俗话说：水乃生命之源，大家都知道水的重要性，每天也都会下意识的去喝水，但是喝水也有“套路”，饮水方式的正确与否，同样关乎着我们的健康。很多人都会等到身体给出警示，感觉口渴了才想起来喝水，还有些人喜欢以茶或饮料来替代水饮用。可你知道吗？这样的饮水方式非但不能为身体补充足够的水分，久而久之，还会对肝脏造成伤害。

 

  

喝水太少伤肝

 

众所知周，人体中70%左右是由水分组成的，水分是人体细胞和体液的重要组成部分，人体的每个细胞及其基本单元均含有水分，各种腺体的分泌物也均为液体，可以说，离开水，人体生命之花就会很快枯萎。

 

当你感觉到口渴时，身体往往已经是深度缺水的状态了，而一旦身体缺水，那么各个器官功能都可能罢工，只不过肝脏“受害”更重罢了。因为肝脏最主要的功能是维持人体的新陈代谢，而代谢的基础就是水，同时肝脏也是人体内重要的解毒器官，无论是新陈代谢还是排毒，都需要依靠每天摄入充足的水分、促进血液循环来实现，而缺水会导致体内的毒素、垃圾无法及时排出体外，加大对肝脏的负担和损害，影响肝功能，引起肝脏疲劳运作、肝火旺盛。

 

饮料、茶过量也伤肝

 

现在很多年轻人不喜欢喝水，却饮料不离手，尽管水依旧是很多饮料的主要成分，但这并不意味着可以替代水。因为饮料中的果糖含量过多，虽然几乎每一个人体细胞都能代谢葡萄糖，但只有肝细胞能处理果糖，所以如果摄入过多的果糖，肝脏就会变得不堪重负，遭受无法弥补的损害。

 

茶虽然是一种很健康的饮料，几乎是无糖无脂无热量，富含抗氧化剂，而茶提取物则是通过溶剂提取得到的产物，其中的各种成分都得到了浓缩。临床研究显示，人体一次喝下1.6克茶提取物是没有问题，但也意味着喝更多可就不好说了，所以说适量饮用很重要。

 

 

怎么喝水才养肝？

 

喝水看似事小，但只有正确的饮水方式才能起到养肝护肝的作用，比如什么时候喝？喝多少？还是有些讲究和小窍门的。

 

1、少量多次。人体一天的饮水量控制在1500-1700毫升左右为宜，平均每3个小时摄入300-500毫升水，不要一次大量喝水，以免给肾造成负担，也不要到口渴时才喝水，口渴表明身体已经极度缺水了。

 

2、白开水、温水为佳。饮用水的选择以白开水、矿泉水以及清淡的茶水为宜，不要用各种碳酸饮料、糖水、浓茶来代替，饮用水温度要适中，过热或过凉容易刺激和损伤肠胃。

 

3、早晨空腹喝杯温开水，200毫升左右为佳，能补充体液，促进气血运行，滋养肝脏，帮助肝肾排毒，增强肝肾功能。

 

4、晚饭前喝水增加饱腹感，为防止晚上进食过多，增加肝脏负担，饭前半小时喝杯温开水，一来可增加饱腹感，二来可促进气血运行和肠胃消化。

 

怎么样，喝水虽然有套路，但是很好掌握，只要稍加注意，就可以让身体在水的滋润下更加良好运转的。

无论你是出于健康原因还是出于烹饪原因加热牛奶，你都可能想知道沸腾会如何影响牛奶。

 

 

实际上，煮牛奶的营养成分和健康益处与直接来自纸盒的牛奶不同。本文着眼于煮牛奶的营养和益处，以及为什么或不希望在喝牛奶之前先煮牛奶。

为什么要煮牛奶？

牛奶的沸点约为95°C（203°F）。这意味着，如果你要在将要烹饪或烘烤的食谱中添加牛奶，例如布丁或蛋糕，那么从技术上讲，它将在烹饪过程中达到沸点。有些人还通过煮牛奶来杀死细菌并预防食源性疾病。但是，这是不必要的。在我国，厂家出售的奶类都已经经过了严格的消毒，这并不意味着它已经煮沸，而是被加热到足够高的温度，通常在161°F（71.7°C）下持续15秒钟，以杀死任何有害的病原体。因此，如果是出于安全原因，你不必煮牛奶，除非它是未经巴氏消毒的原料牛奶。

