

甘草：补气，缓解胃酸过多；

 

玉米须：清除水肿，抗炎；

 

玫瑰花：温和消肿，帮助补气血；

 

莱菔子：帮助排便，理气活血；

 

牛蒡根：缓解咽喉部，疏风散热；

 

菊花：滋阴润津，调养心脾。

普洱茶是一个很特别的品种。

 

普洱茶具有消食理气、清热化痰、醒酒、解除油腻、明目清心等显著的药理功效。这些都是先人们通过对普洱茶反复的实践，经验的总结。现代不少人拿普洱茶来减肥，大概是受了普洱茶能降脂说法的影响。

 

普洱茶能降脂是有科学依据的，但是降脂不等于减肥！

 

 

这是两个完全不同的概念，减肥更多是通过有氧运动等方式将身体上堆积的脂肪一点一点的氧化掉，而降脂则主要是降低血中甘油三酯和胆固醇的含量。不控制饮食，不运动是减不了肥的。

 

插播几条科学报道，证明普洱有降脂功效，看不懂的可以跳过，往下面看：段浩平等人研究了普洱茶水溶性茶黄素对高脂血症小鼠的降脂作用。普洱茶水溶性色素能显著降低甘油三脂和低密度脂蛋白胆固醇的水平；龚加顺等人的研究结果表明，饲喂茶褐素的降脂组高脂血症大鼠血清总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇水平显著性降低；赵丽萍等人的研究认为，普洱茶对高脂血症和脂肪肝有辅助治疗作用。

 

上述研究表明普洱茶有一定的降脂效果，但研究中均进行了提取。也就是说，浓度较高才可以，平常饮茶所用的浓度较低，降脂效果如何，小编也不能判定。

 

普洱茶降脂的原理

 

普洱茶主要种植于云南，茶多酚、儿茶素等物质含量相对较高，但这些物质是在茶叶中含量没有太大差别，普洱茶降脂作用主要归功于丰富的茶黄素。

 

1、茶黄素能抑制胆固醇合成酶角鲨烯酶的活性，胆固醇合成速度大大降低，从而胆固醇水平降低。茶黄素还能抑制肠道对胆固醇的吸收，从而有效降低血浆胆固醇的含量。此外，茶黄素也同时能抑制脂肪酸合成酶的活性，使得脂肪生成受阻。

 

2、经过发酵的普洱熟茶含不少的有益物质，如黑曲霉、酵母属之类，能够帮助消化，促进代谢。普洱熟茶降脂效果优于普洱生茶，可能也是这个原因。

 

对身体的影响：

 

第一，比较有意义的就是，降血脂了，但是请不要用于减肥。长期饮用，身体会更健康。

 

其二，普洱茶消食理气的功效也不错，适宜的浓度饮用普洱熟茶，非但不会对肠胃产生刺激作用，而且会对胃产生有益的保护。普洱茶又有促进肠胃蠕动的功能，饮之有助于消化、通便。

 

第三，醒酒。要说酒后饮茶不靠谱，但是清淡的普洱茶，却是例外。普洱茶中的茶多酚能促进乙醇代谢，对肝脏有保护作用。

 

 

【不药博士】简介：博士，执业药师，高级营养师，守护生命健康，拒绝伪养生，手把手调养一个健康的你！

蜂蜜可以说是大自然给人类的礼物。因为在蜜蜂的辛勤劳作之下，我们才能喝上了甜蜜的蜂蜜水。而在喝这种饮品的时候，或许我们只觉得它清甜可口，却不知它含有很高的营养价值。

 

如果我们能每天坚持喝一杯蜂蜜水，一个月之后，你就会发现自己身体的惊人变化。现在我们来看一看经常喝这种饮品会给身体带来什么样的好处。

 

 

一天一杯蜂蜜水，坚持一个月，对身体会有什么好处？

 

保护肝脏

 

我们的身体就像一台日夜不停运作的机器，长时间工作会让它出现磨损的情况。肝脏承担着人体的排毒和代谢功能，要是没有对这个重要的脏器进行养护的话，很容易会出现肝损伤的情况，从而影响我们的身体健康。

 

蜂蜜水中含有大量的矿物质和果胶等对身体有益的物质，只要能每天坚持喝一杯，就可以使我们的肝脏慢慢恢复正常运作的状态，减少人体内的毒素，让我们代谢正常。

 

 

提高免疫力

 

