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一罐放了3000多年的食物,能做药,有人敢吃

一罐放了3000多年的食物,能做药,有人敢吃
发表人:赵彦鹏医生

据媒体报道,美国考古学家在埃及金字塔发现一罐蜂蜜,距今已有3300年。令人感到神奇的是,蜂蜜竟然没有变质,而且没有干燥成块,仍然可以食用。从报道中可以推测,科学家可能是品尝了一小口,要不怎么得出仍可食用的结论?好吧,看了故事,一问题来了!

 

 

蜂蜜为什么会久贮不坏?

 

因为蜂蜜含糖量高达80%左右,渗透压极高。细菌侵入往往是有来无回。因此蜂蜜具有天然抗氧化抗菌防腐的功能。中医传统的大蜜丸里用了蜂蜜,一是甘甜口味好,二是赋型,三就是利用了蜂蜜的防腐作用,大蜜丸里没有防腐剂,但是放几年都不变质。

 

长期保存的蜂蜜可以食用吗?

 

应该说,任何食物都是有保质期的,即便蜂蜜有金刚不坏之身,但也是新鲜的好。在我国,厂家一般把蜂蜜的保质期定为18个月或者两年。

 

 

蜂蜜从哪里来?

 

蜂蜜是蜜蜂从开花植物中采集的花蜜,在蜂巢中酿制而成的蜜。主要成分是果糖和葡萄糖,另外含有各种维生素,矿物质以及活性酶。因为果糖和葡萄糖可以不经过消化,直接被人体吸收,所以老人,身体虚弱的人食用蜂蜜还是很有好处的。蜂蜜的颜色和味道与蜜蜂采集的花源有关,比如有槐花蜜,油菜花蜜,荆条蜜等等。不同的花期出产不同的蜂蜜。不能单纯地以颜色,香味来论。蜂蜜具有液态和结晶两种物理状态,尤其在温度较低的时候,有的种类的蜂蜜会结晶,但是并不会降低营养成分。

 

蜂蜜有何药用价值?

 

我国养蜂的历史很悠久,作为药食同源的食品,蜂蜜也被众多本草书籍记载。现存最早的中药专著《神农本草经》认为:蜂蜜安五脏,诸不足,益气补中,止痛解毒,除众病,和百药。明代的李时珍则总结蜂蜜的功效为五点:清热,补脾,润燥,解毒,止痛。

 

中医认为:蜂蜜味甘性平,归肺、脾、大肠经,就是蜂蜜进入人体主要作用于这三个脏腑。蜂蜜入肺经可以补肺气,润燥止咳,用于肺气虚及肺燥咳嗽,也可以用蜂蜜来炮制止咳药物,比如蜜炒枇杷叶。蜂蜜入脾经可以补脾益气,并有缓解虚性腹痛的作用。蜂蜜归大肠经可以润肠通便,我们可以用蜂蜜冲水喝,也可以做成蜂蜜栓外用塞肛门通便。与开塞露相比,蜂蜜栓没有副作用,而且可以让老人和小孩形成每天都排便的正常节律。

 

蜂蜜怎么喝合适?

 

食用的时候,可以用低于60度的温水加热。尽量不熬煮,因为温度超过60度,蜂蜜的香味、所含的维生素等就会被破坏,尤其蜂蜜含有的活性酶也会被破坏。

 

蜂蜜还有生熟?

 

有的人认为,凉开水冲蜂蜜,去火,叫做生蜜,热水冲,叫熟蜜。其实就蜂蜜而言,生熟的概念和我们做饭"生熟"的概念是不同的。蜜蜂刚刚从花朵采回的蜜叫生蜜,生蜜在蜂巢里经过很多工序再加工,才叫熟蜜。有的不良商人,为了提高蜂蜜产量,直接把蜜蜂刚采回的蜂蜜取走,然后自己加入一些东西,售卖到市场上。严重地损害了广大消费者的健康。

 

哪些人不适合用蜂蜜?

 

一周岁以内的婴幼儿消化功能弱,不能食用蜂蜜。糖尿病人,肝硬化患者也不能食用蜂蜜。蜂蜜含有人体容易吸收的果糖、葡萄糖,过多食入,也会转变成脂肪,使人变胖。所以对于爱美的女性来说,蜂蜜虽好,也不能多吃。

本站内容仅供医学知识科普使用,任何关于疾病、用药建议都不能替代执业医师当面诊断,请谨慎参阅

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  • 冬虫夏草,谁都知道,一种贵的老百姓不敢想象的药物。但是在一些有钱人眼里,这不过是一种保健品。我遇到一位患者,他70来岁,早年赚了不少钱。听别人说冬虫夏草好,所以就去买来吃。他吃冬虫夏草和老百姓不一样,天天吃,一次吃好几根。总想着,靠这种神奇的保健品,能能让自己延年益寿。谁曾想,连续吃三年之后,他身体确实出现神奇的变化:由好人变成尿毒症患者,最近一段时间正忙活着找肾换肾呢。这是怎么回事呢? 

