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一谷补一脏,小米补脾补虚,学会熬粥方法,延年又益寿

一谷补一脏,小米补脾补虚,学会熬粥方法,延年又益寿
发表人:不药博士

研究表明,五谷杂粮可养五脏。早在古代就有“一谷补一脏”的说法。五谷有小米、大米、小麦、大豆、高粱。其中小米可养脾、大豆可养肾等等。中医认为,五谷不仅可以裹腹,还是五脏食疗养生的好食材。今天咱们就说说小米。

 

熬个小米粥,谁不会熬?这问题看似简单,但是怎么熬最有营养口感最好是有很大学问的,不信您继续看!

 

小米是五谷之首,常食能补脾益胃。小米对脾虚体弱的人而言,可谓是进补的上品,可补中益气、延年益寿。

 

 

小米的营养

 

中医上说小米味甘、咸、性凉;入肾、脾、胃经;具有健脾和胃、补益虚损,除热,解毒之功效。小米是身体虚弱人的进补上品,脾胃好则人神清气爽!

 

从营养学方面讲,小米富含维生素B1、B2,含铁、磷,锌等微量元素,能促进食欲,增强免疫力,促进生长发育,特别适合小孩子。

 

小米通常的食用方法就是熬制小米粥了,小米粥有“代参汤”之美称。所以熬制方法和过程对于小米粥的营养发挥尤其重要。

 

小米粥的最佳熬制方法:

 

洗米:想要保留营养,就不能过度搓洗,小米富含维生素B1、B2等,而这些维生素很容易在洗涤时流失。一般快速冲洗两遍即可,第一遍快速洗去杂质,再快速重复一遍即可。

 

下锅:下锅之前可浸泡,不推荐冷水煮粥,建议开水下锅。下锅后大火煮开,再文火煮30分钟即可。

 

熬制过程

 

熬制过程中可进行适当搅动,也可以用高压锅焖制,熬制时不建议太稀薄,当粥呈现酥稠状时,就可以出锅了。

 

小米虽然淀粉含量高,但是成颗粒状,用量少,容易稀薄。所以水和米的比例要搭配合理。

 

要想入口鲜滑,可滴几滴食用油,色泽好看,而且口感有提升。上层的米油是小米粥的精华所在,一定不要浪费哈!

 

推荐小米与下列食材搭配食用:

 

1、加南瓜,养胃效果增强。

 

2、加山药或枸杞,胃肾同养,补益明目。

 

3、加红豆,又兼具有补血利水的功效。

 

 

其实,小米怎么吃都好,再推荐一个小米八宝饭

 

材 料:小米260g,红糖80g,植物油30g,豆沙馅按个人喜好,葡萄干适量,坚果仁适量

 

步 骤:

 

1、将小米洗净,浸泡一夜。

 

2、放入蒸锅,加水蒸半熟。

 

3、把红糖放到米饭头上一块蒸,蒸一会搅拌一下,在蒸一会在拌,直到红糖化完小米熟透。

 

4、放入植物油拌匀。

 

5. 把坚果仁放进微波炉叮一分钟,然后加大枣、葡萄干之类自己喜欢的东西放在碗底,放一半的小米,把豆沙搓成圆按扁放在中间,再把另外一半的小米放进碗里压实。

 

6、做好的小米八宝饭用保鲜膜封好放进冰箱储存,吃的时候丢到蒸锅里蒸一下就可以吃了。

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  • 临床上,每天都能碰到一些患者,他们老觉得自己身上的湿气重,然后就让我推荐一个治疗湿气重的方子。既然介绍给患者,就应该认真对待,好好的去查资料,然后才告诉大家该如何不该如何。

     

    1.什么叫湿气重?

     


    要治疗湿气重,首先要弄明白啥叫湿气重吧。自然界中存在六种气,叫做风寒暑湿燥火,这是正常之气。六气是造就世界的根本物质,也是最基本的元素。但如果太过,就成为邪气了。比如,火气太过,就成为火邪了。我们常说的热的冒火,就是火气太过的一种表现。空气中要有湿,不然就会太干燥。如果太湿,就会出现问题,变成湿邪了。 

     

    2.湿气重什么表现?

     

    湿邪分为两种,内湿和外湿。外湿很容易理解,比如暑天感冒,通常就是暑湿感冒。暑湿感冒是人体感受了夏季暑湿时邪,又因喜欢纳凉和饮冷,使体内的暑湿为风寒所遏,疏泄受阻,因而发病。此病的病位在于肌表与中焦脾胃,所以症状表现外则发热不扬,头身困重;内则胸脘痞闷,脾胃不和,消化系统功能障碍,脉数,口虽干而饮不多,舌苔虽腻而少黄。若暑湿犯肺,肺气不清,还会有咳嗽痰黏,鼻流浊涕的症状。 

     

    内湿则是长时间的生活环境或者别的原因引起的人体的一种由外而内的变化,逐渐成为一种体质叫痰湿体质。痰湿体质的人通常会出现体形肥胖,腹部肥满,胸闷,痰多,容易困倦,身重不爽,喜食肥甘厚味,舌体胖大,舌苔白腻,发病时同时并见痰湿留滞部位不同而出现不同的症状。

     

    3.湿气重该如何破?

