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黑木耳怎样泡发才能避免产生毒素?

黑木耳怎样泡发才能避免产生毒素?
发表人:不药博士

从小跟从当厨师的父亲,耳濡目染,发的一手好木耳。木耳泡的不好,生涩质硬且难下咽,但泡发的好,则口感爽滑,营养更佳。

 

先说说吃木耳的好处吧


木耳是我国一种大范围种植的食用菌类,其营养丰富,并含有多种微量元素、蛋白质、氨基酸、多糖、多肽等营养元素。木耳的功效主要有益气补气、活血止痛、强身健体和降低血脂,其中降低血压为主要的功效。可以在日常生活中多食用木耳,同鱼类、蔬菜或肉类一起烹炒、炖煮均可。常木耳食用可以对人体的免疫有较大的改善。另外,其多糖、多肽成分还具有一定的抗癌作用。

 

据现代科学分析,每100克木耳中含有水11克,蛋白质10.6克,脂肪0.2克,碳水化合物65克,纤维素7克,铁185毫克,钙375毫克,磷201毫克。此外,还含有维生素B、维生素C和胡萝卜素等。因此,木耳是一种营养丰富、滋味鲜美的副食品,并且有很好的医疗和药物作用。

 

 

对于传言的久泡会中毒这件事,确是有一定原因的。久泡木耳,实际已经变质,微生物繁殖,产生了毒素。

 

中毒一般会出现了呕吐、腹泻等胃肠道症状。微生物产生的毒素,不可小看。有时并不是呕吐、腹泻那么简单,严重时可能导致脏器衰竭。至于污染的是何种病原体,则不尽相同,需经医院检验后得知,并有正对性的加以治疗。

 

有谣言称,木耳久发中毒,是因为亚硝酸盐含量增加的原因。其实木耳泡发后的亚硝酸盐含量远远低于很多叶类蔬菜中的含量。食物中毒每年至少几十万人不幸中招,且多发生在夏季,大都是因为误食变质食物造成的。

 

 

如何最大限度的减少中毒情况发生?


1、泡发之前清洗,是必须要做的步骤。因为现在干木耳种植和晒制的过程会受到外界的污染以及重金属、农药残留。清洗干净则会减少污染及农药残留。2、尽量用温水泡发,这样的目的是减少泡发的时间,尤其是在夏季,泡发时间越长,越容易滋生有害细菌。3、泡发好后,仍要用凉白开进行清洗,并尽早食用。食用时最好加热食用,凉拌会增加中毒几率。4、鲜木耳需要阳光暴晒,分解掉有毒物质后,制成干品再食用,所以鲜木耳不可食用,且需从正规渠道购买。5、冰箱冷藏不是好办法,如一定要冷藏,则最好不要超过24小时。

 

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其他特指的营养缺乏疾病介绍:
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  • 虽然马齿笕在农村甚至城市绿地随处可见,平常的不能再平常了,但不得不说,马齿笕确实是一个好东西呢!

     

    马齿苋正确的处理方法

     

    中国药典中,对于马齿苋的炮制方法进行了详细的说明:夏、秋二季采收,除去残根和杂质,洗净,切段后进行干燥,可以略蒸或烫后晒干或炕干。

     

     

    中药对含水量的控制比较严格,这一方面是为了干燥不变质,利于保存,另一方面也是为了便于运输。所以一般含水量不得过9.0%,也就是说要充分的晒干。

     

    注意:马齿苋真正有作用的是马齿苋的干燥地上部分,而不是根,所以请把根切掉。

     

    功效

     

    中国药典中对马齿苋的功效是这样描述的:性寒味微酸,归肝、大肠经。能清热解毒,凉血止血,止痢。主治痈肿疔疮,湿疹,丹毒,蛇虫咬伤,便血,痔血,崩漏下血等。在农村,夏季被虫子咬了起了包,非常常用的一种方法就是把新鲜的马齿苋捣碎了敷在患处,消肿止痛,因为马齿苋最善解痈肿热毒。

     

    正确的吃法

     

    从饮食营养均衡的角度说,如果把马齿笕晒干后再吃,营养素会流失比较多,作为蔬菜食用的话,肯定不如鲜用好。但是从清热凉血的功效方面讲,晒干的马齿笕功效更强一些。

     

    晒干的食用方法

     

    晒干作为菜食用,需要浸泡软了之后再使用,比较好的吃法比如就像梅干菜扣肉一样,做成马齿笕干菜扣肉;浸泡后直接炒肉也挺好。如果和其他食材一起做成包子馅,也别有一番风味。喜欢吃马齿苋的人,怎么做都喜欢吃。不喜欢的人勉强的吃,也没啥意思。

     

     

    新鲜食用方法

     

    现在城市菜市场里也有卖鲜马齿苋的,作为蔬菜,吃法就比较多了,可以炒,可以凉拌。只是需要提醒的是,草酸盐的含量比较多,吃之前应该焯水,去掉大部分的草酸盐后再食用。

     

    马齿苋生食、烹食均可,柔软的茎可像菠菜一样烹制。不过如果对它强烈的味道不太习惯的话,就不要用太多。马齿苋茎顶部的叶子很柔软,可以像豆瓣菜一样烹食,可用来做汤或用于做沙司、蛋黄酱和炖菜。马齿苋和碎萝卜或马铃薯泥一起做,也可以和洋葱或番茄一起烹饪,其茎和叶可用醋腌泡食用。

     

    【不药博士】简介:博士,副主任药师,高级营养师,拥有14年的用药指导、营养咨询和健康管理经验。不药不药,倡导健康生活,不生病,不吃药!

  • 耳朵经常会嗡嗡响个不停,自嘲耳朵里像住进了一个装修队。

     

    情况严重时,耳中共鸣声会越来越大,影响到人正常的交流和学习,是很让人苦恼的一件事情。

     

    那你都知道,为什么会出现耳鸣的情况嘛?面对出现耳鸣的情况时,又该怎么办才能更好的解决这一难题呢?

