作者 | 杨明博
文章首发于 | 肝博士杨明博大夫微博

 

1)腹胀不适

 

腹胀不适是酒精肝常见的症状表现之一，这是因为酒精肝会引起肝脾肿大，进而会使患者出现消化不良、腹胀不适等问题

 

 

2)酒后腹泻

 

如果长期有饮酒后腹泻的情况，就必须要引起重视，因为这可能是因为肠壁水肿、寄生虫感染等引起的酒精肝症状。

 

3)食欲减退

 

当肝脏功能受损严重以后，也会在极大程度上影响患者的肠道功能，因此随着酒精肝的出现，患者可能会出现消化道不适症状，例如恶心呕吐、食欲减退等，如果长期喝酒者出现这样的症状，必须要尽快就医。

 

 

4)身体发热

 

酒精的热量是非常高的，患上酒精肝以后，过多的酒精热量就会堆积在肝脏内，因此就会引起身体发热的症状。如果长期喝酒的朋友出现了持续的身体发热情况，一定要及时引起重视。

 

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酒精性肝病已成为肝病中的第二号角色，仅次于甲肝、乙肝等病毒性肝炎。罪魁祸首就是“酒”。

 

适量的酒精可以缓解精神紧张，有预防动脉硬化、安眠、促进胃液分泌等益处；过量的酒精则会对人体带来种种伤害。

 

偶尔的一次宿醉会导致心悸、头痛、恶心等不适，长期酗酒则会加重肝脏负担，引起脂肪肝、酒精性肝炎，甚至肝硬化、精神上的酒精依赖症等严重的疾病。

 

专家们的调查研究材料显示，连续5年以上没天摄入酒精超过45毫升者，有29.8％的人会有不同程度的酒精性肝病。以啤酒为例，每天喝1200～1300毫升的啤酒，就会大大增加患酒精肝的可能性。

  

 

生活调养攻略

 

① 饮酒要适量、适度

 

饮酒的量和速度应不超过肝脏的处理能力。肝脏分解酒精的速度是每小时10毫升左右。酒精是指酒中所含的纯酒精（乙醇）的量，可以通过下面的公式粗略算出。摄入的酒量×酒精度x0.8＝摄人的酒精量。例如，一次饮50度(50％)的白酒100毫升，其摄入的酒精量＝100毫升×50％×0.8＝40毫升酒精。如果一个人花4小时喝完，就不会对肝脏造成负担。

 

② 适当的营养支持

 

发生肝功能障碍时，对多种维生素的吸收率会下降，其他脏器合成的维生素也不能在肝脏加工利用，所以需要额外补充B族维生素、维生素C、维生素E等制剂。维生素C是肝脏正常运转不可缺少的主要成分，刺激造血系统，加强造血功能，促使维生素B12和铁在肠内的吸收，并有降血脂、治疗脂肪肝、增加抵抗力的作用。对肝功能的恢复大有裨益。

 

③ 在愉快的氛围中饮酒

 

有数据表明，因为心理原因对酒精依赖的人数有逐年增加的倾向。借酒消愁只会愁更愁，只有和朋友家人开心地饮酒，才能转换心情。

 

④ 不要一直饮酒到深夜

 

酒精在肝脏中完全分解的时间约需6小时。若是一直饮酒到深夜，肝脏无法将酒精分解完全，会妨碍第二天的工作和生活。

 

⑤ 定期接受肝脏功能的检查

 

喜欢饮酒或者因为工作关系不得不饮酒的人，最好定期接受肝脏功能的检查。尤其是那些酒量大又喜欢饮酒的人。酒量的大小是根据个人体质而定的。酒量大的人体内含有较多的ALDH2（乙醛脱氢酶2），能够将由乙醇转化来的乙醛分解而不易产生醉酒症状。这使得他们忽视了酒精对肝脏的危害。

 

⑥ 不要空腹饮酒

 