     

    中医治病,理论来源于生活。如果湿气太重,可以用食疗方法缓解。我推荐2味是药也是食材的物质,供大家参考。我给这个处方取名:除湿二仙方,由薏苡仁和苍术组成。 

     

     

     

    薏苡仁我们都很熟悉,具有健脾渗湿,除痹止泻,清热排浓等功效。用于水肿,脚气,小便不利,湿痹拘挛,脾虚泄泻,肺痈,肠痈;扁平疣。这里就是取其健脾渗湿的作用,用以祛除体内的湿邪。

     

    苍术具有燥湿健脾;祛风湿;明目等功效。主湿困脾胃;倦怠嗜卧;胞痞腹胀;食欲不振;哎吐泄泻;痰饮;湿肿;表证夹湿;头身重痛;痹证温性;肢节酸痛重着;痿襞;夜盲。苍术是常用的祛湿中药,具有运脾的作用。

     

    两方合用,起到健脾渗湿的作用,共同去除体内湿气。用的时候,需要注意苍术量要少,一般不超过10克。薏苡仁可以用大量。
     
     

  • 失眠是一种慢性长期的精神疾病,在生活中我们会出现身心疲惫、免疫力下降、注意力不集中、反应迟钝等情况,这都是失眠常见的症状。

     

    被失眠缠上身非常的折磨人,给日常生活带来了不少困扰,一旦我们被失眠所困扰,就会对我们的身体健康造成严重的危害,病情严重的话,还会引发抑郁症。所以睡眠不好的人一定要注意。

     

    失眠的常见病症是入睡困难、睡眠质量下降和睡眠时间减少,记忆力、注意力下降等。

     

    中国成年人失眠的诊断标准:

     

    ①失眠表现入睡困难,入睡时间超过30分钟;

    ②睡眠质量睡眠质量下降,睡眠维持障碍,整夜觉醒次数≥2次、早醒、睡眠质量下降;

    ③总睡眠时间总睡眠时间减少,通常少于6小时。

     

     

    睡眠不好的人,这4个坏习惯一定要改掉:

     

    1、吃完东西就上床

     

    越来越多的证据显示太晚吃东西有很多坏处,其中包括增重、胰岛素和胆固醇升高。

     

    2、喝酒让自己产生困意

     

    晚上喝一杯可能有助于睡眠,但喝太多会产生刺激,没有镇静作用。体内的酒精夜间会干扰你休息。

     

    3、睡眠恐惧

     

    对待睡眠消极错误的看法会激发身体的应激反应,包括血压升高、心率加快、大脑活动增多,会进一步增加你无法入睡的焦虑。

     

    4、睡够了也尽量想多睡会

     

    对于那些受失眠折磨的人来说,睡6个小时或6个半小时可能是更现实的目标。勉强要达到8小时的目标无形中就给自己制造了压力,使你更难入睡。

     

     

    酸枣仁,被誉为“东方睡果”,可见酸枣仁在安神、失眠领域有着其独特的作用。 在诸多中医方剂中都能见到酸枣仁的身影。

     

    医学研究表明,酸枣仁含有生物碱,皂苷和黄酮等多种药理成分。具有镇静、催眠、镇痛、抗惊厥、增强免疫功能、抗衰老、抗辐射等作用。

     

    古语有云“单方不成药”,建议在中医师的帮助下使用配方使用,或酸枣仁泡水喝。多项研究表明, 酸枣仁主导的安眠作用,不像西药那样猛烈,而是让心安定下来,让人可以睡的踏实。对于睡眠不好的人,可以适当使用,有养心安神的作用。

     

    【不药博士】简介

    生命科学博士,执业药师,高级营养师,守护生命健康,拒绝伪养生,手把手调养一个健康的你!

    图片来源于网络,如有侵权请联系删除。
  • 按:气血亏虚是很多人身体普遍存在的状态,不同的人表现会有不同,因为生理特点的不同,气血亏虚在女性表现得会更加突出。

     

    今天,关于这个问题,我为大家做一期答疑。

     

     

    1、患者:气血亏虚主要会有什么表现?

     

    郑医生:气血不足多会表现于身体困倦乏力、手脚冰凉、记忆力下降、月经周期紊乱、月经量少等;或表现为皮肤松弛、皮肤萎黄暗黄、精神憔悴、睡眠质量差等,一般出现以上的表现,并伴有舌像淡白、脉细弱,那一般就是属于气血两虚的状态,必须及时调养,以恢复身体健康。

     

     

     

    2、患者问:如何通过药物或者食疗的方法改善气血亏虚?

