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近些年来,随着大家生活习惯、方式的改变,恶性肿瘤在我国每年的发病率和致死率逐渐增高,以至于人们认为一旦得了癌症,就觉得是得了绝症。其实很多癌症是可以防控、治疗的疾病,国际抗癌联盟认为,1/3的癌症是能提前预防的,并且如果能早期诊断出来,1/3的癌症是可以治愈的。接下来我们就来聊一聊,我们应该怎样做才能够有效的预防癌症的发生呢?
预防癌症要坚持四多
(1)坚持多喝水:
在日常生活中,大家最常被叮嘱的就是要多喝水。因为喝水能够促进人们身体的正常物质代谢,及时地把代谢废物排出,并且还能起到润湿软化大便的作用,从而有助于预防大肠癌的发生。
(2)坚持多运动:
大家都知道运动使人健康,运动可以提高人们的心肺功能,还可以缓解改善焦虑的情绪。此外,坚持长期的运动还可以起到排毒、提高免疫力的作用,从而降低癌症发生的风险。
(3)坚持多吃水果和蔬菜:
应该多吃新鲜的水果和蔬菜,因为含有较高的膳食纤维。并且可以增强肠道的蠕动,起到减缓便秘,预防大肠癌发生的作用。
(4)坚持保持乐观心情:
要保持乐观愉悦的心情,减少压力、抑郁等负面情绪,从而增强免疫力,减少女性乳腺癌的发生。
预防癌症坚持四不要
(1)坚持不要暴饮暴食:
要做到一日三餐吃好,尤其是早饭要吃,不能暴饮暴食,要规律饮食。
(2)坚持不要吃腌制和熏制的食物:
因为腌制食品中含有较多的亚硝酸盐,从而增加消化道癌症的风险。
(3)坚持不吸烟:
大家都知道吸烟的危害,因为烟草中含有很多的有害物质,会对人们的肺部造成极大的风险,因此会提高肺癌等恶性肿瘤的发生率。
(4)坚持不喝酒:
长期饮酒的人会致使肝脏、消化道以及神经系统等器官出现严重的危害,会增强多种癌症的发病风险。
结语
大部分的癌症都和生活习惯、环境等有关,因此我们需要做好癌症预防,尽可能减少致癌的可能因素,让自己的免疫力时刻都处于最佳状态,从而减少癌症的发生。
(文中部分图片来源网络,版权归原作者所有,在此对图片作者表示感谢,如您发现有任何侵犯您版权的情况,请联系我,我将删除。)
参考文献
柳先进, 孙爱玲, 万小妮. 肿瘤的预防[J]. 中国社区医师:医学专业, 2005
本站内容仅供医学知识科普使用,任何关于疾病、用药建议都不能替代执业医师当面诊断,请谨慎参阅
每年新发癌症病例约380万,死亡人数约229万,总体癌症发病率平均每年上升3.9%左右,发病率及死亡率呈现逐年上升趋势。癌症已成为我国四大慢性病之一,严重影响我国人民健康。在我国主要发病癌症包括肺癌、乳腺癌、结直肠癌、胃癌、肝癌、食管癌、宫颈癌、前列腺癌等。前6种癌症的发病率约占所有肿瘤的70%,死亡占比也接近80%。
而这6种癌症里,有四种都是消化道癌症,它们的发生与不健康的饮食习惯有关,即便是肺癌,乳腺癌等癌症,不健康饮食习惯不是发病的主要因素,但也是诱发因素之一。
由此可见,要想更好地预防癌症,一定要管住嘴,可问题来了,远离癌症,究竟哪些食物不要碰呢?
