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喝完牛奶肚子痛怎么回事?医生教你这么喝

喝完牛奶肚子痛怎么回事?医生教你这么喝
发表人:主治医师曹乃苏

“每次喝完牛奶,我就肚子痛......”,这是很多人喝完牛奶后的反应。牛奶,补钙+强健骨骼最好的饮品,一直以来建议大家要喝;但是,有些人“乳糖不耐症”,喝完就痛。

 

什么是乳糖不耐症?

 

乳品类中含有一种糖叫乳糖,乳糖进入人体后要经过乳糖酶的分解才能被消化吸收,如果没有被及时分解,则会被排出体外,同时刺激肠道引起腹痛甚至腹泻。人体如果缺乏乳糖酶或乳糖酶活力不足,不能很好地吸收和利用乳糖,从而引起一系列不适的现象就叫乳糖不耐受症。患有乳糖不耐受症者也并非绝对不能喝牛奶,可以采取些办法,把体内的乳糖酶一点点地“培养”起来。

 

怎样才能缓解这种情况?

 

减少食用量,逐步增加:喝牛奶类似喝酒,是可以慢慢锻炼出来的,建议大家可以逐步增加牛奶的饮用量;先喝一口,依照身体状况慢慢加量。

 

吃完东西再喝奶:喝牛奶之前吃些主食,拒绝空腹饮用牛奶,或者搭配其他食物一同食用,这样可以不错的减轻症状,提高乳糖的吸收率。

 

选择零乳糖牛奶:喝“零乳糖牛奶”是减轻乳糖不耐反应的一项有效做法,建议可以选择。当然,除了这些,喝酸奶也是一种不错的办法,因为酸奶已经经过了发酵,其中不含有乳糖物质。喝牛奶,总是拉肚子、肚子疼,请别害怕,建议您合理采用方法,减轻乳糖不耐症的发生。

 

一般人应该喝多少牛奶?

 

全国营养调查结果表明,我国居民膳食钙摄入量约为391毫克,而对于中国成年人,每人每天钙的合理摄入量为800毫克。根据这个数字,建议每人每天应摄入250-500毫升奶制品。以成年人为例, 500毫升牛奶可以满足每天所需要的动物蛋白的50%、热能的11%、钙的50%以上。因此,每天饮用500毫升(2杯)牛奶或相当量的其他乳制品,可以在很大程度上帮助人体达到营养均衡。同时,中国老年人平衡膳食宝塔建议老年人一天饮用300毫升牛奶。

 

 

 

三高肥胖人群选低脂、全脱脂奶

 

虽然全脂奶是口感最好、香气浓郁的一种奶,而从营养角度说,全脂奶所含营养素也是最全面的。若按每天饮用一瓶250毫升的全脂牛奶计算,脂肪的摄入量仅占每日脂肪摄入总量的10%,并不算高;怕胆固醇的人也不用担心,100毫升牛奶中仅含15毫克胆固醇,每天喝1-2杯牛奶是不会过量的。

 

本站内容仅供医学知识科普使用,任何关于疾病、用药建议都不能替代执业医师当面诊断,请谨慎参阅

推荐问诊记录
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  • 民以食为天,我们所吃下的每一口食物,都会经过胃的消化进入肠道,进而转化为我们生命的养分。

     

    想要享受美味佳肴,想要拥有饕餮盛宴,一个健康的胃,自然不可或缺。

     

    作为一个拥有强大消化能力的器官,我们的胃拥有着十分坚强的抵抗力,但它并非钢铁,有时候也很脆弱,会受到各种因素的损害。

     

    一旦受到的伤害超过胃的承受界限,我们最直观的感受就是——痛!痛!痛!

     

     

    像火烧,像针刺,要么痛得冷汗淋漓,要么胀得浑身难受,每一个经历过胃痛的人都不愿意再轻易经历这种感觉。

     

     

    病来如山倒,病去如抽丝,有时候一不小心,我们就会经常胃痛,——所以到底究竟有哪些因素会导致我们胃痛?