     

     

    三种病或引起耳鸣

     

    如果患有慢性中耳炎这种疾病的话,有很大的可能会引起耳鸣的出现。

     

    其实如果患有耳硬化症状的话,也是可能会引起耳鸣的出现的。

     

    而对于患有神经性耳聋的人来说,也是很容易出现耳鸣的情况的,不过这类患者通常会只注意到自己耳聋的情况,不能很好的察觉到其实自身也会出现耳鸣的情况。


    这些因素对耳朵不好,或出现耳鸣

     

    如果长时间的处于噪音的环境下的话,是很容易导致出现耳鸣的情况的。

     

    这是因为噪声太大的话,会伤害到耳朵,造成对听力的损伤,导致耳鸣的发生。

     

    所以要避免让自己长时间处于噪音当中,必要时,还可以通过带耳塞的方式来解决噪音的情况。

     

    拥有一些不良习惯的话,也是会导致出现耳鸣的情况的。

     

     

    比如抽烟这一不良恶习,它会导致血液中的氧气含量下降,会对耳部的细胞造成刺激伤害,从而会导致听力的下降,出现耳鸣的症状。

     

    而且喝酒也是会对耳朵产生不好的影响的一种行为。

     

    如果饮酒过量的话,会影响到人体对B族维生素的吸收,会伤害到神经,从而导致出现耳鸣的情况。

      
    当情绪处于压力太大和精神很紧张的状态的时候,是很容易导致出现耳鸣的情况的。

     

    长时间的工作会让身体处于一种超负荷的状态之下,没有得到很好的休息时,也会诱发出现耳鸣的状况。在这时,就要学会适当的放松自身。不要长时间让自己处于高强度的压力之下。这很不利于身心健康。

     

    此外,有时身体出现了其他疾病,需要服用一些药物时,也会对耳朵造成伤害,可能会诱发或者加重耳鸣的情况。


    上述说到的处于噪音的情况下、拥有不良习惯、压力过大,处于疲惫状态下、一些药物的服用等等这4件事都会对耳朵产生一定的伤害,增大出现耳鸣的几率。那么,如果想要防治出现耳鸣的话,又该具体怎么做才好呢?

     

    佩戴降噪耳机

     

    上面也说到过,如果长期处于噪音的环境之下的话,是很容易伤害耳朵,出现耳鸣的情况的。

     

    那想要避免出现耳鸣的话,最好的方法就是要佩戴降噪耳机,将噪音对耳朵的伤害降到最低。若没有降噪耳机,像是耳塞这类东西也是很不错的选择。


    养成良好的饮食习惯

     

    此外,如果想要很好的保护耳朵,减少出现耳鸣的几率的话,也要在饮食习惯上做出自己的改变。

     

    要少吃脂肪量高的食物,因为脂肪摄入过多会增加血液的黏稠度,而血液流通不畅也很容易导致出现耳鸣的情况。除此之外,也要戒烟戒酒,防止烟酒对耳朵产生伤害。

     

    多吃有活血作用的食物

     

    因为血液流通不通畅的话是很容易导致出现耳鸣的,所以想要避免出现耳鸣的情况的话,在平时可以多吃一些能够活血化瘀的食物。


    比如像黑木耳、韭菜这些食物就可以多吃些,而且喝一些葡萄酒也是有活血的作用,对耳鸣的防治能起到很好的作用。

     

    总之,对于耳鸣的防治还是很有必要的,不妨从上述说到的几点做起,能够有很好的效果。此外,如果耳鸣情况很严重,而且持续时间很长时,一定要及时的去医治,防止出现更严重的情况。

  • 黑头是阻挡在青春期孩子变美路上的第一大「杀手」!不但严重影响美貌,而且挤之不尽、捏之不绝,难缠得很,因此万千少男少女对其恨之入骨。

     

    大家初次与黑头相遇,可能大多是在某天清晨醒来,照镜子时发现油腻的鼻翼两侧,出现了许多小黑点,自此开始了与它延绵不绝的斗争。

     

     黑头从何而来?

     

    黑头其实是由皮脂、死去的角质细胞和细菌组成的一种「栓」样物。

     

    与空气中的尘埃、污垢混合后,堵塞在毛囊皮脂腺开口处形成,并在空气的氧化作用下,逐渐变黑,所以得了个黑头的俗名。

     

     

    但其实黑头又叫做黑头粉刺或者开放性粉刺,是轻度痤疮的一种表现。

     

    黑头产生的常见因素有以下几点:

     

    1. 错误清洁:不清洁造成的皮脂腺堵塞,或过度清洁造成的皮肤屏障受损,都会导致皮脂分泌过多促进黑头的产生。

    2. 内分泌紊乱:体内的性激素会调控皮脂腺的分泌量,雄激素旺盛会促进皮脂的分泌。

    3. 不良的饮食习惯:高糖和乳制品会造成皮脂的大量分泌。

    4. 生活习惯:不良的作息时间和情绪也可以通过影响体内的激素水平,从而影响到皮脂的分泌。

     

    黑头洗干净怎么还长?能挤掉吗?

     

    黑头一般很难通过单纯的清洁去除,水洗之后只能将其最表面的油脂和一些灰尘去除,但它的根仍深扎在毛囊皮脂腺开口处,经过一段时间的皮脂积累后又会原形毕露。

     

    既然清洁不行,那就干脆挤出来?

     

     

    由于黑头是一种稍凸出于皮肤的栓样物,对毛孔施压后比较容易被挤出来,因此大家也几乎都有过把黑头挤出来过的经历。

     

    看到整个黑头被挤出来,当时可能挺爽的,但每次挤压对毛孔都是一次伤害,并且将黑头挤出后局部都会留下一个小坑,过段时间等皮脂填满了这个坑,黑头就又冒出来了。

     

    所以,靠洗和挤是不可能根除黑头的。

     

     

    除此以外,网上经常还会有打着快速见效的噱头,如「小苏打去黑头」、「盐加牛奶去黑头」等等五花八门的方法。

     

    需要注意的是,这些方法的有效性并未经过科学验证,且它们会刺激本身就存在一定炎症的局部皮肤,因此这些方法并不可取。

     

    要想从源头上尽量减少黑头的出现,关键在于要减少皮脂的分泌。

     

    减少黑头洁净皮肤有妙招

     

    如何皮脂腺分泌的油脂减少?

     

     

    除了以上方法,内部调理也十分关键——

     

    在日常生活中,多吃蔬菜瓜果,补充维生素,少吃甜食、乳制品,规律作息、稳定情绪,保持正常合适的面部清洁频率和力度,并在医生指导下调节内分泌。

     

    皮肤状态是影响我们形象的重要因素之一。一个人皮肤状态不好,颜值和气质方面就会大大折扣,除此之外,一些皮肤不好的症状还可能反映身体健康状态出现问题,需要及时排查清楚,以免延误病情。

     

    参考文献:
    [1]欧柏生.伤不起的顽固黑头[J].家庭医学,2012,No.455(11):44-45.
    [2]杨希川.余生不再见黑头[J].健康博览,2018,No.302(12):22-23.
    [3] 张江林.黑头挤挤就好了吗[J].江苏卫生保健,2021,No.281(05):42.
    [4] 尹志强.维A酸VS水杨酸,去黑头谁更强[J].大众健康,2019,No.408(06):103.