第一,远离癌症,想长寿,油炸食物不要碰,很多人特别爱吃油炸食物,炸鸡,油条,各种油炸的点心,一天三餐都离不开油炸食物,但你知道吗,高温油炸的食物,不仅脂肪很高,而且含有致癌物苯并芘,长期进食,容易诱发癌症。
第二,远离癌症,想长寿,过烫的食物不要吃,很多人吃饭的时候跟饿狼一样,刚出锅的饭菜,还很热,就迫不及待吞下去,但是过烫的食物,很容易损伤食管,食管能耐受的最高温度就是40度,超过这个温度,很容易造成食管炎,食管狭窄,时间长了可以转为食管癌。
第三,远离癌症,想长寿,腌制的食物不要吃,腌制的食物里,会产生大量的亚硝酸盐,与蛋白质结合会形成亚硝胺,这是一种强致癌物。
第四,远离癌症,想长寿,酒不要碰,很多人一日三餐离不开酒,却不知道,酒是公认的一类致癌物,酒精的中间代谢产物乙醛可以直接诱发DNA的突变。
第五,远离癌症,想长寿,隔夜菜不要碰,放置时间超过12个小时的隔夜菜都不要再吃了,一是容易滋生细菌,而是容易产生亚硝酸盐,进一步转化后也会致癌。
第六,远离癌症,想长寿,熏制的食物不要吃,熏制的食物虽然味道特殊,但因为富含苯并芘,所以也会增加癌症的发生风险。
第七,远离癌症,想长寿,高脂肪食物不要吃,一味大鱼大肉,很少进食蔬菜和水果,容易诱发便秘,导致大肠癌的发生。
第八,远离癌症,想长寿,霉变的食物不要吃,霉变食物里富含黄曲霉素,致癌能力很强。
要想更加长寿,饮食里一定要多吃蔬菜和水果,多喝水,一日三餐要规律,肉可以吃,但注意食用瘦肉,像鱼肉,鸡肉,牛肉都是不错的选择,每天肉的摄入量在2斤左右就行了,低脂牛奶,鸡蛋,豆制品,粗粮,都是补充营养的不错选择。
45岁的陈女士在一次体检的时候无意间发现胃癌,如今已经在普外科接受了胃癌根治手术,术后陈女士特别担心胃癌会复发,所以她过一段时间就会来医院,还总是问医生同一个问题,医生,胃癌不会复发吧?
医生劝陈女士不要那么紧张,癌症的发生与不健康的生活习惯有关,与其每天活在恐惧中,总是担心胃癌会复发,倒不如从现在开始,养成健康的生活习惯,以便让癌症更远。
19年1月,国家癌症中心发布了最新一期的全国癌症统计数据。全国肿瘤登记中心负责全国肿瘤登记数据收集、质量控制、汇总、分析及发布工作。(由于全国肿瘤登记中心的数据一般滞后3年,本次报告发布数据为全国肿瘤登记中心收集汇总全国肿瘤登记处2015年登记资料。)
恶性肿瘤(癌症)已经成为严重威胁中国人群健康的主要公共卫生问题之一,根据最新的统计数据显示,恶性肿瘤死亡占居民全部死因的23.91%,且近十几年来恶性肿瘤的发病死亡均呈持续上升态势,每年恶性肿瘤所致的医疗花费超过2200亿,防控形势严峻。
第一,坚持每天走5000-6000步,走路是最佳的运动方式,有助于提高免疫力,预防癌症,但是走路同样不能过度,任何运动都是如此,有句话叫欲速则不达,很多人每天至少走一万步以上,这样的暴走,很容易损伤膝盖,引起运动性损伤。
第二,坚持饭后半小时走路,吃饱喝足,很多人不是坐着就是躺着,这种状态一直维持到睡觉,但你不知道的是,这样做不利于消化,建议饭后半小时走走路,更有利于身体健康。
第三,晚上不要熬夜,早睡早起是个好习惯,保持规律的作息习惯,更有利于增强免疫力,免疫力的增强更有利于预防癌症。
第四,晚上不要暴饮暴食,晚上一定要吃少,因为胃的排空时间要6-8个小时,在这个时间里,很多人就去睡觉了,所以吃太多,容易导致消化不良,更易诱发癌症,也有一些人群,喜欢吃夜宵,夜宵的食物往往是烧烤,油炸食物,这些食物更易诱发癌症。
第五,晚上不要吸烟,香烟里富含多种致癌物,这些致癌物很容易诱发肺癌。
第六,晚上不要酗酒,少量饮酒关系不大,最怕的就是长期酗酒,很多人累了一天了,喜欢晚上喝点酒,但一喝就没有量的控制,随着时间的推移,容易诱发癌症。
我们经常会听到癌症患者抱怨:“我怎么这么倒霉啊会患上这个癌症?”,“为什么是我?”
