老年人形成消化不良需要找到病因，如果是胰腺分泌不足导致的需用给患者用一些酶制剂，也可以给患者对症性的用一些抑制胃酸分泌性的药物，综合性的治疗能够取得比较好的疗效，患者要调节好个人的饮食，豆制品以及动物软骨类的食物都要少接触。

人类一旦进入老年阶段之后的小毛病就会随之而来，比如说牙齿松动脱落食物在口腔中咀嚼不完全，长期下去能够导致人体形成消化不良等症状，人体形成消化不良的原因也是非常多的，胰腺酶的缺乏，或者是胆盐缺乏的可能会导致人体发病，老年人形成的消化不良到底应该用哪些药物治疗呢?下面我们就来详细介绍一下，希望对朋友们会有一些帮助。

老年消化不良需要对症性的用药缓解病灶，有很多患者会有腹痛的症状需要用一些抑制胃酸分泌的药物，可以选择性的用用H2受体拮抗剂或质子泵抑制剂。疗效也是不错的，如果患者有上腹胀、早饱、嗳气等症状，可以用多潘立酮、伊托必利等。

 

老年人形成的消化不良需要找到病因，有部分患者是由于慢性胰腺炎导致胰腺分泌不足，所以需要给患者补充一些酶制剂，可以给患者用得美通或康彼身440mg，每日3次。胃酸过多用质子泵抑制剂，如奥美拉唑20mg，每天1次。菌群失调则给予益生素制剂，如丽珠肠乐，1亿活菌，每日3次。

 

 

如果患者有严重水肿的症状，饮食治疗短期不能奏效时，应予静脉补充白蛋白，以维持正常的胶体渗透压。存在肠道内细菌繁殖过度时。可采用抗生素治疗。对有贫血者，注意补充叶酸和铁剂。

以上详细介绍了老年人消化不良可以用哪些药物，相信大家都有一定的了解，患者尤其要调理好个人的饮食。乳类、乳制品、瘦肉类、鱼、虾米皮、鸡蛋黄、咸鸡蛋、松花蛋、动物软骨、豆类、豆制品、海带、紫菜等都含大量蛋白质或钙质，若摄入过多，会使大便呈碱性，干燥而量少，难以排出。糯米含有多量的糊精，粘性较强，膨胀性小，不容易消化。消化不良者长期食用糯米，将会加重病情。

每到夏秋交替的时节，按传统是贴秋膘的时候了，各种肠胃疾病也开始不消停。据医院的消化科专家介绍，现在每天到医院消化科就诊的患者较以往激增，其中不乏许多老年人。除了腹痛、腹泻等常见疾病外，因为消化不良前去就诊的患者也不在少数。

 

专家表示，消化不良是临床常见的一种消化系统问题，随着人们生活水平大幅度提高，生活方式和膳食结构都发生了改变，老年人消化不良的患病人数也逐渐增多，经常会出现肚子胀、打饱嗝、腹部不适等症状。

 

因为消化不良在临床中常见，所以很多人认为消化不良不是大问题，不值得大惊小怪。有不少患者在就诊之前，觉得只要饭后稍微活动一下，或者吃点山楂片消消食，消化不良的问题就解决了。事实上，这是对消化不良的一种片面认知，按以上办法自己处理，有时并不一定能收到满意的效果。为什么这么说呢？

 

 

因为从医学的角度来说，消化分为物理性消化和化学性消化这两类。物理性消化指的是食物经过口腔的咀嚼，牙齿的磨碎，舌的搅拌、吞咽，胃肠肌肉的活动，将大块的食物变成碎小的，使消化液充分与食物混合，并推动食团或食糜下移，从口腔推移到胃肠道，进而排出体外的消化过程。

 

而化学性消化主要依靠消化酶和胆汁来完成，我们吃进来的食物中主要是三大营养物质（脂肪、碳水化合物、蛋白质）， 其中95% 都需要在胰酶的帮助才能消化吸收。

 

再来说说胆汁。胆汁由肝细胞分泌，也对消化起着至关重要的作用。虽然胆汁不能直接对食物进行消化，但如果没有胆汁参与，我们进食的食物中40% 的脂肪将无法消化。而胆汁除了大家所知的乳化脂肪的作用外，还有增强胰酶活性的功能。

 

 

因此，我们可以说，胰酶和胆汁是化学性消化的核心。

 