     

    何物最伤胃

     

    唐代药王孙思邈曾说“上医医未病之病”,想要预防胃病,就要清楚生活中容易伤胃的几类常见因素。

     

    第一,重口味。

    浓郁的辛辣刺激着味蕾,酸溜溜的糖醋引起口水,这些滋味虽然美妙,但是过于重口味的食物却容易导致我们的胃粘膜屏障功能受到损害,如果食用过多,那可就不妙了。

     

    第二,饮食不规律。

    除却某些食物本身导致的伤害,如果饮食时间、饭量不规律,也很容易伤胃。

     

    有多少年轻人可以保证自己每一天都能够吃上早餐呢?

     

    有些人甚至恨不得一天吃一顿。

     

     

    不规律的生活节奏,导致不规律的饮食节奏,饥一顿、饱一顿,非常容易导致胃肠道功能紊乱,导致胃功能受损。

     

    第三,酗酒。

    酒是穿肠药,沉醉于醉生梦死的生活,往往会对身体造成许多不利的伤害。

     

    酒精能够导致胃粘膜上起保护作用的黏液屏障变薄,甚至直接损伤我们的胃粘膜细胞,导致胃炎、胃溃疡。

     

    并且酒精能够导致胃酸分泌增多,进一步增加对胃粘膜的损害。

     

    第四,精神。

    很多人没有注意到这一点,实际上情绪极大地影响着我们的胃肠道。

     

     

    我们常说茶饭不思、废寝忘食,当情绪高涨、压力过大,或者紧张、抑郁时,我们的胃液分泌都会受到影响,特别是焦虑、劳累时,胃部自身的抵抗能力也会随之下降,更容易受到其他因素的损害。

     

    喝粥真的养胃吗?

     

    谈起养胃,好多人都会说,这个我熟,喝粥嘛!

     

    然而有时候,事实可能反而与大家想的相反, 长期喝粥并不能养胃,反而会损害胃的消化能力!

     

    诚然,粥是一种很好、很容易消化的食物。

     

    它不需要过多的胃部蠕动就能够进入肠道,营养容易被人体吸收,并且能够减少胃的运动负担,很适合手术后、或者正在生病的人群。

     

     

    如果是正在发生胃病的人们,一碗温暖、香甜的粥,也的确是一种胃痛中的饮食好选择。

     

    然而,如果长期喝粥,不但不能养胃,反而因为其持久地稀释胃液,导致胃液分泌减少,继而引起胃的消化功能减退,最终反而加重胃的负担。

     

    并且因为 粥本身属于酸性食物,长期服用,反而更容易引起反酸,因此对于健康的正常人来说,长期喝粥并不能起到养胃的效果。

     

    如何真正养胃?

     

    其实,想要养胃,首先要做到的就是——自律。

     

    这个世界上没有十全十美的食物,没有包治百病的食材,没有毫无副作用的捷径。

     

    保证饮食的规律,养成良好的饮食习惯,不暴饮暴食,不废寝忘食,保证营养的均衡,尽量食用新鲜的食材,不挑食,不追求过度刺激的味蕾。

     

    做到这些,才是真正的养胃。

     

    当然,还有一些小技巧分享给大家。

     

     

    少吃多餐、细嚼慢咽、食物的温度要适宜、多喝水,这些常用的小技巧,能够帮助我们更好地维护胃部健康。

     

    4月9日,是第十七个“世界护胃日”,胃病在如今的世界越来越常见,我国更是胃病高发的大国,不知道多少人曾被胃部疾病所困扰。

     

    如果不及时干预,小小的胃痛,就可以发展为胃炎、胃溃疡、胃萎缩……

     

    “五脏者,皆禀气于胃,胃者五脏六腑之本也”。

     

    从古代以来,我们就知晓胃的重要性,在如今时代更应如此,如果忽视胃部健康,引发的后果只会越来越严重。

     

    “存得一分胃气,保得一分生机。”

     

    让我们拥有更好的胃口,拥有更好的健康吧!

