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中老年人,不论血糖高不高,记住这4条健康饮食建议

中老年人,不论血糖高不高,记住这4条健康饮食建议
发表人:蒋医生说健康

随着生活水平的提高,越来越多跟饮食习惯有关的慢性疾病已经成为长寿路上的“绊脚石”,虽然有些朋友认为只要控制好病情,这类疾病的“威力”就会大幅度降低,但是,有多少人能抵挡得住美食的诱惑呢?有多少人在美食面前,能无动于衷呢?控制饮食远比我们想象的更难!

  


糖尿病,相信大家都很熟悉,对于控制血糖的方法,有些朋友也非常了解,但在日常生活中,真正能严格要求自己,在饮食上完全按照“控糖”的目标进食的人,还是占少数。毕竟民以食为天,在美食面前,我们的自制力也会悄然消失。

 

但对于中老年人群来说,控制饮食,预防糖尿病是非常重要的,这关系到我们晚年的身体健康状况,也左右着我们寿命的长短。所以,希望大家能严格要求自己,在饮食上少出差错。

 

不管血糖高不高,这4条饮食建议,大家越早知道越好

 

一顿饭分成两餐吃

 

相信很多朋友都听说过“少食多餐”的用餐方式,其实这是专家给糖尿病患者的饮食建议。对于血糖偏高的人来说,每顿吃到饱是非常危险的,血糖很容易飙升至“安全线”外,长此以往,各种并发症都会找上门。

  
所以我们建议糖尿病患者在用餐时,可以通过“少食多餐”的方法来控制饮食,避免饭后血糖大幅度升高。但有些人并不知道“少食多餐”的正确做法,容易陷入“多食多餐”的误区,所以专家也提供了更简单易行的方法,那就是把一顿饭分成两餐吃,这样既能避免血糖飙升,又能避免糖尿病患者饿过头出现头晕的症状。

 

远离高糖饮食

 

现在很多年轻人都知道高糖饮食的危害,长期高糖饮食,不仅会加速皮肤、器官的衰老,还会增加患糖尿病的风险,影响胰岛素的分泌,导致糖类代谢异常。但戒糖并没有那么容易,尤其是对于中老年人群来说,他们的饮食习惯已经很难改变了,但为了健康,我们还是要不断尝试。

  
各种含糖饮料、甜品、雪糕、点心、饼干等食物中,都含有大量的糖分,这些糖分我们可能看不到,但在摄入这类食物之后,血糖会做出直接的反应。不想血糖波动异常,就要趁早改掉高糖饮食的习惯。

 

 

多吃粗粮和蔬果

 

很多营养专家都会建议高血糖病人吃一些粗粮和蔬果,主要是因为这类食物中大多含有比较丰富的膳食纤维,这种物质又被称为高血糖“天敌”,有着控制血糖的作用。糖尿病之所以会盯上我们,主要跟我们长期摄入精加工食品有关,适当吃些粗粮,反而能均衡营养,预防血糖飙升。

  
而且,相比于各种精加工食物,粗粮和蔬果的热量更低,饱腹感更强,有利于控制体重,控制总摄入量。众所周知,控制总摄入才是控制血糖的关键,比限制高糖类食物的摄入量还管用。

 

多吃瘦肉

 

人是食肉动物,离不开肉类食物,虽然有些朋友长期坚持素食主义,但实际上这种极端的饮食习惯是很容易导致营养失衡的。在选择肉类时,我们也要擦亮眼睛,尽量不要选择高脂肪的肉类。

 

鱼肉、牛肉、鸡胸肉、鸭肉等肉类中,脂肪含量较低,营养也比较丰富,适合糖尿病患者日常食用,但在烹饪过程中,也要控制食用油、食用盐、白砂糖的量。

  
总结:控糖是很多朋友的主要任务,大家也不要把这个过程想象得太辛苦,只要能做到以上几点,偶尔“开荤”是没问题的。

本站内容仅供医学知识科普使用,任何关于疾病、用药建议都不能替代执业医师当面诊断,请谨慎参阅

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  • 作为“三高”疾病中的高血糖,想必大家对它也很熟悉,高血糖是一种常见的疾病,也困扰不少人的生活。那你知道,高血糖都有哪些危害吗?

     

     

    1、导致免疫力下降

     

    高血糖能够让人血糖变高,如果人长期处于这种状态,会影响人体对其他营养元素的吸收,从而就导致了人免疫力的下降和抵抗力的下降。会更容易患上其他的疾病。

      
    2、人体代谢出现问题

     

    对于糖尿病患者而言,血糖一直处于很高的情况的话,身体会出现代谢紊乱的情况,长期以往会导致出现各种并发症。

     

    3、血液出现问题

     

    血糖处于很高的状态的话会增加身体血液的粘稠,还容易让血管变窄,使血管的弹性下降,这样的话会导致整个血液循环系统都出现故障,不能正常的流通,最后导致身体机能都会出现各种的问题。

      
    所以说,高血糖还会导致血液系统出现问题,对身体造成一定的伤害。

     

    4、损害神经系统

     

    如果患上高血糖,那也证明神经细胞内的糖类也在不断的积累,这种情况很容易堵塞神经系统,当不能及时的给神经细胞很好的提供血液和氧气时。会更容易患上神经系统方面的疾病,对健康产生很大的危害。

     

     

    总而言之,高血糖对身体会产生很多的危害,在平时要做好对高血糖的防治工作。那么到底怎么样做才能降低发生高血糖的几率?

