对于许多人而言，减肥的想法可能会令人沮丧。在当今存在无穷无尽的建议和趋势的情况下，配置营养饮食以减轻体重并保持饮食可能已经成了一种挑战。 

 

 

我们生活在一个社会中，认为低热量的食物意味着更多的减肥，并最终改善健康。虽然在某些方面是正确的，但要想成功减轻体重和保持体重不变，重要的是要着重于食物的营养价值，而不仅仅是热量。

节食的人推荐以下五个技巧： 

1.专注于真正的食物：真正的食物是加工食品兴起前200年就可以吃的食物。根据食品的加工方式来考虑食品。苹果是一种真正的食物，苹果酱经过一定程度的加工，仍然很好。真正的食物含有必要的维生素和纤维，有助于保持身体平稳运转。检查营养成分，但还要进一步考虑成分列表。通常，最好食用添加剂成分较少的食物。如果不能在超市中购买这些食材，那么这种食物很可能不像它声称得那样真实。真正的食物将帮助节食者感觉更好，甚至睡得更好。除了营养品质外，真正的食物往往不会上瘾。 

 

2.吃饱了就停下来：经常有人告诉我们，一旦吞下食物，人体需要大约15至20分钟的时间来记录食物。切记在叮咬之间放下银器，并缓慢而谨慎地进食，以帮助延迟胃部到大脑的延迟。整整一天，建议从1到10的范围内思考饥饿问题——1表示饥饿，10表示极度饥饿。  

 

经常检查你的饥饿值，相应地定时吃饭和吃零食，以避免长期饥饿和暴饮暴食。

 

3.一切都适度：尽管分量是主要问题，但通常情况下，我们都会眼大肚子小。为了控制住自己，记住餐馆的饭菜通常热量较高，在外面吃饭时试着分一份主菜。在家吃饭时，用一个较小的盘子端上来，给自己一种吃得一样多的错觉。 

 

4.多喝水：喝水可以通过胃中的传感器来帮助控制饥饿感，使你感到更饱。人们有时会把饥渴误解为饥饿，这可能导致额外的卡路里摄入和不必要的体重增加。只需保持水分，就可以减少需要进食的感觉。尝试在饭前或饭后喝一杯水，以引起饱腹感。 

 

 

5.目标是改变生活方式。虽然时尚饮食往往更有吸引力，因为它能让人们更快地减肥，但一旦达到最初的目标，就很容易恢复体重。不管有没有意识，一旦达到目标体重，往往会有一种回到旧行为的心态。另一方面，生活方式的改变是从头脑开始的，从长远来看会更加成功。试着从你能接受并有兴趣做出的小改变开始。 

大家都知道，由于现在的生活条件好了，人们和以前也有了很大的变化，而且有了更多的选择，但是由于不健康的饮食习惯，导致现在肥胖者越来越多。而且当人们的体重超标后，对健康也非常不利，很容易引发一些慢性疾病。所以，为了拥有好的减肥效果，大家必须注意节制饮食。

 

 

第一、注意避免吃高卡路里的食物

 

因为这种食物经常出现在人们的餐桌上，比如油炸食品，或现在很受年轻人喜爱的汉堡包、薯条等，它们的卡路里都很高。人若经常食用，很容易导致摄取的卡路里在体内不能及时被消耗掉，反而变成脂肪沉积。所以如果想减肥的话，第一步就是不吃这种食物。

 

第二、还要注意不要吃高糖食品

 

现在年轻人之所以有许多体重超标，主要是日常比较喜欢吃一些高糖食品，比如蛋糕、甜点、各种碳酸饮料等，对这些食品的抵抗力很差，但是如果经常食用，人体摄入过多的糖分，不但容易对皮肤造成伤害，使血糖水平失衡，还容易让这些糖分在体内积聚，诱发肥胖，加速身体老化的步伐。所以即使是出于健康考虑，也一定不要吃这种食物。

 

当然，也要注意控制糖类的摄入，因为糖类是人们每天吃的食物之一，常见的有面食，米饭，饼干等，这些食物的糖含量也很高，经常吃，不但会引起血糖升高，还容易导致体重超标。每个人都可以用一些杂粮或粗粮来代替碳水化合物，这不仅可以增加饱腹感，减少人们的饥饿感，而且还可以很好地达到控制食欲的效果，从而帮助每个人迅速减轻体重。