蜂蜜中除了含有多种珍贵的酶元素之外，还含有维生素等营养成分。每天喝一杯蜂蜜水，可以提高人体对病毒的抵御能力，为身体筑起一道免疫大墙，减少我们生病的概率。所以不管每天的生活多么忙碌，我们都要记得喝蜂蜜水。

保持口腔健康

 

当我们长时间不讲话或者是睡着的时候，唾液的分泌量就会减少。这种具有杀菌作用的液体少了之后，大量的细菌就会在口腔内繁殖。

 

蜂蜜被称为天然的杀菌剂，这个时候把它泡水喝，不仅可以有效抑制细菌，还能去除口腔异味。

滋润肠道

 

蜂蜜水中含有大量的果糖，这种物质可以轻易地被我们的肠道所吸收，使它滋润又顺滑。每天喝一杯蜂蜜水，可以有效解决便秘的问题，让我们排便顺畅。

如果我们想要强健体魄，除了坚持喝蜂蜜水之外，还可以喝哪些饮品呢？

 

牛奶

 

如果我们既想摄入足够的蛋白质又想补充矿物质，就一定要多喝牛奶。经常喝它不仅可以改善钙质流失的症状，还能帮助我们快速入眠。

 

牛奶中的镁、铁等物质又能缓解疲劳的状态，让我们将注意力更好地放在学习和工作上。

豆浆

 

我们的国家具有悠长的历史，一代代的人利用自己的勤劳和智慧，创造出一道道既美味又营养的食物。

 

豆浆就是其中的一种，经常喝它，可以给人体补充大量的植物蛋白。这种饮品含有大量的铁元素，每天喝一杯可以让我们拥有好气色。

如果你有便秘的困扰，那么就应该做到每天起床之后喝一杯蜂蜜水。这样不仅可以使我们排便通畅，还能提高肝脏的排毒功能，让我们拥有更强的免疫力。如果你经常出现口腔有异味的情况，也可以多喝蜂蜜水。除此之外，多喝牛奶和豆浆也能让我们越变越健康。但是除了饮用对身体有益的饮品之外，我们也应该养成良好的饮食习惯，有闲暇的时间，应该多到户外锻炼身体。

出门诊的时候，经常会碰到患者咨询能否买点薏苡仁熬粥喝，尤其是一些女性患者还会问常喝薏苡仁是否能够起到美白的作用。每每遇到这样的问题，一般我都会回答他们可以喝，作为食物薏苡仁具有很好的营养作用，薏苡仁粥是一种很健康的早餐。 

 

 

薏苡仁也是一种很好的中药，早在秦汉时期人们就发现其具有健脾祛湿的作用，可以用来治疗脚气等疾病。《后汉书》记载了汉光武帝刘秀麾下的将军马援奉命远征平定南疆叛乱，由于水土不服众将士患上一种软脚病。马援就命令他们常吃薏苡仁，因薏苡仁能除瘴气，久服能轻身省欲。这样就克服了疾病的困扰，取得南征的胜利。 

 

薏苡仁在《神农本草经》中列为上品，是禾本科植物薏苡的干燥成熟种仁。因为具有很好的医疗保健作用，被称为是世界禾本科植物之王及生命健康之禾。中药理论认为，薏苡仁甘、淡，凉。归脾、胃、肺经。具有利水渗透湿，健脾止泻，除痹，排浓，解毒散结的作用。常用于治疗水肿，脚气，小便不利，脾虚泄泻，湿痹拘挛，肺痈，肠痈；赘疣，癌肿等疾病。 

 

 

脾主运化，喜燥恶湿，若为湿所困，则运化失常，表现为大便稀溏，腹满腹涨，不思饮食，嗳腐吞酸等，其病机为湿邪困脾，可用健脾祛湿之品如薏苡仁等。推荐常服山药薏苡仁粥，取怀山药、薏苡仁等量100克熬成粥状，每日服用，久则脾湿自除。

 

（附：薏苡仁，中药名。为禾本科植物薏苡Coix lacryma-jobi L.var.mayuen(Roman.)Stapf的干燥成熟种仁。秋季果实成熟时采割植株，晒干，打下果实，再晒干，除去外壳、黄褐色种皮和杂质，收集种仁。

 