到底,癌症是因为运气不好吗?癌症完全是防不胜防吗?
今天我们就来分析癌症到底是怎么突然来袭,以及癌症是否真的无法预防这2个问题。
癌症是如何得来的?
癌细胞其实并不是自己凭空出现的,它也是我们身体里的正常细胞突变而来。引起突变的原因有很多,有外在因素也有内在因素。
外在因素主要有生活习惯如吸烟、感染、环境污染、辐射、接触各种致癌物等,内在因素主要还是家族遗传性。身体里正常的细胞长期在这些危险因素的影响下,难免会有意志不坚定,被“带偏”了的细胞出现,于是这些细胞就会发生突变,逐渐变成了我们身体里的不法分子——癌细胞。
但由于我们天生拥有强大的防御机制——免疫系统,免疫细胞就好比保家卫国的国防军队,在正常情况下能够早期识别出这些癌细胞,并将它们扼杀在萌芽状态,在这个过程就相当于正邪两种力量的博弈。
但是由于种种原因我们身体里的免疫机制也会出现失灵,导致免疫力下降,这时癌细胞就会趁势发展壮大,当它们的数量和力量超过免疫系统能够抵御的限度时,癌症就无可避免地出现了,所以得癌症并非是运气不好。
癌症并非完全防不胜防
虽然癌症的出现受许多因素的影响,许多癌症早期也是悄无声息,很难被发现。但现代医学研究表明,癌症也并非完全是防不胜防的,我们可以从以下几个方面去预防癌症。
1.提高免疫力
身体免疫力是我们预防癌症发病的根本,只要身体免疫力足够强大,癌细胞就很难有生长发育的空间,所以预防癌症发生首先要提高身体免疫力。
运动是提高免疫力最好的方法,平时应坚持规律运动,同时注意避免熬夜、吸烟酗酒等会导致免疫力下降的不良生活习惯。
2.纠正不良的生活习惯
首先已经明确了吸烟是导致肺癌最大的独立危险因素,酗酒则可能导致肝癌的发生,常吃煎炸、烧烤或者红肉也是直肠癌发病的危险因素,所以要纠正这些饮食、生活中的不良习惯。
同时可以多吃蔬菜水果,补充维生素和膳食纤维,可以降低癌症的发病风险。
3.远离致癌物质
在有雾霾或者空气污染严重的天气外出时注意佩戴口罩,室内刚装修完要注意甲醛含量是否超标,厨房炒菜要注意打开抽油烟机,少吃煎炸烧烤的食物,如有幽门螺杆菌感染并有根除指征时应及早根除治疗,尽量远离这些致癌的危险因素。
4.了解家族史,有针对性地定期体检
癌症家族史是我们无法改变的,但同样可以做到早预防早发现。首先要了解自己是否有癌症家族史,是什么癌症类型。
然后可以进行有针对性地预防,比如有肺癌家族史者,平时就应该戒烟及远离二手烟,并定期进行胸部CT检查,发现结节要密切随访,或者及时治疗;如有直肠癌家族史,平时应注意饮食,多留意大便性状和排便习惯,可定期进行肠镜检查,发现有较大的息肉及时切除。
总之,癌症发病并非完全是运气不好,完全是不能预防的,通过明确各种致癌危险因素,通过我们的努力,远离这些致癌因素,如烟酒嗜好,如有害的环境,同时改善生活方式,保证休息,提高内在免疫力,相信大部分癌症也是可以预防的。
王健林在一部视频中,向大家讲述了他曾经的目标,比如拿到一个亿。听完这节励志课,且慢激动,得先瞧瞧脚下,人家站在高高云端,在清爽的风中哲思,你和芸芸众生一样,汗流浃背地挤在灌木丛中,你们伸手碰到的东西,能一样么?