     

  • 很多人都知道枸杞的保健价值,喜欢往保温杯里放枸杞。不过,一般人都放的是红枸杞。其实,还有一种叫黑枸杞。黑枸杞因野生于高原大漠,生长过程没有人的干预,远离农药污染,是纯天然绿色食品,可用于居家食用、馈赠亲友。有人问,黑枸杞怎么吃效果最好?笔者今天就这个问题跟大家聊聊黑枸杞。

     

     

    黑枸杞有什么功效?吃黑枸杞有什么好处?

     

    黑枸杞,又名黑果枸杞,其营养价值高,富含蛋白质、糖类、有机酸、原花青素、矿物质、维生素等多种营养成分。黑枸杞具有补肾益精、养肝明目、生津止渴等作用,多用于肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕、目眩、目昏多泪、消渴等症。

     

    由于黑枸杞中原花青素、生物活性物质(如多糖、黄酮、多酚等)含量较高,被人们追捧。有些商家为了追逐利益,过分夸大了黑枸杞的营养功效,宣称其具有治疗某些疾病的药用价值,导致黑枸杞价格暴涨。笔者认为,黑枸杞的营养价值虽高,但只是一种食物,指望单靠食用某一种食物就达到营养均衡、保健强身的目的未免有些异想天开。

     
    黑枸杞怎么吃效果最好?

     

    黑枸杞食用方法是非常多样的,并且食用起来非常简单,主要有直接嚼食、泡水、泡酒、炖汤、炖肉等食用方法。泡水喝是黑枸杞最常见的用法。

     

    需要特别注意的是,通常北方水质偏碱性,南方水质偏酸性,黑枸杞在南方地区浸泡出的水偏紫色,最好泡饮黑枸杞时,适当选用碱性较强的水。黑枸杞的颜色表现不影响花青素的吸收。只是最好在60℃左右的水中浸泡,温度过高,会影响活性物质释放。温度太低,黑枸杞中的多糖等成分不易释出。

     

    成年人每天吃3克到5克较适合。体质虚弱、抵抗力差者最适合食用黑枸杞,且须长期坚持,每日食用少量,方可见效。值得注意的是,黑枸杞虽好,但并不是所有人群都适用,也不宜过量食用。正在感冒、发烧、有炎症或者腹泻的人群慎用。若要长期食用黑枸杞,应该遵循医师或药师的指导。

     

     

    结语

     

    黑枸杞虽好,只是一种食品,适用人群适当吃点即可,没有必要多吃。黑枸杞最常见的用法是泡水喝。黑枸杞泡水时,温度不宜过高或过低。

  • 黑枸杞是美味的食材,也是非常有食疗价值的食材,春季用黑枸杞泡水实在是一种很好的养生茶饮,其实除了泡水还可以做蛋糕,下面让我们具体看看黑枸杞的作用。大家日常生活中都见过枸杞,也吃过枸杞,而大家平常见的大多数都是红色的枸杞,那大家听说过黑色的枸杞吗?对黑枸杞有所了解吗?黑枸杞与红枸杞有哪些不同的?黑枸杞有哪些功效与禁忌呢?它的营养价值高吗?今天咱们就一起来了解一下黑枸杞

     

     

     黑枸杞的营养价值

     

    黑枸杞的黑色是花青素,是非常好的营养素对视力健康有很好的保护功效,除此之外花青素对身体抗衰老有着非常大的帮助;一般来说黑枸杞都是污染比较少的产地出产的,这时候建议大家选择的时候尽量选择绿色产地的黑枸杞,因为受到的污染可能更小,食疗价值更高。

     

    黑枸杞生长在海拔2600米——3000米的盆地沙漠地带,具有“聚宝盆”美誉的青海柴达木盆地,那里海拔高、气候干旱,生态环境洁净,无污染。独特的自然环境,造就了黑枸杞得天独厚的营养价值。

     

     枸杞补肾养肝的效果很明显,黑枸杞也不例外,是非常好的食疗食材,但是最好坚持一段时间才能有很好的食疗效果。所以一般建议如果黑枸杞泡茶代茶饮最好是坚持2-3个月。

     

     黑枸杞泡茶有讲究

     1、首先如果是绿色的黑枸杞则不用要洗茶的部分,泡的水也有讲究,如果是用正常的水泡茶饮,那样其颜色为蓝色,这是花青素的色,建议泡茶的水温在70-80℃左右为宜,不宜太高也不宜太低,太高容易破坏花青素,而太低则容易没有将其成分融入水中。

     

    2、专门泡茶的水,有人泡茶的水让黑枸杞产生了其他颜色,这是因为用了专业的泡茶的水,营养成分来讲并没有太大差异,但是口感上却有不一样的感觉,所以建议如果追求口感可以尝试,当然泡茶的水温还是一样,让黑枸杞能够发挥最大的营养。

     

     除此之外,黑枸杞还有一些吃法,比如做成蛋糕的装饰,这样比较容易被年轻人接受,自己在家做甜点的时候可以尝试,还有就是做豆浆的时候可以在上面放几颗,或者是饮用酸奶的时候。

  • 因长时间在夜店、KTV等大分贝环境中娱乐,戴耳机长时间听大音量的音乐及熬夜等等,现在患耳鸣、耳聋的人越来越多。

     

    耳鸣是指病人自觉耳内鸣响,如闻蝉声,或如潮声。耳聋是指不同程度的听觉减退,甚至消失。耳鸣可伴有耳聋,耳聋亦可由耳鸣发展而来。耳鸣耳聋可作为临床常见症状,常见于各科的多种疾病过程中,也可单独成为一种耳疾病。、50岁以上的人群和从事噪音环境职业的人群为多见,年轻人也有发病的。下面给大家介绍国医大师吕景山教授治疗和预防耳鸣、耳聋的妙招。

     

     

    分清虚实

     

    耳鸣、耳聋须分新久虚实。若暴鸣声大,以手按之更甚者,属实証,多由肝胆三焦之火循经上扰所致;若鸣声渐退,以手按之可减轻者,属虚証,多由肾虚精亏,髓海不充,耳失所养而成。

     

    实证的治疗

     

    对 药:磁石、石菖蒲

     

    石菖蒲芳香化浊,宣闭开窍。二药伍用,一开一补,启闭开窍,益肾平肝,聪耳明目益彰。常用量:磁石15-30g,打碎先煎;后入石菖蒲6-10g。

     

    对 穴:翳风、听会

     

    翳风,在耳垂后方,当乳突与下颌角之间的凹陷处,为手少阴三焦经腧穴,又是手足少阳经交汇穴,穴在耳后凹陷中,四周隆起,既能蔽风,又能驱风,故名翳风。

     

     

    听会,又名后关、机关。在面部,当耳屏间切迹的前方,下颌骨髁突的后缘,张口有凹陷处,为足少阳胆经腧穴。

     

