相信大家和不药博士一样，知道猴菇，是从多家公司生产的猴菇饼干开始。但是猴头菇真的像宣传的那样神奇吗？这篇文章咱们就来揭秘一下猴头菇的真正药用价值。

 

猴菇性状

 

猴菇其实比较少见，算是一种比较名贵的食用菌，远远望去似金丝猴头，故称“猴头菇”。猴头菇子实体圆而厚，菌盖生有须刺，名为猴头菌丝体。新鲜时为白色，干燥后由浅黄至浅褐色，猴头菇以野生的为最佳，野生猴头菇多产于大山林中的荫蔽处。而现在通过人工栽培获得的猴头菇，体大完整、茸毛齐全、色泽金黄，但药用价值却低了很多。

 

 

猴菇药用

 

猴菇入脾、胃经。具有健脾养胃、助消化等功效，较为适合肠胃不好的人。猴头菇真正能药用的，其实分为两部分：

 

1、猴头菌丝体部分，药典里描述的形状为黄棕色至棕色的粉末，气味稍腥，味微咸。猴菇健胃的功效也不是人云亦云的说出来的，而确实有健胃的药用价值。而健胃功效正是来自于猴头的菌丝体部分。最新版中国药典中收录的关于猴菇的药品，只有猴头健胃灵和猴菇健胃胶囊，也均是以猴头菌丝体作为主要原料的。

 

2、子实体部分：这部分的药用价值和香菇类似，虽然多糖含量没有香菇高，但蛋白质含量却比香菇高两倍左右，也是名副其实的高蛋白、低脂肪食品，而且还富含各种维生素和无机盐。对于提高免疫力有一定的好处。

 

是否抗癌？

 

炒的比较火的，除了健胃之外，就属抗癌了。小编也只是查到了一些小鼠的实验数据，对消化道肿瘤或许会有辅助治疗的作用，但是对于其他肿瘤确实没有任何证据。

 

 

如何评价以猴菇作为原料的保健品？

 

市场上确实有一些以猴菇作为原料的保健品，对于肠胃不好的人确实有一定的保健作用。但是像饼干，它就是一种食品，连保健品都算不上。虽适合肠胃不好的人食用，但也不是必备。而且人工栽培的猴头菇作为山珍美味，吃吃挺好，药用价值确实打了折扣，而真正野生的猴头菇真是少之又少了。

 

【不药博士】简介：博士，副主任药师，高级营养师，拥有11年的用药指导、营养咨询和健康管理经验。不药不药，倡导健康生活，不生病，不吃药！

高中时期的孩子们学习很重要，所以很多家长都会买一些有助于大脑发育的补品，或者是比较日常的保健品。接下来给大家介绍几种比较常见的适合高中生、初中生多吃的一些食物。

  

 

花生帮助增强记忆力

 

花生除了可以作为下酒菜花生米来食用，此外它还是一个非常有利于大家记忆力的一种食物。花生内所含有的脑磷脂等是人人们的神经系统所必须的而一种物质，这种物质可以帮助延缓记忆的衰退，同时还有助于预防脑血栓的形成。另外花生也有很好的养胃功能，胃部有问题的孩子可以适当吃些花生，平时当做小零食吃就可以了。但是也要注意不宜食用过多，由于花生内含有大量的脂肪，所以多吃的话很可能会引发肥胖。

 

鱼肉防止脑细胞退化

 

鱼肉是一种脂肪比较少的鱼肉，是很多减肥人士的首选。但同时多吃鱼肉还可以适当防止人的脑细胞退化，鱼肉含有比较丰富的DHA，可以帮助提高人脑的记忆力，非常适合用脑较多的中学生。此外，鱼肉营养也比较丰富，适当食用还可以增强人的身体健康。

  
鸡蛋促进大脑发育

 

鸡蛋是每个家庭常备的食材之一，同时还可以补充人们体力活动和脑力活动所需要的营养。

 

南瓜帮助脑部健康运转

 

相关研究表明多吃南瓜可以促进人的脑部运转，使人保持敏捷的思维能力。同时适当吃些南瓜还有助于缓解人的记忆力衰退等的现象。这一点无论是对于老年人还是用脑较多的学生来说都是非常有好处的。

  

核桃增强记忆力

 

适当食用核桃对人的心脏是比较有利的。此外核桃还可以促进大脑记忆细胞的活跃，促进人记忆力的增强。每天适当吃些核桃可以促进人脑活跃度，但是一定要控制好量，不能多吃，否则容易造成营养过剩。相关研究表明人们天吃的核桃量应该不高于4个，不然的话会引起人的上火，很容易会出现口干舌燥等现象。

 

 

香蕉中含有非常丰富的矿物质，可以帮助平衡人体内的钠离子，能够帮助促进细胞的生长，多吃香蕉对大脑好处很多。此外，吃香蕉还可以帮助促进人的消化，防止出现便秘等的症状。中学，尤其是高中生一般情况下学习压力较大，消化系统和分泌系统比较容易受到情绪的影响，这个时候可以适当吃些香蕉。

  
除了文中所提到的几种食物，生活中还有很多有利于强化大脑记忆的食材。所以，平时饮食过程中我们可以多加注意，尤其是有学生的家庭，我们要更加注意帮助他们补充大大脑营养。但是补充营养的同时，也要适度，要把握一定的量，以免适得其反。

今日，一位55岁女性患者因头晕就诊。自述近一年来，常自觉头晕头闷，且血压高于140/90mmHg。晨起口苦口干，大便黏腻不畅，一天2-3次，小便黄，纳眠可，苔黄腻，脉弦。开5剂祛痰热的中药汤剂。六天后复诊，患者症状缓解不明显，舌苔仍黄腻。细问患者的饮食习惯，一日两餐，以素食为主，不喜辛辣。喜锻炼身体，每日两次外出，或散步或广场舞。

