可能很多人都听说过红枸杞，但是对黑枸杞的了解却并不是很多，因此很多人在生活中都不敢轻易食用黑枸杞。大家都知道高血压患者在饮食上要有所忌口，以免因为饮食不当而导致疾病不断加重，那么对于高血压患者来说是否可以食用黑枸杞呢?其实高血压患者是可以适量食用黑枸杞的，下面就一起来了解一下吧。

之所以说高血压患者可以适量食用黑枸杞，是因为黑枸杞具有清热解毒、消炎利尿以及活络止痛等多重功效，中医上常将黑枸杞用于治疗痢疾、泌尿系炎症以及风湿等病症。一般情况下，高血压大都是原发性的，这种病症的发生没有明确的原因，有关专家认为这主要是与遗传、肥胖、工作压力过大以及动脉硬化等因素有关，为了有效缓解病症，患者需要长期服用降压药物来维持血压的正常水平，而黑枸杞具有降压的功效，因此对高血压的治疗具有一定的帮助。

黑枸杞的嫩叶可作为枸杞茶饮用，其含有丰富的胡萝卜、钙质、铁质以及多种维生素，具有降低血压、降血糖以及降血脂等多种功效，中老年人适量饮用枸杞茶则能起到预防动脉粥样硬化和保护肝脏的效果。不仅如此，适量饮用黑枸杞茶还能有效抵制脂肪肝，促进肝细胞再生，非常适合高血压患者饮用。

综上所述，相信大家都了解高血压患者是否可以吃黑枸杞了吧!黑枸杞具有清热解毒、活络止痛以及降低血压的作用，对高血压的防治具有很大的作用，因此对于高血压患者来说适量食用黑枸杞对疾病的治疗和恢复是具有一定的帮助的。不过，各位患者在食用黑枸杞之前咨询医生的意见，同时也要根据自身的情况来按量食用，以免适得其反，继而加重高血压的病症。

很多准妈妈会在孕期补充叶酸，这是因为叶酸能防止宝宝出现神经管闭合障碍^[1]。除此之外，叶酸的功能还有很多，它能有效预防老年痴呆、巨幼细胞贫血等疾病的发生，对于高血压等各类心脑血管疾病的防治也有好处^[2]！那么，叶酸到底是什么？补充叶酸为什么会有如此大的作用？我们又该如何科学地补充叶酸呢？

 

 

一、什么是叶酸？

 

在绿叶中大量存在的一种有机酸，就是叶酸了。它本质上是一种维生素，属于B族维生素的一种，对于维持人体健康十分有必要。人体内叶酸的储量一般为5～10mg，由于肠道细菌可以合成一部分，一般情况下不会缺乏；只有在妊娠、营养代谢失调等特殊状况下才会出现不足，这时我们要注意补充。^[3]

 

二、补叶酸的好处

 

叶酸不足危害多多，适量补充叶酸则能有效防治这些疾病。首先，叶酸能防治高血压，特别是H型高血压。所谓H型高血压，简单来说，就是高血压和高同型半胱氨酸血症的“合体”，其中的“H”指的就是同型半胱氨酸(Hcy)。它们都是会伤害我们心血管的“危险分子”，两者“联手”，大大加重了我们罹患脑卒中、冠心病等各类心血管疾病的风险！

 

而叶酸则是这两者的“共同敌人”，能消除细胞中的过氧化物，保护我们的血管内皮不受氧化损伤^[4]。血管不受损伤，血栓等血管“补丁”就不会产生，也就不会堵塞血管而导致血压的升高。叶酸还能参与Hcy的转化。叶酸不足，Hcy无法代谢，积累在血液中，通过抗氧化和阻碍内皮的自我修复等机制，就会进一步伤害我们的心血管^[5]！

 

除此之外，叶酸还能防治孕妇流产、老年痴呆、巨幼细胞贫血等疾病，这些主要和叶酸能降低Hcy的体内含量、参与DNA的合成等功能相关。

 

 

三、科学补叶酸三大原则

 

1.  定性

 

补充叶酸应该吃什么？来源于膳食的天然叶酸是我们的首选。我们可以多吃杂豆、腐竹、菠菜、动物肝脏、瘦肉、鸭蛋等富含叶酸的食物^[2]。但是天然的叶酸常常不太稳定，很容易在烹调的过程中流失，因此我们还可以补充一些叶酸药品制剂。

 

 

2.  定量

 

补充叶酸应该吃多少？研究表明，每天补充0.8mg，效果最好^[7]。吃少了，不能有效地降低血液中的Hcy；吃多了，则可能降低机体免疫力，甚至增加某些癌症，如结直肠癌等的患病风险^[8]！

 

3.  定时

 

补充叶酸应该吃多久？补充叶酸是一个长时间的过程。研究显示，对于H型高血压患者来说，补充三年以上才能降低脑卒中等的发病风险，并且也较为安全^[6]。在此期间，我们可以多监测自己的血压和Hcy水平，适时调整叶酸的补充剂量。

 

补充叶酸时，我们应该根据自己的年龄、性别、生活方式等多方面的情况，合理地决定补充的来源、剂量和时间，即遵守“定性、定量、定时”三大原则，真正做到科学补充叶酸！

 

【参考文献】

[1] Daly LE, Kirke PN, etc. Folate levels and neural tube defects. Implications for prevention[J]. JAMA. 1995;274(21):1698-1702.

[2]中国临床合理补充叶酸多学科专家共识[J].医药导报,2021,40(01):1-19.

[3]孙定人,张石革.维生素M(叶酸)缺乏症(巨幼红细胞贫血)与补充维生素M[J].中国药房,2003(08):63-64.

[4]卢跃棣,王文.叶酸干预高血压前期研究进展[J].江苏医药,2013,39(12):1455-1457.

[5]张仲迎,方向华,李耘.同型半胱氨酸与高血压[J].中华高血压杂志,2016,24(10):985-989.

[6]李建平,卢新政,霍勇,李南方,宋雷,孙英贤,施仲伟,王滨燕,杨新春,谢良地,赵连友,雷寒,孙宁玲.H型高血压诊断与治疗专家共识[J].中国实用内科杂志,2016,36(04):295-299.

[7] Xu X, Li J, Sheng W, Liu L. Meta-analysis of genetic studies from journals published in China of ischemic stroke in the Han Chinese population[J]. Cerebrovasc Dis. 2008;26(1):48-62. 

[8] De-Regil LM, Peña-Rosas JP, etc. Effects and safety of periconceptional oral folate supplementation for preventing birth defects[J]. Cochrane Database Syst Rev. 2015;(12):CD007950. Published 2015 Dec 14.