不要空腹或者干饮酒，一定要搭配高营养价值的下酒菜，如豆腐、鱼类等富含优质蛋白质的食物，蔬菜、海藻类食物也值得推荐。在上酒桌之前不妨喝一杯浓浓的牛奶，浓牛奶可以预存在胃里用来稀释酒精，也可以在胃里形成一层良好的保护膜。

 

⑦ 不要和药同吃

 

部分镇痛药和酒一起饮用会破坏胃黏膜，引起胃溃疡。与糖尿病药一起服用会引发低血糖。

 

⑧ 喝酒同时不要吸烟

 

边吸烟，一边喝酒会对身体造成更大的危害。因酒精而扩张的血管又因为吸烟而收缩，会给心脏带来巨大的负担，而且溶于酒精的焦油会吸附在消化器官的黏膜上。

  

按摩疗法一消除醉酒不适

 

 

① 头穴按摩——缓解头痛

 

◆ 百会

头顶中央的凹陷处，用拇指轻轻给予刺激。

 

◆ 风池

两手置于枕部，用两拇指指端罗纹面按摩脑后颈椎两侧的宽陷处，按下时吸气，呼气时还原、重复操作20次；再以顺、逆时针方向轻摩20次；最后自风池穴开始，向下沿颈后两大筋推抹至锁骨、重复操作15-20次。

 

② 手疗按摩——减轻胃部不适

 

◆ 商阳

用指甲或者钝器按压位于食指指甲边的商阳穴，调整大肠功能。

 

◆ 大肠

轻柔地按压位于食指第一指节手掌侧的大肠穴，有痛感，直到疼痛消失，可减轻胃部不适。

 

◆ 肝点

按压手背侧无名指第二指节的肝点穴，可促进肝脏解毒功能，也能缓解恶心症状。

 

③ 体穴按摩——帮助肝脏排出酒精

 

◆ 肝俞

在背部第9和第10胸椎之间的高度，脊椎两侧约两指宽的位置，用拇指略按压。

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现在这社会应酬是越来越多，酒精性肝病也是越来越多，临床也发现不少进展到肝硬化甚至肝癌的。

 

那么对于普通人来讲，怎么能够避免酒精性肝病？

 

说到底合理饮酒是关键。

 

《本草求真》指出：“酒，其味有甘有辛，有苦有淡，而性皆热。若恣饮不节，则损烁精，动火生痰，发怒助欲，湿热生病，殆不堪言。”

 

 

长期过量饮用高度酒后，可使肝细胞反复发生脂肪变性、坏死和再生，最终导致肝纤维化和肝硬化的发生。

 

《本草纲目》言酒“少饮则和血行气,壮神御寒,消愁遣兴,痛饮则伤神耗血,损胃亡精”。

 

普通人要避免酒精性肝病，喝酒的时候要注意以下几点

1）注意饮酒量 

已经证实只要摄入酒精不管多少都会对机体造成或多或少的损害。

为了尽量减少损害的程度，当然是摄入越少越好。大量饮酒与酒精性肝硬化的发生有密切关系。

2）注意饮酒方式  

不良的饮酒方式也易引起酒精性肝硬化。

一次大量饮酒的危害性远远大于分次少量饮酒，每日饮酒的危害性也比不定期饮酒大。

3）注意不同个体对酒精的耐受度 

不同性别诱发酒精性肝硬化的程度不同。

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酒精肝是肝部一种常见的疾病，多由于长期大量饮酒造成的，很多人以为酒精肝没有危害，这是不对的。酒精是需要肝脏来降解和代谢吸收的，而过量饮酒，酒精对肝细胞的毒性通过肝脏的代谢，逐步造成对肝细胞的破坏，使肝细胞膜表面的脂质成分过度氧化，从而破坏了肝细胞膜。进一步发展，酒精肝和病毒性慢性肝炎一样，也是很有可能导致发生肝硬化的。并且这一疾病一般都有隐匿性，所以平时应该做好疾病的检查。

