蛋白是壳下皮内半流动的胶状物质，体积约占全蛋的57%－58. 5%。蛋白中约含蛋白质12%，主要是卵白蛋白。蛋白中还含有一定量的核黄素、尼克酸、生物素和钙、磷、铁等物质。

 

 

鸡蛋又有鸡蛋白与鸡蛋黄之分，古人对此认识尤深。如《本草纲目》云：卵白，其气清，其性微寒；卵黄，其气浑，其性温。精不足者，补之以气，故卵白能清气，治伏热，目赤，咽痛诸疾。形不足者，补之以味，故卵黄能补血，治下痢，胎产诸疾。鸡蛋白能：润肺利咽，清热解毒，适宜咽痛音哑，目赤，热毒肿痛者食用。

 

宝宝一般六个月的时候开始加辅食，而这个时候宝宝鸡蛋有讲究。

 

1、鸡蛋做成小块的，不要加调料

 

刚刚开始加辅食的宝宝妈妈们可以将鸡蛋蒸熟，然后用勺子捣成小块，因为宝宝现在才开始加辅食，还没有长牙，基本上整个的鸡蛋消化不了，而被捣成小块的鸡蛋比较好被宝宝吃到口里，从而让宝宝更加的容易消化吸收。

 

2、做成鸡蛋糕

 

除了正常的煮鸡蛋之外还可以将鸡蛋做成鸡蛋羹，这样对于刚刚加辅食的宝宝来说同样比较好消化吸收，同时还可以为身体补充足够的能量，只是一定要注意不要加调味料，只是做成鸡蛋羹就好。

 

 

鸡蛋辅食妈妈们需要注意什么

 

鸡蛋的辅食因为蛋清中含有蛋白质，刚刚开始加辅食的宝宝来说可能会不太适应，有的宝宝还会引起过敏。这个时候可以适当的注意蛋清的量可以刚开始的时候可以加一点点比如从四分之一个开始加，然后慢慢加到二分之一个再加到一个。同时妈妈要观察宝宝是否有不良反应，比如宝宝是不是有过敏症状发生，如果宝宝比较适应则说明宝宝对鸡蛋没有过敏。

 

鸡蛋含蛋白质，含人体必需的八种氨基酸；脂肪中含多量卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和蛋黄素；矿物质有铁、磷、钙等；维生素A、B2. B6. D、E和烟酸等。有较高的营养价值和一定的医疗效用。

 

鸡蛋黄也要加

 

 鸡蛋黄中含有丰富的卵磷脂对宝宝的脑部发育非常有帮助，尤其是针对宝宝们的脑部和眼部发育，在加辅食的时候一定要循序渐进，同样可以从四分之一开始加，然后加到二分之一，这样直到宝宝可以吃到一个鸡蛋黄。

 

介绍6款补钙又美味的营养宝宝辅食：

 

1、油菜泥米糊

油菜泥米糊适合6个月以上的宝宝，此时的宝宝还没有牙齿不会咀嚼，因此重点在于要用料理机打成糊状，再用过滤网过滤一次，去掉多余的粗纤维对肠道不会有刺激。按比例冲调好米粉后加入油菜糊拌在一起即可。

油菜是低脂肪的蔬菜，含有丰富的膳食纤维，以及钙、铁、维生素等多种营养，其中油菜含钙的比例最高，维c比白菜高1倍多，有利于增强体力和免疫力。

2、奶香紫薯米糊

奶香紫薯米糊适合7个月以上的宝宝，食材就是紫薯、牛奶和小米。全部做熟之后用搅拌机搅成糊状即可。这款米糊充中紫薯有着丰富的微量元素，尤其是含铁和钙较高；小米中有足够的蛋白质、维生素、矿物质等，提高宝宝身体抵抗力。

3、冬瓜虾皮碎碎面

冬瓜虾皮碎碎面适合8个月以上的宝宝，虾皮需要提前在术中浸泡半个小时，去掉多余的盐分和杂质后和冬瓜一起打碎，之后煮熟面条搅拌均匀即可。营养价值就是虾皮，它的蛋白质含量高，甚至比肉类还高。还是天然的调味料自带盐味，味道这份鲜美，绝对不能错过啊。

3、南瓜红枣奶酪泥

南瓜红枣奶酪泥适合10月以上的宝宝，关键在于把南瓜和红枣去皮、去核、去籽，蒸熟之后搅拌成泥状，加入奶酪即可。奶酪也是含钙高的一种奶制品，这样的钙质好吸收，口感更佳香甜，吃起来软糯可口。当然还有南瓜含有丰富的膳食纤维，宝宝易消化好吸收，是辅食中难得的好味道。

4、豆腐鱼饼

豆腐鱼饼适合11个月以上的宝宝，这里的鱼选用的是龙利鱼无鱼刺、肉质细嫩，剁成鱼泥后和豆腐再次搅拌均匀，再加入一个鸡蛋清，倒入淀粉搅拌均匀煎成圆形饼状，两面金黄即可。豆腐中的大豆蛋白质是植物蛋白中营养价值较高的，能帮助消化和吸收，增进食欲。对幼儿的牙齿和骨骼发育有好处，鱼肉和豆腐搭配是宝宝补钙的好选择。

5、黑芝麻蒸蛋

黑芝麻蒸蛋适合12个月以上的宝宝，要选用熟的黑芝麻先打成粉，再加入鸡蛋、一点点盐、几滴花生油搅拌均匀后放锅里蒸熟，8分钟后出锅。营养价值特别丰富黑芝麻有补锌、补钙的功能，含钙量仅次于虾皮，很适合这个月龄的宝宝。

做辅食一定要在确认宝宝不过敏之后再给添加，辅食吃的好，宝宝长的壮。辅食加的对，宝宝聪明又可爱。

宝宝吃粥是非常有营养的。在煮粥过程中时间会比较长，所含营养成分不会遭到破坏、分解，宝宝吃粥也比较容易消化。

 

宝宝吃粥一定要健康一点比较好。宝宝吃粥是否有营养是与粥所含成分有关系，如果喝小米粥，瘦肉粥，果粒蔬菜粥等是有营养的。孩子小，身体正在发育阶段，需要调节好孩子饮食，有助于孩子营养补充和孩子身体健康发育。平时让孩子进食多样化，不要偏食，不暴饮暴食，不吃零食，不喝饮品，多吃蔬菜和水果，瘦肉，鱼虾，蛋奶，豆类，谷类等，营养均衡。

 

 

1、菠菜猪肝粥

 

