你身边有没有这样的老人：说话容易走神，语意总表达不清楚，老爱忘事，记忆力明显下降，甚至找不到回家的路…偶尔出现这些情况，你或许会认为是老人年纪大了健忘，对健康没什么影响。但其实，这些都是阿尔兹海默病，也就是老年痴呆症的典型症状。

 

据权威统计，全球患老年痴呆的人约有4600万，而我国的老年痴呆症患者，约有800万，位居世界第一。

  

 

一般来讲，老年痴呆症的发病群体，多是中老年人。但令人担忧的是，近几年来，也有不少年轻人患上了老年痴呆，发病人群已经有了年轻化趋势。按平均年龄来看，痴呆症的常见发病年龄，已经由以前的65岁，提前为55岁，整整提前了10年。

 

下面我们一起来看看，老年痴呆的4大常见症状，

 

1、智力衰退

 

生活中，认真观察老年痴呆患者的日常行为，很容易就会发现他们智力已经明显下降。比如记忆力下降，明明拿在自己手里的东西，却还在到处寻找；注意力难以集中，与患者交流需要放慢语速，给他思维缓冲的时间；并且情绪容易失控。病情发展至后期，患者的记忆力、计算力和理解能力等多方面能力均会丧失。

  

 

2、行为改变

 

病情发展初期，行为改变上主要表现为，不注意个人卫生，东西乱放，经常做些无意义的劳动，幼稚得像个小孩子。到后来病情严重时，就会生活不能自理，大小便失禁，长期卧床不起，失去自由行动能力。

 

3、情感改变

 

发病初期，会像小孩一样幼稚，情绪不受控制，容易被激怒；等病情发展至后期，患者就会多呈“痴呆”的表情，情感也变得迟钝。

  
4、外貌改变

 

患者加速衰老，头发变白，牙齿开始脱落，肌肉萎缩流失，体重下降，身高变矮，手会不自觉地颤动，或者不自觉地摇头等。

 

老年痴呆症，是一种神经系统退行性疾病。患上该病后，不仅会给患者本人带来巨大痛苦，还会给家庭带来沉重负担，影响家庭成员的身心健康。

 

为避免老年痴呆症发生，这里向大家分享3种食物，平时多吃，或许可降低患老年痴呆的可能性。

  
远离“老年痴呆”，牢记3大食品，保护血管，保健大脑

 

补充叶酸和维生素B12

 

老年痴呆症的发生，与患者体内叶酸和维生素B12含量不足存在一定联系。这两样元素也可以降低痴呆患者血液中的有害物质的含量，从而有效预防老年痴呆症的发生。补充叶酸可以多吃菠菜、油菜、胡萝卜和芹菜等；补充维生素B12可以多吃发酵后的豆制品。

 

大豆

 

大豆对人体有很好的养生功效。其内含有的异黄酮物质，还有很好的脑部保健作用，并且不管选择怎样的烹饪方式，它的营养价值都不会降低太多。常吃豆类食品，不仅可以预防老年痴呆，还可降低动脉硬化、预防血脂异常等病症。

  
吃鱼

 

鱼中含有丰富的脂肪酸，有一定的预防心脏病和老年痴呆症的作用。

 

为了有效预防老年痴呆，还希望各位在生活中做到以下3点，

 

避免饮酒、抽烟过量，大量酒精进入体内会使大脑机能和肝功能受到干扰，香烟中的各种有害物质，也会给大脑组织带来严重损伤。饮酒、抽烟的时间越长，患老年痴呆的可能性就越大。

 

多运动，多参加各种社会活动，多进行体育锻炼，促进全身血液循环，也提高自身代谢能力，有效预防疾病。

 

保持乐观心态，不要因为年龄增长，外形变老，而否定自己的能力，保持一颗年轻的心，多尝试。

 

最后希望大家都能远离老年痴呆，健康开心过好每一天！

现在大部分子女会抽出时间去看望父母，耐心的指导怎样健康饮食，怎样运动来增强体质等。并且还有些老年人在看电视或者看报纸时，会学习一些关于养生的知识，但很容易出现养生误区。

 

误区一 过于节约

 

有些老年人很节省，剩饭剩菜大都不舍得扔掉，留到第二天早上继续食用，认为只要饭菜不出现味道，都是可以吃的，如果面包或者是馒头发霉了，去除掉发霉的地方还能继续食用。

 

 

剩饭剩菜经过放置后很容易产生细菌，并且再次加热的时候会产生不利物质，对身体没有好处；所以，剩饭最好是在一天之内吃完，剩菜要在5到6小时内吃完，凉菜，绿叶菜加热后会影响口感，建议当顿吃完。

 

发霉的食物虽然去除掉了霉点，但是也不能避免霉菌的危害，对身体不利，所以食物发霉要尽快扔掉。

误区二 人老不服老

 

有些老人认为没有出现任何疾病，说明身体很强健，在平时的时候仍然剧烈运动，爬山，打篮球等，很容易造成肌肉损伤，骨折；有的到了退休的年纪，仍然高强度工作，造成身体过度劳累，引发一些疾病。

 

年纪增大，要清楚自己真实的身体状况，身体已经慢慢退化，骨头变得脆弱，身体各个器官的功能也逐渐减弱，老年人在锻炼的时候要量力而行。

 

误区三 为了降压降脂不吃油盐

 

大量食用油盐，会使血脂升高，有些老人直接不吃油盐。

 

如果一点盐都不吃，很容易造成水肿；如果在做饭时不放油，经常这样吃会导致营养缺乏。所以，只要每天控制好量，适当的摄入油和盐是不会对身体造成伤害的。

 

 

误区四 补钙越多越好

 

很多老人认为多补钙，就会避免出现骨质疏松，于是就大量的服用钙片。

 

事实上，如果摄入的钙超出了身体的需要，不利于健康。另外，最好是通过吃奶制品或者是豆制品等钙含量丰富的食物来补钙，同时还要多运动，少抽烟饮酒。

 

误区五 多吃补品能长寿

 

有些老人为了健康长寿，不惜花钱去买一些人参，灵芝等补品，大量食用。

 

随着年龄增大，身体各功能减弱，适当的吃一些补品有助于延缓衰老，但是也不能随便吃，可能会引起身体不适。建议在医生的指导下来进补。对于大部分人来说，只要饮食全面，均衡，是不用大量进补的。

误区六 老了补牙是浪费

 

有些老人不喜欢修补牙齿，他们认为掉牙是正常现象，补牙浪费钱。

 

如果牙齿缺失，会使咀嚼能力下降，增长肠胃消化负担，不能及时为身体补充营养。不注意口腔卫生，还会导致蛀牙，所以，老年人要注意口腔卫生，按时刷牙，如果牙齿掉落，要及时补牙，如果戴有假牙，在晚上睡觉前要用牙膏清洗假牙，防止细菌滋生。

 

误区七 晨练越早越好

 

有些老人经常失眠，所以在早上五六点就会起来晨练，认为对身体有帮助。

 