　　酒精肝的危害一、上消化道出血

　　酒精肝引起的门脉高压症，多发生上消化道出血酒精肝的危害，还可能由于急性胃糜烂、溃疡病或食管静脉曲张破裂出血(EVB)酒精肝的危害，如果不能及时有效的处理和应对酒精肝的危害，会出现休克等情况危机生命，死亡的几率较高。

　　酒精肝的危害二、腹水与感染

　　酒精肝因电解质、渗透压、营养等因素导致出现大量腹水酒精肝的危害，类似于肝硬化和肝癌病人的腹水，因此导致恶性循环容易出现电解质紊乱酒精肝的危害或者危机整个系统导致死亡。同时由于酒精肝病程中营养和各种酒精肝的危害因素，酒精肝的危害致使免疫力低下极易感染，特别是肺部感染和细菌性自发性腹膜炎。该酒精肝的危害肺炎的发生率高于人群中3-4倍，且为重要致死原因之一，故对酒精肝的危害防治应于重视。

　　酒精肝的危害三、电解质紊乱、酸碱平衡失调

　　乙醇代谢产生高乳酸血症、酮症，导致AG(阴离子间隙)代谢性酸中毒酒精肝的危害，乙醇过度麻醉抑制呼吸可致呼吸性酸中毒酒精肝的危害，戒酒综合征过度呼吸可致呼吸性碱中毒酒精肝的危害。同时由于摄入少、排泄多、胃肠道与肾小管吸收不良以及乙醇所致酸碱紊乱酒精肝的危害，出现电解质紊乱，发生低钾、低镁、低钙、低磷血症等酒精肝的危害，是导致死亡的重要原因。

　　酒精肝的危害四、肝性脑病(肝昏迷)

　　酒精肝的重要危害还包括酒精肝病人多因消化道出血、电解质与酸碱紊乱、继发感染等酒精肝的危害与疾病本身错综复杂的机制导致。在发生肝昏迷酒精肝的危害时如果抢救不当或不及时，死亡率极高，对于酒精肝病人应该从预防以上诱发酒精肝的危害因素入手，同时积极治疗酒精肝的危害。

　　酒精肝的危害五、对肝脏的危害

长期大量的喝酒可能会引起酒精性肝的出现.，乙醇进入肝脏组织以后，经过肝乙醇脱氢酶、过氧化氢体分解酶和肝微粒体乙醇氧化酶系三条途径氧化为乙醛。乙醛对肝脏组织有明显的毒性作用，使其代谢发生障碍，从而导致肝脏组织的变性坏死及纤维化，严重时可致肝硬化。

　　酒精肝的危害六、会引起其他并发症

通过临床研究发现，这一疾病的出现如果没有及时的加以治疗的话，部分病人可发展为肝纤维化或肝硬化。国外一项研究资料表明，平均每年有10%左右的酒精肝发生肝硬化。同时酒精肝也可以影响其他疾病，比如约有30%左右的酒精肝患者并发心脏、脑血管疾病，如心机梗塞、脑血栓、脑梗塞、动脉硬化等疾病。

　　了解了酒精肝的危害具体有哪些，大家在平时要做好疾病的预防工作，酒精肝的危害是非常大的，除了能够导致肝硬化外，还可以引起其他疾病的发生。所以酒精肝患者一定要积极治疗，酒精肝的治疗是非常简单的，如果能够及时发现，酒精肝是很容易治愈的。

导语：

 

肝癌是一种常见的肝脏病变，它会给人的健康带来威胁。

 

虽然现在人们的养生意识不断提升，但是肝脏疾病患者却越来越多，并且年纪也变得越来越年轻，我国已经成为了有名的肝脏疾病大国。

 

根据调查显示，现在很多肝病患者，被肝脏疾病找上门的原因很简单，第一是生活习惯不好，第二是饮食不规律，这些原因都是导致肝脏疾病产生的原因。

 