    翳风-听会伍用,出自《百症赋》“耳聋气闭,全凭听会,翳风”。二穴伍用,善治肝胆火旺,上扰清窍,气机闭阻之耳鸣、耳聋等症。听会位于耳前,翳风位于耳后,此即两面夹击,直达病所,故效力益彰也。

     

    虚证的治疗

     

    对药:枸杞子、菊花

     

    枸杞子 甘寒质润,善补肾益精,养肝明目。菊花辛凉苦甘,质体轻清主升,为祛风清热、平肝明目之要品。枸杞子以补为主,菊花以清为要。二药参合,一补一清。

     

    主治:肝肾不足之耳鸣、耳聋,视物不明,头晕眼花。

     

    枸杞菊花茶的泡法:取菊花、枸杞子适量。放入茶壶,加入热开水,3-5分钟后便可饮用。常用量:枸杞子10-15g,白菊花3-6g。

     

    对 穴:太溪、太冲

     

    太溪,在足内侧,内踝后方,当内踝尖与跟腱之间的凹陷处,为足少阴肾经腧穴,乃本经脉气所致。

     

    太冲,在足背侧,当第一跎骨间隙的后方凹陷处,为足厥阴肝经腧穴,乃本经脉气所注,是本经原穴。

     

    主治:耳鸣、耳聋,证属肝肾亏虚者。

     

    太溪-太冲伍用,取其“肝肾同源”,盖“肝藏血”“肾藏精”,精血两者可以相互滋养化生,滋水涵木,补益肝肾。

  • 黄花鱼营养丰富,鱼肉组织柔软,宜于消化吸收。大黄鱼含蛋白、人体脂肪、维生素b21、B2和维生素b3、钙、磷、铁、钾、碘等成份。其水解反应蛋白含较多的碳水化合物,如磷酸氢钙、亮氨酸、色氨酸、丙氨酸、精氨酸、磷酸等17种碳水化合物。

     

     

    多吃黄花鱼可预防动脉硬化和冠心病。因为其鱼油中含有一种独特作用的必需脂肪酸——N-3脂酸。N-3脂酸可使血中三酰甘油和总胆固醇降低,高密度脂蛋白稍增高,肝脏合成极低密度脂蛋白减少,故能积极防止动脉硬化和冠心病的发生。大黄鱼是日常生活很普遍的一种海鲜鱼,大黄鱼不但味儿美味可口,并且营养成分也是比较丰富的,常常吃大黄鱼具备健脾开胃、养血、养心安神的作用,

     

    大黄花,当然要家焖吃了,家焖的方法可以很好的体会黄花鱼的味道鲜美,还可以让菜肴更加鲜美。

     

    1、为什么要用家焖的方式做野生黄花鱼?

     

    黄花鱼味道鲜美,尤其是野生黄花鱼,那是非常鲜美,要用简单美味的烹饪方式才可以让其鲜美的味道得到最好的体现,比如家焖,家焖是一种传统的家常做法,一般地道的海鲜大连的做法大多数是用鲁菜的烹饪方式进行处理,鲁菜以咸鲜味道为主,可以更好的去掉黄花鱼的腥味,同时可以很好的保证黄花鱼的鲜嫩,还可以顺便为黄花鱼增鲜。

     

    2、家焖黄花鱼的做法

     

    所谓物以稀为贵,实在是极品。我生长在大连,所以是吃着黄花鱼长大的,野生的大黄花肯定比养殖的要鲜美很多,下面具体讲讲这道家焖野生大黄花的具体做法:

     

    (1)野生大黄花去干净内脏,在鱼身上改十字花刀(也可以一字花刀),这样改刀容易让鱼入味。

     

    (2)准备葱段、姜片、蒜片,酱油、老抽、以及糖适量。

     

     

    (3)锅中加入底油,葱段、姜片、蒜片,不用太热以免黄花鱼表皮破裂。加入大黄花,两面煎微微变色,加入适量的水,酱油,简单焖煮至鱼变色。

     

    (4)调小火,加入老抽、糖调色,收汁即可。

     

    (5)好了,这道咸鲜味的家焖野生大黄花就做好了,最后在出锅前可以放上一点点的香菜,可以让它的香味更浓郁。

  • 蒲公英是一个很美丽和梦幻的植物,也是一味中药。家里老人以前会去地里挖蒲公英晒干后泡水喝,然而所有常见的中药材总是逃不过被“神化”的过程。笔者在朋友圈看到有人说蒲公英泡水可以杀死癌细胞用于肿瘤治疗,甚至“百病皆可用”。真的是这样吗?

     

     

    蒲公英泡水喝能杀死癌细胞?

     

    1)中医认可蒲公英泡水的养生效果

    蒲公英原产欧洲,全世界约 2000余种,我国有 70余种,遍及全国大多数省区。我国人药的蒲公英为菊科植物蒲公英 、华蒲公英及其同属多种植物的干燥全草。 蒲公英味苦 、甘,性寒,归肝胃二经 。

     

    蒲公英的主要化学成分为黄酮类、三萜类、胡萝卜素类、植物甾醇类、倍半萜内酯类、香豆素类、酚酸类、脂肪酸类等,药理研究认为其具有抑菌、利胆保肝、健胃、免疫调节、抗疲劳等作用,临床用于辅助治疗多种炎症、便秘、胃痛、痈肿、高血脂及前列腺增生等多种疾病。

     

    《新修本草》提到蒲公英可治“主妇人乳痈肿”。但是中医指的“痈肿”并不是指的癌症。按《新华字典》的解释,痈是“一种皮肤和皮下组织的化脓性炎症”。古代医学提到的肿瘤大多指的是一处不消散的肿大之物。所以说蒲公英用于肿瘤还是证据不够充足的。

     
    2)体外研究有效,但是需要进一步研究

    蒲公英作为一种传统的中药材,毒副作用较小,含有较多的活性成分,具有较高的药用价值。有研究发现,蒲公英中含有的多糖、黄酮、有机酸、三萜、甾醇等活性成分经过提取、提纯之后有一定的抗肿瘤作用。但是目前大多停留在细胞、动物等体外试验的层面,如果换算到人的话,食用的具体含量还没有明确。

     

    如果仅仅只是通过泡水想要达到治疗肿瘤的作用,还是不靠谱的。这种类似的研究有很多,比如大蒜、灵芝、红酒里的白藜芦醇等,在体外试验都有一定的抗肿瘤的作用。但是体外和人体内是差别很大的,体外是将蒲公英的提取物和癌细胞一起放到试管中,并不代表体内就肯定有效。而且还要进行剂量的研究,如果需要的剂量太大也是不利于用于人体的。

     

     

    总结

     