     

    冬虫夏草是来自雪域高原的一种神奇的物种,是一种草和虫子的联合体。冬虫夏草甘,平。归肺、肾经。具有补肺益肾,止血化痰等作用。经常用于治疗久咳虚喘,劳嗽咯血,阳痿遗精,腰膝酸痛等疾病。冬虫夏草的好处,总结出来有以下几点:

     

     

    冬虫夏草的好处1: 保肺益肾,止血化痰,已劳嗽。也就是说,部分人,如果有咳嗽不止,或者长时间咳嗽,用冬虫夏草有一定的好处。因为冬虫夏草能够保肺益肾,增强肺的功能,尤其是对间质性肺病效果很不错。 

     

    冬虫夏草的好处2: 秘精益气,专补命门。也就是说,冬虫夏草具有补肾的作用。冬虫夏草对肾脏疾病,尤其是间质性肾病效果很不错。如果有慢性肾病,可以适当吃一些冬虫夏草,或者冬虫夏草制剂来能帮助恢复。

     

    冬虫夏草的好处3: 适用于肺结核、老人衰弱之慢性咳嗽气喘,吐血、盗汗、自汗;又用于贫血虚弱,阳痿遗精,老人畏寒,涕多泪出等证。现在肺结核的患者不多了,但是老年人经年咳嗽的不少,遇到此类患者,可以建议吃点冬虫夏草。 

     

    冬虫夏草的好处4: 病后虚损:夏草冬虫三、五枚,老雄鸭一只,去肚杂,将鸭头劈开,纳药于中,仍以线扎好,酱油酒如常蒸烂食之。也就是说,冬虫夏草治疗病后虚损的人,有很好的作用。做法就是作为保健营养品,用于患者病后的康复。

     

    冬虫夏草好处多多,但也有不好的一面,也就是禁忌的一面:有表邪者慎用。也就是说,冬虫夏草在表症比如感冒了最好别吃了,因为这样对疾病的恢复不好。

     

     

    回到上面说的那位老人,他吃冬虫夏草引起肾衰,是因为购买冬虫夏草过程中遇到黑心商人,在冬虫夏草里面加入了重金属,目的是为了增加冬虫夏草的重量。重金属长时间服用之后,会造成肾脏的损害,所以这位患者就出现了严重的肾病。

     

    其实从上面分析来看,冬虫夏草没有那么神奇的作用,没有增加人寿命的功能。而且冬虫夏草的作用范围相对固定,对肺病和肾病有一定的作用,但是并不能延年益寿。

  • 在前一段时间,本来身体很硬朗的刘大爷,在社区体检身体时,刘大爷却当场晕倒,原来刘大爷看到体检报告后,只见体检单上写着,甲胎蛋白436,被确诊为肝癌。

     

    刘大爷今年已经68岁了,由于年龄的原因,医生建议保守治疗,手术风险较大,当儿女得知父亲患肝癌时,儿女痛哭流涕,埋怨自己没有照顾好父亲。

     

     

    本来可以安享晚年的刘大爷,怎么会突然患上肝癌呢?

     

    随后医生答道:"肝癌多半和日常饮食与生活习惯有关",于是便询问刘大爷,日常饮食习惯。

     

    原来,刘大爷经常到超市抢购一些促销的水果,因为价格便宜,刘大爷经常成袋往家提。

     

    超市促销的这些水果多半都是磕碰过,或者有一点溃烂的,刘大爷成袋往家提,家又吃不动,很多水果都开始溃烂发霉,而刘大爷又觉得花了钱,扔了怪可惜的,于是就将坏了一半的削掉,将剩下没发霉的吃掉。

     

    医生听后,叹息道,这些水果怎么可以吃?刘大爷之所以患肝癌,就是因为长期食用这些发霉水果的原因。

     

     

    这些发霉的水果,会产生大量的黄曲霉毒素,这种毒素是最伤肝的,没有之一,万万不可小看了这黄曲霉毒素。

     

    这种黄曲霉毒素早就被世界卫生组织列为一级致癌物,只要摄入1毫克,就有致癌的可能性,从此推测,就不奇怪刘爷爷为是什么会患肝癌了。

     

    医生提醒:除此发霉食物,2种厨具要小心

     

    1、发霉筷子

     

    筷子,一天三顿都要沾水,塑料筷子尚且还好,但木质筷子,也很容易发霉,再加上筷子比较潮湿,发霉的几率会更大。

     

    筷子需要入嘴,比发霉案板更可怕,因此,发霉筷子应尽快丢掉。

     

    2、发霉案板

     

    厨房本就潮湿,而案板多半是木头做的,会更潮湿,长期潮湿,案板就会发霉,不仅仅发霉的食物中会产生黄曲霉毒素,发霉的案板也会滋生出黄曲霉毒素。

     

     

    因此,发霉的案板要尽快丢掉,避免误入黄曲霉毒素。

     

    医生提醒:肝癌来临前,身体会发出3个"求救信号"要警惕

     

    1、 口臭熏天

     

    正常情况下,口中异味可能只有在早晨会有,这一口气被称之为浊气,很不好闻,但刷牙后,就会消失。

     

    如果刷牙后,口中异味还是很大,此时排除肠胃、口腔问题,很可能就是肝脏的问题,因为肝脏负责代谢氮气与氨气,如果氮气与氨气得不到代谢,就会残留在体内,从而从口腔中排除,形成口气。

     

    2、 频繁腹痛

     

    腹痛,很有可能吃坏东西,但如果频繁腹痛,此时就不是吃坏东西,排除肠胃疾病,此时就要及时检查肝脏。

     

