提到牛磺酸，我想大家都会对这一物质产生疑惑，什么是牛磺酸，有什么作用？我将向大家进行详细的阐述：

 

 

牛磺酸是动物体内的一种含硫氨基酸，但不是蛋白质组成成分，又称牛胆碱、牛胆素。因最先从牛胆汁中分离出来而得名。最初我们不了解，但是随着科技的发展，我们不仅仅会了解它更能够好好去利用。

 

牛磺酸的作用是不言而喻的，正是因为牛磺酸的存在我们才能够健康，充满活力去享受幸福的生活。那么牛磺酸究竟有哪些作用，往下看你会明白：

一、促进生长发育

婴幼儿的脑、神经、内脏、内分泌系统等的发育以及脂肪、钙质和维生素的吸收都离不开牛磺酸。牛磺酸是婴儿身体不可缺少的重要物质，母乳则是是婴儿牛磺酸的主要来源。但是，由于不健康饮食习惯和生活习惯不少的准妈妈却没有足够的奶水来哺育婴儿。所以奶粉就成了首选，当然在选择时要注意是否有牛磺酸的添加。否则不能够使婴儿健康成长。

二、有益于视力发育

牛磺酸是光感受器发育的重要营养因子。缺少牛磺酸我们的视力会受到严重影响。眼睛是心灵的窗户保护视力至关重要。

三、有益于大脑的发育

牛磺酸是中枢神经系统最丰富的游离氨基酸之一，且随着年龄增加而减少。牛磺酸的缺乏会影响大脑细胞的正常生长，适当补充会促进大脑机能的正常工作、还会延缓大脑细胞的衰老。

四、有助于增强机体免疫力

牛磺酸作为体内的一种条件氨基酸，可以增强机体的特异性和非特异性免疫。减少人体的发病几率，减缓机体衰老的速率。

五、降血糖作用

研究发现牛磺酸能强化糖酵解，强化糖原合成，发挥促进糖代谢的功能。适当补充牛磺酸可以延缓糖尿病的发病，预防糖尿病并发症的发生。

六、抗肿瘤作用

研究发现牛磺酸对肝脏的化学损伤有保护作用，抑制肿瘤细胞繁殖，还可改善化疗药物对骨髓、免疫系统的不良反应。

 

所以说，牛磺酸是人体不可缺少的重要物质。日常生活中我们可以通过食物来进行体内的牛磺酸补充：贝类、海鱼就富含大量的牛磺酸。动物内脏也是很好的牛磺酸进补食材。需要注意的是牛磺酸易溶于水，进餐过程要多饮用贝类和鱼汤。

 

 

综上所述，这就是身体内不可缺的物质相信你会茅塞顿开！

你是不是经常吃完饭后，感觉心脏烧烧的？

 

怎么吃个饭，还能烧到心了？ 

 

其实，烧心是错觉。烧的不是心，是食管。

 

烧心烧的是食管

 

大多数烧心是由于胃食管反流引起的，胃酸反流进食管中，刺激食管，产生了灼烧的感觉，而食管和心脏相近，大家就会误以为是烧到了心脏。

 

为什么胃酸会流到食管呢？

 

人的食管长度约为25cm，正常情况下，食物顺利进入胃内并且乖乖不乱跑，这要归功于食管下括约肌的舒张与闭合：

 

食管蠕动将食物送到胃的入口，这时候食管下括约肌舒张，食物进入胃内部，然后食管下括约肌再闭合，可以防止食物再走回头路。

 

 

食管下括约肌就像一道闸门，隔离着食管和胃部，如果食管下括约肌出现异常，闸门关不紧了，胃酸甚至食糜就容易反流到食管中，刺激食管的黏膜。

 

造成食管下括约肌功能异常的一般有以下几种原因：

 

1、进食后立即躺下或者吃太饱，胃内的食物来不及消化，流入食管。

2、衣服太紧或者体重过高，腹压会增高，胃部上移，胃液容易流入食管。

3、长期抽烟喝酒会伤害食管下括约肌，影响其收缩功能。

 

烧心也可能是病

 

如果只是偶尔一两次发生胃食管反流，可能只是上述的习惯问题，但是如果反复发生，就要警惕是否患上了胃食管反流病。

 

胃食管反流病最常见的两个症状就是烧心和反酸。

 

烧心指的是胃或下胸部的灼热感觉，常常在餐后2小时内发生。反酸指的是口内发酸或者感觉到食物味道，一般在餐后发生。

 

除此之外，胃食管反流的症状还有嗳气、反食、腹胀、上腹痛、吞咽困难、胸痛、背痛等。

 

 

食管黏膜相比胃部更脆弱，它不耐酸，如果经常发生胃食管反流，食管黏膜被胃液中的胃酸反复刺激，会导致食管发生糜烂、产生溃疡，如果发生病变，还有患食管癌的风险。

 

除了食管，反流物还可能会到达咽喉部、耳鼻口腔、气管肺部，造成的症状各有不同。

 

比如咽部异物感、声音嘶哑、口臭、流鼻涕、耳鸣、听力下降、咳嗽、咳痰、哮喘、支气管扩张等。

 

所以一旦反复出现不适症状，一定要及时前往医院的消化内科进行检查，诊断是否为胃食管反流病或者是其他疾病，以免耽误治疗。 

 