所以，在日常生活中，要想呵护肝脏健康，就要从生活和饮食上来注意。

 

 

真实案例

 

19岁男孩七七是一名准大二的学生，在高三那年努力学习考上了自己心仪的大学，并且被自己喜欢的专业录取。

 

当他进入大学以后，对未来充满了向往，他下定决心要好好学习，以后成为一个对国家有用的人才。

 

刚步入大学生活的时候，他确实每天都好好学习，但却遭到了室友的嘲笑，觉得他是一个书呆子，原来大学生的学习方式和初高中的时候完全不一样。

 

为了不成为同学眼中的另类，他就和室友一起开始玩耍，比如一起开黑打游戏，但是谁都没想到七七一玩游戏居然上瘾了。

 

 

大一挂了好几科不说，整个人也变得懒散了，就连放假回家，也不帮着父母做家务，就整日打排位，有时候连睡觉都忘了，实在撑不住就买一杯咖啡。

 

有天，妈妈喊七七吃饭，突然发现儿子的脸色看起来不太对劲，整个人看起来脸色蜡黄，于是拉着儿子去医院检查。

 

这一检查不要紧，发现七七居然患有肝癌，这让妈妈难以接受，就连医生都疑惑，这么小的孩子怎么会患有肝癌？

 

 

医 生：1事做太多，肝脏不烂才怪

 

当七七知道自己得了肝癌，就十分的恐慌，他向医生哭诉，自己不抽烟也不喝酒，怎么会被肝癌找上门呢？

 

医生对七七平时的生活习惯做了一个详细的了解，他发现七七虽然不抽烟也不喝酒，但是他喜欢打游戏，很多时候为了打排位，还通宵。

 

医生怒斥：现在的年轻人真的不把身体健康当回事，仗着自己还年轻，就无休止的熬夜。

 

事实上熬夜是比较伤肝脏的，肝脏是有自我修复和调节的功能，但是通常是在夜晚，人们进入深度睡眠之后。

 

七七长时间熬夜打游戏，让肝脏毒素累积，长时间下来，肝脏早就损伤了，慢慢累积着自然肝脏会病变。

 

七七知道这一切，悔恨不已，最终只能接受治疗。

 

 

呵护肝脏健康，日常多做2件事

 

1、多喝水

 

及时给身体补充一些水分，是相当重要的，人体必不可少的就是水。虽然现在市面上有各种各样的饮料，但是它代替不了水。日常喝水的时候，可以加入一些对肝脏有益的小植物。

 

2、坚持运动

 

每天坚持运动半个小时，不仅能够促进肝脏新陈代谢，还能帮助肝脏进行排毒，消耗肝脏内脂肪。

除此之外，适当的运动能够在一定程度上提升人体的免疫力，辅助呵护肝脏健康。

你以为喝酒只伤肝？酒精入肚在2~5分钟之内，就能进入人体血液循环，胃部吸收大约20%，80%酒精由小肠吸收入血，特别是在空腹情况下，血液中的酒精浓度会快速提高。

 

虽然说酒精主要由肝脏代谢，但是血液中高浓度的酒精及其代谢产物乙醛，使得全身重要脏器无一幸免，会遭受伤害。这种伤害有轻有重，其一要看肝脏的代谢能力多强，其二要看一次性摄入的酒精浓度有多高。

 

 

肝脏里面与酒精代谢相关的酶主要是乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶，肝药酶P450系列次之。能对人体器官造成伤害的除了乙醇本身，代谢物乙醛是危害最大的。

 

1、二种酶充足：当肝脏的乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶均充足的时候，对酒精的代谢是很快的，如果非一次性超量摄入，一般不会对身体造成实质性影响。

 

2、二种酶都缺：这种人喝酒，酒精代谢就非常慢，只能由肝药酶P45、皮肤、呼吸一点点的代谢排出。所以这种类型的人，喝酒对肝脏伤害最大。

 