相关论述

1、《本草纲目》：薏苡仁阳明药也，能健脾，益胃。虚则补其母，故肺痿肺痈用之。筋骨之病，以治阳明为本，故拘挛筋急，风痹者用之。土能生水除湿，故泄痢水肿用之。

2、《本草经疏》：性燥能除湿，味甘能入脾补脾，兼淡能渗湿，故主筋急拘挛不可屈伸及风湿痹，除筋骨邪气不仁，利肠胃，消水肿令人能食。

3、《本草新编》：最善利水，不至损耗真阴之气，凡湿盛在下身者，最适用之。）

冬虫夏草，谁都知道，一种贵的老百姓不敢想象的药物。但是在一些有钱人眼里，这不过是一种保健品。我遇到一位患者，他70来岁，早年赚了不少钱。听别人说冬虫夏草好，所以就去买来吃。他吃冬虫夏草和老百姓不一样，天天吃，一次吃好几根。总想着，靠这种神奇的保健品，能能让自己延年益寿。谁曾想，连续吃三年之后，他身体确实出现神奇的变化：由好人变成尿毒症患者，最近一段时间正忙活着找肾换肾呢。这是怎么回事呢？ 

 

冬虫夏草是来自雪域高原的一种神奇的物种，是一种草和虫子的联合体。冬虫夏草甘，平。归肺、肾经。具有补肺益肾，止血化痰等作用。经常用于治疗久咳虚喘，劳嗽咯血，阳痿遗精，腰膝酸痛等疾病。冬虫夏草的好处，总结出来有以下几点：

 

 

冬虫夏草的好处1: 保肺益肾，止血化痰，已劳嗽。也就是说，部分人，如果有咳嗽不止，或者长时间咳嗽，用冬虫夏草有一定的好处。因为冬虫夏草能够保肺益肾，增强肺的功能，尤其是对间质性肺病效果很不错。 

 

冬虫夏草的好处2: 秘精益气，专补命门。也就是说，冬虫夏草具有补肾的作用。冬虫夏草对肾脏疾病，尤其是间质性肾病效果很不错。如果有慢性肾病，可以适当吃一些冬虫夏草，或者冬虫夏草制剂来能帮助恢复。

 

冬虫夏草的好处3: 适用于肺结核、老人衰弱之慢性咳嗽气喘，吐血、盗汗、自汗；又用于贫血虚弱，阳痿遗精，老人畏寒，涕多泪出等证。现在肺结核的患者不多了，但是老年人经年咳嗽的不少，遇到此类患者，可以建议吃点冬虫夏草。 

 

冬虫夏草的好处4: 病后虚损：夏草冬虫三、五枚，老雄鸭一只，去肚杂，将鸭头劈开，纳药于中，仍以线扎好，酱油酒如常蒸烂食之。也就是说，冬虫夏草治疗病后虚损的人，有很好的作用。做法就是作为保健营养品，用于患者病后的康复。

 

冬虫夏草好处多多，但也有不好的一面，也就是禁忌的一面：有表邪者慎用。也就是说，冬虫夏草在表症比如感冒了最好别吃了，因为这样对疾病的恢复不好。

 

 

回到上面说的那位老人，他吃冬虫夏草引起肾衰，是因为购买冬虫夏草过程中遇到黑心商人，在冬虫夏草里面加入了重金属，目的是为了增加冬虫夏草的重量。重金属长时间服用之后，会造成肾脏的损害，所以这位患者就出现了严重的肾病。

 

其实从上面分析来看，冬虫夏草没有那么神奇的作用，没有增加人寿命的功能。而且冬虫夏草的作用范围相对固定，对肺病和肾病有一定的作用，但是并不能延年益寿。

果仁有很多种，但是不管是哪种，它们都是营养丰富的，而且对健康有益。另外，坚果对于饮食也很重要，它可以防止大脑退化，降低失智症发病率；多吃坚果还可以预防心血管疾病，提高胆固醇和其他危险因素，下面列出了坚果的常见种类以及它们的食用好处。

 

核桃仁可以降低心脏病风险因素

核桃仁中含有丰富的亚麻油酸和不饱和脂肪酸，可降低心脏病的许多危险因素，并能保持大脑健康，具有抗炎症作用。有研究表明，每天吃核桃的人，身体相对来说更健康。

杏仁果有助于降低有害胆固醇

杏果实中含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质和纤维，可降低密度脂蛋白，从而保护心脏健康，对于肥胖或体重过重者，与低卡饮食搭配，也可有效降低血压，此外，患有二型糖尿病者，食用杏可减轻炎症。

丰富的腰果油让你有饱腹感

对于花生过敏的人，或者不喜欢花生酱的人，腰果酱可能是个不错的选择，只要适量，也不用担心摄入过多油脂，因为坚果含有大量的“好油脂”，甚至有研究表明，由于油份过高，反而让人饱食，进而达到减肥的效果。