一般会做以下几种检查：

胃镜检查、24小时食管PH连续监测、食管测压等等。

 

 

确诊胃食管反流病后，也不必太过担心，医生会根据个人情况开药治疗。如果引起胃食管反流病是因为患上了食管裂孔疝，可能需要做手术治疗了。

 

得了胃食管反流病怎么办？

 

轻度的食管反流病可以通过改善日常的生活习惯来慢慢缓解：

 

穿衣

避免穿太紧的衣服，尤其是腰部不宜过紧，可以避免挤压腹部。

 

睡觉

1、饭后不应立即躺下，睡前2—3小时尽量不要进食；

2、睡觉时，抬高床头，让头部高于胃部，利用重力睡眠时胃酸反流。

 

 

饮食

1、如果胃酸分泌过多，就要尽量避免摄入过多酸性食物，例如柑橘类、碳酸饮料、西红柿等，以免给胃添加负担；

2、不要吃得过饱，也不要一次进食太多不易消化的食物，例如糯米类、高脂肪类都不太容易消化，胃内食物积压过多容易引起胃内压力增加，导致食物反流；

3、吃饭时要细嚼慢咽，不仅有助于食物消化，而且咀嚼食物时口腔分泌的唾液中含有碳酸氢盐，可以中和胃酸；

4、多摄入蛋白质和膳食纤维，蛋白质会刺激胃泌素分泌，增强食管下括约肌的张力，膳食纤维有助于促进胃肠蠕动，帮助消化；

5、饭后站立，给胃留够消化的时间。

 

戒烟戒酒

抽烟会影响食管下括约肌的收缩功能，喝酒会增加食管蠕动。

 

药物

1、抑酸药物可以减少胃酸的分泌，比如奥美拉唑、雷尼替丁等。

2、抑酸药物治疗效果一般时，可以联合促进胃肠动力的药物，比如多潘立酮、莫沙必利等等。（具体药物使用请遵医嘱）

 

总之，当出现烧心、反酸等症状时，建议及时就医，不要在家盲目用药，以免症状加重哦。

 

参考资料：

[1] 李毅(综述),孙涛(审校).胃食管反流病发病机制研究进展[J].解放军医学院学报,2013,(6):552-554,557.

[2] 中国医疗保健国际交流促进会胃食管反流多学科分会.中国胃食管反流病多学科诊疗共识[J].中国医学前沿杂志（电子版）,2019,11(9):30-56.

 

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表想多，小编只是在蹲坑！

 

之前听医生说，一天一便身体通畅，可是每天的“例行公事”真的太让人很苦恼了！努得满脸通红，也不能“产出很多”。

 

 

不用想也知道，点的是外卖，喝的是饮料，每天还坐在办公桌前几个小时不动，难怪排便变得越来越困难。

顽固便秘，医生一定会建议吃点通便药或者直接塞给你一支开塞露让你自行解决。但是达不到诊断标准的便秘，更多的建议就是多吃水果蔬菜。因为果蔬中含有的成分——膳食纤维，会帮助肠道蠕动排便。

 
几万年前的追溯

 在几万年前，农业社会建立初期，人们主要的饮食来源自狩猎的肉类，以高脂肪类为主，纤维素为辅。

谷物加工技术出现后，埃及人吃上了白面包。擅长营养搭配的古希腊人在此基础上，又发明了全谷粒的黑面包，同时就发现了大量产出便便的秘密。

 

 

膳食纤维是组成大便的骨架，与水相溶，在大肠中与其他食物相融合的时候，可以通过大量的吸水，使食物就会得粘稠。

食团越大，肚子里的饱腹感就会越强，大便的感觉就会来了。

 
除了通便，还有啥？ 

有人说了：“我大便挺规律、挺通畅的，那补充膳食纤维还有什么用吗？”

有！真有意外惊喜！

 

惊喜1： 降低体重

 

膳食纤维混合在食物中，遇到水后会迅速膨胀，食物的体积增大，人会明显感觉到撑。肚子可是个大“傻子”，即使没有食物，只要觉得饱饱的，就不会把“饿”的信号传递给大脑。

所以，膳食纤维恰恰是利用饱腹感，让人少吃甚至不吃食物。

 

惊喜2： 降低胆固醇

 

胆固醇是血脂的主要成分之一，胆固醇的吸收和消化需要胆汁酸。膳食纤维能够帮助吸附胆汁酸，从而阻断胆固醇合成，血脂也会同时下降，患上心血管疾病的风险也会变低了！

 

惊喜3： 降低血糖

 

小肠里的食物中间穿插着膳食纤维，可以减少肠壁对糖类的吸收，血液中的糖含量降低。

 

惊喜4： 培养肠道益生菌

 

可以与水相融的膳食纤维，被肠道的细菌发酵，最终会生成短链脂肪酸，不但可以调节肠道pH值，还给益生菌提供了生长环境。肠道在益生菌的保护之下，也会愈发健康。

 

 

惊喜5： 预防结肠癌

 