对于老年人群来说，随着年龄的增长，消化系统功能出现生理性退化，其实就是消化酶及胆汁分泌生理性减少，而且活性下降。研究表明，胰脂肪酶和胰蛋白酶的活性也随着年龄的增长而降低。

 

综上所述，老年人的消化不良，根源是化学性消化不良。调查显示，平均每4个老年人中，就有1人发生消化不良，比如早饱、嗳气、腹胀、腹部不适等症状。长此以往，人体日常所需的营养物质无法消化吸收，就会影响身体健康，例如维生素缺乏、肌少症、抵抗力降低等问题。那么及时补充消化酶、促进胆汁分泌，无疑是解决老年人化学性消化不良问题的根本措施。

 

 

有人会问：那补充什么样的消化酶制剂比较好呢？

 

在医院，消化科医生最常处方的消化酶制剂就是泌特（复方阿嗪米特肠溶片）这个药。它的配方中含有胰蛋白酶、胰淀粉酶、胰脂肪酶等三种消化酶，服用后直接在肠道释放，可以帮助消化食物中的三大营养物质蛋白质、淀粉和脂肪；配方中的阿嗪米特成分，可以促进胆汁分泌，促进脂肪更好地消化吸收；除此之外，配方中的二甲硅油成分，可以快速消除肚子胀的感觉。老年人可以根据自己消化不良的严重程度进行服用，每日三次，每次1-2片，随餐服用，症状很快就能得到缓解，肚子会舒服许多！

 

当然，除了药物治疗外，保持良好的饮食习惯同样重要。三餐定时、不暴饮暴食、不饥饱无度等，这些对改善消化不良也都是很有帮助的。
 

现在大部分子女会抽出时间去看望父母，耐心的指导怎样健康饮食，怎样运动来增强体质等。并且还有些老年人在看电视或者看报纸时，会学习一些关于养生的知识，但很容易出现养生误区。

 

误区一 过于节约

 

有些老年人很节省，剩饭剩菜大都不舍得扔掉，留到第二天早上继续食用，认为只要饭菜不出现味道，都是可以吃的，如果面包或者是馒头发霉了，去除掉发霉的地方还能继续食用。

 

 

剩饭剩菜经过放置后很容易产生细菌，并且再次加热的时候会产生不利物质，对身体没有好处；所以，剩饭最好是在一天之内吃完，剩菜要在5到6小时内吃完，凉菜，绿叶菜加热后会影响口感，建议当顿吃完。

 

发霉的食物虽然去除掉了霉点，但是也不能避免霉菌的危害，对身体不利，所以食物发霉要尽快扔掉。

误区二 人老不服老

 

有些老人认为没有出现任何疾病，说明身体很强健，在平时的时候仍然剧烈运动，爬山，打篮球等，很容易造成肌肉损伤，骨折；有的到了退休的年纪，仍然高强度工作，造成身体过度劳累，引发一些疾病。

 

年纪增大，要清楚自己真实的身体状况，身体已经慢慢退化，骨头变得脆弱，身体各个器官的功能也逐渐减弱，老年人在锻炼的时候要量力而行。

 

误区三 为了降压降脂不吃油盐

 

大量食用油盐，会使血脂升高，有些老人直接不吃油盐。

 

如果一点盐都不吃，很容易造成水肿；如果在做饭时不放油，经常这样吃会导致营养缺乏。所以，只要每天控制好量，适当的摄入油和盐是不会对身体造成伤害的。

 

 

误区四 补钙越多越好

 

很多老人认为多补钙，就会避免出现骨质疏松，于是就大量的服用钙片。

 

事实上，如果摄入的钙超出了身体的需要，不利于健康。另外，最好是通过吃奶制品或者是豆制品等钙含量丰富的食物来补钙，同时还要多运动，少抽烟饮酒。

 

误区五 多吃补品能长寿

 

有些老人为了健康长寿，不惜花钱去买一些人参，灵芝等补品，大量食用。

 

随着年龄增大，身体各功能减弱，适当的吃一些补品有助于延缓衰老，但是也不能随便吃，可能会引起身体不适。建议在医生的指导下来进补。对于大部分人来说，只要饮食全面，均衡，是不用大量进补的。

误区六 老了补牙是浪费

 

有些老人不喜欢修补牙齿，他们认为掉牙是正常现象，补牙浪费钱。

 

如果牙齿缺失，会使咀嚼能力下降，增长肠胃消化负担，不能及时为身体补充营养。不注意口腔卫生，还会导致蛀牙，所以，老年人要注意口腔卫生，按时刷牙，如果牙齿掉落，要及时补牙，如果戴有假牙，在晚上睡觉前要用牙膏清洗假牙，防止细菌滋生。