     

    郑医生答:在日常生活中,掌握一些补养气血的常见食疗或中药,或者掌握一些适合自己的中成药,对于自己调理好气血两虚的状态,都会很有帮助。

     

    常见的补气的中药,以人参、黄芪为代表,温补的选择红参或高丽参;如果伴有气阴两虚的可以选择西洋参或者太子参;一般平补气血的可以选择党参,功效虽然稍弱,但是一般不良反应也比较少,比较平和。黄芪有非常好的补气作用,功效也不逊色于参类,黄芪对于增强免疫力、对于中气不足,中气下陷等病症,有不可替代的作用,平常可以泡茶饮用。

     

    常见的补血的中药,比如当归,有补血活血、润肠通便的功效;熟地黄以滋补肝肾为主,也有比较好的补血作用;阿胶比较昂贵,是传统的补血的中药材,补血同时也有良好的止血的效果。

     

    其他,平常的食材比如大枣、龙眼肉,都有不错的补气养血的功效,药性平和,价格亲民,不良反应也少,普遍老百姓都能接受,平常煲汤制作药膳,也多使用这些食材。

     

     

    3、患者问:有没有哪些中成药能够补气血?

     

    郑医生答:补气血,有一些中成药可以直接选择,是比较方便老百姓服用。比如经典的补气养血配方八珍丸,就是由补气名方四君子汤加四物汤组成;十全大补丸也是在八珍汤的基础上加味而成,增强了补养气血的作用;其他的比较著名的补气血配方有归脾丸,也是在补气血的药物的基础上,加上一些宁心安神的作用的药物,以补益心脾、宁心安神;另外还有像乌鸡白凤丸,也有很好的补养气血的作用,不同的是,乌鸡白凤丸兼有补肝肾调经功效,比较适合腰膝酸软、面色萎黄、面容憔悴、月经不调的女性。

     

    还有,各类的阿胶膏,大多是补血的功效为主,配方上多数也兼有一些补气的药材,因为补气能生血,能够同时促进气血生成。

     

     

     

    “以上介绍的这些中药材或者中成药,大家可以根据自己的症状选择使用,但如果自己身体的症状复杂临床症状多样,建议要找专业中医生就诊,以开出更有针对性的处方,不宜自行乱服药。

     

    在临床上治疗气血两虚,很多人服用补气血药物也会出现肠胃不适或者上火的现象,尤其是有些脾胃不好导致的气血两虚,治疗上要以调理脾胃为主,不能单纯的补气血,否则的话会加重脾胃的负担,脾胃不能运化,就会导致郁热上火,反而不利于疾病的恢复。

     

    在生活上,气血不足的人也要注意运动要适量,注意不要太操劳,不要太熬夜,少吃生冷寒凉的食品,注意调节好自己的情绪状态,才更有助于疾病的恢复。”

  • 中医里的凉茶,是一种以中医养生理论为指导,以中草药为原料,总结出的一种具有清热解毒、生津止渴、祛火除湿等功效的中草药饮品。凉茶是中草药植物性饮料的通称,也是夏天常饮的一味饮料。虽然叫凉茶,但实际上是中草药,没有茶叶成分。

     

     

    所谓“凉”,是指将药性寒凉和消解人体内热的中草药煎水做饮料喝,以消除夏季人体内的暑气,或治疗冬日干燥引起的喉咙疼痛等疾患 。凉茶也不一定凉,热着喝效果更好,最有代表性的就是板蓝根。

     

    01 凉茶根据成分可以分为哪几类呢?

     

    凉茶对实热、湿热、燥热所引起的症状能够起到一定的缓解、改善的作用,对虚火、虚寒、寒湿体质的人来说反倒是一种伤害。按照凉茶的不同功效,凉茶可分为四类:

     

    1. 清热解表茶:主要适合内热,火气重的人。代表药材有金银花、菊花、栀子、黄岑等。适饮于春、夏和秋季。

     

    2.解感茶:主要医治外感风热,四时感冒和流感。代表药材有板蓝根。四季都适饮。

     

     

    3.清热润燥茶:尤其适饮于秋季,对于口干,舌燥,咳嗽都有良好的药用功效。代表药材有沙参、玉竹、冬麦、银耳等。四季都适饮。干咳少痰、口燥咽干的人应该喝清热润燥茶。

     

    4.清热化湿茶:针对湿热气重,口气大,面色黄赤等人饮用。代表药材有金银花、菊花、茵陈、土伏苓等。适饮于夏季。湿热气重、口气大的人多表现为口苦、口干、口黏等,应该喝清热化湿茶。 

     

    02 哪些人不适合喝凉茶呢?