低卡路里的开心果，稳定血糖

一直以来，开心果都是大家喜爱的小吃和配料，开心果富含蛋白质跟抗氧化物，而且这些蛋白质中，还含有较高比例的必需氨基酸，居坚果类之冠，另外，除了能稳定饭后血糖外，还是所有坚果中卡路里含量最低的，控制体重和血糖的好选择。

松子的营养价值极高

意大利面中的青酱中常发现松子，尽管其热量不低，但却含有大量的卡路里，具有营养价值，值得注意的是，有些人吃松子会引发口渴症状，且可持续2-4周，尽管实际上对人体没有危害，其实这可能是由于人体某些特殊基因的作祟。

花生可减少患糖尿病的可能性

严格地说，花生并不算是坚果，它实际上是一种生长于地下的豆类，但其营养成分与坚果非常相似，不仅富含蛋白质，而且富含维生素。调查表明，经常吃花生的人，死亡率更低，经常吃花生酱的人，也被发现患第二型糖尿病的几率更低，但市场上的花生酱，一般都加了更多的油和糖，建议民众在选择花生酱时，应选择花生含量较高的。

 

 

平时食用坚果，一般推荐每周至少要吃五次，但要特别注意，坚果中的主要成分都是油脂类，因此热量较高，应适量摄入，均衡摄入营养才是最正确的饮食原则。

吃奇异果五个好处!

1.抗氧化力强

 

奇异果中的高抗坏血酸和低单宁含量使他们不会轻易氧化。奇异果里丰富的维生素C能协助人体清除自由基和其它反应性氧和氮物种，因此能保护细胞防止DNA受到氧化的损伤。奇异果之中还含有一种维生素E，叫做δ-生育酚单烯醇，同样也能够协助清除身体内的自由基，其优秀的抗氧化能力有助于抗氧化。

 

而除维生素C和E外，奇异果还含有其他抗氧化剂，包括类胡萝卜素、叶黄素、β-胡萝卜素、叶绿素、奎宁酸、咖啡酸葡糖基衍生物、β-谷甾醇、绿原酸、丰富的酚类以及黄酮，降低氧化的损伤。

 

 

2.增加免疫力

 

奇异果里的维生素C含量丰富，在水果维生素C排行榜也榜上有名。维生素C有益于维持身体免疫系统的正常运作。

 

3.有益肠胃道

 

奇异果富含奇异果酵素(actinidin)，有助于胃和小肠中的蛋白质消化，对于消化、免疫和代谢健康大有益处。而奇异果中存在的可溶性和不溶性纤维、多酚和肌动蛋白的独特组合赋予胃肠道好处，有助改善肠胃松弛和减轻腹部不适。还有助于排便，增加排便的次数并改善肠胃道排遗的舒适程度。

 

4.防血栓形成

 

奇异果有助降低血脂、防血栓形成。曾有研究显示，每天吃3颗奇异果，持续3周便可显著降低血压，并具有抗血栓形成的作用。

 

5.降低高血压

 

奇异果也是钾的良好摄取来源，能降低血压。奇异果内涵的生物活性物质有助改善血管内皮功能。

秋柿降低胆固醇，吃柿子的四大好处

柿子从10月到12月都很丰富，非常适合在凉爽的秋天有一个盛开的甜柿。柿子有很多优点，营养丰富。吃干柿子也可以降低单独吃新鲜柿子引起的胃痛风险。

 

 

吃柿子的四大好处。

 

1.降低血压。

 

单宁可以预防心血管疾病，降低血压，减少心血管疾病的危险因素，保护心血管健康。

 

2.方便排便。

 

柿子是一种纤维含量高的水果，富含膳食纤维和水溶性纤维，能刺激胃肠蠕动，帮助排便。柿子还有助于满足每日膳食纤维的推荐摄入量。建议每天吃1-2个柿子，容易引起胃痛。

 

3.降低胆固醇。

 

柿子有降低胆固醇的营养成分，如降低血脂的抗氧化剂。补充柿子还可以改善脂质代谢，降低血液胆固醇和体内甘油三酯含量，具有抗动脉粥样硬化的作用。所含的酚类化合物和膳食纤维还能保护心脏，保护血管，维护心血管健康。

 

4.抗氧化损伤。

 

柿子富含抗氧化剂，包括许多酚类化合物，如原花青素、单宁、儿茶素、类胡萝卜素、芥子碱、无色花色素苷、山奈酚、槲皮素等。这些生物活性成分大多有助于清除体内自由基，抑制脂质过氧化，减缓体内DNA的氧化损伤。

 

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