 

 

第三、尽管经常食用一些高膳食纤维蔬菜

 

可以帮助人们控制体重，但有些蔬菜和水果本身的热量仍然很高，例如，土豆，由于其做法的多样性，经常出现在人们的餐桌上。但是相关研究表明，每500克土豆中含有8克左右的碳水化合物。而实际上在一些喜欢吃西餐的外国国家，土豆通常被当作主食。而且也许在很多人的意识里，莲藕的热量很低，但其实莲藕的淀粉含量也很惊人。就像土豆一样，可以直接代替主食，所以对于一些喜欢吃藕片的人来说，也要注意少吃些。

 

总之，对减肥的人来说，第一件事就是控制饮食，不要吃高卡路里的食物，高糖的食物等等，只有控制好自己的饮食，管好自己的嘴巴，体重才能保持在合理的范围内。

减肥是一个很痛苦的旅程，每一位体型超标的人士都要经过这一个阶段，为了拥有一个好身材，为了能穿上那些漂亮的衣服，更为了拥有个一个健康的身体，远离那些有肥胖所诱发的疾病，我们都要做好吃苦长期奋斗的准备，在此期间，我们可能会感到饥饿，以前喜欢吃的食物也都会离我们而去。这时候，可能我们就会想，为什么没有一种食物，无论怎么吃都不用怕胖那。其实这种食物还真的有，就是没有多少人知道，在此小编来给大家简单介绍下，至少有了它们，减肥人士再也不用忍受饥饿了。

  

减肥是不是不吃主食就会瘦？

 

这个是肯定的，你身体摄入的没有那么多能量，当然就不会胖了，但是，靠节食来减下去的肥胖，反弹的也是很迅速的，而且着会导致我们的皮肤弹性变差，气血亏损，面部泛黄，免疫力下降的等负面情况，所以减肥的朋友们，最好不要进行节食减肥法。优秀的减肥方法就是在减肥期间也可以进食主食，而粗粮，番薯类食物正好就可以做到这一点，这些食物中含有丰富的膳食纤维，可以避免血糖的增高，同时又有着矿物质维生素的存在，能快速的补充我们身体所需的能量，给人体带来的饱腹感更是比米饭面质品高。它们就是减肥人士的天使。

  
吃不胖的主食推荐：

 

薏米

 

肥胖人士之所以体重超标，有很大一部分是由于体内存在着大量的湿气，而薏米正是祛除湿气的最好食物，且100克左右的薏米才只有360大卡。不过需要注意的是，消化不好的和怀孕的人士不适合吃，体寒虚胖的人士，最好吃前抄一抄能有效的去除薏米内地寒性。

 

玉米

 

玉米也是属于减肥最佳主食之一，它含有的粗纤维是大米的几倍，更有着促进肠道蠕动，废物排除的作用，还能降低血压。饿的时候不防选择吃一根玉米，有助于你减肥的效率。当然，这个玉米是说的蒸煮后的玉米，不适经过加工的爆米花等一系列含糖量高的食物。

 

 

小 米

 

大家都知道小米粥能养胃，但是减肥的时候能吃小米吗？这个当然是能的，小米的热量低，但是食物纤维不低，有着很强的饱腹感，能让你减少其他食物的摄入。

  
减肥其实很简单，只要能控制住自己食用高热量，高脂肪的食物，那就容易多了，想要吃饱也可以选择饱腹感前，热量有低的食材，相信自己，一定能减肥成功的。

您是否也曾想过减肥但又不经意间变胖，其实关键在于习惯。据相关报道指出，要想不发胖，就必须养成一直都是瘦身的十大饮食习惯，特别是要想每天过得健康又清爽，更要从小地方做起，让自己保持良好的饮食习惯，让习惯变成第二天性，自然就会越来越能享受到身体和心理上都越来越健康。

 

 

早上起来喝杯温水吃简单而有营养的早餐

 

但是究竟有哪十种减肥食谱呢?第一，早晨一睁开眼睛，就伸懒腰以表示感谢;第二，喝杯温水，然后再吃早饭，即使吃得很简单也没关系，重要的是要做到营养均衡，而且午餐尽量以便当为主，或者用小碟子分食，并且记得每天至少要喝两升水。