     

    气虚体质者夏季应喝点由西洋参、太子参等制成的参茶来代替凉茶。风寒感冒者夏季因空调温度过低或淋雨而引发感冒者,如果表现为怕冷、流鼻涕,再喝凉茶极易加重症状,不利于感冒的治愈。

     

    经期女性女性月经期处于失血状态,抵抗力降低,此时若喝寒性的凉茶,极易导致气血受寒而凝滞、经血排出不畅,引发痛经,严重者可造成月经不调。刚生完宝宝的妈妈身体极为虚弱,喝凉茶不仅不利于产后脏腑功能恢复,还会伤及脾胃,引发日后的腹部冷痛。

     

    老年人和孩子老年人的脾胃功能相对减弱,婴幼儿脾胃功能尚未健全,含黄柏、黄芩等成分的凉茶过于寒凉,会损伤他们的脾胃,引起消化不良、厌食、腹泻等。

     

     

    03 什么天气适合喝凉茶呢?

     

    凉茶虽叫茶,但成分还是中药,且多是性偏寒凉的药物,长久服之,必然损伤脾胃,也易损伤人体阳气,不论体质偏寒偏热,都不宜饮用时间太长。

     

    夏季阳气隆盛,尤其三伏天,天气炎热,可以饮用一段时间凉茶以消暑降温,对人体影响不大,但饮用须根据个人体质、脾胃功能以及基础疾病作适当选择。但立秋之后,天气转凉,阳气开始潜藏,此时服用则需谨慎。对于脾胃虚弱的人群和老年人群,服用的时间宜更短,频次也宜小。

     

    ▼权威审核▼

  • 对于有些朋友来说,美食是排在健康前面的,为了尝一口美味佳肴,他们往往会把身体健康抛至脑后,其中尤以爱吃油炸食品、油腻食物、高糖分食物、烧烤的人为典型。虽然这类食物十分诱人,但为了健康,还是不要敞开吃为好。

      
    长寿一直以来都是我们所追求的目标,但很多人却忽略了肠胃跟长寿之间的关系。虽然肠胃只是消化食物的器官,但食物之所以能为我们提供能量,都是靠肠胃的消化与吸收系统,如果肠胃出了问题,体内各个器官就很难继续高效运转了,时间长了,很容易诱发疾病,影响寿命长短。

     

    上了年纪之后,很多朋友都会遇到便秘的问题,长期不规律、不健康的饮食习惯,让我们的肠道中堆积了大量毒素和垃圾,这些有害物质也在不断刺激和伤害着我们的肠道。所以,若想身体健康,最关键是解决肠道方面的问题。

      
    3种肠道“清道夫”,若你爱吃,肠道会越来越轻松

     

    糙米

     

    其实很多朋友现在都不爱吃糙米,我们的生活已经被各种各样的精细食物所“占据”,精米白面、糕点、甜食才是我们日常食用最频繁的食物。但是这类食物中却缺少最重要的刺激肠道蠕动的膳食纤维,长期食用精加工食物,肠道也会变得越来越“懒惰”,增加便秘发生的频率。

     

    而糙米虽然看起来很普通,味道也没有那么诱人,但它在促进肠道蠕动、排出肠道内的垃圾、减轻肠道负担方面都作出了贡献。而且糙米中的营养成分更加丰富,对于那些体质虚弱、免疫力低下的朋友而言,更加适合。常吃糙米还有稳定血糖、净化血管的作用,希望你别嫌弃。

     

      
    苹果

     

    可能很多朋友也听说过苹果的各种功效,但世上的水果那么多,很多人都想一一尝试,像苹果这种随处可见的寻常物,是很难在人们心里留下“痕迹”的。但是大家可别因为苹果普通而忽视其营养价值,因为很多价格昂贵、罕见的水果,可能还比不上苹果营养的丰富性。

     

    一个苹果中所含有的膳食纤维,足以清理我们肠道内的垃圾,为肠道蠕动提供动力,预防便秘。如果你经常被便秘困扰的话,希望你可以尝试一下每天坚持吃苹果,不仅能加速排便,还能让我们的皮肤越来越细腻水润。而且苹果皮中的营养也很丰富,大家可别总是削皮吃,浪费了苹果的价值。

      
    菠菜

     

    在很多人眼里,菠菜的最大价值可能就是补铁、补钙,很多人也常常用凉拌的方式烹饪菠菜。其实大家可能忘记了菠菜的基础价值——通便,大部分蔬菜中都含有丰富的膳食纤维,菠菜也不例外,而且菠菜的热量很低,即便是大量食用,也不会给身体带来过多的热量,尤其是在减肥期间遇到便秘问题,菠菜确实是不错的选择。

     

    菠菜好就好在除了膳食纤维之外,还含有很多其他营养成分,如维生素、抗氧化物质、类似胰岛素的物质等,对健康有不少益处。如果你有血糖高、缺乏维生素的问题,可以多吃些菠菜。很多人都觉得菠菜太普通了,看不起它,其实很多看似一文不值的食物,都有着极高的营养价值。

     

      
    总结:肠道的老化会影响身体吸收食物中的营养,也会带来便秘、食欲不振、腹胀等问题,与健康息息相关。所以,大家如果想要长寿,首先就要保养好肠道,这也是健康的基础,长寿的起点,希望你别不当回事。