对于三岁的宝宝既要补充营养物质又要补充膳食纤维，高蛋白的食物要经常食用，含有膳食纤维的蔬菜也要适当补充。这里推荐菠菜猪肝粥是不错的选择，首先菠菜含有丰富的铁和维生素、矿物质，尤其是B族维生素含量比较多，还有维生素A元对宝宝的眼部非常有帮助，除此之外猪肝含有丰富的铁，同时也含有对宝宝眼睛发育需要的维生素A原，主要是这个味道还很好的被宝宝所接受。

 做法：

 

 用料：大米适量、猪肝适量、菠菜适量

 

 1、将菠菜焯水，焯水过后将菠菜切成小块，让宝宝比较好食用，可以将菠菜叶给宝宝食用

 

 2、猪肝切成小块，用盐、酱油简单调味，焯水备用

 

 3、大米熬煮开锅后加入猪肝和菠菜，搅拌均匀即可。

 

 2、宝宝开胃粥

 

春季宝宝容易产生胃肠不适的问题，这个时候就可以给宝宝做点开胃的的粥品，比如宝宝们喜欢吃的粥品都可以。选择宝宝们喜欢的调味料，比如可以选择在给宝宝做牛肉粥的时候适当的加入一点的麻辣味道，并且加入一点葱花香菜，这样容易引起宝宝食欲。还可以做水果开胃粥。

 

 

 

有些宝宝胃肠不适，这个时候可以将水果煮熟比较容易消化。

 

 做法：

 

梨半个、大米适量、冰糖少许

 

1、将冰糖切成小块，备用

 

2、大米熬煮软烂，加入少量冰糖调味，最后在出锅前加入梨块。

 

其实除此之外妈妈们还可以给宝宝们做一些美味的粥品，尤其是妈妈们可能更重视宝宝吃荤菜的量而忽视宝宝们吃蔬菜的量，其实这是不对的，有很多宝宝甚至产生了便秘的情况，所以建议妈妈们不要忽视宝宝菜粥的量。

相信很多妈妈在给孩子添加辅食时，会选择巧克力。他们认为巧克力的营养丰富，加之口味醇厚，口感丝滑，入口即化，是孩子们辅食的不二之选；殊不知，巧克力里只含大量的碳水化合物和脂肪，对于婴幼儿成长所需的蛋白质含量极少，且糖和脂肪在体内不能转化成蛋白质。

 

 

巧克力最早在西方作为强心、利尿药剂，因其对胃液中的蛋白质分解酵素具有很强的的活化作用，可有助于消化，但这只是针对于成人而言，婴幼儿娇弱的消化系统却无此作用。

 

接下来，我们一起看看巧克力可能对婴幼儿产生的几大危害：

 

第一，厌食。因巧克力中含有大量的脂肪，如在餐前使用，会有饱腹感，使得宝宝不愿进食，不仅影响其正常饮食规律，还会造成宝宝挑食的习惯。

 

第二，影响正常发育。首先，巧克力中蛋白质含量极少，不能满足婴幼儿正常发育所需；其次，很多妈妈喜欢将巧克力与牛奶一同喂食或是将巧克力融化在牛奶中喂食给宝宝，认为这样口感既好，又弥补了二者之间的不足。其实不然，巧克力中含有大量的草酸会与牛奶中的钙结合形成不溶于水的草酸钙，不仅影响机体对牛奶中钙、铁等元素的吸收，还有可能引发结石。

 

 

第三，造成龋齿。巧克力中含有较多的糖，且本身黏性较大，如宝宝睡前食用极容易造成龋齿。

 

第四，躁动易哭闹。从巧克力制作的配料表中不难看出，其中含有兴奋神经系统的咖啡因。有关研究表明，咖啡因在婴幼儿体内完全代谢需长达30多小时，极易引起宝宝躁动哭闹，还减少了宝宝的睡眠时间，影响其生长激素的分泌。

 

第五，影响味觉。巧克力本身味道醇香浓厚，宝宝食入后在很大程度上会降低味觉，使宝宝对其他食物提不起兴趣。

 

第六，肥胖。当宝宝食入较多巧克力，且机体无法在短时间代谢其中的糖和脂肪，多余的糖将转化成脂肪堆积在体内。

 

第七，便秘。巧克力中含有的鞣酸，是婴幼儿柔弱的消化系统极难消化的的物质，鞣酸还能使婴幼儿从其他食物中获取的蛋白质凝固变性，不易消化，双方面造成便秘的形成。

 

以上仅针对婴幼儿提出，婴幼儿为1-3岁的宝宝，在这个阶段的宝宝由于生理发育还未完善，因此在食用巧克力时妈妈需谨慎喂食；此外，哺乳期的妈妈应该尽量少食入巧克力，避免婴儿通过乳液摄入巧克力中的咖啡因。有关营养专家提出，3岁以上的儿童在父母的指导下可以均衡合理的食用巧克力。

辅食添加的最佳时机

 

母乳是宝宝最好的营养，可以完全满足4个月前宝宝的生长发育需要，通常宝宝1~3个月时，只需喝少量的菜水、果汁，补充一定的维生素，不需任何辅食，实际上，许多宝宝都无法适应过早添加辅食。

 

有的母亲担心母乳不足影响了宝宝的发育，希望给宝宝更多的营养，过早地给宝宝添加辅食，这样做常常会适得其反，对宝宝身体健康不利。过早地添加辅食，可导致蛋白质摄入不足、影响体格生长和脑发育。也有的母亲觉得母乳充足，有足够的营养喂养宝宝，而推迟添加辅食。其实4个月后的母乳中铁的含量越来越少，需要从辅食中得到补充。

 

一般从4~6个月开始就可以给宝宝添加辅食了。混合喂养或人工喂养的宝宝4个月以后就可以添加辅食了，而纯母乳喂养的宝宝要晚一些，但每个宝宝的生长发育情况不一样，个体差异也不一样，因此添加辅食的时间也不能一概而论。

 

 

辅食添加的基本原则

 

每次只添加一种新食物：每添加一种新的食物应适应2 ~ 3 d，密切观察宝宝是否出现不良反应，适应一种食物后再添加其他新的食物。如在尝试某种新食物的1 ~ 2 d 内出现呕吐、腹泻、湿疹等不良反应，须及时停止喂养，待症状消失后再从小量开始尝试，如仍然出现同样的不良反应，应尽快咨询医师，确认是否食物过敏。

 

由少到多：第1次喂辅食只需尝试1小勺，第1天可以尝试1~2 次，第2天根据宝宝情况增加进食量或进食次数。4~6月龄的宝宝，一般先喂奶至半饱时再喂辅食，满7月龄时，辅食可以单独喂一顿，逐步过渡到辅食喂养与哺乳间隔的模式。

 