3、缺少乙醛脱氢酶：这种人喝酒，乙醇被代谢成乙醛，而不能再继续代谢成乙酸。造成乙醛在体内的蓄积，不但刺激全身皮肤，而且对各个器官均有伤害。

 

易受到损伤的器官

1、胃：胃首先接触到乙醇，会引发胃部呕吐反应，可能伴随胃出血，进而发展成一系列的疾病，比如慢性胃炎等。

 

2、肝脏：95%的酒精都要经过肝脏代谢，代谢物乙醛能直接损伤肝细胞，诱发酒精性肝炎，进而发展成不可逆转的肝硬化，肝癌。

 

 

 

3、大脑：酒精属于小分子，很容易通过血脑屏障进入大脑，造成急性或者慢性中毒，或发展成慢性酒精性脑病。小量饮酒出现的头痛、兴奋、轻松的欣快感，大量喝酒，特别是肝脏分解能力差时，容易酒精中毒，导致晕迷。死于酒精中毒的人不在少数，对于大多数成人，酒精致死量为一次性饮纯酒精250ml-500ml，也就是说，如果是50度的白酒，饮用500ml-1000ml即可致人死亡。长期饮酒代替经常进食，会造成维生素、矿物质等营养缺乏，病并且出现持续性记忆障碍、发展成不可逆痴呆。

 

4、心脏：酒精可导致酒精性心肌病，导致心肌细胞及间质水肿和纤维化，导致心律失常。

 

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从急诊来了一个病人。

 

患者自己不能行走，家属用轮椅推过来的。

 

患者面色黎黑，一看就是典型的肝病面容，这种面容的出现是因为患者肝脏损伤，内分泌功能紊乱，影响色素代谢，导致色素在皮肤沉积而形成的。

 

再仔细一看患者，腹部胀大如鼓，双下肢肿的像面包一样，压下去就是一个坑，久久不能恢复。

 

 

病人的诊断很明确，肝硬化失代偿期，腹水和下肢水肿都与白蛋白水平降低有关。

 

询问了患者的病史，患者并没有乙肝、丙肝这些慢性肝病。唯一的是，长期大量的饮酒。

 

我问了家属，一周喝几次，一次喝多少？

 

得到的回答是基本天天喝，顿顿喝，经常一次十几瓶啤酒。

 

那这个人的诊断就可以明确了，酒精性肝硬化肝功能失代偿期。

 

那有人会问了，怎么饮酒会出现这么严重的肝病吗？

 

我的回答是，不仅会，这种饮酒导致的肝硬化失代偿期还很常见。

 

 

酒精是如何损伤肝脏的呢？

酒精在体内会代谢为乙醛，可以与肝细胞内蛋白质分子结合，引起肝脏代谢障碍；

引起肝细胞内谷胱甘肽下降，导致肝细胞坏死；

产生过多自由基，细胞膜脂质过氧化而引起损伤，影响线粒体功能，脂质在肝细胞内沉积；

肝星状细胞激活，纤维化组织增生。还会引起各种促炎因子增加，促进纤维化发生。

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酒文化在中国有很长的历史，所以中国会喝酒的人特别的多，但我们都知道长期喝酒，不仅对身体有伤害，有时候还会影响家庭的和谐，因此如果可以最好还是远离酒精。但总有些人一时半会戒不掉，这个时候就要牢记三个五字真言，能减少喝酒对肝脏的伤害。

  

 

一、不空腹喝酒

 

首先就是不要空腹喝酒。在肠胃里面没有食物的时候就喝酒，酒精会直接接触到肠胃粘膜，有可能导致肠胃粘膜水肿，甚至是糜烂，从而导致胃出血的情况，对身体的影响非常大。所以如果一定要喝酒，那么在喝酒之前，尽量吃一些食物，这样能避免酒精直接刺激肠胃。

  

 

二、不烟酒混搭

 