我们现代人重视便秘是非常正确的！大便在肠道中停留，是会被反复的吸收水分的，同时肠壁在浓缩的便便反复刺激之下，癌变就轻而易举的发生了。

前文也提到，膳食纤维能够促进肠蠕动，加快大便的排出，也就减小了结肠癌的发病率。

随着生活水平的不断提高，人们不再追求有食吃的最初目的，转而对高品质食物的关注点是日趋增长。膳食纤维、粗粮、杂粮已经在我们生活中是如雷贯耳，这些名词对于孩童来说都不在那么陌生。扪心自问，你只是听过这些词，但是它是啥你真的了解吗？

 

 

膳食纤维在科技不发达的时候只是一个名词，是被人们所诟病的一种“无营养物质”。这是为什么？答案很简单：这种物质既不能够被胃肠吸收，又不能为人体提供所需的能量和营养物质。但是随着时代的发展，科技水平的提高，变废为宝不再是空谈而变为了现实。我们能够提取到这些“无用物质”转化为人体生理功能所必备的物质。

 

膳食纤维的真面目就此被打开：膳食纤维是一种多糖，被定义为既糖类、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐之后的第七类营养元素。对人体机能的正常运转有着重要的作用。

 

膳食纤维的分类十分简单，主要分为两类：可溶性膳食纤维和不可溶性膳食纤维。我国人民常以谷物作为主要的粮食作物，其日常膳食纤维并不短缺。但是随着人们为追求高品质饮食而促使饮食越来越处于精细化状态，膳食纤维却因为各式各样的食物而日趋递减，从而伴随着便是高血压、高血脂、糖尿病等疾病的高发现象，造成这一现象的原因或多或少与膳食纤维摄入量减少有关。

膳食纤维的作用包括以下几点

1、预防便秘

 

由于不可溶性膳食纤维的作用帮助肠胃的蠕动，加快了食物的消化速率。膳食纤维对大肠水分吸收有较强的帮助，起到了防止便秘的作用。

 

2、改善血糖

 

可溶性纤维进入胃肠内与碳水化合物进行相互的作用，延缓肠胃对碳水化合物的吸收作用。碳水化合物是人主要能量来源之一，膳食纤维和碳水化合物的相互作用后会对血糖有一定的影响，改善人体血糖值维持在正常水平！

 

3、利于减肥

 

减肥是当代爱美人士的追求目标，完美的身材不仅能带给人们视觉享受，更能使人体健康程度达到正常水平。膳食纤维中的纤维含量能够很好地减少食物的高热量的摄入，有利减肥者的达到减肥的目的。

 

4、预防胆结石

 

胆结石的形成主要与胆汁胆固醇高含量有关，胆结石也是现代发病率高的疾病之一。人们不规律的生活作息和饮食习惯造成了胆固醇高的原因。膳食纤维的摄入很好的结合胆固醇，促进胆汁的形成降低胆结石发病的概率。

 

 

由此看来，膳食纤维是一种很好的营养物质，多摄入会促进人体机能的活跃度，改善身体素质。

随着物质生活的丰富，人们的饮食结构发生了极大的改变，越来越多的高能量、高蛋白精细食物进入人们的餐桌；加之生活节奏的加快，社会压力的增大，这些都会在无形当中增加了患有便秘的风险。当然，这些只是诱发因素，便秘的原因有很多：如年龄、不良的生活习惯、肛肠疾病和其他全身系统疾病、心理因素等均会不同程度的造成便秘。

 

 

随着年龄的增加，人体各种机能都在减退，肠道分泌液的减少，大肠蠕动的减慢，腹腔盆底肌肉的松弛，都会使大便在肠道中存留过久，大便干燥，引起长时间没有便意或者排除困难；不良的生活习惯，除了文章开头所说的食物当中精细食物比重过大之外，平时喝水较少，食量较小，富含纤维素食物摄入过少也会引起大便排出困难。

 

平时活动较少，导致刺激大肠蠕动的功能减退亦容易引起便秘；抑郁、情绪低落等情志心理因素也会造成便秘：临床中许多相关疾病亦能引起便秘，如痔疮、肠道炎性疾病、肠道肿瘤、直肠前突等肛肠疾病和神经系统疾病、内分泌系统疾病、低钾血症等其他疾病；值得一提的是，临床中观察到许多年轻女性朋友通过长时间节食减肥，最终引起便秘。

 

长时间便秘不仅影响生活的质量，而且会引起许多其他并发症，如会加重老年人心脑血管疾病，便秘时排便需要的力气要比平时要大，这样会增加腹压，血压增高，心肌耗氧量增加，会诱发脑出血、心肌梗死等疾病；会加重或引起痔疮、直肠脱垂等肛肠类疾病；会增加结直肠癌的风险；会引起患者情志改变；除此之外，少数还会引起患者皮肤的改变。

 

 

当出现了便秘我们该怎么办呢？

 

首先，我们需要做的是要确定是否为器质性便秘，如果是疾病引起来的便秘，积极治疗原发病，原发病一旦治愈，便秘的症状自然会消失，然而临床中更多常见的是功能性便秘，这类便秘的病因的复杂性决定了其治疗的困难性。

 

其次，可以适当改变一下生活方式，经常做一些户外运动，把自己的生活节奏放慢，减轻压力；饮水要充足，饮水量一天要在1500ml以上，饮食结构要均衡，不仅包含米饭、馒头、肉、蛋、奶等精细食物，还有包括红薯、南瓜、玉米等富含纤维素的粗粮。

 