在6点之后晨练是最好的。因为早上6点之前，空气中的二氧化碳含量多，很容易导致感冒，膝盖疼痛。在冬天的时候要更晚些，最好等到太阳出来之后再晨练。另外，出门前要记得喝水，吃早餐，以免晨练的时候出现低血糖，尽量选择平坦的地方进行锻炼。

老年人养生，要注意饮食均衡，多运动，保持心情舒畅。要想健康养生，尽量避开以上7个养生误区。

对于中老年人群来说，日常生活中除了要警惕各种慢性疾病找上门，还要做好骨质疏松“登门”的准备。可能在大家心里，上了年纪之后腿脚越来越不方便是一种普遍现象，不值得过度关注，但你知道吗？骨质疏松所带来的，可不仅是行动不便这么简单的问题，甚至会出现跌倒、骨折的情况，甚至会威胁生命。

 

 

骨骼是人体最坚硬的地方，但这种坚硬，也可能成为伤害我们的“利器”。一旦出现骨质疏松的问题，我们是无法预料什么时候会发生骨折的，很多新闻也提到了骨折的危险性，当骨骼刺穿动脉导致大出血的时候，再后悔可就来不及了。

 

骨质疏松跟什么有关？

 

众所周知，年龄是影响骨骼健康情况的一大重要因素，所以中老年人群也是骨质疏松的高发人群，因为随着年龄的增长，我们体内的钙质流失速度会加快，加上钙质代谢异常或骨代谢异常等因素，所以骨骼就会变得越来越脆弱。

 

而女性朋友患骨质疏松症的几率之所以比男性高，是因为女性还会经历一个叫“更年期”的过程，在这个阶段，激素水平的变化也是加速钙质流失的一大关键因素，如果补钙不及时或不充足，就会导致骨质疏松提前到来。

很多中老年朋友也很早就意识到了补钙的重要性，但为何坚持吃钙片也会出现骨质疏松的症状呢？

 

坚持吃钙片能预防骨质疏松吗？

 

相信很多人对吃钙片补钙都有着很高的期望，但实际上，吃钙片并不能帮我们预防骨质疏松。虽然补钙跟预防骨质疏松之间有着直接联系，但诱发骨质疏松的，不仅是钙质补充不足，钙代谢异常和骨代谢异常也是形成骨质疏松的关键因素，即使我们补充了足够的钙，身体无法有效吸收和利用，也是于事无补的。

 

吃钙片虽然能补充体内流失的一部分钙质，但也可能不被身体吸收，反而白白浪费掉了，而且钙片中的钙质含量并不算多，并不足以“弥补”流失掉的钙质，由于以上多种因素，导致很多人即使每天都在坚持吃钙片，骨质疏松却仍然找上了门。

 

 

为保护骨骼健康，日常生活中我们要尽量做好4件事

 

科学补钙

 

其实很多人只知道补钙的重要性，但却不知道如何才能科学补钙，对于普通人来说，喝骨头汤、吃钙片似乎就是唯一的补钙方式了，但骨头汤和钙片中的钙质含量其实并不高，通过这种方式是很难满足人体对钙的需求的。

 

补钙最科学的方式是通过食物来摄取，很多常见的食物中，其实都含有超乎我们想象的钙质，像菠菜、鸡蛋、海参等，其实钙质含量都很高，平时适量食用，基本能满足人体对钙质的日常所需，实在不够的话，再通过吃钙片的方式来获取。

保证钙被有效吸收和利用

 

其实很多人都非常重视补钙，但却仍然出现了缺钙、骨质疏松等问题，这可能就跟钙没有被有效吸收有关了。平时补充再多的钙，如果没有被有效吸收和利用的话，那也无法达到补钙的效果，更别提预防骨质疏松了。

 

所以，在补钙的同时，我们也要注意钙质能否被人体吸收。众所周知，维生素D是促进钙质吸收的“好帮手”，平时多晒太阳，能让身体主动生成更多的维生素D，以保证补充的钙质被有效吸收。

 

合理运动

 

很多朋友都在盲目补钙，却忘了预防骨质疏松的另一要素——运动的重要性。可能在大家眼里，运动是一种既费时间又费体力的行为，但骨骼不能“偷懒”，适当的体育锻炼能提高骨密度，强健骨骼。

所以，不论年纪多大，适当锻炼身体都是对健康有利无害的方式，希望你能放在心上，尽早开启运动计划。

 

定期去医院测试骨密度

 

骨质疏松是逐渐发展起来的，很多人直到病情越来越严重的时候才意识到骨骼出了问题，这个时候想保养骨骼就不是一件简单的事情了。所以大家一定要保持警惕，平时定期去医院测试自己的骨密度，一旦发现异常，可以及时解决。

 

对于我们每个人来说，测试骨密度这个检查项目的钱是省不得的，因为这项检查对于预防骨质疏松、保养骨骼有着重要的参考价值。

总结：身体健康是建立在很多基础上的，骨骼的健康也是其中一个，为了身体，也要时刻保持警惕。

俗语说：有钱难买老来瘦，意思是人老了发胖容易得病，清瘦一些有利于健康。实际上，并不是这样，从大量的研究数据发现，低体重老年人的死亡率高过微胖的老年人，反而是稍稍有些肉的老年人更容易长寿。

根据第七次人口普查结果，目前我国60周岁以上的老年人口超过2.6亿，占总人口的18.70%。营养是保证老年人健康的基石，然而调查却发现，我国很多大城市65岁以上的老年人，营养不良率竟然高达50%！其中，很多老年人对营养有误解，认为饮食清淡就是不吃肉只吃素。

清淡饮食指少油少盐少糖

所谓饮食清淡，实际上是指饮食口味清淡，少油少盐少糖，而不是不吃肉。恰恰相反，老年人对肉类等优质蛋白质的需求与年轻人是一样的，每天鱼、肉、蛋、豆制品等优质蛋白质食物至少4~6两，另外每天至少300毫升牛奶，50克豆腐皮或相当量的豆制品。主食中也可以提供一些蛋白质，多选择粗杂粮杂豆，杂豆类的蛋白质种类和比例都比较好，常见的有：红小豆、鹰嘴豆、芸豆、豌豆等。由于消化、吸收、咀嚼等能力所有下降，不能像年轻人一样吃的太“粗犷”。需要对食材处理的要求更高一些，更精细一些。

在食材选择、加工方面

多选择鱼虾蛋等优质蛋白质高、脂肪含量低、容易消化吸收的食材，比如三文鱼、鲽鱼、鲅鱼、带鱼、黄花鱼、海虾、皮皮虾、北极虾等，禽肉、畜肉也是不错的选择，最好是提前剔除鱼刺、虾壳、骨头等不能食用甚至易造成危险的部分。大块的肉做成肉丝、肉末、肉馅等小块的，尽量剔除肥肉、肉皮部分，多选择瘦肉。实际上，去皮鸡腿肉的脂肪含量比鸡胸肉还低。