随着我们生活水平的提高，人们的生活方式发生了比较大的改变，但是脑卒中、心肌梗死等心血管疾病的发病率有了明显的增加，而且趋向于年轻化。根据大量的调查和研究，很多的脑卒中和心肌梗死都和高血压有很大的关系。

高血压又不像感冒一样可以痊愈，得了这种疾病以后就需要终生服药，服药的目的不仅仅在于降低血压，更重要的是保护别的脏器，降低并发症的发生率。为了让大家更好地了解高血压，我来分享一下相关知识。

 

高血压和哪些因素有关？

遗传：根据一些调查，发现父母之一的高血压的其子女患高血压的风险是正常人的1.5倍，父母都有高血压的，其子女高血压的发病率是正常人的3倍左右。有人对此做了研究，发现这类人血液中的去甲肾上腺素和多巴胺的浓度高于正常人，要知道这两种物质是临床上主要的升压药物。

吃的太咸：很多调查都显示北方人高血压的患病率明显高于南方人，追寻原因发现和饮食有很大的关系。北方人吃饭普遍种口味，而南方人吃饭更偏向于清淡。如果食盐的摄入量每天增加2克，则收缩压和舒张压2mmHg和1.2mmHg。很多人觉得吃的咸并不是高血压的病因，但是很多研究都已经证实了这种观点。一个人如果吃的咸，这些钠离子就会进入血液，根据高中学习的物质从渗透压低的地方向渗透压高的方向移动，就会有很多水分进入到血管中，而且人口渴的时候也会喝很多的水，血管的容积和调节能力是有限度的，长时间的高盐饮食肯定会诱发高血压。

肥胖：现在很多人都不在为温饱发愁，每个人都能吃饱饭，而且现在的食物能量都比之前的高，这样带来的后果就是很多人肥胖。长期的肥胖会造成胰岛素抵抗，也就是指胰岛素受体对胰岛素不敏感了，为了维持正常的血糖，胰岛细胞拼命分泌胰岛素，而胰岛素能够造成水钠潴留，从而引起高血压。

其他：包括精神压力大、熬夜、服用某些药物(比如避孕药)、吸烟、喝酒、睡眠呼吸暂停低通气综合征等。

 

喝什么茶可以降低血压？

可能在很多人的眼中，西药都是不能长期吃的，怕有什么不良反应，于是就寄希望于中药，很多有慢性病的人会同时吃一些中药，比如三七粉。

可能一些中药确实有降低血压的效果，但是要明白中药里面含有的降压成分其实是很少的，如果想利用中药控制血压，那需要吃很多中药。但是需要注意，很多中药也有不良反应，比如损害肝脏、肾脏等，现实中有不少人私自服用中药造成了肾衰竭，这类事情发生的情况并不算少。

我之前看到网上说的很多茶都有降低血压的效果，很多人也因此信任这种广告，甚至用喝茶来控制血压。我们需要注意，即便某种茶有降低血压的作用，也不能就单纯靠喝茶降低血压，喝茶只能作为降低血压的辅助方式。确诊高血压以后，需要按时吃药，经常测量血压。

如果非要问我什么茶能降低血压，个人觉得大多数茶都可以，只不过降低血压的强弱不同。因为茶叶中含有维生素和矿物质，长期喝茶可以保护心血管，延缓血管的老化，这个在一定程度上能起到降低血压的作用。

血压波动是高血压患者的一块心病，不少患者每每看到「降血压食谱」都跃跃欲试。

 

常言道：食补胜药疗。久而久之不少「网红」食品竟成了口口相传的「降压神器」。

 

殊不知盲目相信降压食品，甚至直接停服降压药，后果可能相当危险。

 

别依赖这些食物降血压

 

事实上，单靠一种食物控制血压并不靠谱，哪怕食物中的特定成分可能具有降压功效，但想要达到治疗目的，日常摄入量远远不够。

 

更何况，很多食物本身对血压并无作用，下面五个「降压谣言」，你踩过雷吗？

 

 

真正科学的高血压膳食是TA？

 

国家卫生健康委办公厅颁布的《成人高血压食养指南（2023年版）》指出：

 

减钠增钾，饮食清淡。

合理膳食，科学食养。

吃动平衡，健康体重。

戒烟限酒，心理平衡。

监测血压，自我管理。

 

同时，建议患者根据自身状况选择以下膳食模式。

 

得舒饮食（DASH）

 

 

DASH膳食（终止高血压膳食）是由1995年美国一项大型高血压防治计划（Diet Approach to Stop Hypertension）发展出的饮食模式。

 

膳食模式

 

• 富含新鲜蔬菜、水果、低脂（或脱脂）乳制品、禽肉、鱼、大豆、坚果以及全谷物。
• 限制含糖饮料和红肉的摄入。
• 饱和脂肪酸和胆固醇水平低。
• 富含钾、镁、钙等矿物质、优质蛋白质和膳食纤维。

 

东方健康膳食模式

 

遵循我国东南沿海一带习惯，清淡少盐、食物多样、谷物为主。

 

 

膳食中保持蔬菜水果充足，鱼虾等水产品丰富，奶类、豆类丰富。

 

中国心脏健康膳食（CHH-Diet）

 

减少钠和脂肪摄入，增加了蛋白质、碳水化合物、钾、镁、钙和膳食纤维摄入。

 

此外，建议高血压患者的食物种类和量做出以下调整：

 

1. 增加全谷物和薯类食物摄入，粗细搭配，每日钠摄入量不超过 2000mg。

2. 选择适量的鱼、禽、蛋、瘦肉和奶类，避免超加工动物性食品。

3. 食用原味的大豆及其制品，如大豆、 豆腐、豆浆等。

4. 每日新鲜蔬菜摄入不少于300g，推荐菠菜、芥兰、莴笋叶等富钾蔬菜；水果每日摄入200～350g。以清蒸、凉拌等简单烹饪方式为主，以减少烹饪过程中维生素及抗氧化剂的损失。

5. 推荐食用原味坚果，每周50~70g。

6. 优先选择菜籽油、亚麻籽油、橄榄油等富含不饱和脂肪酸的油类。

7. 不宜饮酒和含糖饮料，不推荐浓茶咖啡️。

 

值得强调的是，无论采用何种膳食，都不能任意停药。血压波动本身可能对心脑血管造成伤害，其所带来的并发症后果更加严重。

 

适合高血压的营养补剂

 

对于饮食不足或代谢紊乱的患者来说，膳食低钾、低钙、低镁、低蛋白，直接影响着患者的生理状态。

 