再次，学会排便，养成规律排便的好习惯，一次蹲厕所时间不宜超过10分钟，在厕所不宜进行玩手机、看书等其他活动，应该全神贯注。

 

最后，如果便秘严重，可以咨询医生选择一些治疗便秘的药物。市场上有许多大力宣传的治疗便秘的药物，但是一定要学会辨别药物的所含成分，含有大黄类的泻药效果确实立竿见影，但是长时间口服这种泻药容易引起黑便病，副作用较大，最好选择一些刺激性小的口服药。

 

上述方法仍然不能改善便秘症状，建议去正规医院就诊，以免延误病情。

如果你经常出现上腹疼痛、出现腹胀，并且这种疼痛还会持续半年以上。你觉得自己是不是患病了，会患什么样的疾病呢？可能是胃溃疡，也可能是患有大肠癌了。那么出现这些症状时我们应该做哪些检查呢？我们的排便习惯有没有改变，其实我们应该要注意自己出现的变化。

 

大肠癌的早期症状容易被忽视，要警惕排便习惯的改变。

如果我们的横结肠中出现肿瘤，经过检查就确诊为结直肠癌二期。其实结直肠癌的初期症状不是明显，也是比较容易被忽视的。如果患有结肠癌出现的症状有排便习惯的改变、会出现便血，有的患者还会出现尿急，有的患者的体重也会出现减轻的现象，少数的患者还会伴随着出现贫血的症状。

 

我们对于大肠癌的治疗，大部分都会采用手术的治疗。然后在术后会密切随访，时刻关注患者的情况。然后根据患者情况进行评估做进一步的治疗和康复。

定期筛查可以提高存活率

我们可以养成定时检查的习惯，因为一些疾病在早期是没有明显的症状，所以检查时才会发现有没有问题。如果大肠癌和结肠直肠癌发现的及时可以及早的治疗，进而也会使存活率就越来越高。我们可以进行每两年的一次粪便隐血检查，可使结直肠癌死亡率降低35%，可见定期癌症筛查还是比较重要的。

 

如果我们的大便习惯发生率改变或者是出现大便出血的症状时，也是建议要做结肠镜检查，可以及时地发现问题进行早期诊断或切除息肉，从而降低结直肠癌的风险。

健康的饮食习惯和规律的生活是预防结直肠癌的唯一途径。

导致结直肠癌的危险因素有不健康的饮食、缺乏体力活动、肥胖、烟酒、衰老等。我们应该养成良好的饮食习惯，平时可以多吃一些水果和蔬菜，少吃或者不吃红肉和加工食品。我们也可以多吃一些含有膳食纤维的食物，不仅可以帮助我们吸附在肠壁的脂肪和食物，也可以减少食物在肠道内的停留时间，还可以加快废物的排泄，保持肠道的清洁。

 

 

我们还应该养成良好的运动习惯，合理的运动锻炼还会促进肠胃的蠕动，也可以加快食物的推动。

 

我们要在平时养成及时排便的习惯，要定期地做检查，时刻关注自己的身体的变化，也可以及时地发现问题及时治疗。

 

 

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减重管理是一个学术的名词，就是减掉身体过重的脂肪，通过科学运动和健康以减少人体过多的脂肪、达到健康体重为目的机构。

 

减重一般运用饮食、运动、外科手术、中医经络、心理疗法等来达到减少身体脂肪，设法纠正肥胖者异常反应造成的不当行为，即用行为科学分析肥胖者摄食行为的特征和运动类型，以此为基础，合理修正导致肥胖的行动。

 

 

一、肥胖的原因

 

1、体质性肥胖

原因：物质合成的速度大于分解的速度。

现象：脂肪细胞大而多，遍布全身。

 

2、获得性肥胖

原因：由饮食过量引起。食物中甜食，油腻食物多，脂肪多分布于躯干。

现象： 脂肪细胞大，但数量不增多。

 

3、柯兴综合症

原因：肾上腺皮质功能亢进，皮质醇分泌过多。

现象：脸、脖子和身体肥大，但四肢则脂肪不多。

 

4、胰源性

原因：胰岛素分泌过多，代谢率降低，使脂肪分解减少而合成增加。

现象：全身肥胖。

 

5、性功能降低

原因：脑性肥胖病，伴有性功能丧失，或性欲减退。

现象：乳房，下腹部，生殖器附近肥胖。

 

6、垂体性

原因：脑垂体病变导致垂体前叶分泌过多生长激素。

现象：全身骨头，软组织，内脏组织增生和肥大。

 

7、甲状腺功能减退

原因：甲状腺功能减退。

现象：肥胖和粘液型水肿。

 

8、药源性

原因：药物的副作用引起，如由肾上腺皮质激素类药物。

现象：在服药一段时间后出现的肥胖，比如有些患有过敏性疾病，类风湿病，哮喘病的病人。

 

二、减重方法

 

运动减重

对减肥最有效的运动就是有氧运动，尤其是消耗能量较多的运动，例如慢跑、爬山、快步走、球类运动、游泳等，每次运动最好一次持续做完，中间不要停止，且每次运动消耗热量须达300千卡，通常这种运动量会造成心跳加快，或流汗的程度。

 

运动会提高人体的新陈代谢率，但其效果最多只有两天，因此运动最重要的是要持之以恒，如果不能每天做最少两天也要做一次。

 