所以,我们得先谈谈或许能达到的小目标,比如40岁后远离大肠癌。其实一个亿也未必没有可能,人总是要有梦想的,关键是你要有足够的时间看风景。
45岁是一个高危年龄
长年累月为了生计索食,上有老下有小的重重大山,心中怨恨又难以拒绝的喝酒应酬,闲暇时光的日益窘迫,使得男人40岁后体重开始直线飙升,血压,血脂,血糖也随之水涨船高。女人呢,也和男人一样,随着年龄增高基础代谢率不断下降,肌肉等实体组织逐渐减少,脂肪组织增多,消化、循环系统功能减弱,心脑血管疾病、内分泌紊乱、骨质疏松开始缠身。
更可怕的是,一个可怕的杀手,也开始频频在这个年龄段出没。它叫大肠癌。大肠癌包括结肠癌和直肠癌,是一种恶性肿瘤,它喜欢逛的地方依次为直肠,乙状结肠,盲肠,升结肠,降结肠及横结肠,近年来人们也会在右半结肠遇见它。在中国,大肠癌患者发病的中位年龄为45岁左右,也就是说,跨过这个年龄,你越来越有可能与这魔鬼相遇。
高危征兆
大肠癌起病隐匿,很多人发现后已是晚期,但它前期并非没有蛛丝马迹。最开始的征兆是,排便习惯与大便形状的改变。例如大便带血,大便形状变细,频繁出现便秘,或便秘与腹泻轮流换岗。
因为病变会使胃结肠反射加强,所以还会出现餐后腹痛,这痛不那么尖锐,闷闷的,我们称它钝痛。当然,如果大肠癌已引起了肠梗阻,随之而来的就是阵发性绞痛了!所以,一旦你出现了大便规律、形状改变,便血,腹痛,你得高度警惕,因为这可能是暴风雨来临的前奏。你需立即就医,肛门指诊是最为便捷的发现直肠癌的手段,而其他部位则以纤维结肠镜检查最为精确。
潘多拉魔盒是被谁打开的?
大肠癌原来被我们人体牢牢封印在盒子中,这封印为何会被揭开,经过探索,人们发现下面四种因素会提高它诞生的概率:
A、高脂肪低纤维素饮食
流行病学调查发现,大肠癌的死亡率与人口平均脂肪和胆固醇摄入量高度相关,高发地区每日进入人们口中的脂肪高达120克以上。
B、大肠炎症及大肠腺瘤
慢性溃疡性结肠炎及Crohn病发生大肠癌的风险比正常人高很多,出血性溃疡性结肠恶变可能性更大,病程超过十年的,有接近一半的概率发展成癌。大肠腺瘤与大肠癌的基因变化相近,恶变率根据其病理形态的不同在0.7%~40%之间,其中绒毛状腺瘤的恶病率最高。
C、遗传因素
有时我们不得不承认,造化弄人,先天因素很大程度影响着我们的命运,有研究发现,有大肠癌家族史者死于大肠癌的风险比正常人高四倍。
D、胆囊切除术和输尿管乙状结肠吻合术
胆囊切除后,右半结肠癌发生率明显增加;输尿管乙状结肠吻合术后,患者大肠癌的发生率比一般人群高100~500倍,肿瘤多生长在手术吻合口附近,时间点常为术后二十年。所以接受过这两类手术的患者,需要定期体检,将大肠癌拒之门外。
反其道而避之
中国古人有一句话,叫常走夜路会见到污秽之物。既然上面四种原因会导致大肠癌,我们就要努力避开它们。命运我们无法选择,所以家族遗传等因素我们只能乐观面对,坦然接受。但是生活方式,我们是可以选择的。
流行病学研究发现,大肠癌的高发病率首先出现在经济高度发达的北美,北欧,然后是西欧和日本,近年来则开始在经济崛起的中国游弋。它与高脂肪低纤维素饮食如影随形。所以,我们就索性来一个低脂肪,高纤维饮食如何?轻度限制脂肪膳食,就每日脂肪总量不能超过50克,膳食中脂肪供能不超过总能量的25%。
1、禁用油煎,油炸的做菜方式,多选择蒸、炖、熬、煮、烩、烘等烹饪方式。