    总之,蒲公英是一个不错的中草药,适量拿来泡水对身体也有所好处,但是它并没有足够的证据证明可以用于治疗肿瘤,如果是肿瘤患者不要轻信一些谣言,导致耽误病情,还是去医院接受更为专业的治疗。而且,蒲公英泡水虽然有诸多养生保健功效,但不可以长期喝,否则反而可能导致身体健康受损。

     

  • 血管只是简单地血液循环管道,可以容纳血液,将营养物质输送到全身。当血管生锈时,就像道路破损狭窄,交通流量难以流通,就会发生血液难以流通,一些疾病随之而来。这篇文章将教你四个步骤来防止你的血管生锈。

    血管生锈的危害。

    1.血压升高、内脏或肢体缺血:当人患糖尿病、高血压或高血脂时,会加速血管的脆性和硬化,形成动脉粥样硬化,加速血压升高,造成恶性循环;动脉粥样硬化发生时,动脉内膜中的脂质容易沉淀,使内膜增厚,导致血管壁变窄,血液循环不畅,内脏或肢体容易缺血。

     

     

    2.嗜睡和记忆力下降:当血管生锈时,会导致血液进入器官组织,当大脑中的血管硬化,导致慢性脑供血不足时,会导致嗜睡、记忆力下降、注意力和精神无法集中。

     

    3.急性中风:当血管生锈时,很容易阻塞动脉血管,导致器官或肢体缺血。在严重的情况下,它会削弱供血器官或四肢的功能,甚至死亡,例如急性中风。

     

    4.心脏冠状动脉硬化:当动脉斑块出现在颈部或心脏时,患者会因动脉狭窄的问题而出现颅内动脉、心脏冠状动脉硬化和下肢动脉硬化的问题和症状。

     

    5.静脉曲张:长期站立的工人,如交警、教师、操作人员等。因其职责被阻止在静脉血回流,这可能导致静脉曲张。

    防止血管生锈的四个步骤。

    1.少熬夜多释放压力:熬夜或感觉过于兴奋时,人体处于应激状态时,会分泌肾上腺素等激素,对血管造成很大的“压力”,导致收缩异常,血流缓慢,而工作生活的压力也会导致血管的压力。所以少熬夜,多听音乐,多接触大自然释放压力,有助于维持血管。

     

    2.增加运动量:缺乏运动会使血液中的脂肪、胆固醇等废物堆积在血管中,使血液变稠,容易在血管壁形成动脉粥样硬化斑块等“不合时宜的炸弹”,容易形成血栓。因此,建议进行会让身体出汗、心跳加快的运动。建议运动量每周5次,每次30分钟。如果时间太少,可以增加日常生活中的运动量,比如少坐捷运和电梯,多走路或者多走楼梯。

     

     

    3.戒烟习惯或拒绝吸烟:研究表明,烟草含有焦油等有毒物质,容易损害血管功能。即使平日不怎么吸烟,10年后也会出现动脉粥样硬化,戒烟10年后受损的血管可以完全修复。所以,还是建议完全不要吸烟比较好。此外,吸入二手烟的亲友在接触危险因素时也要注意血管损伤。

     

    4.保持口腔清洁:血管损伤的原因之一是口腔细菌感染。细菌产生的毒素通过血液进入全身时,会损伤血管内皮。所以早晚刷牙3分钟以上,半年洗牙一次,定期口腔检查也可以保护血管健康。

  • 刚刚过去不久的双十一,是全民购物的狂欢节,因为有折扣活动,所以不少人会选择在这个时候买不少的东西,而根据官方给的数据,这次狂欢节中,关于脱发的产品的销量是非常之高。

     

    你可能察觉到了,现在很多人都在为脱发而烦恼。有人自嘲说“我头发在我的枕头上,在地上,在衣服上,就是不在我的头上”。

      
    在觉得好笑之余,也觉得有些不解,为什么现在人的脱发情况越来越严重。脱发的人群会越变越多吗?到底是什么原因导致脱发原因的频繁发生呢?

     

     

    首先来说说导致发生脱发现象的元凶都有哪些:

     

    1、精神压力过大

     

    如果一个人的精神压力过大的话,整个人常常处于一种紧张状态下,会容易导致精神状态不稳定,导致机体内分泌失调,从而出现脱发的问题。

     

    对于这种情况,一定要学会通过找到适合自己的解压方式,及时地释放出压力,让身心保持在一个平和愉快的状态下,这样更有利于身心健康, 也能避免出现因为心情而导致的脱发问题。

      

     

    2、过度的染发烫发

     

    有些人会经常的染发烫发,染发烫发需要用到的工具都会对头发造成伤害,过度的染发烫发还会伤害到头皮,头皮造成损伤后也很容易出现掉很多头发的情况。

     

    对于过度的染发烫发造成的脱发问题,要减少烫染头发的次数,减少对头皮再继续造成伤害。

     

    然后要根据自身的发质情况选择适合的洗发水和护发素,及时地对头发进行护理。

      
    3、不健康的生活习惯

     

    不健康的生活习惯也会造成脱发的问题,很多人经常熬夜,而且烟酒不离身,这对身体的伤害是很大的,也是引起脱发的重要原因。

     

    因为不健康的生活习惯会影响到正常的新陈代谢,所以会导致出现脱发的情况。

     

    4、营养不良

     

    如果一个人处于营养不良的状态的话,是很容易导致发生脱发的情况的。

     

    有不少的女生在减肥时会发现自己的头发一掉一大把,这可能就是吃得太少,身体摄入的营养太少而导致的。

      
    上述的四种就是导致脱发的主要原因,你都记住了吗?在知道脱发的困扰之后,想要帮助缓解脱发就显得简单不少,下面教你2招,帮助缓解脱发问题,还你一头乌黑浓密的秀发。

     

    1、保持充足的睡眠

     

    对于缓解脱发这个问题,保持充足的睡眠是很有必要的。

     

    因为在晚上睡着时,头发也会进行新陈代谢,会长出新头发。但是如果熬夜的话,会扰乱毛发的新陈代谢,导致发生脱发但是不长新头发。

     

    所以要保证充足的睡眠。少玩点手机,每天保持足够多的睡眠,对缓解脱发的情况还是很有帮助的。

      
    2、补充营养

     

    上面说到,如果营养不良也是会导致出现脱发的情况的。这个时候如果想缓解脱发的困扰的话,就要通过补充营养的方式来解决。

     

    补充营养可以采取食补的方式,在饮食上多吃些黑芝麻,玉米,大豆等等这些食物都对头发有很好的养护作用,也能更好的缓解脱发的问题。

     

    总之,脱发跟上述的压力大,过度烫染发,不健康生活习惯,营养不良等这四因素有关,如果想缓解脱发的困扰,要少做上面的四种事情。

     

    此外要保持充足的睡眠,及时的补充营养等等也对缓解脱发起着作用,不知道你都学会了没?