在烹调制作方面

肉类食材烹调时多选择蒸、煮、炖、焖、烩，少油炸油煎红烧熏烤等油腻口重的烹调方法。延长烹制时间，让食物熟的更软烂一些，方便咀嚼、吞咽。可以自制肉丸、鱼丸、虾丸、水饺、馄饨、包子等等。

适量增加体力活动延缓肌肉衰减

随着年龄的增长，老年人不得不面临肌肉衰减的问题，即骨骼肌肉量减少、肌肉力量和肌肉功能减退。延缓老年人肌肉衰减的重要方法就是吃动结合、保持健康体重。多增加日常身体活动量，做一些抗阻运动，比如拉弹力绳、举沙袋等，每次20~30分钟，每周至少3次。此外，每天快走、跳操、打太极拳等至少30分钟，多出门晒晒太阳，减少在房间里静坐或卧床的时间。活动时，应注意量力而行，动作舒缓，避免碰伤跌倒等事件的发生。

那么，保持多少体重是合适的呢？从降低营养不良风险和死亡风险的角度考虑，老年人的体质指数BMI维持在20~26为好。体重过高或过低都会影响其健康。

BMI如何计算？BMI=体重（千克）÷身高（米）身高（米），假设体重60公斤的人，身高1.65米，那么BMI为22。

算一算，你或你身边的老人的BMI合格吗？

1、吃得太饱

 

“饱生众疾“是古人的一句名言。饱食会使血液过久地滞留于胃肠，帮助消化造成大脑缺血，缺氧会妨碍脑细胞发育，降低智商。更槽的是，饱食时可诱发大脑中一种叫做“酸性纤维芽细胞生长因子”的蛋白质大量分泌，该因子可促使血管内皮细胞增殖、造成管腔狭窄、供血能力减弱，从而加重脑缺氧，使思维功能下降，经常过量进食的儿童智力差就是这个道理。

 

 

除适量节食外、目前我们尚无有效药物能限制这种损伤脑组织和脑功能的物质分泌。

 

调查发现，大约30％-40％的老年性痴呆症的病人，与其年轻时食量偏多及摄入动物性食物过多有关。研究表明：实验大鼠摄入过量的食物后，鼠脑中的酸性纤维芽细胞生长因子比实验前增加了数万倍。检测发现人进食过饱后也会出现类似情况。

 

由于该因子可使毛细血管的内皮细胞和脂肪细胞增殖，从而促进脑血管发生动脉粥样硬化，所以是促使机体组织细胞衰退的惰性因子。酸性纤维芽细胞生长因子可使大脑皮质的血氧量减少，脑神经细胞会因血、缺氧而退化、坏死，致使大脑早衰，严重危害青少年的智力！现已了解，只有通过限食才可以控制其生成延缓大脑衰老。

 

2、“所食愈多，心愈塞，年度损”

 

中国有一句古话，叫“欲得小儿安，须带三分饥和寒”，不妨改成“欲得身体安，须带三分饥和寒”，对提高我们健康素质更具有普遍的指导价值。

 

两位长寿者的悲刷，对我们有两点启示。一是“饱生众疾”，甘于清贫和宁静淡泊，是长寿的关键所在。近年研究发现，饱腹时体内营养积聚过多，造成细胞膜增厚，使吞噬细胞和淋巴细胞的敏感性降低，导致免疫力下降，加速衰老。临床上现有45岁的“老年痴呆”患者就是证明饮食营养构成对寿命的影响很大。

 

现代医学的研究，著名的“麦卡效应”也证实了这一点。医学界认为限制热量摄入是使体温下降的最有效的方法（甚至可使体温下降2～3度），从而使免疫中枢器官胸腺的定时紊乱得以推迟，延缓了衰老过程。正如古人所云：“所食愈少，心意开，年愈益；所食愈多，心愈塞，年愈损”。

 

3、调节生命之火，オ能百年不熄

 

古时候有一位老中医，收了一个弟子。但老中医并不传授医术给他，却整日让其管理火炉，并要求炉火不能熄灭。数年后，弟子已将火炉管理得得心应手，即白天有“欢火”，夜间则“封火”，炉火终年燃烧不熄。直到这时老中医才向弟子传授医道一一他告知徒弟：“医生给人看病就如同调节人的生命之火，圣医才能使之百年不熄。” 弟子闻言后大彻大悟。

 

人进食就如同向火炉中添加木柴等燃料，当人体处于活动量大的生长发育期或青壮年时期，略多进食就犹如白天向火炉中添加燃料，使炉火烧得更旺些，并无大得；但到了生长发育减慢或停滞的中老年，就应当适当减少膳食摄入量，采用“低热量膳食”，说白了就是吃七八成饱。即采用管理火炉的“封火”方式，使生命之火稍稍减弱，以达到百年不熄的目的。

 

美国近年对灵长目动物猴子的研究也证明，减少食物摄取量有助于延长寿命。少摄入40％的食物，能够使某些猴子的寿命延长30％。吃得少的猴子体重和体温相对较低，而对疾病的抵抗能力却明显增强。自然界中凡是长寿动物都是少食的，如仙鹤、龟、蛇等。乌龟的平均寿命为300年左右。诗人陆游日:“多寿只餐饭少。”

 

重点提示：对中老年而言，注意适当节食对保证健康是十分重要的

 

4、低热量饮食有助延衰老

 

研究发现，长期摄取低热量饮食能减少脱氧核糖核酸（DNA）的破坏，有助于延缓衰老。参与研究的48个体重稍超重者被分成4组：

 

第一组每天的热量摄取量比原本低25％、同时进行运动；

 

第二组热量摄取减少12.5％、除每周5天的体力活动外，再增加12.5％的运动；

 

第三组每天摄取热量为890卡的流质食品，3个月后再摄取控制体重的饮食；

 

第四组则为维持稳定体重的饮食（美国政府建议每人每天摄的取热量介于2000-3000卡路里之间，依年龄、性别和体力活动程度而定）。

 

 

6个月后，前3组参与者体重平均减轻了8公斤，第四组则没有变化。摄取流质食品组体重降低比较显著，前3组人的胰岛素水平也出现下降、新陈代谢减慢，这些转变均有助于延缓衰老。血液检验显示前3组人DNA的破坏也减少了，众所周知，DNA的破坏会导致癌症和老年病的发生。

 

重点提示

 

日常膳食中食物种类越多越好，种属越远越好，动物性与植物性食物合理搭配，这样不仅能提高食欲，而且氨基酸种类齐全，蛋白质互补，促进营养成分的消化吸收，改善营养状态。应包括鱼、肉、蛋、离、奶，米、豆，菜类包括根、茎、叶、花、果，还有菌类、藻类食物。

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如果自己家孩子出现了性早熟，那么首先身高会受到影响，并且孩子的身心发育也会受到极大的危害，因此父母必须要重视这个问题，必须抓紧时间进行调理，另外饮食护理也非常重要。

 

首先应该做到粗茶淡饭，不要给孩子吃一些大补的食物，还有在生活当中也应该避免吃反季节的蔬果。

可能生活当中很多人都听说过性早熟，现在有很多小孩都出现了这种问题，这其实和小孩不当的饮食习惯有直接的关系。

 