2、荤类食物,多买禽类,鱼类,脱脂乳制品,蛋类。
3、素品呢,多采购燕麦,玉米,小米,黑米,黑面等粗粮;白菜,青菜,韭菜,芹菜等蔬菜;蘑菇、海带等菌藻类食物;多给家人准备各种鲜果。
4、远离肥肉,烧烤,油酥点心,蛋糕,各种油炸食品;少食含胆固醇高的食物,比如蛋黄、动物内脏、脑组织、动物油(海洋生物油脂除外)。
赚一个亿很难,因为这意味着更多索取;养生其实并不那么难,因为它的秘密在于节制。
很多人都有爱吃剩菜的习惯,但是对于剩菜,不同的人有不同的看法,有的人认为吃点剩菜没关系,但有的人却认为长期吃剩菜,对健康的影响很大。
也有很多人说,并不是爱吃剩菜,而是很多时候没有办法,因为家庭里做菜,经常会做多了,舍不得扔掉,怎么办,只能留着下一顿再吃。
如果剩菜放置的时间很短,倒是没有什么太大的影响,但是如果剩菜放置的时间超过了六个小时以上,甚至过了夜,那么这个时候再吃,就会对健康造成影响。
首先,剩菜放置的时间久了,很容易滋生细菌,一旦摄入细菌,轻则引起急性胃肠炎,严重的则可能引起更为严重的败血症,其次,剩菜放置的时间久了,会导致亚硝酸盐的含量增加,亚硝酸盐本身不致癌,但是摄入过量的亚硝酸盐,亚硝酸盐在胃内会与蛋白质结合,形成亚硝胺,亚硝胺是世界卫生组织公认的一类致癌物。
由此可见,长期进食放置时间久的剩菜,致癌的风险的确会大大增加。
第一,剩的绿叶蔬菜不要吃,绿叶蔬菜一定要吃新鲜的,如果一次炒多了没吃完,建议你也不要吝啬,最好及时扔掉,因为在所有的剩菜里,剩的蔬菜是危害最大的,产生的亚硝酸盐也最多,长期摄入这样的剩菜,致癌风险同样会大大增加。
第二,剩的肉汤不要喝,很多人认为好不容易煲一次汤,熬的时间很长,把肉里所有的营养都熬进去了,这么有营养,当然不能扔,但是要告诉你的是,熬制的时间延长,其实汤里的营养没有很多了,除了很高的脂肪和嘌呤,一次喝不完的汤,放置的时间延长,会导致汤里的亚硝酸盐含量增加,那么发生癌症的风险也会增加。
第三,剩的海鲜不要吃,海鲜里面虽然富含优质的蛋白质,但是剩下的海鲜,时间越长,味道越不鲜美,蛋白质会变成细菌的培养基,更易滋生细菌,放置时间延长,又会导致亚硝酸盐的含量增加。
第四,剩的高脂肪食物不要吃,各种肉做的太多了,吃不完,当然不舍得扔掉,于是下一顿接着吃,和前面三种食物一样,剩的高脂肪食物,也会滋生细菌,产生大量的亚硝酸盐。
事实上,吃剩菜有时候是一种习惯,家庭里每一顿都做的很多,剩的自然就多,在炒菜的时候就应该想到饭量,避免一次做的太多。
癌症是人类健康“杀手”,发病率较高的为中老年人。目前对癌症的病因、病理仍有许多问号;缺乏有效的治疗方法和药物,预后不乐观,所以癌症诊断书在人们眼中就像一张死亡通知书。
80%以上的癌症是因环境及生活方式不当所致;倘若不能改变生活习惯,想在虎视眈眈的癌魔面前高枕无忧,就只能是痴人说梦。因此避免不良的生活习惯,通过体育锻炼、健康饮食、控制饮酒、避免紫外线过度照射、戒烟等方式,癌症同样是可以预防的。
1.合理安排饮食
要注意饮食卫生,把住"癌从口入”这一关。饮食多样化,不偏食、不挑食,使食物的营养成分尽可能完备和平衡,既不要缺乏营养,也不要营养过剩,多吃全粮食品(粗粮)、杂粮、豆类、新鲜蔬菜和水果、低脂肪食品、鱼类、海产品、豆制品、低脂奶制品等饮食结构中蔬菜、水果、谷类和豆类应占28以上,每天吃红肉(即牛肉、羊肉、猪肉)不宜超过90克,最好是吃鱼和家禽以替代红肉。不吃过烫、霉烂变质、刺激性强的食物,尽量少吃油炸、熏烤、腌制、细粮、高糖、高脂肪和含有食品添加剂的食物及饮料等。