 

误区七 晨练越早越好

 

有些老人经常失眠，所以在早上五六点就会起来晨练，认为对身体有帮助。

 

在6点之后晨练是最好的。因为早上6点之前，空气中的二氧化碳含量多，很容易导致感冒，膝盖疼痛。在冬天的时候要更晚些，最好等到太阳出来之后再晨练。另外，出门前要记得喝水，吃早餐，以免晨练的时候出现低血糖，尽量选择平坦的地方进行锻炼。

老年人养生，要注意饮食均衡，多运动，保持心情舒畅。要想健康养生，尽量避开以上7个养生误区。

老年人术后营养不良的问题是很常见的，尤其是不吃肉类、鱼类的老人。我负责的病区患者基本都是老年人，老年人最大的饮食问题主要有长年患有“四高”慢病、肝肾疾病、严重的消化系统疾病、常见卧床、肿瘤、术后的饮食问题，这是老年人除了医疗和情感关爱之外提高生活品质、尽早康复的重点。

 

老年人蛋白质需要量不能低于中青年人（这也许与很多人的传统观念相悖），其实即使老年人不吃肉（先默认为畜肉）不吃鱼，饮食中还有很多可以选择的措施。

 

一、鸡鸭肉

鸡鸭肉的蛋白质也属于优质蛋白，脂肪含量比猪牛羊肉要低得多，并且饱和脂肪酸含量远低于畜肉。所以术后吃炒的鸡丁、包的鸡肉馄饨、鸡肉丸子都不错，只是鸡汤中的蛋白质含量偏低，不适合作为主要的蛋白质来源。

二、虾肉

很多人不吃鱼虾，主要担心的是“发物”的问题，其实除了吃中药时中医提到的禁忌，其他的食物都可以放心的吃。虾是非常好的优质蛋白类食物来源，而且富含有助于伤口愈合的锌硒等微量元素。虾肉肌球蛋白含量高，受热后可以快速成熟，尤其适合老年人食用。

三、豆制品

豆制品的蛋白质也属于优质蛋白，南北豆腐的蛋白质含量虽然偏低与肉类和鱼虾，但其中富含钾、镁、钙、B族维生素和多不饱和脂肪酸，有助于伤口愈合。豆腐干、豆腐皮、豆腐丝、腐竹等豆制品的蛋白质和矿物质的营养密度高于肉类，也可以经常食用。

四、蛋奶类

蛋奶类是高品质的蛋白质来源，而且富含维生素A、钙质（奶类）、磷脂，是术后制作各种营养食品的重要食材，也是制作流食、半流食、软食的主要食物。比如蛋花汤、蛋花热奶、牛奶蒸蛋羹、牛奶西米露、酸奶等等。

五、乳清蛋白粉

对于术后明显蛋白质营养不良的人来说，乳清蛋白粉可以作为肠内营养组件或者单独作为膳食营养补充是比较合适的。乳清蛋白来自于牛奶中的蛋白质，其吸收率较高，只需要温水冲泡即可。前面的文章写过，很多肿瘤患者或老人术后只是吃粥、面类食物，很少吃肉和蔬菜水果，膳食营养结构不合理会明显影响术后康复的。

如果出于对食物中所谓发物的担心，其实营养不良的害处更大；如果是肠胃消化功能不好，可以选择更容易咀嚼和消化的蛋白质类食物（如鱼肉、豆腐、鸡蛋、奶类），而蔬菜中的嫩菜叶、瓜菜也都是很好加工和咀嚼的；如果对牛奶有乳糖不耐受，可以选择无乳糖牛奶和酸奶.......办法总比困难多。​​​​

随着年龄的增长，我们对营养的需求量也会增加，因为这个时候，肠胃的吸收能力已经不如从前了，即使吃的东西跟之前一样，身体对营养的吸收利用率也会低很多。而且老年人体内的营养流失速度快，一旦补充的营养跟不上消耗的营养，就很容易出现营养不良的症状，甚至会威胁到生命健康。

  

但是，老年人胃肠功能差，食物的选择性较少，有些食物虽然含有丰富的营养，却不适合老年人食用。众所周知，肉类食物中不仅含有丰富的蛋白质，还含有人体所需的脂肪、维生素、微量元素等，但肉类食物也不易消化，如果饮食不当，很有可能达到相反的效果。