     

    因为肝脏癌变发生肿大时,就会发生放射性疼痛,从而刺痛肝膜,放射至肠胃,出现频繁腹痛。

     

    3、 内分泌混乱

     

    肝脏是负责代谢人体毒素的,一旦肝脏代谢异常,身体中的毒素就会残留在体内,内分泌就会混乱,从而导致头发油腻、头屑多、皮肤油腻、皮肤起痘等症状。

     

    想要养肝、强肝,日常做好2件事

     

    1、 多出汗

     

    出汗,也是一种排毒方式,现在夏天都有空调,很少出汗,本该出汗的季节却没有出汗,应该汗代谢出的毒素就会残留在体内,由肝脏代谢,增加肝脏负担。

     

     

    因此,要多出汗,减轻肝脏负担,扩充皮肤呼吸孔。

     

    2、"多欢笑"

     

    中医常说"怒伤肝",经常发火、生闷气会导致肝气郁结,对肝脏尤为不利,甚至会诱发肝炎。

  • 老年人形成消化不良需要找到病因,如果是胰腺分泌不足导致的需用给患者用一些酶制剂,也可以给患者对症性的用一些抑制胃酸分泌性的药物,综合性的治疗能够取得比较好的疗效,患者要调节好个人的饮食,豆制品以及动物软骨类的食物都要少接触。


    人类一旦进入老年阶段之后的小毛病就会随之而来,比如说牙齿松动脱落食物在口腔中咀嚼不完全,长期下去能够导致人体形成消化不良等症状,人体形成消化不良的原因也是非常多的,胰腺酶的缺乏,或者是胆盐缺乏的可能会导致人体发病,老年人形成的消化不良到底应该用哪些药物治疗呢?下面我们就来详细介绍一下,希望对朋友们会有一些帮助。


    老年消化不良需要对症性的用药缓解病灶,有很多患者会有腹痛的症状需要用一些抑制胃酸分泌的药物,可以选择性的用用H2受体拮抗剂或质子泵抑制剂。疗效也是不错的,如果患者有上腹胀、早饱、嗳气等症状,可以用多潘立酮、伊托必利等。

     


    老年人形成的消化不良需要找到病因,有部分患者是由于慢性胰腺炎导致胰腺分泌不足,所以需要给患者补充一些酶制剂,可以给患者用得美通或康彼身440mg,每日3次。胃酸过多用质子泵抑制剂,如奥美拉唑20mg,每天1次。菌群失调则给予益生素制剂,如丽珠肠乐,1亿活菌,每日3次。

     

     


    如果患者有严重水肿的症状,饮食治疗短期不能奏效时,应予静脉补充白蛋白,以维持正常的胶体渗透压。存在肠道内细菌繁殖过度时。可采用抗生素治疗。对有贫血者,注意补充叶酸和铁剂。


    以上详细介绍了老年人消化不良可以用哪些药物,相信大家都有一定的了解,患者尤其要调理好个人的饮食。乳类、乳制品、瘦肉类、鱼、虾米皮、鸡蛋黄、咸鸡蛋、松花蛋、动物软骨、豆类、豆制品、海带、紫菜等都含大量蛋白质或钙质,若摄入过多,会使大便呈碱性,干燥而量少,难以排出。糯米含有多量的糊精,粘性较强,膨胀性小,不容易消化。消化不良者长期食用糯米,将会加重病情。

  • 只要生命存在,自由基就存在。

     

    当体内的自由基数量处于平衡状态,自由基被封闭在细胞里,对人体不构成伤害。

     

    但如果自由基超过一定的量就会失控,人体正常秩序就会被破坏,疾病可能就会随之而来。

     

    身体为什么需要「抗氧化」?

     

    活跃的「自由基」

     

    自由基非常活跃,每时每刻都在工作,只是这种工作很难被人体感知。

     

    自由基极易与其它物质发生化学反应。它的「自由」可以达到双重效果,一方面对人体产生有益反应;另一方面产生有害反应。

     

    还能够产生连锁反应,让细胞的结构受到破坏,造成细胞功能丧失、基因突变,甚至死亡。

     

    自由基对身体损伤

     

    ● 外界因素

     

    生活环境中的自由基尽量避免,如吸烟、炒菜时产生的油烟、汽车尾气、工业生产废气等,都会产生自由基。

     

     

    自由基吸入人体后,就会直接或间接损伤细胞膜,与基因结合导致细胞转化等。从而引起肺气肿、肺癌、肺间质纤维化等一系列疾病。

     

    ● 身体因素

     

    体内环境里的自由基更为可怕。

     

    当人体内的低密度脂蛋白升高后,在血液流动的过程中,低密度脂蛋白在细胞内皮的作用下进入血管腔内,因大量自由基的存在,氧化自由基与低密度脂蛋白结合,就形成氧化型的低密度脂蛋白。

     

     

    氧化型的低密度脂蛋白,最终可以导致粥样硬化斑块的形成,而动脉粥样硬化是心梗和脑梗的元凶。

     

    好营养,帮助身体抗氧化

     

    抗氧化的全称是「抗氧化自由基」,人体的抗氧化能力越强,清除自由基的水平越高,人也就更健康。

     

    人体内的抗氧化物质有自身合成的,也有因食物供给而合成的。

     

