我们都知道，虚会生百病，无论是什么病，都是因为人体本身太虚，邪气入体才导致疾病发生的。而在中医理论中虚证又分为阳虚、阴虚、气虚、血虚，这些虚证都会损害我们人体的各个器官组织，而且虚证往往不会单独“作战”，它们会“勾结”在一起危害人的身体，病症会更加严重、绵长。

 

接下来就给大家推荐几道食谱，来调养虚证，每种虚证都有对应的食谱来调理。

 

1、气虚——当归黄芪乌鸡汤

 

人体的气是一种看不见的物质，但是它却是支撑人体活动的重要部分，如果气不足，人就会体力差，动不动就气喘气短；懒言少语、不想动弹；易患感冒、畏风；气虚则脾胃就弱，运化能力弱，大便不成形，容易腹胀，如果你中了大部分，那么就很有可能是气虚了，可以多吃这道当归黄芪乌鸡汤。

 

 

当归黄芪乌鸡汤原料：当归、黄芪、乌鸡

 

黄芪补气升阳，是很好的补气药材，这道菜能够提高生理机能、强筋健骨、延缓衰老，对于预防贫血、骨质疏松也很有效，对于冠心病、小儿佝偻病、胃溃疡等疾病具有辅助治疗作用。

 

2、血虚——四物汤

 

血虚的人往往面色无华，没有光泽，面色发黄或苍白；血虚的人口唇发淡，指甲发白，没有血色；血虚血液流通慢，就会患血瘀，女性会表现为月经量少、痛经、手脚冰凉。如果你有这些症状，那很有可能就是血虚了，血虚的人往往也会气虚，也会出现气虚的症状，这时候就需要气血同时进补。

 

四物汤原料：熟地、白芍、当归、川穹

 

四物汤主要功效就是活血补血，有血虚症状的人很适合喝四物汤。熟地补肾滋阴、白芍养血敛阴、当归补血活血、川穹活血行气，四味药材相辅相成。

 

3、阴虚——百合莲子粥

 

阴虚主要原因是阴液亏损，机体缺少营养物质。阴虚多表现为皮肤干燥、口鼻干燥、头发干枯毛糙；容易上火、情绪波动大；女性月经量少甚至闭经；手足发热、盗汗、腰膝酸软但不痛。如果出现这些症状，那么就是阴虚了，可以试试这道百合莲子粥。

 

 

百合莲子粥原料:百合干、莲子、冰糖、大米

 

百合养肺清肺、清心安神；清热降火、益肾固精，两者搭配做粥就很适合阴虚火旺的人吃，能够滋养津液，宁心精神。

 

4、阳虚——当归生姜羊肉汤

 

阳虚主要是因为阳气虚弱，阴寒之邪侵体，阳气受损。主要表现为手脚冰凉、畏寒怕冷；消化不良，腹胀腹痛；精神不济、四肢无力；齿痕舌，湿气重、容易腹泻；女性容易得妇科肿瘤，月经伴有血块，痛经。如果你有这些情况，那么可能就是阳虚了，女性比男性更容易阳虚，可以试试这道当归生姜羊肉汤。

 

当归生姜羊肉汤原料：当归、羊肉、生姜、黄酒

 

生姜散寒暖胃、羊肉养肝补虚、当归活血行滞，合而为汤，能够散寒调经，升阳补气。

麻黄是外感首药，是药三分毒，说的基本就是副作用。使用治疗量的药物后所出现的治疗目的以外的药理作用。这里强调的是治疗目的以外的药理作用，比如用于治疗感冒鼻塞症状，那么除此以外引起的例如血压升高等症状都属于副作用的范围。随着对麻黄、麻黄碱以及伪麻黄碱的深入研究，他们的副作用已经相对比较明确了。

 

麻黄

 

作为治疗外感风寒导致的感冒以及哮喘疾病的使用的，针对实证有效，用于胸闷喘咳，风湿痹痛等症的治疗。中药很怕用错了药，不治病反而会加重病情。麻黄发汗力较强，故表虚自汗和阴虚盗汗等情况下禁用。而且麻黄含有麻黄碱，能兴奋心脏，升高血压，所以失眠、多汗、高血压患者慎用。

 

 

麻黄碱

 

拟肾上腺素类药物，可以激动肾上腺素受体（α、β），主要药理作用是兴奋心脏、舒张支气管平滑肌、收缩外周血管、升高血压。滴鼻后可以收缩粘膜血管，减轻鼻粘膜充血。

 

如果通过减轻鼻粘膜充血治疗感冒引起的鼻塞，则效果不错。但治疗目的以外的，比如同时兴奋了心脏，升高了血压，这就是它的副作用了。所以甲状腺功能亢进症、高血压、动脉硬化、心绞痛等患者禁用含麻黄碱的药物。而且，如果连续使用含麻黄碱的药物时间过长，可出现“反跳”现象，出现更为严重的鼻塞。

 

伪麻黄碱和麻黄碱只有立体异构的区别。上述中枢兴奋作用相对较弱一些。还要注意，服用含麻黄碱的药物时，避免与其他药品同时应用的问题。或可导致血管收缩，导致严重高血压或外围组织缺血。

 

 

成瘾性

 

麻黄碱类物质本身成瘾性很弱，正常使用含有麻黄碱的感冒药则不会担心成瘾或不良反应的问题，因为产生的症状停药后即可缓解，无需其他处理。

 

麻黄碱类物质通过简单的化学加工，就可以制成毒品甲基苯丙胺，即俗称的冰毒。2013年国家药监局发文，要求对复方盐酸伪麻黄碱缓释胶囊在内的6类含麻黄碱超过30mg的药品进行说明书修订，并转为处方药管理。

 

【不药博士】简介：博士，主管药师，高级营养师，拥有13年的用药指导、营养咨询和健康管理经验。不药不药，健康生活，不生病，不吃药！

按：补气常用四君子汤为基础，而补血多用四物汤加减，气血双补除了有八珍汤之外，还有归脾汤是临床比较常用的药方，有补养气血、养心安神的功效，是临床上滋养心脾气血最常用的药方之一。