      
    1、多运动

     

    运动有着很多的好处,而对于控制血糖来说,运动也是很好的一种方式。

     

    想要减低发生高血糖的几率,可以通过每天做运动的方式来达到,不妨选择自己喜欢的运动,每天坚持运动半个小时作用,对控制血糖有很好的帮助。

     

    2、多吃一些粗粮

     

    对于防治高血糖来说,也可以采取多吃粗粮的方式,因为吃粗粮和精制食物相比,GI值会更低,吃下去血糖上升的速度和趋势会更缓,所以,可以提倡多吃一些粗粮。

      
    3、少吃稀和粥

     

    不少人在早上有喝稀饭,喝粥的习惯,但是这对于防治高血糖来说是很不好的一种习惯。

     

    因为对于稀饭和粥这种比较稀的食物,更容易被身体吸收,吃完后也更容易造成血糖的上升。所以如果想要防治高血糖的出现的话,还是少吃稀饭和粥这种食物,不妨还是吃些主食会更好。

     

    4、增加维生素C的摄入

     

    在饮食上多增加维生素C的摄入量,对于防治高血糖疾病也有一定的帮助作用,不妨多吃一些富含维生素C的食物,比如猕猴桃,橘子,橙子等水果,辣椒,莴笋等蔬菜,如果觉得麻烦,不如直接吃一些维生素C含片,对于防治高血糖起到一定的作用。

      
    多喝1茶

     

    此外也可以通过多喝茶的方式来调节血糖的作用。在茶中加入在茶中加入山楂,决明子,桑叶,青钱柳叶等食材,可以有效降低血压。

  • 妊娠期出现的糖尿病,叫做“妊娠期糖尿病”,发病率约为5%。

     

    我国孕妇妊娠期糖尿病的发生率逐年升高。很多准妈妈备孕期就开始大吃特吃,孕期更怕孩子营养不良,血糖高也就不奇怪了。

     



    什么人容易中招?

     

    • 肥胖(尤其是重度肥胖);
    • 一级亲属患 2 型糖尿病;
    • 有妊娠期糖尿病史或巨大儿分娩史;
    • 多囊卵巢综合征;
    • 反复尿糖阳性等。

     

    妊娠期糖尿病的危害?

     

    妊娠期糖尿病对母亲和孩子都有不小的危害。

     

    对母亲

     

    • 增加自然流产率及妊娠期高血压疾病发生率;
    • 影响孕妇免疫力,易并发感染(多见泌尿系感染和霉菌性阴道炎);
    • 孕期糖尿病酮症酸中毒等;
    • 羊水过多、巨大儿,并最终引起难产、产后出血。

     

    对孩子

     

    • 增加巨大儿、胎儿宫内生长受限、流产、早产风险;
    • 增加肩难产及各种产伤的发生率。
    • 增加新生儿呼吸窘迫综合征、新生儿高胆红素血症、低钙血症发生率;
    • 新生儿易发生低血糖症。

     


    什么时候查血糖?

     

    最佳筛查时间是孕 24~28周。但是对于存在高危因素的准妈妈们,建议在首次产检时直接行 75 g 口服葡萄糖耐量实验(OGTT)明确诊断。必要时孕晚期重复检测,因为偶尔一次血糖水平超标并不能代表得了妊娠期糖尿病。

     

    血糖高了怎么办?

     

    对于准妈妈们来说,最佳的血糖控制方案就是控制饮食、适当运动。

     

    - 少量多餐、定时、定量,粗细搭配;

    - 多吃高膳食纤维食物,如荞麦、豆制品、魔芋及各种蔬菜;

    - 减少高糖分水果摄入量,如西瓜、苹果、梨、桔子等;

    - 增加主食中的蛋白质,以汤-菜-蛋白类-主食的顺序进食,可以减少主食摄入,从而控制餐后血糖的升高。

    - 要做到每日至少坚持半小时的有氧运动。最简单的运动方式是快步走,做瑜伽、游泳也可以,但要注意安全。

    - 控制体重:要保证进入孕中期以后每周体重增加不超过 1 斤。如果在控制饮食和适当运动的基础上体重增加超过 1 斤,应该及时咨询医生。

    - 加用胰岛素控制血糖:如果依靠饮食调整和锻炼,准妈妈们仍然不能很好地控制血糖,就需要加用胰岛素,医生会根据你的生理特点随时调整胰岛素剂量。不推荐妊娠期使用口服降糖药。

     

    怎么做好血糖监测?

     

    为及时了解疾病进展,保证自身和肚子里面宝宝的健康,做好自我监测是很重要的。可以使用血糖仪自己检查手指末梢血糖值。

     

    - 新诊断的高血糖孕妇、使用胰岛素治疗、血糖控制不好的“糖妈妈”:每天测 7个点的血糖,包括三餐前半小时、三餐后 2 小时和夜间血糖;

    - 使用胰岛素治疗、血糖控制稳定的“糖妈妈”:每周应至少有一天时间监测 7 个点的血糖,包括三餐前半小时、三餐后 2 小时和夜间血糖,根据血糖监测结果及时调整胰岛素用量;

    - 不需要胰岛素治疗的“糖妈妈”,在随诊时建议每周至少监测 1 次全天血糖,包括空腹及三餐后 2 小时血糖共 4 次。

     

    如果准妈妈们出现不明原因恶心、呕吐、乏力等不舒服,或者血糖控制不理想时,应及时去医院检查尿酮体。

     

    血糖目标:

    妊娠期糖尿病血糖控制要比一般 2型糖友严格,但也要注意预防低血糖。

     

    • 餐前血糖 ≤ 5.3mmol/L
    • 餐后 2 小时血糖 ≤ 6.7 mmol/L
    • 夜间血糖 ≥ 3.3mmol/L
    • 糖化血红蛋白<5.5 %

     


    产后血糖会变化吗,需要复查吗?

     

    患有妊娠期糖尿病女性,大约有 50% 将在产后 20 年内将发展成慢性糖尿病,应在产后第 6~12 周进行血糖的检测,建议进行口服糖耐量实验。

     

    产后每 1~3 年进行一次血糖检测,若出现异常,首先饮食控制,1~2 周后再次复查,如果仍有异常,则需要使用降糖药物。

     

    同时,约 2/3 的妊娠期糖尿病患者下一次妊娠时会再发糖尿病,合并肥胖的妇女再发妊娠期糖尿病的倾向更大。所以,产后依然要注意维持健康的生活方式。

     

    妊娠期糖尿病会影响哺乳吗?