煮牛奶中营养成分的变化

牛奶是一种非常有营养的食物。它包含优质蛋白质、碳水化合物和脂肪的均衡混合物。它还提供许多重要的维生素和矿物质。煮沸会改变牛奶蛋白质。牛奶中的两种主要蛋白质是酪蛋白和乳清。酪蛋白约占牛奶中蛋白质的80％，而乳清约占20％（4）。即使加热到沸点，牛奶中的酪蛋白也相当稳定。但是，加热乳清蛋白甚至在其达到牛奶沸点之前都会改变其结构。牛奶中的主要碳水化合物是乳糖，并且对热敏感。当你煮牛奶时，一些乳糖会变成不可消化的糖，称为乳果糖和其他化合物。牛奶中的脂肪会在煮沸的过程中被改变。牛奶包含了短、中和长链脂肪酸。虽然总脂肪含量随沸腾稳定，但某些长链脂肪可能会转化为短链和中链脂肪。

煮牛奶的好处和缺点

煮牛奶有利弊。是否应煮沸取决于你希望从喝牛奶中得到什么。

 

牛奶煮沸的过程中产生的短链和中链脂肪酸对健康可能有所帮助。短链脂肪被认为是重要的肠道细胞燃料。它们与更好的肠道健康和更低的结肠癌风险相关。短链脂肪还在促进健康的体重、血糖和血压水平中起着重要作用。

 

 

热处理和牛奶蛋白质的研究鉴定出牛奶中的364种蛋白质。牛奶煮沸之后，牛奶中所含的23种蛋白质几乎被消除殆尽。这可能就是为什么一些研究表明牛奶过敏的儿童有时可以忍受牛奶制成的熟食或烘焙食品的原因。研究发现，煮沸的牛奶可使所有B族维生素的含量降低至少24％。叶酸减少了36％。此外，某些牛奶蛋白质的结构变化会导致人体消化并保留牛奶中较少的蛋白质。如果你依靠牛奶作为蛋白质来源，煮沸它可能会使你获得的蛋白质少于你想要的。

西洋参是人们比较熟悉的一种滋补药材，有的注重养生的人会买点西洋参泡水喝，西洋参具有清热生津，补气养阴的功效，可以起到提高免疫力，缓解疲劳，调解内分泌的功效，所以西洋参泡水也成为现代高质量人群养生的常见选择。但是其实并不是所有人都适合喝西洋参水，也并不是任何情况都可以通过喝西洋参水来调理身体。有几个注意事项需要先了解。

 

 

西洋参泡水的几个注意事项

 

（1）寒性体质慎用

西洋参性寒，可以清虚火，除烦热，治消渴、生津液，但是阳气不足，胃有寒湿者不宜服用，服之反而有损阳气，有伤身体。《本草从新》云：“脏寒者服之，即作腹痛，郁火服之，火不透发，及生寒热。”所以在服用西洋参之前，要到专业的医生那里进行评估自己的体质，是否适合服用西洋参，如果有面色苍白、脸浮肢肿、畏寒怕冷、心跳缓慢、食欲不振、恶心呕吐、大便溏泄、舌苔白腻等症状以及男子阳痿早泄、精冷、遗精，女子性欲冷漠、痛经闭经，小儿发育不良与老人低体温者等都不宜服用西洋参。

 

（2）对三七、人参及西洋参过敏者禁用

西洋参属于参类的一种，与三七、人参等五加科植物相似，主要药效成分为黄酮、皂苷和多糖类成分，所以如果对这类药材过敏的人是不能服用西洋参的。

 

（3）不宜与藜芦、五灵脂同用

中医有“十八反，十九畏”之说，也就是我们常说的配伍禁忌，不宜同时服用有“十八反，十九畏”的药物，而西洋参反藜芦、畏五灵脂，所以不宜与藜芦、五灵脂同用。如果因为其他疾病需要服用中药或者中成药应跟专业的中医师说明自己正在服用西洋参，以免加重病情或损伤身体。