     

  • 作者:王庆春

    我们每天需要吃很多食物,主要的目的就是为了填饱肚子,同时也是为了给身体补充大量的营养。吃东西本来是一件很舒服的事情,可是有的人吃完东西后肚子会不舒服,还会常常觉得难受,肚子疼,胃口疼,肚子不舒服怎么回事?

    一、原因

    1、在我们的生活中导致肚子不舒服的疾病有很多,比如出现胃肠炎,阑尾炎或者腹膜炎等。如果出现了病菌感染,食物中毒或者精神过度紧张等情况,也有可能导致肚子不舒服。不同的人肚子不舒服的表现或许是不同的,有的人会遇到腹胀气,腹痛或者肚子一直响的情况。

    2、如果人们肚子不舒服,是因为肠胃功能紊乱引起的,可以考虑通过饮食调理和药物调理的方式来帮助肠胃功能恢复正常。可以多吃一些清淡的食物,多喝温水,可以通过按摩热敷等方式来缓解疼痛。常用的治疗肠胃功能失调的药物有多酶片、马来酸曲美布丁片等。

    3、如果人们出现了拉肚子肚子不舒服的情况,可能是因为吃了凉性的食物或者变性的食物导致的,可以考虑使用治疗肠炎的药物,比如氧氟沙星、肠炎宁、黄连素等。可以通过补充身体淡盐水的方式来缓解腹泻而引发的电解质紊乱和脱水,在此过程中,应当注意身体保暖。

    二、解决方法

    1、喝酸奶

    酸奶中含有有丰富的乳酸菌,可以助消化,由于酸奶口感比较尤其,感到不适想吐的时候喝酸奶可以缓解恶心的症状。但酸奶是冷藏的,要稍稍用开水浸泡一下再喝。

    2、吃白馒头、面条

    面食很多都是碱性的,可以减少胃酸分泌,常常反酸的人可以多吃面食,这样可以很快缓解症状。

    3、吃山楂

    山楂是可以消滞助消化的食物,味微酸,可以分解蛋白质,同时能刺激胃液分泌,促进脂肪消化,具有和胃健脾、止呕的作用。

    4、喝米汤

    米汤是清淡的碱性食物,淀粉含量相对于米饭是很少的,容易消化吸收,饮用后会中和胃酸,帮助消化,泛酸烧心想吐是最适合喝米汤的

    5、生姜茶

    生姜具有驱寒暖胃,健脾止呕的作用,可促进胃液分泌和肠道蠕动,有助消化。不注意保暖很容易导致肠胃感冒、发冷想吐,泡一杯姜茶可以驱寒止呕。

  • 奶茶原为中国北方游牧民族的日常饮品,至今最少已有千年历史。自元朝起传遍世界各地,目前在大中华地区,中亚国家,印度,阿拉伯,英国,马来西亚,新加坡等地区都有不同种类奶茶流行。品尝奶茶的优劣也以茶色、香气、形态和味道四个方面进行,而且需要细细品尝,才能够体会到其味道之美。

     

    首先将奶茶吸入口中,停留几秒;享受一股清凉或热呼呼的感觉。最后再缓缓咽入喉;直抵脾胃。一杯好喝的奶茶其奶香味与茶香味搭配的非常好。而不是一入口就是满口茶味或奶味,更甚至又甜又腻,饮用时或饮用后有种糊喉咙的感觉。但凡这种口感的奶茶都不是一杯正宗的奶茶。

     

     

    提到丝袜奶茶似乎是地道、香醇的代名词。发明丝袜奶茶的中环老字号兰芳园创办人林木河,现时每日卖茶逾千杯,但这位年届81岁的"丝袜奶茶之父"从没用过丝袜冲茶。

     

      为什么叫丝袜奶茶

     

     在兰芳园开张时,香港还没流行丝袜!当时的丝袜奶茶还是个大排档,每日下午总吸引附近的码头工人光顾,工人看见林木河将茶用个袋冲来冲去,觉得好过瘾。他们看见茶袋是咖啡色,以为是丝袜, 以后每次就大叫'一杯丝袜奶茶'。

     

    真的那么好喝吗?