  • 皮肤美白一直是女性朋友们关注的焦点,如何通过饮食来改善肤色,提升整体气质呢?以下是一些可以帮助美白肌肤的食物,让我们一起来看看吧。

    1. 樱桃

    樱桃富含丰富的蛋白质、胡萝卜素和铁元素。其中的铁元素可以帮助改善脸色,让肌肤更加红润;而胡萝卜素和维生素C则可以起到美白肌肤的作用。

    2. 荔枝

    荔枝同样含有丰富的铁和维生素C,以及蛋白质和果胶等营养素。这些成分对皮肤都有很好的滋养作用。但荔枝容易上火,建议适量食用,避免过量导致痘痘。

    3. 番石榴

    番石榴含有比其他水果更高的维生素C,是美白肌肤的好帮手。女性朋友们可以适当增加番石榴的摄入量,以达到美白肌肤的目的。

    4. 番茄

    番茄是减肥期间非常推荐的食物,它含有丰富的维生素C和矿物质等营养素。女性适量食用番茄,可以帮助身体吸收足够的维生素C,从而达到美白肌肤的效果。

    5. 桃子

    桃子含有丰富的维生素C,可以帮助美白肌肤,同时还能有效补水。女性朋友们可以多吃一些桃子,让肌肤更加水嫩。

    除了以上食物,以下是一些其他可以帮助美白肌肤的方法:

    1. 日常保养

    保持良好的作息习惯,避免熬夜;定期进行皮肤护理,如使用美白面膜、保湿霜等。

    2. 避免暴晒

    紫外线是导致皮肤晒黑的主要原因,因此要尽量避免长时间暴露在阳光下。

    3. 健康饮食

    保持均衡的饮食,多吃富含维生素C、维生素E和抗氧化剂的食物。

    4. 适当运动

    运动可以促进血液循环,加速新陈代谢,有助于改善肤色。

  • 卵巢硬化性间质瘤是一种较为罕见的妇科肿瘤,其病因尚不完全清楚。本文将围绕卵巢硬化性间质瘤的饮食注意事项展开,旨在帮助患者了解如何通过饮食调理来改善病情。

    一、食疗方

    1、白花蛇舌草茅根饮

    白茅根120克,白花蛇舌草150克,白糖适量。

    将上料共入锅内,加水煎煮,加白糖调味。饮服。

    2、葵盘凤尾水杨梅汤

    凤尾草60克,向日葵花盘100克,水杨梅(全草)60克。

    将上料洗净共入锅内,加适量水煎1~2小时成半胶冻状。口服。

    3、杞子黄花饮

    猪膀胱1个,黄花菜100克,枸杞子20克,山楂50克。

    将猪膀胱洗净切细,后3味分别用细纱布包妥。药包与猪膀胱一起煮熟,加入盐、姜、葱、味精调味。服食。

    4、商陆粥

    粳米100克,商陆10克,大枣5枚。

    商陆用水煎汁,去渣。粳米、大枣洗净。取药汁与粳米、大枣煮粥。空腹食之,微利为度,不可过量。

    5、黄花菜木耳鸡肉汤

    黑木耳9克,黄花菜30克,鸡肉250克。

    黄花菜洗净;黑木耳浸开,洗净。鸡肉洗净,切丝,用调味料、生粉拌匀。把黄花菜和黑木耳放入沸水锅内,武火煮10分钟,放入鸡肉丝煮沸,调味即可。随量饮汤,食肉。

    二、饮食禁忌

    1、注意规律饮食,不要暴饮暴食。注意营养平衡,除了蛋白质足量摄入外,脂肪及糖类应适量摄入。

    2、适当补充含维生素E的食物,如花生、玉米等。或可每日补充150—300毫克。

    3、同时补充维生素D及矿物质如铁、钙。

    4、忌喝酒。

    5、忌葱、蒜、椒、桂皮等刺激性食物。

    6、忌肥腻、油煎、霉变、腌制食物。

    7、忌羊肉、狗肉、韭菜、胡椒等温热动血食物。

  • 随着生活节奏的加快,越来越多的人开始关注肌肤问题,痘痘、色斑、松弛、肤色暗沉等问题困扰着许多人。然而,你是否想过,这些肌肤问题的背后,可能是身体内部营养失衡所导致的。

    肌肤健康与人体健康息息相关。当肌肤出现干燥、粗糙、毛孔粗大、痘痘频发等问题时,这可能是维生素A缺乏的信号。维生素A对于维持皮肤屏障功能、促进皮肤细胞再生至关重要。为了改善这种情况,我们可以通过饮食摄入富含维生素A的食物,如胡萝卜、菠菜、豌豆苗等。此外,猪肝、鸡肝等动物内脏也是维生素A的良好来源。

    维生素缺乏还会导致肌肤出现色斑、红痣、松弛等问题。维生素C缺乏会导致肌肤失去光泽,出现暗沉。为了补充维生素C,我们可以多吃新鲜蔬果,如柑橘、猕猴桃、草莓等。叶酸缺乏也会导致肌肤出现黄褐色斑点,可以通过摄入绿叶蔬菜、豆类、坚果等富含叶酸的食物来补充。

    缺锌也是导致肌肤问题的常见原因之一。锌对于维持皮肤免疫功能和促进伤口愈合具有重要作用。富含锌的食物包括海鲜、瘦肉、全谷物等。此外,保持良好的作息习惯、避免过度紫外线照射等也是呵护肌肤的重要措施。

    如果肌肤问题持续存在,建议及时就医,寻求专业医生的帮助。医生会根据您的具体情况制定个性化的治疗方案,帮助您解决肌肤问题。

    总之,肌肤健康需要我们从内而外进行呵护。通过合理膳食、健康作息、适当运动等方式,我们可以拥有健康的肌肤,展现自信的笑容。

  • 茶,作为我国传统的饮品,一直以来都备受人们的喜爱。茶的营养价值丰富,对人体健康具有诸多益处。

    一、茶叶中的维生素种类繁多

    茶叶中含有丰富的维生素,包括水溶性和脂溶性维生素。其中,水溶性维生素如维生素C和B族维生素可以通过饮茶直接被人体吸收利用,是补充这些维生素的好方法。

    1、维生素C:茶叶中的维生素C含量较高,每100克绿茶中含量可达100毫克~250毫克,比柠檬、柑橘等水果含量还高。维生素C能提高人体的抵抗力和免疫力。

    2、B族维生素:茶叶中含有丰富的B族维生素,包括维生素B1、B2、B3、B5、B11等,对人体的新陈代谢、神经系统、心血管系统等都有重要作用。

    二、茶叶中的氨基酸种类丰富

    茶叶中的氨基酸种类丰富,包括人体必需的八种氨基酸中的六种,如异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、缬氨酸等。这些氨基酸对人体的生长发育、组织修复等都有重要作用。