 

 

我对患者的痰热症状大惑不解，饮食清淡，锻炼规律，怎么会有这样的症状呢？又问患者有没有吃什么营养品？患者突然大悟，说儿女见她饮食很清淡，为了补养身体，遂购买海参，让患者每日吃一条。

 

原来是这样，我嘱咐患者停食海参，继续原方服用5剂。又一周后三诊，患者诉服药两天后不再有头晕症状，血压恢复正常，每天测量3-4次，都在130/80mmHg左右。大便顺畅，一天1-2次，小便正常。苔白脉稍弦。患者很满意治疗结果，但对于不能食用海参却不理解。“海参不是滋补身体的好食材吗？”

 

确实，海参被誉为“海中人参”，居海八珍之首。《本草纲目拾遗》记载：“海参，味甘咸，补肾，益精髓，摄小便，壮阳疗痿”。现代研究表明，海参可降低糖尿病患者空腹血糖；缓解高尿酸血症；增强人体运动耐力和抗疲劳能力；降脂减肥；具有显著的抗肿瘤活性及免疫调节作用；海参的精囊提取物还可对损伤的生殖系统起到保护作用，等等。

 

 

但是，补养佳品也不是吃的越多越好！中医讲究辨证论治，服用滋补品也同样需要根据个体体质选择。上述病例，患者本身属痰湿体质，进食大量的海参之后，体内形成痰热，所以出现头晕头闷，血压升高等症状。其实，体虚之人服用补品是为补养；体质不虚的人则“以通为补”，如果误食大量补品，因其滋腻反而会引起不适。

 

食用大量海参引起身体不适的例子还有一个。一位70岁的阿姨，因老伴去世到女儿家小住。女儿为了补养阿姨的身体，每周均会做海参为主材料的膳食，阿姨每次都会食用3-5条。半年以后，体检时发现阿姨的白细胞异常升高。到各大医院检查均未果。在分析了患者的饮食起居后，各位专家一致认为，白细胞升高可能和大量食用海参有关。

 

所以，再好的补养品也不能盲目大量、长期食用，适合才是最重要的。另外，患感冒、咳嗽、气喘、急性肠炎、菌痢及大便溏薄等人群，也不适宜食用海参。

蛋白质是人体所必需的营养元素之一，被称为 “生命积木”，占据了人体重量的16%-20%，是构成和制造肌肉、血液、皮肤、骨骼等多种身体组织的主要物质，所以为了有足量的蛋白质来维持人体日常的代谢活动，我们的一日三餐都离不开蛋白质的摄入。

 

我们都知道诸如鲍鱼、海参、燕窝等食材，营养成分非常高，但价钱也是不菲，那么想要补充优质蛋白，又想经济实惠，我们可以吃些什么呢？ 

 

 

什么是优质蛋白？

 

蛋白质种类也是有区分的，食物蛋白质的氨基酸模式如果越接近人体蛋白质的氨基酸模式，那么这种蛋白质就越容易被人体吸收利用，我们称之为优质蛋白质。与缺少氨基酸的植物类蛋白相比，动物性食品很多都含有8种必需氨基酸，数量多，各种氮基酸的比例恰当，生物特性与人体接近，更易被人体消化吸收。

 

 

优质蛋白食材知多少？

 

中国疾控中心曾评选出“优质蛋白质十佳食物”名单，这些食物不仅蛋白质的含量更高，而且更易被人体吸收、利用，我们一起来看看有没有你常吃的呢。

 

一、鸡蛋

 

鸡蛋被誉为“全营养食物”，蛋白质含量在13%左右，其蛋白质的氨基酸比例最适合人体生理需求，利用率高达98%以上，所以建议健康人每天吃一个鸡蛋，蛋白蛋黄都要吃哦。

 

二、牛奶

 

牛奶包含了人体生长发育所需的全部氨基酸，是其他食物无法比拟的。每天300克牛奶，轻轻松松就能达到每日蛋白质所需的摄入量。

 

三、鱼肉

 

鱼肉含有大量的完全蛋白，容易被人体消化吸收，蛋白质含量在15%-22%，同时富含脂类、维生素和矿物质。

 

四、虾肉

 

虾富含蛋白质、维生素A、B1、B2和烟酸、钙、磷、铁等成分，其蛋白质含量约为16%-23%，脂肪含量较低且多为不饱和脂肪酸。

 

 

五、鸡肉

 

鸡肉的脂肪含量低且多为不饱和脂肪酸，是撸铁人士的最爱，鸡肉还含有对人体生长发育极为重要的磷脂类，在膳食中适当加一点鸡肉，对身体大有益处。

 

六、鸭肉

 

鸭肉富含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、钙等营养元素，且鸭肉的各种脂肪酸比例接近理想值，有助于调节胆固醇水平。

 

七、瘦牛肉

 

牛肉的营养成分易于被人体吸收，能够促进肌肉的发育，增强身体素质。而且牛肉的脂肪含量低，是很多健身、减肥人士的肉食首选。

 

八、瘦羊肉

 

羊肉是健脾温中、补肾的食物，它比猪肉的肉质更细嫩，脂肪和胆固醇的含量更低。羊肉中含有的成人必需氨基酸与总氨基酸比值达40%以上，人体吸收利用率高。

 

九、瘦猪肉

 

瘦猪肉的蛋白质含量大约在20%，必需氨基酸组成与人体需要接近，其中富含的磷、钾、铁、镁等元素是人体所需矿物质元素的重要来源。

 

十、大豆

 

大豆包括黄豆、黑豆和青豆，拥有丰富的植物蛋白，向来都有“低脂、高蛋白”的特点，蛋白质含量约为30%-40%，其富含的多种氨基酸与动物蛋白相似，能够满足人体的需求，也容易被吸收消化。

 