 

老年人吃肉注意3点，消化好，更健康

 

学会选择肉类

 

我们吃了一辈子的肉，没有人愿意承认自己连肉都不会选，但事实就是，很多人都选择了不适合自己的肉类。肉类食物不止包括牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉、鱼肉等，还包括奶类和蛋类。很多素食主义都不愿吃肉，但这样却容易引起营养不良，为了避免这个问题，素食者可以适当增加蛋类和奶类食物的摄入量。

  
在吃鸡蛋的时候，为了把鸡蛋对人体胆固醇含量的影响降到最低，建议大家只吃蛋白少吃蛋黄。而奶类食物也要避开各种含奶饮料，尽量选择纯牛奶。

 

除此之外，大家在选择肉类食物时，也要注意不同肉类中的脂肪、胆固醇含量不同，应当首选海鲜、河鲜类肉食，鸡肉、鸭肉等肉类是第二选择，猪肉、羊肉、牛肉等肉类放到最后。为了控制脂肪和胆固醇的摄入量，大家还要少吃肥肉和动物内脏。

  
注意烹饪方式

 

相信很多朋友在烹饪肉类食物时，首选的方式就是油煎、爆炒或油炸等，有些朋友也会选择用烟熏、火烤等方式制作肉食。但是，为了减少不必要的油脂和热量，建议大家多选择煮、煲、炖、涮等方式。为了避免营养流失，大家在烹饪过程中也要注意油温。

 

同时，肉类食物在煲汤的过程中，大量油脂、胆固醇、嘌呤物质都会溶于水中，希望大家在进食的时候不要大量喝汤，以免危害身体健康。在烹饪过程中，大家也要坚持清淡饮食的原则，不要加入过量的调味品，因为食用油、食用盐、味精、酱油等调味品过量，也会给身体造成很大的负担。

  

注意控制摄入量

 

虽然我们每天都需要摄入一定的肉类食物，但这并不代表我们应该大鱼大肉，肉类中含有丰富的脂肪和蛋白质，这两种营养物质是能量的主要来源，每天摄入拳头大小的肉类就已经能满足人体的营养需求了，摄入过量反而会给肠胃造成负担，还容易导致肥胖。

 

对于中老年人群来说，过量的肉类食物容易引起消化不良，希望大家能做到合理搭配。为了保证营养的全面性，建议大家每天多选几种肉类，控制好每种肉类的摄入量，同时也要适当摄入奶制品和蛋类进行营养的补充。

  
在饮食过程中，为了平衡营养，大家一定不要忽视新鲜蔬果的重要性，在吃肉的时候，也应当适量摄入蔬菜和水果，蔬果中丰富的维生素和膳食纤维也能起到增强机体免疫力、促进肠胃消化、预防便秘等效果。

 

总结：老年人在饮食上要讲究清淡，但并不代表老年人不能吃肉，用合适的方式烹饪肉类食物，也符合清淡饮食的原则，希望大家在享受美味的同时，也能摄入足够的营养。

 

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南宋著名词人陆游在《木兰花》写道“今朝一岁大家添，不是人间偏我老”。是的，我们每个人终有一天都会老去。经常见到的一个情景就是：老年人患有多种慢性病，如高血压、高血脂、糖尿病等，需要服用大量不同类型的药物。对于这情况，作为家人的您，应该怎么做？下面我们来全面了解下老年人用药需要注意哪几点。

 

 

一、老年人如何避免用药安全隐患？

 

（1）迷信广告宣传。（2）误服、漏服、重复用药。（3）滥用补药。（3）迷信新药、贵药。（4）中、西药同时服用。

 

二、老年人如何选择药物？

 

（1）明确诊断，权衡利弊。（2）特别注意病史、用药史及用药记录。（3）避免重复、误选和配伍不合理。（4）尽量减少用药的数量。（5）选择合适剂型，如缓释制剂。

 
三、老年人个体化用药原则有哪些？

 

（1）尽量减少用药种类，最好不超过5种。（2）可适当使用长效制剂，以减少用药次数。（3）坚持定期检查，观察疗效和不良反应。（4）及时调整用药方案，做到用药个体化。

 

四、老年人怎么选择用药剂量？

 

（1）一般为成年人1/2或3/4：老年人用药剂量应比中青年人有所减少，60~80岁老年人用药剂量可为中青年人的3/4以下；80岁以上的老年人用药剂量可为中青年人的1/2。（2）应延长用药间隔时间，减少一天内的给药次数。（3）小剂量开始，逐渐增量：应选择最小的有效剂量，应根据病情及时调整剂量，更换或停止用药。（4）根据老年人肝肾功能调整剂量。