    三、茶叶中含有大量元素和微量元素

    茶叶中含有大量元素如磷、钙、钾、钠、镁、硫等,以及微量元素如铁、锰、锌、硒、铜、氟和碘等。这些元素对人体健康至关重要。

    以上就是茶的营养价值的有关内容,相信大家应该有一个比较全面的了解了。喝茶不仅能满足口腹之欲,还能为人体提供丰富的营养,对人体健康大有裨益。

  • 鸡蛋,作为日常饮食中不可或缺的食材,深受人们喜爱。然而,关于鸡蛋的食用方法,你是否真的了解呢?以下是一些关于鸡蛋食用的小知识,帮助你更好地享受鸡蛋的营养。

    1. 蛋壳颜色与营养价值

    许多人认为红壳蛋营养价值更高,但实际上,蛋壳颜色主要由卵壳卟啉物质决定,与营养价值无关。鸡蛋的营养价值取决于鸡的饮食营养结构。评价蛋白品质主要看蛋白质含量,蛋清越浓稠,蛋白质含量越高。蛋黄颜色深浅主要与色素含量有关,颜色较深的鸡蛋营养稍好。

    2. 鸡蛋的最佳食用方式

    鸡蛋的食用方式多种多样,包括煮、蒸、炸、炒等。从营养吸收和消化率来看,煮、蒸鸡蛋为100%,嫩炸为98%,炒蛋为97%,荷包蛋为92.5%,老炸为81.1%,生吃为30%~50%。因此,煮、蒸鸡蛋是最佳的食用方式。

    3. 炒鸡蛋不宜放味精

    鸡蛋本身含有大量谷氨酸和氯化钠,加热后会生成谷氨酸钠,即味精的主要成分。如果在炒鸡蛋时放味精,会破坏鸡蛋本身的鲜味。因此,炒鸡蛋时不宜放味精。

    4. 煮鸡蛋时间不宜过长

    煮鸡蛋时间过长会导致蛋黄中的亚铁离子与蛋白中的硫离子发生化学反应,形成硫化亚铁的褐色沉淀,妨碍人体对铁的吸收。此外,油煎鸡蛋过老会破坏蛋白质结构,产生对人体健康不利的化学物质。

    5. 鸡蛋与豆浆不宜同食

    豆浆中含有胰蛋白酶,会与鸡蛋中的卵清蛋白结合,造成营养成分损失。因此,鸡蛋与豆浆不宜同食。

    6. 功能鸡蛋并非人人适用

    功能鸡蛋富含锌、碘、硒、钙等营养素,但并非所有人都适合食用。消费者在选择功能鸡蛋时应有针对性,缺什么吃什么,切勿盲目进补。

    7. 老年人适量食用鸡蛋

    虽然鸡蛋中含有较高的胆固醇,但适量食用并不会对老年人健康造成影响。蛋黄中的卵磷脂能降低血液中的胆固醇,同时还能提高脑功能和记忆力。

    8. 产妇适量食用鸡蛋

    产妇在分娩过程中体力消耗大,消化吸收功能减弱,大量食用鸡蛋会增加肝肾负担。一般情况下,产妇每天吃3个左右的鸡蛋就足够了。

    9. 生鸡蛋不比熟鸡蛋更有营养

    生鸡蛋含有抗生物素蛋白,影响食物中生物素的吸收,容易导致“生物素缺乏症”。生鸡蛋的蛋白质结构致密,不易被人体吸收。因此,鸡蛋要煮熟后再食用。

    10. 鸡蛋与白糖不宜同煮

    鸡蛋与白糖同煮会导致蛋白质中的氨基酸形成不易被人体吸收的物质,对健康产生不良作用。

  • 五一假期,人们纷纷出游或与亲朋好友相聚,享受美食成为节日的重要组成部分。然而,在享受美食的同时,饮食安全、卫生和营养也需引起重视。本文将为您介绍如何在五一假期保持健康饮食,避免因饮食不当导致的健康问题。

    旅游饮食:注重卫生与经济性

    外出旅游时,选择卫生条件良好的餐馆就餐至关重要。沿途的路边摊贩、小餐馆等,其卫生状况往往难以保证。因此,建议您自备一些方便携带的食品,如糕点、水果、牛奶等,以确保饮食安全。

    在旅游景点用餐时,可以选择快餐店或特色小吃摊。快餐店通常提供实惠的套餐,而特色小吃摊则可以品尝到当地特色美食。

    团圆聚餐:注重饮食的科学性与合理性

    在亲朋好友相聚的团圆聚餐中,一些患有慢性病的人可能会放松对饮食的控制。然而,专家提醒,患有糖尿病、高胆固醇和冠心病等慢性病的人,在节日期间更应注意饮食的科学性和合理性。

    在享受美食的同时,应避免过量摄入高热量、高脂肪和高胆固醇的食物。建议多摄入新鲜蔬菜和水果,并注意粗细粮搭配,适当增加粗粮的摄入。

    此外,过量饮酒、浓茶、咖啡等刺激性食物也应适量控制。

    紧张工作:注重饮食营养与休息

    对于加班族来说,五一假期也是休息和调整的好时机。在保证充足睡眠的同时,应注意饮食营养,以增强体质和提高免疫力。

    可以选择一些具有滋补功效的食物,如红枣、枸杞、桂圆等,以增强身体抵抗力。

  • 在日常生活中,我们每个人的口味偏好都有所不同,有人偏爱甜食,有人则更偏爱咸食或辣食。然而,你是否曾想过,这种口味偏好背后可能隐藏着更深层次的健康信号?近日,美国MSN网站提醒我们,如果你一段时间内特别想吃某种或某类食物,这可能是身体发出的营养失衡或健康问题的信号。

    1. 经常想吃巧克力?这可能是体内缺乏B族维生素,尤其是维生素B6和B12。这两种维生素对于人体的新陈代谢和能量传递至关重要。一旦缺乏,人容易感到疲劳、沮丧或情绪低落。而巧克力中含有的血清素则能让人感到快乐。

    2. 特别想吃甜食?这可能是胰岛素缺乏的表现。胰岛素的作用是抑制细胞对糖的摄入,一旦缺乏,人就会在低血糖时出现焦躁不安、思绪混乱、易怒和固执等症状。

    3. 越来越想吃咸的食物?这可能是肾上腺疲劳的表现。肾上腺疲劳状态下,过多摄入盐分会刺激肾上腺分泌出一种可抑制和缓解紧张的激素。

    4. 吃东西时总是要求越辣越好?这可能是你的味蕾已经习惯了辣味,并且会因为菜肴不够辣而情绪激动或感到身体疼痛。这是因为辣椒中含有天然镇定素,摄入辛辣食物是缓解过度紧张的一种途径。