 

【归脾汤的药物组成】

由人参、黄芪、白术、炙甘草、当归、木香、龙眼肉、远志、酸枣仁、茯苓、生姜、大枣组成。

 

 

【归脾汤的组成特点及功效】

1、补气健脾——人参、黄芪、白术、炙甘草

2、补血养血——当归、大枣、龙眼肉

3、宁心安神——龙眼肉、远志、酸枣仁

另外用到生姜、木香等，主要能够起到醒脾理气，使补而不滞，为佐使。

 

【归脾汤主要适用病症】

1、心脾气血亏虚病症。脾胃虚弱、气血不足而导致的心悸、健忘、体倦乏力，面色萎黄、口唇苍白、四肢无力、精神不振，舌淡脉细弱等。

2、心神不宁。由于心脾亏虚、气血亏虚不能养心神而导致的失眠、健忘、多梦、易醒，容易受惊、心悸怔忡等症状。

3、脾不统血。因为脾气气血亏虚，中气不足不能固摄血液而导致的皮肤出血、便血、女性月经量多，或月经淋漓不尽病症。

在临床上常用于治疗血小板减少、女性月经不调、心律失常、失眠、神经衰弱、贫血等，只要属于心脾两虚、气血不足，都比较适合用归脾汤治疗，临床应用广泛。

 

【我对归脾汤的理解】归脾汤滋养心脾、补养气血，但归根结底是以治疗脾虚为核心。

脾胃为后天之本，气血生化之源，心藏神主血脉，脾气不足，运化不良，气血的生化不足不能滋养心神，或加上劳倦思虑伤神，加重了气血的损耗，所以会导致中气亏虚、脾胃不足，以及气血不足以及心神不安等证候。

通过健脾补气、充养气血的方法，来改善中焦脾胃不足，清阳不升，心血亏损而导致了面色萎黄、脉弱症状，或治疗脾气亏虚统摄无权而导致的出血病症，应用归脾汤是非常适合。

 

在临床上，有很多药方有很大的关联性，比如炙甘草汤，或八珍汤、十全大补汤、人参养荣汤，这里面很多配方成分和归脾汤里面用到的药物有很大的重叠，功效有很多相似之处，功效互补，大多能够治疗虚损虚劳、心悸不安、失眠等证候，表现为面萎黄或苍白，舌淡而脉细弱的，应用这类药方滋养，大都有比较好的疗效。

 

 

【归脾汤的加减】归脾汤以滋养气血为主，补气补血的功效比较突出，而如果兼有阳虚的，可加入桂枝、附子等药物以加强温阳的作用；如果兼有心阴不足的，可加入麦冬、五味子；如果是治疗脾不统血导致的出血病症，可适当地加入阿胶、仙鹤草等药物；归脾汤相对滋腻，如果兼有脾胃不和运化不良，可加入陈皮、麦芽等药物，以促进脾胃运化。

这些具体的加减法，能增强归脾汤的临床功效，使其应用更灵活。

别人给我送了一只小狗，然后交代我要喂小狗鸡肝、鸡肉和鸡蛋黄。回家给媳妇一说，立马被批评，说她的待遇都没有这么高，怎么能喂狗呢？好吧，鸡蛋黄，我是不喜欢吃的东西，吃了会感觉噎着慌，挺难受的。而且这个习惯从小时候就开始出现，很是难改变。鸡蛋黄，其实也是一种很好的中药，前提是你懂得怎么用，下面就教您几种鸡蛋黄的作用和治疗疾病。

 

 

1.烧伤，就是很轻微的烧伤：方法是，用水煮鸡蛋，煮熟之后，把蛋黄弄出来，然后放到铜锅里用小火加热。等到水分蒸发完了之后，再用大火煎熬，大约十分钟就可以熬出蛋黄油。把熬出的蛋黄油用高压灭菌方法，装到瓶子里备用。方法是，烧伤时候将蛋黄油直接涂抹在清创后的烧伤创面上，暴露疗法为主。治疗小面积烧伤，效果很不错，而且很少留有瘢痕。

2.静脉曲张引起的溃疡：用上方法治蛋黄油。治疗时候，先清洗创面，再用棉签沾蛋黄油，涂到溃疡面上，然后稍微包扎，隔一天换一次药，好了为止。

 

3.皮肤湿疹：将蛋黄油涂抹在患处，每天一次。一般用药后局部出现潮红、渗液、瘙痒等就能减轻，3⃣️至5⃣️次之后，就可以痊愈。有些人用蛋黄油治疗皮癣、脚癣和头癣，效果也很好。

 

 

一般来说，中医理论认为，鸡蛋黄甘平，微寒，无毒，归心肾二经。可以生服、煮食或以药汁冲服。外用方法是调药涂或者熬成鸡黄油之后再用。

 

记得，我读大学时候，老师告诉我，熬鸡蛋黄油能够治疗很多种疾病。我就回家熬油，熬了好机会都没有成功。后来发现，这是因为油锅的问题。后来熬好了之后，治疗过小孩鹅口疮、腹泻等疾病，效果很不错。

 

（附：鸡蛋黄是指鸡蛋里面的蛋黄。蛋黄中含有丰富的脂肪，包括中性脂肪、卵磷脂、胆固醇等，也含有丰富的钙、磷、铁等矿物质，同时含有丰富的蛋白质，而且是高生物价的蛋白质；还含有丰富的维生素，其中以维生素A、维生素D、维生素B最多。

蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱，胆碱通过血液到达大脑，可以避免智力衰退，增强记忆力；医学专家说卵磷脂为老年性痴呆的克星；蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞再生，还可提高人体血浆蛋白的含量，促进机体的新陈代谢，增强免疫力）。

如何养肺？

 

我们可以从五行的角度来考虑。

 

① 肝喜条达，有硫泄的功能，有“木”生发的特性，故以肝属“木”；

 