 

每日一小时的锻炼使你的生活更加健康

 

另外说一下，下午可以吃合适的坚果当点心，避免自己太饿，平时想着可以做些伸展运动，而且最好每天花一个小时为自己的身体做运动，到了晚饭时则采简单地吃即可，并选择吃不同颜色和种类的大量蔬菜，最后是按时吃乳酸菌，当然每个人身体情况不同，不仅体态不同，选择运动的方式相对也不一样，但重要的是养成习惯的重要性。

 

 

要长肌肉要多练习掌握基本的三要素

 

另外，除了掌握十种饮食习惯，要塑造一个长肌肉的雕塑体，还必须掌握运动、营养以及休息三大基本要素。人体在移动时就像建筑正在施工，此时若要将建筑材料“堆叠”，就得靠正确的饮食来使身体产生肌肉，等到建筑完工后也要等水泥跟粉刷完毕，甚至要确保房屋坚固才能住进去，换句话说，就是要使自己有足够的休息时间，才能真正有效地产生肌肉。

 

饮食习惯有：

 

1.简单易行的营养均衡早餐：不吃早饭会使大脑对食物的反应发生变化，认为你需要高卡路里的食物，从而导致你摄入高卡路里的几率增加。这样不仅会阻碍减肥，还会导致体重增加。

2.午饭尽量带便当或分碟吃：有一个指标比较容易把握。尽管有时候热量会不可避免地超出计划，但也不能太过分。

3.选一个适合自己的运动：专家建议一周运动五天，每次最少30分钟。锻炼时间越长，消耗的热量越多，体重减轻的效果越好。

4.每天至少喝2升的水。

5.坚果适量作点心。

6.下午做一些伸展运动。

7.晚饭简单。

我想说的是减脂不一定要节食，节食减肥身体先动用的是蛋白质，而合理运动健康饮食才能达到身体减脂的目的。

 

 

人体的能量主要来源碳水化合物，而食用过量的脂肪就等于增加过量的体重。

 

科学家研究发现，同样吃某些食物，有的女性越吃越胖，另外的却体重适中，原因自然很多，但与食物搭配是否科学合理不无关系。

 

他们将此规律归纳为甲乙两公式：

甲：油脂类(牛排、奶油等)+碳水化合物(面粉、土豆)=增重

乙：油脂类(牛排、奶油等)+蔬菜+豆类=减肥

 

不难看出，适宜于肥男胖女的当是乙种食谱，而豆芽型身材的人不妨按甲种食谱进食，各取所需，皆大欢喜。

 

下面向你推荐一种具有特色的、适合中国女性健康减肥的减肥膳食最佳模式--"一至七"饮食模式，即每天一个水果，两盘蔬菜，四碗粗饭，五份蛋白质食物，六种调味品，七杯开水、茶水或汤水。

 

 节食减肥的坏处

 

节食减肥，很多朋友坚持不吃晚饭，这种减肥方法非常的实用，但是过了一段时间检查身体发现自己营养不良了，还会引起低蛋白血症。因为节食减肥身体里首先动用的是蛋白质、其次是身体里的糖分，等到这两项被消耗完之后才会消耗身体里的脂肪。有没有发现如果是节食减肥的话，身体减下来之后肉肉是松松垮垮的，其实这时候脂肪还在。

 

 

 如果科学减脂？

 

怎样减少身体里的脂肪？那就是利用科学的运动的方法减掉身体里的脂肪，或者增加身体里的肌肉量，这些是可以通过运动获得的。那么试试看吧！

 

比如做做有氧运动，跳健身操（40分钟以上）、游泳，这两项有氧运动都是不错的，如果你是初次尝试的话不妨试试快走，大约要每天走到一万步（背部微微出汗为宜），还有一些比较适合男士的运动比如器械训练，这对减脂很有帮助，当然女性也可以尝试，尤其是对减掉手臂和腿部的肉肉非常有帮助。吃完午饭两小时后做一些体操什么的，可以在网上搜到体操动作。

 

 适当的饮食调整

 

当然饮食调整也是非常的重要，避免油炸食物。肉和鱼也要适量选择，早餐和晚餐尽量吃到八分饱，中餐稍微多点。以清淡少油的烹饪方式为主，青菜在早餐晚餐多加入可以有饱腹感热量又低，中餐适量吃肉或者鱼，还有晚餐的主食可以为杂粮。跳完喝杯水，最好是蜂蜜水，不要调的太浓。大概300~500毫升就好。快试试吧！