对于一个极度胖的人，即使是走路可能都是很大负担，因此选择运动种类时，要量力而为，还是要以身体能负荷为主，逐渐加大运动量，以免心脏肺脏负荷不了，或是肌肉关节受伤！

 

 

饮食减重

饮食减肥方法：在正常生理情况下，一般人习惯于一日三餐。人体最大消耗是在一天中的上午。由于胃经过一夜消化早已排空，如果不吃早饭，那么整个上午的活动所消耗的能量完全要靠前一天晚餐提供，这就远远不能满足营养需要。这样长期下去容易引起急性胃炎、胃扩张、急性胰腺炎、冠心病、心肌梗塞等。如果吃夜点就会产生超额能量，剩余的能量转为脂肪蓄积起来就容易发胖。

 

所以在睡前三小时以内不要吃任何东西是最理想的减肥方法，特别注意不要喝酒、肉类食物。减肥办法有很多，在选择减肥方法时应以物理减肥和减少饮食为主，不应该以口服药物为主。

什么是血脂异常？

 

是指血浆中脂质的异常，通常指血浆中胆固醇和（或）甘油三酯（TG）升高，也包括高密度脂蛋白胆固醇降低。血脂异常可导致动脉粥样硬化，增加心脑血管病的发病率和死亡率。防治血脂异常对提髙生活质量、延长寿命具有重要意义。

 

血脂检査结果解读

 

临床上检测血脂的项目较多，基本检测项目为血清总胆固醇（TC）、甘油三酯（TG）、高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）和低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）。

 

TC

 

是指血液中各脂蛋白所含胆固醇之总和。影响TC水平的主要因素有年龄与性别、饮食习惯、遗传因素。

 

TG

 

临床上所测定的TG是血浆中各种脂蛋白所含TG的总和。TG水平也受遗传和环境因素的双重影响。

 

HDL-C

 

基础研究证实，HDL能将外周组织如血管壁内胆固醇转运至肝脏进行分解代谢，提示HDL具有抗动脉粥样硬化作用。

 

LDL-C

 

LDL代谢相对较简单，且胆固醇占LDL重量的50%左右，故通常认为，LDL-C浓度基本能反映血液LDL总量。LDL-C增高是动脉粥样硬化发生、发展的主要脂质危险因素。

继发性或原发性高脂血症

 

继发性高脂血症是指由于全身系统性疾病所引起的血脂异常。可引起血脂升高的系统性疾病主要有糖尿病、肾病综合征、甲状腺功能减退症等。某些药物如利尿剂、β受体阻断剂、糖皮质激素等也可能引起继发性血脂升高。在排除了继发性高脂血症后，即可诊断为原发性高脂血症。

 

 

 

血脂异常的治疗原则

 

1、继发性血脂异常应以治疗原发病为主

 

如糖尿病、甲状腺功能减退症经控制后，血脂有可能恢复正常。

 

2、综合治疗

 

健康生活方式（见患者教育）是首要的基本的治疗措施，药物治疗需严格掌握指征。

 

3、防治目标水平

 

根据是否有冠心病或冠心病等危症以及有无心血管危险因素，结合血脂水平来综合评估心血管病的发病危险，进行血脂异常危险分层。危险性越高，则调脂治疗应越积极。

 

其他危险因素包括：年龄（男≥45岁，女≥55岁）、吸烟、低HDL-C、肥胖和早发缺血性心血管病家族史。

根据血脂异常的危险等级指导临床治疗措施及决定TC和LDL-C的目标水平。此外，血清TG的理想水平是＜1.70mmol/L（150mg/dl），HDL-C的理想水平为＞1.04mmol/L（40mg/dl）。

血脂异常的平时注意事项

 

一旦发现血脂异常不能忽视，应前往医院口服药物对症降脂治疗，此外，患者平时也应提高对血脂异常的认识及形成良好的生活习惯。

1、医学营养治疗

 

是治疗血脂异常的基础，需长期坚持。营养治疗应根据血脂异常的程度、分型以及性别、年龄和劳动强度等制订食谱。饮食中减少饱和脂肪酸摄人（＜总热量的7%）和胆固醇摄入（＜200mg/d），补充可溶性膳食纤维（10～25g/d）。

 

2、增加有规律的体力活动，控制体重，保持合适的BMI。

  

 

 

3、戒烟、限盐、限制饮酒，禁烈性酒。

西红柿富含维生素、矿物质、抗氧化剂和植物化合物，可带来多种健康益处。研究甚至表明，这些营养素可预防多种疾病，包括心脏病和癌症。因此，享受番茄汤可能是最大限度利用番茄健康益处的一种美味方式。你可以在穿毛衣的天气里品尝一碗热腾腾的浓汤，或者在夏天品尝一份清爽的西班牙凉菜汤。

 

 

这是番茄汤的几种基于科学的好处。

1.高营养

番茄（Solanum lycopersicum）的卡路里相对较少，但富含营养成分和有益的植物成分。

 

番茄富含类胡萝卜素（番茄红素）为番茄红素提供约80％的维生素D。番茄红素是赋予番茄特有的鲜红色的色素。考虑到它对各种慢性疾病的潜在预防作用，它也可能为其许多健康益处负责。有趣的是，研究表明，煮熟后人体会更好地吸收番茄红素。热量可能会增加其生物利用度或吸收率。因为番茄汤是用煮熟的番茄制成的，所以它是这种化合物的绝佳来源。