  • 最近接诊了一例比较典型的胃气受损,气机紊乱的病例。患者5+年前因为喝了鹿茸酒后,导致自觉“上火”,长期体内燥热难安,舌红苔黄厚腻,经常自觉烧心。

     

    遂长期自服“菊花茶”、“莲子心”,及服用各种凉药调理。20+天前,就诊于当地中医院,给予生地30克,玄参30克,牡丹皮30克,黄柏10克,知母15克,龙胆草15克,黄芩10克,柴胡15克,制大黄6克,郁金10克,泽泻30克,葛花25克,青黛(包煎)10克,竹叶10克治疗。经治疗,上症稍缓解。

     

     

     

    患者遂又饮酒,饮酒后胃胀闷不适,于是吃了一些生白萝卜,服用后,胃部不适加重。恰好下午洗澡,看到下腹部有红色细疹若干,自以为是“蜘蛛痣”,联想到“肝硬化”,心中一惊,晚上便开始吃不下东西。

     

    患者第二天强迫自己吃了一些馒头、西红柿,依然没有食欲,开始自觉心悸、头晕,遂就诊于当地医院,给予输液治疗,药物有庆大霉素,泮托拉唑等。

     

    输液后,上症仍未好转,遂换了一家医院就诊,诊断为“功能性消化不良”,予“莫沙必利,阿莫西林,健胃消炎颗粒”治疗,并检查了“乙肝两对半”及“肝功能”,以上项目未见明显异常。

     

    患者仍自觉恶心,食欲不振,遂就诊于我处,舌黯红,舌苔黄白相间,黄多白少,脉微弦,诊断为胃气受损,寒热错杂,气机紊乱症。

     

     

     

    方则予“甘草泻心汤”加减,方药如:姜半夏6克、 黄连6克 、黄芩12克、 干姜6克、炙甘草12克、 党参12克、 生姜10克、 大枣12克、蒲公英20克、 醋香附10克、 陈皮12克、 竹茹12克、木香6克。中药配方颗粒,5剂,每日两次,每次一袋,开水冲服。患者用药后,恶心,呕吐感逐渐消失,食欲缓慢恢复,遂叮嘱患者不要暴饮暴食,吃饭吃七分饱,先吃一些面条。

     

    患者长期身体燥热难安,一直用莲子心,菊花等清凉之品泡茶饮用,之后又喝了大黄,黄柏,玄参等寒凉中药,接着又不忌口,开始喝白酒,胃气因此受损,脾胃气机紊乱,脾胃气机升降失常,脾气不能升清,胃气不能降浊,气机紊乱后,又衍生各种变证。

     

    在中医理论中,脾胃是人体气机升降的枢纽,通过脾升举清气,胃气肃降浊气,升降相依,生生不息,维持着人体气机升降的平衡,当平衡被破坏后,人体的脾胃和身体就会出现一系列不适。辛开苦降法则是应对脾胃气机紊乱的中正之法。

     

    所谓辛开苦降法,就是辛温和苦寒药物并举,两类药物互相配合使用的一种方法。辛能散,能升,苦能泄,能降,辛温之品可以温运脾阳,益气升清,苦寒燥湿之品可以肃降浊气,祛除有形之邪——如此,清气升,浊气降,脾胃的升、降、出、入恢复正常,人体又恢复了动态平衡。

     

    辛开苦降法的代表方剂就是“半夏泻心汤”,“生姜泻心汤”,“甘草泻心汤”三大泻心汤,在这三个经典方子中,温药半夏可散结消痞,干姜/生姜可温中散寒,人参,大枣,甘草健脾和中,镇守中焦;凉药黄连,黄芩,苦寒肃降,泄热逐邪。辛温药物和寒凉药物搭配在一起后,脾气能升,胃气能降,胃部痞满不适,恶心,腹胀,食欲不振等气机紊乱之症就此消弭。

     

    在三大泻心汤中,从比例分析,半夏泻心汤重用半夏,故消痞之力最强;生姜泻心汤,干姜之外,加用生姜,故温阳化饮的力量最强;甘草泻心汤,重用甘草,故补胃气的功效最强。

     

    在这个病例中,由于患者长期服用寒凉药物,同时又喝酒,所以选用甘草泻心汤为基础方。患者的病情因“受惊吓”而加重,故加陈皮,香附以疏肝解郁,理气宽中。

     

    香附和蒲公英是我非常喜欢搭配使用的一对药对,两者相伍既能疏肝气,清郁热,又能泻胃火,化湿热,同时既无燥热伤阴之忧,又无苦寒败胃之弊。所以我用香附必用蒲公英,用蒲公英必佐香附。

     

    患者同时伴有些许恶心感,胃部不适感,遂稍加竹茹以化痰止呕,木香以行气、健脾、止痛。

     

    总之,仲景开创的辛开苦降法乃调理脾气气机升降,恢复气机正常运行的首选方法,遇到此类病例,均可斟酌使用。

     

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  • 脾虚百病生,意思就是说脾虚了之后就会容易得很多病,脾虚的人免疫力和抵抗力都会下降,会更容易生病,可能仅仅感冒就能拖好久都不好。