     

    糖妈妈是可以正常哺乳的。

     

    绝大多数患上妊娠期糖尿病的糖妈妈,血糖会在产后恢复正常,不需要使用药物降糖;即使需要用药,医生一般也会选择胰岛素。而胰岛素怀孕期和哺乳期都可以用,对宝宝没有影响。

     

    不过糖尿病的确可以通过基因遗传,不过宝宝如果从小培养健康的生活方式,是可以推迟患上糖尿病的时间,降低患糖尿病的可能性的。

     

    所以糖妈妈应该和普通妈妈一样纯母乳喂养 6 个月。

     

    有条件的话,可以继续母乳喂养至 2 岁。

     

    如果各方面条件不允许,糖妈妈至少应该母乳喂养 3 个月,这样也可以让宝宝尽量享受到母乳喂养的益处。

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  • 你身边有没有这样的老人:说话容易走神,语意总表达不清楚,老爱忘事,记忆力明显下降,甚至找不到回家的路…偶尔出现这些情况,你或许会认为是老人年纪大了健忘,对健康没什么影响。但其实,这些都是阿尔兹海默病,也就是老年痴呆症的典型症状。

     

    据权威统计,全球患老年痴呆的人约有4600万,而我国的老年痴呆症患者,约有800万,位居世界第一。

      

     

    一般来讲,老年痴呆症的发病群体,多是中老年人。但令人担忧的是,近几年来,也有不少年轻人患上了老年痴呆,发病人群已经有了年轻化趋势。按平均年龄来看,痴呆症的常见发病年龄,已经由以前的65岁,提前为55岁,整整提前了10年。

     

    下面我们一起来看看,老年痴呆的4大常见症状,

     

    1、智力衰退

     

    生活中,认真观察老年痴呆患者的日常行为,很容易就会发现他们智力已经明显下降。比如记忆力下降,明明拿在自己手里的东西,却还在到处寻找;注意力难以集中,与患者交流需要放慢语速,给他思维缓冲的时间;并且情绪容易失控。病情发展至后期,患者的记忆力、计算力和理解能力等多方面能力均会丧失。

      

     

    2、行为改变

     

    病情发展初期,行为改变上主要表现为,不注意个人卫生,东西乱放,经常做些无意义的劳动,幼稚得像个小孩子。到后来病情严重时,就会生活不能自理,大小便失禁,长期卧床不起,失去自由行动能力。

     

    3、情感改变

     

    发病初期,会像小孩一样幼稚,情绪不受控制,容易被激怒;等病情发展至后期,患者就会多呈“痴呆”的表情,情感也变得迟钝。

      
    4、外貌改变

     

    患者加速衰老,头发变白,牙齿开始脱落,肌肉萎缩流失,体重下降,身高变矮,手会不自觉地颤动,或者不自觉地摇头等。

     

    老年痴呆症,是一种神经系统退行性疾病。患上该病后,不仅会给患者本人带来巨大痛苦,还会给家庭带来沉重负担,影响家庭成员的身心健康。

     

    为避免老年痴呆症发生,这里向大家分享3种食物,平时多吃,或许可降低患老年痴呆的可能性。

      
    远离“老年痴呆”,牢记3大食品,保护血管,保健大脑

     

    补充叶酸和维生素B12

     

    老年痴呆症的发生,与患者体内叶酸和维生素B12含量不足存在一定联系。这两样元素也可以降低痴呆患者血液中的有害物质的含量,从而有效预防老年痴呆症的发生。补充叶酸可以多吃菠菜、油菜、胡萝卜和芹菜等;补充维生素B12可以多吃发酵后的豆制品。

     

    大豆

     

    大豆对人体有很好的养生功效。其内含有的异黄酮物质,还有很好的脑部保健作用,并且不管选择怎样的烹饪方式,它的营养价值都不会降低太多。常吃豆类食品,不仅可以预防老年痴呆,还可降低动脉硬化、预防血脂异常等病症。

      
    吃鱼

     

    鱼中含有丰富的脂肪酸,有一定的预防心脏病和老年痴呆症的作用。

     

    为了有效预防老年痴呆,还希望各位在生活中做到以下3点,

     

    避免饮酒、抽烟过量,大量酒精进入体内会使大脑机能和肝功能受到干扰,香烟中的各种有害物质,也会给大脑组织带来严重损伤。饮酒、抽烟的时间越长,患老年痴呆的可能性就越大。

     

    多运动,多参加各种社会活动,多进行体育锻炼,促进全身血液循环,也提高自身代谢能力,有效预防疾病。

     

    保持乐观心态,不要因为年龄增长,外形变老,而否定自己的能力,保持一颗年轻的心,多尝试。

     

    最后希望大家都能远离老年痴呆,健康开心过好每一天!

  • 随着人口老龄化的日渐上升,老年人的养生问题也值得引起重视,虽说根据科学的划分依据,65岁以上才算是进入老年期,但其实50岁以上的中老年人一样面临着身体即将老化的问题,自然也需关心该如何让自己歇歇,养养生了。

     

     

    没有收入来源的老年人,常吃4样“便宜货”,也能养生

     

    苦瓜

     

    第一个值得推荐的“便宜货”自然就是苦瓜了,不要看它在菜市场随处可见还味道发苦不好吃,其实这对于老年人来说可是个宝。苦瓜性寒,对于清热解毒,祛湿散火有非常大的作用。

     

    而老年人身体的各项机能有所衰退,对身体的清理能力自然不比年轻时好,此时就需要吃些苦瓜来帮助清毒了,而且苦瓜也不贵,平时买来熬熬汤就可以喝了。


    黄豆

     

    黄豆也是虽然便宜但营养价值很高的一类食物,它含有丰富的蛋白质,老年人肌肉衰退行动必然会越来越不方便,多吃黄豆就可以有效的改善这些现象。

     

    所以平时可以多买些黄豆,可以炖猪骨汤非常美味爽口,营养价值也高,另外黄豆熬烂后比较松软,老年人口齿即使有所退化吃着也不会太麻烦,非常方便。

     

    芹菜

     