生活里，各种各样的人一年四季甚至当作事业来坚持的事情就是减肥。很多人为了减肥买各种减肥产品，减肥仪器甚至各种减肥药等来快速减肥，为了减肥盲目运动，尝试各种的减肥方法，最后的结果是把自己弄得一团糟。

 

减肥虽说是件好事，可以预防肥胖带来的各种危险疾病。对于患有糖尿病、高血压、冠心病等疾病的人而言，减肥就是在改变自己的健康状态，获得逆袭和重生。

 

 

减肥常做这4件事，易胖体质也能瘦：

 

1、三餐健康规律

 

很多人为了减肥，饥一顿饱一顿，甚至依靠节食不吃来进行减肥计划。或者很多工作阶层的人，为了事业，吃饭不及时，三餐也不健康，经常订外卖或者吃剩菜剩饭。这些行为都会导致身体的消化道功能紊乱，尤其是肠胃受到刺激，出现腹胀腹泻等情况。肠胃功能减弱还会导致食物堆积到胃部，出现便秘，腹部形成明显赘肉，整体人看起来虚胖。这都是不利于减肥和身体健康的。

 

好好吃饭，吃够维生素蛋白质，补充够身体所需营养。适当的吃碳水化合物和脂肪。平常可以多吃点刮油的食物，冬瓜、菠菜、西葫芦等补充维生素。主食（碳水化合物）可以吃杂粮，饱腹感很强还不容易升高高血糖导致长胖。蛋白质补充就吃鸡鸭鱼肉和鸡蛋。到吃饭时间就吃饭，一次不要吃太多，七分饱就可以。

 

 

2、不熬夜睡好觉

 

现在的人普遍就是一天的精神状态还不如晚上那一段时间的精神头足。这也是因为长时间的熬夜，消耗大量的身体元气，经常在晚上对着自己喜欢的电视，玩手机等。导致身体习惯晚睡，而晚睡会影响身体机体的自我修复，导致身体健康逐渐下降不说，还会导致消化功能下降，影响食欲，甚至有的人第二天不吃早饭，脂肪代谢下降，晚上还吃的多，更容易囤积脂肪，导致肥胖。

 

因此，晚上一定要按时睡觉，这样也避免晚上睡不着产生饥饿感而又加餐的情况。恶性循环，导致只会胖不会瘦。睡够时间，第二天吃好咱饭，做好提升基础代谢。

3、久坐爱运动

 

很多上班族天天坐着，但是还是很想减肥。首先坐着就很容易导致腹部脂肪的堆积，肠道消化受限制。其次就是这类人群大多工作繁忙，不想挤时间去做运动，最后只能依靠控制饮食来实现减肥。但是从事脑力劳动又很容易饿，真正实现控制饮食还是比较难。

 

所以，最好的选择还是挤出时间去运动，提高身体肌肉水平。运动还可以帮助久坐的身体激活代谢，使代谢水平加快，还可可以改变易胖体质。

 

4、不节食

 

很多人为了减肥采取了很多极端的手段，其中就有节食。节食将减肥这个事情变得更加难，说不定会让本来没有易胖体质的人，成为易胖体质。还会导致最后吃一点就胖，基础代谢大大下降。还会造成身体的疾病，导致提前早衰等，女生还会内分泌紊乱和不能生育。

不节食正常吃饭，不尝试各种极端减肥方法的，慢慢减肥，身体不仅健康，还能改善易胖体质，迈进易瘦体质的行列。

 

不吃这3样食物，成为易瘦体质

 

1、零食膨化类

 

很多人从小养成的习惯爱吃零食，没办法割舍掉膨化类食品。这类食物含有很多的食品添加剂还有反式脂肪酸，会导致血液里也堆积脂肪，导致肥胖。

 

2、方便面

 

相信这是很多年轻人的最爱了，简单省事还速食。但是这是归属油炸类了，含有很高的热量，其中还有大量伤及脑子智力的物质，长期吃不仅会增长肥胖，还会导致食欲下降和智力减退。

3、雪糕

 