改变生活方式、加强身体锻炼，同时适当补充「血压友好型」营养物质，才是控制血压的有效方法。

 

 

1. 钙：对于人体调节血压和心脏功能发挥重要作用，建议高血压患者适当补钙。

2. 镁：可扩张外周血管，拮抗钠引起的升压效应。此外，同时增加镁、钾、钙摄入并减少钠摄入，较单一类别补充效果更佳。

3. 维生素B族：维生素B2具有降低特定人群（携带MTHFR677TT基因）血压的作用;而叶酸可降低妊娠期高血压的疾病风险。

4. Omega-3：最佳Omega-3脂肪酸剂量为2g/d~3 g/d，且在高血压、高脂血症患者中存在近似线性的剂量反应关系。此外在防止心力衰竭、高脂血症等方面的优势也日益凸显，老年患者尤其应注意补充。

*保健品不能替代药物。药品请仔细阅读产品说明书或者在医务人员的指导下购买和使用；禁忌内容或者注意事项详见说明书。

 

膳食营养是一把双刃剑，尽管无法实现通过摄入某种特定食物降压，但是健康的膳食模式，无疑让高血压患者多了一重健康保障。

 

参考文献：

[1]奥泽梅克 C， 蒂瓦里 S， 萨巴希 A， 卡博恩 S， 拉维 CJ.治疗性生活方式改变对难治性高血压的影响。心脏血管进展 2020 63-1月;4（9）：10-1016.DOI： 2019.11/j.pcad.012.2019.20.Epub 31756356 7257910 月 <>.密码：<>;PMCID：PMC<>。

[2]恩达努科 RN， 塔普塞尔 LC， 查尔顿 KE， 尼尔 EP， 巴特汉姆 MJ.成人饮食模式和血压：随机对照试验的系统评价和荟萃分析。高级努特尔。2016 15 月 7;1（76）：89-10.DOI：3945.115/an.009753.26773016。密码：4717885;PMCID：PMC<>。

[3]王毅， 冯林， 曾刚， 朱华， 孙杰， 高平， 袁杰， 兰旭， 李淑， 赵茹， 陈旭， 董华， 陈淑， 李孜， 朱茹， 李敏， 李旭， 杨志， 李华， 方华， 谢刚， 林平， 陈军， 吴彦;决定饮食研究小组。以美食为基础的中式心脏健康饮食对中国成年人降低血压的影响：多中心、单盲、随机、平行对照喂养试验。流通。2022 26 月 146;4（303）：315-10.DOI：1161.122/循环AHA.059045.2022。Epub 11 35861850 月 9311470 日。密码：<>;PMCID：PMC<>。

[4]国家卫生健康委办公厅关于印发成人高脂血症食养指南(2023年版)等4项食养指南的通知 国卫办食品函〔2023〕5号[J].中国食品卫生杂志, 2023, 35(2):1.

[5]中国营养学会营养素补充剂使用科学共识工作组.营养素补充剂使用科学共识[J].营养学报,2018,40(6):521-525.DOI：10.3969/j.issn.0512-7955.2018.06.001.

[6]Sveinsdottir K，Martinsdottir E，Ramel A.富含液体鱼油和微囊粉的膳食中长链n-3脂肪酸的降血压作用。国际食品科学营养学杂志2016 67 月;8（1017）：23-10.DOI：1080.09637486/2016.1208733.2016。Epub 26 27457968 月 <>.密码：<>。

[7]李建军， 窦钦峰， 周中刚， 等.omega-3脂肪酸在预防和治疗心血管疾病中的作用：国家心脏代谢医学学会专家委员会的共识声明。前药理学。2022;13:1069992.发布于 2022 年 12 月 10 日。doi：3389.2022/fphar.1069992.<>

 

 

随着我们生活水平的提高，人们的生活方式发生了比较大的改变，但是脑卒中、心肌梗死等心血管疾病的发病率有了明显的增加，而且趋向于年轻化。根据大量的调查和研究，很多的脑卒中和心肌梗死都和高血压有很大的关系。

高血压又不像感冒一样可以痊愈，得了这种疾病以后就需要终生服药，服药的目的不仅仅在于降低血压，更重要的是保护别的脏器，降低并发症的发生率。为了让大家更好地了解高血压，我来分享一下相关知识。

 

1.高血压和哪些因素有关？

遗传：根据一些调查，发现父母之一的高血压的其子女患高血压的风险是正常人的1.5倍，父母都有高血压的，其子女高血压的发病率是正常人的3倍左右。有人对此做了研究，发现这类人血液中的去甲肾上腺素和多巴胺的浓度高于正常人，要知道这两种物质是临床上主要的升压药物。

吃的太咸：很多调查都显示北方人高血压的患病率明显高于南方人，追寻原因发现和饮食有很大的关系。北方人吃饭普遍种口味，而南方人吃饭更偏向于清淡。如果食盐的摄入量每天增加2克，则收缩压和舒张压2mmHg和1.2mmHg。很多人觉得吃的咸并不是高血压的病因，但是很多研究都已经证实了这种观点。一个人如果吃的咸，这些钠离子就会进入血液，根据高中学习的物质从渗透压低的地方向渗透压高的方向移动，就会有很多水分进入到血管中，而且人口渴的时候也会喝很多的水，血管的容积和调节能力是有限度的，长时间的高盐饮食肯定会诱发高血压。

肥胖：现在很多人都不在为温饱发愁，每个人都能吃饱饭，而且现在的食物能量都比之前的高，这样带来的后果就是很多人肥胖。长期的肥胖会造成胰岛素抵抗，也就是指胰岛素受体对胰岛素不敏感了，为了维持正常的血糖，胰岛细胞拼命分泌胰岛素，而胰岛素能够造成水钠潴留，从而引起高血压。

其他：包括精神压力大、熬夜、服用某些药物(比如避孕药)、吸烟、喝酒、睡眠呼吸暂停低通气综合征等。

 

2.喝什么茶可以降低血压？

可能在很多人的眼中，西药都是不能长期吃的，怕有什么不良反应，于是就寄希望于中药，很多有慢性病的人会同时吃一些中药，比如三七粉。

可能一些中药确实有降低血压的效果，但是要明白中药里面含有的降压成分其实是很少的，如果想利用中药控制血压，那需要吃很多中药。但是需要注意，很多中药也有不良反应，比如损害肝脏、肾脏等，现实中有不少人私自服用中药造成了肾衰竭，这类事情发生的情况并不算少。

我之前看到网上说的很多茶都有降低血压的效果，很多人也因此信任这种广告，甚至用喝茶来控制血压。我们需要注意，即便某种茶有降低血压的作用，也不能就单纯靠喝茶降低血压，喝茶只能作为降低血压的辅助方式。确诊高血压以后，需要按时吃药，经常测量血压。