     

    如果出现拉稀,有口臭,舌苔较重手脚冰凉,食欲不振但是却发胖等症状,就要小心是不是脾虚。这里,列出了三种食物和2件事情是特别伤害脾脏的,可以看下自己有没有这种情况。

     

     

    1.冬枣

     

    冬枣虽然含有很多的维生素,但是他的皮其实是比较厚的,再加上冬枣其实是比较粘稠的,吃多了之后在胃部的消化比较慢,大量食用容易在胃内累积。之后就会有消化不良的感觉。

     

    2.高脂肪食物

     

    不得不承认有些脂肪含量很高的食物口感其实还是不错的,如果进食太多的话,也是会让胃部分泌更多的胃酸用来消化食物的。胃酸过多的分泌会增加脾脏的负担。

     

     

    3.再加工的肉制品

     

    有些人对再加工的肉制品有偏爱,例如香肠,腊肠,熏肉。这些其实都是,有高含量的亚硝酸盐,高含量的亚硝酸盐用来延长其保质期,然而这恰恰就会伤害我们的脾胃。

     

    2事

     

    第一件事,腰部,腿部没有能很好的保温。

     

    夏季到了,很多女生都穿着很清凉,就算突然变天也依然是很清凉,其实这样对自己身体健康是很不好的,其实夏天的湿气是很重的,当然脾胃在这个季节也是特别容易受到伤害的。夏季都是如此,更不要说其他季节里经常露大腿,露腰这些的了。


    第二件事,经常熬夜。

     

    经常熬夜的话,身体的各项机能都是会受到影响的,特别是对脾脏,身体的毒素无法及时的排出体外,一直堆积在体内,就影响了脾脏的正常功能。不可小觑。

     

    那要怎么改呢?劝大家多吃这些食物。

     

    1、在土里生长的食物

     

    山药是其中最为突出的代表。山药具有强健脾脏、强健肾的功效,脾胃不好的人多吃的话可以增加肠胃的消化功能。山药可以煮着吃,蒸着吃,做法多种多样,最终都是会达到健脾胃的功效,而且也是很美味的。

     

    另外,血糖或血压高的人经常食用的话,对降低血压也有帮助。此外,地瓜、土豆具有强健脾脏、强健胃部的功效,地瓜含有丰富的纤维质,有助于消化胃部的食物。


    2、带有黄颜色的食物

     

    根据中医的理论,带有黄颜色的食物是对脾胃比较友好的。所以,很多颜色为黄色的食物,我们可以用来调节脾胃。

     

    例如小米、玉米、芒果等等,适当吃一些,都对脾胃有好处;多喝小米粥可以健脾养胃,增加身体内的水分排出体外,也就可以减轻脾脏的负担,其健脾的作用也不错,吃上一段时间,你或会发现自己的脾在慢慢的变好了。


    3、带有辛香气味的食物

     

    因为凡是带有辛香气味的食物,都有散发的功用,散发可以让淤积的废物杂质及时排除体外。所以可以多吃一些辛香类食物,比如芹菜就是很好的。芹菜可以清理肠道,清热解毒具有健脾的功效。

  • 生活中,脾肾两虚的朋友较为常见。有的人脾虚为主,兼有肾虚。有的人肾虚为主,兼有脾虚。脾肾这两个脏腑往往相互影响,一损俱损。

     

     

    因脾为后天之本,肾为先天之本。脾胃滋养肾脏元气,肾脏元气温煦脾胃及其它脏腑。

     

    脾肾两虚,痰湿内生

     

    脾肾两虚之后,体内首先会产生痰湿浊邪。无论是肾虚累及脾脏,还是脾虚本脏虚弱,都会内生痰湿。因为太阴脾土,喜欢干燥而讨厌潮湿,当脾脏阳气不足或者肾阳温煦不够的时候,便会导致体内的痰湿浊邪内生,成为痰邪、湿邪、饮邪,影响经脉循行和气血流通。

     


    体内有了痰湿之后,从舌苔上便能够看出来。患者的舌面上会有一层厚厚的白苔,甚至白腻。当痰湿邪气在体内郁久不化时,便会内生湿热,熏蒸脏腑,对健康的影响更大。

     

    民国中医治痰湿

     

    说起民国中医治痰湿的方法,先给大家讲一则张锡纯的医案,主人公是一位30多岁的小伙子,经常觉得害怕,平时胆小,有时候心口或者肚子这个地方,觉得突突的跳几下。然后气就往上冲,一直冲到胸口。在这憋着散不开。小伙子经常呃逆,觉得后脖子发热的时候就得高歌一曲。