2.保持乐观情绪
拥有豁达的胸怀,克服消极自卑、悲观失望等不良情绪,生活中保持笑口常开,不宜悲悲戚戚;人生难得糊涂,不去斤斤计较;开朗达,不宜怨天尤人。
3.积极治理环境,做好个人防护
房屋宜经常通风,尤其是厨房要有较好的通风,尽量避免吸入油烟。装修后的新房一定要对室内空气进行检测。尽量避免接触有害、有毒化学物质,如石棉可致肺癌,苯胺染料可引起膀胱癌,苯可致白血病等。避免离子射线和大量的紫外线照射,过量照射可导致皮肤癌。
4.尽早戒烟
30%的癌症与吸烟有关。烟焦油中含有多种致癌物质和促癌物质当烟草燃烧的烟雾被吸入后,焦油颗粒便附着在支气管黏膜上,形成长期慢性刺激,诱发癌变。
5.积极防治慢性疾病,减少长期慢性刺激
治疗癌前病变,如食管上皮重度增生、萎缩性胃炎、慢性肝炎和肝硬化、结肠息肉、支气管上皮的增生和化生、黏膜白斑病、皮肤慢性溃疡、瘘管、增值性瘢痕、直肠多发性息肉等,防止其进一步发展。
6.加强对易感人群的监测
建议中年男性每年体检一次;如果直系亲属(父母、兄弟姐妹、子女)患有癌症的,应尽早做定期检查,最好一年体检2次,对身体进行监测。如果发现肿瘤信号和症状,及早诊治。
7.应坚持适度的体育炼
体育运动有助于激发生命活力,增强体质,提高免疫力水平,使机体各器官的功能得以全面发挥。体格健壮本身就是抵抗嘉症的最住物质基础。
8. 肿瘤自检
下列症状作为引起人们对癌症注意的警号,如发现自己有如下不适或相关症状时应及时就诊。
(1)体表或表浅可触及的肿块逐渐增大。
(2)持续性消化异常,或食后上腹部饱胀感。
(3)吞咽食物时胸骨不适感乃至哽噎感。
(4)持续性咳嗽,痰中带血
(5)耳鸣、听力减退、鼻衄、鼻咽分泌物带血。
(6)大便潜血、便血,血尿。
(7)久治不愈的溃疡。
(8)黑痣、疣短期内增大,出现色泽加深、脱毛、痒、破溃等现象。
(9)原因不明的体重减轻。
癌症对于人类来说,可以说是一种很可怕的疾病,主要是由于身体内部某一抗体或免疫功能的缺失与损坏,使得体内的正常细胞发生病变形成癌细胞,其还具有细胞分裂的特性,随血液以极快的方式在体内进行再次分裂,所以极易发生转移,且在临床中无法及时的被发现,隐藏性极好,病发表现出一定的症状时基本已经不可控了。在进行化疗时,人们也遭受苦难,所以不仅对身体造成了伤害,对患者的心理也是一种折磨。
一般的癌症都与个人的生活习惯有关,俗话说,病从口入,所以饮食习惯对于癌症的预防也有很重要的作用,下面我们就来了解怎样通过饮食预防癌症。
第一、养成一日三餐的好习惯
对于很多上班族来说,早餐很容易被忽略,其实早餐是必须要吃的,好的早餐可以补充人体在夜晚所消耗的营养,并且可以给予上午人体所需要的能量,一日之计在于春,不仅可以使人们有充足的精力面对早上的工作,还可以提高大脑的记忆功能。午餐同样需要重视,午餐是一天能量的再次补给,不仅可以补充上午营养的流失,还可以为下午的生活与工作提供充足的营养。晚餐不宜吃太多,在保证睡眠的同时,为人体在夜间的睡眠提供充足可吸收的营养。
第二、多吃一些无添加的食物