按照口味和需要选择食材，更好补充蛋白质，呵护身体的营养健康吧。

正常来讲维生素D可以帮助骨骼补钙的，尤其是缺少了维生素D补钙效果就不会好，尤其是很多骨质疏松的患者，单纯的补钙效果并不理想。

 

 

骨质疏松很大程度来讲是与钙相关，而单纯的补钙效果并不理想，下面来看看维生素D是干什么的。维生素D主要储存于脂肪组织中，其次是肝脏、大脑、肺、固、脾皮肤也有少量存在。它主要通过甲状旁腺激素共同作用，维持血钙水平的稳定和调节钙磷代谢，在小肠、肾脏及骨等靶器官作用实现。

 

促进钙吸收，在小肠能诱发钙结合蛋白的合成，从而提高钙的吸收。促进肾小管对钙、磷的冲吸收，减少丢失。促进骨与软骨的骨化维持骨骼和牙齿的正常生长与无机化过程。维持血钙的正常水平，当血钙水平降低时，维生素D能促进小肠、肾小管对钙的吸收与重吸收，并将钙从骨骼中动员出来，当血钙过高时能促进甲状旁腺产生降钙素，抑制钙从骨骼中的动员并增加钙、磷从尿中排出，以维持血钙在在正常水平。维生素D是发挥着类似激素的作用。

 

 

骨质疏松与维生素 D 缺乏

 

因为维生素D起着类似激素的作用，所以单纯补钙缺乏维生素D的话会有骨质疏松症，主要表现为骨矿物质丢失、骨小梁变细减少、骨密度下降，多见于年长者，骨质疏松或骨质变松变薄，导致脊椎骨压缩变形、股骨颈和前臂腕部易骨折，所以补钙同时补充维生素D才是王道，否则骨质疏松真的没辙。

 

食补不如药补

 

维生素D在食物中含量很低，基本上是在海鱼中有部分，尤其是三文鱼，可是每天吃三文鱼有些人似乎并不习惯；而另一个途径就是将阳光通过皮肤转化而成，可是这种途径有时候也很低，尤其是北方冬天，那么在补充钙片的同时加上维生素D是最好的选择，一般很多钙片中这点做的大豆比较好，所以食补不如药补。

 

还有一个补钙好食物，补钙效果最好的食物是芝麻酱，芝麻酱中所含的钙元素是相当丰富的，比牛奶、骨头汤、豆制品以及肉类中的钙元素含量还要丰富。所以在日常生活中适当吃芝麻酱，对于补钙效果非常好。而且芝麻酱还有很好的通便功能，能够促进胃肠的消化，对于其他食物中钙元素的吸收也有很好的促进作用。另外需要注意在吃补钙食物的同时要多晒太阳，促进身体维生素D3的合成，有助于身体对钙元素的吸收利用。

大蒜是个宝，是很多家庭餐桌上必不可少的一道食材，常吃大蒜可以改善人体免疫力，还能帮助有效延缓衰老。大蒜可以说是一种有点比较多的常见食材，也可以和很多事物搭配起来使用，但是同时也有不适合的。下面给大家列举些哪些食材和大蒜搭配比较好以及哪种食物不适合和大蒜共同食用，希望能给大家一些启发。

  

大蒜和菠菜“相生”

 

我们对菠菜最深的印象是补铁，菠菜和鸡蛋搭配，但其实菠菜也非常适合和大蒜一起食用。两者搭配食用，可以帮助我们滋养皮肤、有时候还有能帮助集中注意力的作用，对我们的学习或者说是工作来说都大有裨益。

  
大蒜和茼蒿“相生”

 

茼蒿和大蒜同食，不仅清淡爽口还可以润肠通便，两者又都属于低脂低热食材，非常适合减肥的人食用。同时两者的搭配还有开胃健脾，降压补脑功效。茼蒿和大蒜的搭配比较简单，首先茼蒿在热水里烫一下，其次捞出沥干水分，放在盘子里备用。然后我们剥少量蒜并且切碎。准备醋、盐和其他佐料，所有食材一块放进盘子里，然后搅拌均匀，就可以食用了。

 

腰果和大蒜“相生”

 

腰果和大蒜的搭配，能够帮人体提供营养。腰果营养较为充分，多吃容易发腻，这个时候配合大蒜食用，既能补充营养，又不会影响口感。

  
大蒜和黄瓜“相生”

 

大蒜和黄瓜搭配，可以抑制体内的糖类转化为脂肪，降低胆固醇含量，对减肥者帮助很大。

 

以上是介绍的比较适合和大蒜一起食用的食材，接下来介绍几种不适合和大蒜搭配的食材，也即和大蒜“相克”的食物。

 

 

 

和大蒜“相克”食物

 

虽然大蒜是个宝，但并不是任何事物都能和大蒜搭配。吃了大枣再吃大蒜很容易引起消化不良，影响肠胃功能，情节严重者还会产生便秘等的症状。芒果也不适合和大蒜一块食用，否则容易伤害身体健康，引发一系列肠胃疾病。

  
烧酒和大蒜也不适合同食，两者同是辛辣型的食物，比较有刺激性，同食容易上火。羊肉和大蒜搭配不适合夏天食用，搭配食用比较容易引起身体燥热，非常不适合夏天，比较适合冬天。另外要去一些公共场所，或者是做牙部检查也要尽量不要吃大蒜，保持清新的口气。

相信在生活中，肯定都会知道一些关于食物的知识，比如像鸡汤能够对身体有很好的滋补效果、喝骨头汤能够起到很好的补钙效果等等这些知识，好像这些都达成了共识一样，是约定俗成的规则似的。

  

但是这些知识真的是正确的吗？真的靠谱吗？先别急，这就来给你详细介绍介绍。

 

高钙牛奶比普通牛奶好？

 

首先来说说，关于高钙牛奶和普通牛奶的区别。

 