② 心阳有温煦的作用，有“火”阳热的特性，故以心属“火”；

 

③ 脾为生化之源，有“土” 生化万物的特性，以脾属“土”；

 

④ 肺气主素降，有“金”清肃、收敛的特性，故以肺属“金”；

 

⑤ 肾有主水、藏精的功能，有“水”润下的特性，故以肾属“水”。

 

 

而脏腑组织之间生理功能有内在联系，

 

如肾（水）之精以养肝，肝（木）藏血以济心，心（火）之热以温脾，脾（土）化生水谷精微以充肺，肺（金）清肃下行以助肾水。

 

这就是五脏相互滋生的关系。肺（金）气清肃下降，可以抑制肝阳的上亢；

 

肝（木）的条达，可以疏泄脾土的壅郁；脾（土）的运化、可以制止肾水的泛滥；

 

肾（水）的滋润，可以防止心火的亢烈；心（火）的阳热，可以制约肺金清肃的太过，这就是五脏相互制约的关系。

 

说明人体与外界环境四时五气以及饮食五味等的关系。

 

总之，五行学说应用于生理，就在于说明人体脏腑组织之间，以及人体与外在环境之间相互联系的统一性。

 

所以基于此理论，我们也可以选择“五行养肺汤”来养护肺及五脏六腑的正气，抵制湿热等外邪入侵。

 

五行养肺汤

 

原料：莲子15克，银耳10克，红小豆15克，黑豆20克，绿豆15克，山药50克。

 

制作方法：莲子洗净，泡发; 银耳冼净泡发；

 

红豆、绿豆、黑豆洗净泡两小时，山药去皮洗净切块，备用。

 

将上述食材入砂锅中，加入水，煮至所有的豆开花，汤浓稠，即可关火，温时拌入冰糖服用。

 

养生功效：润肺、养五脏、清热败毒、平衡湿热、修正五脏六腑的正气，避免湿热袭身袭肺。

 

在这个食谱中莲子和银耳都是养肺佳品，白色入肺，从五行角度讲，白食最养肺。

 

另外，莲子能清心醒脾，补中养神，健脾补胃，益肾涩精止带，滋补元气等，是养护五脏六腑的佳品。

  

  

银耳除了白色入肺，还能补肺润肺，还具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效，也是滋补五脏六腑的佳品。

 

赤（红）小豆，李时珍称红小豆为“心之谷”，从五行的角度讲，红色入心，但从功用上讲，赤小豆可利水除湿，消肿解毒。

 

治水肿、脚气、黄疸、泻痢、便血、痈肿等，凡水湿停滞体内，就可用红小豆来除湿。

 

绿豆可以养肝胆，因为从五行和性味归经的角度讲，青色入肝，且能除湿除热，是养护脏器、排毒的佳品。

 

黑豆为“肾之谷”，养肾、清热、排毒等，五行中肾与肺也是相生相克的关系，但是肾气足，脾肺气足，是很治疗好的。

 

所以综上所述，“五行养肺汤”常饮，养好五脏六腑，平衡身体阴阳气血，有助肺气正常，维护肺的功能，避免外邪入侵肺脏及肺经，

 

在合适的条件下，湿热犯肺给人带来疾病。并且“这款五行养肺汤”最适宜日常保健饮用。对湿热体质者尤其适宜。

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肾是先天之本！2种豆子一起煮汤，除湿除热补足肾气，肾好腰强健

 

 

《黄帝内经》中讲“肾热病者，先腰痛”，这句话的意思是腰为肾之府，肾病必见腰痛。如果是湿热导致的一些疾病，比如尿路感染、肾炎等都会出现腰痛的症状，“黑豆除湿补肾汤”可化解。

 

很多人都经常有腰痛的情形出现，可是腰痛是一种症状，不是一种疾病，所以临床诊治时一定要注意辨证施治。在本书中我们主要介绍湿热腰痛，这是腰痛的一组重要病症，需要积极防范。

  

 

在《黄帝内经》中有这样一段阐述：“肾热病者，先腰痛。” 这句话的意思是腰为肾之府，肾病必见腰痛。如果是湿热导致的一些疾病，比如尿路感染、肾炎等都会出现腰痛的症状，并且也伴随有其他症状。所以当腰痛时，一定要注意考虑肾的原因，另外，根据临床其他症状，来找出辨证施治的方法方可化解。

 

有一位湿热腰痛的患者来找我看病后，问我如何预防湿热腰痛，我建议他注意清淡、流质的饮食。另外，要注意适度运动，并保证下yin部的卫生，避免湿热外邪上逆，传导疾病。另外建议他，如果有闲，可以试试“黑豆除湿补肾汤”来补益、除湿热、坚筋骨、治腰痛。对于一般湿热性肾病引起的腰痛都有益。

  

 

下面来学学“黑豆除湿补肾汤”的制作方法

 

原料：薏米60克，绿豆30克，黑豆30克。制作方法：把黑豆、绿豆用温水泡透；锅内加水，下黑豆用小火烧开；然后下入绿豆烧开；下入洗好薏米，用小火煮至软烂；粥内加入糖调匀即成。养生功效：补肾、坚筋骨、除湿、清热、健脾开胃等。

 

黑豆，在长期的农耕社会中，人们发现，牲畜食用黑豆后，体壮、有力、抗病能力强，所以，以前黑豆主要被用作牲畜饲料，其实这是黑豆的内在营养和保健功效所决定的。

 

那时人们崇尚白色食品，只有贫者和食不果腹的人才无奈食用黑豆。但医者和养生者却发现并总结出黑豆的医疗保健作用。黑豆性平、味甘；归脾、肾经；具有消肿下气、润肺燥热、活血利水、祛风除痹、补血安神、明目健脾、补肾益阴、解毒的作用；用于腰痛或腰膝酸软，四肢麻痹，肝肾阴虚，头晕目眩，视物昏暗，或须发早白；对脚气水肿，或湿痹拘挛、腰痛；腹中挛急作痛或泻痢腹痛者有用。所以黑豆在此方中起重要的补益作用，除湿除热，补肾治腰痛。