由稀到稠：宝宝在开始添加辅食时，都还没有长出牙齿，因此父母只能给宝宝喂流质食品，逐渐再添加半流质食品，最后发展到固体食物。如果一开始就添加半固体或固体的食物，宝宝肯定会难以消化，导致腹泻。应该根据宝宝消化道的发育情况及牙齿的生长情况逐渐过渡，即从菜汤、果汁、米汤过渡到米糊、菜泥、果泥、肉泥，然后再过渡成软饭、小块的菜、水果及肉。这样，宝宝才能吸收好，才不会发生消化不良。

 

由细到粗：宝宝的食物的颗粒要细小，口感要嫩滑，因此菜泥、果泥、蒸蛋羹、鸡肉泥、猪肝泥等"泥"状食品是最合适的。这不仅锻炼了宝宝的吞咽功能，为以后逐步过渡到固体食物打下基础，还让宝宝熟悉了各种食物的天然味道，养成不偏食、不挑食的好习惯。而且，"泥"中含有纤维素、木质素、果胶等，能促进肠道蠕动，容易消化。

 

另外，在宝宝快要长牙或正在长牙时，父母可把食物的颗粒逐渐做得粗大，这样有利于促进宝宝牙齿的生长，并锻炼宝宝的咀嚼能力。

 

不适要停止：宝宝吃了新添的食品后，父母要密切观察宝宝的消化情况，如果出现腹泻，或便里有较多黏液的情况，就要立即暂停添加该食品，等宝宝恢复正常后再重新少量添加。但父母们应了解，宝宝在刚开始添加辅食时，大便可能会有些改变，如便色变深，呈暗褐色，或便里有尚未消化的残菜。

 

辅食添加顺序参考：

 

4—6月龄，开始吃辅食。宝宝有准备好吃辅食的信号，比如他能够独立坐起来，也会拿过物品就塞到他的小嘴巴里。

 

7—9月龄，需要引入较粗粒或块状食物。研究显示，过了9个月后如果宝宝还是只吃超细滑的泥状食物，会让宝宝成为挑食者。9个月之后就可以添加手指食物了，因为宝宝开始练习夹取、抓握，他会喜欢捡拾小块的柔软食物。

 

 

10—12月龄，放极少量的一些调味料吧。专家认为，当宝宝1岁的时候没有介绍给宝宝各种口味的话，那么等到宝宝长大后，他更有可能只喜欢单调乏味的饮食。

 

12月龄以后，慢慢向成人的饮食模式过渡。

作者 | 于晓云
文章首发于 | 中医美容产后调养于大夫微博

 

肉类中的脂溶性维生素a、e、k等较为丰富，还含有维生素b12、叶酸、泛酸等水溶性维生素，这些都是婴幼儿健康成长发育不可缺少的营养素。

 

肉类辅食如何添加?

肉类中的脂溶性维生素a、e、k等较为丰富，还含有维生素b12、叶酸、泛酸等水溶性维生素，这些都是婴幼儿健康成长发育不可缺少的营养素。

肉类中的铁、锌等矿物质和微量元素在人体中的吸收和利用率很高。由此说来，肉类食品应当作为婴幼儿食物组成中重要的一味。

但是，中国人的传统饮食以植物性食物为主，生理特质顺应植物性食物的需要。肉类作为高脂肪、高蛋白食品，过量食用或偏食对中国人种有负面影响，表现为肥胖、高脂血症、高血压、脂肪肝等慢性疾病。这些疾病在肥胖儿童中也有发生。所以给婴幼儿添加和制作肉类食品需要科学而合理。

妈妈不必过于小心，只要是经过国家食品安全检查合格的肉制品及鲜活鱼虾，就可以放心地给婴幼儿食用。

什么时候开始

从婴儿5-6个月起，在机体状况良好的情况下可开始添加鱼、虾肉少许。鱼、虾肉的纤维成分较少，肉质鲜嫩，易于消化吸收，特别适合婴幼儿消化道尚不健全的特点。而且鱼虾类脂肪酸中，epa、dha含量较高，对婴幼儿神经系统发育有良好的作用。

怎么样给孩子吃

刚开始时应从单个品种开始，少量添加，给婴儿吃要选择新鲜、无污染的鱼虾，剔除鱼刺和虾壳后烹调。

烹调方法尽量简单，以清蒸为好，不要添加任何调味品。婴儿的味觉处在早期形成阶段，要让他体验食物的原有风味，不需要增加其他味道，以免掩盖食物的真实滋味。此外，婴儿的肾脏功能尚不健全，过量吃盐不利于婴儿健康。婴儿的牙齿尚未萌出，要将蒸熟的鱼、虾碾碎，用小勺喂婴儿吃。​​​​

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宝宝开始添加辅食了，我们都知道要给宝宝添加富含铁的辅食，而蛋黄中就富含铁，那第一次给宝宝准备的辅食就是蛋黄可以吗？但是又有人说宝宝的第一口辅食应该是米粉，宝宝的第一口辅食到底吃啥好？

 

 

第一口辅食到底吃啥？我跟大家具体说下。

 

1、不建议第一口辅食就吃蛋黄

 

宝宝在6个月，可以添加辅食了，但是对于存在过敏风险的宝宝，不建议开始就加蛋黄。鸡蛋黄中的蛋白质含量虽然低于鸡蛋白，但也有可能导致过敏，发生湿疹、腹泻等，所以，建议存在过敏风险。宝宝7～8个月后开始添加蛋黄，且从每天1/4个逐渐增加到1个。宝宝是否具有过敏风险，需要儿科医生或临床营养医师进行评估。

 

2、建议吃富含铁的米粉

 

宝宝6个月了，传统上首选添加的辅食为米粉，一般从吃富含铁的米粉开始。米粉在宝宝吃奶前喂，按比例用温水调成稀糊状，先喂一小勺，压住下嘴唇送到舌面上，让宝宝慢慢体会全新的进食方式。妈妈边喂边给宝宝做出咀嚼的示范动作，进行学吃的教育。

 

如果宝宝消化好、大便正常，间隔2-3天可以增加米粉量，一勺一勺逐渐增多。如果宝宝出现了腹泻，或大便不正常，可以维持原量，酌情减量甚至暂停辅食。

 

 

3、适应米粉后可以添加菜泥和水果泥

 