比如说经常吃一些肥腻的食物，或者经常吃一些反季节的蔬果，因此父母在抚养孩子的过程当中，一定要注意这个问题，如果自己家的小孩已经有了性早熟，那么必须要有良好的饮食习惯。

 

1、粗茶淡饭，蔬菜常伴

在日常生活当中，一定要避免性早熟，家长在给孩子吃饭的时候，一定要做到粗茶淡饭，蔬菜常伴，即使孩子身体比较虚弱，也不要过分的进补，更不要给孩子随便吃一些蜂王浆，花粉，冬虫夏草等，还有就是如果父母总是给孩子喝一些老火汤，那么有可能会影响到性发育。

2、汤肉一起吃，别只给孩子喝汤

生活当中有些人特别喜欢煲汤，认为汤比肉的营养价值会更加丰富，所以总会逼着孩子喝汤，其实汤中的蛋白质仅仅是肉类的10%，脂肪和矿物质含量也不是特别多，光喝汤不吃肉，孩子容易患有轻度缺铁性贫血疾病，所以人们最好是饭前喝半碗汤，饭后再喝半碗汤，另外也要一起吃肉。

3、忌反季节蔬果

要尽量避免给孩子吃一些反季节的蔬果，比如说常见的草莓，西瓜，西红柿等，还有就是提前上市的苹果、橙子、桃，几乎都是在促生长剂的帮助下，才会提前成熟。

 

4、忌油炸类食品

炸鸡炸薯条等热量过高的食物会在儿童体内转变为多余的脂肪，这样就有可能引发内分泌紊乱，导致宝宝性早熟，另外食用油如果经常反复加热，那么高温也会使其氧化变性。

父母如果发现自己家的孩子已经出现了性早熟，那么必须要及时的采取一些措施进行治疗，而在治疗的过程当中，饮食护理也非常的关键，一定要给孩子吃一些清淡营养的食物，尽量不要给他们吃一些大补的饮食，还有就是蔬果类食物，最好是选择当季的，尽量不要吃反季节蔬果。

正所谓"病从口入"，说得一点也不假，其实很多疾病都与饮食有直接关系，包括具有极高致死率的癌症。

 

据世卫组织统计，截止到2015年，被列入一级致癌物名单的致癌物质已经多达120种，且这些致癌物就"潜藏"在我们身边，特别是饮食中的致癌物，让人防不胜防，一不小心就有可能摄入体内。

 

那么你知道哪些隐藏在食物中的"致癌物"呢？

 

 

世卫组织曝光"致癌物"清单，3类食物吃太多，肝病或会不请自来

 

1、黄曲霉毒素——霉变食物

 

在1993年，世卫组织就将黄曲霉毒素列为了一级致癌物，它是目前在自然界中发现的毒性最强的致癌物，若是人体摄入1mg左右，就有可能致癌，若超过20mg，短时间内就会使人丧生。

 

黄曲霉毒素主要作用于人体的肝脏，其在摄入体内后，会造成肝细胞DNA出现突变、断裂，从而诱发肝癌。

 

而生活中，一些霉变后的食物中就会含有这种毒素，例如霉变水果、蔬菜、谷物等，因此，平时还是少接触此类食物为好，这样才能更好地避免肝癌的发生。

 

 

2、亚硝酸盐——腌制食物

 

亚硝酸盐是一种间接致癌物质，它本身不具有致癌性，但是在人体摄入后，在胃部的酸性环境下，与氨类物质发生反应，会生成致癌物——亚硝胺。

 

亚硝胺具有很强的致癌性，很容易造成肝脏癌变。

 

想要避免过多摄入亚硝酸盐，平时就要少吃腌制食物、剩菜剩饭等。

 

 

3、苯并芘——烧烤、油炸类食物

 

有机物在没有得到充分燃烧或者高温情况下，食物表面就会形成焦黑物质，而这种物质中就含有苯并芘，

 

这种物质在摄入人体后，会对肝脏细胞造成严重损伤，致其出现变性、突变，引发肝癌。

 

苯并芘可以说是我们日常中最容易见到的致癌物了，例如烧烤、煎炸、熏制食物中，会广泛存在，为了肝脏健康，生活中应少接触此类食物。

 

上述三种致癌物都是我们生活中最容易接触到的，平时应减少这三类食物的摄入，据我国癌症中心统计，每天，就会有大约一万人被查出癌症，因此，养成健康的生活习惯，才是重中之重。

 

 

研究肝病60年，90岁院士，总结出4个"健康秘诀"，希望能帮到你

 

今年已经90岁高龄的孙燕院士，从事肝病研究60多年，曾发表过众多医学文章，分享其研究成果。

 

其中讲得最多的，就是要养成良好、健康的生活习惯，摒弃陋习，这是最简单的，也是最有效的健康秘诀。

 

1、勤做体检

 

孙燕院士虽然拥有着众多的医学知识，但其还是坚持每年做体检，已达到更直观、更清晰的了解自身情况。

 

因为肝脏是个"哑巴"器官，它不具备痛感神经，因此，在肝病初期，很难被人察觉，因此，勤做体检就可以帮助我们尽早的查处病灶，以防肝病持续恶化，发展到不可挽回的地步。

 

为了身体健康，最好是每年进行一次体检。

 

 

2、多补充营养物质

 

要想身体健康，日常多补充营养物质是必不可少的，而维生素、抗氧化成分、氨基酸、类黄酮等元素，可起到保护肝脏的功效。

 

3、保持好心情

 

肝主情志，肝脏的健康状况也会受到情绪的影响，据调查发现，30%的肝病患者，生活中都存在着不良情绪，例如：抑郁、焦躁、爱动怒、生闷气等。

 

这些不良情绪会造成肝气疏泄不畅，造成淤堵，从而引起肝脏损伤。

 

在孙燕院士看来，良好的心态也是远离肝癌的一种好方法，因此，我们要减少负面情绪，遇到不开心的事情及时调整心态，以免损伤肝脏。

 

 

4、多运动

 

孙燕院士今年已经90高龄，走起路来还是虎虎生风，精神状态极佳，这与他平时喜欢做运动有很大关系。

 

运动可以加快血液循环，促进肝脏对血液中的毒素进行分解，使肝毒含量降低，以免肝脏深受毒害。

 

同时，还能使肝脏细胞的活力调动起来，以免肝细胞过度老化，因此，平时可以养成多运动的好习惯，对肝脏健康也大有裨益。

 

 

小知识：熬夜会伤肝

 

在夜间的11点至3点之间，是肝脏代谢、分解、排毒的黄金时间，此时需要更多的血液供给。

 

若是经常熬夜，身体消耗过多血液，造成肝脏供血不足，导致工作效率下降，体内毒素就无法及时代谢，引起内分泌紊乱情况，威胁身体健康。

随着生活水平的提高，越来越多跟饮食习惯有关的慢性疾病已经成为长寿路上的“绊脚石”，虽然有些朋友认为只要控制好病情，这类疾病的“威力”就会大幅度降低，但是，有多少人能抵挡得住美食的诱惑呢？有多少人在美食面前，能无动于衷呢？控制饮食远比我们想象的更难！