雪糕就是甜食类的一种，这种食物含糖量极高，虽然吃起来冰凉享受，但是热量也很多。糖类摄入过多不易消化，还会转化为脂肪，从而更加肥胖。

 

想要减肥还可以多喝茶，天然无副作用：

 

准备：山楂、决明子、橘皮、苦丁茶、薄荷、冬瓜、玫瑰花

 

山楂：促进消化，帮助吸收营养物质，提高代谢能力。

 

决明子：帮助提亮眼睛，去除让身体容易虚胖的湿气。

 

橘皮：增进食欲，缓解食欲不振和恶心。

苦丁茶：调节脾胃不舒服，排出身体毒素，养胃润肠。

 

薄荷：帮助身体出汗，缓解身体热毒，在运动中更能发挥效果。

 

冬瓜：刮除身体油脂，清除肠胃垃圾，缓解便秘现象。

 

玫瑰花：滋阴养颜，体谅气色，补充气血。

时间飞快，凉爽舒适的秋季已经进入尾声。进入寒冷的冬季之后，我们就要换上厚厚的棉衣。这时不管我们的身材是好是坏，都会隐藏在笨重的衣物之下。

 

那些对自己身材没有信心的女孩虽然在这个季节暂时松了一口气，但是她们很快又焦虑了起来，毕竟冬天可是最容易囤积脂肪的季节。那么想要在冬季成功瘦身，有没有可能做到呢？答案是肯定的，只要我们少吃两物，多做三事，一定可以让自己完成蜕变。

 

 

冬天将至，减肥若能做到“少吃2物、多做3事”，减肥或许变轻松

 

少吃甜食

 

随着物质水平的不断提高，我们可以品尝到的美味越来越多。只要在街上走一圈，你就会看到琳琅满目的美食。其中最受女孩们欢迎的就是各种各样精致的甜食。

 

当我们陷在负面情绪中的时候，一块甜食确实可以减淡我们的忧愁。但是这类食物中不仅含有很多糖分，还含有很高的热量。这些物质进入人体之后，容易转化成脂肪，囤积在我们的腹部和臀部。所以想要减肥的女孩一定要远离甜食。

 

 

少吃油炸的食物

 

越是寒冷的天气，人们越喜欢吃油炸的食物。其实这类食物和甜食一样，是我们减肥道路上的挡路石。

 

油炸食品中含有大量的油脂和氧化物，经常吃这类食物不仅会让我们摄入大量的热量，还会给我们的身体带来一定的负担。如果你想要拥有健康的身体和完美的身姿，就一定要少吃油炸的食物。

下面我们再来看一看，减肥需要多做的三件事情。

 

多运动

 

如果你想甩掉身上多余的脂肪，除了要控制饮食之外，也一定要多运动。那么在众多的运动项目中，哪种项目可以帮助我们健康减肥呢？慢跑是最简单的有氧运动，它既不需要借助特殊的运动器材，对场地也没有什么要求。

 

只要我们穿上一双舒适的跑鞋，就可以开始我们的减肥之旅。只要我们每天坚持慢跑一个小时，就可以消耗400卡路里的热量。所以如果你想要减肥，每天坚持慢跑准没错。

多吃新鲜的果蔬

 

在很多人的意识里，觉得只有吃得越少，才能瘦得越快。其实这样的想法是错误的，节食有的时候不仅达不到减肥的效果，还会给我们的身体带来一定的损伤。

 

如果你想要瘦得健康又好看，一定要多吃富含膳食纤维的水果和蔬菜。其中黄瓜、木耳、花菜等蔬菜都是很好的选择。除此之外，我们还可以多吃苹果和菠萝等可以帮助我们保持肠道通畅的水果。

吃饱饭之后尽量多站

 

当我们刚吃饱饭的时候，很容易出现困倦的感觉。但是这个时候我们一定不要马上坐下或者是躺下。饭后靠墙站立15分钟，不仅可以让我们消除困意，还能避免脂肪在臀部和腹部堆积。

进入冬天之后，有不少人会慢慢变胖。如果你想在这个季节悄悄减掉身上的肥肉，一定要做到少吃甜食和油炸的食物。除此之外，还应该每天坚持慢跑，多吃新鲜的果蔬，少坐多站。做到了这些，你一定可以在春天的时候收获完美的身材