 

绿豆，清热解毒利湿。薏米，也起清热解毒利湿的作用。所以三种食材一起组方，共奏补肾，除湿除热，除湿痹拘挛、腰痛等症。腰痛的患者不妨多选择一下这个食谱，养生保健作用不错。

 

本节养生要点提炼

① 知道肾湿热导致腰痛的病机、症状等。

② 学习“黑豆除湿补肾汤”的配伍、制作方法，养生防治疾病的功效等。

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毫无疑问，麻黄属于解表药。所谓解表药就是以发散表邪为主要功效的中药，又称为发表药。麻黄药不仅是解表药，而且是解表药的“群药之首”，是解表药的领头羊，中国中医药出版社的《中药学》教科书也把麻黄药列为第一位。领头羊，个性往往又独特又张扬，有领袖的风采，麻黄亦然，它发汗解表，宣肺平喘的力量很强，煎法也与其他解表药迥然不同。

 

当然，若你要去翻教科书寻找麻黄的煎法，你是找不到的，上面只是语焉不详地说：煎服，2～10克。其他的，就没有了。假设你不甘心，再认真研读，你还会在“中药的用法”一章中看到这样几句话：一般来讲，解表药宜武火煎煮，时间宜短，煮沸后3～5分钟即可。如果你是乖学生，老老实实按这句话来煎麻黄，就大错特错了，药效甚微。那么，麻黄要怎么煎才对呢？得遵循《伤寒论》的煎法。

 

 

在《伤寒论》中，含有麻黄的经方有十四首，这十四首全部需要先煎，久煎。

其中小发汗的经方有六首：桂枝麻黄各半汤、桂枝二麻黄一汤、桂枝二越婢一汤、麻黄连翘赤小豆汤、麻黄附子甘草汤、麻黄升麻汤。以上经方，煎法均为先煎“1～2”沸，或再沸。

 

一沸是多少时间？北京中医药大学的徐静老师考证下来是每沸5～10分钟。我个人认为，所谓一沸，就是水由“静止”转为沸腾的时间，在古代这样的时间较长，但是在有了电磁炉后，时间缩短了许多。也就是说，要达到小发汗的效果，得先煎5～20分钟。

 

若要大发汗呢？在《伤寒论》中含麻黄发汗较猛的方剂有7首：麻黄汤、大青龙汤、小青龙汤、麻杏石甘汤、麻黄细辛附子、葛根汤、葛根加半夏汤。上述方剂，均要求先煎，先煎水量为减二升。我个人试验下来，按照伤寒论中的水量，减一升需要15分钟左右，减两升需要30分钟左右。

 

那么，中药学教科书和《伤寒论》谁才抵达了事实的真相呢？

 

 我们先来分析麻黄的成分。一般来说，解表药，比如薄荷，藿香，白芷，菊花等等含有丰富的挥发油，气味芬芳，这些挥发油是药物的有效成分，挥发油容易挥发，所以需要武火急煎，时间宜短。而麻黄的主要起效成分是生物碱类成分：麻黄碱，伪麻黄碱。麻黄碱难溶于水，所以需要久煎。

 

 

需要久煎多久呢？1995年南军军区总医院的马爱华等人做过一次试验，用麻黄药材6份，各10克，放入水中，从沸腾后开始计时，分别单煮5、10、20、30、45、60分钟。结果发现单煎麻黄最佳煎煮时间为 30分钟左右， 此时麻黄碱最高 。之后 ，随时间延长 ，煎出率降低，原因可能是麻黄碱的成分跟随水蒸气蒸发了。

 

30分钟左右最有效，这和伤寒论的看法是一致的，所以在伤寒论中，小发汗就先煎10分钟左右，大发汗需要煎熬30分钟左右。

按：小柴胡汤出自于《伤寒论》，是治疗少阳病的总方，起到和解少阳的作用，是“少阳枢机之剂，和解表里之总方”，凡是表里寒热虚实气血各种病症，出现少阳枢机不利的证候，都可以用小柴胡汤加减应用。

 

【小柴胡汤的药物组成】原方用柴胡半斤、黄芩三两、人参三两、半夏半升、甘草三两、生姜三两、大枣十二枚。

 

 

【小柴胡汤的组成特点及功效】

1、柴胡、黄芩——柴胡黄芩的用药比例是8:3，柴胡是药方里面最主要的药物，能够起到疏肝、清热、解郁、辛散等作用，调达少阳气机，使邪气从少阳半表半里从外而解，原方用柴胡八两，相对大剂量柴胡在临床上有非常好的退热效果，可以用于各种热病的治疗，所以小柴胡汤也有很好的退热作用；柴胡配黄芩，黄芩苦寒，清泻肺胃肝胆之热，和柴胡相辅相成，用于各种口苦、烦热、胸胁苦闷等症状的治疗。

2、半夏、生姜——半夏能够交通上下，能够辛散、降逆、止呕、安神，少阳枢机不利容易导致气机郁结，影响肝脾胃功能，导致气机不畅痰气阻滞，半夏配伍生姜，能够解除胸膈痞满、恶心欲吐等症状，以及治疗因为少阳气机不畅而导致的诸多痰证的治疗。

3、人参、大枣、炙甘草——这三个药都是补中益气、扶助正气的主要药物，通过补中扶正，来达到扶正祛邪的目的，少阳病的发生是邪气在半表半里之间，正气不足以抗邪导致，用人参大枣炙甘草扶助正气，使正气恢复有助于驱邪。
因此，小柴胡汤主要能够应用于少阳病所产生的寒热往来、胸胁苦满、不欲饮食、口苦、咽干、头晕目眩等症状，只要是病位在中焦肝胆脾胃，几乎都可以用小柴胡汤加减治疗。

 

【百变百应——小柴胡汤】

 