  

糖尿病，相信大家都很熟悉，对于控制血糖的方法，有些朋友也非常了解，但在日常生活中，真正能严格要求自己，在饮食上完全按照“控糖”的目标进食的人，还是占少数。毕竟民以食为天，在美食面前，我们的自制力也会悄然消失。

 

但对于中老年人群来说，控制饮食，预防糖尿病是非常重要的，这关系到我们晚年的身体健康状况，也左右着我们寿命的长短。所以，希望大家能严格要求自己，在饮食上少出差错。

 

不管血糖高不高，这4条饮食建议，大家越早知道越好

 

一顿饭分成两餐吃

 

相信很多朋友都听说过“少食多餐”的用餐方式，其实这是专家给糖尿病患者的饮食建议。对于血糖偏高的人来说，每顿吃到饱是非常危险的，血糖很容易飙升至“安全线”外，长此以往，各种并发症都会找上门。

  
所以我们建议糖尿病患者在用餐时，可以通过“少食多餐”的方法来控制饮食，避免饭后血糖大幅度升高。但有些人并不知道“少食多餐”的正确做法，容易陷入“多食多餐”的误区，所以专家也提供了更简单易行的方法，那就是把一顿饭分成两餐吃，这样既能避免血糖飙升，又能避免糖尿病患者饿过头出现头晕的症状。

 

远离高糖饮食

 

现在很多年轻人都知道高糖饮食的危害，长期高糖饮食，不仅会加速皮肤、器官的衰老，还会增加患糖尿病的风险，影响胰岛素的分泌，导致糖类代谢异常。但戒糖并没有那么容易，尤其是对于中老年人群来说，他们的饮食习惯已经很难改变了，但为了健康，我们还是要不断尝试。

  
各种含糖饮料、甜品、雪糕、点心、饼干等食物中，都含有大量的糖分，这些糖分我们可能看不到，但在摄入这类食物之后，血糖会做出直接的反应。不想血糖波动异常，就要趁早改掉高糖饮食的习惯。

 

 

多吃粗粮和蔬果

 

很多营养专家都会建议高血糖病人吃一些粗粮和蔬果，主要是因为这类食物中大多含有比较丰富的膳食纤维，这种物质又被称为高血糖“天敌”，有着控制血糖的作用。糖尿病之所以会盯上我们，主要跟我们长期摄入精加工食品有关，适当吃些粗粮，反而能均衡营养，预防血糖飙升。

  
而且，相比于各种精加工食物，粗粮和蔬果的热量更低，饱腹感更强，有利于控制体重，控制总摄入量。众所周知，控制总摄入才是控制血糖的关键，比限制高糖类食物的摄入量还管用。

 

多吃瘦肉

 

人是食肉动物，离不开肉类食物，虽然有些朋友长期坚持素食主义，但实际上这种极端的饮食习惯是很容易导致营养失衡的。在选择肉类时，我们也要擦亮眼睛，尽量不要选择高脂肪的肉类。

 

鱼肉、牛肉、鸡胸肉、鸭肉等肉类中，脂肪含量较低，营养也比较丰富，适合糖尿病患者日常食用，但在烹饪过程中，也要控制食用油、食用盐、白砂糖的量。

  
总结：控糖是很多朋友的主要任务，大家也不要把这个过程想象得太辛苦，只要能做到以上几点，偶尔“开荤”是没问题的。

高血压是一种慢性病，也是一种终身性疾病，所以，除了保持良好的生活习惯，高血压患者还应听从医嘱，合理使用降压药。

 

目前市面上高血压药物达100多种，可分为：利尿剂、β受体阻滞剂、钙拮抗剂、血管紧张素转换酶抑制剂和α肾上腺素受体阻滞剂。

 

在服用降压药的时候，应从小剂量开始，在服药2-4周后，如血压不能达标，可以考虑联合用药。

 

在用药的同时，坚持长期健康的饮食习惯，可以使收缩压降低 7～12 mmHg，有效控制血压。

 

 

高血压饮食记住四句话

 

吃细粮不如吃粗粮

 

大部分人都习惯了吃经过精加工的米面，因为口感更好，更符合多数人的喜好。

 

但从营养的角度来说，细粮在加工过程中流失了很大一部分营养，粗粮富含膳食纤维，而且维生素与微量元素等含量丰富，高血压患者不妨用粗粮代替部分细粮。

 

建议：

 

• 做饭的时候，在白米中加入黑米、糙米、杂豆等，做成杂粮饭；
• 煮粥的时候，可以用燕麦、绿豆、红豆、玉米等杂粮粥代替白粥；
• 面条也可以选择荞麦面、玉米面等代替普通的白面。
• 偶尔用紫薯、红薯、山药、芋头、南瓜等淀粉类食物代替主食。

 

 

低糖低盐多喝奶

 

过多的糖，会加重糖尿病的发生风险，过多的盐，也是引发高血压的危险因素。所以，高血压患者的饮食应该坚持低盐低糖，适当多吃含钙及含钾丰富的食物。

 

建议：

 

• 烹煮菜肴的时候，尽量少放盐，同时少吃咸味食物及腌制食品。
• 警惕隐形盐，比如调味品以及加工肉类等。
• 每天喝 300 毫升牛奶，可以选择低脂或脱脂的牛奶，原味酸奶也是不错的选择。
• 避免各种甜饮料，果汁也要适量饮用。

 

水果蔬菜少不了

 

蔬菜和水果富含膳食纤维、维生素以及各种微量元素，而且含有丰富的钾，可以对抗钠的升血压作用。建议每天吃新鲜蔬菜、水果400-500克。

 

建议：

 

• 绿叶菜、深色蔬菜搭配各种瓜果类蔬菜。
• 蔬菜尽量不要烹饪时间过长，容易使营养流失。
• 用水果代替零食，适当加餐。

 

少油多鱼忌烟酒

 

脂肪尤其是饱和脂肪、反式脂肪酸会增加心脑血管疾病、糖尿病和肥胖的风险。

 

所以，在日常饮食中，高血压应该尽量选择植物油，少吃动物油脂，同时，尽量戒掉烟酒。

 

建议：

 

• 去掉禽肉和瘦肉的皮和脂肪后，再进行烹饪。
• 优先选择鱼虾、禽肉，再考虑红肉，前者蛋白质含量更为丰富，而且脂肪量偏低。
• 零食可以选择原味坚果，比如花生、核桃、开心果等。

 

想要控制好血压，关键在于日常要做好预防工作，不论是坚持用药，还是保持良好生活习惯，都对高血压患者有益哦！

“一瘦遮千丑，一胖毁所有”。随着生活方式的改变，各种做工精致的甜食、方便的速食、下班后沙发上的蜗居状态......渐渐成为年轻人的日常，由此而来，肥胖成为各种疾病的第一杀手。而天生对美的追求、工作的需要、肩负的责任......使得“我要减肥”成为几乎每个人的口头语。