 
（4）不宜同时饮用浓茶、咖啡或食用萝卜

浓茶、咖啡中含有一定的鞣酸，会破坏对西洋参起主要作用的的皂苷类成分，导致西洋参失去疗效，所以服用浓茶或咖啡三天内没必要服用西洋参。而萝卜在中医理论中是具有排气、泄气的作用，与西洋参、人参等补气药材作用正好相克，所以不宜同时服用。

 
（5）孕妇、哺乳期、儿童慎用

儿童、孕妇或哺乳期人群，不宜通过服用中药来滋补身体，一是没有太大必要，毕竟有句老话：“是药三分毒”。平时只要均衡营养，没有什么疾病基本上也不需要使用滋补药材。如果是因为出现不适的症状，更要到专业的医生那里进行诊断，对症用药。

 

 

结语

 

总之，西洋参作为名贵的滋补中药材，现在已经越来越容易购买了，但是服用的时候也要注意以上的注意事项，而且它本质是中药，服用时务必注意辩证原则，在中医师或中药师指导下使用才安全有效。

熬夜之后，很多人想到的补救方法是“多睡觉”，其实，除了补觉，你还可以选择「喝杯茶」。

 

近日，我国西南大学食品科学学院研究团队在食品科技领域国际期刊《食品科技领域国际顶级期刊》上刊文，分析了饮茶有助于缓解昼夜节律紊乱症。

 

 

《生命时报》结合研究采访专家，解读茶叶缓解熬夜伤害的原理，教你学会喝茶，正确“补觉”。

 

受访专家

浙江大学茶叶研究所所长、教授 王岳飞

中国农科院茶叶研究所副所长、研究员 江用文

中华科普学会副主任委员 董晓秋

 

喝茶有助修复熬夜伤害

 

昼夜节律紊乱症会通过多器官串扰影响身体的代谢和炎症反应，进而引发脂肪肝、糖尿病、慢性肠胃炎等疾病。然而，科学家们对器官间的相互作用机制仍知之甚少，迄今未能发现有效预防和缓解昼夜节律紊乱的药物。

 

研究团队从“肠—肝—脑”轴的角度分析了昼夜节律紊乱对个人及其后代健康的威胁，并总结了茶叶在缓解昼夜节律紊乱方面的潜在功效。

 

此前已有研究发现，茶叶中的活性物质茶多酚、茶多糖和黄酮类物质在平衡糖脂代谢、抗炎、抗氧化、提高身体免疫力、改善肠道菌群及其代谢物方面显示出优势。

 

 

研究人员认为，茶叶可能具有预防和缓解昼夜节律紊乱的潜力，其重要功能是减少氧化应激和炎症。

 

研究人员推测，茶叶可能会干预胆汁酸代谢、色氨酸代谢和G蛋白偶联受体，从而减少昼夜节律紊乱引起的代谢紊乱和炎症，其中可能有潜在的靶点。

 

 

研究人员认为，现在是时候进一步探讨茶叶在缓解昼夜节律紊乱方面的潜在机制和靶点，以明确茶叶的预防和缓解作用，这将为该领域的开发带来宝贵研究。他们建议，在那些不得不熬夜的时候，最好泡上一杯茶。

 

健康喝茶做到“三看”

 

喝茶不仅有助缓解昼夜节律紊乱，还能保护心血管，减少糖尿病，预防痴呆，护齿以及降低多种癌症的风险。

 

 

怎样喝茶才能更好地发挥其健康作用，未必人人都懂。喝茶时要注意看以下3个方面。

 

看“体质”喝茶

 

总的原则是，热性体质的人应多喝凉性茶，虚寒体质者应多喝温性茶。

 

 

我国2009年发布的《中医体质分类与判定》标准将人体体质划分为九种类型，即：平和质、气虚质、阳虚质、阴虚质、血瘀质、痰湿质、湿热质、气郁质、特禀质（点击此处，查看9种体质的典型特征）。

 

• 阳虚质，可多喝红茶、黑茶、重度发酵乌龙茶，少喝绿茶、黄茶、苦丁茶；
• 阴虚质者或湿热质，则应多饮绿茶、黄茶、白茶、苦丁茶、轻发酵乌龙茶，慎喝红茶、黑茶、重发酵乌龙茶；
• 气郁质者应多喝富含氨基酸的白茶、花茶、低咖啡碱茶；
• 特禀性体质则需要喝低咖啡碱茶、淡茶；
• 其他体质类型可适量喝各种茶。