    芹菜也是市面上非常常见且便宜的蔬菜之一,而芹菜对于改善肠胃环境,促进消化的功效是非常大的,老年人的肠胃功能相比年轻时自然会有所退化,所以吃些芹菜可以帮助消化。

     

    不过煮芹菜要注意切菜的手法,不然可能会出现拉丝的情况,老人吃着也不方便。可以横着削,这样可以有效削断芹菜上的丝,吃起来就不用担心无法消化了。

     

     

    喝水

     

    没错,就是喝水。若要问老年人最最需要的是什么,那绝对是补充足够的水。首先老人体内含水量本就比年轻的人要少,如果再不每天补水很容易就会出现缺水的现象。

     

    所以建议老人应当多喝水,水是最便宜且最健康的养生药了,当然也可以泡些养生茶喝,在补充水分的同时,吸收一些营养,对健康更佳。

     

    老人养生,还有这些点也要注意

     

    不宜过劳

     

    老年人的身体承受能力会有所下降,而如果过度操劳会人老人更加吃不消。所以建议老年人应该多加休息,平时不要太劳累。现在许多老人操了一辈子的心,到上了年纪了也还是放心不下,常常不把自己的身体当回事,但其实这样只会于健康无益,平白损坏自己的身体。


    放松身心

     

    除了身体不能太过劳累,心情一样不能太过“劳累”,懂得放松身心,卸下担子,享清福的老人往往更加健康长寿,所以建议平时对无关的事情少些操心和担忧,每天放松身心,安享晚年生活会更加舒适,更加健康养生。

     

    补充蛋白质

     

    老年人肢体的衰老速度是非常快的,尤其是肌肉,所以需要多补充些蛋白质来延缓衰老,蛋白质可以有效帮助老人强身健体,增强身体的活性和活力。许多老人容易有行动不便、手脚无力的症状,其实也和缺乏蛋白质有关,所以多补充蛋白质是非常有必要的,可以多吃黄豆、多喝牛奶、骨头汤等等。


    合理运动

     

    想要身体保持活性,只是补充营养可不够,也要合理的运动才行,运动锻炼身体可以有效抵抗衰老,同时给身体排毒祛湿,改善体内环境,这对健康也是非常有益的,但老年人不宜过量运动,适当的散步、慢跑、做做早操即可。

     

    有空晒晒太阳

     

    太阳是万能之源,对人体也是有一定的益处的。老年人一天基本上没什么事情,可以在清晨到小区里、广场里散散步,晒晒太阳,感受一下万物刚刚苏醒时的样子,让自己离万物焕发生机的感觉更近一些,心灵也会更加年轻,晒太阳还可以让身心得到滋养,非常舒服。不过也要看时间段,太阳太过烈的就不宜晒了。


    总之,老年人想要养生并非只能靠昂贵的补品来维持,平时多吃这些“便宜货”,多注意这些对养生有益的事情,也可以让身体更加健康。

  • 1、吃得太饱

     

    “饱生众疾“是古人的一句名言。饱食会使血液过久地滞留于胃肠,帮助消化造成大脑缺血,缺氧会妨碍脑细胞发育,降低智商。更槽的是,饱食时可诱发大脑中一种叫做“酸性纤维芽细胞生长因子”的蛋白质大量分泌,该因子可促使血管内皮细胞增殖、造成管腔狭窄、供血能力减弱,从而加重脑缺氧,使思维功能下降,经常过量进食的儿童智力差就是这个道理。

     

     

    除适量节食外、目前我们尚无有效药物能限制这种损伤脑组织和脑功能的物质分泌。

     

    调查发现,大约30%-40%的老年性痴呆症的病人,与其年轻时食量偏多及摄入动物性食物过多有关。研究表明:实验大鼠摄入过量的食物后,鼠脑中的酸性纤维芽细胞生长因子比实验前增加了数万倍。检测发现人进食过饱后也会出现类似情况。

     

    由于该因子可使毛细血管的内皮细胞和脂肪细胞增殖,从而促进脑血管发生动脉粥样硬化,所以是促使机体组织细胞衰退的惰性因子。酸性纤维芽细胞生长因子可使大脑皮质的血氧量减少,脑神经细胞会因血、缺氧而退化、坏死,致使大脑早衰,严重危害青少年的智力!现已了解,只有通过限食才可以控制其生成延缓大脑衰老。

     

    2、“所食愈多,心愈塞,年度损”

     

    中国有一句古话,叫“欲得小儿安,须带三分饥和寒”,不妨改成“欲得身体安,须带三分饥和寒”,对提高我们健康素质更具有普遍的指导价值。

     

    两位长寿者的悲刷,对我们有两点启示。一是“饱生众疾”,甘于清贫和宁静淡泊,是长寿的关键所在。近年研究发现,饱腹时体内营养积聚过多,造成细胞膜增厚,使吞噬细胞和淋巴细胞的敏感性降低,导致免疫力下降,加速衰老。临床上现有45岁的“老年痴呆”患者就是证明饮食营养构成对寿命的影响很大。

     

    现代医学的研究,著名的“麦卡效应”也证实了这一点。医学界认为限制热量摄入是使体温下降的最有效的方法(甚至可使体温下降2~3度),从而使免疫中枢器官胸腺的定时紊乱得以推迟,延缓了衰老过程。正如古人所云:“所食愈少,心意开,年愈益;所食愈多,心愈塞,年愈损”。

     

    3、调节生命之火,オ能百年不熄

     

    古时候有一位老中医,收了一个弟子。但老中医并不传授医术给他,却整日让其管理火炉,并要求炉火不能熄灭。数年后,弟子已将火炉管理得得心应手,即白天有“欢火”,夜间则“封火”,炉火终年燃烧不熄。直到这时老中医才向弟子传授医道一一他告知徒弟:“医生给人看病就如同调节人的生命之火,圣医才能使之百年不熄。” 弟子闻言后大彻大悟。

     