    除了改善环境、加强运动,还要补充营养抗氧化,这将有利于机体减少自由基、尽快清除自由基。

     

    番茄红素

     

    植物性食物中存在的一种类胡萝卜素,也是一种红色素,具有很强的抗氧化功能。

     

     

    番茄红素在成熟的红色果实中含量较高,如番茄、胡萝卜、西瓜、木瓜、番石榴等。

     

    花青素

     

    植物中的水溶性天然色素。

     

    花青素广泛存在于开花植物中,如紫甘薯、葡萄、血橙、蓝莓、牵牛花等;大麦、高粱以及豆科植物中也含有花青素。

     

    茶多酚

     

    茶多酚分为儿茶素类、黄酮类、花青素类、酚酸类四大类物质。

     

     

    对以下疾病有保健效果:

     

    1. 降血脂、血糖、血压,抗凝血,杀菌抗病毒,预防动脉硬化和血栓的形成。

    2. 防治胃肠道、呼吸道、流感、肝炎等疾病。

    3. 具有抗衰老、增强免疫机能。

    4. 预防和治疗牙周炎、防龋齿、健齿、消臭解毒。

     

    维生素C

     

    广泛存在新鲜的蔬菜水果中,具有保护红细胞膜、血红蛋白的作用。

     

    维生素C与维生素E协同作用,不仅可以及时清除疏水区间氧化自由基;还可以有效维持氧化还原环境的平衡,维持细胞完整性及细胞正常的生理活动。

     

    类黄酮

     

    蔬菜、水果、谷物等食物中富含的类黄酮,可以有效降低心血管疾病和某些癌症的风险。

     

     

    类黄酮饮食有助于维持身体的健康和平衡,富含类黄酮的食物有茶、蓝莓、红酒和辣椒等。

     

    单宁酸

     

    单宁酸是单宁的一种分解产物,通常在发酵或烘焙的过程中形成,如红酒、咖啡、柿子、葡萄、花生、核桃等食物中。

     

    白藜芦醇

     

    天然白藜芦醇主要来源植物是虎杖和葡萄,存在于虎杖的根、茎或葡萄藤、果皮与种子中。通过生物酵解的方法可以得到高含量的白藜芦醇。

     

    抗氧化Top6:这些饮食,延缓身体衰老

     

    Top1:浆果类

     

     

    蓝莓、草莓、桑葚、葡萄、猕猴桃、沙棘、石榴、无花果等,这类水果富含多酚类物质,可以促使有益菌的定植,保护肠道屏障,减轻毒素水平。

     

    Top2:番茄酱

     

    番茄酱除了含有丰富的番茄红素,还含有维生素B群、膳食纤维、矿物质、蛋白质和天然果胶等。

     


     

    番茄红素具有利尿作用,可以抑制细菌生长,是比较好的抗氧化剂,能够清理人体内的自由基。

     

    Top3:深色蔬菜

     

    深绿色、红色、橘色、紫色的蔬菜属于深色蔬菜,跟浅色蔬菜相比,它们富含更多营养。

     

    如绿色的西兰花比浅色白菜花营养丰富;深色紫甘蓝中的营养成分都高于圆白菜。

     

    Top4:核桃

     

    核桃的抗氧化作用得益于其所含的维生素E,维生素E是自由基清除剂,能保护细胞免受自由基的氧化伤害,延长细胞寿命,减缓衰老。

     

     

    此外,核桃还富含油酸和亚麻酸,这两种不饱和脂肪酸有助于减少肠道对胆固醇的吸收,辅助降低心脑血管疾病的患病风险。

     

    Top5:黑巧克力

     

    黑巧克力含有两种抗氧化剂,类黄酮和茶多酚。

     

    巧克力的可可含量越高,所含的抗氧化剂就越多。类黄酮有助于减少炎症,缓解记忆力减退。

     

    Top6:绿茶

     

     

    各种茶叶中,绿茶的茶多酚含量最高,抗衰老效果最好。绿茶中的茶单宁、茶鞣酸可有效抑制肿瘤血管新生,促进癌细胞凋亡,预防癌症。

     

  • 仙鹤草,也叫脱力草,泡水喝能够让人更加有力。

     

    仙鹤草并不算是一味很有名的中药,和人参等相比,知名度要逊色很多,所以价格也低很多。但是仙鹤草确实是一味好药,作用并不比人参弱多少,更重要的是具有人参所不具备的多种功效。作为中医大夫,我喜欢到药房拿点仙鹤草泡水喝,确实具有很好的补虚作用,能够提高人的精力。 

     

     

    仙鹤草也叫脱力草,具有很好的强壮作用,民间常用来治疗脱力劳伤。认为仙鹤草能够治疗贫血衰弱,精力痿顿,方法是仙鹤草一两也就是三十克,加上红枣十个,水煎熬,当茶叶分多次口服。其实仙鹤草具有很多用处,现在药理研究也很多,认为仙鹤草为强壮性收敛止血剂,兼有强心作用。适用于肺病咯血,肠出血,胃溃疡出血,子宫出血,齿科出血,痔血,肝脓疡等症。 

     