现如今，你可能也经常会在超市中看到不少高钙牛奶的身影，那么你有没有好奇过，到底高钙牛奶是什么，高钙牛奶又有什么好处？

 

其实，所谓的高钙牛奶是通过人为的方式把牛奶中加入一些钙，就含钙量来说，高钙牛奶确实要比普通牛奶高。

 

不过，高钙牛奶中多出来的那部分钙是没有普通牛奶本身含有的钙那么好吸收，而且对于普通人来说，喝普通牛奶就能达到补钙效果了，不一定非要选择高钙牛奶。

  
过分要求清淡饮食真的可行吗？

 

现在生活条件的不断提高，不少人管不住自己，经常大吃大喝，很容易出现发福的情况，长胖不仅影响个人形象，还能带来很多的健康问题。

 

既然长胖有着这么多的危害，不少人就会选择开始减肥，对于减肥而言，不少人会选择采用清淡饮食的方式来进行。

 

的确，清淡饮食确实能够起到帮助减肥的好效果，也对胃部很友好。

 

但是如果一味的过分追求清淡饮食的话，对盐的摄入过少的话，也是对身体很不好的一种情况，长期处于清淡饮食的情况下的话，是很容易出现头晕、身体无力的，是很不好的一种行为。

  
喝骨头汤真的能起到很好的补钙效果吗？

 

接着再来说说和骨头汤有关系的话题吧。

 

当有人不小心出现骨折的情况时，他的家人大多数情况下都会帮他煮骨头汤喝，觉得喝骨头汤的话，是能够起到很好的补钙效果的，那么喝骨头汤补钙这种做法真的靠谱吗？

 

 

其实，骨头中确实是含有钙质的，但是是很难被熬煮出来被人吸收的。

 

之所以熬出的骨头汤呈现白色，是因为那样炖煮出来的都是脂肪而不是钙质，喝骨头汤是不能够得到很好的补钙效果的，想要很好的进行补钙的话，不妨可以通过吃钙片的方式进行。

  
用醋洗脸能达到美白效果？

 

不知道你有没有听说过这样一种说法，说醋是能够起到很不错的美白效果的，用醋洗脸的话是能够有美白功能的。

 

这其实是一种错误的说法，是不建议用醋洗脸的，这是因为醋是含有化学物质，直接洗脸的话是会伤害到角质层，会很容易让你的脸变的很敏感。所以，一定要记得不要用醋洗脸。

 

总之，在生活中，常常会听到人说起像上述那样的知识，但是我们也不能一味的就无条件的相信，还是在经过仔细甄别，要学会自己判断真假，这样才是最好的。

许多家长都非常关心孩子的身高问题，毕竟如果孩子长得高挑一些，今后在找工作方面也会变得更容易一些。然而，我们都知道长高最佳的时期通常在20岁以下，那么家长适时给孩子补充营养就显得尤为重要。如果想要拥有一个高挑的身材，补钙更是必不可少，那么补钙效果比较好的食物有哪些呢？

 

第一种：牛奶

说到补钙效果比较好的食物，相信不少人在第一时间都想到了牛奶，因为牛奶中的含钙量的确非常丰富。更重要的是，我们几乎可以每天饮用牛奶，而且不会造成副作用。因此，对于正处在发育期的青少年，我建议每天饮用一杯左右的牛奶，对长高很有帮助。

牛奶含有丰富的营养成分，不仅能够补钙还可以美容养颜 除此以外，各位家长还可以选择含有锌元素的牛奶，有补脑益智的功效。由此可见，对于那些每天需要阅读大量书籍的小伙伴来说，长期喝牛奶能够有效缓解脑疲劳。

第二种：海鲜

绝大部分海鲜中都含有丰富的钙元素，尤其是带壳类的海鲜。因此，如果想要通过食疗的方式来补钙，选择食用海鲜是一种不错的方法。那么，比较常见的海鲜有哪些呢？比如螃蟹、虾、生蚝、扇贝等海鲜，这些都是补钙的佳品。

如果各位家长想要让孩子在饮食中达到营养均衡，而且又能够补充钙元素，经常食用海鲜就能够达到这样的效果。尤其，虾子含钙量比大部分海鲜都要高，而且也非常适合小孩子吃，建议各位家长们不妨买来吃。

第三种：豆制品

除了牛奶和海鲜以外，豆制品同样也是钙元素含量非常丰富的食物之一。比如豆腐、黄豆、绿豆、红豆等等，这些食物都含有丰富的钙元素，而且一年四季均可食用。因此，假如你想要在短期内达到一个良好的补钙效果，那么可以选择豆腐作为必备食物。

经常食用豆腐还能给人体带来许多其他的好处，比如多吃豆腐还有美白的功效！据说，古代有一位美人因为家里面卖豆腐，所以长期吃豆腐，被大家称为豆腐西施。由此可见，豆腐不仅能够补钙，它还有许多其他的药用价值。假如你想要补钙，那么选择豆腐就非常不错。

 
上面给大家介绍的三类食物，补钙效果都非常不错，可以每天换着吃，因为长期食用一种食物有可能会导致孩子出现营养不良的情况。因此，如果既想要达到营养均衡，又想要达到良好的补钙效果，那么不妨将这几类食物更换食用，这样既不会让孩子吃腻，而且又能够补充营养。

图片来源于网络，如有侵权请联系删除。 

人体内的钙离子含量主要受甲状旁腺调节，在正常的摄入和消耗之间维持血钙的浓度稳定。如果摄入不足，甲状旁腺激素分泌增加，破骨作用增强，来补充体内钙离子的缺乏。但是由于春季季节和饮食等原因，甲状旁腺调节功能降低，人体在春季更容易缺钙。

 

钙离子有很多重要的作用：

 