在局饭局上，我们经常看到这样的场景，一群人一边抽烟，一边喝酒，快活地仿佛神仙，殊不知这样对身体的伤害更大。因为酒精进入身体之后，肝脏会全力的来分解酒精，把有害物质排出体外；

 

此时抽烟，肝脏没有多余的精力清除香烟带给人体的有害物质。另外，香烟里面的尼古丁，会麻醉人的身体，简单来说就是削弱酒精对身体的作用，所以在不知不觉间就会摄入更多的酒，从而给身体带来更大的伤害，因此，建议大家抽烟不喝酒，喝酒不抽烟。

  
三、不混搭喝酒

 

红酒白酒啤酒混搭、雪碧白酒混搭，雪碧啤酒混搭......是近年来流行的饮酒方式，但是最好不要这样饮酒。比如白酒和啤酒混搭，白酒里面主要成分是酒精，而啤酒里面含有二氧化碳，如果把这两种混搭在一起喝，就能够刺激肠胃的蠕动,使吸收更快,更容易喝醉。

 

再来说红酒兑雪碧，也是会刺激肠胃的蠕动，使吸收更快，从而加大酒精对身体的伤害。 因此在喝酒的时候最好不要混搭喝。

  
说了这么多注意点，都是为了减少酒精对身体的伤害，但其实一劳永逸的办法就是不喝酒。那么作为一个爱酒人士，要怎么才能戒掉酒呢？跟大家说几个小方法。

 

一、尽量远离饭局

 

生活中酒出现频次最高的地方就是各种饭局，因此，如果想要戒酒首先就是要远离各种饭局，尤其是各种无意义的社交就尽量不要参加了。如果迫不得已需要参加，要做到不起哄不劝酒，并表明自己不愿意喝酒的立场，现在工作场上年轻人有很多，对于不愿意喝酒这件事情，都是可以理解的。

  
二、有强大的意志力

 

酒精是会让人上瘾的，所以如果想要戒酒，一定要有强大的意志力。 可以多去了解一些酒精对人体伤害的知识，把这些伤害牢记在脑海中，每当想要喝酒时，就想想这些伤害，相信你会对饮酒有所忌惮。

 

然后趁机给自己设定一个期限，在这个期限内不准饮酒，当达到了目标，可以奖励自己一下，然后再给自己设立一个更长的期限，循序渐进，渐渐地就会把酒戒掉。

  
三、找一个合适的替代品

 

移情也是一个很好的戒酒方式，人的精力都是有限的，当找到一个新的喜欢的东西，对之前喜欢东西的情感就会慢慢变淡，所以可以找一个东西来代替酒精，比如喝茶、运动，这些有益身心的东西。

 

四、寻求家人的帮助

 

很多喜欢喝酒的人，家里都不止一个人喜欢喝酒，在戒酒的时候可以组成一个联盟，一起进行戒酒，相互监督，要相信1+1＞2，和家人一起会戒的更快。

  
酒精终归是一个对身体有伤害的东西，尤其是现在社会生活压力大，很多人都处在亚健康的状态，身体本来就不够健康，就不要再让酒精来侵袭自己的健康了。从今天从现在，和家人一起对酒精说再见吧！

中国酒文化向来源远流长，常言道：“何以解忧唯有杜康”。尤其是对于男人来说，愁时也喝酒，乐时也饮酒，喝酒虽然能图得一时舒畅爽快，但经常喝酒会对身体造成不可逆的伤害。

  

 

肝脏作为排毒的代谢器官，如果长期受酒精的侵蚀，极易患上酒精肝，一旦患上酒精肝，身体的解毒排毒功能就会受损，从而导致毒素在体内大量的积累。如果你是一个长期喝酒的人，不妨来看看有没有以下的症状，如果你的肝脏好的话是不会有这些特点的。

 

1. 脖子粗。

 