    仙鹤草是很常见的中药,全国范围内均可以见到。和补虚相比,仙鹤草更重要的凉血止血作用。中医理论认为,仙鹤草苦、涩,平。归心、肝经。收敛止血,截疟,止痢,解毒。用于咳血,吐血,崩漏下血,疟疾,血痢,脱力劳伤,痈肿疮毒,阴痒带下。 

     

     

    我在临床上给患者开药,其实更多的用来治疗过敏性紫癜。过敏性紫癜是一种比较严重的疾病,在临床治疗中发现,如果不积极治疗或者治疗不得当,容易出现肾损伤等问题,出现血尿蛋白尿等情况。仙鹤草的作用是收敛止血,同时还能解毒,治疗由血热引起的过敏性紫癜有很好的作用。文献记载,仙鹤草用于治过敏性紫癜。方法是仙鹤草三两,生龟版一两,枸杞根、地榆炭各二两。水煎服。引自苏医《中草药手册》。 

     

    用仙鹤草泡水喝,我的方法是取仙鹤草30克,加上大枣三枚,代茶饮。当然,这是在我了解自己体质的前提下做的,读者要服用最好先找中医大夫看看自己适合不。

     

    附:仙鹤草,中药名。为蔷薇科植物龙芽草的干燥地上部分。夏、秋二季茎叶茂盛时采割,除去杂质,干燥。

     

    相关论述


    1、《岭南采药录》:治妇人月经或前或后,有时腰痛、发热。


    2、《滇南本草》:治妇人月经或前或后,赤白带下,面寒腹痛,日久赤白血痢。)

  • 肝功能不好,有很多原因,肝脏有强大的代偿与自我修复能力,所以肝功能不好,千万不要拖着,大多数的肝功能异常都是可以恢复的。也不能想当然的认为自己肝功能不好,而且觉得好不了,放弃信心治疗,这是非常错误的想法,即使有乙肝、肝硬化等慢性疾病的时候,也只能说自己肝功能可能不好,因为有的乙肝患者,坚持正确的治疗,肝功能有可能是正常的。

     

    肝功能不好,可能的原因:

     

    1、用药、熬夜、饮酒都会造成肝功能的暂时波动,但是排除以上因素后,都会逐渐恢复正常。

     

    2、肝脏疾患,比如乙肝、肝硬化、脂肪肝、肝豆状核变性等时,可能会影响肝功能。

     

    3、其他器官疾患,比如结核病、乙脑、胆囊炎、胆管疾病、心肌梗死、心衰等等,肝功能也会暂时异常。因此,肝功异常,不一定是肝的问题,一定要查明原因,才好对症治疗。

     

     

    做个肝功能检查,是方便、快捷、准确的方法,检查项目不用多,根据自己的需要,选择做几个就行了,不花冤枉钱,通常可以做些这样的检查:

     

    1、如果没有乙肝、饮酒等病史,那么就测个血清的谷丙转氨酶ALT、谷草转氨酶AST、γ-谷氨酰转肽酶(γ-GT)就够了。

     

    2、如果经常有消化不良、厌油、恶心等问题,可以查查胆红素是否正常,判断是否有胆道阻塞方面的疾病。

     

    3、如果有长期的一些不良的习惯,不如吸烟、饮酒、高脂饮食等等,则需要多做几个项目,比如白蛋白、单胺氧化酶(MAO)等,辅助判断一下是否有肝脏纤维化或肝硬化。

     

    4、如果经常有鼻出血等问题,可以加做一项凝血酶原时间(PT),看一下肝脏合成的凝血因子情况。

     

    5、如果担心有肿瘤,可能加做一个甲胎蛋白(AFP)或α-L-岩藻糖苷酶(AFU),用于肝癌的筛查。

     

    除了检查,多数情况下,我们不了解自己的肝脏功能,如何通过身体的一些表现,来初步的判断呢?通常有以下几个方面:

     

    1、肝功能不好,消化功能会受到影响,导致食欲减退、厌油、恶心、呕吐等;

     

    2、肝功能不好,会导致身体容易乏力、易倦、嗜睡等;

     

    3、肝功能不好,一些维生素和凝血因子合成可能会受到阻碍,导致皮肤粗糙、夜盲、唇舌炎症、水肿等,并有经常牙龈出血、鼻出血等问题;

     

    4、肝功能不好,还可能出现蜘蛛痣、肝掌等。

     

     

    关于灵芝孢子粉,咱们一定不能道听途说,先总结一下目前研究较多的,可能存在药理作用的方面:

     

    1、关于免疫调节,可显著增强单核吞噬细胞与自然杀伤细胞的功能。

     

    2、关于抗肿瘤作用,是有不少报道灵芝提取物具有抗肿瘤的作用,这主要是得益于所含的灵芝多糖。还有部分研究表明,灵芝孢子粉能减少化疗的副作用和增强抗辐射作用。

     

    3、与本问题有关的,灵芝孢子粉是否具有保肝作用?