在日常生活中,腌制酸菜是每家必备的食物,但是腌制食物中的含盐量很高,过量食用后,会导致体内局部渗透压的异常,导致细胞坏死,这时体内为了补充这部分的细胞,就会加速细胞的分裂,进行补偿性的增生,在此过程中细胞癌变的风险就会增加,最终会导致胃癌的出现。所以我们应该选择一些天然的食物,当天只做当天的饭,不吃长时间放置的剩饭剩菜。
第三、做一个素食主义者
肉类当中多多少少会含有寄生虫,在烹饪的过程中,有些寄生虫可能没有被高温杀死,进入人体后就会影响身体各个器官的正常工作,导致人体出现疾病,并且过多的食用肉质,会给消化系统造成负担,长时间甚至会导致癌变。所以在生活中以素食为主,其内含有大量的膳食纤维可以促进体内不良物质尽快代谢出体外,减小肠胃的压力,缩短肠胃排空的时间,降低癌症发生的风险。
大家在平时吃坚果的时候是否知道,其实坚果对心脏有很大的好处,而且不单单是这样,它还能降低癌症的风险。根据美国癌症研究机构的研究,只要每天吃约 28 克坚果,患癌率就能减低 15%,大肠直肠癌和子宫内膜癌的效果尤其显著。
每种坚果都能对健康产生好处,但是其含有的植物化合物和营养成分各不同,依照美国非营利组织营养真相的资料,透过分析酚类和类黄酮的含量、抗氧化及抗增生活动,坚果类的抗癌效果从高到低依序如下:
强抗癌效果:核桃、胡桃、花生
中抗癌效果:杏仁
低抗癌效果:松果、腰果、澳洲胡桃
相较无抗癌效果:开心果、榛子、巴西栗子
根据罗马尼亚律路哈蒂耶加努医药大学药学系的研究,坚果可以影响血脂表现,具抗氧化和抗发炎功能,进而改善认知障碍、老化疾病、心脏代谢的发病率和死亡率,以及癌症风险。
其中,核桃不仅有很高的多酚类、类黄酮等植化素,维生素 E 含量高,因此抗氧化效果高,不仅能预防细胞损伤,进而损伤 DNA。坚果之所以有抗癌效果,其关键在于它的抗发炎和抗氧化功能,借由降低自由基的形成,进而降低细胞癌化的可能性。
另外,为确保身体可以吸取坚果好的脂肪,特别是 Omega-3 脂肪酸和维生素 E,建议民众选购低温烘焙的坚果,避开高温加工的坚果产品,因为高温会导致油脂裂解和破坏,进而产生更多自由基,这反而对身体没有帮助。
事实上,大部分民众都知道吃坚果对身体很好,但请记得将坚果保存在低温环境且尽早吃完,尽量避免油炸或及不新鲜的坚果,以免把自由基或不好的成分也吃进肚子里。
建议患者在调整饮食前,先跟专业医师咨询商量,以达到最好的治疗效果。
大肠癌直肠癌都可以通过食用较多量的坚果来降低风险。另外,美国耶鲁大学癌症中心的调查指出,第三期大肠癌患者在手术和化疗结束后,每周吃约 60 克的坚果,无病存活率提升了 42%,整体存活率则提高 57%。
科学家推断,坚果抗癌性强跟降低胰岛素抗性有着非常密切的关系,一个均衡的饮食习惯,也会间接改善大肠癌症状,以及高血糖相关疾病,像是糖尿病和肥胖症。
人们自古以来都是歌颂春光无限好,人们喜欢温度适宜的春天,还有温暖的阳光,可是在北方春天天气干燥,空气中水分少,很少有云彩,所以阳光的紫外线格外强。
人们在冬天很少出门,而且又包裹的比较严实。春天出来突然接触较强的紫外线,很多人会有过敏反应,同样也增加了皮肤癌的危险。
但是门诊看到一个皮肤晒黑的病人,你告诉他可能有皮肤癌的风险,大多时间并不能的到他的理解,因为在他而言皮肤癌是遥远的事。
但是我们从事降低皮肤癌风险的临床咨询工作。建议咨询儿童、青少年和年轻的成年人,尤其是10-24岁皮肤白皙的年轻人,减少其暴露于紫外线辐射以减少患皮肤癌的风险。过早的皮肤损害、皮肤老化也是一个不良信号。