米粉添加7-10天之后就可以添加菜泥了。开始可以选用根茎类蔬菜，比如胡萝卜泥、南瓜泥、红薯泥、豌豆泥等都可以，需要注意新的食物要单独添加，不混合。方法同上，每加一种新的辅食都要观察3～4天，看是否有过敏表现。然后添加果泥，苹果或香蕉可以用小勺刮成泥直接喂，也可以吃蒸或煮过的苹果，具体怎么做还要看宝宝的消化能力。随着辅食的种类和量增加，辅食从一顿增加到两顿，可以在两次吃奶之间喂一次辅食。一般推荐先添加蔬菜泥，再添加水果泥。因为水果较甜，宝宝会比较偏爱，一旦养成对水果的喜好，就很难再对蔬菜感兴趣了。

 

总之，爸爸妈妈给宝宝添加辅食应遵循一定的原则，即由一种到多种、由少量到多量、由稀到稠、由细到粗、循序渐进地添加，千万不要操之过急。

作者 | 李瑛
文章首发于 | 李瑛主任微博

 

 

建议从6个月开始添加辅食。宝宝未满6月龄前肠道不具备消化辅食的能力，过早的添加不适合宝宝消化的辅食，会造成对宝宝们的消化系统的紊乱，甚至发生过敏现象，比如出现腹泻，皮疹，或湿疹加重等。

 

掌握正确的辅食添加顺序在这个时候是十分必要的。建议从吃高铁米粉开始，逐渐添加根茎类菜泥→叶菜泥→果泥→蛋黄→肉类。

 

宝宝有了以下的特征，就暗示着TA需要吃辅食了哦：

 

⑴体重已达到出生时的2倍；

⑵吃250毫升的奶后，不到4小时又饿了；

⑶可以坐了；

⑷24小时能吃完1000毫升或以上的奶；

⑸月龄达到6个月了。

 

注意：辅食添加不应早于月龄4个月或晚于月龄8个月。

 

辅食添加原则：

 

⑴从少量到多量，例如鸡蛋的添加，蛋黄由1/4个，到半个，再到1个，循序渐进的添加。

 

⑵从泥状到碎末状到固状，例如可以先给宝宝添加米糊或稀米粥，再到稠粥，最后再是软饭。6月龄开始添加半固体的食物：如果泥、蛋黄泥、鱼泥等。7~9月龄时添加软固体食物：可以由半固体的食物逐渐过度到可咀嚼的软固体食物，如面粥、碎菜粥等。10~12月龄时可添加固体食物：大多数宝宝可以逐渐转化为进食固体食物为主的辅食，如软饭等。

 

⑶从细到粗，辅食的制作也应该从精细的制作开始过度，如先给宝宝添加高铁米粉，然后是蔬菜泥，到蔬菜末，再到碎菜，最后再是块状菜。可以逐渐锻炼宝宝的咀嚼能力。一般到了7个月，宝宝逐渐乐于接受使用勺子吃饭，吞咽能力已经比较强了。妈妈可以逐渐增加辅食的粘稠度，让宝宝尝试面条等。

 

⑷一种到多种，从添加一种食物开始，观察宝宝3天，如果宝宝没有出现腹泻、呕吐和皮疹等反应，就可以再增加另外一种，否则就要停止食物的添加。添加辅食后，宝宝的便便会变稠，间隔时间也会变长。这些都是自然现象，为防止便秘，妈妈可以为宝宝添加富含纤维素果泥等。

 

注意：如果发现新添加的食物原样排出，就暂时不加量，直到大便正常。孩子生病的时候不添加新的食物。

 

 

7至9个月的宝宝如何添加辅食？

一般到了7个月，宝宝逐渐乐于接受使用勺子吃饭，吞咽能力已经比较强了。妈妈可以逐渐增加辅食的粘稠度，让宝宝尝试面条等。还可以加一些煮的较烂的面、粥、碎菜和肉泥，如果宝宝不过敏， 7~9月龄时添加软固体食物，可以由半固体的食物逐渐过度到可咀嚼的软固体食物，如面粥、碎菜粥等。

开始添加肉类：建议7~9个月之后可以从鱼肉，猪肉，鸡肉开始添加。注意观察孩子是否有过敏反应，从添加一种肉开始，观察宝宝3天，如果宝宝没有出现腹泻、呕吐和皮疹等反应，就可以再增加另外一种，否则就要停止食物的添加。

可以先从好消化的鱼肉，猪肉，鸡肉等常见的肉类逐渐添加，添加辅食后，宝宝的便便会变稠，间隔时间也会变长。这些都是自然现象，为防止便秘，妈妈可以为宝宝添加富含纤维素的果泥或粗纤维蔬菜泥等。

注意：如果发现新添加的食物原样排出，就暂时不加量，直到大便正常。孩子生病的时候不添加新的食物。

由细到粗：经过最初两个月添加辅食泥的阶段后，从宝宝8个月开始，我们要把辅食泥的性状逐渐向粗颗粒过渡，让宝宝开始学习如何咀嚼。此时给宝宝吃水果也不再需要那么谨慎，因为宝宝已经能够接受颗粒较粗和切成薄片的水果了。

咀嚼是需要调动很多肌肉力量的，因此是需要时间来锻炼的。宝宝最初的咀嚼是上下用力咀嚼，而且一开始他们是不知道要闭着嘴巴咀嚼的。因此当我们在示范咀嚼时，也需要张大嘴巴尽量夸张地进行咀嚼，让孩子看到这个上下咀嚼的动作过程。

7-9个月的时候，宝宝每天需要母乳或配方奶700-800毫升左右。母乳和配方奶依然是主要营养来源。每个孩子都是一个独特的个体，有自己独特的需求，不管是母乳喂养还是配方奶喂养，宝宝的实际奶量不需要和别人攀比，你的宝宝需要多长时间吃一次、每次应该吃多少，应该由妈妈和宝宝的互动了解后来掌握。

10至12个月的宝宝如何添加辅食？

到了10~12个月龄，母乳或配方奶可以减少到600-700毫升，10~12月龄时可添加固体食物：大多数宝宝可以逐渐转化为进食固体食物为主的辅食，如软饭等。

辅食中能够添加的种类也就更多，从宝宝10个月开始我们就该引进颗粒状食物，一开始我们都会选择一些比较软的食物，然后帮助宝宝切成小颗粒，以方便他们咀嚼吞咽。但慢慢地，对于一些比较软的食物宝宝就该学会自己咬下来。

关键的是我们需要有这个意识，不用每样食物都切成块状给孩子吃，可以挑选一下部分合适的食物直接给大块，让他们有机会学习如何咬下一口。比如煮的比较烂的苗条、面片、小馄饨、煮烂的菜都是不错的选择。

如果你想丰富一下宝宝的味觉，在辅食中加入少量调味品也没有问题，10~12个月以后，如果辅食的口感欠佳，宝宝不爱吃，可以在辅食中适当加点盐调味。建议1岁以后可以加盐，2g/日。