     

    不可否认,港式奶茶真的是很好喝,茶要够浓,奶也要够浓,入口要柔,以丝滑宛如绸缎的口感为最妙,因为够香浓且口感醇厚所以有奶油的口茶,这主要取决于淡奶的浓淡,且想要口感延绵淡奶中奶脂的口感一定要够,这样奶茶的表面才会有一层挂杯的奶衣,同时茶的味道要够香浓细密,不能掩了奶味,奶味又不能盖住茶香,去了茶的的苦涩填了奶的香浓,一杯合格的丝袜奶茶入口不能涩。

     

     

    自己动手做出一杯地道的丝袜奶茶

     

    丝袜奶茶用的是锡兰红茶,现在香港的茶餐厅多数早餐和下午茶都会有这道饮品,用一个尼龙网将锡兰红茶先过滤,再加上奶和茶。一般我们在家制作可以用成品的锡兰红茶包代替,锡兰红茶分为粗茶和幼茶,这时候你可以根据自己的喜好来进行选择,当然比较重要的是奶的调配。

     

    一般建议可以选择市售的淡奶,当然如果你想要醇厚的口感就要适当的加入一点点淡奶油了,这样基本上可以做出和香港丝袜奶茶一样的口感。你会问为什么还是有细微的区别,这是当然了茶的配比,奶的浓度这可以我们一时半会学不会的,如果真的要地道的丝袜奶茶还是要去香港尝尝呢!

  • 临床上许多疾病的确会引起相邻近的部位也同时出现症状,如肺癌除了有胸痛,有时也会表现为背痛,这属于牵涉痛。要缓解疼痛,就需要对因治疗,首先要找出引起疼痛的原因,也就是明确诊断,才能彻底解决问题。对于身体出现疼痛,诊断上应该按照先定位再定性的诊断顺序,先从疼痛部位,到疼痛性质,再根据其他合并症状和相关病史逐一排查。

      

     

    胃不舒服为什么背疼?

     

    根据题主的问题,首先可以推断出题主应该有胃病的病史,但胃不舒服的描述太过于笼统,究竟是反复发作的胃痛,还是餐后饱胀感明显,或者有反酸、嗳气等症状?通常能引起背部牵涉痛的消化系统疾病主要为食管、胃十二指肠病变或胆道胰腺疾病,如返流性食管炎因反酸导致食管黏膜损伤糜烂、胃十二指肠溃疡或胃部恶性肿瘤时,都会引起疼痛。

     

    疼痛会通过局部神经放射至背部引起背部放射痛,这种疼痛的性质多是慢性节律性的隐痛,而且上腹部和背部会同时出现疼痛,很少仅为背部疼痛而上腹部没有症状,一般情况下做胃镜检查可以明确诊断。另外胆道疾病如急性胆囊炎或胆管炎,或者急性胰腺炎时,其疼痛也会牵涉到背部,但这种疼痛则多以急性锐痛为主,患者会感觉到疼痛剧烈难忍,可从上腹部放射至肩背部,进行消化系统的超声检查通常可以明确这些部位是否存在疾病。

     

     
    警惕心脏疾病引起的背疼

     

    虽然题主有胃病史,但由于心脏疾病引起背疼或者以背疼为首发症状入院检查后发现是心脏疾病引起的并不在少数,所以也是需要警惕的。可引起背疼的心脏疾病最常见的就是急性心肌梗死和冠心病心绞痛发作,这些都是能危及生命的疾病,所以应尽快到医院就诊,如果检查的话需要同时做心电图和心脏超声检查,以排出心脏疾病引起的可能。

     

     