2.富含抗氧化剂

抗氧化剂是有助于中和氧化应激有害作用的化合物。当称为自由基的细胞破坏分子在体内蓄积时，就会发生这种情况。番茄汤是抗氧化剂的极好来源，其中包括番茄红素、类黄酮、维生素C和E等。摄入抗氧化剂与降低罹患癌症和炎症相关疾病（例如肥胖症和心脏病）的风险有关。此外，研究表明，维生素C和类黄酮的抗氧化作用可能有助于预防2型糖尿病、心脏病和脑部疾病。维生素E有助于增强维生素C的抗氧化作用。

 

 

3.可能具有抗癌特性

番茄因番茄红素含量高而被广泛研究其抗癌特性。它们可能对前列腺癌和乳腺癌特别有效。前列腺癌是全球癌症相关死亡的第五大主要原因，也是男性中第二大确诊癌症。多项研究发现，提高番茄红素的摄入量（特别是煮熟的西红柿）与降低的前列腺癌风险之间存在直接的关联。研究表明番茄红素可以诱导癌细胞死亡。它也可能在一个称为抗血管生成的过程中减缓肿瘤生长。食用更高水平的类胡萝卜素可使乳腺癌风险降低多达28％。这些类胡萝卜素包括α－胡萝卜素、β－胡萝卜素和番茄红素。尽管这些结果令人鼓舞，但证据表明番茄红素的效力不足以让人们单独将其用作抗癌药物。研究表明，番茄红素的抗氧化能力也可能会干扰化学疗法和放射疗法。

在很多低糖类与碳水化合物饮食习惯中，谷物一般是不被选择的。

 

但是，几种谷物的纤维含量很高，作为营养健康的糖类与碳水化合物控制饮食的一部分，您可以适度地享用它们。

 

 

这是因为纤维含量高的食物所含的净糖类与碳水化合物数量较少，这是人体吸收的糖类与碳水化合物数量。您可以通过从糖类与碳水化合物的总克数中减去纤维的克数来计算净糖类与碳水化合物。

 

这里是一些糖类与碳水化合物含量低的顶级谷物，还有一些您可能想限制低糖类与碳水化合物饮食习惯的谷物。

1.燕麦

燕麦营养丰富，是很多主要营养素（包括纤维）的主要来源。

 

实际上，每杯1杯（33克）煮熟的燕麦含有8克以上的膳食纤维和21克净糖类与碳水化合物。

 

燕麦还富含β－葡聚糖。研究表明，这是一种纤维，可降低LDL（不良）胆固醇的水平。高含量的低密度蛋白胆固醇是心脏疾病的风险源。

 

此外，燕麦是多种其他微量营养素的主要来源，其中包括锰，磷，镁和硫胺素。

 

确保选择切碎的燕麦或燕麦片，而不是速溶燕麦片等经过高度加工的品种，以获取最大的营养价值。

2.藜麦

虽然从技术上讲是藜麦，但藜麦通常情况下是作为谷物制成并享用的。

 

藜麦富含有益的抗氧化剂和多酚，可帮助减少炎症并预防慢性疾病。

 

糖类与碳水化合物也相对较低，每1杯（185克）煮熟的藜麦中只有34克净糖类与碳水化合物。

 

藜麦也是为数不多的基于植物的完整蛋白质来源之一，这意味着它包含人体需要从食物来源中获取的全部九种必需氨基酸。

 

此外，藜麦还含有其他主要营养素，包括锰，镁，磷，铜和叶酸。

3.碾碎干小麦

碾碎干小麦是一种谷物，通常情况下由破裂的小麦浆果制成。

 

您可以在各种菜肴中使用它，包括塔布勒色拉，稀饭和抓饭。

 

碾碎干小麦不仅用途广泛且易于制备，而且营养丰富。

 

特别是锰，铁，镁和B族维生素的主要来源。

 

另外，在1杯（182克）的碾碎干小麦中，仅含25.5克净糖类与碳水化合物，它也是可用的最低糖类与碳水化合物全谷物之一。

 

4.小米

小米是一种在世界各地种植的古老谷物。

 

与其他全谷物一样，小米也富含抗氧化剂和多酚，可能有助于预防2型糖尿病。

 

小米还是纤维的良好来源，并且净糖类与碳水化合物含量相对较低，使其变成低糖类与碳水化合物饮食习惯的主要补给。

 

实际上，每1杯（174克）煮熟的小米含有2克以上的纤维和39克的净糖类与碳水化合物。

 

小米还富含其他多种维生素和矿物质，包括磷，钙，镁和叶酸。

我是一个40岁的男性，最近体检发现我的甘油三酯水平异常高。起初我并没有太在意，直到我开始出现头晕、乏力等症状。这些不适感让我非常焦虑和担忧，毕竟我还年轻，不能让健康问题影响我的生活和工作。

在网上搜索相关信息时，我了解到脉安颗粒可以帮助降低甘油三酯。于是，我决定通过京东互联网医院进行线上问诊。首先，我填写了详细的病情描述，并上传了我的体检报告。很快，李医生就回复了我，询问了一些基本的健康信息和用药情况。由于我之前开错了名字，李医生非常耐心地重新为我开具了处方。