如果非要问我什么茶能降低血压，个人觉得大多数茶都可以，只不过降低血压的强弱不同。因为茶叶中含有维生素和矿物质，长期喝茶可以保护心血管，延缓血管的老化，这个在一定程度上能起到降低血压的作用。

高血压（hypertension）是指以体循环动脉血压（收缩压和/或舒张压）增高为主要特征（收缩压≥140毫米汞柱，舒张压≥90毫米汞柱），可伴有心、脑、肾等器官的功能或器质性损害的临床综合征。高血压是最常见的慢性病，也是心脑血管病最主要的危险因素，也会引起其他疾病！

 

 

高血压治疗的基础是口服药物，药物治疗是高血压治疗的基石，但是不是仅仅只进行药物治疗高血压就可以高枕无忧了呢？

 

答案当时不是。还要其他的一些注意事项！

 

1.按时服药是基础

 

绝大多数高血压病人都是需要终身服药的，有许多人认为口服药物后血压变得正常，就可以停用药物，这种想法是错误的。口服药物后，除非血压变得很低或者不能耐受降压药物或者其他需要，否则药物是不能停用的，必须坚持服药。

 

2.合理膳食是必须

 

高血压病人要清淡饮食，要低盐饮食，要低脂饮食，这些都可以改善高血压病病人的血压控制达标率，因为高盐高脂及高胆固醇饮食，会增加肥胖、高血脂的可能，而这些都不利于控制血压，所以要想控制血压，一定要合理膳食。

 

3.心情舒畅是关键

 

高血压病受情绪影响较大，需要合理的工作生活压力，适当的愉悦和放松心情，有利于血压控制于正常水平。

 

4.健康习惯是必要

 

健康的生活习惯，拒绝烟酒、拒绝熬夜、拒绝长期持续的精神刺激，合理的作息生活习惯，可减少高血压相关并发症，有利于将血压控制在达标范围。

 

 

5.适量运动不能少

 

运动不仅不会增加血压，还会更有利于控制血压，所以，一旦罹患高血压，合理的运动计划和强度，有利于控制血压于正常水平。

 

当然，合理膳食也好，适量运动也好，健康习惯也好，这些都是作为高血压病治疗的辅助，最为重要的还是口服药物降压治疗。一定要按时按医嘱服药，定期复查血压！

 

以上针对的是原发性高血压病，对于继发性高血压病，我们还需要找到继发性高血压的原因，针对病因对症治疗，比如垂体瘤、肾上腺腺瘤手术，以及针对其他原发病的对症治疗等等。

一般醋泡生姜到一定时间后，就可以吃生姜了，能够促进血液循环，有益于消化，治疗寒性疾病，比如畏寒感冒，胃寒等。增加抵抗力，还有降血脂功效，对于高脂血症的病人，有一定的疗效，醋的降压作用也很好，所以经常使用醋泡生姜，能辅助治疗多种疾病。比如关节炎。

 

因为生姜具有祛风散寒作用，同时还有疏通经络的作用，生姜为芳香性辛辣健胃药，有温暖、兴奋、发汗、止呕等作用，适用于外感风寒、头痛、痰饮、咳嗽、胃寒呕吐;生姜具有解毒杀菌的作用，日常我们在吃松花蛋或鱼蟹等水产时，通常会放上一些姜末、姜汁。

 

人体在进行正常新陈代谢生理功能时，会产生一种有害物质氧自由基，促使机体发生癌症和衰老。生姜中的姜辣素进入体内后，能产生一种抗氧化本酶，它有很强的对付氧自由基的本领，比维生素E还要强得多。所以，吃姜能抗衰老，老年人常吃生姜可除"老年斑"。

 

 

生姜的提取物能刺激胃粘膜，引起血管运动中枢及交感神经的反射性兴奋，促进血液循环，振奋胃功能，达到健胃、止痛、发汗、解热的作用。姜的挥发油能增强胃液的分泌和肠壁的蠕动，从而帮助消化;生姜中分离出来的姜酮的混合物有明显的止呕吐作用。

 

醋泡生姜如何做，有什么功效？

 

只需要把生姜砌成薄片，放在密封的瓶子里，不刮皮吗？泡多长时间，怎么食用，什么醋都行吗？

 

醋泡生姜如何做？

 

1、很简单，醋泡生姜先需要将生姜洗净，最好将生姜洗净后将表皮的水分沥干，沥干后的生姜改刀切成大片，最好带皮，当然去掉姜皮也可以。

 

2、然后取一只干净的瓶子，不能有油或者水分，最好是有密封效果的玻璃瓶子。

 

3、将姜片依次放入瓶子中，然后倒入醋，建议选择陈醋，味道会比较好。陈醋一定要没过姜片，然后将做好的醋泡姜片放入冰箱冷藏层。大约2-3天就可以食用了。注意每次取的时候用一双干净的筷子，然后再次盖上盖子，放入冰箱。

 

4、可以不刮姜皮吗？当然可以只是要洗净沥干水分就可以，如果你不喜欢姜皮的口感用打皮刀刮掉就可以了。

 

 

醋泡生姜有什么功效？

 

醋泡生姜是一种很好的养生小菜，一般可以在早餐或者晚餐佐餐食用。食疗功效也非常不错，有帮助缓解心脑血管病、软化血管的功效，建议长期食用才会有食疗的效果。值得注意的是有很多老人很相信醋泡生姜的功效，将控制血压的药物停止了，只靠食疗来调整血压和心脑血管疾病，这种做法是错误的。

 

食物是不能代替药物的，正常来讲食疗的食物只能起到辅助治疗的作用。也就是说它比正常的食物要好，是因为有调整作用，但是它起不到药物的作用。

夏枯草生长在山沟水湿地或草丛、荒地、路旁，必须在6月份植株果穗80%现黄渐变成棕褐色时采收。6月以后，药株枯死，便采收不到。这里面还有一段故事哩。

 

从前有个秀才，母亲得了瘰疬病，就是现在的颈淋巴结核，脖子有肿块溃破流脓水。秀才请了个医生给母亲看病，医生上山采了一种开紫色花穗儿的野草，治好了秀才母亲的病。 医生临走时专门请秀才上山，指认了那种野草的形状，并叮嘱一番。

 

 