     

    是否有作用,还得看研究情况,目前并没有灵芝及其附属产品被开发成药品用于治疗肝脏相关疾病的。目前灵芝相关产品用于人体疾病治疗的只有灵芝胶囊和灵芝颗粒等,主要的治疗方向是失眠和神经衰弱,宁心安神,健脾和胃。

     

    一些基于动物实验的研究报道:灵芝多糖能抑制脂肪肝形成,灵芝提取物对化学性肝损伤有辅助保护功能,可使升高的丙氨酸氨基转氨酶和天门冬氨酸氨基转氨酶降低,对于抵抗肝纤维化有一定的作用,或许提示了灵芝孢子粉具有一定的保肝作用。所以,肝功能不好,吃点灵芝孢子粉也未尝不可,但是该吃多少,确实难以把握,因为没有人体研究数据给予支持,除此之外,还有一个前提:

     

    灵芝孢子必须破壁后食用,不破壁,人体根本无法吸收其中的有效成分。破壁后的孢子粉的保存,也是一大问题,因为遇空气极容易氧化变质,故需要密封保存。

     

    【不药博士】简介:生命科学博士,执业药师,高级营养师,守护生命健康,拒绝伪养生,手把手调养一个健康的你!

  • 对于一些需要长期服药的慢性病患者来说,吃药和日常饮食是“相辅相成”的。一旦食物与药物“相冲”,不仅降低药效,还可能引起更严重的后果。

     

    据《中国心血管健康与疾病报告2019》显示,我国心血管病现患人数约为3.3亿。

     

    近日,权威医学期刊发表的一份病理报告提示:服用一些心血管药期间喝枸杞茶,可能引发中毒反应。

     

     

    《生命时报》结合新研究并采访专家,告诉你枸杞茶为什么和心血管药相互影响,并指出服用心血管药的一些禁忌。

     

    受访专家

    上海交通大学医学院附属瑞金医院药剂科副主任 石浩强

    中南大学湘雅医院药学部临床药师 胡琴

    天津药物研究院副研究员 李红珠

     

    心血管药+枸杞茶,或引起中毒

     

    近日,发表在《欧洲心脏杂志》上的一份病例报告警示:服用心血管药物氟卡尼(抗心律不齐药)和华法林(抗凝药,预防血栓形成和脑梗发作)期间,喝枸杞茶或能引起中毒。

     

     

    该报告描述,一名75岁的女性患者,曾于三年前做了二尖瓣置换术(心血管外科手术),术后口服华法林治疗,并定期监测凝血功能,将国际标准化比值(INR)控制在目标范围内(2.5~3.5)。

     

    需要说明的是,INR能提示是否存在华法林用量不足或过量的情况,既能指导抗凝用量,又能有效避免出血发生。

     

    两年前,该患者又因房性早搏,服用氟卡尼(100毫克,每日两次)治疗。

     

    而最近患者在饮用枸杞茶(每天1~2杯)期间,感觉头晕、恶心、极度疲劳,最终因晕厥到急诊就诊。

     

    入院时,经诊断为氟卡尼中毒。出院时,医生提醒这名患者停用枸杞茶。

     

    在以上病例中,患者因为服用枸杞,引发了两种心血管药物中毒:

     

    一是氟卡尼中毒,导致致命室性心律失常发生;

    二是华法林过量引起INR增加。

     

    究其原因,枸杞会抑制多种能够代谢华法林、氟卡尼药物的酶,最终导致中毒发生。研究认为,大剂量(超过6~12克)服用枸杞可显著增强华法林的抗凝作用,很可能导致皮下出血等危险情况。

     

    4类心血管药各有“禁忌”食物

     

    一些食物,不仅可能影响心血管药的疗效,还因此加重病情。心血管病患者服用以下药物时,一定要避免相互影响的食物。

     

    服他汀类降脂药  少吃西柚

     

    降脂药(他汀类)和西柚同服,会增加肝脏及肌肉毒性。他汀类药物是目前应用最广的一类降脂药,西柚中的活性成分会大大提高其在血液中的浓度。

     

    研究发现,高脂血症患者用一杯柚子汁送服一片洛伐他汀,与用一杯白水送服相比,血药浓度高出10~15倍。

     

     

    服降压药  少吃香蕉

     

    香蕉可提供降低血压的钾离子,能把过多的钠离子排出体外,从而减小其升压作用,减小对血管的损害。

     

    曾有研究显示,常吃香蕉可预防高血压,每天吃两根还可帮助改善血压状况。

     

    但在服用降血压药期间,尤其是调整药量阶段,最好少吃香蕉,否则可能加大药物的副作用,引起血压过低。

     

    服利尿剂  少喝咖啡

     

    咖啡因可以促进肾脏机能,有利尿作用。如果同时服用氢氯噻嗪、呋塞米等具有降压作用的利尿剂,使利尿作用增加,容易造成体内钠离子的过度流失。

     

     

    服抗凝药  少吃绿叶蔬菜

     

    抗凝药如华法林等能抑制维生素K,因而抑制依赖维生素K的凝血因子,防止血块进一步形成。

     

    一般食物的维生素K含量顺序依次为:绿叶蔬菜>肉类和蛋奶类>水果和谷类。

     

    因此,服用华法林前后应避免吃大量的绿叶蔬菜,包括韭菜、菠菜、芦笋、苋菜、卷心菜、青豆角、芥菜、空心菜、豆苗等。

     

    服用心血管药,找准最佳时段

     

    身体机能在日常生活中会出现时间节律性,如激素的分泌水平、血压的高低、体温的变化等。同种药物,在一天中的不同时间服用,其疗效与毒性可能会有很大不同。

     

    !冠心病药:晨后服

     

    冠心病包括无症状性心肌缺血、心绞痛、心肌梗死、缺血性心力衰竭、猝死共5种,经常在晨醒后4~6小时内发生,每天上午6~12点发病率最高。

     