在李医生的指导下，我开始服用脉安颗粒，并注意了饮食和生活习惯的调整。经过一段时间的治疗，我的甘油三酯水平明显下降，身体也恢复了正常状态。整个线上问诊过程非常便捷和高效，李医生的专业知识和关心让我感到非常安心和信任。

我老公最近总是感到疲惫不堪，体重也在急剧下降。我们都很担心，于是决定去做一次全面的体检。结果显示，他的体检报告有多项异常，包括血糖、甘油三酯和尿酸等指标都偏高。我们非常着急，不知道该如何处理这些问题。

我决定寻求专业医生的帮助，于是通过京东互联网医院进行了在线问诊。医生非常耐心地解答了我们的疑问，并给出了详细的治疗方案和日常调理建议。我们需要注意饮食，避免高糖、高脂肪的食物，多吃蔬菜和水果。同时，医生也开了一些药物来帮助控制血糖和降低甘油三酯和尿酸的水平。我们需要按照医生的指示，定期复查各项指标，确保病情得到有效控制。

在整个治疗过程中，医生始终保持着高度的专业性和责任心，给我们提供了极大的帮助和支持。我们非常感激医生和京东互联网医院的服务，希望更多的人能够了解并利用这种便捷、有效的医疗服务。

我最近总是感到昏昏沉沉，尤其是下午。每次体检，医生都说我的甘油三酯偏高，但我从来没太在意过。直到最近，这种感觉越来越明显了。我开始担心，难道这就是我一直忽视的健康问题？

我决定寻求专业的医疗帮助。通过京东互联网医院，我找到了一个在线医生进行咨询。医生问了我很多问题，包括我的血压、睡眠情况等等。然后，他告诉我，甘油三酯偏高通常不会直接导致头昏昏沉沉的症状，可能是其他因素在起作用。

医生建议我调整作息，增加中午的睡眠时间，并推荐了一些养血清脑的药物。果然，按照医生的建议去做后，我的症状有了明显的改善。

这次经历让我意识到，健康问题不能被忽视。即使是小问题，也可能是大问题的前兆。通过互联网医院，我可以随时随地得到专业的医疗建议，真是太方便了。

我一直以为自己很健康，直到体检报告上出现了一个陌生的词汇——甘油三酯高。医生告诉我，这意味着我的血脂异常，需要及时治疗。作为一个小说家，我开始了漫长的搜索，希望找到一种既有效又安全的方法来降低甘油三酯。

在网上，我发现了一个名为“京东互联网医院”的平台。出于好奇，我注册了账号，并与一位专业的医生进行了在线咨询。医生详细询问了我的生活习惯和饮食情况，然后给出了一个综合的治疗方案。

首先，医生建议我控制每天的油脂摄入量，炒菜时少放油，并且每天吃的油加起来不高于30克。其次，医生推荐我每天运动30分钟，控制进食量，避免过度摄入高热量食物。最后，医生开具了非诺贝特的处方，帮助我降低甘油三酯水平。

在医生的指导下，我开始了新的生活方式。每天早上，我会去公园散步，晚上则会选择慢跑或游泳。同时，我也开始注意饮食，尽量选择低脂肪、低热量的食物。经过一段时间的努力，我的甘油三酯水平终于降了下来。

我非常感谢“京东互联网医院”的医生，他们的专业知识和耐心指导帮助我成功地控制了甘油三酯高的症状。现在，我可以安心地继续我的写作生涯，不再为健康问题而担忧。

我一直以为自己很健康，直到那天我收到了体检报告。甘油三酯高达5.2，尿酸也偏高。这些数字像一把利剑，刺痛了我的心。我开始感到焦虑和恐惧，担心自己的健康状况会越来越糟。于是，我决定寻求专业的医疗帮助。

我选择了在京东互联网医院进行线上问诊。通过视频通话，我向医生详细描述了自己的情况。医生非常耐心地听完了我的叙述，并且给出了专业的建议。他告诉我，如果不抽烟，可以先控制饮食，多运动，三个月后复查。如果还高，建议加用药物控制。同时，他还建议我查一下肝功能，肝功能没有问题的话加用阿托伐他汀治疗。

我非常感激医生的建议和指导。通过这次线上问诊，我不仅了解了自己的健康状况，还学到了如何正确地管理和调理自己的身体。现在，我已经开始了健康的生活方式，控制饮食，增加运动量，并且定期复查。希望我的经历能够帮助到其他人，让大家都能重视自己的健康，及早发现和治疗潜在的疾病。

我曾经是一个体重超标的中年人，生活中充满了压力和不健康的习惯。直到有一天，我在体检中发现自己的尿酸和甘油三酯都偏高，这让我非常担忧。于是我开始寻求专业的医疗帮助，通过线上问诊平台联系了一位医生。

在与医生的交流中，我了解到我的问题主要是由于不良的生活习惯和饮食结构引起的。医生给出了详细的饮食建议和运动计划，并推荐我继续使用之前的中成药。同时，医生也强调了减重的重要性，并建议我进行户外骑车等低强度运动来避免痛风发作。