后来当地县官的母亲得了瘰疬病，张榜求医。秀才揭了榜，随后便上山采药，那种草药却不见了，县官以秀才骗人为由打了他五十大板。 第二年那个医生又来此处行医，秀才埋怨医生。医生了解了情况之后，说道：“你忘了，我去年就告诉过你！夏天一过，这草就会枯死，就采不到了。现在应该有了，咱们去看看吧！”说完，便领着秀才上山，只见满山遍野都是那种紫色花儿的药草。秀才彻底明白了，为了记住这次教训，他把这种草药，命名为“夏枯草”，意思是这种草药只在春末夏初才能采得到，六月以后就找不到了。此后，夏枯草的名称就慢慢流传开来。

 

夏枯草的功效有两个:

 

一是清肝火，常用于肝火上炎、目赤肿痛、目珠疼痛、头痛、晕眩等症。常配菊花、石决明等同用。

 

二是散郁结，用于瘰疬痰核。夏枯草能清肝火、散郁结，为治疗瘰疬结核属于痰火的常用药物，长期服用有良好的效果，临床常配合玄参、贝母、连翘、牡蛎、昆布等同用。上面传说中治愈了秀才母亲的瘰疬病，用的就是夏枯草散郁结的功效。

 

 

近年发现夏枯草可以降压，我常用来夏枯草泡茶治疗高血压病。方法是：

 

用夏枯草12克，洗净，放进茶壶中，用沸水冲泡后代茶饮。每日1剂，不拘时饮服。功能清热平肝，降压，适用于高血压头痛、头晕眼花等症。曾用此方治愈耿大伯的高血压病。1998年5月，耿大伯当时65岁，经常头晕，患高血压病5年，血压180/100毫米汞柱。自诉面红目赤、急躁易怒、怕在太阳光下行走。察其舌红，脉弦。告之在常用西药降压的基础上，以此茶剂作为日常饮料，20多天后，诸证减轻，渐停降压药。耿大伯到地里采集了许多夏枯草，坚持饮用一年左右，诸证消失，血压维持在140/90毫米汞柱左右。

 

注意，本方主要用于肝火上炎、肝阳上亢型的高血压。属阳虚、肾虚、痰湿所致的高血压不宜用。

 

值得一提的是，著名的王老吉凉茶，作为一种饮料，具有清热去湿等功效，里面也含有夏枯草。

 

夏枯草确实是一味清肝泻火、降压、散结的良药。

我国可以说是酒的故乡，酒在我国有着比较悠久的历史，酒可以说融入到了我们生活的方方面面，现实中也有不少人嗜酒如命，可以做到顿顿有酒。很多人都知道喝酒多了对身体不好，但是依然有很多坚持喝酒，并且认为适当喝酒对身体是有益的。

但是最新的柳叶刀杂志特地提到说，对人体最安全的饮酒量是0，也就是说只要喝酒就会对人体有害。

大家都知道白酒喝多了以后，就会引起不适的症状，倒是红酒喝多了可能却没有什么太大的不舒服，于是不少朋友就觉得喝红酒是不是对人更好？而且还能降低白酒对人体的损害？为了解开大家对红酒的认识和了解，我来分享一下相关知识。

 

红酒度数虽然低，但是喝多了确实对身体不好：

红酒和别的酒相比，它的度数是比较低的，而且它里面含有的营养物质也是比较丰富的。适当的喝红酒，对人体来说是有益的。

在人衰老的过程中，会产生氧自由基，而这种物质是加速衰老的。红酒中含有比较多的抗氧化物质，可以积极清除这些氧自由基，降低它们对人体的损害，同时还具有延年益寿的作用。站在中医的角度来考虑，红酒具有促进血液循环、轻度兴奋神经系统、活络关节等作用。

但是需要注意，无论是什么酒，如果摄入的量超标了，那肯定会对人体有害的。目前来说酒精饮料主要分为3大类，即啤酒、葡萄酒和白酒，这3种酒类的制造、来源和化学组成都有很大的差别，但是如果要说它们对身体的损害，都折算成乙醇的话，她们的危害是大致相当的。

很多人不知道什么是过量饮酒，今天我觉得有必要解释一下。目前认为如果一个人每天摄入的乙醇的量超过了40g就认为过量饮酒，如果每天的饮酒都能达到过量饮酒的标准，那肯定会对人有害。举个例子吧，一般的红酒度数在14左右，红酒的容积多在750ml左右，这样算的话750ml的红酒含有的乙醇量是750×14％＝105g，很明显这个数值已经超过了40mg，可以说是过量饮酒了。所以不要认为红酒的度数低，就觉得喝多点也没事。

 

大家可能都知道吸烟可以致癌，但是估计没有多少人知道喝酒会增加癌症的风险吧。酒精被喝入人体以后，就会在相关酶的作用下转变成乙醛，乙醛可不是什么好鸟，它们的存在会增加各种癌症的发病率，比如肝癌、食管癌、胃癌、口腔癌等。

喝酒其实对肝脏的伤害是比较大的，这个主要是因为肝脏是进行乙醇代谢的主要场所。目前已经有大量的实验证实，饮酒以后肝脏和血液中的乙醛含量是比较高的，而且持续的时间也比较长。很多人得脂肪肝，其实都和喝酒有很大的关系。

酒精还有一个有争议的问题，认为喝酒具有降低血压的作用。诚然，在刚喝下去酒的数十分钟内，酒精确实可以降低血压，这个是因为酒精的代谢产物乙醛具有扩张毛细血管的作用，血容量不变，血压自然会降低。但是这个降低血压的作用持续的时间是比较短的，一般在数个小时血压就能恢复到原来的高水平。从长远来看，喝酒还是会引起血压升高的，这个是因为喝酒会增加动脉粥样硬化的风险，这样的血管的弹性减弱，可降低血管对血压的缓冲作用，血压就容易升高。

根据我在现实中的所见所闻，喝酒能增加心脑血管疾病的风险。我清楚记得之前在急诊科遇到的那个脑梗死患者，他就是因为大量饮酒导致心肌梗死。这个其实也好理解，因为摄入太多的乙醇就会造成能量过剩，可使血脂升高，从而增加血液粘稠度的可能。血液粘稠度增加以后，心脏就不得不卖力工作，血压就容易波动，这样可造成不稳定斑块脱落。另外，喝酒可以造成交感神经兴奋，增加心脏的耗氧量，这使得原本供血就不够用的心脏雪上加霜。

高血压是常见的一种慢性病，也被称之为“无声的杀手”，是指以体循环动脉血压（收缩压和/或舒张压）增高为主要特征（收缩压≥140毫米汞柱，舒张压≥90毫米汞柱），可伴有心、脑、肾等器官的功能或器质性损害的临床综合征。

 

高血压是最常见的慢性病，也是心脑血管病最主要的危险因素。是导致我国居民死亡疾病的重要诱因。

 