 

五、怎样提高老年人的服药依从性？

 

（1）认识到疾病的严重性。（2）与医师保持有良好的联系。（3）准备好药物的日程表和备忘卡：将每天要吃的量分开包装好，注明日期与服药时间。（4）药物包装易于打开。 （5）有用药列表和多室隔开的药盒。（6）接受依从性指导。

 

 

六、老年人存在多重用药时，家属要格外注意

 

老年人常常同时患有多种疾病，需要接受多种药物治疗，即所谓多重用药。老年患者多重用药的问题普遍存在，除了医师处方外，老年人还常自行购药，包括非处方药品、保健品和中草药。老年患者的生理及病理因素决定其用药依从性较差，若使用不恰当药品，增加服药种类及次数，会导致药物相互作用及不良反应发生率增加，从而使老年患者用药依从性降低，甚至增加死亡率。

 

照顾存在多重用药的老年人，应做到：（1）鼓励老年患者按时门诊随访，知晓自己健康状况，一旦出现药物治疗相关不良事件，及时就诊。有条件者设立个人专用药物记录本以记录用药情况及不良反应/事件。（2）家属要协助患者提高用药依从性。家属需定时检查老年患者用药情况，做到按时按规定剂量服药。（3）教育老年患者及其家属避免随意自我药疗。不宜凭自己的经验自作主张，随便联合用药，包括处方药、非处方（药盒右上角有“OTC”）药物、中草药、食品添加剂和各类保健品。不要轻信民间“偏方”“秘方”。

 

参考文献

中国老年保健医学研究会老年内分泌与代谢病分会,中国毒理学会临床毒理专业委员会.老年人多重用药安全管理专家共识[J].中国全科医学,2018,21(29):3533-3544.

每个人都有自己的习惯，这些习惯或是不知不觉间养成的，或是“逼”着自己养成的，但大部分好习惯，都是需要我们发挥主观能动性的，而那些不良习惯，似乎是“刻”在我们骨子里的，不用别人教，自己就学会了。

 

 

养成一个好习惯，需要花费大量的时间和精力，需要极强的自制力和忍耐力，还要经历反反复复的“重新开始”。而养成一个坏习惯，却是分分钟的事。好的习惯能为健康打基础，为长寿助力，而坏习惯则会“偷走”我们的健康，为疾病“敞开大门”。

 

所以，不论在什么年纪，我们都应该保持警惕，一旦发现自己身上有坏毛病，就应当及时改正，因为持续的时间长了，这些坏毛病就像“长”在了我们身上，很难“除根”。

养生贵在坚持，过了50岁，这4个好习惯，应主动养成

 

吃好早餐，就是在为健康打基础

 

可能在大家心里，早餐是可有可无的，但在我们忽视早餐、不吃早餐、乱吃早餐的过程中，健康已经悄悄溜走。早餐的重要性不言而喻，但却有很多人为了多睡十分钟、为了不迟到、为了赶班车而放弃早餐。可能大家觉得吃不吃早餐对自己的影响不大，但这是因为身体还没有“惩罚”你。

 

吃早餐不仅是为了饱腹，也是为了给刚刚“苏醒”的身体一点能量，让肠胃进入工作状态，让各个器官都得到应有的“奖励”。人体有着一套完整的运作系统，但想要机体正常运转，首先得保证营养都给到位了。就像是一辆轿车，不加油是跑不动的，我们体内的器官也是如此，没有充足的养分，它们又如何运转呢？

 

而早餐也不是能应付了事的，要注意荤素搭配、营养均衡、分配合理，一份健康的早餐是必须满足这些要求的，学会善待自己的身体，就值得被“奖励”。

 

 

少久坐，多运动

 

可能大部分人之所以没有运动的习惯，主要是因为没有运动的时间，现代社会，不是每个人都那么幸运，能按时下班回家的，很多人都会或被迫或主动加班，回家的时间也不一定。而运动也是需要时间和场地的，被工作困住的上班族，其实并没有选择的权利。

 

但如果因此就被生活打败，接受长期久坐、缺乏锻炼的状态的话，是很容易加入“亚健康”一族的。为了健康，大家要学会利用各种碎片化的时间，利用各种机会锻炼身体，就算在工作时间，也可以站起来活动活动，拍拍僵硬的双腿。回到家以后，我们也可以利用睡前这段时间，做些拉伸动作，练练瑜伽，都比躺着不动更有益健康。