在医生的指导下，我开始了全新的生活方式。每天我都会遵循医生给出的饮食原则，限制高嘌呤和高脂肪的食物摄入，多吃碱性食品和富含维生素的食物。同时，我也坚持每天进行适量的运动，逐渐增加运动强度和时间。几个月后，我的体重有了明显的下降，尿酸和甘油三酯的水平也趋于正常。

这次经历让我深刻认识到健康的重要性，并感谢医生给予的专业指导和帮助。现在，我已经养成了健康的生活习惯，身体和心情都变得更好了。

我一直认为自己很健康，直到那天体检报告上显示我的甘油三酯超标。心脏病、脑卒中、动脉硬化等疾病的风险似乎一下子就降临在我头上。焦虑和恐惧交织着，我开始四处寻找解决方案。幸运的是，我在京东互联网医院找到了一个专业的医生。

医生建议我首先通过饮食和运动来控制甘油三酯水平。三个月后，如果情况没有改善，才考虑使用药物。他的建议让我感到安慰，但我仍然担心药物的副作用。于是，我开始研究阿托伐他汀和非诺贝特这两种常用的降脂药物。

在与医生的进一步交流中，我了解到阿托伐他汀更适合我这种情况。医生解释说，我的低密度脂蛋白也偏高，阿托伐他汀可以同时降低这两种指标。同时，他也告诉我，肝功能正常的话，不需要特意吃护肝药物。

我决定按照医生的建议去做。三个月后，我再次进行了血脂检查，结果显示我的甘油三酯和低密度脂蛋白都已经降至正常范围内。这个过程中，我学到了很多关于健康管理的知识，也更加珍惜自己的身体。

我一直认为自己身体健康，直到那天的体检报告让我大吃一惊。56岁的我，甘油三酯偏高，颈动脉有一个2.8*1.0cm的斑块，且是低回声的不稳定斑块。这种情况下，我开始担心自己的健康，尤其是脑梗的风险。

我首先去了一家本地的医院，医生开了一个月的药，但我并不确定这是否是正确的治疗方案。于是，我决定寻求第二意见，通过互联网医院进行在线问诊。

在与医生的交流中，我了解到阿托伐他汀是治疗颈动脉斑块的常用药物。医生建议我每天服用20mg，并且长期服用。虽然我对药物的副作用有些担忧，但医生告诉我，只要定期检查血生化指标，问题不大。

此外，医生还提醒我需要注意饮食，采取低脂饮食，并增加运动量。颈部彩超检查也需要每年进行一次，以监控斑块的变化。

在整个过程中，我深刻体会到互联网医院的便利性和专业性。即使身处不同的地方，也能得到及时有效的医疗建议和治疗方案。这不仅节省了我的时间和精力，也让我更好地管理自己的健康。

我是一名普通的上班族，平日里忙于工作，生活节奏快，饮食不规律。最近，我开始感到身体不适，经常头晕、乏力，甚至有时候会出现胸闷的症状。担心自己的健康状况，我决定去医院做个全面的体检。

体检结果让我大吃一惊，我的甘油三酯竟然高达8！医生告诉我，这个数字远超正常范围，需要立即采取措施进行调整。更令我惊讶的是，仅仅一个月前，我的甘油三酯还在4左右，短短时间内就增加了这么多。

我开始反思自己的生活方式，意识到自己长期忽视了健康的重要性。为了控制甘油三酯的水平，我开始改变饮食习惯，减少高脂肪、高糖分的食物摄入，增加蔬菜和水果的摄入。同时，我也开始每天坚持运动，尽量保持规律的作息时间。

在医生的指导下，我也开始服用一些调节血脂的药物。虽然一开始我对这些药物持有怀疑态度，但随着时间的推移，我逐渐感受到了它们的效果。我的甘油三酯水平开始下降，身体也逐渐恢复了健康状态。

这次经历让我深刻认识到健康的重要性。我们不能只关注工作和生活的表面，而忽视了身体的需要。只有当我们真正重视自己的健康，才能拥有更好的生活质量。

我是大连市的一名普通居民，最近我母亲的健康问题让我非常担忧。之前她被诊断出高脂血症，医生开了他汀让她服用。然而，10天前我不小心把药停了，今天去检查发现她的甘油三酯和低密度脂蛋白胆固醇（LDL）都出现了反弹。

我感到非常焦虑和无助，担心母亲的健康状况会恶化。于是，我决定寻求专业的医疗咨询，通过京东互联网医院联系了一位医生。医生告诉我，高脂血症是一个慢性的代谢紊乱，需要长期用药，否则停药后大概率会反弹。看到检查报告的对比，医生建议我们继续用药，并且强调了长期用药的重要性。

我也向医生提到了母亲正在治疗皮肤病，需要使用激素，导致她出现了高血压和高血糖的症状。医生解释说，激素一般不会引起血脂的异常，但血脂高如果持续一段时间，特别是对老年人来说，会对血管造成很大的破坏。医生还提醒我，糖尿病的患者也是可以吃他汀的，他汀对血糖的影响没有那么大，而且就算两个问题都有的话，也需要兼顾，不能放任血脂。

最后，医生建议我们如果没有高血压、糖尿病、冠心病等相关风险因素，可以选择国产的他汀，降脂效果也不错；但如果有相关的风险因素，建议使用进口的他汀。总的来说，通过这次线上问诊，我对母亲的病情有了更深入的了解，也知道了如何更好地管理她的健康。