患者可能对你谈到长期保护他们的皮肤问题并不感冒。
1、我鼓励我的朋友和家人不要日光浴
也许你已经听说过室内日光浴会导致癌症。(因为长波紫外线可以透过玻璃。)这也会导致皮肤感染,损伤,皱纹过早。我强烈建议你不要在室内或室外日光浴。
2、室内日光浴已不流行
虽然大多数的癌症发生率减少,但皮肤癌是在上升的。我们这一代人比以往更明白晒黑已不是皮肤健康的表现。过去认为皮肤黑黝黝的,呈现古铜色是一种健康的表现的认识是错误的。此外,在许多国家,禁止18岁以下的年轻人年室内晒黑。
3、晒黑的皮肤是皮肤受损
有些室外俱乐部,如跳伞、骑行、登山、攀岩等,都不给会员提供防晒保护,很多人因此晒黑,所以提醒大家参加室外活动室一定要自己注意保护。因为在室外,没有紫外线(UV)照射的安全水平。
4、保护自己免受紫外线辐射
如果你要去度假或享受户外运动时,最好使用多种方法防晒。推荐使用的防晒霜的防晒系数(SPF)15或更高(应该至少每2个小时涂一次防晒),穿防护服,戴墨镜和帽子。
在健康之路上,预防永远大于治疗。与其生病之后寻求各种治疗方法,不如提前预防,将疾病“拒之门外”,才是呵护健康更有效的方法。“动”与“吃”永远是相依相伴的一对健康法宝,更是肺癌的保护因素,一起来了解一下吧。
身体活动
合理的体育锻炼可降低肺癌的发病风险;有统计研究提示,运动可降低25.0%的肺癌发病风险[1]。
另有统计表明,高活动水平者患肺癌的风险相对于低活动水平者降低13.0%;值得注意的是,其中对于高活动水平的曾经吸烟者和现在吸烟者,其肺癌发病风险分别降低了32.0%和20.0%。
为什么体育锻炼还能预防肺癌呢?身体活动预防肺癌的生物学机制目前有几种假设:
(1)体力活动会增加肺通气和灌注,减少了肺部致癌物质的浓度、沉淀和作用时间。
(2)胰岛素样生长因子(IGFs)可刺激小细胞癌和非小细胞癌的增长,而胰岛素样生长因子结合蛋白(IGFBPs)可以抑制非小细胞癌的增长;较高水平的体力活动可以减少IGFs、增加IGFBPs,从而阻止肺癌的发生和发展。
(3)体育锻炼可以加强机体的免疫功能,从而提高免疫监视水平。
(4)体育活动可以增强机体内源性抗氧化系统,提高机体抵御氧化损伤的能力。
(5)体育活动可以减少慢性炎性反应,减少炎性因子对机体的损害。
新鲜蔬果
新鲜蔬菜和水果的摄入同样是肺癌的重要保护因素。与水果和蔬菜摄入量最低的人群相比,摄入量最高者患肺癌的风险降低了14.0%;其中,高蔬菜摄入量者患肺癌的风险降低了8.0%,高水果摄入量者患肺癌的风险降低了18.0%[1]。
而且剂量-反应分析显示,每天增加100克蔬菜和水果摄入,患肺癌的风险分别降低6.0%和8.0%。这可能是因为:新鲜蔬果中富含维生素A、维生素C、维生素E、β-胡萝卜素、硒等抗氧化剂,可减轻呼吸道的氧化损伤。
在各类蔬菜中,对肺癌有预防作用的有:根茎类(土豆、山药、芋头、莲藕、萝卜等)、十字花科类(大白菜、小白菜、油菜、萝卜、花椰菜、芥蓝、甘蓝等)、芹菜、薯芋类、苦瓜等浅色瓜。如果属于肺癌的高风险人群,可以多多选择这些蔬菜进行烹饪。
保持健康、远离癌症,不仅仅是一句口号,而是与我们的生活息息相关,实际操作就是这么简单。保持良好的生活方式,既要动,也会吃,大家快快行动起来吧。