小柴胡汤的用药组成很有特点，可以说百变百应，兼备疏肝调达、清热燥湿、理气消痰、和胃止呕、补中益气等多种功效，因此热病可以清热，郁证可以疏肝，气病可以行气，血病可以活血，虚证可补虚驱邪，阳郁可疏肝温阳，水病可行气利水。
小柴胡汤有升降相因、寒热并用、攻补兼施的配伍特点，所以临床应用相当灵活广泛。 

【小柴胡汤的加减】

小柴胡汤有很多加减法，在临床上应用都非常广泛，举例如下。

1、少阳太阳合病，小柴胡汤合桂枝汤，为柴胡桂枝汤。

2、太阳阳明合病，腑气不通，小柴胡汤加枳实大黄等，为大柴胡汤。

3、小柴胡汤合五苓散，为柴苓汤，治疗少阳枢机不利水气病。

4、小柴胡汤合小陷胸汤，称为柴陷汤，治疗少阳枢机不利，气郁痰热互结，胸膈痞满症。

 

 

5、小柴胡汤加青蒿、石膏、连翘等，治疗外感热病温病。

6、小柴胡汤去人参大枣生姜，加干姜、五味子，治疗外感之后咳嗽迁延不愈。

7、小柴胡汤加平胃散称之为柴平散，治疗少阳不利，肝胃不和，胃胀气滞痞满等症。

8、胆热脾寒，气机不利，津液不输，用柴胡桂枝干姜汤。

9、小柴胡汤加茵陈、虎杖、金钱草等，治疗各类肝胆炎症结石等。

10、少阳不利痰气火热互结，心神亢奋的失眠燥狂，用柴胡加龙骨牡蛎汤。

以上都是临床用之有效的具体加减法，扩大了小柴胡汤的临床应用范畴。

研究表明，五谷杂粮可养五脏。早在古代就有“一谷补一脏”的说法。五谷有小米、大米、小麦、大豆、高粱。其中小米可养脾、大豆可养肾等等。中医认为，五谷不仅可以裹腹，还是五脏食疗养生的好食材。今天咱们就说说小米。

 

熬个小米粥，谁不会熬？这问题看似简单，但是怎么熬最有营养口感最好是有很大学问的，不信您继续看！

 

小米是五谷之首，常食能补脾益胃。小米对脾虚体弱的人而言，可谓是进补的上品，可补中益气、延年益寿。

 

 

小米的营养

 

中医上说小米味甘、咸、性凉；入肾、脾、胃经；具有健脾和胃、补益虚损，除热，解毒之功效。小米是身体虚弱人的进补上品，脾胃好则人神清气爽！

 

从营养学方面讲，小米富含维生素B1、B2，含铁、磷，锌等微量元素，能促进食欲，增强免疫力，促进生长发育，特别适合小孩子。

 

小米通常的食用方法就是熬制小米粥了，小米粥有“代参汤”之美称。所以熬制方法和过程对于小米粥的营养发挥尤其重要。

 

小米粥的最佳熬制方法：

 

洗米：想要保留营养，就不能过度搓洗，小米富含维生素B1、B2等，而这些维生素很容易在洗涤时流失。一般快速冲洗两遍即可，第一遍快速洗去杂质，再快速重复一遍即可。

 

下锅：下锅之前可浸泡，不推荐冷水煮粥，建议开水下锅。下锅后大火煮开，再文火煮30分钟即可。

 

熬制过程

 

熬制过程中可进行适当搅动，也可以用高压锅焖制，熬制时不建议太稀薄，当粥呈现酥稠状时，就可以出锅了。

 

小米虽然淀粉含量高，但是成颗粒状，用量少，容易稀薄。所以水和米的比例要搭配合理。

 

要想入口鲜滑，可滴几滴食用油，色泽好看，而且口感有提升。上层的米油是小米粥的精华所在，一定不要浪费哈！

 

推荐小米与下列食材搭配食用：

 

1、加南瓜，养胃效果增强。

 

2、加山药或枸杞，胃肾同养，补益明目。

 

3、加红豆，又兼具有补血利水的功效。

 

 

其实，小米怎么吃都好，再推荐一个小米八宝饭

 

材 料：小米260g，红糖80g，植物油30g，豆沙馅按个人喜好，葡萄干适量，坚果仁适量

 

步 骤：

 

1、将小米洗净，浸泡一夜。

 

2、放入蒸锅，加水蒸半熟。

 

3、把红糖放到米饭头上一块蒸，蒸一会搅拌一下，在蒸一会在拌，直到红糖化完小米熟透。

 

4、放入植物油拌匀。

 

5. 把坚果仁放进微波炉叮一分钟，然后加大枣、葡萄干之类自己喜欢的东西放在碗底，放一半的小米，把豆沙搓成圆按扁放在中间，再把另外一半的小米放进碗里压实。

 

6、做好的小米八宝饭用保鲜膜封好放进冰箱储存，吃的时候丢到蒸锅里蒸一下就可以吃了。

别人给我送了一只小狗，然后交代我要喂小狗鸡肝、鸡肉和鸡蛋黄。回家给媳妇一说，立马被批评，说她的待遇都没有这么高，怎么能喂狗呢？好吧，鸡蛋黄，我是不喜欢吃的东西，吃了会感觉噎着慌，挺难受的。而且这个习惯从小时候就开始出现，很是难改变。鸡蛋黄，其实也是一种很好的中药，前提是你懂得怎么用，下面就教您几种鸡蛋黄的作用和治疗疾病。

 

 

1.烧伤，就是很轻微的烧伤。方法是，用水煮鸡蛋，煮熟之后，把蛋黄弄出来，然后放到铜锅里用小火加热。等到水分蒸发完了之后，再用大火煎熬，大约十分钟就可以熬出蛋黄油。把熬出的蛋黄油用高压灭菌方法，装到瓶子里备用。方法是，烧伤时候将蛋黄油直接涂抹在清创后的烧伤创面上，暴露疗法为主。治疗小面积烧伤，效果很不错，而且很少留有瘢痕。