    人进食就如同向火炉中添加木柴等燃料,当人体处于活动量大的生长发育期或青壮年时期,略多进食就犹如白天向火炉中添加燃料,使炉火烧得更旺些,并无大得;但到了生长发育减慢或停滞的中老年,就应当适当减少膳食摄入量,采用“低热量膳食”,说白了就是吃七八成饱。即采用管理火炉的“封火”方式,使生命之火稍稍减弱,以达到百年不熄的目的。

     

    美国近年对灵长目动物猴子的研究也证明,减少食物摄取量有助于延长寿命。少摄入40%的食物,能够使某些猴子的寿命延长30%。吃得少的猴子体重和体温相对较低,而对疾病的抵抗能力却明显增强。自然界中凡是长寿动物都是少食的,如仙鹤、龟、蛇等。乌龟的平均寿命为300年左右。诗人陆游日:“多寿只餐饭少。”

     

    重点提示:对中老年而言,注意适当节食对保证健康是十分重要的

     

    4、低热量饮食有助延衰老

     

    研究发现,长期摄取低热量饮食能减少脱氧核糖核酸(DNA)的破坏,有助于延缓衰老。参与研究的48个体重稍超重者被分成4组:

     

    第一组每天的热量摄取量比原本低25%、同时进行运动;

     

    第二组热量摄取减少12.5%、除每周5天的体力活动外,再增加12.5%的运动;

     

    第三组每天摄取热量为890卡的流质食品,3个月后再摄取控制体重的饮食;

     

    第四组则为维持稳定体重的饮食(美国政府建议每人每天摄的取热量介于2000-3000卡路里之间,依年龄、性别和体力活动程度而定)。

     

     

    6个月后,前3组参与者体重平均减轻了8公斤,第四组则没有变化。摄取流质食品组体重降低比较显著,前3组人的胰岛素水平也出现下降、新陈代谢减慢,这些转变均有助于延缓衰老。血液检验显示前3组人DNA的破坏也减少了,众所周知,DNA的破坏会导致癌症和老年病的发生。

     

    重点提示

     

    日常膳食中食物种类越多越好,种属越远越好,动物性与植物性食物合理搭配,这样不仅能提高食欲,而且氨基酸种类齐全,蛋白质互补,促进营养成分的消化吸收,改善营养状态。应包括鱼、肉、蛋、离、奶,米、豆,菜类包括根、茎、叶、花、果,还有菌类、藻类食物。

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  • 民间关于养生有着很多的谣言,其中从小听到大的有:喝骨头汤能够有补钙的效果。人们普遍认为可以通过"以形补形",但其实骨头汤对于补钙并没有什么实质性的功效,反而因为汤内脂肪含量过高,会增加体重,诱发肥胖的风险。

      
    曾经有研究证明:经过长时间熬制后的骨头汤内含钙量微乎其微,而且汤里面的脂肪含量远远超出人体所需。大家知道,对于中老年人而言增加体重对健康并不是一件好事,严重的话会诱发心脑血管疾病,会危害健康的。那么哪些食物有补钙的效果呢?这份食物中的补钙排行榜,大家要好好了解一下。

      

     

    众所周知,对于中老年人而言,钙流失情况是十分严重的。因为人体的骨密度在40岁之后会逐渐下降,如果不及时补钙,就会增加患骨质疏松的风险,严重的话,会容易导致骨折,对于中老年人的健康有很大的影响。而对于补钙而言,除了吃一些钙片之外,最好办法的就是通过饮食达到补钙的目的。

     

    1、奶制品

     

    市面上流传着很多补钙的食物,但要说到补钙的"黄金帮手",非奶制品莫属,而且每100毫升牛奶里的含钙量大约有104毫克,所以在日常饮食中,要保证每天都摄入大约300克的奶制品,这样能够起到很好的补钙作用。人们可以在早晨喝一杯牛奶或者再喝一杯酸奶等,这样更有利于身体健康。但如果一些人喝牛奶容易出现胀气的话,可以喝等量的酸奶,同样也能起到补钙的作用。

     

      

     

    2、蔬菜

     

    特别是绿色蔬菜,对健康是十分有利的,而且它们的补钙效果也是非常好的,比如说菠菜、芹菜等,其含钙量都很高,而且还富含其他人体所需的维生素比如维生素C、镁、锌等,这些物质能够提高人体中钙的利用率。

     

    3、豆制品

     

    豆制品,我们通常所知道的有豆腐、豆芽、豆浆等,但不是所有的豆制品摄入到人体内都有补钙的功效。而且也不能用豆浆来代替牛奶,因为大豆虽然含钙量较为丰富,但通过加工变成豆浆后,钙含量就大大减弱了。所以如果想通过摄入豆制品达到补钙的目的,可以吃一些石膏豆腐,它的钙含量还是很高的。

      
    4、水产品

     

    一些水产品的补钙效果也是十分好的,比如说一些鱼虾或者是蟹等,而且常食用这些水产品能够很好的保护我们的心脑血管。所以对于中老年人而言,水产品是补钙的一大帮手。

     

    5、芝麻酱

     

    吃火锅时,肯定是少不了芝麻酱的。但你不知道的是麻酱对于补钙也是十分有效的。而且据有关研究表明:芝麻酱里所含钙的量十分高,甚至远超奶制品,每100克芝麻酱大概等于的1057毫克的钙,而且除此之外,芝麻酱中还含有人体所需的其他营养物质,比如蛋白质之类的,对于人们的身体健康是十分有益。所以在我们的日常饮食上,可以常常食用芝麻酱,当然也可在其他食物中加入芝麻酱,不仅能够让食物更加美味,也可以很好的起到补钙的作用。

      
    6、黑芝麻

     

    说到名副其实的"补钙冠军",非黑芝麻莫属。黑芝麻中富含丰富的微量元素、氨基酸以及蛋白质等,这些营养物质摄入到人体内,不仅能够补充钙元素,而且还能够起到延缓衰老,强健骨骼的作用,属于养生圣品,所以在日常饮食中可以多食用一些黑芝麻。

     

    7、黑木耳

     