很多人都知道，绝大多数的高血压是不能根治的，那么高血压患者是不是可以随便吃降压药呢？

 

 

一、降压药随便吃是国内常态

 

很多的高血压患者，大多数都是无症状的高血压。或者即便是有高血压，也很少有到正规医院去就诊的。除非患者的血压和症状很难纠正，或者有了其他的并发症，才会考虑去医院进行咨询和诊治。

 

而这些高血压患者，发现自己血压升高以后，看身边的人吃什么药自己就吃什么药，或者听别人推荐什么药就吃什么药，这才是目前高血压吃药的现状和常态。

 

二、随便吃药都有哪些坏处？

 

随便吃药带来的问题有很多，最为常见的就是一方面不能有效的控制血压，血压不达标或者降得太低；另一方面就是副作用不能及时发现；当然还有一部分患者，因为有某些口服药物的禁忌症，导致本身疾病加重或者诱发新的并发症出现的情况也时有发生。

 

但大多数患者随便吃药都没有严重的后果，这也是为什么很多高血压患者人云亦云的主要原因。

 

三、选择降压药需要根据哪些情况？

 

选择降压药，是需要根据很多因素来共同决定的，最常见的因素包括性别、年龄、合并疾病、血压高低、生命体征、相关禁忌、经济情况、依从性、目前口服药物等诸多因素来共同决定的。

 

你看到医生的随便一开药，其实都已经考虑了这些因素在里面，这些都是长时间行医积累的宝贵经验。

 

  

看懂了吗？降压药大多数情况下自行选择都没有问题，但依然有出现问题的风险。所以如果真的有高血压，还是建议到正规的高血压门诊进行就诊！

 

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近年来，随着社会节奏的加快和生活压力的增大，营养不良问题日益突出。口服或肠内营养摄取障碍、不足或禁忌等问题，导致许多患者无法通过常规途径获得充足的营养。广州百特侨光医疗用品公司针对这一需求，推出了首个即用型三腔袋肠外营养产品——克林维（Clinomel）。该产品通过均衡配比氨基酸、葡萄糖和脂肪乳等基本营养元素，为患者提供全面的营养支持。

肠外营养是针对无法通过口服或肠内营养摄取的患者的一种营养补充方式。它通过静脉注射的方式，将营养液直接输送到患者体内，为患者提供所需的能量和营养。而克林维（Clinomel）作为一款即用型三腔袋肠外营养产品，具有以下优势：

1. 均衡配比：克林维（Clinomel）中的氨基酸、葡萄糖和脂肪乳等基本营养元素经过科学配比，能够满足患者的营养需求。

2. 即用型包装：克林维（Clinomel）采用即用型包装，简化了肠外营养的处方及运输过程，降低了输注风险。

3. 提高治疗标准：克林维（Clinomel）的推出，有助于提高我国肠外营养领域的治疗标准，为患者提供更优质的医疗服务。

4. 促进健康事业进步：百特侨光将克林维（Clinomel）引入中国市场，旨在推动我国肠外营养领域的发展，为患者提供更多优质的治疗选择。

除了克林维（Clinomel）之外，还有许多其他肠外营养产品可供选择。患者在选择肠外营养产品时，应注意以下几点：

1. 选择合适的营养液配方：根据患者的具体情况进行选择，如糖尿病、肾脏病等患者需要选择特殊配方的营养液。

2. 注意产品的安全性：选择正规厂家生产的产品，确保产品的质量。

3. 遵医嘱：在医生指导下使用肠外营养产品，避免自行调整剂量。

总之，肠外营养作为一种重要的营养补充方式，对于改善患者营养状况、提高生活质量具有重要意义。广州百特侨光医疗用品公司推出的克林维（Clinomel）为患者提供了更多优质的选择，有助于推动我国肠外营养领域的发展。

那天，我拖着疲惫的身体走进了京东互联网医院，心情沮丧。因为长期脾胃不好，我经常拉肚子，体重也一直上不去。医生***耐心地听我倾诉，没有一丝嫌弃。他细心地询问了我的身高体重，然后给出了专业的建议。

他推荐我补充全营养素和增肌粉，并告诉我可以配合增肌训练。我听了他的建议，虽然有些犹豫，但最终还是决定尝试。

在接下来的日子里，我按照医生的建议，开始补充益生菌和胰酶肠溶胶囊，同时也在饮食上做了调整。医生还告诉我，虽然公司食堂的伙食很差，但可以通过调整饮食来补充营养。

他建议我多吃主食，多吃肉蛋奶鱼虾，并告诉我，中午可以少吃点，早晚吃好点。他还推荐我带点酸奶或者全安素，中午在单位冲泡饮用。虽然单位比较偏僻，但医生的建议让我看到了希望。

在医生的指导下，我开始调整饮食，并坚持服用全安素。渐渐地，我的脾胃状况有所改善，体重也开始慢慢上升。我对医生***的感激之情无以言表。

通过这次线上问诊，我深刻体会到了互联网医院的便捷和高效。医生的专业知识和耐心让我深受感动。我相信，在医生的指导下，我一定能够战胜病痛，过上健康的生活。

随着年龄的增长，老年人的肠胃功能逐渐减弱，对营养物质的吸收和消化能力也会下降。粗纤维作为膳食纤维的一种，对老年人来说，既是一种有益的营养素，又需要适量摄入。那么，老年人每日摄入多少粗纤维比较合适呢？

一、粗纤维的种类与作用

粗纤维主要分为可溶性纤维和非溶性纤维两大类。可溶性纤维主要存在于水果、蔬菜等植物性食物中，如果胶、树胶和黏胶等；非溶性纤维则主要存在于粗粮等植物性食物中，如纤维素、半纤维素和木质素等。