    最后,如果独立来看背部疾患也可能引起背部疼痛,如颈椎病压迫神经时、外伤、睡眠姿势不当引起背部肌肉扭伤等,仅凭症状很难明确,所以最好到医院进行相关检查以明确病因。另外,值得警惕的是,有时肺部肿瘤如果骨转移,也可引起背痛,如果是吸烟、高龄同时又有咳嗽等呼吸道症状,建议做肺癌相关检查,这样才放心些。

  •  

    小宝贝出现腹泻是最常见不过的一种肠道疾病了。有时候刚喝点奶,或者稍微受点凉,就可能出现腹泻或者腹胀的问题。

     

    很多周岁以内的小孩子,胃肠道的功能发育还不够完善,酶的活性也比较低,即使是多吃一点东西,胃肠道的负担也会很重,并且很多致病微生物也很容易通过食物和水进入到消化道内。

     

     

    这个年龄段的小宝宝主要的食物就是母乳或者奶制品,其中的主要成分就是乳糖,在我们的肠道中,有一种乳糖酶,可以将这些乳糖分解,可以分解成乳糖和半乳糖,之后被肠道黏膜吸收之后参与血液循环。

     

    如果因为各种原因,孩子身体里面的乳糖酶缺乏,这种情况下,乳糖就不能被完全分解,可产生大量的短链脂肪酸和氢气,容易导致出现腹泻或者腹胀、腹痛等问题,这种情况,就属于乳糖不耐受了。

     

    当看到孩子腹泻一直反复,家长也不知如何是好,一拖就一个多月的也是大有人在,如果有乳糖不耐受问题没有及时进行纠正,很容易导致孩子营养不良,出现生长发育缓慢的问题。

     

    这也就是很多家长后来就医时候十分焦虑的原因。对于乳糖不耐受的问题,可以通过食用低乳糖或者是在普通奶粉和母乳的基础上添加乳糖酶,但是乳糖的减少对孩子的脑部发育会有一定的影响,所以这样看来,采用添加乳糖酶的形式是减少腹泻,同时促进乳糖代谢比较好的方式。

     

    可能有些家长要问了,孩子乳糖不耐受,给换成羊奶可以吗?

     

    羊奶中的乳糖含量比牛奶还低一些,并且含有丰富的ATP(三磷酸腺苷)成分,它可以促进乳糖分解并转化利用,所以喝羊奶出现乳糖不耐受的情况可能少一些。

     

    虽然说出现乳糖不耐受的问题是因为缺乏乳糖酶,但体内也是有一定量的乳糖酶,只不过是相对不足,少量的乳类还是可以耐受的,多以家长们可以通过采取少量多次喂奶的方式进行调整观察改善情况,根据孩子的情况调整喂奶量和时间间隔。

     

    那既然乳糖不耐受,酸奶可不可以让孩子吃呢?

     

     

    一岁以上的小宝贝,家长可以让孩子喝一些更容易消化的酸奶,有些酸奶是加入了乳酸菌之后经过发酵的,发酵的过程是原有的奶的20%—30%的乳糖分解成乳酸,蛋白质和脂肪分解成的小组分,更加适合宝宝吸收。

     

    对于乳糖不耐受的1岁以上的宝宝,家长可以让其喝更容易消化的酸奶。因为酸奶是加入一定乳酸菌后经过发酵而成的,发酵过程使原奶的20%~30%的乳糖分解成了乳酸,蛋白质和脂肪分解成了小的组分,有利于宝宝胃肠道的吸收。

     

    图片来源于网络,如有侵权请联系删除。
  • 前几天有朋友咨询,为什么每次一喝自己家做的豆浆就会肚子不舒服,咕噜咕噜叫,还容易拉肚子,家里其他人喝了都没事儿,只有她有反应。更奇怪的是,喝外边买的豆浆就没这种反应。这到底是怎么回事儿呢?