 
2.静脉曲张引起的溃疡。用上方法治蛋黄油。治疗时候，先清洗创面，再用棉签沾蛋黄油，涂到溃疡面上，然后稍微包扎，隔一天换一次药，好了为止。

 

3。皮肤湿疹。将蛋黄油涂抹在患处，每天一次。一般用药后局部出现潮红、渗液、瘙痒等就能减轻，3⃣️至5⃣️次之后，就可以痊愈。有些人用蛋黄油治疗皮癣、脚癣和头癣，效果也很好。

 

一般来说，中医理论认为，鸡蛋黄甘平，微寒，无毒，归心肾二经。可以生服、煮食或以药汁冲服。外用方法是调药涂或者熬成鸡黄油之后再用。

 

 

记得，我读大学时候，老师告诉我，熬鸡蛋黄油能够治疗很多种疾病。我就回家熬油，熬了好机会都没有成功。后来发现，这是因为油锅的问题。后来熬好了之后，治疗过小孩鹅口疮、腹泻等疾病，效果很不错。

 

（鸡蛋黄是指鸡蛋里面的蛋黄。蛋黄中含有丰富的脂肪，包括中性脂肪、卵磷脂、胆固醇等，也含有丰富的钙、磷、铁等矿物质，同时含有丰富的蛋白质，而且是高生物价的蛋白质；还含有丰富的维生素，其中以维生素A、维生素D、维生素B最多。

蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱，胆碱通过血液到达大脑，可以避免智力衰退，增强记忆力；医学专家说卵磷脂为老年性痴呆的克星；蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞再生，还可提高人体血浆蛋白的含量，促进机体的新陈代谢，增强免疫力）

随着季节交替，气温变化无常，很多人容易患上伤寒咳嗽。伤寒咳嗽是中医上的一个常见病证，主要表现为咳嗽、发热、头痛等症状。那么，面对伤寒咳嗽，我们应该如何选择合适的药物进行治疗呢？

首先，我们需要了解伤寒咳嗽的病因。伤寒咳嗽多因寒邪侵袭，导致肺失宣降，从而引发咳嗽。因此，治疗伤寒咳嗽的关键在于疏风散寒、宣肺止咳。

在药物治疗方面，非那根止咳颗粒和止咳胶囊是常见的治疗伤寒咳嗽的药物。如果咳嗽伴有痰液，可以配合使用氨溴索等化痰药物。对于伤寒感染引起的咳嗽，可以选择抗生素类药物进行治疗，通常需要服用两周左右，病情即可得到控制。

除了药物治疗，中医治疗伤寒咳嗽也有着丰富的经验。中医认为，生姜、紫苏、陈皮等食材具有疏风散寒、宣肺止咳的功效。因此，我们可以通过食疗的方式来辅助治疗，例如生姜紫苏水、生姜陈皮白萝卜水、生姜红糖水等。此外，中医的穴位贴敷疗法也是一个不错的选择，可以选择檀中穴、天突穴、定喘穴等穴位进行贴敷，以达到疏风散寒、宣肺止咳的效果。

咳嗽是一种常见的症状，可以由多种原因引起，如呼吸道疾病、胸膜疾病、心血管疾病以及中枢神经系统疾病等。因此，如果咳嗽症状持续不缓解，或者伴有其他严重症状，建议及时到医院就诊，进行相关检查，以便明确病因，制定合理的治疗方案。

在日常生活中，我们要注意保暖，尤其是背部和肺部，以预防伤寒咳嗽的发生。同时，保持良好的生活习惯，加强体育锻炼，提高自身免疫力，也是预防伤寒咳嗽的重要措施。

总之，面对伤寒咳嗽，我们要积极治疗，合理用药，同时注意日常保养，才能尽快恢复健康。

老年人在患病后，常常食欲不振，如何选择合适的食物成为了一个重要的问题。本文将针对老年人患病后如何选择食物进行探讨，帮助老年人恢复健康。

一、选择病人平时喜欢吃的食物

每个人的饮食习惯和口味偏好都不同，因此在选择食物时，应尽量考虑老年人的口味喜好。如果老年人平时喜欢某种食物，且这种食物不属于疾病禁忌，那么应该尽量满足他们的需求，从而提高他们的食欲。

二、选择美味新鲜的食物

美味可口的食物可以刺激老年人的食欲，帮助他们更好地吸收营养。在制作食物时，可以尝试一些新的烹饪方法，或者将平时不太吃的食物以新的方式呈现，例如将杂粮制成面食，或者将粥熬得更加浓稠。此外，新鲜的蔬菜水果也可以帮助老年人补充维生素和矿物质。

三、根据病情选择食物

不同疾病需要不同的饮食调理。以下是一些常见疾病的饮食建议：

1. 便秘：可多食韭菜、芹菜、白菜、卷心菜、苋菜、荠菜、梨、香蕉、扁豆等蔬果。

2. 胃肠道疾病：如伤寒、痢疾、肠炎、消化道出血、胃肠手术后恢复期等病人，宜采用少渣饮食。宜食鱼类、蛋类、牛奶、豆制品、切碎的瘦肉，以及含纤维素少的蔬菜和水果，如冬瓜、马铃薯、香蕉等。忌食纤维素多和难消化的食物。

3. 低热、消化不良和咀嚼困难的病人，可采用软质饮食。宜食稠粥、馄饨、面条、豆腐、菜泥、肉泥、烂饭等。不宜食用油炸、坚硬及难以消化的食物。

4. 病情严重，身体极度衰弱，患高招、急性胃炎、口腔及咽喉或食管疾病及胃肠道手术后等病人，宜采用流质饮食为好。宜食牛奶、豆浆、鸡汤、肉汤、蛋花汤、米汤、藕粉、菜汁、果汁等。不宜食用有刺激性的食物。

5. 水肿：患有心性水肿、肾性水肿、肝病引起的腹水和浮肿、高血压、妊娠高血压综合征等病人，应采用少盐或无盐饮食，已用含钠多的食品，如各种酱菜、咸菜、腐乳、火腿等。