    黑木耳也是经常出现在我们餐桌上的美食之一。黑木耳有强健身体、补血化淤、止痛的作用,而且它也含有很高的钙,对于中老年人而言,可以常吃黑木耳,黑木耳中所含的一种胶质,摄入到人体后能够排除有毒物质,稳定血压,对人体有很好的养生功效。

      
    8、黑豆

     

    黑豆中含有的蛋白质和氨基酸也是十分丰富的。而且有一点就是黑豆中几乎没有胆固醇含量,所以对于一些心脑血管疾病的人而言,黑豆是很好的养生品。

     

    总结:对于中老年人而言,身体的各项功能都逐渐不如之前,及时补钙是十分重要的,在日常生活中除了要坚持运动,还要注意饮食健康,可以经常食用上述所介绍的这些能够补钙食物,它们对于强健骨骼和补钙都是有很好的功效的,但不要胡乱听信一些谣言,要学会科学补钙。

  • 老年糖尿病饮食治疗需理清的基本概念,老年糖尿病的饮食治疗涉及四个方面的问题,需先理清基本概念。


    城市居民的寿命提升很快,占41.5%的农村人在进入60岁时已存在生理和社会的老年征象,故中国仍将老年界定为≥60岁。


    中国是世界第一糖尿病大国,最新全国糖尿病调查数据(2017)显示,老年人中有30%患有糖尿病,另有45%的老年人处于糖尿病前期状态,即四分之三的老年人与糖尿病有关。

     


    糖尿病是因人体对糖类食物的代谢能力出了问题,引起血糖持续升高、逐渐损伤全身动脉血管和微血管,导致多脏器功能衰竭。随着现代医学对糖尿病的认识不断深入,治疗糖尿病的策略和方法也不断提高。


    特别是有关如何改变糖尿病结局的研究,已显示如能早期发现、早期开始综合治疗、长期良好控制血糖,适时适度接受降糖药的帮助,可以避免糖尿病并发症发生,带病长期高质量生存。


    饮食管理是所有与糖尿病有关的人需尽早开始、贯穿始终的基础治疗措施,饮食管理好坏与健康最终结局有关。


    饮食治疗简单说,就是要“会吃饭,吃好饭”,通过适合自己的膳食结构和进餐方式,长期平稳控制血糖,力争不得糖尿病的并发症。


    会吃饭的含义会吃饭的含义是知道吃什么饭对自己的健康有益。从生理学角度讲,吃饭是为了补充能量和营养素。


    供能食品主要有糖类(碳水化合物)、蛋白质类和脂肪类食物。糖类包括谷薯、水果和蔬菜,由于蔬菜是超长膳食纤维,人类进化过程中未能产生该类消化酶,食入蔬菜仅提供膳食纤维和多种维生素,几乎不提供能量。


    脂肪类食物包括动物来源和植物来源的油脂,广义上还应包括脂质类,来自各种动物富含胆固醇酯的肉质类食物和蛋黄,其中动物内脏的胆固醇和嘌呤含量更高。该类食物也是提供蛋白质、氨基酸、嘌呤类、维生素类物质的主要食材。


    各种豆类和干果不仅提供植物蛋白,也富含植物油和嘌呤,其中南瓜子和西瓜子的脂肪含量极低。奶和蛋类提供的是最优质的蛋白质,嘌呤含量几乎为零。


    如何选择食物的品种和摄入量从医学角度讲,需根据个人的生理活动需求选择总的食物摄入量,根据个人对营养物质的代谢能力选择食物品种,在保证营养素供给的基础上不增加自身的代谢负担(导致疾病),必要时增加药物,帮助必需营养素在人体的利用而不致病。


    关注标准(理想)体重推荐用公式:男性的标准体重(千克)为身高(厘米)减去100,乘以0.9,女性的标准体重(千克)为身高(厘米)减去100,乘以0.85。


    在标准体重的正负10%之内均为正常体重,正负>10%~<20%为超重或偏瘦(需要关注的体重范围),正负20%及以上为肥胖或消瘦(需要管理的体重范围)。


    例如170厘米的男士,标准体重为170减去100,乘以0.9,等于63千克,57~69千克为正常体重范围,≤50.4千克为消瘦,51~56千克为偏瘦,≥76千克为肥胖,70~75千克为超重。老年人最好保持在标准体重和超重范围以内(63~75千克),不宜偏瘦。体重是衡量人体消耗与摄取是否平衡的主要指标。


    血中代谢指标均是致动脉硬化的危险因子。血糖高(糖尿病)提示糖类食物的代谢能力不足,仅能选择满足代谢平衡的量即可。血甘油三酯高,提示脂肪类代谢能力不足,要限制脂肪的摄入量。


    血胆固醇高,提示胆固醇代谢能力不足,要限制富含胆固醇的食物摄入量。血尿酸高,提示嘌呤代谢能力不足,要限制富含嘌呤类食物的摄入量。


    这几个指标是常规生化检查即可得知的,希望每位老年糖尿病患者要了解自己存在的代谢问题,多选择代谢能力强的食物品种。

     


    原则上,控制体重和高甘油三酯血症需要患者自己多尽力,药物的作用有限。高胆固醇血症多需要药物控制,高血糖和高尿酸血症在食用限定量的食物后仍不能控制到正常,该服用药物就早用,只要规避药物的不良反应,就长期用药,保持代谢指标控制在接近正常人范围。


    以上所述可概括为“量出为入,量体择食”,此为饮食健康的基本原则,是“会吃饭”的基本理念。吃好饭的举措对老年糖尿病患者而言,最重要的是按总能量中50%~55%的比例摄入糖类食物,不让血糖升高得离谱。


    一日主食(碳水化合物)量选择和主餐各类食物配比举例如下:如身高170厘米的老年糖尿病(男士)患者,一日主食量最多250克,主餐可以100克(2/3拳头大小的体积),瘦肉100克(包括各种动物肉质食品,或75克瘦肉和50克豆制品),蔬菜500克,菜油10克。


    由于糖尿病患者的胃肠道对碳水化合物的吸收能力很强,主食最好配用粗粮或选用血糖生成指数低的食材。为避免直接消化主食,进食顺序要先汤菜,10分钟后再开始吃主食,不宜过快。