    5. 特别想吃肉?这可能是体内缺乏氨基酸或铁等矿物质。肉类中的蛋白质能帮助人体获得所需的氨基酸,其中的铁与植物中的铁不同,与人体需要的形式完全一致,能更好地被人体吸收利用。

    面对这些情况,我们应该如何应对呢?首先,要注意均衡饮食,保证摄入足够的B族维生素、胰岛素、矿物质等营养素。其次,要避免过度劳累,保持良好的作息习惯,适当进行体育锻炼。如果情况严重,应及时就医,寻求专业医生的帮助。

  • 结节性硬化病(Tuberous Sclerosis Complex,TSC)是一种罕见的遗传性疾病,主要影响大脑、皮肤、肾脏和心脏等多个器官。在治疗结节性硬化病的过程中,除了药物治疗外,合理的饮食也是非常重要的。

    一、食疗方:

    1. 红枣枸杞炖鸡汤

    2. 鲜菇炖鸡胸肉

    3. 炒胡萝卜

    4. 胡萝卜苹果汁

    5. 柳橙菠萝汁

    6. 西芹菠萝汁

    7. 香蕉葡萄粥

    8. 葡萄沙拉

    二、适宜食物:

    1. 宜吃高蛋白食物:如鸡肉、鱼肉、豆腐等,有助于增强患者的体质。

    2. 宜吃高维生素食物:如新鲜的水果和蔬菜,可以补充患者所需的多种维生素。

    3. 宜吃高热量易消化食物:如稀饭、面条等,有助于患者消化吸收。

    三、不适宜食物:

    1. 避免油腻难消化食物:如油炸、烧烤等,会增加患者的肠胃负担。

    2. 避免油炸、熏制、烧烤食物:如炸鸡、熏肉等,会增加患者的血脂和胆固醇。

    3. 避免高盐高脂肪食物:如方便面、薯片等,会增加患者的血压和体重。

    四、其他建议:

    1. 饮食要定时定量,避免暴饮暴食。

    2. 多喝水,保持大便通畅。

    3. 适当运动,增强体质。

    4. 定期复查,监测病情。

    5. 保持良好的心态,积极配合治疗。

  • 骨髓痨性贫血是一种常见的血液系统疾病,其特点是骨髓受损导致红细胞生成减少,进而引起贫血症状。为了帮助患者改善病情,以下是一些关于骨髓痨性贫血的饮食注意事项。

    一、饮食原则

    1. 高蛋白饮食:蛋白质是构成红细胞的重要成分,因此患者应保证充足的蛋白质摄入。常见的富含蛋白质的食物包括肉类、鱼类、蛋类、豆制品等。

    2. 维生素B族:维生素B12和叶酸是促进红细胞生成的重要维生素,患者应多吃富含维生素B族的食物,如动物内脏、绿叶蔬菜、坚果等。

    3. 维生素C:维生素C可以促进铁的吸收,提高治疗效果。富含维生素C的食物有新鲜水果、蔬菜等。

    4. 含铁丰富的食物:铁是合成血红蛋白的重要成分,患者应多吃富含铁的食物,如动物肝脏、红肉、豆类、绿色蔬菜等。

    5. 限制食物:茶叶中的鞣酸会影响铁的吸收,患者应尽量少喝茶。

    二、食疗方

    1. 血糯红枣粥:将血糯米、红枣、冰糖熬煮成粥,具有补血养颜的功效。

    2. 桂圆莲子汤:桂圆和莲子具有安神养心的作用,适合长期服用。

    3. 龙眼粥:龙眼肉、红枣、粳米熬煮成粥,具有补血安神的效果。

    4. 猪肝汤:猪肝富含铁质,具有补血作用。

    5. 羊骨粥:羊骨具有强筋骨、补血的功效。

    6. 阿胶芝麻核桃羹:阿胶、芝麻、核桃肉具有补血润燥、养颜美容的功效。

    三、注意事项

    1. 骨髓痨性贫血患者应遵循医生的建议,制定合理的饮食方案。

    2. 保持良好的生活习惯,避免过度劳累。

    3. 定期复查,监测病情变化。

  • 结节性硬化病(Tuberous Sclerosis Complex,TSC)是一种常见的遗传性疾病,其特征是多种器官出现良性肿瘤。对于患有结节性硬化病的患者而言,合理的饮食原则对于控制病情、改善生活质量具有重要意义。

    一、疾病概述

    结节性硬化病是一种常染色体显性遗传病,其发病机制与基因突变有关。该病可影响皮肤、大脑、肾脏、心脏等多个器官,导致相应的症状和并发症。

    二、饮食原则

    1. 食疗方:

    (1)木瓜炖带鱼:木瓜具有润肺、止咳、养胃的功效,带鱼富含蛋白质、维生素等营养素,两者搭配可增强免疫力,缓解病情。

    (2)鲜味带鱼:带鱼富含蛋白质、维生素等营养素,易于消化吸收,适合患者食用。

    (3)炒胡萝卜:胡萝卜富含β-胡萝卜素、维生素A、维生素C等营养素,有助于提高免疫力,改善病情。

    (4)胡萝卜苹果汁:胡萝卜和苹果均富含维生素,有助于提高免疫力,改善病情。

    (5)柳橙菠萝汁:柳橙和菠萝均富含维生素C、维生素A等营养素,有助于提高免疫力,改善病情。

    (6)西芹菠萝汁:西芹和菠萝均富含维生素C、维生素A等营养素,有助于提高免疫力,改善病情。

    (7)香蕉葡萄粥:香蕉和葡萄均富含维生素、矿物质等营养素,有助于提高免疫力,改善病情。

    (8)葡萄沙拉:葡萄富含维生素C、维生素A等营养素,有助于提高免疫力,改善病情。

    2. 适宜食物:

    (1)宜吃高蛋白食物:如鸡肉、鱼肉、豆腐、瘦肉等,有助于补充身体所需的营养素。

    (2)宜吃高维生素食物:如新鲜水果、蔬菜等,有助于提高免疫力,改善病情。

    (3)宜吃高热量易消化食物:如粥、面条、馒头等,有助于提供能量,改善病情。

    3. 不适宜食物:

    (1)避免油腻难消化食物:如油炸、烧烤、熏制等食物,容易加重病情。

    (2)避免高盐高脂肪食物:如腌制、加工食品等,容易加重病情。

    三、注意事项

    1. 以上资料仅供参考,具体饮食方案请咨询医生。

    2. 患者在饮食过程中,应注意食物的摄入量,避免过量或不足。

    3. 患者应保持良好的饮食习惯,避免暴饮暴食。

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