    此时,人体冠状动脉处于缺血状态,儿茶酚胺水平较高、血流阻力加大、血压上升,心肌耗氧量增大,心肌缺血严重。同时,血液黏度也较高,易形成血栓。

     

    早上醒来后,服用硝酸酯类(硝酸甘油、硝酸异山梨酯、单硝酸异山梨酯等)、钙拮抗剂(硝苯地平、非洛地平、氨氯地平、维拉帕米等)、β-受体阻滞剂(普萘洛尔、美托洛尔、阿替洛尔等)等均可有效预防冠心病发生。

     

     

    !降压药:上午7点和下午2点服用

     

    血压变化起伏不定,亚洲人群通常会呈现出血压“双峰一谷”的现象,也称之为“杓型高血压”。

     

    即在早上9点至11点、下午16点至晚上18点之间血压较高,次日凌晨2~3点最低。

     

     

    临床上有很多“非杓型”或“反杓型”高血压患者,在确定服药时间前,应先做个24小时动态血压监测,以选择正确降压药物和服药时间。

     

    !降脂药:晚上用

     

    降血脂药物以他汀类药物较为常用。由于肝脏合成胆固醇的高峰期多在夜间,故某些他汀类药物晚上或睡前服药比白天用药更有效。

     

     

    他汀类药物一般为1日1次给药,剂量与药物的品种有关。活动性肝病患者、妊娠和哺乳期妇女等患者禁用。

     

    最后,需要提醒的是,因为每种药的服用方法都有细微差别,具体服药方案需遵医嘱。

  • 生山楂、车前草、蒲公英,这3种药放在一起泡水喝,加上多运动,能够有效缓解亚健康状态,降低高脂血症、高尿酸血症。

     

     

    有一个患者,世界五百强的老板,他在非洲工作一段时间,负责一个大的收购案。不知道是自身原因,还是劳累过度,他突然心脏病。他赶紧被运回国内,找一家医院放上支架,缓解了很多。但问题是,缓解了症状是真,但是还有高脂血症、高尿酸血症等问题,不好解决。这时候想到中医,我去给看的。一番辩证之后,我给开了三味药:生山楂、车前草和蒲公英。很便宜的药,以至于他不相信这能缓解他的问题。当然,我还告诉他要多运动。不能剧烈运动,但也要每天保持快走十公里左右。

     

    结果当然是理想的,因为他后来陆续吃了一年左右,整个人状态好很多。现在人喜欢贵的东西,看病也是。岂不知,看病花钱多少和疗效没有多大关系。虽然是三味最普通的药物,但却有着良好的效果。下面就分别分析下这三种药,然后总结下能够起到效果的原因。

     

    生山楂,一种知名度很好的中药。

     

    酸、甘,微温。归脾、胃、肝经。具有消食健胃,行气散瘀,化浊降脂等作用。临床上经常用于肉食积滞,胃脘胀满,泻痢腹痛,瘀血经闭,产后瘀阻,心腹刺痛,胸痹心痛,疝气疼痛,高脂血症等病症。生山楂经过一番炮制之后,变成焦山楂,能够消食导滞作用增强。用于肉食积滞,泻痢不爽。这是一味很适合现代人服用的中药,也是药食两用的佳品。因为现代人饮食习惯的问题,出现很多因为饮食过剩而出现的病症,用山楂可以起到很好的消化作用。

     

     

    车前草,也是一种很常用的中药。

     

    车前草到处都是,我基本上从东北到海南都能看到它的踪迹。我在临床上很常用这种药物,所以对这种药很是亲切。车前草甘,寒。归肝、肾、肺、小肠经。具有清热利尿,祛痰,凉血,解毒等功效。临床上经常用于治疗水肿尿少,热淋涩痛,暑湿泻痢,痰热咳嗽,吐血衄血,痈肿疮毒等病症。现代人因为饮食结构的原因,很多是痰湿体质,清热解毒利尿的车前草能够很好的缓解这一问题。

     

    蒲公英,小时候就知道的一种中药。

     

    蒲公英的作用很多很多,在清热解毒众多药物里,蒲公英有着很高的地位。蒲公英苦、干,寒。归肝、胃经。具有清热解毒,消肿散结,利尿通淋等作用。临床上经常用于治疗疔疮肿毒,乳痈,瘰疬,目赤,咽痛,肺痈,肠痈,湿热黄疸,热淋涩痛。清热解毒利尿,这是治疗高尿酸血症的大法,也是一种常用中药。

     

    以上三味药放在一起,能够起到清热解毒利尿以及消食导滞的作用,对高尿酸血症以及高脂血症,有着很好的缓解作用。而且这仨药都可以当做食物来吃,所以具有很好的安全性。只是这些药物性凉,脾胃虚寒的患者尽量少用。需要指出的是,服用这些药物的代茶饮,还需要配合多运动才可以起到很好的作用。代茶饮,要根据自己口味调整剂量,一般10克至30克均可。

  • 小时侯身体不好,爱生病,一个不小心就得扁桃体脓肿,嗓子痛的厉害,吃不下饭,只能喝流食。当时的赤脚大夫也没有什么好的方法,每每在我的哭叫挣扎下用大针头给我的扁桃体刺破引出脓血,那场面一片狼籍,看的我母亲心都碎了!后来为了让我免于针刺之苦,母亲不知在那里淘来的偏方,吃鱼腥草治疗扁桃体体发炎!