或许是节食减肥这种方法的成本最为低廉，又很便捷，以致于前赴后继者无数，至今依然有很多很多人在这条减肥之路上坚持不懈。可一些人为了快速达到瘦身效果，过度的控制饮食，甚至是彻底断绝进食，这样的方式非但起不到好的作用，反而会对身体造成损伤，首当其冲的“受害者”就是我们的胃。

 

 

过度节食对胃的伤害

 

不少人认为只要不吃饭，没有热量的摄入，那么身体就会自动消耗体内脂肪来供给所需的能量，这样就能达到瘦身的目的了，其实这是一种错误的认识。因为身体在无法从外界获取热量时，首先消耗的不是脂肪，而是蛋白质，蛋白质的大量流失，会降低身体基础代谢基数，这对减肥来说是适得其反的作用，所以“饿肚子”非但不能长久有效，还很可能自伤自损。

 

因为无论有没有食物的摄入，胃内的胃酸都会持续分泌，而食物的摄入可以中和胃酸的酸性，同时，在胃内起到一个机械搅拌的作用，保护胃黏膜不受到损伤和腐蚀；而空腹状态下，胃酸的分泌会增多，胃酸刺激到胃黏膜，容易造成黏膜屏障受损，长此以往会大大增加胃充血、胃炎甚至是胃穿孔等疾病的发生风险。这可能与胃酸分泌过多而激活胃蛋白酶，破坏了黏膜屏障有关；也有可能是胃内原本就有的幽门螺旋杆菌导致的。

 

 

养胃怎么吃？

 

如果不小心已经得了慢性胃病，那么平时又该注意什么，怎么吃才更养胃呢？

 

1、少食多餐，定时定量。对于有胃病的人来说，以一日四餐为宜，食物制作尽量细软或半流质饮食。如果觉得热量摄入不足，可用干稀搭配的加餐方法进行补充，如牛奶1杯加饼干2片、麦乳精1杯、煮鸡蛋等。

 

2、防止贫血或营养不良。对于萎缩性胃炎患者，常伴有缺铁性贫血的症状，应在日常饮食中增加富含蛋白质和血红素铁的食物，如瘦肉、鱼、鸡、肝、腰等内脏，并注意维生素C和B族维生素的补充，适量增加新鲜蔬菜和水果，如西红柿、茄子、红枣、绿叶菜，以帮助铁的吸收。

 

3、饮食清淡、少油腻、易消化。如肥肉、奶油、油炸食品等油腻的食物会延缓胃的排空，增加胀满感，而诸如酸辣白菜、拌荤素菜、玉米饼、糯米饭、年糕等等过硬、过酸、过辣、过咸、过冷、过热及过分粗糙的食物也要尽量避免食用，因为这些食物在胃内停留时间长，会加重胃的负担。

 

所以那些想要通过节食减肥，或是正在节食中的朋友，还是应该正视减肥这件事本身，毕竟瘦身的方法有很多，但胃却只有一个。

爱美之心人皆有之，现在社会，肥胖不仅仅女生的天敌，也有不少的男士同样害怕因为肥胖而影响自己的形象。减肥的大业好像全民都在参与中。但是，真的能做到健康科学的减肥吗？

 

相信现在还是有很多人认为不吃肉、节食就能够减肥，保持好的身材。其实这是不对的，单单不是吃肉，或者是节食都是不健康的减肥方法，即使短时间内做到了体重的减少，但是从长远来看，效果很难维持。

  
肉分为肥肉和瘦肉，肥肉中含有较多的是脂肪，瘦肉中含有较多的是蛋白质。所以不吃肉指的是不吃肥肉还是瘦肉呢？对于减肥的人来说，肥肉含有大量的热量，应该少吃。但是，瘦肉中含有蛋白质，是身体的重要营养物质，并且具有增肌的作用，是很多健身的人士喜欢的食物，例如：鸡胸脯肉。

  

 

我们每天摄入的食物中包括碳水化合物、脂肪、蛋白质和微量元素，按照热量来看，碳水化合物和蛋白质含有的热量相当，都是每100克食物中约含有400千卡的热量。脂肪是高热量的食物，每100克食物中约含有900千卡的热量。食物被摄入后，经过胃肠的消化作用，营养物质主要在小肠中吸收，其中碳水化合物、脂肪、蛋白质都进入血液中。