    尤其是早餐以优质蛋白类食物为主,推荐250毫升奶和一个鸡蛋、200克蔬菜、50~75克主食,也是先奶、蛋、菜,再主食。阿卡波糖类药物与第一口主食同服,其他降糖药在汤菜前服用。


    餐后适量近距离或室内活动20~30分钟,有助于降低餐后血糖。此外,还要注意进食量、运动量和降糖药量三者之间的平衡,避免发生低血糖。需要特别强调的是,自我血糖监测是了解血糖变化特点的有效途径。


    临床实践中,我们应鼓励患者自我血糖监测,有计划地调整饮食治疗及其他降糖治疗方案。

  • 说起高血脂,相信大家应该都不陌生,它是三高疾病中的一种,发病率普遍较高。

     

    至于它的发病过程,往往是由于体内的脂肪代谢出现了异常,导致血浆中的脂质继续升高而引发了高血脂的出现。

     

    判断血脂是否过高的指标,主要是看人体血液中总胆固醇或者甘油三酯的含量是否过高。

     

    由于脂质都是不溶于水的,它很容易和蛋白质结合,以脂蛋白的形式存在于体内,因此,高血脂也被叫做高脂血蛋白血症。

     

    对于高血脂这种病,因为发病前没有明显的症状,很多人就算在体检时发现甘油三酯和胆固醇偏高,也不会太重视,依然延续过去的生活方式,不做进一步的治疗,从而导致病情会进一步恶化。

     

     

    高血脂若长期不管,对身体到底有哪些危害?

     

    1、影响大脑血液供应

     

    高血脂会影响大脑软组织,神经等,使得他们没有充足的血液供应,就会引发诸如头晕头痛等症状,甚至会使得记忆力大幅度下降,使得大脑功能受到严重的影响。

     

    但是,如果在效果不好的情况下,就需要调整用药方案,可以考虑联合益平阿昔莫司分散片一起使用。

     

    该药能抑制游离脂肪酸自脂肪组织释放,降低血中极低密度(VLDL)和低密度(LDL)脂蛋白浓度,降低甘油三酯和总胆固醇水平。在治疗期间,阿昔莫司分散片可对高密度脂蛋白胆固醇产生有益的作用,即升高其水平

     

    且该药口服后吸收无首过效应,不被代谢,以原型形式经尿排泄;耐受性好,不良反应发生率低于烟酸,F影响尿酸代谢和肝功能,如果能联合他汀一起服用,能够更好地调节血脂。

     

     

    2、诱发肝脏疾病

     

    长时间的血脂过高,会诱发脂肪肝,损害肝动脉粥样使之硬化,并且会导致肝小叶损伤,使其结构发生变化,严重的会诱发肝硬化等疾病。

     

    3、导致冠心病的发生

     

    血脂长期过高,会形成动脉粥样硬化,此时,冠状动脉内的血管腔变窄,血流量变小,会造成心肌缺血,从而引发心绞痛,形成冠心病。

     

    4、引起高血压

     

    当体内动脉粥样硬化久了,很容易导致心肌紊乱,此时,有一种叫做血管紧张素转换酶会被大量激活,从而使得血管动脉痉挛,进一步会使得血压升高。

     

     

    此外,长时间的高血脂,还会加速体内动脉粥样硬化,对于动脉血管非常不利,要想保护好血管,应该积极合理的控制体内的血脂。

     

    想要控制高血脂,牢记4件事,血脂或能稳稳的

     

    1、坚持遵医嘱服药

     

    目前为止,他汀类药物仍然是高血脂人群的首选和基础药物,它能很好地稳定斑块,减少心血管疾病的发生。

     

    2、饮食要均衡

     

    一旦出现高血脂,饮食上一定要做好管控,那些能升高血脂的食物,要及时忌口,防止血脂进一步升高。

     

    但是,仅仅忌口还远远不够,还要做到科学饮食,保持营养均衡,从而通过合理的饮食来控制病情发展。

     

     

    3、保持适量运动

     

    合理的运动能帮助消耗体内多余的热量,防止血脂继续升高,因此,建议高血脂的人群每天最好抽出一些时间来运动。

     

    而在运动的形式选择上,最好选择有氧运动为主,使得体内的脂肪物质能被消耗掉,将体重维持在合理水平。

     

    4、远离烟酒等诱因

     

    对于高血脂人群来说,如果还是一味地抽烟、喝酒,很容易导致病情的进一步恶化,诱发其他疾病的出现,对于控制高血脂非常不利,通过科学的方法戒烟戒酒,对于疾病控制很有帮助。

     

    患了高血脂,我们也该积极反思,过去生活中存在哪些不良的生活方式,一定要通过疾病的提醒,反思过去有哪些做得不对的地方,并且要及时纠正,才能让我们的生活回到健康的轨道上去。

  • 上了年纪之后,很多事情都不得不注意,因为一个不小心,就有可能引发大问题。很多朋友在饮食上都不太注意,以为吃饭的目的就只是填饱肚子,但其实进食还有更重要的意义,那就是补充营养。尤其是对于老年人来说,营养充足,才能维持正常的健康状态,否则就会让疾病“趁虚而入”。

      


    但随着年龄的增长,我们的身体和肠胃也慢慢无法接受所有食物,年轻时觉得味道好、口感佳的,现在只能忍痛割爱了,以前不爱吃的,却成了餐桌上的“常客”。衰老不仅会带来容貌上的改变,还会带来饮食习惯、生活习惯的调整,学会根据自身情况,调整饮食结构,才是对身体最大的帮助。

     

    老年人在饮食上,要注意4“宜”,3“忌”

     

    4“宜”

     

    饮食宜温热

     

    上了年纪之后,吃什么、喝什么之前,都要先考虑肠胃的感受,很多朋友特别爱在天气冷的时候,吃生冷寒凉的食物,这样确实刺激,但也确实没考虑肠胃的感受。随着年龄的增长,肠胃的消化能力、免疫力也会有所下降,在这个时候吃刺激性的食物,很容易诱发胃痉挛,还会影响其他器官的运转。