我们常常用“脸红脖子粗”来形容一个人的酒量，一般认为脖子粗的人酒量也会很不错，这其中是有一定的道理的。肝具有藏血，温暖并清洁血液的功能，一旦肝功能受损，脂肪的代谢就会异常，无法正常被吸收从而堆积到脖子处。

  

 

2. 口中发苦有涩味。

 

尤其是早起的时候不仅嘴里发苦有涩味甚至还伴随着口臭，这些都表明你的肝功能可能受损，如果你经常性喝酒，常常觉得口干舌燥有苦味，就一定要警惕，这一般是肝火旺的表现，抓紧放下手头的事情，去医院检查一下你的肝功能。

 

3. 酒量变低。

 

一般认为经常喝酒的人酒量都不错，但随着时间的推移，你会发现平时能喝十瓶，现在喝一瓶就醉，甚至刚一碰酒就醉，那你就要小心了，这可能是我们的肝脏发出的危险警惕信号，由于长期的饮酒，肝脏长期处于运行之中，有时的超负荷工作使得肝脏的酒精分解能力大不如前，者就需要你少喝酒甚至戒酒了。

  
那么长期喝酒的人怎样才能尽快修复肝功能损伤呢？

 

1.少喝酒、戒酒。

 

这一点是毋庸置疑的，解铃还须系铃人，肝功能受损的主要原因是过量酒精的摄入，所以减少或断绝酒精的摄入十分必要，不然就算再贵的药物再稀有的补品也逆转不了肝脏受损的事实。在日常生活中，当你寂寞想要喝酒的时候不妨拿出一些小零食来消遣，当然必要的时候也可以借助药物来进行戒酒。

 

2.多吃西瓜。

 

西瓜是养肝的绝好选择，清热解毒，利尿降压。瓜皮中还有大量的维生素和膳食纤维，能够滋养内脏，促进消化和新陈代谢，辅助肝脏排除体内的毒素。

  
瓜皮中丰富的维生素还能够为人体提供丰富的营养物质，增强细胞活力，提高免疫力，多吃瓜皮对急性肝炎有良好的治疗效果。相比较于瓜瓤，瓜皮中糖含量不多，不含有热量，所以，下一次吃西瓜的时候不妨啃点瓜皮，百利而无一害。

 

3.多吃动物肝脏。

 

常言道吃什么补什么，多吃动物肝脏对人体的肝功能修复具有重要意义。动物肝脏中含有丰富的蛋白质，这对肝脏有很好的保护作用，这些蛋白质是肝细胞修复和再生过程中的必要元素，多吃动物肝脏能够滋养肝细胞，保证肝细胞的细胞活性，提高肝脏的排毒代谢能力。

 

在日常生活中可以适量的食用猪肝、鸡肝等动物肝脏，当然动物肝脏含有大量的胆固醇，因此食用时一定要秉承适量的原则。

  
4. 多食用蜂蜜。

 

平常吃蜂蜜可以起到保护肝脏的作用，蜂蜜中含有丰富放入果糖和葡萄糖，能够促进肝细胞的再生和修复，改善肝功能，一般建议在每天早上空腹或者每晚临睡前食用。另外在饮酒之后食用一些蜂蜜，能够加速人体对酒精的代谢与分解，帮助肝脏排毒，对于消除酒后头痛具有显著的功效。

 

病从口入，不管你的肝脏目前是否合格，都一定要管住自己的嘴，少喝酒，在平常的生活中也要注意对肝脏的养护，防患于未然，对自己的身体健康负责。

人际交往、工作应酬中我们都难免会喝酒。不知道朋友们注意到没有，有些人喝了一点酒脸部皮肤就变得非常红。而有些人即使喝了很多酒，脸上皮肤的颜色也不会改变。为什么脸部皮肤会变红？变红代表这个人的酒量好还是不好呢？我们一起来详细了解一下。

 

 