1、钙离子是人体内最为重要的微量元素，是骨骼和软骨的重要组成成分。

 

2、作为细胞内的信号传递重要信使，参与了各种细胞代谢和激素代谢的作用。

 

3、维持细胞膜电位和血管壁的通透性，好多降压药靠的就是这个作用。

 

 

4、维持正常神经的传导功能，维持肌肉的收缩与舒张过程。

 

5、参与凝血功能、脂质代谢、毒素排除等过程。

 

我们知道了钙离子作用很强大，也知道了补钙的重要性，但是如果钙补多了，会怎么样呢？

 

钙补充多了，也就是摄入量较多，正常人体会将多余的钙离子排泄出去，但是血钙平衡还是会被打破，导致血中钙离子增加。有人说，钙离子增加不是好事么？可以参与成骨作用，增强骨骼。但是朋友们忽略了钙离子上述2、3、4项作用，补多了会出现高钙血症，血管壁通透性、神经传导、肌肉收缩，凝血功能，脂质代谢等都会出现问题。

 

血钙离子增加的可能后果：

 

1、引起神经系统功能降低，使脑功能普遍降低，引起老年性痴呆，并有可能过早衰老。

 

2、引起肌肉兴奋性降低，出现食欲不振、嗜睡、情感淡漠、手足麻木、周身疲惫乏力、骨痛等症状。

 

3、影响心脏传导功能，可能出现心律紊乱等问题。

 

 

4、血钙量常年处在高水平时，可导致动脉硬化、高血压等问题。

 

5、如果长期摄入钙过量，高尿钙可致肾钙盐沉着而发生肾结石，严重可发展为尿毒症。

 

老年人的血钙问题

这里要澄清一个问题，对于老年人而言，血钙离子浓度的增加，多数不是因为钙补充多了，而是因为甲状旁腺亢进有关。

维生素D是钙被骨髓吸收的载体，老年人补钙的同时要注意补充维生素D，并多晒太阳。

老年人补钙时，要减少盐的摄入，因为盐的摄入量越多，钙的吸收就越差。

建议

1、服用钙制剂，请先诊断缺钙，并由医生评判每天给予钙剂补充。

2、自行购买时，要认真核对所购买的钙制剂的钙含量，不同品牌的补钙制剂的钙含量可相差十几倍。

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相信大家和不药博士一样，知道猴菇，是从多家公司生产的猴菇饼干开始。俗话说胃病“三分治，七分养”，所谓“治”就是指通过药物治疗，所谓“养”就是通过食物或者改变饮食习惯等方式调养。近些年来，无论是电视，还是网络，关于猴头菇养胃的说法很多，也已经深入人心。

 

 

猴菇性状

 

猴菇其实比较少见，算是一种比较名贵的食用菌，远远望去似金丝猴头，故称“猴头菇”。猴头菇子实体圆而厚，菌盖生有须刺，名为猴头菌丝体。新鲜时为白色，干燥后由浅黄至浅褐色，猴头菇以野生的为最佳，野生猴头菇多产于大山林中的荫蔽处。而现在通过人工栽培获得的猴头菇，体大完整、茸毛齐全、色泽金黄，但药用价值却低了很多。

 

猴菇药用

 

猴菇入脾、胃经。具有健脾养胃、助消化等功效，较为适合肠胃不好的人。猴头菇真正能药用的，其实分为两部分：

 

1、猴头菌丝体部分，药典里描述的形状为黄棕色至棕色的粉末，气味稍腥，味微咸。

 

猴菇健胃的功效也不是人云亦云的说出来的，而确实有健胃的药用价值。而健胃功效正是来自于猴头的菌丝体部分。最新版中国药典中收录的关于猴菇的药品，只有猴头健胃灵和猴菇健胃胶囊，也均是以猴头菌丝体作为主要原料的。

 

2、子实体部分：这部分的药用价值和香菇类似，虽然多糖含量没有香菇高，但蛋白质含量却比香菇高两倍左右，也是名副其实的高蛋白、低脂肪食品，而且还富含各种维生素和无机盐。对于提高免疫力有一定的好处。

 

是否抗癌？

 

炒的比较火的，除了健胃之外，就属抗癌了。不药博士也只是查到了一些小鼠的实验数据，对消化道肿瘤或许会有辅助治疗的作用，但是对于其他肿瘤确实没有任何证据。

 

 

如何评价以猴菇作为原料的保健品？

 

市场上确实有一些以猴菇作为原料的保健品，对于肠胃不好的人确实有一定的保健作用。但是像饼干，它就是一种食品，连保健品都算不上。虽适合肠胃不好的人食用，但也不是必备。而且人工栽培的猴头菇作为山珍美味，吃吃挺好，药用价值确实打了折扣，而真正野生的猴头菇真是少之又少了。

 

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法国女性以优雅的身材和青春的容颜闻名于世，这背后离不开她们独特的饮食习惯和生活方式。本文将从疾病预防、健康饮食、日常保养等方面，揭秘法国女性优雅瘦身不老的秘诀。

一、疾病预防：注重心脏健康

法国女性注重心脏健康，她们的食物以低脂、低盐、高纤维为主，如橄榄油、鱼类、蔬菜等。这些食物富含不饱和脂肪酸和抗氧化物质，有助于降低心血管疾病风险。

二、健康饮食：享受美食，注重搭配

法国女性享受美食，但注重食物搭配。她们会品尝各种口味的食物，但控制总热量摄入。例如，她们会搭配黑巧克力与水果，既满足了味蕾，又避免了过多热量摄入。

三、日常保养：运动与护肤

法国女性注重运动和护肤。她们喜欢散步、游泳等有氧运动，保持身体活力。同时，她们注重皮肤保养，使用天然护肤品，延缓皮肤衰老。

四、心态调整：享受生活，保持乐观

法国女性心态乐观，享受生活。她们善于调整心态，面对压力和挑战。这种积极的心态有助于延缓衰老，保持年轻活力。

五、医疗保健：定期体检，关注健康

法国女性重视医疗保健，定期进行体检，及时发现并治疗疾病。她们关注自身健康，预防疾病的发生。

总结：法国女性优雅瘦身不老的秘诀在于注重疾病预防、健康饮食、日常保养、心态调整和医疗保健。这些生活方式值得我们学习和借鉴。

近年来，‘少女感’一词在网络上广为流传，无论是在娱乐圈还是日常生活中，人们对少女感都抱有一种近乎执念的追求。甚至有些女性为了保持少女感，不惜花费重金进行各种保养和美容。