 

人的体质是一个动态变化过程，抽烟、喝酒、熬夜等不良生活习惯可导致体质的多样化。喝茶时不必一成不变，无论哪种茶，偶尔喝点，品鉴一下都没关系。     

 

看“时”喝茶

 

“时”的含义主要有两点：喝茶时令和喝茶时间。

 

喝茶时令

 

• 春天适合多喝茉莉花茶、玫瑰花茶、牡丹花茶等芳香开窍的花茶来疏肝理气；
• 夏天可多喝白茶、黄茶、苦丁茶、轻发酵乌龙茶、生普洱等来祛湿避暑；
• 秋季应多喝乌龙茶或者红、绿茶混用，绿茶、花茶混用，以解燥除烦；
• 冬季可多喝红茶、熟普洱、重发酵乌龙茶来温暖脾胃。

 

喝茶时间

 

• 饭前别喝茶，因为空腹饮茶会冲淡胃酸，抑制胃液分泌，妨碍消化；
• 睡觉前不要喝浓茶，以防影响睡眠；
• 吃了过多肉类食物后，可适当多喝些浓茶，以促进脂肪快速消化。

 

看“温”喝茶

 

冲泡名优细嫩绿茶，一般以80℃~90℃的水（水烧开后再冷却）为宜，这样泡出的茶汤嫩绿明亮、滋味鲜爽，维生素C破坏较少。

 

普通绿茶、花茶、乌龙茶、红茶和黑茶，可用100℃沸水冲泡，水温低会导致渗透性差，茶中有效成分浸出较少，茶味淡薄。

 

 

需要提醒的是，适宜的饮茶温度对健康也很重要。世界卫生组织曾发出警告，饮用温度超过65℃的热饮有致癌风险。

 

熬夜后做4件事也能补救

 

除了喝茶之外，以下几件事也能在熬夜后帮你快速修复身体。

 

正确补觉 

熬夜时间不长，不建议早上睡懒觉，可在上午或者中午小睡或打盹来补觉。

 

若前一晚熬夜时间较长，甚至大部分时间都没睡，建议第二天上午充分补觉，但午饭后就不要再补觉了，以免影响晚间睡眠。

 

清淡饮食

熬夜后要适量增加优质蛋白的摄入，比如鸡蛋、鱼肉、瘦肉、豆制品等；适当补充富含维A、维B的食物，如胡萝卜、瘦肉、肝等，缓解视疲劳。还要多吃水果蔬菜，增加纤维素的摄入，避免便秘。

 

 

增加饮水量

如果熬夜时为了提神，喝了咖啡等饮品，第二天要多喝水，补充身体缺失的水分，维持体内的电解质平衡。此外，多喝水也会加快新陈代谢，有助于排出代谢废物。

 

避免用眼过度

熬夜会导致眼睛干涩、视力模糊等情况。可滴一些缓解视疲劳的眼药水，如人工泪液，还可对眼部进行热敷，让眼部的血液循环得到改善，放松眼周肌肉。

 

此外，知道当天需要熬夜时，可以提前多睡一会儿，晚饭适当吃些全谷物、豆制品、瘦肉等富含维生素B的食物，有助于对抗疲劳。

 

熬夜过程中每半小时起身活动一下，走动走动、伸个懒腰或踮踮脚，能避免久坐伤害，还能保持头脑清醒。情况允许的情况下小睡一会儿，也能降低疲劳感。

 

如果饿了可以吃些水果、蔬菜、坚果等食物，最好别吃高热量、高糖的加工零食。

 

缺觉时，人的反应速度明显减慢，操作和判断的能力也下降，尽量不要开车，如果必须开车，可以提前小睡一会儿再出门。

大家好，我是中医田超大夫，多喝水是很多人都很推崇的一种保健方法，甚至还有一天八杯水这样固定的标准，这样的说法到底对不对？

 

我们应该辩证地看待这个问题。首先，每一个人的身体状况，生活环境，从事的工作等等都是不一样的，这就会导致不同的人对水的需求量也一定是不同的。

 

体力劳动者、环境温度高、出汗多的，这些一定会导致机体对水的需求更多，而脑力工作者，寒冷条件和出汗少，需水量也就少。

  

 