坚持睡前泡泡脚

 

其实很多人一说到养生，就会提喝茶和泡脚，但实际上又有多少人能做到十几年如一日地坚持呢？对于收入不高或者不愿在养生上花钱的人来说，泡脚是最简单、最便宜的养生方法了，热水泡脚，不仅能疏散风寒，排出体内的寒湿，还能留住阳气，疏通经络，提高抵抗力。

 

很多容易失眠的人也有泡脚的习惯，在泡脚后，整个人会感到神清气爽，其实这就是全身经络畅通，血液循环加速的好处。通过泡脚，身体得到了放松，疲乏得以消除，神经衰弱的症状也会有所改善，入睡会变得更容易。所以，如果你既想养生，又舍不得花钱，还想效果好的话，不妨试试泡脚，相信你会受益匪浅。

早睡早起，远离熬夜

 

可能现代人不熬夜才是稀罕事，但从健康层面出发，长期熬夜对身体的伤害是有目共睹的。熬夜首先会让我们第二天感到疲倦、困乏，精神状态欠佳，工作效率降低。其次，随着熬夜次数的增多，各个器官所受到的伤害就会累积到一定程度，最终爆发。

 

经常熬夜的人，明显的黑眼圈、脸上的色斑、脱发、乏力等问题都是表象，这些症状所揭露的问题其实是各个脏器的健康状况。熬夜虽然已经成为了我们的习惯，但这种不良习惯，是需要被摒弃的，如果没有意识到问题的严重性而继续熬夜的话，相信你体内的各个器官都会被严重损耗。

总结：养生，说起来很简单，无非是把规律生活、调整饮食习惯、加强运动做到位，但大部分人却坚持不了多久就会被自己的惰性打败，而真正坚持下来的人，早已成为长寿人群的“候选者”。

俗语说：有钱难买老来瘦，意思是人老了发胖容易得病，清瘦一些有利于健康。实际上，并不是这样，从大量的研究数据发现，低体重老年人的死亡率高过微胖的老年人，反而是稍稍有些肉的老年人更容易长寿。

根据第七次人口普查结果，目前我国60周岁以上的老年人口超过2.6亿，占总人口的18.70%。营养是保证老年人健康的基石，然而调查却发现，我国很多大城市65岁以上的老年人，营养不良率竟然高达50%！其中，很多老年人对营养有误解，认为饮食清淡就是不吃肉只吃素。

清淡饮食指少油少盐少糖

所谓饮食清淡，实际上是指饮食口味清淡，少油少盐少糖，而不是不吃肉。恰恰相反，老年人对肉类等优质蛋白质的需求与年轻人是一样的，每天鱼、肉、蛋、豆制品等优质蛋白质食物至少4~6两，另外每天至少300毫升牛奶，50克豆腐皮或相当量的豆制品。主食中也可以提供一些蛋白质，多选择粗杂粮杂豆，杂豆类的蛋白质种类和比例都比较好，常见的有：红小豆、鹰嘴豆、芸豆、豌豆等。由于消化、吸收、咀嚼等能力所有下降，不能像年轻人一样吃的太“粗犷”。需要对食材处理的要求更高一些，更精细一些。

在食材选择、加工方面

多选择鱼虾蛋等优质蛋白质高、脂肪含量低、容易消化吸收的食材，比如三文鱼、鲽鱼、鲅鱼、带鱼、黄花鱼、海虾、皮皮虾、北极虾等，禽肉、畜肉也是不错的选择，最好是提前剔除鱼刺、虾壳、骨头等不能食用甚至易造成危险的部分。大块的肉做成肉丝、肉末、肉馅等小块的，尽量剔除肥肉、肉皮部分，多选择瘦肉。实际上，去皮鸡腿肉的脂肪含量比鸡胸肉还低。

在烹调制作方面

肉类食材烹调时多选择蒸、煮、炖、焖、烩，少油炸油煎红烧熏烤等油腻口重的烹调方法。延长烹制时间，让食物熟的更软烂一些，方便咀嚼、吞咽。可以自制肉丸、鱼丸、虾丸、水饺、馄饨、包子等等。