然而，少女感真的就是女性魅力的全部吗？事实上，女性的魅力远不止于此。

首先，我们要正确理解少女感。少女感并不仅仅是指年轻的外表，更是一种充满活力、对世界充满好奇的心态和气质。这种气质不受年龄限制，即使年过四十，依然可以保持少女感。

其次，女性的魅力还体现在她们对生活的态度和对自我价值的追求上。例如，像赵丽颖、周迅等影视明星，她们的价值主要来自于她们的作品，而非外表。她们用自己的才华和努力赢得了观众的认可和尊重。

此外，女性的魅力还体现在她们对生活的热爱和对家人的关爱上。她们用自己的双手为家人创造幸福，用自己的爱心温暖他人的心灵。

那么，女性该如何获得真正的魅力呢？首先，我们要正确看待自己的年龄和外表，不要过分追求少女感。其次，我们要不断学习，提升自己的知识水平和综合素质。最后，我们要关爱自己，关爱家人，用爱心和热情去拥抱生活。

总之，女性的魅力是多元化的，不仅仅局限于少女感。我们要学会欣赏自己的独特之处，用自信和优雅去诠释自己的美丽。

随着年龄的增长，我们不得不面对身体逐渐衰老的事实。除了关注脸上的皱纹，我们更应该关注身体其他部位的健康状况。那么，哪些部位会率先衰老呢？本文将为您揭秘身体衰老的真相。

TOP1 肠道

肠道是人体重要的消化吸收系统，也是最先衰老的部位。肠道中积存的宿便会导致毒素堆积，影响身体健康。因此，保持肠道健康至关重要。

TOP2 胸部

胸部是女性关注的重点部位，随着年龄增长，胸部会逐渐下垂。正确的内衣选择和保养可以帮助预防胸部下垂。

TOP3 大脑

大脑是人体最重要的器官之一，随着年龄增长，大脑功能会逐渐下降。通过适当的锻炼和保养，可以延缓大脑衰老。

TOP4 卵巢

卵巢是女性重要的内分泌器官，随着年龄增长，卵巢功能会逐渐下降。适当的保养可以帮助延缓卵巢衰老。

TOP5 翘臀

臀部是女性身材的曲线美的重要组成部分，随着年龄增长，臀部会逐渐松弛。适当的锻炼和保养可以帮助保持臀部曲线。

在现代社会，随着生活节奏的加快和环境污染的加剧，越来越多的年轻人开始关注抗衰老的话题。事实上，抗衰老不仅仅是老年人的专利，年轻人也应该重视这一议题。以下介绍几种常见的抗衰老食物，帮助大家从饮食中获取抗衰老的养分。

1. 蘑菇：蘑菇是一种营养丰富、低热量的食材。它富含无机质、维生素、蛋白质等营养成分，同时热量却很低，非常适合减肥人群。蘑菇中的植物纤维素可以促进肠道蠕动，预防便秘，降低血液中的胆固醇含量。此外，蘑菇中的维生素C含量比一般水果要高，有助于促进新陈代谢。

2. 菠菜：菠菜是一种富含营养的蔬菜，具有抗氧化、抗衰老的功效。菠菜中的叶酸对孕妇尤其重要，可以预防胎儿发育缺陷，降低新生儿患白血病、先天性心脏病等疾病的概率。菠菜中的铁质可以预防贫血，使皮肤更加红润有光泽。

3. 西红柿：西红柿是一种常见的抗衰老食物，具有防癌、美容、抗衰老等功效。西红柿中的维生素C含量丰富，可以增强机体抵抗力，抵抗感染。此外，西红柿中的番茄红素具有抗氧化作用，可以延缓衰老。

4. 芝麻：芝麻是一种具有多种营养成分的食材，具有抗衰老、美容、润肤等功效。芝麻中含有丰富的维生素E、不饱和脂肪酸等抗衰老物质，可以延缓细胞衰老，维持皮肤弹性和光泽。此外，芝麻中的卵磷脂还可以防止头发过早变白和脱落，使头发更加健康。

5. 黑木耳：黑木耳是一种具有多种营养成分的食材，具有抗衰老、美容、抗炎等功效。黑木耳中的多糖成分具有抗氧化、抗衰老作用，可以延缓细胞衰老。此外，黑木耳中的膳食纤维可以促进肠道蠕动，预防便秘。

在日常生活中，我们可以通过合理搭配饮食，多吃这些抗衰老食物，保持健康的生活方式，从而延缓衰老，拥有更加年轻的状态。

随着生活节奏的加快和社会压力的增大，女性朋友们面临着越来越多的挑战。温柔如水的女性形象逐渐被“炸药包”取代，生气成了许多女性的常态。然而，长期生气会对女性健康造成严重的危害。