其次，不同的疾病对饮水的需求也不同，比如感染发热性疾病、腹泻、手术外伤、失血等这些疾病，需要大量的水液补充；相反，一些水肿性疾病、一些心脏病、肾脏病反而需要限制水的摄入。

 

综上所述，人为地去设定每天必须要喝多少水，是错误的。那么，我们应该要喝多少水呢？

 

有一个非常简单的办法，就是感觉身体本身想不想喝水，如果想喝就多喝一点，如果不想喝就少喝，或者不要喝，没有固定的标准。

 

 

很多家长对孩子，就有这样的错误的要求，不管走到哪里，总是要给孩子带个水杯，时不时地提醒孩子，赶紧喝水，赶紧喝水，最后发现孩子不好好吃饭了，晚上睡觉也不踏实了，其实是因为长期过度的饮水损害了孩子的脾胃功能。

 

中医有一句经典的话：“五脏病各有所得者愈，各有所恶，随其所不喜者为病”，它告诉我们不管是对于保健还是治病，都要顺从脏腑的喜好，否则就要生病。

 

所以呢，想吃什么，就吃点什么，不想吃，不要硬吃，养生保健这种事情，不需要那么多的条条框框，也不需要那么多的原则和标准。

 

我是中医田超大夫，关注我，助您健康生活。

现在很多人都认为藿香正气水能够防治中暑，其实不然。为什么这样说呢？

 

第一，从暑邪的性质和致病特征来看，暑邪的性质属阳属热。

 

暑为阳邪，暑邪伤人多表现出一系列阳热症状，如高热、心烦、面赤、烦躁、脉象洪大等。暑为阳邪，其性开泄，故暑邪侵犯人体，可致腠理开泄而大汗出。暑性升散，升，指暑邪易于上犯头目，内扰心神，出现头晕头昏，心烦闷乱。散，指暑邪为害，易于伤津耗气，常可见到气短乏力，甚则突然昏倒，不省人事等证候。由此可见，中暑属于一种阳热病症。

 

 

第二，从藿香正气水的药物组成、功用、主治来看，它所治的病症属于阴寒。

 

藿香正气水由大腹皮、白芷、紫苏、茯苓、半夏曲、白术、陈皮、厚朴、姜汁、桔梗、藿香、炙甘草等温热药组成，功用是解表化湿，理气和中。主治外感风寒，内伤湿滞所致的恶寒发热、头痛、胸膈满闷、脘腹疼痛、恶心呕吐、肠鸣泄泻、舌苔白腻等证。由此可见，藿香正气水所治病症属于阴寒，用它治前面所言疗属于阳热的中暑，显然不对症。

 

 第三，“阴暑”不是暑。暑为阳邪，不能再分阴阳。

 

比如男为阳，女为阴，不能再把男分为“阳男”和“阴男”。有人为了说明藿香正气水能够防治中暑，杜撰了阴暑理论，说藿香正气水可以治疗“阴暑”。

 

根据六淫学说，暑为阳邪，寒、湿俱为阴邪。把发生于夏季的风寒湿称为“阴暑”，是与中医传统理论背道而驰的。果真如此，那么发生在冬天的火热之邪是不是应该叫“阳寒”。难道中医理论真成了可以随意发挥的“诡辩论”？

 

 

阴暑、阳暑之分不符合中医理论。所谓的阴暑，其实就是夏季感冒，与暑邪没有关系。夏季感冒可以用藿香正气水治疗，不能以此说明藿香正气水能防治中暑。

 

以上三点说明：藿香正气水不能防治中暑。既然藿香正气水不能防治中暑，为什么在闷热的夏天，喝上一支藿香正气水，会有神清气爽的感觉呢？这是因为，烈日炎炎下的高温，虽然令人不爽，但可以耐受；而闷热的天气，令人感到窒息。

 

高温是暑热所致；而闷热主要是高温加潮湿造成的。夏季感冒出现的一系列不适，好比自然界的闷热天气，多因气温高又感受风寒湿所致，此时服一支藿香正气水，因为祛除了湿邪，自然有神清气爽的感觉。

 

真正的高温中暑，应该用王孟英的清暑益气汤，该方由寒凉药组成，具有清暑益气，养阴生津之功效，主治暑热气津两伤证。这种纯属阳热的病症，用藿香正气水是没有效果的。

 