 

当人体需要热量时，首先分解的是碳水化合物，它是人体的主要供能物质。当碳水化合物分解完后才选择分解蛋白质和脂肪。如果摄入的碳水化合物过多，不能被机体完全分解利用时，就会将多余的碳水化合物转化为脂肪存储在皮下或者是内脏组织中。摄入的脂肪也会存储在体内。时间一长，就会导致肥胖的发生。肥胖是一种慢性代谢性的疾病，也是很多内分泌疾病的独立危险因素。

  

 

综上所述：单单不是肉，是不能保证不发胖的。因为如果你进食过多的碳水化合物也同样可以发胖。在我们的日常生活中，每天吃的主食都是碳水化合物，而且这也是肥胖的主要原因。相比于肥肉，好像碳水化合物更容易导致人发胖。

 

建议减肥的朋友，想要做到健康的减肥，可以适量减少每天的主食量，每天进食的总量热控制在1600千卡左右，配合适量的运动，这才是正确的减肥方法，并且养成习惯，就能够做到长期的保持减肥的效果。

很多人把主食当成减肥路上的绊脚石，一提起减肥就先把主食给戒了，其实是大错特错，主食如馒头、米饭、面条、包子等，含有丰富的碳水化合物，是人体最经济的能量来源，碳水化合物摄入不足最先伤害的就是大脑，大脑血糖供应不足导致记忆力下降、工作效率降低、月经延迟......

 

 

那么减肥吃什么主食好？最好是不容易长肉还要有饱腹感，不要挨饿。

 

强烈推荐——杂豆饭，就是用各种杂豆，如绿豆、红小豆、豌豆、鹰嘴豆、芸豆、饭豆、红腰豆等，这些杂豆通常含有50%~60%的碳水化合物，营养特点跟谷类很相似，所以，杂豆也经常被当作主食看待。

 

 

杂豆饭饱腹感强不容易饿

 

和普通精米白面相比，杂豆富含膳食纤维和蛋白质，饱腹感更强，不会引起血糖剧烈变化。

而且，膳食纤维和蛋白质的比例多，导致杂豆饭质地较硬，咀嚼起来费劲，得多咀嚼几次才能下咽，大大延长食物的咀嚼时间，吃饭速度随之慢下来，正好给了大脑充足的反应时间。这样有利于控制进食量。

 

黑豆属于杂豆吗？

 

有很多人分不清黑豆到底属于杂豆类还是大豆类，包括卖杂粮的人也分不清。杂豆主要包括绿豆、红小豆、豌豆、鹰嘴豆、芸豆、饭豆、红腰豆等，特点是淀粉含量高。黑大豆跟黄豆属于大豆类，特点是蛋白质含量高，几乎不含淀粉，不要混淆了。市面上卖的杂豆，往往把黄豆、黑豆等也列入杂粮的行列，其实是错误的。大豆蛋白质含量高，几乎不含淀粉，却含有大量不容易消化的多糖，大豆不能作为主食，而且吃多了容易放臭屁，试试就知道了。

 

 

做杂豆饭时，杂豆与米的比例多少合适？

 

作为主食，杂豆与大米的比例至少1/3--1/2，这是根据膳食指南推荐的比例，当然也要看你吃完后舒不舒服了，没有吃过或不经常吃杂豆饭的朋友，建议从1/6、1/4、1/3、1/2等比例循序渐进的添加，等胃肠适应了再添加。

 

怎样快速做出一碗杂豆饭？

 

杂豆特别不容易熟，所以，每次做杂豆饭时，都需要提前浸泡豆子。冬天温度低，晚上泡早上煮不用担心微生物繁殖的问题。夏天温度高，泡豆子的程序必须要转移到冰箱里进行。但，无论怎么做，都需要提前浸泡豆子，一时忘记泡豆子，杂豆饭就得断粮，阻碍减肥大计。

 

预熟杂粮就是个不错的选择，杂粮经过特殊工艺加工之后，无需提前浸泡，和白米一起下锅，蒸米饭的空（25分钟左右）就熟透了。大大解决了杂豆需提前浸泡还不容易熟的问题，尤其适合上班族，繁忙的生活节奏之下，也可以拥有健康饮食带来的轻盈身材。