一、色斑沉着

生气时，大脑血液中增加的毒素会刺激毛囊，引起毛囊周围程度不等的炎症，从而出现色斑问题。

二、月经不调

生气和压抑会导致肝气郁结，出现月经不调、周期不规律、经量减少、血色暗红等问题，甚至出现闭经或更年期提早到来。

三、伤害乳腺

生气会导致肝气不舒、气滞血淤，发生乳腺增生等疾病。

四、出现甲状腺问题

生气会搞乱内分泌系统的控制中枢，使甲状腺分泌激素过多，久之会引发甲亢。

五、加速大脑衰老

生气时脑血管压力增加，血液中含有毒素最多，进一步加速脑部衰老。

六、胃溃疡

生气会引起交感神经兴奋，直接作用于心脏和血管，减少胃肠血流量，蠕动减慢，严重时会引起胃溃疡。

七、造成心肌缺血

大量的血液冲向大脑，会使供应心脏的血液减少而造成心肌缺血。

八、损伤免疫系统

生气时，大脑会命令身体制造一种由胆固醇转化而来的皮质醇。如果在体内积累过多，就会阻碍免疫细胞运转。

如何缓解生气情绪呢？武警总医院心理咨询师史宇指出，生气之前先思索一下“此气到底该不该生”，很多小事就自然可以化解；然后站在别人的角度考虑一下，或许能看到问题另一面；最后就是要找一种适合自己的疏解方法，不论是唱歌、散步、聊天还是吃东西，尽快将排解情绪。即便生气，也要限定一个时间，比如不超过3分钟。

维生素，作为人体健康不可或缺的营养素，近年来受到越来越多时尚女性的关注。除了维持身体健康，维生素还能帮助女性焕发肌肤光彩，延缓衰老。本文将为您详细介绍几种对女性健康和美丽至关重要的维生素及其作用。

维生素A：明眸皓齿的守护者

维生素A对维持皮肤、骨骼、牙齿、毛发健康生长至关重要。它还能促进视力和生殖机能的发展。富含维生素A的食物包括全乳制品、动物肝脏、肾脏、蛋、鱼肝油以及色泽鲜艳的蔬菜和深绿色蔬菜，如胡萝卜、南瓜、萝卜等。其中，胡萝卜被誉为维生素A的佼佼者，常吃不仅能使粗糙皮肤恢复正常，还能预防和治疗夜盲症，降低血压。

维生素C：肌肤的天然防晒霜

维生素C具有强大的抗氧化作用，能够有效抵抗自由基的侵害，延缓衰老。此外，维生素C还能抑制黑色素的生成，预防和治疗黑斑、雀斑。富含维生素C的食物包括新鲜蔬菜和水果，如芦笋、豌豆、毛豆、波菜、鱼、肉等。值得一提的是，维生素C还能促进铁的吸收，对于女性来说，有助于预防贫血。

维生素E：延缓衰老的神奇力量

维生素E是一种强效的抗氧化剂，能够保护细胞膜免受自由基的损害，延缓衰老。富含维生素E的食物包括坚果、种子、植物油、绿叶蔬菜等。此外，维生素E还能改善皮肤弹性，减少皱纹。

维生素D：骨骼健康的守护神

维生素D对于维持骨骼健康至关重要。它能够促进钙、磷的吸收，预防骨质疏松。富含维生素D的食物包括鱼肝油、蛋黄、奶酪、牛奶等。此外，晒太阳也是获取维生素D的重要途径。

维生素K：血液健康的守护者

维生素K对于血液凝固和骨骼健康至关重要。富含维生素K的食物包括绿叶蔬菜、豆类、坚果等。对于女性来说，维生素K有助于预防月经失调和骨质疏松。

随着生活节奏的加快和环境污染的加剧，越来越多的女性开始关注自己的皮肤健康。皮肤松弛、皱纹产生是衰老的典型特征，而胶原蛋白的减少是导致这些问题的根本原因。那么，如何预防和改善皮肤松弛，保持肌肤弹性和光泽呢？本文将为您介绍一些有效的饮食建议和日常保养方法。

首先，我们要了解胶原蛋白的作用。胶原蛋白是人体内一种重要的蛋白质，具有支撑骨骼、肌肉和皮肤组织的作用。随着年龄的增长，胶原蛋白的合成能力逐渐下降，导致皮肤松弛、皱纹等问题。因此，保证胶原蛋白的摄入对于保持皮肤健康至关重要。

以下是一些富含胶原蛋白的食物，可以帮助您改善皮肤松弛：

一、猪皮

猪皮富含胶原蛋白，是补充胶原蛋白的好选择。猪皮可以做成猪皮冻、猪皮拌黄瓜等美食，既美味又健康。

二、鸡肉

鸡肉中的鸡肉皮和鸡肉筋也含有丰富的胶原蛋白。鸡肉可以做成红烧鸡块、鸡肉粥等美食，既营养又美味。

三、鱼类

鱼类中的鱼皮、鱼头等部位也含有丰富的胶原蛋白。鱼类可以做成清蒸鱼、红烧鱼等美食，既美味又健康。

四、豆类

豆类中的黄豆、黑豆等也含有丰富的胶原蛋白。豆类可以做成豆浆、豆腐等美食，既营养又美味。

除了饮食，以下这些日常保养方法也可以帮助您改善皮肤松弛：

1. 保持充足的睡眠：充足的睡眠可以促进胶原蛋白的合成。

2. 避免阳光暴晒：紫外线会破坏胶原蛋白，导致皮肤松弛。

3. 做好防晒：防晒霜可以保护皮肤免受紫外线伤害。

4. 做好皮肤保湿：保湿可以保持皮肤的水分，使皮肤更加紧致。

5. 做好皮肤清洁：清洁可以去除皮肤表面的污垢，防止毛孔堵塞。

人的一生，脚步从未停歇。平均每走一步，都要承受相当于体重1.2倍的压力。这26块骨头、33个关节构成的脚部，在漫长的岁月里，承受了巨大的折磨。美国足部医学协会的调查显示，高达53%的人患有严重的脚痛病，这正是脚部衰老的开始。