如果夏季感受风寒湿，可以用藿香正气水，该方由温热药组成，功用是解表化湿，理气和中，主治夏季感冒或者胃肠型感冒。夏季感冒与中暑是两码事，不能混为一谈。

 

清暑益气汤治疗中暑，好比空调的制冷功能，制冷自然降温。藿香正气水治疗夏季感冒，相当于空调的除湿功能，除湿可以使人有神清气爽的感觉。但除湿不是制冷，所以藿香正气水不能治疗中暑。

不药博士是一位资深的品茶爱好者，不管是家里还是单位，放着各种各样的茶，咱不挑，随心情，想喝哪种就喝哪种。

 

不是说我对茶多有研究，而每个人喝茶都有一些自己的独特习惯。有的人有特定喜欢的茶，比如有人喜欢喝白茶，有人喜欢绿茶，有人喜欢红茶，有人喜欢黑茶，甚至有朋友习惯饮用特定品类的茶，如铁观音、碧螺春，西湖龙井，云南普洱，黄山毛尖，日照绿茶等。但是对于健康而言，是有很大讲究的，茶泡多少合适？长期饮用浓茶对身体有什么坏处？

 

 

茶泡多少比较合适？

 

常饮茶的人，基本上都有一个上图这样的小杯或小砂壶，容量一定，水量一定，每次冲泡的浓度只与加入茶叶的量有关。如果仅从外观是不能很好的判断茶的浓淡的。不同的茶冲泡出来的感觉完全是不一样的。黑茶可能稍微冲泡一点，颜色就很深了，而绿茶，可能加入2倍的量，依然感觉很淡。

 

而且这与每个人的口感有关，同样一杯茶，有人觉得淡了，有人觉得正合适，而有的人可能觉得浓了。

 

如果一定要有个推荐量，1克茶对应100ml水的比例，适合大多数人。这也是买茶时，从一位茶艺师那了解到的。在这里，不要考虑颜色，浓淡只与茶与水的比例有关。所以，如果您喜欢喝浓茶，那么就多加一点，1.5克对应100ml水。喜欢喝淡茶，就少加一点，我个人比较喜欢喝淡茶。因为我觉得浓茶对身体还是有一些影响的：

 

浓茶对身体的影响

 

其实主要是摄入总量的问题，如果冲泡较浓的茶，喝一小杯可能也没啥问题，但如果浓茶饮用过多，则可能会导致血液循和心跳加快，也会强烈的刺激大脑神经，产生心悸、失眠、尿频等症状。喝大量浓茶，还能抑制胃液分泌，消化功能会受到影响。我主要就是因为这一点，才不喝浓茶的。

 

而且茶中鞣酸含量较高，特别是绿茶，鞣酸有收敛作用，过量饮用浓茶，可能会形成或加重便秘问题，也会丢失部分铁元素。茶浓度较高时，很容易就饮用过量了，所以不建议饮用浓茶。

 

 

随性的茶饮

 

我现在一般是中午午休之后，泡上一杯红茶，一杯冲泡两次。因为现在正直冬季，适合喝点红茶，提神暖胃，能防打盹儿。当然夏季，可以换用绿茶，消渴祛暑。

 

当然，您可以随着季节和自己的身体需要，饮用一些花茶。比如泡点昆仑雪菊，清热解毒，清肝明目；喝点莲子芯茶，清心降火，都也是不错的选择。

 

【不药博士】简介：博士，副主任药师，高级营养师，拥有14年的用药指导、营养咨询和健康管理经验。不药不药，倡导健康生活，不生病，不吃药！

有没有感觉你的水瓶在盯着你看？它就在你旁边，已经满了，但是你却拿了另一罐汽水来代替它。老实说，有时候喝水会觉得很烦。但是，知道每天实际需要多少水以及保持水分为什么如此重要，可能正是你需要实现每天的用水目标。

 

补水对于你体内的多种功能至关重要。水有助于支持大脑功能、使心脏向血液中泵送血液、调节体温、预防便秘等等。

 

你会不断地通过呼吸、汗水、尿液和肠蠕动流失水分，因此，重要的是时刻都要补充流失的水分。

 

 

多少水算补充够了？

你可能已经听说过8x8规则：每天喝八杯8盎司的水。

 