    甲状腺结节也凸起来了,年纪轻轻还肾虚,腿脚怕冷,脖子怕热,下身怕凉,上热下寒。家里人请了很多医生,用了不少药,但是最终都没有治好,病还是依旧那么病着。


    小伙子也很郁闷,觉得自己得了怪病,找媳妇都不好找。后来家里人给他请来了张锡纯医生,张大夫来了之后,给小伙子诊断。


    摸了脉,左手的脉比较平和,稍显没劲。右手的脉是直上直下的,很刻板的那种感觉。李世材的脉诀里说,直上直下的脉,这是冲脉。而且这脉还是外强中干,外表摸上去,紧绷绷的,好像还挺有劲儿似的,其实呢,你用力按下去,发现这是假象,按下去就散了,没什么劲儿。


    再结合前面医生失败的治疗经验,张锡纯觉得不能按照之前医生的思路用药,这个病应该是肾虚导致冲气上逆,而且小伙子精神还有点失常,这个冲气里边夹着痰浊,冲上来的这个痰浊影响了小伙子的心神。

     


    就给他开了一张理痰汤。这方子喝上,感觉不错,没过几天,小伙子这些奇怪的症状都没有了。剩了气短的症状,张锡纯又给用了几付升陷汤,调理过来了。


    那么通过这个医案,我们能看到,对于身体虚弱,脾肾两虚这种情况,导致的痰湿随着冲气上逆、上冲的这种情况。张锡纯的这张理痰汤比较好用。

     

    理痰汤

     

    理痰汤一共有10味药,半夏、龙骨、牡蛎、代赭石、芒硝、黑芝麻、柏子仁、白芍、陈皮、茯苓。其中化痰用到了二陈汤,降冲气用了龙骨、牡蛎和代赭石,补肾虚用了黑芝麻,安神用了柏子仁。整个方子配在一起,可以不肾虚而化痰湿,降冲气而安心神。针对脾肾两虚的痰湿、痰浊上扰证,用之颇为对证。

  • 肝好,精气神才足

     

     

    常有这样的病人,体检的时候一切指标正常,平日里却总不舒服:口苦,咽干舌燥,喝了水也还是干;吃饭不香,喜欢熬夜,一到晚上眼睛发亮,像充了电似的精神,白天反而精神委靡,气短乏力。这往往是肝功能出了毛病。

     

     

    中医所说的肝,不仅仅是一个器官上的解剖概念,而是一个完整的功能活动系统。这个系统功能健壮还是孱弱,仅仅凭一些仪器上的数字和指标是体现不出来的。古人将肝比作人体的“将军之官”:肝居胁下,胆附其中,有三大功能:主疏泄、主藏血、主筋,开窍于目。

     

    肝这位“将军之官”好动不静,性格刚强躁急,主要任务就是固国安邦,抵御外敌。什么意思呢?就是说肝首先管理身体的气血水液的正常运行一一主疏泄。其中气是血和水液的行动动力,气的运行叫气机。肝的疏泄正常,人体才能气机调畅升降正常。

     

    若肝的泄失职,气机不畅,血水潴留,就会引起诸如胸肋刺痛,聚集肿块,胸水和腹水等一系列严重后果。抵御外敌,就是说肝遇病呈现积极的代偿反应,通俗点说就是抵抗病菌,排出毒素。肝功能好的人一般体格健壮,免疫力强,很少感冒。这就是因为其体内“将军”恪守本职,外邪难侵。

     

    易怒的人肝火旺

     

    像所有的将军一样,肝性急,易躁,易亢奋,少虚多实。肝气太过,人就会急躁发怒,同样,发怒也会引起肝气生发太过,所以把容易生气的人解释为“肝火太旺”。经常动怒、暴跳如雷的男人多数是因为这个原因。文章开头说到的病例:喜欢熬夜,到晚上就精神,说明其肝火旺,所以喝水不喝水都觉得口干,肝气郁结,导致胆经堵塞,胆汁外溢,所以他觉得口苦。这些人往往还有舌头、嘴唇偏红,口臭,便秘等毛病。这都是由于肝的疏泄功能失调,导致气郁化火。

     

    这样的人,几个很简单的方子就能平息肝火:

     

    1、把12克夏枯草、10克桑叶加入适量的水浸泡半小时后煮半小时,再加10克菊花煮3分钟,代茶饮。也可以放点冰糖、蜂蜜调味。

     

    2、平时经常面对电脑从事脑力劳动的人,可以用20克枸杞先煮30分钟,加10克菊花后再煮3分钟,当茶饮,可防肝火上升,解决头昏脑涨、眼睛干涩的问题。

     

    肝还有藏血主筋的功能。这里的筋包括现代医学讲的肌腱、韧带和筋膜。就好像橡皮筋必须有力量做适当的牵引,才能显示弹性一样,人体的筋带一样需要血气的浸润牵引。“足受血而能步,掌受血而能握,目受血而能视”,只有肝藏住血,再通过肝的疏泄功能分布到身体各部位,人体才能正常运转。所以肝功能健康,人的四肢就有力量。发之“肝气衰筋不能动也”,轻者双膝无力(膝为筋之府),重者肝经绕阴器而行,导致阳痿。

     