      
    建议大家在选择食物之前,都先想想自己的身体状况,要学会接受衰老,要服老,别以为自己还年轻。平时多吃温热的食物,既养胃又养生。

     

    饭菜宜软

     

    很多老年人都有牙口不好的问题,这也是他们在食物的选择上有局限的原因,那些味道好却不易咀嚼的食物,只能“挥泪告别”了。随着年龄的增长,体内钙质流失,我们的牙齿也会慢慢松动甚至脱落,咀嚼也变得越来越艰难。

    这个时候继续吃一些有嚼劲、坚硬的食物,对牙齿也是一种挑战,谁知道什么时候牙齿就会被崩掉。所以,上了年纪之后,考虑到牙口问题,大家要尽量以软烂的食物为主,减少粗粮、肉骨头等食物的摄入量,烹饪食物的时候时间延长一些。

      
    饮食宜清淡

     

    虽然我们一直强调上了年纪之后,大家要尽量以清淡饮食为主,但很多人还是为了口感,放弃了健康。随着年龄的增长,我们的味觉也会慢慢失灵,以前觉得太咸的食物,现在吃起来咸度刚刚好,但这种重口味的饮食习惯一旦形成,就很难改回去了。

     

    重口味的饮食习惯,改变的不仅是我们的口味,更是我们的健康。重口味食物中往往都含有大量的盐分、糖分和油脂,这些物质也都可能成为引发高血压、高血糖、高血脂的“导火索”,希望你能尽早改掉这个习惯,做饭时少放调味料。

     

    饭量宜小

     

    很多人上了年纪之后,胃口也变小了,原来一顿能吃两碗饭的人,现在吃一碗都撑了。其实我们肠胃的消化能力也会随着年龄的增长而下降,老了以后,要接受这种变化,别再给肠胃找罪受。很多老年人还坚持着过去的饮食习惯,经常把自己吃到撑,这样做的后果可能是体重增加、血脂升高、血糖波动大、胃病反复发作等。

      
    所以,大家要根据自身的情况,合理安排膳食,不要硬着头皮吃到撑。对于老年人来说,每顿吃到七分饱就足够了,只要搭配合理,那么所摄入的热量和营养已经能满足人体的需求了,希望你别自封“大胃王”。

     

    3“忌”

     

    忌暴饮暴食

     

    对于肠胃不好的人来说,暴饮暴食的习惯是对肠胃最大的威胁,上了年纪之后,胃肠功能退化,大家更应该合理控制饮食,不要让自己吃到撑,给肠胃留点消化的空间,才是对肠胃健康最大的帮助。

      
    忌吃重口味食物

     

    现在的外卖、快餐店、饭店等都有一个共同的缺点,那就是食物口味偏重,经常吃这些重口味的食物,也会把我们的嘴巴养刁,越来越吃不了清淡食物。希望大家能远离重口味食物,回归食物最原始的口感,才能守住健康。

     

    忌挑食或偏食

     

    很多老年人在饮食上都在跟小孩“学习”,光挑自己爱吃的,对自己不爱吃的食物视若无睹,其实这种做法并不合理,甚至会造成营养不良。人体所需要的营养物质,需要从各种不同类型的食物中获取,希望你能明白这个道理。

      
    总结:老年人肠胃脆弱,对营养的需求量大,若能做到以上几点,相信身体会越来越健康,希望你别不当回事,为了健康,不妨尝试一下!

  •  

    年纪轻轻就查出血糖升高,老了该怎么办?

     

    的确,血糖更像是一个隐形杀手,一天两天可能不会造成特殊不适,但随着时间的推移,高血糖引起的并发症却是不容忽视的。数据显示,我国18岁以上成年人,2型糖尿病的发病率占10.4%,60岁以上的老年人患病率高达20%以上,我国糖尿病患病率居世界榜首,未诊断的糖尿病患者占总数的63%。

     

    那么,血糖升高,究竟有哪些表现呢?

     

    第一,最典型的表现,三多一少,所谓三多是指多饮多尿多食,所谓一少,即体重下降,但这里要说的是,并非所有的患者都一定会有这么典型的表现,有的患者仅仅有其中一种不适,比如很多患者以消瘦入院,在检查的时候意外发现罹患糖尿病。

     

    第二,皮肤瘙痒,很多糖尿病患者可以仅仅以皮肤瘙痒为首发表现,就诊的时候误以为是皮肤病,其实却是高血糖所致。

     

    第三,视物模糊,如果血糖很高,会使眼睛的房水,晶体渗透压发生改变,从而引起视物模糊,此时患者不一定会有糖尿病视网膜病变。

     

    第四,糖尿病最可怕的是并发症,比如糖尿病视网膜病变,糖尿病肾病,糖尿病周围神经病变,很多患者以并发症来就诊,才发现原来是罹患了糖尿病,事实上,这样的患者可能很久前就有血糖升高的症状,只是一直未引起重视,糖尿病并发症的症状主要是视物模糊,浮肿,蛋白尿,肢体麻木。

     

     

    45岁以后是糖尿病的高发年龄,我国的糖尿病患者大约一亿,这个比例是非常惊人的,而且它在以疯狂快的速度逐年增长,除了1型糖尿病之外,大多数患者属于2型糖尿病,它的发生与遗传,后天生活因素密切相关。

     

    第一,控制好你的BMI指数,所谓BMI指数是用体重公斤数除以身高米数平方得出的数字,是目前国际上常用的衡量人体胖瘦程度以及是否健康的一个标准。正常的BMI指数是18.5-23.9,超过最高上限,也是糖尿病发生的高危因素。

     

    第二,每天摄入一定量的膳食纤维,主要来自粗粮,新鲜蔬菜。

     

    第三,45岁以后定期检查血糖和血脂,有条件的可以做一下眼底检查,做好预防。

     

    第四,远离酒和碳酸饮料,多饮白开水。

     

    第五,适当运动,运动不仅能控制体重,还能辅助降低血糖。

     

     

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