     

    还记得第一次喝鱼腥草熬成的水,一口下去竟然喷出来,实在太腥了,小孩子任性嘛,就是不喝,没想到仁慈的母亲大人,竟然捏住我的鼻子给我灌下去了,哭的我委屈万分,谁成想两三次用药之后,扁桃体发炎竟然好了,那一次没有去请赤脚大夫,也没有挨针。

     

    从此母亲没事就给我弄鱼腥草吃,还学着用鱼腥草做凉拌菜吃。这菜吃起来还别有味道,刚入口的时候有点腥,吃到嘴里,凉凉的感觉,咽下去觉得神奇气爽的,很舒服,渐渐的我也喜欢上吃鱼腥草了,就是不知道为什么能治疗我的扁桃体,感觉很神奇! 

     


    长大后学了中医,才知道鱼腥草竟然是一味好药!好到什么程度呢,上至咽痛咳嗽,中至腹泻肠炎、妇科炎症,下至疔疮毒疡均有疗效,清热解毒,利水消肿,被誉为天然抗生素!那么这到底是怎样一种药呢? 

     

    鱼腥草是一种草本植物,又名折耳根、截儿根、猪鼻拱、蕺菜 ,属双子叶植物三百草科蕺菜属。以鲜嫩茎叶及地下茎作为食物,全株鲜用或晒干可药用! 

     

    鱼腥草味辛,性寒凉,具有清热解毒、利尿除湿、消肿疗疮、消食和胃等作用!治疗热泻引起的咽痛、咳嗽、疔疮毒疡、胃肠积热、痔疮便血、妇科炎症等均有显著疗效! 

     

     

    现代医学研究发现鱼腥草具有抗菌、抗病毒、利尿、消食、抗过敏、防癌、提高机体免疫力等作用!广泛用于上呼吸道感染、肺部感染、疮疡、急性腮腺炎、细菌性痢疾、结膜炎、妇科相关疾病、肿瘤等!目前已开发多种制剂:复方鱼腥草合剂、鱼腥草注射液、鱼腥草滴眼液等等!在食用上,有鱼腥菜茶、鱼腥草药酒、鱼腥草菜等等,可谓多种多样!被誉为天然的广谱抗生素,可谓是中医界的骄傲!

     

    鱼腥菜性属寒凉,阳虚体质者、感受寒凉者慎用

  • 凤仙花,想必大家听到这个名字恐怕基本上不知道是什么东西吧?但是我说起他的花名:指甲花 恐怕贵州人山里人一定不会陌生的吧!没错!今天,黄医师我要讲的就是这个指甲花的养生秘方!

     

     

    花色丰富,有红色,白色,蓝色或紫色,若将它的花瓣捣碎,能制成色彩缤纷的天然指甲油,很受小女孩的喜爱。所以某些男同胞们还拿这种鲜花来跟女孩表白呢!但是,你们知道吗?在我的家乡贵州,指甲花不仅仅是一种美丽的观赏植物,还是一味很重要的养生草药。

     

    《贵州草药》中记载了它的性味功效:性平,味甘,能清热解毒,祛淤通络。

     

    它的花瓣有很强的镇痛作用,捣烂后用来包患处,可以治疗风湿关节痛,若是用指甲花杆50克至150克来煨水洗患处,效力更强。用花瓣来熬水煎服,则可以治疗慢性咽炎和百日咳。当然,更关键的是,这个药还能够治疗女子的难言之病痛经,取指甲花,月季花各等分,熬水服之,能让患者的疼痛顿减。

     

    由于在古代,贵州是蛮荒瘴疬之地,指甲花这种草药这种能解毒镇痛的药物对于贵州山民而言太珍贵,所以他们将指甲花秘制成一种养生食材,使得它既能长期保存,又可方便服用。

     

    现在我就给大家介绍这种鲜美食材的制作方法,请大家一定要细看哦,其间有要诀:

     

    在夏天的第二个月,采下整株指甲花洗净,晾干,切成段装坛,装坛容量占坛子的3/ 4。坛子上部要留出一定的空间。然后在面上撒少量的食用碱,炒焦的小麦,切记不要放盐。

     

     

     

    密闭坛子任其溶解,食用碱的作用是使其加速溶解,小麦的作用是产生香味色泽偏黄。在发酵的过程当中,会产生多次的冒坛,也即是菜料涌出坛口。要用干净的竹棍使劲搅动使其气体释放回落。经过几次冒坛的过程,逐渐趋于平静。再过一段时间酝酿,就告功成。

     

    待这种食材制作好后,舀一瓢出坛,会闻及一种清新的臭味,这其实是花香太过浓郁的缘故,你大可放心。目前在贵州仅有独山县的老艺人传承了这种古老的制作工艺,制作出的食材叫“臭酸”,味闻起来虽臭,但是食起来鲜美之极。其食用方法是,舀一小碗臭酸,配一小锅荤菜,豆腐,豆芽,青菜同煮便成。臭酸煮肥肠是独山县的火锅臻品,有开胃祛淤,解毒镇痛的养生效果,品之能让人食欲大开。

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