    可见,肝的运作在人体有举足轻重的作用,我们在日常生活中,要经常闭目养神,闭一会眼就相当于“藏”,通过整个身体代谢的放缓,固摄肝气,帮助肝得到适当的休息。

     

    温馨提示:

     

    肝和情志的关系相当密切,怒伤肝,如果一个人经常生气或者郁闷,就会抑制肝的疏泄和生发的功能,就会气都。气为血之帅,气郁则血流不畅,就会产生严重的后果。所以,请大家注意,一定要少生气。

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  • 经常感觉浑身无力,脸色总比别人差,动不动就拉肚子,其实你可能是被湿气缠上了。对每个人来说,五脏六腑都各司其职,各有用处,但大家最重视的,往往都是心脏、肝脏、肺脏,而脾脏却总是被大家忽略。

      


    脾脏,主管人体内的“气”,气通顺了,体内的毒素才能顺利排出,疾病不会轻易打扰。脾胃功能的好坏,对一个人的健康也有很大影响,也会直接反映在我们脸上。脾脏健康,人就会面色红润,气血充足,而脾胃功能虚弱,人也会有气无力,体虚体寒。

     

    所以在面对脾脏功能下降的时候,我们不能大意,要把调理脾胃提上日程。

     

    脾虚是什么意思呢?

     

    脾主运化,我们每天吃进肚子里的食物、喝进肚子里的水,都要通过脾脏的运化功能传达到身体各处,让人体充分吸收营养,而脾虚则是脾脏功能失常的表现,当这种情况发生的时候,身体也会出现一系列的异常。

      
    脾胃虚弱,身上会有这些变化

     

    1、舌头胖大,舌苔厚腻

     

    舌头对于我们而言,不只是品尝食物,分辨味道的工具,还是反应身体健康状况的一面“镜子”。因为当脾胃功能失常的时候,津液运行不畅,我们的舌头上就会出现一层厚厚的舌苔,舌头的体积也会变大,同时还会伴有口腔异味。

     

    2、小肚子变大

     

    没有人希望自己有小肚子,即使再不修边幅的人,也会在意自己的身材。但我们也经常见到有些人,明明身体非常匀称,肚子却十分胖大,这种“局部肥胖”的原因,可能就是湿气在作祟。脾胃虚弱最明显的症状,就是运化不利,消化功能异常,食物囤积,腹部胀满。

      
    3、下肢浮肿

     

    可能有的人觉得身体浮肿只不过跟水喝多了有关,但如果你控制饮水量后,浮肿现象还是没有得到改善的话,就应该好好想想了,可能是脾脏出了问题。脾主水运,当脾脏功能失常的时候,体内的水分就无法顺利排出,积存在体内,造成水肿。

     

     

    脾有“三怕”,早知早受益

     

    1、脾怕“湿”

     

    长期生活在空气潮湿的环境下,脾会渐渐受损,因为脾本身就有运化水湿的功能,但在潮湿的环境中,脾脏自身难保,就更不用说去运化水湿了。而且很多人平时喜欢吃一些油腻、生冷的食物,这些食物也会间接加重体内的湿气,从而给脾脏带来更重的负担,时间久了,脾也会越来越虚。

      
    2、脾怕“冷”

     

    我们说到养生,都会强调避开生冷寒凉食物,多注意保暖,追求养生的人,在任何时候都不会轻易吃寒食、喝冰水,即使是在炎热的夏天,也不敢久吹空调、电扇。这是因为脾脏最怕的就是“冷”,寒气入侵人体,首先伤害的就是脾脏,若想保护脾胃健康,就要保证身体的“温暖”,避开寒凉刺激性食物。

     

    3、脾怕“郁”

     

    有人觉得情绪是人之常情,释放出来才能消散,但很多人往往不会科学地排解情绪,长时间处于负面情绪当中。思虑过度、忧愁过度都是最伤脾的行为,因为长期处于这种心境下,肝气郁结,会限制脾脏发挥作用,从而损害脾胃的健康。所以大家在遇到任何事情的时候,首先要考虑情绪对身体的影响。

      
    脾不好的人,做对1事,能健脾祛湿,恢复健康

     

    多吃“二果”

     

    1、赤小豆

     

    对于脾虚的人来说,赤小豆是非常有名的健脾养胃食材,很多人都喜欢在煮粥的时候加入此物,用以排湿排寒,补益脾胃。赤小豆中含有皂碱和纤维素,在润肠通便的同时,还能利尿消肿。

     

    2、薏仁

     

    虽然很多人都知道薏仁有消水肿的功效,但却在喝薏仁水的时候,并没有感觉出薏仁的“威力”。其实薏仁是需要先在锅中炒熟的,再用开水煮制,才能最大限度地发挥其功效。

      
    若想健脾祛湿的效果翻倍,还可以在熬制赤小豆薏仁水的时候,加入大麦、橘皮、红豆等食材,能抵消薏仁的寒性,更加温和地调理脾胃。每天早晚喝一杯,脾胃会慢慢恢复健康。

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