注意：1岁以内建议油的摄入少于10g/日。少给宝宝吃高糖食物和饮料，不能给宝宝吃油炸食物。

1岁以后的宝宝如何添加辅食？

宝宝1岁以后，我们一般会建议从“一餐辅食”转为“两餐辅食”，食物品种多样化。1岁以后可以加盐，建议2g/日，调味品的味道也可以适当加重，少给宝宝吃高糖食物和饮料，不能给宝宝吃油炸食物。

注意：学会使用勺子和叉子需要孩子有很好的精细运动和手眼协调能力，因此从一开始就提供宝宝手指食物练习自己喂自己是学会使用勺子或叉子很关键的基础。掌握这个技能的时间跨度也比较大，取决于父母多早引进勺子和叉子让宝宝练习的。

有的家长从添加辅食开始就会给宝宝一把勺子让她自己练习，那自然她会更快掌握使用勺子的技能。而有的家长因为害怕脏乱，选择等宝宝大一点才引进勺子，那宝宝自然掌握得晚一点。

一般来说，2岁的孩子应该可以使用工具独立喂自己吃饭了。如果你按照辅食添加分阶段要点，给予宝宝足够的锻炼机会，一步一步经历了“细腻的泥－粗颗粒－块状”，那过了1岁以后，宝宝完全就可以顺利过渡到了开始吃家庭食物的阶段。

建议少油少盐，少给宝宝吃高糖食物和饮料，不能给宝宝吃油炸食物。可以吃粥、较软的饭、面条面片、小馄饨都是辅食中不错的选择，但材料还是要注意偏软才容易被孩子适应和喜欢。

一岁半以后，粗纤维的菜、软硬适中的面条面片都可以被他们接受了，这时候做些比之前更有“嚼劲儿”的小饺子和小馄饨，反而更容易得到宝宝的青睐。2岁以后，大部分孩子都可以吃和大人一样的大部分食物了，而且也不再会出现干呕、呛到这样的情况了。

尽管如此，作为家长我们需要注意不要提供给孩子一些特别容易引起窒息的食物，比如整颗的坚果（这些食物至少等到3岁以后再引进）​​​​。

作者 | 李瑛
文章首发于 | 李瑛主任微博

 

 

孩子的肠道是一个动态发育的过程，在这个过程中会因为各种各样的原因出现问题，比如说，稀便、消化不良、不耐受等问题。不同种情况所导致的原因也是不尽相同的，不能一概而论，用同一种方法去解决不同的问题。

 

辅食添加一定要合理！所谓合理就是满足孩子需求的同时，规避好可能出现的问题。

 

一、营养需求

在孩子0-6个月，无论是母乳喂养孩子配方奶喂养，宝宝从外界摄取的营养已经无法满足宝宝的自身成长发育了，所以要添加辅食米粉的方式来满足营养所需。

添加时间：

通常情况下我们建议从宝宝 6个月龄开始，逐步添加辅食，当然也有一些特殊情况，比如宝宝在5个半月龄的时候，就已经表现出了对大人食物的渴望，看到大人吃饭就流口水，那么在这个时候可以适量的给孩子添加辅食。

过早添加危害！

但是家长们也不能完全摆脱科学添加辅食的方法，对于刚开始接触辅食的宝宝来说，过早的添加不适合宝宝消化的辅食，会造成对宝宝们的消化系统的紊乱，甚至发生过敏现象，比如出现腹泻，皮疹，或湿疹加重等。

米粉的配方怎么选？

一开始最好是买单一成分的原味米粉，例如大米、燕麦或大麦等，这些谷物引发过敏或者食物不耐受的可能性会比较低，容易被宝宝接受。然后再慢慢过渡到多种谷物和添加口味的米粉

是否需要每种品牌轮换着吃？

其实道理很简单，如果每一种品牌的配方都一样，那就完全没有必要这么换着吃，因为不同品牌同种配方的营养成分都一样，口味也是会有差别的，需要宝宝反复适应。

二、肠道发育需求

米粉能吃多长时间？

有家长会有这样的疑问，是不是等到了一岁的时候，米粉就不能吃了呢?其实为了满足孩子消化系统发育的需要，从一开始就要训练孩子的咀嚼、搅拌、吞咽等能力。

不同月龄如何配比米粉的浓稠度？

米粉的浓稠度可以根据孩子逐渐增长的月龄，采用不同的 米粉与水 的配比来适应不同月龄的发育需求。比如可以按照这样的比例形式来配比，”1比9   1比7   1比5”（随着月龄增长逐渐减少水的比例）循序渐进。

等孩子逐渐适应了 1比5 的比例时候，就可以添加颗粒食物啦，这样才能够保证孩子肠胃逐渐适应的同时，保证肠胃的健康发育。

三、行为认知需求

在给宝宝添加辅食的过程中，可以让宝宝有意识的自己用勺子或叉子，把食物送到自己嘴边，在宝宝对米粉浓稠度逐渐适应的时候，也可以让孩子用小手去“捏”，同时也锻炼了孩子的手眼协调，精细运动发育的能力。

给孩子添加辅食的过程本身就需要有足够的耐心，才能够让宝宝适应这一阶段，挑战下一阶段的过程。这不仅仅是让宝宝将来能够有一个好的身体状态，更多的是培养好消化系统的功能完善，毕竟，孩子的发育阶段可不仅限于此。

婴儿吃什么菜泥比较好？有青菜的菜泥和块茎类的菜泥各有利弊，下面具体说说。妈妈们可以根据自己的情况来定。因为宝宝添加蔬菜辅食是需要进行调制的，比如叶菜类的可以适当加入米粉，而块茎类的因为本身带有淀粉则适当的增肌一点点的其他食物比如蛋黄或者是奶制品，则小宝宝更喜欢。下面具体讲讲给妈妈们指导方案。春夏季节妈妈们给宝宝们吃起来。

 

蔬菜的营养物质主要包含矿物质、维生素、纤维等，这些物质的含量越高，蔬菜的营养价值也越高。此外，蔬菜中的水分和膳食纤维的含量也是重要的营养品质指标。通常，水分含量高、膳食纤维少的蔬菜鲜嫩度较好，其食用价值也较高。

 

但从保健的角度来看，膳食纤维也是一种必不可少的营养素。蔬菜的营养素不可低估，1990年国际粮农组织统计人体必需的维生素C的90%、维生素A的60%均来自蔬菜，可见蔬菜对人类健康的贡献之巨大。

 

此外，蔬菜中还有多种植物化学物质是被公认的对人体健康有益的成分，如类胡萝卜素、二丙烯化合物、甲基硫化合物等，许多蔬菜还含有独特的微量元素，对人体具有特殊的保健功效，如西红柿中的番茄红素、洋葱中的前列腺素等。