粗纤维具有多种生理功能，如促进肠道蠕动、预防便秘、降低胆固醇、预防胆结石形成、辅助治疗糖尿病等。然而，过量摄入粗纤维也会带来一系列问题。

二、老年人过量摄入粗纤维的危害

1. 影响营养吸收：粗纤维具有吸附作用，会吸附体内的铁、锌、钙、钾、钠等无机盐，导致这些营养素排出增加，从而影响营养吸收。

2. 加重肠胃负担：老年人肠胃功能较弱，过量摄入粗纤维会促进肠蠕动，延长消化吸收时间，加重肠胃负担，导致食物难以被完全消化、吸收，进而引发营养不良等问题。

3. 加重便秘症状：对于患有便秘的老年人来说，过量摄入粗纤维可能会加重便秘症状。

三、老年人每日摄入粗纤维的推荐量

一般成年人每天摄入25-30克膳食纤维即可。对于老年人来说，由于肠胃功能较弱，建议摄入量适当减少，每天摄入20-25克膳食纤维为宜。

四、老年人如何合理摄入粗纤维

1. 食物混搭：不要长期以粗粮为主食，可以粗细搭配，如白米饭搭配豆类、小米、玉米等；也可以将红薯、土豆、山药等与大米一起煮。

2. 适量摄入：每天摄入20-25克粗纤维即可，避免过量摄入。

3. 注意烹饪方式：烹饪粗粮时，可以提前浸泡，以减少粗纤维对肠胃的刺激。

总之，老年人摄入粗纤维要适量，避免过量摄入带来的危害，以维护身体健康。

随着生活节奏的加快，早餐已成为都市人生活中不可或缺的一部分。然而，早餐的选择却至关重要，尤其是对于早餐中的主食，更需要谨慎对待。苏打饼干、面包等干食虽然方便快捷，但却不宜作为早餐的主食。

原因在于，经过一夜的消耗，人体内的各种消化液已经分泌不足。苏打饼干、面包等干食以谷类为主，缺乏优质蛋白，只能为人体提供短时间的能量。长期以这类食品为主食，容易导致营养不良、体力下降等问题。

专家建议，早餐应注重主食的摄入。早餐提供的能量应占全天总能量的30%，其中碳水化合物是主要的能量来源。谷类食品如大米、面粉等，能迅速分解成葡萄糖，纠正睡眠后的低血糖现象。但谷类食品消化快，2-3小时后就会出现饥饿感，因此，早餐还应适量摄入富含蛋白质和脂肪的食品，如鸡蛋、牛奶、豆制品等，以保持饱腹感和营养均衡。

除了主食，早餐还应注意食物的搭配。油炸食品、煎炸食品等热量和油脂含量较高，长期食用对健康不利。例如，油条作为早餐虽然美味，但油脂含量过高，一周最多只能食用一次。同时，隔夜蔬菜中可能产生亚硝酸盐，对健康有害，应避免食用。

在日常生活中，我们还可以通过以下方法改善早餐质量：

1. 选择富含膳食纤维的食物，如全麦面包、燕麦等，有助于消化和预防便秘。

2. 多摄入新鲜蔬菜和水果，补充维生素和矿物质。

3. 适量摄入优质蛋白质，如鸡蛋、牛奶、豆制品等。

4. 避免食用高热量、高脂肪的食品。

5. 保持良好的饮食习惯，避免边走边吃。

俗语有云，‘一年之计在于春，一日之计在于晨’。早餐作为一天中至关重要的一餐，对人们的精神状态和身体机能都起着至关重要的作用。科学的早餐搭配，不仅能够为人们提供充足的能量，还能促进身体健康。

然而，现实生活中，很多人在早餐的选择上存在误区。一些高油、高热量的食物，如油条、方便面等，虽然方便快捷，但长期食用会对身体健康造成不利影响。

首先，油条作为油炸食品，其脂肪含量非常高，每根油条含有220卡路里，而且经过高温油炸后，其中的营养素被破坏，不利于身体健康。此外，油炸食品还会增加患心血管疾病的风险。

其次，方便面虽然方便快捷，但其脂肪含量也相当高，而且其中的脱水蔬菜不能提供维生素和纤维，长期食用容易导致便秘。此外，方便面中的添加剂也会对身体健康造成一定影响。

那么，早餐应该怎么吃呢？以下为您推荐两款营养早餐粥：

1. 淮山瘦肉粥

淮山具有健脾理气的作用，瘦肉则富含蛋白质和氨基酸。将半根淮山切成块，与60克瘦肉片一起放入电饭锅煮熟，保温一晚，第二天早晨即可食用。这款早餐粥既能暖胃养胃，又能提供丰富的营养。

2. 红豆百合粥

红豆具有利水消肿的作用，百合则具有滋阴润燥的功效。将红豆和百合搭配煮粥，既能滋补养颜，又能提供丰富的营养。这款早餐粥非常适合女性食用。

总之，早餐的选择对身体健康至关重要。我们应该尽量避免高油、高热量的食物，选择营养健康的早餐，为一天的生活和工作打下良好的基础。

春分时节，万物复苏，人体也需要顺应自然规律进行调整和养生。合理的饮食搭配对于保持身体健康至关重要。以下是一些适合春分时节的健康食物，可以帮助我们更好地度过这个季节。

1. 春季时令蔬菜：春季是各种蔬菜生长的季节，如韭菜、豆芽、莴苣、葱、豆苗、蒜苗等。这些蔬菜富含多种维生素和矿物质，有助于增强免疫力，提高身体抵抗力。

2. 春季水果：春季水果种类繁多，如草莓、青梅、杏、李、桑葚、樱桃等。这些水果口感鲜美，营养丰富，有助于补充人体所需的营养素，同时具有清热解毒、润肺止咳的功效。

3. 养肝排毒食物：春季养肝非常重要，可以选择一些具有养肝排毒功效的食物，如大枣、山药、枸杞、绿豆等。这些食物可以促进肝脏代谢，帮助身体排出毒素。

4. 轻食：春季气温逐渐升高，人们的食欲也会随之增加。为了减轻肠胃负担，可以选择一些清淡易消化的食物，如稀粥、面条、蔬菜沙拉等。

5. 药膳汤品：药膳汤品具有很好的养生保健作用，可以选择一些具有养生功效的汤品，如四物汤、八珍汤、枸杞红枣汤等。

随着生活节奏的加快，现代人在忙碌的生活中往往忽略了进食后的养生保健，这不仅影响了饮食的效果，还可能对健康造成潜在的危害。其实，我们的祖先在长期的实践中总结出了许多食后养生的方法，值得我们学习和借鉴。

一、食后揉腹，促进消化

唐代著名医学家孙思邈曾提倡食后揉腹，他认为食后按摩腹部可以促进胃肠蠕动，增强胃肠功能，同时还能调节中枢神经系统，达到健身防病的目的。具体操作方法为：以掌心着腹，以肚脐为中心，顺时针和逆时针揉腹各20圈。