那么，脚部衰老是如何发生的呢？以下五大原因，提醒大家加强预防，减缓脚部衰老：

1. 体重超标

体重超标会改变脚部承受压力的方式，导致足底筋膜炎、脚跟疼痛，加重槌状趾和拇囊炎等问题。

2. 父母有脚痛问题

脚病具有遗传性，所以应关注父母的足部健康。

3. 糖尿病

糖尿病患者由于脚部距离心脏最远，容易出现血液循环不良和感觉丧失，导致伤口愈合不良和截肢风险。应定期检查双脚，选择舒适鞋子。

4. 血液循环不良

腿部动脉狭窄导致的周围血管病变会使脚部疾病几率增加。吸烟也会导致血液循环不良。

5. 扁平足或高弓足

扁平足会导致跟腱炎、关节炎等问题。高弓足会导致脚部动作僵硬，增加膝盖和背部压力。矫正鞋或矫形术、宽松软底鞋可缓解症状。

除了以上原因，以下四大信号预示着你正在衰老：

1. 手脚冰冷

手脚冰冷可能是中老年人血液循环不畅通、运动量太少导致的。指甲变色可能是糖尿病、动脉栓塞或雷诺氏症的早期征兆。

2. 脚抽筋

脚抽筋可能是白天行走站立的姿势不正确、缺钙、疲劳过度等原因导致的。

3. 脚麻

脚麻可能与糖尿病、深静脉栓塞、椎间盘突出等因素有关。

4. 走路时脚痛

走路时脚痛可能与脂肪垫萎缩、腰髋骨位置不正等因素有关。

预防脚部衰老，可以从以下几个方面入手：

1. 适度运动

进行适量的运动，促进血液循环，增强脚部肌肉力量。

2. 合理饮食

保持均衡的饮食，补充钙、镁等矿物质，预防脚部疾病。

3. 选择合适的鞋子

选择舒适的鞋子，避免长时间穿着硬底鞋。

4. 注意保暖

注意脚部保暖，避免脚部受凉。

如果出现脚部疼痛、肿胀等问题，应及时就医。

在现代社会，女性们越来越注重自己的外表，但往往忽略了颈部的保养。颈部皮肤相较于面部皮肤更为薄弱，缺乏支撑，容易受到外界因素的伤害，从而导致颈部皱纹的出现。颈部皱纹的出现不仅会影响美观，更会让人显得衰老。因此，了解颈部皱纹的成因、预防和治疗至关重要。

颈部皱纹的成因主要有以下几点：

1. 皮肤老化：随着年龄的增长，皮肤胶原蛋白和弹力纤维逐渐减少，导致皮肤松弛、下垂，形成皱纹。

2. 紫外线照射：紫外线是导致皮肤老化的主要原因之一，长期暴露在阳光下，颈部皮肤会受到损伤，导致皱纹的产生。

3. 不良生活习惯：吸烟、熬夜、饮酒等不良生活习惯会导致皮肤血液循环不畅，加速皮肤老化。

4. 护肤不当：使用不适合颈部皮肤的护肤品，或者过度清洁、摩擦颈部皮肤，都会导致颈部皱纹的产生。

为了预防和治疗颈部皱纹，可以采取以下措施：

1. 防晒：外出时涂抹防晒霜，避免紫外线对颈部皮肤的伤害。

2. 保湿：使用适合颈部皮肤的保湿产品，保持颈部皮肤的水分。

3. 抗衰老护肤品：选择含有抗氧化成分的抗衰老护肤品，延缓皮肤老化。

4. 激光治疗：通过激光治疗可以刺激皮肤胶原蛋白的增生，改善颈部皱纹。

5. 微针治疗：微针治疗可以促进皮肤胶原蛋白的增生，改善颈部皱纹。

空军总医院激光整形美容中心拥有一支专业的医疗团队，可以为求美者提供个性化的治疗方案，帮助她们解决颈部皱纹的问题。

　　早餐作为一天中最重要的餐食，其选择对女性的健康和美丽有着至关重要的影响。然而，许多女性却陷入了常见的早餐误区，导致身体负担加重，甚至影响容颜。以下五种常见的早餐组合，虽然美味，却隐藏着营养陷阱，让我们一起来看看如何健康地吃早餐，让女人更年轻。

　　一、面包牛奶族

　　面包牛奶是许多女性的早餐首选，但其中的糖分和油脂含量较高，容易导致血糖波动，引发疲倦、精神不济等问题。为了健康，建议选择全麦面包，搭配低脂乳酪和新鲜蔬菜，营养更均衡。

　　二、烧饼油条族

　　烧饼和油条是油炸食品，热量高、脂肪含量高，容易导致肥胖。建议减少油炸食品的摄入，选择低脂、清淡的早餐，如全麦烧饼搭配青菜，搭配豆浆或牛奶。

　　三、清粥小菜族

　　清粥小菜虽然简单，但缺乏蛋白质和膳食纤维，长期食用可能导致营养不良。建议选择五谷杂粮粥，搭配瘦肉、鸡蛋、蔬菜等，保证营养均衡。

　　四、饼干零食族

　　饼干零食热量低、营养少，容易导致饥饿和营养不足。建议选择富含膳食纤维、蛋白质和健康脂肪的早餐，如全麦面包、鸡蛋、牛奶等。

　　五、蔬菜水果族

　　蔬菜水果富含维生素和矿物质，但热量较低，不足以满足一上午的能量需求。建议搭配全麦面包、鸡蛋、牛奶等主食，保证营养均衡。

　　此外，女性在日常生活中还应注意以下几点：

　　1. 保证充足的睡眠，避免熬夜。

　　2. 保持良好的心态，避免过度紧张和焦虑。

　　3. 坚持运动，增强体质。

　　4. 定期进行体检，及时发现并治疗疾病。

　　通过合理的饮食和健康的生活方式，女性可以保持年轻态，拥有健康的身体和美丽的容颜。