    有些人喝豆浆(煮熟的)会腹胀甚至拉肚子,很可能的是拜大豆所含的“胀气因子”所赐。

    众所周知,豆浆是以大豆为原料,经过泡发、磨碎、过滤、煮沸制成。豆浆几乎保留了大豆所有的营养成分,比如蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素以及大豆异黄酮等植物化学物质。

    其中,大豆所含的碳水化合物比较特殊,有大约一半是人体不能消化的棉籽糖和水苏糖,还有一些由阿拉伯糖和半乳糖构成的多糖。这些碳水化合物不能被胃和小肠的消化酶消化,但是却能在大肠中被微生物发酵利用,并产生气体,从而引起腹胀,严重的还会引起腹泻。不过,只要停止喝豆浆,这种“腹泻”自然也就好了。其实,都是哪些不被消化的糖在作怪。

    喝豆浆容易腹胀腹泻的人,在制作豆浆时不要只用大豆一种食材,适量加入一些小米、燕麦等全谷杂粮,适当“稀释”豆浆的浓度(降低胀气因子的含量);或者选择豆腐、豆干、豆腐丝等豆制品,因为在豆制品的制作过程中,通过水溶和加热处理,豆类的胀气因子基本上都被去除掉了。

    在制作豆浆时加入少量粗杂粮还有一个好处,就是豆类和粮食中的蛋白质能互补,取长补短,提升豆浆蛋白质的利用率,一举两得。

    从外边买的豆浆大多纯度低,添加了大量水和蔗糖或者麦芽糖浆等,胀气因子被稀释,含量相对低,喝了不容易腹胀。

    另外还有很大一部分豆浆是用豆浆粉冲的,为了拥有好的口感,很多都添加大量麦芽糖浆、淀粉、蔗糖等物质,不仅稀释了豆浆粉中的“胀气因子”,还降低了豆浆的营养价值,并且淀粉、糊精还给人“豆浆很浓稠”的错觉。

    不要被无添加蔗糖的宣传蒙蔽了,无蔗糖只代表了没有添加蔗糖,但是糖浆、蜂蜜等也属于添加糖,含有大量热量。

    建议购买豆浆粉时,务必先查看食品标签——配料表和营养成分表,选择配料表中尽量只有大豆的豆浆粉。另外,大豆的碳水化合物含量在35%左右,可以通过查看豆浆粉的营养成分表,推测该产品中添加多余碳水化合物的量。

     

  • 很多人喝了牛奶后,会出现肠绞痛、腹泻的情况,这其实是乳糖不耐受引起的。

     

    什么是乳糖不耐受?

     

    乳糖,顾名思义就是奶里面的糖。乳糖是一种双糖,指的是由两个单糖分子组合在一起的糖。乳糖进入我们的身体后,不能直接被吸收,需要在小肠部位先被处理,通过小肠黏膜刷状缘上的乳糖酶/β-半乳糖苷酶将它水解成单糖后再吸收。

     

    因此,小肠黏膜分泌的乳糖酶,是决定乳糖这种成分能否被人体充分吸收利用的关键。一旦乳糖酶分泌不足,没办法及时处理相应数量的乳糖,导致乳糖进入了结肠,被结肠细菌利用,就会出现乳糖不耐受的症状。

     

     

    乳糖不耐受会引发哪些症状?

     

    结肠里生活着大量的肠道细菌,乳糖刚好就是某些肠道细菌喜欢的食物成分。不过,其中一些细菌“吃”乳糖的时候,吃相不太好,常常制造出来很多气体,导致人们出现胀气、腹痛、排气等不适症状。过量的乳糖还会升高肠道内部的渗透压,阻止对水分的吸收,从而导致腹泻。

     

    乳糖不耐受就不能喝奶了吗?