四、注意食物的烹饪方法

在烹饪食物时，应尽量采用蒸、煮、炖等健康的烹饪方法，避免油炸、烧烤等高脂肪、高热量的烹饪方式。此外，还可以根据老年人的口味调整食物的口味，例如将菜肴做得清淡一些，或者加入一些调料提味。

五、注意饮食的规律性

老年人患病后，应保持饮食的规律性，避免暴饮暴食。每天定时定量地进食，可以帮助老年人更好地消化吸收食物中的营养。

伤寒并非简单的感冒，而是一种由伤寒杆菌引起的急性肠道传染性疾病。

与感冒的症状不同，伤寒的主要症状包括持续高烧、腹痛、肝脾肿大和白细胞减少，部分患者还会出现玫瑰红疹，脉搏相对较慢。严重情况下，患者可能出现冷漠和反应迟缓。此外，伤寒患者还可能出现发热、腹痛、腹泻或便秘等症状。

治疗伤寒需要针对病原体进行抗感染治疗，常用的抗生素包括氯霉素、喹诺酮类等。同时，患者需要加强营养支持，注意休息，并保持良好的个人卫生习惯。

预防伤寒的关键在于加强个人卫生，避免饮用生水，食物要煮熟煮透，不食用不洁食物。此外，接种伤寒疫苗也是预防伤寒的有效手段。

在治疗伤寒的过程中，患者需要到感染科就诊，由专业医生进行诊断和治疗。

总结来说，伤寒并非感冒，患者需要引起重视，及时就医，并积极配合医生的治疗。

秋季，这个收获的季节，也是养生的好时节。然而，面对秋季的养生，我们常常陷入一些误区，不仅无法达到养生的目的，反而可能对身体健康造成负面影响。

误区一：秋不食姜

过去有句老话：“一年之内，秋不食姜；一日之内，夜不食姜。”但实际上，秋季并非绝对不能吃姜。生姜具有辛温无毒、归五脏、益脾胃等功效，能够促进血液循环、抗菌、促进消化等。但秋季天气干燥，过多食用生姜容易导致上火，加重秋燥对身体的危害。因此，秋季可以适量食用生姜，但要注意控制量，并避免在晚上食用。

误区二：秋瓜坏肚

“秋瓜坏肚”是指立秋以后继续生食大量瓜类水果容易引发胃肠道疾患。夏天大量食瓜已经让人的脾胃处于虚弱状态，秋季再食用过多瓜果容易导致腹痛、腹泻等症状。因此，秋季要适量食用瓜果，避免过量，以免对胃肠道造成负担。

误区三：贴秋膘

立秋之后，民间素有“贴秋膘”一说，以补偿入夏以来的亏空。但贴秋膘也要讲究科学搭配。夏季人们由于贪凉，脾胃功能减弱，过多食用肉类等高蛋白食品会增加脾胃负担，导致消化器官功能紊乱。因此，秋季进补要选用“补而不峻”、“防燥不腻”的平补之品，如银耳、百合等。

误区四：秋燥易感冒

秋季天气干燥，人体容易出现口干、唇焦等秋燥症状，这也是感冒的高发季节。预防感冒，要注意保持室内空气湿润，多喝水，适当补充维生素，增强免疫力。

误区五：秋季不防晒

秋季阳光依然强烈，紫外线辐射依然存在。因此，秋季也要注意防晒，避免晒伤。

肺伤寒，又称肺炎链球菌肺炎，是一种常见的呼吸系统感染疾病，主要由肺炎链球菌引起。为了更好地治疗肺伤寒，患者需要特别注意饮食方面的调理。

首先，肺伤寒患者应避免食用生冷寒凉的食物。这类食物会加重体内的寒症，导致病情恶化。常见的生冷食物包括冰淇淋、冷饮、冰冻水果、冬瓜、西瓜、苦瓜等。

其次，刺激性食物会加重呼吸道的负担，甚至引发咳嗽痰多等症状。因此，肺伤寒患者应避免食用辣椒、辣酱、芥末、咖喱、麻辣烫、十三香等刺激性食物。

此外，粗纤维食物难以消化，可能引发肠胃疾病，因此肺伤寒患者应避免食用芹菜、竹笋、粗粮等食物。

高脂肪食物肥腻难消化，还会导致免疫力下降，因此肺伤寒患者应避免食用猪蹄、红烧肉、猪皮、猪油、奶油、烧鸡、烧鹅、炸鱼、炸鸡等高脂肪食物。

高糖食物会生痰湿，引发咳嗽痰多等症状，因此肺伤寒患者应避免食用糖果、巧克力、甜点心等含糖高的食物，高糖水果也应少吃。

肺伤寒患者的饮食应以温热、软烂、易消化为主，可适当食用清淡、有营养的食物。富含优质蛋白的食物，如牛奶、鸡蛋及豆制品等，是比较好的选择。粥、面条、米糊、藕粉等食物也比较适合患者。煮粥煮汤时，可加入生姜、紫苏、香菜等具有祛风散寒功效的食物，有助于疾病的治疗。

生姜，这种看似普通的调味料，实际上蕴含着丰富的药用价值。它不仅能够提升食物的口感，还具有许多健康益处。

首先，生姜具有很好的抗氧化作用。它富含的姜辣素和抗氧化物质能够清除体内的自由基，延缓细胞老化，预防多种慢性疾病。

其次，生姜具有很好的抗炎作用。它能够抑制炎症反应，缓解关节疼痛、肌肉酸痛等症状，对于关节炎等疾病患者具有很好的辅助治疗作用。

此外，生姜还具有很好的消化作用。它能够促进肠胃蠕动，缓解消化不良、胃胀、胃痛等症状，对于改善消化系统功能具有很好的效果。

生姜还具有以下功效：

• 提高免疫力：生姜中的活性成分能够增强人体的免疫力，预防感冒和其他感染性疾病。
• 降低血糖：生姜中的成分能够刺激胰岛素分泌，降低血糖水平，对于糖尿病患者具有辅助治疗作用。
• 预防心血管疾病：生姜能够降低血脂、血压，预防心血管疾病的发生。
• 改善睡眠：生姜中的成分能够放松身心，缓解压力，改善睡眠质量。