这是一个简单的规则，但在实际上可能太简单了。这是因为每个人的日常用水需求都不同，并且基于以下因素而有所不同：

 

你的性别－男人通常比女人需要更多的水

 

你的年龄－儿童和老年人可能对口渴的意识较弱

 

你出了多少汗－无论是由于炎热的天气还是运动，出汗后你都会流失水分

 

你的健康－在引起呕吐或腹泻的疾病期间以及在怀孕、哺乳期间以及某些医疗状况下，水分流失会增加

 

你正在服用的药物－有些药物会导致液体滞留，而另一些药物会导致排尿过多

 

尽管有几个因素影响着我们每个人需要多少水，医学研究所还是建议男人每天要摄取约3.7升的水，而女人每天要摄取约2.7升的水。

 

 

听起来可能需要喝很多水，但并非全部都必须来自饮品，其中有些可以来自食物。大多数人每天从进食的食物中获得的水分中约有总量的20％。

 

考虑到这一点，你每天应该饮用的水量更像是：男士13杯水、女士9杯水。

当你没有补充足够的水时会发生什么？

无论是每天的水量不足，还是运动后忘记加一杯水，全天喝水太少都会造成后果。

 

脱水会降低身体机能。即使只是轻度脱水也会影响你的耐力和身体机能。它还可以增加你的感知努力，这在你运动时尤其令人沮丧。 

 

脱水会影响认知功能。它会影响你在工作、学校或家庭中的表现，因为脱水会降低注意力，警觉性和短期记忆。

 

脱水与头痛有关，如果你白天感到头痛，请问自己一个问题：我喝了足够的水吗？缺水也可能是偏头痛的诱因。

 

好消息是，识别脱水非常容易。

 

我们可以使用的最佳水合状态指标之一就是尿液的颜色，如果你看一下尿液，发现它是浅黄色或稻草色，则表明你已充分补充水分。但是，如果你的尿液比这更深，则可能意味着你需要喝更多的水。

茶、咖啡、功能性饮料……它们的交集是高含量的咖啡因。很多人把咖啡等饮品当作“续命水”，在熬夜时大量饮用。的确，适量的咖啡因能提神醒脑、消除疲劳；然而，过量的咖啡因却会对我们的心血管造成很大的负担，引发心律失常，损伤心脏，严重时直接导致猝死！所以每天摄入咖啡因时，应将其含量控制在一定的范围内，让咖啡因发挥功能又不会损害健康。

 

一、咖啡因的每日摄入量

 

对健康成年人来说，一天摄入的咖啡因量应控制在大约300～400mg之间，单次则不要超过200mg。对于有心脏疾病的人来说，份量则要减少到一半，即一天的摄入量为150～200mg之间。12岁以下的儿童则最好不要摄入咖啡因，以防抑制生长发育。

 

二、饮品中的咖啡因含量

 

1.  咖啡

 

 

咖啡馆主要售卖的是现磨现做的咖啡。根据咖啡豆和制作工艺的不同，各种现磨咖啡的咖啡因含量略有差异，其中美式咖啡含量最高，一大杯约含咖啡因260mg。

 

速溶咖啡，也就是常见的冲泡咖啡，以雀巢咖啡为例，每袋的咖啡因含量在57～76mg之间。

 

高浓度的咖啡液和水混合，做成的即饮咖啡的咖啡因的含量也不少，一般规定不少于200mg/kg，意味着每瓶都会超过200mg。

 

2.  功能饮料

 

常见的能量饮料中也会含有一定量的咖啡因。5-Hour能量饮料一瓶约含咖啡因200mg，魔爪（美版）为160mg每瓶，红牛为50mg每瓶，东鹏特饮（500mL）则含咖啡因100mg。这些功能性饮料的咖啡因含量低于咖啡，却含有更多的糖和牛磺酸等其他兴奋剂成分，叠加起来，可能对我们的心血管健康产生更大的威胁！我们在饮用时更要提高注意。

 

三、功能饮料的正确喝法

 

1.  运动前后喝

 

运动前后是摄入功能饮料的最佳时机。运动前喝，能提高人体的最大摄氧量，从而提升耐力和运动效率，提高人的运动表现；运动后喝，能补充运动中丢失的水、电解质等成分。无论运动前后，都要注意采用少量多饮的方式，“轻量”运动则没有必要补充能量饮料。