 

 

大家都知道“万事开头难”，而对于减肥这件宏伟工程，就像万里长征，会把好多人淹没在中途。而中途放弃的很大一部分原因在于：减肥没多久，一看到自己体重有所减轻，便松懈下来。

  
体重减轻了就代表着减肥成功吗？不完全是。如果你一个星期内严格的控制饮食，周末时体重肯定会有所下降；但如果从下周开始，你就又开始了灯红酒绿的生活，相信没几天体重又飚上来了。那么，对于减肥这个“老大难”，有哪些比较认可的方法推荐呢？如何才能保持下来呢？

 

 

首先让来分析一下能量的来源和去路：食物中的淀粉、脂肪、蛋白质等能源物质首先经过口腔、胃肠道的消化，以单分子葡萄糖的形式吸收入血——随之到身体的储能中心合成能源物质（如肝糖原，肌糖原等，过多的能源则转化为脂肪，胆固醇-动脉粥样硬化的罪魁祸首）储备起来——需要时，这些能源物质可以源源不断的分解生成葡萄糖，进一步通过葡萄糖的氧化直接功能。

而能源的利用顺序为：

1.肝糖原分解生成的葡萄糖是最先、也是最广泛利用的，供脑、心血管、各大内脏器官；而骨骼肌运动则利用肌糖原，氧气充足时，葡萄糖有氧氧化产生大量的能源物质；氧气不足时，则进行无氧酵解，分解生成乳酸及少量的能量（所以快跑之后会出现小腿酸痛，就是乳酸在作怪）。

2.当肝糖原消耗殆尽时，在新糖原合成之前（大概需22小时），开始利用脂肪，脂肪燃烧将产生大量的能源物质（所以大家平时所说的，半个小时之后的锻炼才能真正起效，即锻炼的后续效应，正是应用了此原理）。

3.当糖原和脂肪都用尽的时候，便开始分解机体的结构基础——蛋白质（多见于长期消耗性疾病-癌症患者，及饮食障碍者-临终患者）。

那么，如何应用此规律来保持身材呢？

1.禁忌暴饮暴食：一次性大量的能量摄取，极易导致脂肪堆积。

2.均衡饮食：糖、脂、蛋白质都是身体所必须的，但相对来说脂的需求量相当少，且大部分都是自体能够合成的，所以减少脂质的摄取。

3.多喝粥：粥与食团一起进去胃中，形成的乳糜样物质，容易产生饱腹感的同时，可以在胃中停留更长的时间，从而有效减少摄食频率。

4.每次锻炼时间至少50分钟：这样才能有机会利用第二大能源物质-脂。

5.有氧运动：身体放松的同时，不会产生太多副作用，有益于长久坚持。

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结节性硬化病（Tuberous Sclerosis Complex，TSC）是一种罕见的遗传性疾病，主要影响大脑、皮肤、肾脏和心脏等多个器官。在治疗结节性硬化病的过程中，除了药物治疗外，合理的饮食也是非常重要的。

一、食疗方：

1. 红枣枸杞炖鸡汤

2. 鲜菇炖鸡胸肉

3. 炒胡萝卜

4. 胡萝卜苹果汁

5. 柳橙菠萝汁

6. 西芹菠萝汁

7. 香蕉葡萄粥

8. 葡萄沙拉

二、适宜食物：

1. 宜吃高蛋白食物：如鸡肉、鱼肉、豆腐等，有助于增强患者的体质。

2. 宜吃高维生素食物：如新鲜的水果和蔬菜，可以补充患者所需的多种维生素。

3. 宜吃高热量易消化食物：如稀饭、面条等，有助于患者消化吸收。

三、不适宜食物：

1. 避免油腻难消化食物：如油炸、烧烤等，会增加患者的肠胃负担。

2. 避免油炸、熏制、烧烤食物：如炸鸡、熏肉等，会增加患者的血脂和胆固醇。

3. 避免高盐高脂肪食物：如方便面、薯片等，会增加患者的血压和体重。

四、其他建议：

1. 饮食要定时定量，避免暴饮暴食。

2. 多喝水，保持大便通畅。

3. 适当运动，增强体质。

4. 定期复查，监测病情。

5. 保持良好的心态，积极配合治疗。

营养缺乏是一个常见但往往被忽视的健康问题，它可能表现为多种症状，如疲劳、食欲不振、头发干燥易脆等。本文将介绍营养缺乏的常见症状，并提供一些建议，帮助您识别和改善营养缺乏问题。

一、营养缺乏的常见症状

1. 疲劳：疲劳是营养缺乏最常见的症状之一，可能与铁、维生素B12、叶酸等营养素缺乏有关。

2. 食欲不振：营养缺乏可能导致食欲下降，进而影响营养摄入。

3. 头发干燥易脆：蛋白质、维生素和矿物质等营养素缺乏可能导致头发干燥、易断。

4. 皮肤问题：营养缺乏可能导致皮肤干燥、粗糙、出现斑点等。

5. 消化问题：营养缺乏可能导致消化不良、便秘或腹泻等消化系统问题。

6. 免疫力下降：营养缺乏会影响免疫系统功能，使人更容易感染疾病。

二、改善营养缺乏的方法

1. 均衡饮食：保证饮食多样化，摄入足够的蛋白质、维生素和矿物质等营养素。

2. 补充剂：在医生指导下，根据自身情况适量补充营养素。

3. 适量运动：运动有助于改善食欲，促进营养吸收。

4. 保持良好的生活习惯：避免熬夜、吸烟、酗酒等不良习惯。

5. 定期体检：定期体检可以帮助发现营养缺乏问题，并及时进行干预。

随着生活水平的提高，越来越多的人开始关注自己的身体健康和身材管理。减肥成为许多人追求的目标，而健康的饮食则是减肥成功的关键。本文将为您介绍一些适合健身减脂的餐食，帮助您在享受美食的同时，也能达到减肥的目的。

一、早餐：营养均衡，提高饱腹感

早餐是一天中最重要的一餐，对于减肥的人来说更是如此。一份健康的早餐应该包含蛋白质、碳水化合物和膳食纤维，以满足身体的能量需求，并提高饱腹感。以下是一些适合减肥早餐的食物：