二、食后散步，促进吸收

《摄养枕中方》中记载，食后散步有助于促进胃肠蠕动，分泌消化液，从而提高食物的消化吸收效率。但需要注意的是，食后不宜立即进行剧烈运动，以免影响消化。

三、食后听音乐，调节情绪

古人有“食后不可便怒，怒后不可便食”的说法。柔和的音乐和愉悦的环境可以帮助调节情绪，促进消化吸收。相反，嘈杂的环境和强烈的刺激则可能对消化产生负面影响。

四、食后漱口，保持口腔卫生

古代医学家张仲景指出，食后漱口可以保持口腔湿润度和清洁，刺激味蕾，增强味觉功能，同时还能预防口腔和牙齿疾病，有助于增进食欲和促进消化。

五、食后喝茶，消食解腻

茶水具有消食解腻的作用，食后适量饮茶可以帮助消化，缓解油腻感。但需要注意的是，茶水不宜过浓，以免影响消化吸收。

总之，食后养生保健对我们的健康至关重要。通过学习古人的智慧，我们可以更好地呵护自己的身体，享受健康的生活。

酸奶作为一种健康饮品，深受广大消费者的喜爱。关于酸奶的最佳饮用时间，一直以来都存在着不同的观点。那么，酸奶在什么时间喝更有益健康呢？本文将从酸奶的营养成分、人体生理特点以及消化吸收等方面，为您详细解析。

首先，酸奶富含蛋白质、钙、维生素等营养成分，具有调节肠道菌群、促进消化吸收、增强免疫力等作用。从补钙的角度来看，夜间人体不再摄入含钙食物，而钙的代谢却仍在进行，因此，睡前饮用适量富含钙质的乳品很有必要。

那么，晚上喝牛奶与喝酸奶，哪个更有利于健康呢？对于大多数人来说，牛奶是一种不易消化的饮品。早上饮用后，可以经过一天的运动促进其在肠胃中消化。而晚上饮用，由于人在睡眠后的运动量减少，不利于人体消化吸收，甚至可能导致消化不良症状。相比之下，酸奶中的乳酸有助于人体肠胃在夜间蠕动，因此晚上饮用不仅不会导致消化不良，还有助于防止便秘。

卫生部北京某医院营养科王副主任建议，最好在晚饭后两小时左右饮用酸奶，切忌空腹饮用。因为空腹时酸奶中的乳酸菌易被胃酸杀死，酸奶的保健作用会因此减弱。

此外，酸奶的饮用时间也与个人的健康状况和需求有关。例如，对于消化不良的人群，可以选择在饭后饮用酸奶，以促进消化。而对于需要控制体重的人群，可以选择在饭前或饭中饮用酸奶，以增加饱腹感，减少进食量。

总之，酸奶作为一种健康饮品，具有丰富的营养成分和多种保健作用。选择合适的饮用时间，可以让酸奶更好地发挥其保健功效。当然，酸奶的饮用也要注意适量，过量饮用可能导致热量摄入过多，不利于健康。

随着人们生活水平的提高，对健康饮食的追求也日益增加。鱼翅、燕窝、海参等传统食材，因其高昂的价格和传说中的滋补功效，一直备受关注。那么，这些食材的真正营养价值如何？本文将为您揭示这些食材背后的真相。

鱼翅：胶原蛋白的宝库，但并非万能

鱼翅是鲨鱼鳍的干制品，主要成分是胶原蛋白。胶原蛋白对于皮肤、骨骼等组织的修复和生长具有重要作用。然而，鱼翅中的胶原蛋白属于不完全蛋白质，人体吸收率较低。此外，由于鱼翅来源于鲨鱼，可能含有重金属和污染物，长期食用存在健康风险。

为了充分发挥鱼翅的营养价值，建议将其与富含色氨酸的食材如鸡肉、鱼肉等搭配食用。同时，注意选择信誉良好的品牌和供应商，确保鱼翅的安全和品质。

燕窝：美肤养颜，但需要坚持食用

燕窝是一种珍贵的滋补品，主要成分是水溶性蛋白质和氨基酸。燕窝中的氨基酸能促进细胞生长和再生，具有一定的美肤养颜功效。然而，燕窝的美容效果并非一蹴而就，需要长期坚持食用。

燕窝的食用方法有多种，如炖汤、甜品等。为了保持其营养和口感，建议使用文火隔水炖煮，避免使用过多糖分和调味品。

海参：滋补强壮，但需注意食用方法

海参是一种高蛋白、低脂肪的滋补品，富含多种氨基酸和微量元素。海参具有滋补强壮、延缓衰老等功效。然而，海参的食用方法不当，可能导致营养损失或健康问题。

海参的食用方法主要有清炖、红烧、海参粥等。为了保持其营养价值，建议使用文火慢炖，避免高温烹饪。同时，海参不宜与柿子、石榴等酸性食物同食，以免影响消化吸收。

总结

鱼翅、燕窝、海参等传统食材具有一定的营养价值，但并非万能。在食用这些食材时，要注意选择优质产品、合理的搭配和正确的食用方法，才能充分发挥其滋补功效，确保健康。

日常生活中，我们常常会遇到肠道不适的问题，如便秘、腹泻等。为了缓解这些症状，很多人会尝试通过饮食来调理肠胃。其中，白粥作为一种常见的食物，很多人认为它具有清肠胃的功效。那么，喝白粥真的能清肠胃吗？本文将从白粥的营养成分、肠胃功能等方面进行分析。

白粥是由大米和水熬制而成的，其主要成分是碳水化合物，含有丰富的淀粉。碳水化合物是人体能量的主要来源，对于维持正常的生理功能具有重要意义。此外，白粥中还含有一定量的蛋白质和微量元素，具有一定的营养价值。

从营养角度来看，白粥对于养胃具有一定的帮助。它易于消化吸收，不会给肠胃带来负担。对于胃部不适、消化不良的人群来说，适量食用白粥可以缓解症状。然而，白粥并不是清理肠胃的理想食物。

首先，白粥中的碳水化合物含量较高，不易被分解。如果摄入过多，可能导致消化不良、腹胀等症状。其次，白粥的膳食纤维含量较低，无法有效促进肠道蠕动，不利于排便。因此，白粥不具备润肠通便的功效。

那么，如何通过饮食来调理肠胃呢？以下是一些建议：

1. 增加膳食纤维摄入：多吃富含膳食纤维的食物，如粗粮、蔬菜、水果等，可以促进肠道蠕动，改善排便。

2. 增加水分摄入：多喝水，保持肠道湿润，有助于排便。

3. 适量摄入益生菌：酸奶、泡菜等食物中含有益生菌，可以调节肠道菌群平衡，改善肠道功能。

4. 适量摄入油脂：适量的油脂可以润滑肠道，促进排便。

5. 避免刺激性食物：辛辣、油腻、生冷等刺激性食物可能刺激肠道，加重症状。

总之，喝白粥并不能清肠胃，但适量食用白粥可以养胃。对于肠胃功能不良的人群，应采取多种方法综合调理，以保持肠道健康。