     

    根据国际统计数据,乳糖不耐受在不同地区的发生率差异显著,北欧最低,中欧和美国白种人略多,亚洲人发生率最高,比如日本和中国。其实乳糖不耐受的人群还是有逐渐正常喝牛奶的可能的。

     

    • 减少每次喝奶的量。大多数人是可以耐受200~250毫升的鲜牛奶的。可以先从50~100毫升开始尝试,只要没出现症状,就可以逐渐加量。
    • 改喝酸奶和奶酪。酸奶和奶酪中的乳糖大部分都已被乳酸菌分解,剩下的少量的乳糖基本上是可以被耐受的。
    • 酶处理法。预先将牛奶中的乳糖用酶处理,不让乳糖因为超出小肠的工作能力而造次。或者在喝牛奶之前外源性服用乳糖酶,不过起效需要时间,无法立竿见影。
    • 稀释乳糖。通过将牛奶与其它食物混合进食来训练身体产生耐受。比如跟馒头、面包或麦片一起吃。

     

     

    需要提醒的是,对于有肠易激综合征(IBS)问题的人群,由于不耐受症状相对更严重,因此不建议硬着头皮去培养耐受,需要先找消化内科医生,确定一个合理的治疗方案,再考虑饮食恢复。

  • 有人喝牛奶会乳糖不耐受,容易腹胀、腹痛或剧烈腹泻,于是就有好心人建议喝豆浆来代替牛奶,但豆浆怎么可能代替牛奶呢?!这两种饮品的主要营养相差太多,因为我们喝牛奶的目的主要是为了补钙,而很多人觉得豆腐是高钙的食物,那么豆浆的钙含量也应该不会低,这纯粹是想当然的。豆浆当然不能代替牛奶。

    1.豆浆和牛奶中的钙含量

    每一百克牛奶和豆浆对比,牛奶的钙含量为104mg,豆浆为10mg,它们之间相差10.4倍,也就是说豆浆和牛奶的含钙量根本就不是一个级别的。豆腐中的钙含量高,是因为作为添加剂的卤水或者石膏中含有高密度的硫酸钙、氯化钙,从而明显增加豆腐的钙含量。

     

    2.豆浆和牛奶中的蛋白质含量

    牛奶中的蛋白质和大豆的蛋白质都属于优质蛋白,但牛奶的蛋白质含量是3%,豆浆是1.8%,所以豆浆依然没有对比的优势,如果想通过豆浆获得比牛奶更高的蛋白质,那就喝比较稠的豆浆糊糊较好。除了蛋白质,豆浆的脂肪、碳水化合物等主要营养素含量均低于牛奶。

    3.豆浆中哪些营养比牛奶高?

    在《中国食物成分表》豆浆的数据中,豆浆的绝大多数营养都低于等量的牛奶,但膳食纤维是1.1%的含量,而牛奶根本不含有膳食纤维。豆浆因为是大豆加工制作的,所以含有对人体有益的大豆异黄酮,而牛奶是没有这种物质的。

     

    4.豆浆在膳食中的地位怎么样?

    一番对比之后,大家或许认为豆浆已经败下阵来了,其实不然,豆浆在我们的膳食中依然具有重要地位。比如说,我们在吃火锅的时候,很多人会喝可乐、雪碧等甜饮料或啤酒,其实此时豆浆远比这些饮料或酒健康得多;另外,早餐中我们即使不喝容易乳糖不耐受的牛奶也可以喝豆浆,大不了每天再多喝点酸奶、吃点奶酪、多吃点豆腐来补钙。

     

    自制豆浆可以不添加盐或者糖,纯天然的豆浆更健康。豆浆还可以和面粉发酵做馒头或者发糕,也可以在打豆浆的时候放入一些玉米、糙米、黑豆、红豆等谷类食物,如此会谷豆氨基酸更加平衡,从而提高蛋白质的生物价,属于1+1>2的配餐技巧。

     
  • 打嗝在我们日常的生活当中是属于一种比较常见性的现象,若是一个人经常性的出现打嗝的现象,那么就是说明这个人的生活以及饮食习惯是有一定的问题的,但是有些人在打嗝后会出现后背有疼痛的现象,由于每个人的身体体质是不一样的,所以说出现的状况也是不一样,我现在在打嗝以后自己就会慢慢的消失。那么打个后背疼究竟是怎么回事?