适量增加体力活动延缓肌肉衰减

随着年龄的增长，老年人不得不面临肌肉衰减的问题，即骨骼肌肉量减少、肌肉力量和肌肉功能减退。延缓老年人肌肉衰减的重要方法就是吃动结合、保持健康体重。多增加日常身体活动量，做一些抗阻运动，比如拉弹力绳、举沙袋等，每次20~30分钟，每周至少3次。此外，每天快走、跳操、打太极拳等至少30分钟，多出门晒晒太阳，减少在房间里静坐或卧床的时间。活动时，应注意量力而行，动作舒缓，避免碰伤跌倒等事件的发生。

那么，保持多少体重是合适的呢？从降低营养不良风险和死亡风险的角度考虑，老年人的体质指数BMI维持在20~26为好。体重过高或过低都会影响其健康。

BMI如何计算？BMI=体重（千克）÷身高（米）身高（米），假设体重60公斤的人，身高1.65米，那么BMI为22。

算一算，你或你身边的老人的BMI合格吗？

吃饭对人的重要性是不言而喻的，人体得以生存的首要条件就是要保证摄入足够的食物，而饮食方式是否健康对人也是有着重要意义的。

 

随着衰老的发生，身体机能开始慢慢下降，抵抗力也随着减弱，让许多疾病有了趁虚而入的机会。

 

所以对于老年朋友来说，健康的饮食方式不仅能使营养摄入得更全面，还能保护我们的身体，有提高免疫力，强身健康的作用。

 

那你知道怎么样吃才能算是健康饮食？都有哪些需要注意的要点？

 

  
少吃多餐

 

首先要做到少吃多餐，这个糖尿病患者的饮食方式同样也适用于老年朋友。

 

因为老年人的牙口通常不好，吃食物时通常要嚼很久，往往一餐吃不了太多，而且会拖长吃饭的时间，为了保证每天摄入足够的热量和营养，建议老年朋友可以使用少吃多餐的方式。

 

在一日三餐之余，可以进行一些额外的加餐，比如在半晌午时，感觉有些小饥饿时，吃上两块饼干，在下午三四点时吃点水果或者喝杯牛奶等，这样就能保证每天摄入足够的营养和热量了，是很好的一种饮食方式，所以建议老年人采用少吃多餐的方式。

  
丰富主食的配料

 

不少老年人一般都喜欢把稀饭，汤面当作主食，因为牙口不好，这些食物比较好咀嚼，但是长期吃这些食物，会导致其他营养的摄入不足，对身体不好。

 

所以建议把蔬菜和主食一起煮，在熬煮稀饭时，可以加入些青菜，瘦肉，皮蛋等，既好喝又能保证均衡营养，而做汤面时，可以加入西红柿，鸡蛋，南瓜等，给自己做碗南瓜面疙瘩，西红柿鸡蛋面等，好吃又营养，所以说不要再单一地喝白稀饭和清汤面了，要丰富主食的配料。

  
吃足够的水果

 

因为牙口的原因，许多的老年朋友不喜欢吃水果，觉得太硬太冷，吃着不舒服，但是水果有着很大的营养价值。

 

所以老年朋友们可以选择一些比较软的水果，像香蕉，猕猴桃，水蜜桃等，又或者可以把较硬的水果切成片状，慢慢地吃。不过，水果虽然好，但是也要控制量，一次不要吃太多的水果。

  
把豆制品作为摄入蛋白质的主要来源

 

老年人要注意控制吃肉类食物的量，不能吃太多的肥肉。会对身体有害，所以应该把豆制品作为摄入蛋白质的主要来源，在老年人的饮食上，一顿饭最好保证170g 的优质蛋白，比如像瘦肉，鸡蛋，豆腐，鱼肉等等这些食物，而在闲暇之余，也可以适当吃些花生，核桃等食物，这也是获取优质蛋白质的很好的方式。

 

补充维生素B

 

据研究表明，维生素B的缺失和患上很多像心脑血管，白内障等疾病都有着密切的联系，做过手术或者经常服用药物的人体内的维生素B会更少，所以对做过手术或者在服用药物的老年人来说，要注意补充维生素B。

 

富含维生素B的食物有粗粮和坚果，,所以老年人在烧饭时，不时的可以加一些糙米，做一些糙米饭吃，或者时不时的吃一些坚果等都是很好的补充维生素B的方式。

 

对于老年人来说，拥有健康的饮食方式是很重要的，快根据上述说的四个要点一起做，保持健康的饮食方式。

上了年纪以后，很多本来跟自己毫无关系的疾病都会陆续找上门，一不小心就会着了它们的道。但你知道吗？大部分疾病都跟我们的饮食习惯有关系，也就是说，很多疾病都是我们一口一口“吃”出来的。