要想了解喝酒之后脸部皮肤变红的原因，我们首先要了解一下酒是如何在人体内进行分解代谢的。酒主要是由水和酒精构成，酒精的化学名称为乙醇。我们平时喝的酒中乙醇的浓度代表了酒的浓度，也就是我们常说的酒的度数。

 

一定浓度的酒喝到胃里之后，里面的乙醇溶于水的性质很强，经过胃粘膜吸收以后可以进入到血液循环系统中。研究显示乙醇被吸收进入血液的速度非常快，几分钟就可以完成。

 

 

正常酒被胃粘膜吸收后分解过程是怎样进行的？

 

乙醇经过胃部粘膜的吸收之后进入到血液循环中。人体内的血液循环分为两个，一个称为体循环，又叫大循环；一个称为肺循环，又叫小循环。携带着乙醇的血液可以进入大循环也可以进入小循环。而血液中乙醇的分解只要通过进入大循环运送到肝脏内。

 

肝脏是有毒物质的分解场所。肝脏中有很多特殊的酶类能够对有毒的物质进行分解。分解乙醇的专门酶类物质称为乙醇脱氢酶。通常肝内的有毒物质都会通过氧化、还原等反应，由一种物质转化为另一种物质。乙醇在乙醇脱氢酶的催化作用下会脱掉一个氢元素，之后就转化成了另一种叫乙醛的物质。

  
乙醛在它专门的乙醛脱氢酶作用下又会逐级转化，最后转化分解为水和二氧化碳等物质。水可以通过呼吸、肠道的消化、肾脏的排泄等途径排出体外。

 

二氧化碳则通过肺的呼吸、肾小球的滤过吸收排出体外。乙醇在乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶这两种酶的作用下逐级分解，最后被肝脏分解成水和二氧化碳等无毒的物质。

为什么有些人喝酒之后面部皮肤变红呢？

 

肝脏对乙醇分解的能力是有限的，很大原因是因为酶类的数量和能力有限。如果人体内乙醇脱氢酶充足，乙醇就可以顺利转化为乙醛。如果人体内乙醛脱氢酶数量也够，那么转化分解作用就会继续顺利进行。

 

如果乙醛脱氢酶数量不够了，会导致乙醛堆积在血液中，转化作用无法进行。乙醛会使皮肤的毛细血管内径增宽，内径增宽后血液量增多，皮肤就会变红。

面部皮肤变红并不是一些人认为的酒量好的一种表现。喝酒后面部皮肤变红其实是在给人们一个警示。告诉人们肝脏对乙醇的分解转化过程受到了阻碍，要停止对酒精的继续摄入。提醒我们乙醛脱氢酶的数量减少了，或者乙醛脱氢酶的功能受到了损害。

 

既然体内的乙醇无法顺利被转化降解，我们就不应该再继续喝酒，加重肝脏的解毒负担。面部皮肤变红表明人的酒量不好，不适合喝太多的酒。

为什么有些人体内乙醛脱氢酶的质量不好？

 

有些人喝酒后面部皮肤会变红，仔细观察家系内其他亲属也会有这种现象。很大可能性是因为家族的遗传因素造成的。可能是长辈的基因中存在乙醛脱氢酶的缺乏，导致这种酶的基因无法表达。

 

如果家系中其他亲属没有这种表现，那就可能是自身肝脏功能减低所致。肝脏功能减退后，肝脏内酶类的种类、数量与功能都会受到影响。

如何避免出现喝酒脸部皮肤变红的现象呢？

 

喝酒时面部皮肤变红的朋友注意了，能不喝酒尽量不喝，因为体内无法对乙醇进行顺利的分解转化。如果非要喝酒，那就一定要注意喝酒的速度要慢，喝的时候要小口地喝。喝完之后也要吃一些促进乙醇分解的水果等。

以上就是对喝酒脸部皮肤变红的详细介绍，皮肤变红并不是酒量好的一种表现，而是机体发出的一种信号。喝酒后皮肤容易变红的朋友要注意尽量避免喝酒，并且要注意对肝脏进行保护。