 

 

1、宝宝青菜辅食

 

青菜辅食妈妈们可以选择迎接的绿叶蔬菜，一般绿叶蔬菜不太容易做成蔬菜泥，因为如果要是绿叶菜的话含有的淀粉比较少，可以选择一些叶菜类的比如茼蒿、油菜、菠菜这样的叶菜类的菜肴取叶给宝宝做成蔬菜你，具体做法可以这样，去绿叶用热水焯熟，然后用打汁机将其做成蔬菜汁，然后将米糊加温水调至半干再倒入蔬菜汁进行均匀搅拌，即成，绿色蔬菜中含有丰富的维生素和矿物质，可以为宝宝提供优质的维生素和矿物质，而且绿色蔬菜不太容易引起宝宝上火，所以是很好的选择。

 

 

2、块茎类的蔬菜泥

 

比如带有淀粉这种的块茎类的蔬菜，比如土豆类的块茎类的辅食很适合小宝宝，这时候可以适当的给宝宝在蔬菜泥中加入一些牛奶，这样味道上比较香，很适合小宝宝食用，是非常不错的选择，还可以做胡萝卜蔬菜泥，胡萝卜蔬菜泥可以适当的调入一点蜂蜜水，注意用量不要太多，还有宝宝们喜欢的西兰花，可以适当的加入一些蛋黄和水进行调整，这样营养更加丰富。

 

减肥已经成为当下社会普遍关注的话题，许多人为了追求完美的身材，不惜采取极端的节食方式。然而，你是否知道，节食减肥的过程中，维生素的摄入不足可能会对身体健康造成严重的影响？本文将为您揭开维生素缺乏与肥胖之间的神秘关系，帮助您科学减肥，远离健康风险。

首先，我们来了解一下维生素B群。维生素B群是一系列水溶性维生素的总称，包括维生素B1、B2、B3、B5、B6、B7、B9和B12。这些维生素对人体的健康至关重要，它们参与着人体内许多重要的生理过程，如能量代谢、神经系统功能、心血管健康等。

在减肥的过程中，许多人会选择节食来控制体重。然而，节食会导致食物摄入量减少，进而导致维生素B群的摄入不足。维生素B群的缺乏会导致一系列健康问题，如疲劳、免疫力下降、神经系统功能障碍、贫血等。更重要的是，维生素B群的缺乏还会影响脂肪代谢，导致脂肪囤积，从而引发肥胖。

那么，维生素B群是如何影响脂肪代谢的呢？研究发现，维生素B群中的B1、B2、B6和B12等成分能够促进脂肪、蛋白质、糖类的代谢，具有燃烧脂肪、避免脂肪囤积的功效。例如，B1能够帮助身体将碳水化合物转化为能量，B2能够参与脂肪代谢，B6能够帮助蛋白质的合成和代谢，B12则能够促进脂肪酸的代谢。

因此，在减肥的过程中，我们不仅要关注热量的摄入和消耗，还要保证维生素B群的摄入充足。以下是一些建议，帮助您在减肥过程中补充维生素B群：

1. 均衡饮食：保证每天摄入足够的蔬菜、水果、粗粮、肉类、蛋类、奶制品等食物，确保维生素B群的摄入充足。

2. 适量运动：运动可以促进血液循环，帮助维生素B群的吸收和利用。

3. 补充剂：在医生指导下，可以适当补充维生素B群的补充剂，但不可过量。

4. 保持良好心态：良好的心态有助于减肥，同时也有助于保持身体健康。

总之，减肥并非一蹴而就的事情，我们需要在保证身体健康的前提下，科学地控制体重。维生素B群的摄入不足是导致肥胖的重要因素之一，希望大家能够重视起来，科学减肥，健康生活。

五一假期，人们纷纷出游或与亲朋好友相聚，享受美食成为节日的重要组成部分。然而，在享受美食的同时，饮食安全、卫生和营养也需引起重视。本文将为您介绍如何在五一假期保持健康饮食，避免因饮食不当导致的健康问题。

旅游饮食：注重卫生与经济性

外出旅游时，选择卫生条件良好的餐馆就餐至关重要。沿途的路边摊贩、小餐馆等，其卫生状况往往难以保证。因此，建议您自备一些方便携带的食品，如糕点、水果、牛奶等，以确保饮食安全。

在旅游景点用餐时，可以选择快餐店或特色小吃摊。快餐店通常提供实惠的套餐，而特色小吃摊则可以品尝到当地特色美食。

团圆聚餐：注重饮食的科学性与合理性

在亲朋好友相聚的团圆聚餐中，一些患有慢性病的人可能会放松对饮食的控制。然而，专家提醒，患有糖尿病、高胆固醇和冠心病等慢性病的人，在节日期间更应注意饮食的科学性和合理性。

在享受美食的同时，应避免过量摄入高热量、高脂肪和高胆固醇的食物。建议多摄入新鲜蔬菜和水果，并注意粗细粮搭配，适当增加粗粮的摄入。

此外，过量饮酒、浓茶、咖啡等刺激性食物也应适量控制。

紧张工作：注重饮食营养与休息

对于加班族来说，五一假期也是休息和调整的好时机。在保证充足睡眠的同时，应注意饮食营养，以增强体质和提高免疫力。

可以选择一些具有滋补功效的食物，如红枣、枸杞、桂圆等，以增强身体抵抗力。

你是否也经常感到昏昏欲睡，精神不振？这不仅仅是因为工作劳累或睡眠不足，饮食因素也可能是导致这种症状的重要原因。今天，我们就来聊聊那些让人昏昏欲睡的食物，以及如何通过改善饮食来缓解这种不适。

一、哪些食物会导致昏昏欲睡？

1. 高血糖指数的食物

高血糖指数的食物，如白米饭、白面包等，会导致血糖迅速上升，随后又迅速下降，从而让人感到困倦。建议选择全谷物食品，如燕麦、糙米等，它们消化吸收较慢，可以提供更稳定的能量。

2. 红肉

红肉中的高脂肪和蛋白质含量较高，需要身体消耗更多能量来消化，这会导致身体疲劳。建议适量食用红肉，并选择瘦肉部位。

3. 甜食

甜食中的高糖分会导致血糖水平波动，进而引起疲劳。建议控制甜食摄入，选择低糖或无糖食品。

4. 咖啡因和酒精

咖啡因和酒精都会影响睡眠质量，导致疲劳。建议适量摄入，避免在睡前饮用。

二、如何通过饮食改善疲劳症状？

1. 均衡饮食

保持饮食均衡，摄入足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质，可以为身体提供充足的营养，提高精力。