 

 

像高血脂、高血压、糖尿病这类疾病就不用说了，连老年痴呆这种疾病也跟饮食习惯有关。虽然大家对老年痴呆还是不太了解，总觉得离自己还很远，但如果习惯不改，很难保证老年痴呆不会登门“拜访”。

 

老年痴呆之所以被大家当作“瘟神”，是因为被它缠上以后，我们的日常生活都会受到影响，无论是买菜、做饭、出门散步、穿衣服，都变成难题，无法一个人完成。有的人还会慢慢忘记身边的亲人，连自己最在乎的家人也不记得。而且老年痴呆到了后期，还会导致死亡。

 

所以我们在面对这样一种疾病的时候，一定要早做准备，通过改变生活习惯，远离不良爱好来预防老年痴呆，若不幸患上，也不能破罐子破摔，要通过专业、科学的治疗方案来控制病情。

 

 

老年痴呆，或与饮食有关联，4种食物，尽可能戒掉，保护大脑健康

 

甜食

 

人们对食物的喜爱也有规律可循，比如像一些高热量、重口味的食物就广受大家欢迎，高糖分的甜食就是其中一种。很多朋友在面对甜食的时候，都无法抑制自己的食欲。确实，甜甜的蛋糕、糕点、糖果、爆米花等，都在向我们招手，但是，这类食物对于中老年人而言，也是一个健康隐患。

 

过量摄入高糖分食物，会加速身体的老化速度，还会影响血糖的稳定，体内胰岛素分泌异常，也会增加身体患病的几率。众所周知，很多疾病都不是单独存在的，血糖上升，血管压力大，脑部供血不足，都容易诱发老年痴呆。所以，甜食并非“善类”，劝君少吃。

高盐食物

 

现在很多中老年人都爱吃一些口味偏咸的食物，尤其是咸菜、咸鸭蛋、腊肠之类的腌制食物，但是这类食物中的盐分含量都很高，可能大家在食用的过程中，光顾着享受美食，全然不顾食物中各种营养物质的比例，但冷静下来后，希望大家都能好好想一想，自己每天都在吃些什么。

 

盐分虽然也是身体所需要的营养物质，但一个成年人正常情况下一天最多只能承受6克以内的盐分，像血管本来就不好的中老年人就更要适当削减了，如果经常这样吃高盐食物，身体很快就会“罢工”。血压飙升不是小问题，很容易直接诱发脑梗、心梗，甚至损伤大脑。所以，不论你有多么爱吃咸菜，为了健康，尽量少吃。

 
烟酒

 

在我们身边，有很多爱抽烟、喝酒的中老年人，他们也没有其他爱好，觉得这是能令自己开心、放松的唯一爱好了，所以一直以来也没有改掉。而且抽烟容易，戒烟难，很多坏习惯不需要刻意养成，就会“根深蒂固”，等到想要戒掉的时候，才发现没那么简单。

 

长期抽烟、喝酒，血管早就“破烂不堪”，血管硬化、变脆，都会影响血液的流通，增加血管堵塞的风险。而且这些不良习惯也会损伤我们的大脑，加速大脑老化，诱发老年痴呆。过了50岁以后，这些习惯能改尽早改，不是吓唬你。

高油脂食物

 

不知道大家发现没有，很多中老年人的饮食习惯是没有那么容易就能改变的，吃了几十年的豆浆油条，怎么可能一时半会儿就改掉呢？但是以前延续下来的很多习惯，都没有那么健康，虽然以前年轻，身体好，经常吃一些高油脂食物对身体也没什么影响，但大家也要考虑考虑自己现在的年纪，要学会服老。

 

众所周知，高油脂食物会让人发胖，但体重增长不算什么，血脂升高才是大事。血脂超出安全线，说明我们离血管堵塞越来越近。如果你不想看到自己被疾病缠上的话，趁早调整一下饮食习惯。而且很多油炸食物中都含有许多有害物质甚至重金属，长期食用对大脑没好处。

总结：上了年纪之后，在“吃”这方面更要多下功夫，不能再跟年轻时一样马虎了，因为我们所选择的食物，也影响着身体的健康。为了预防老年痴呆，大家平时一定要多吃能补脑的食物，像核桃、花生、坚果、鱼肉、蘑菇、鸡蛋等，都是不错的补脑食材。