然而，生姜并非万能。过量食用生姜可能导致消化不良、胃痛等不适症状。因此，在食用生姜时，应注意适量。

中医学是我国传统医学的瑰宝，其中辨证论治是中医诊断和治疗的核心思想。那么，什么是辨证呢？

辨证，顾名思义，就是对疾病进行辨别和分析。它通过对患者的症状、体征、病史等进行综合分析，找出疾病的本质和病因，从而确定治疗方案。

中医辨证方法主要有八纲辨证、病因辨证、气血津液辨证、脏腑辨证、经络辨证、六经辨证、卫气营血辨证、三焦辨证等。这些辨证方法各有特点，相互补充，共同构成了中医辨证的体系。

例如，病因辨证主要分析疾病的病因，如寒、热、湿、火等；气血津液辨证则关注人体的气血津液运行情况；脏腑辨证则侧重于分析脏腑功能失调引起的疾病。

辨证论治的特点是因人而异，因时制宜。不同的患者，即使患的是同一种疾病，其证候和治疗方法也可能不同。这就要求医生根据患者的具体情况，灵活运用辨证方法，制定个性化的治疗方案。

此外，中医辨证还强调“治未病”的思想，即在疾病尚未发生之前，通过调整人体的阴阳平衡，增强体质，预防疾病的发生。

总之，中医辨证论治是中医学的重要组成部分，它体现了中医学的整体观念和个体化治疗原则，对保障人民健康具有重要意义。

伤寒感冒是一种常见的呼吸道传染病，主要症状包括发热、头痛、咳嗽、流涕、鼻塞、咽痛、乏力等。在治疗伤寒感冒方面，除了药物治疗，还应注意休息、保持良好的生活习惯和饮食。

治疗伤寒感冒的药物主要包括以下几类：

1. 解热镇痛药：如对乙酰氨基酚、布洛芬等，用于缓解发热、头痛、肌肉酸痛等症状。

2. 抗病毒药：如利巴韦林、奥司他韦等，用于抑制病毒复制。

3. 抗过敏药：如氯雷他定、苯海拉明等，用于缓解打喷嚏、流涕、鼻塞等症状。

4. 咳嗽药：如氨溴特罗、愈创甘油醚等，用于缓解咳嗽。

除了药物治疗，以下几种方法也可以帮助缓解伤寒感冒症状：

1. 多饮水：保持充足的水分摄入，有助于稀释痰液、加速新陈代谢。

2. 适当休息：保证充足的睡眠，有助于身体恢复。

3. 通风换气：保持室内空气流通，有助于减少病毒滋生。

4. 饮食调理：饮食宜清淡易消化，多吃富含维生素C的食物，如柑橘、猕猴桃、草莓等。

如果病情严重或持续不缓解，应及时就医。在就医过程中，应如实向医生描述病情，以便医生做出正确的诊断和治疗。

肠伤寒，作为一种常见的肠道传染病，其症状和并发症一直是患者关注的焦点。那么，肠伤寒是否会引起气管炎呢？本文将从病因、症状、预防和治疗等方面进行详细阐述，帮助大家更好地了解这一疾病。

一、肠伤寒与气管炎的关系

1. 病因不同：肠伤寒是一种由沙门氏菌引起的肠道传染病，主要通过污染的食物或水传播。而气管炎则是一种呼吸道感染，通常由病毒或细菌引起。

2. 症状相似：肠伤寒和气管炎的症状在某些方面存在相似之处，如发热、咳嗽、乏力等。这可能导致患者在早期难以区分两种疾病。

3. 并发症：虽然肠伤寒本身不直接引起气管炎，但在严重病例中，患者可能会出现肺炎等并发症，进而影响呼吸道健康。

二、肠伤寒的症状和预防

1. 症状：肠伤寒的主要症状包括发热、腹泻、腹痛、乏力等。患者可能出现便秘或腹泻，且粪便呈粘液状或脓血状。

2. 预防：预防肠伤寒的关键在于养成良好的卫生习惯，如勤洗手、避免食用未煮熟的食物、饮用水源等。

三、气管炎的治疗和护理

1. 治疗：气管炎的治疗主要包括抗病毒或抗生素治疗、止咳化痰、吸氧等。患者需遵医嘱进行治疗。

2. 护理：患者应保持室内空气流通，避免烟雾和粉尘等刺激物。同时，多喝水、保持充足的休息，有助于病情恢复。

四、总结

肠伤寒和气管炎是两种不同的疾病，虽然存在一定的相似之处，但病因和治疗方法存在差异。患者如出现相关症状，应及时就医，以免延误病情。

儿童伤寒感冒咳嗽是常见的呼吸道疾病，通常需要综合治疗。

首先，针对风寒感冒，建议家长注意观察孩子的症状，如鼻塞、流涕、打喷嚏等，可适当使用止咳化痰药物缓解症状。

如果咳嗽较为严重，可以考虑雾化吸入治疗，将药物直接作用于患处，起到抗炎、止咳的效果。

在饮食方面，可以给孩子准备一些温热性的食物，如姜糖水、姜葱粥等，有助于驱寒散寒，缓解咳嗽。

除了药物治疗，日常护理也非常重要。家长要保证孩子充足的休息，加强保暖，避免去人多的公共场所，保持室内空气流通，阳光充足。

此外，还要注意以下几点：

1. 注意休息和锻炼，保持良好的作息规律，避免过度劳累。

2. 加强体育锻炼，提高自身免疫力。

3. 注意保暖，及时增减衣物。

4. 保持室内空气流通，阳光充足。

5. 易感冒者可每天按摩迎香穴，增强体质。

最后，如果孩子症状严重或持续不缓解，应及时就医，避免延误病情。