2. 适量摄入膳食纤维

膳食纤维有助于消化，预防便秘，保持肠道健康。建议每天摄入25-30克膳食纤维。

3. 多喝水

保持充足的水分摄入，有助于维持身体水分平衡，提高精力。

4. 避免暴饮暴食

暴饮暴食会导致血糖水平波动，引起疲劳。建议规律饮食，避免过度进食。

5. 适当补充营养素

如果怀疑自身缺乏某些营养素，可以适当补充。例如，缺乏铁会导致贫血，引起疲劳。可以服用补铁剂或增加富含铁的食物摄入。

总之，通过调整饮食，我们可以有效地缓解疲劳症状，提高生活质量。

营养缺乏是一个常见但往往被忽视的健康问题，它可能表现为多种症状，如疲劳、食欲不振、头发干燥易脆等。本文将介绍营养缺乏的常见症状，并提供一些建议，帮助您识别和改善营养缺乏问题。

一、营养缺乏的常见症状

1. 疲劳：疲劳是营养缺乏最常见的症状之一，可能与铁、维生素B12、叶酸等营养素缺乏有关。

2. 食欲不振：营养缺乏可能导致食欲下降，进而影响营养摄入。

3. 头发干燥易脆：蛋白质、维生素和矿物质等营养素缺乏可能导致头发干燥、易断。

4. 皮肤问题：营养缺乏可能导致皮肤干燥、粗糙、出现斑点等。

5. 消化问题：营养缺乏可能导致消化不良、便秘或腹泻等消化系统问题。

6. 免疫力下降：营养缺乏会影响免疫系统功能，使人更容易感染疾病。

二、改善营养缺乏的方法

1. 均衡饮食：保证饮食多样化，摄入足够的蛋白质、维生素和矿物质等营养素。

2. 补充剂：在医生指导下，根据自身情况适量补充营养素。

3. 适量运动：运动有助于改善食欲，促进营养吸收。

4. 保持良好的生活习惯：避免熬夜、吸烟、酗酒等不良习惯。

5. 定期体检：定期体检可以帮助发现营养缺乏问题，并及时进行干预。

早餐，作为一天中第一餐，对维持人体健康、补充能量、提高工作和学习效率至关重要。然而，在快节奏的现代社会，很多人由于工作忙碌、起床晚等原因，往往忽视了早餐的重要性。那么，如何快速补充早餐营养呢？

以下是一些建议：

1. 即食方便食品：如芝麻糊、燕麦片、豆奶粉等，可以迅速冲泡食用。

2. 坚果类：如核桃仁、花生米等，富含蛋白质和健康脂肪，方便携带。

3. 高营养食品：如酸奶、豆浆、茶叶蛋、烤地瓜、时令水果等，可以补充蛋白质、膳食纤维、维生素等营养素。

以下是一些早餐搭配方案：

1. 全麦面包+酸奶+圣女果：提供碳水化合物、优质蛋白质和维生素C。

2. 茶叶蛋+芝麻糊+橘子：提供优质蛋白质、膳食纤维和维生素C。

3. 燕麦片+豆浆+核桃肉/杏仁：提供碳水化合物、优质蛋白质和健康脂肪。

4. 烤地瓜+花生米+香蕉：提供碳水化合物、膳食纤维和维生素C。

5. 蜂蜜水+花生米/饼干+酸奶：提供能量和营养素。

总之，即使时间紧迫，也要尽量保证早餐的营养均衡，为一天的生活和工作提供充足的能量。

宝宝的健康成长是每位父母最关心的问题。为了帮助宝宝茁壮成长，了解宝宝食品的营养成分至关重要。以下将为您详细分析几种常见的宝宝食品的营养价值。

1. 蛋类食品

蛋类是人类最优质的营养来源之一，尤其是对宝宝来说。以鸡蛋为例，每100克鸡蛋含有24克蛋白质，以及丰富的脂肪、糖、矿物质和维生素。其中，蛋白质含量高，且含有宝宝生长所需的8种必需氨基酸，是一种优质的蛋白质来源。此外，鸡蛋还含有铁、钙、磷等矿物质和维生素，能够满足宝宝生长发育的营养需求。

蛋类食品价格亲民，可以根据宝宝的年龄和喜好制成各种形式，如蛋黄、蛋羹、全蛋、蛋汤、煎蛋等。这些多样化的蛋类食品可以为宝宝提供丰富的营养。

2. 豆类食品

豆类食品也是宝宝饮食中不可或缺的一部分。豆类含有较多的蛋白质，如大豆制成的豆浆，每100毫升含有3.5克蛋白质，以及人体必需的8种氨基酸。虽然豆类中的蛋氨酸含量较少，脂肪和钙质也偏低，但大豆价格低廉，易于获取。通过添加一些必要的成分，豆类可以制成营养丰富的食品，如豆浆、豆腐、豆腐干等。

在奶类充足的情况下，豆类可以作为宝宝的辅食添加，为宝宝提供丰富的营养。而在奶类不足或缺少奶类时，以豆浆喂养宝宝远比其他代用食品更优越。

3. 维生素类食品

除了水、蛋白质、脂肪和碳水化合物外，宝宝生长发育还需要许多其他物质，如矿物质、维生素等。维生素是一种低分子有机物质，是构成人体内酶的辅酶组成部分，对宝宝的生命活动至关重要。

宝宝生长发育所需的维生素分为水溶性和脂溶性两种。水溶性维生素包括维生素B1、B2、B3、B5、B6、B12、叶酸、泛酸、肌醇、维生素C等；脂溶性维生素包括维生素A、D、E、K等。其中，维生素A、D、B2、B3、B6和C等容易发生缺乏或不足，需要通过食物摄入。

为了确保宝宝获得足够的维生素，父母可以适当增加富含维生素的食品，如绿叶蔬菜、水果、动物肝脏、奶制品等。

4. 肉类食品

肉类是宝宝饮食中不可或缺的营养来源。肉类含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素，能够满足宝宝生长发育的营养需求。

肉类食品种类繁多，包括猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉等。不同种类的肉类含有不同的营养成分，父母可以根据宝宝的口味和需求选择合适的肉类食品。

5. 海鲜类食品

海鲜类食品含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素，对宝宝生长发育具有很好的促进作用。海鲜类食品包括鱼类、虾类、蟹类、贝类等。

海鲜类食品富含的DHA和EPA等不饱和脂肪酸，对宝宝的大脑发育和视力发育具有很好的促进作用。此外，海鲜类食品还含有钙、磷、铁、锌等矿物质，能够满足宝宝生长发育的营养需求。