    1.打嗝出现后背疼的现象,主要是因为在打嗝的时候导致肝胆出现的问题,或者是肠胃有一定的问题,所以才会出现打嗝,引起后背疼,如果疼痛感比较强烈,那么最好就是到当地比较正规的医院进行检查以后,在对自己的病情进行确定,然后再采取相应的治疗方案来进行。

    2.若是一个人在生活中出现了食欲减退的现象,那么大多数都是因为身体患有肝炎的可能,因为身体里面患有肝炎,才会导致出现食欲下降的现象,还有可能就是因为胆汁分泌的功能出现了紊乱,所以才会导致出现相应的症状。

    3.此外很多人还会出现持续的微热,有可能是因为肝炎出现了异常,而且身体是不会有任何的症状的,发现的时间也会比较晚,所以才发现身体有异常时,一定要及时到当地比较正规的医院进行检查。

    4.所以说一个人如果经常性的打嗝,那么最好是到医院进行检查,以此来了解自己的病情。

    大概对于人们来说是属于一个比较常见性的现象,如果是属于严重性的,那么就需要到医院进行诊断,如果长时间得不到,医院进行诊断就有可能会导致自己的病情出现加重的现象,而且在自己的饮食当中也要注意,不要去吃一些不至于消化的食物。千万不要认为大哥只是一个小病,而且对身体不会有任何的影响,毕竟身体里面的每个病都是由小病发展成大病的,所以还是要及时关注自己的身体。

  • 在我们的日常生活中,有很多牛奶制成的奶制品,作为一种公认的健康饮品,不仅种类繁多,而且味道鲜美,深受大部分人的喜爱。牛奶中含有丰富的营养物质,可以满足人类对氨基酸的需求,并且对人体有很多好处,下面我们就来详细的介绍牛奶的好处。

     

    第一、能够补充人体日常需要的能量

    人体在一天中的很多活动都是消耗能量的,当体内的能量供应不足时,就会影响各个系统的正常功能,所以要及时给自己补充能量,牛奶中的大量蛋白质及钙元素,就可以给人体提供充足的能量,提高人体的新陈代谢。

    第二、有效的促进大脑的发育

    对于小孩子来说,大脑的发育是很重要的,牛奶中含有的乳糖被人体吸收后可以分解成葡萄糖和半乳糖,其中半乳糖是脑部及神经组织的重要组成成分,所以,牛奶可以促进小孩子的脑部发育。

    第三、可以促进骨骼的生长发育

    牛奶中含有丰富的钙元素,并且容易被人体所吸收,钙元素是骨骼生长发育的重要物质,钙含量充足时,可以有效的促进骨头的生长,增加骨头的密度,对于上了年纪的人们来讲,很容易因为骨头中钙元素的流失而引起骨质疏松的疾病,所以每天坚持喝牛奶可以有效的补充骨头中流失的钙元素,预防骨质疏松。

    第四、多喝牛奶可以促进睡眠

    牛奶具有镇定安神的作用,小孩子经过一天的玩耍之后,睡前可能处于兴奋状态,此时喝一杯牛奶,可以有效的阻止神经系统的兴奋,使其处于安静的状态,有效的促进睡眠;对于老年人来讲,睡前喝一杯牛奶可以有效的补充钙元素,并使得身体在夜晚的休息中充分的进行钙元素的吸收,并有助于舒缓紧张压抑的心情,使人快速进入梦乡。

    第五、牛奶可以有效的预防癌症

    牛奶中的活性物质可以有效的将人体内的自由基进行清除,促进人体的新陈代谢,并加强血液循环,防止体内细胞坏死发生癌变。

    第六、有效的预防心血管疾病

    牛奶中含有丰富的钾元素,当人体的血压升高到一定的程度时,钾元素可以有效的维护动脉血管壁的稳定,防止其发生堵塞而突发疾病。

     

     

    不得不说,牛奶对人体的健康有很大的好处,所以我们要养成常喝牛奶的习惯,在欣赏美味的同时,还可以为身体补充各种所需的营养物质。

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