1. 鸡蛋：鸡蛋富含优质蛋白质，有助于肌肉生长和修复，同时不会引起血糖波动，适合减肥人群。

2. 全麦面包：全麦面包富含膳食纤维，可以促进肠道蠕动，帮助排便，同时提供碳水化合物，满足身体能量需求。

3. 水果：水果富含维生素和矿物质，可以提供能量，同时促进新陈代谢，有助于减肥。

4. 坚果：坚果富含健康脂肪、蛋白质和纤维，可以提供饱腹感，同时有助于控制食欲。

二、午餐：清淡为主，低脂低热量

午餐应该以清淡为主，低脂低热量，避免油腻和高热量食物的摄入。以下是一些适合减肥午餐的食物：

1. 蔬菜沙拉：蔬菜沙拉富含膳食纤维和维生素，热量低，可以提供饱腹感。

2. 瘦肉：瘦肉富含蛋白质，热量低，可以提供能量，同时不会引起肥胖。

3. 豆类：豆类富含蛋白质、纤维和矿物质，热量低，可以提供饱腹感，同时有助于减肥。

三、晚餐：低脂低热量，避免晚餐过晚

晚餐应该以低脂低热量为主，避免晚餐过晚。以下是一些适合减肥晚餐的食物：

1. 蔬菜汤：蔬菜汤富含膳食纤维和维生素，热量低，可以提供饱腹感。

2. 瘦肉：瘦肉富含蛋白质，热量低，可以提供能量，同时不会引起肥胖。

3. 豆腐：豆腐富含蛋白质和钙，热量低，可以提供饱腹感，同时有助于减肥。

四、运动与饮食相结合，效果更佳

减肥不仅仅是饮食控制，还需要结合运动。运动可以增加能量消耗，促进脂肪燃烧，有助于减肥成功。以下是一些适合减肥的运动：

1. 有氧运动：如快走、慢跑、游泳、骑自行车等，可以增加能量消耗，促进脂肪燃烧。

2. 力量训练：如深蹲、俯卧撑、哑铃举等，可以增加肌肉量，提高基础代谢率，有助于减肥。

3. 拉伸运动：如瑜伽、普拉提等，可以放松身心，缓解压力，有助于减肥。

总之，减肥需要饮食与运动相结合，只有这样才能达到最佳效果。希望本文能为您提供一些有用的建议，帮助您成功减肥，拥有健康的身体。

中国饮食文化博大精深，除了酸、甜、苦、辣、咸，还有一味：臭。臭豆腐、豆汁、臭冬瓜、臭鲑鱼等，这些 “臭”名远扬，却吃起来香的臭食物，你吃过吗？

　　一、臭豆腐的营养与食用建议

　　臭豆腐作为一种独特的发酵豆制品，其营养价值丰富。发酵过程中，蛋白质被分解成易于消化吸收的肽和氨基酸，同时生成维生素B12，是素食者补充维生素B12的良好来源。然而，臭豆腐的盐分较高，建议适量食用，避免摄入过多盐分。此外，油炸臭豆腐能量较高，应控制食用频率。

　　二、豆汁的保健作用与饮用方法

　　豆汁是老北京的传统饮品，具有清热解毒、健脾开胃、祛暑除燥等保健作用。饮用时，可加入少量白糖或蜂蜜，口感更佳。但豆汁的酸味较重，建议适量饮用。

　　三、臭冬瓜的制作工艺与食用禁忌

　　臭冬瓜是宁波特色菜肴，其制作工艺较为复杂，需控制好发酵时间和卤水浓度。食用时，注意不要过量摄入盐分。臭冬瓜虽美味，但孕妇、肾病等患者应避免食用。

　　四、臭桂鱼的制作方法与健康风险

　　臭桂鱼以腌制发酵的方式制作，口感独特。但腌制过程中，若操作不当，可能导致细菌污染，引发食物中毒。建议选择信誉良好的商家购买，确保食品安全。

　　五、总结

　　臭味食物虽独特，但食用时应注意食品安全和营养平衡。适量食用，享受美食的同时，也要关注健康。

五一假期，人们纷纷出游或与亲朋好友相聚，享受美食成为节日的重要组成部分。然而，在享受美食的同时，饮食安全、卫生和营养也需引起重视。本文将为您介绍如何在五一假期保持健康饮食，避免因饮食不当导致的健康问题。

旅游饮食：注重卫生与经济性

外出旅游时，选择卫生条件良好的餐馆就餐至关重要。沿途的路边摊贩、小餐馆等，其卫生状况往往难以保证。因此，建议您自备一些方便携带的食品，如糕点、水果、牛奶等，以确保饮食安全。

在旅游景点用餐时，可以选择快餐店或特色小吃摊。快餐店通常提供实惠的套餐，而特色小吃摊则可以品尝到当地特色美食。

团圆聚餐：注重饮食的科学性与合理性

在亲朋好友相聚的团圆聚餐中，一些患有慢性病的人可能会放松对饮食的控制。然而，专家提醒，患有糖尿病、高胆固醇和冠心病等慢性病的人，在节日期间更应注意饮食的科学性和合理性。

在享受美食的同时，应避免过量摄入高热量、高脂肪和高胆固醇的食物。建议多摄入新鲜蔬菜和水果，并注意粗细粮搭配，适当增加粗粮的摄入。

此外，过量饮酒、浓茶、咖啡等刺激性食物也应适量控制。

紧张工作：注重饮食营养与休息

对于加班族来说，五一假期也是休息和调整的好时机。在保证充足睡眠的同时，应注意饮食营养，以增强体质和提高免疫力。

可以选择一些具有滋补功效的食物，如红枣、枸杞、桂圆等，以增强身体抵抗力。

早餐，作为一天中第一餐，对维持人体健康、补充能量、提高工作和学习效率至关重要。然而，在快节奏的现代社会，很多人由于工作忙碌、起床晚等原因，往往忽视了早餐的重要性。那么，如何快速补充早餐营养呢？

以下是一些建议：

1. 即食方便食品：如芝麻糊、燕麦片、豆奶粉等，可以迅速冲泡食用。

2. 坚果类：如核桃仁、花生米等，富含蛋白质和健康脂肪，方便携带。

3. 高营养食品：如酸奶、豆浆、茶叶蛋、烤地瓜、时令水果等，可以补充蛋白质、膳食纤维、维生素等营养素。

以下是一些早餐搭配方案：

1. 全麦面包+酸奶+圣女果：提供碳水化合物、优质蛋白质和维生素C。

2. 茶叶蛋+芝麻糊+橘子：提供优质蛋白质、膳食纤维和维生素C。

3. 燕麦片+豆浆+核桃肉/杏仁：提供碳水化合物、优质蛋白质和健康脂肪。

4. 烤地瓜+花生米+香蕉：提供碳水化合物、膳食纤维和维生素C。

5. 蜂蜜水+花生米/饼干+酸奶：提供能量和营养素。

总之，即使时间紧迫，也要尽量保证早餐的营养均衡，为一天的生活和工作提供充足的能量。

宝宝的健康成长是每位父母最关心的问题。为了帮助宝宝茁壮成长，了解宝宝食品的营养成分至关重要。以下将为您详细分析几种常见的宝宝食品的营养价值。

1. 蛋类食品

蛋类是人类最优质的营养来源之一，尤其是对宝宝来说。以鸡蛋为例，每100克鸡蛋含有24克蛋白质，以及丰富的脂肪、糖、矿物质和维生素。其中，蛋白质含量高，且含有宝宝生长所需的8种必需氨基酸，是一种优质的蛋白质来源。此外，鸡蛋还含有铁、钙、磷等矿物质和维生素，能够满足宝宝生长发育的营养需求。