总之，为了确保宝宝健康成长，父母需要了解宝宝食品的营养成分，并根据宝宝的年龄、口味和需求选择合适的食品。同时，保持饮食多样化，为宝宝提供充足的营养，才能让宝宝茁壮成长。

随着社会的发展，女性对美丽和健康的追求越来越高。而养颜排毒成为了众多女性关注的焦点。除了外在的护肤品，内在的调养同样重要。那么，女人常吃喝什么可以养颜排毒呢？以下是一些可以帮助您养颜排毒的食物和方法。

首先，西红柿是养颜排毒的佳品。它含有丰富的维生素C，具有美白和抗衰老的作用。每天坚持食用一个西红柿，可以帮助清理体内毒素，消除黑色素，使皮肤变得白皙。

其次，苹果也是养颜排毒的好选择。苹果中的果胶可以有效加速肠胃蠕动，促进排毒，提高新陈代谢。饭后吃一个苹果，既可以帮助消化，又可以养颜排毒。

此外，柠檬也是养颜排毒的好帮手。柠檬中的维生素C可以防止和消除皮肤色素沉着，具有美白皮肤的作用。坚持每天用柠檬泡水喝，还可以起到祛痘和淡化色斑的效果。

除了这些食物，以下方法也可以帮助您养颜排毒：

1. 保持良好的作息习惯，保证充足的睡眠。

2. 增加运动量，促进血液循环，提高新陈代谢。

3. 多喝水，促进身体排毒。

4. 保持良好的心态，减少压力。

5. 定期进行体检，及时发现并处理身体问题。

我最近感觉舌头有点不对劲，就是有点白，口里也有点苦，还有些裂缝。我有点担心，所以决定在互联网医院进行线上问诊。第一天，我和医生描述了我的症状，他很耐心地询问了我的情况，还给我提供了一些建议。我告诉他我经常熬夜，导致胃胀气，大便不正常，睡眠质量差，经常吃甜食容易不舒服。医生告诉我要注意不要服用药物，避免吃凉的食物，包括水果，也不能吃太多。他建议我等孩子断奶后再进行调理，因为现在孩子太小了。我很感谢医生的细心关怀和专业建议，这让我对自己的健康有了更清晰的认识。

第二天，我和医生再次交流，他再次强调了不要服用药物，要注意饮食习惯，特别是不要吃凉的食物，还要控制甜食的摄入量。他还提醒我要等孩子断奶后再进行调理，因为这样对我的身体更好。我听完医生的建议后，感觉放心了很多，知道了应该怎么去调理自己的身体了。

最后，我很感谢医生的耐心和专业，他的建议让我对自己的健康有了更清晰的认识，也让我更加重视自己的饮食和生活习惯。我会按照医生的建议去调理自己的身体，让自己变得更加健康。谢谢医生！

卵巢硬化性间质瘤是一种较为罕见的妇科肿瘤，其治疗和饮食保健对于患者的康复至关重要。

一、疾病概述

卵巢硬化性间质瘤起源于卵巢间质细胞，以良性为主，但仍有恶变的风险。主要症状包括月经不调、腹部疼痛、盆腔包块等。确诊主要依靠影像学检查和病理学检查。

二、治疗建议

卵巢硬化性间质瘤的治疗方法主要包括手术、药物治疗和放疗。手术是首选治疗方法，可根据肿瘤大小、位置和患者的具体情况选择全子宫及双附件切除术或卵巢肿瘤剔除术。药物治疗主要包括激素治疗和化疗，放疗主要用于复发性或恶性卵巢硬化性间质瘤。

三、饮食保健

1. 饮食原则

（1）均衡饮食，保证营养充足。

（2）多吃富含蛋白质、维生素和矿物质的食物。

（3）适量摄入膳食纤维，促进肠道蠕动。

（4）避免刺激性食物和油腻食物。

2. 食疗方

（1）白花蛇舌草茅根饮：白茅根120克，白花蛇舌草150克，白糖适量。煎煮后饮服。

（2）葵盘凤尾水杨梅汤：凤尾草60克，向日葵花盘100克，水杨梅(全草)60克。煎煮后口服。

（3）杞子黄花饮：猪膀胱1个，黄花菜100克，枸杞子20克，山楂50克。煮熟后服食。

（4）商陆粥：粳米100克，商陆10克，大枣5枚。煮粥后空腹食之。

（5）黄花菜木耳鸡肉汤：黑木耳9克，黄花菜30克，鸡肉250克。煮汤后饮汤食肉。

3. 饮食禁忌

（1）避免饮酒。

（2）避免辛辣、刺激性食物。

（3）避免油腻、煎炸食物。

（4）避免温热动血食物，如羊肉、狗肉、韭菜、胡椒等。

四、日常保养

1. 保持良好的心态，避免情绪波动。

2. 适当锻炼，增强体质。

3. 保持良好的作息，保证充足的睡眠。

4. 定期复查，及时了解病情变化。

随着生活节奏的加快，越来越多的人开始关注肌肤问题，痘痘、色斑、松弛、肤色暗沉等问题困扰着许多人。然而，你是否想过，这些肌肤问题的背后，可能是身体内部营养失衡所导致的。

肌肤健康与人体健康息息相关。当肌肤出现干燥、粗糙、毛孔粗大、痘痘频发等问题时，这可能是维生素A缺乏的信号。维生素A对于维持皮肤屏障功能、促进皮肤细胞再生至关重要。为了改善这种情况，我们可以通过饮食摄入富含维生素A的食物，如胡萝卜、菠菜、豌豆苗等。此外，猪肝、鸡肝等动物内脏也是维生素A的良好来源。

维生素缺乏还会导致肌肤出现色斑、红痣、松弛等问题。维生素C缺乏会导致肌肤失去光泽，出现暗沉。为了补充维生素C，我们可以多吃新鲜蔬果，如柑橘、猕猴桃、草莓等。叶酸缺乏也会导致肌肤出现黄褐色斑点，可以通过摄入绿叶蔬菜、豆类、坚果等富含叶酸的食物来补充。

缺锌也是导致肌肤问题的常见原因之一。锌对于维持皮肤免疫功能和促进伤口愈合具有重要作用。富含锌的食物包括海鲜、瘦肉、全谷物等。此外，保持良好的作息习惯、避免过度紫外线照射等也是呵护肌肤的重要措施。

如果肌肤问题持续存在，建议及时就医，寻求专业医生的帮助。医生会根据您的具体情况制定个性化的治疗方案，帮助您解决肌肤问题。

总之，肌肤健康需要我们从内而外进行呵护。通过合理膳食、健康作息、适当运动等方式，我们可以拥有健康的肌肤，展现自信的笑容。