蛋类食品价格亲民，可以根据宝宝的年龄和喜好制成各种形式，如蛋黄、蛋羹、全蛋、蛋汤、煎蛋等。这些多样化的蛋类食品可以为宝宝提供丰富的营养。

2. 豆类食品

豆类食品也是宝宝饮食中不可或缺的一部分。豆类含有较多的蛋白质，如大豆制成的豆浆，每100毫升含有3.5克蛋白质，以及人体必需的8种氨基酸。虽然豆类中的蛋氨酸含量较少，脂肪和钙质也偏低，但大豆价格低廉，易于获取。通过添加一些必要的成分，豆类可以制成营养丰富的食品，如豆浆、豆腐、豆腐干等。

在奶类充足的情况下，豆类可以作为宝宝的辅食添加，为宝宝提供丰富的营养。而在奶类不足或缺少奶类时，以豆浆喂养宝宝远比其他代用食品更优越。

3. 维生素类食品

除了水、蛋白质、脂肪和碳水化合物外，宝宝生长发育还需要许多其他物质，如矿物质、维生素等。维生素是一种低分子有机物质，是构成人体内酶的辅酶组成部分，对宝宝的生命活动至关重要。

宝宝生长发育所需的维生素分为水溶性和脂溶性两种。水溶性维生素包括维生素B1、B2、B3、B5、B6、B12、叶酸、泛酸、肌醇、维生素C等；脂溶性维生素包括维生素A、D、E、K等。其中，维生素A、D、B2、B3、B6和C等容易发生缺乏或不足，需要通过食物摄入。

为了确保宝宝获得足够的维生素，父母可以适当增加富含维生素的食品，如绿叶蔬菜、水果、动物肝脏、奶制品等。

4. 肉类食品

肉类是宝宝饮食中不可或缺的营养来源。肉类含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素，能够满足宝宝生长发育的营养需求。

肉类食品种类繁多，包括猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉等。不同种类的肉类含有不同的营养成分，父母可以根据宝宝的口味和需求选择合适的肉类食品。

5. 海鲜类食品

海鲜类食品含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素，对宝宝生长发育具有很好的促进作用。海鲜类食品包括鱼类、虾类、蟹类、贝类等。

海鲜类食品富含的DHA和EPA等不饱和脂肪酸，对宝宝的大脑发育和视力发育具有很好的促进作用。此外，海鲜类食品还含有钙、磷、铁、锌等矿物质，能够满足宝宝生长发育的营养需求。

总之，为了确保宝宝健康成长，父母需要了解宝宝食品的营养成分，并根据宝宝的年龄、口味和需求选择合适的食品。同时，保持饮食多样化，为宝宝提供充足的营养，才能让宝宝茁壮成长。

许多人认为鸡蛋的营养主要集中在蛋白中，实际上，蛋白中的蛋白质含量仅有11%左右，而水分却高达88%。

而蛋黄则是脂肪的集中地，蛋白中的脂肪含量仅有0.2%，而蛋黄中的脂肪含量则较高，其中以单不饱和脂肪酸为主，尤其是油酸，这种成分在橄榄油中含量丰富，对预防心脏病有很好的效果。

蛋黄中富含多种维生素，如维生素A、维生素D、维生素E和维生素K，这些都是脂溶性维生素，而蛋清中则几乎没有。此外，蛋黄中还含有水溶性的维生素B族，如维生素B2等，这些维生素对预防嘴角开裂、舌炎、嘴唇疼痛、开裂等常见病痛有很好的效果。

蛋黄中还富含各种微量元素，如磷和铁。虽然蛋黄中的铁吸收率较低，但对于不能吃肉类的婴儿来说，仍然具有重要的补铁作用。同时，蛋黄中的卵磷脂可以提供胆碱，帮助合成乙酰胆碱，这是一种重要的神经递质，对大脑发育有很好的促进作用。

除了丰富的营养成分和有益健康的卵磷脂以外，蛋黄中还含有叶黄素和玉米黄素，这两种物质都属于类胡萝卜素，虽然不能在人体内转变成维生素A，但具有很强的抗氧化作用，尤其是对眼睛的保护作用。它们可以帮助眼睛过滤有害的紫外线，延缓眼睛的老化，预防视网膜黄斑变性和白内障等眼疾。

因此，蛋黄是一种非常有益的营养食品，我们应该适量食用。

微笑，这个简单的动作，蕴含着巨大的能量。它不仅能够温暖人心，还能够对我们的身心健康产生积极的影响。据研究发现，微笑和笑声对人体具有多种益处，包括增强免疫力、改善消化系统、缓解压力、促进血液循环等。

首先，微笑能够增强我们的免疫力。研究发现，积极的情绪状态可以促进人体免疫细胞的活性，从而提高抵抗力。这意味着，经常微笑的人更不容易生病。

其次，微笑有助于改善消化系统。愉快的情绪可以增加消化液的分泌，促进肠道蠕动，从而增进食欲，有助于食物的消化和吸收。

此外，微笑还能缓解压力。面对压力和紧张时，微笑能够帮助我们放松身心，减轻焦虑和抑郁情绪。研究表明，微笑能够抑制皮质醇和肾上腺素的分泌，从而缓解压力带来的负面影响。

此外，微笑还能促进血液循环，增强心血管健康。微笑时，面部肌肉和胸腹部肌肉会得到锻炼，有助于提高心脏功能，降低心血管疾病的风险。

为了保持健康，我们可以通过以下方式来增加微笑和笑声：

1. 多与家人、朋友交流，分享快乐时光。

2. 经常观看喜剧电影、综艺节目，感受快乐。

3. 面对困难时，保持乐观的心态，积极寻找解决问题的方法。

4. 参加户外活动，享受大自然的美好。

总之，微笑和笑声是我们生活中不可或缺的一部分。让我们多微笑，让生活更加美好。

醋作为日常生活中常见的调味品，对人体健康有着诸多益处。对于宝宝而言，适当食用醋更具有以下几大好处：

1. 促进消化，增进食欲

醋可以刺激胃酸分泌，帮助宝宝消化食物，增进食欲。尤其在夏季，食欲不振时，可以适量食用醋调味的菜肴，如凉拌黄瓜、苦瓜等，既能开胃又能补充营养。

2. 保护维生素C，增强免疫力

维生素C是人体必需的营养素，对宝宝的免疫系统至关重要。醋可以保护维生素C，提高其利用率，增强宝宝的免疫力。

3. 促进营养吸收，助力生长发育

醋可以促进食物中钙、铁等营养素的吸收，助力宝宝生长发育。例如，在炖排骨时加入少量醋，可以促进钙质释放，使宝宝更容易吸收。

4. 增强肝脏功能，促进新陈代谢

醋具有保肝利胆的作用，可以增强肝脏功能，促进体内新陈代谢，有助于宝宝健康成长。

5. 帮助睡眠，缓解疲劳

睡前饮用少量醋，可以帮助宝宝缓解疲劳，改善睡眠质量。

当然，给宝宝食用醋也要注意适量，避免摄入过多酸性物质影响宝宝健康。

此外，市面上销售的醋饮料含有一定糖分，不建议宝宝长期大量饮用。