 

 

2.  禁忌人群不能喝

 

功能饮料的包装上都会指明，儿童、少年和孕妇不宜饮用。存在心血管疾病的人群也不宜饮用，这是因为功能饮料中咖啡因等物质会加重人体心血管的负担，造成心力衰竭等。此外，更年期潮热的妇女、既往喝咖啡时有心慌等不适症状的人群也不宜饮用。

 

3.  熬夜喝酒后不能喝

 

连续熬夜时喝功能性饮料，强迫疲惫的机体继续工作，只会在不知不觉中损害人体“根本”！喝酒时摄入大量功能性饮料，不但不能抵消酒精的影响，更会引起一种特殊的“清醒状态下的酗酒”，对身体产生更大的伤害。有研究表明，喝酒加上功能饮料，比单独饮酒时患心悸的可能性高出6倍！

 

咖啡、功能饮料等富含咖啡因的饮品可不是熬夜神器，反而会透支我们的健康和生命！控制好量，把握好时机，科学饮用咖啡因饮品特别是功能性饮料，全面开启心脏守护模式！

文章首发于 | 健康知识局

 

年纪轻轻，抱着老腰直喊痛。擦掉额角的汗，追根究底问缘由。竟然是喝了太多的，可乐、奶茶、咖啡、啤酒……

 

检查结果说，这是得了肾结石。 

 

 

为什么这些好喝的饮品，会变成肾结石的罪魁祸首？

跟着局长一起解密！

 
一、 肾结石为什么会与“喝”有关？

 

对于这个问题，首先要知道肾结石是怎么形成的。

众所周知，肾是泌尿系统的一部分，看家本领是清除体内代谢废物，比如草酸盐、尿酸盐这些无用的成分。

 

 

但是如果肾脏出了问题，这些废物就出不去了 ，它们聚集在一起，抱团取暖日益强大，最终由小结晶形成肉眼可见的结石。

 

引起肾结石的原因有很多，比如草酸摄入过多、水分摄入不足、吃的太咸等等。在这些众多原因中，最需要引起注意的是，水分摄入不足。

 

水分摄入不足，身体难以制造充足的尿液，就会容易出现结石。

看到这有人可能会问了，饮料不也是水吗？为什么喝可乐、啤酒、咖啡，会出现肾结石呢？

这是因为饮料当中的糖、磷酸盐、咖啡因等成分，会使尿中钙离子浓度、草酸含量和尿酸浓度增加，这三者都是易形成肾结石的重要因素。

 
二、 有了肾结石怎么办

 

如果出现了肾结石，最直接的感受就是，疼！得！要！死！ 

 

所以如果肾结石突然发作，可以先用解痉镇痛药物，比如非甾体类抗炎药、阿片类药物缓解疼痛，然后一定一定要赶紧去医院进行排石治疗。

 

药物治疗

一般适用于＜0.6cm、表面光滑的结石，而且结石下边的道路顺畅。

体外冲击波碎石

 

这就是大家常说的「打石头」的治疗方法，一般适用于直径＜2cm的肾结石，或输尿管上段结石。

输尿管镜取石术

一般是用于直径≤3cm，位于输尿管中下段的结石，或者体外碎石后，一些小石头堵住输尿管排不出来的情况。 

 

三、 如何预防肾结石？

虽然肾结石一时间可以治好，但如果不改变生活习惯，它依然会昨日重现，让你品味这种刻骨的痛，所以更重要的是，在日常生活中如何预防肾结石。

大量饮水

 

饮水可增加尿量，加快溶解尿液中各种晶体，另外排尿量增加，也增加了排出结石的可能性，每天饮水量最好在2500ml以上。

控制饮食

 

在吃的方面，要根据结石的成分针对性调整饮食。

草酸盐结石的患者，少吃含草酸盐的食物，比如菠菜、青椒、葡萄、芦笋、坚果。

尿酸和胱氨酸结石的患者，少吃含嘌呤多的食物，比如动物内脏、牛羊肉、贝类等等。

增加运动

 

除了要注意吃喝，也要经常动起来。比如跳绳就是一项，对于预防结石成效很好的运动，不仅可以加速新陈代谢，即便已经生成微小结石，也可以在早期就排出，不造成严重的疼痛。

 

 

END

体验过这种堪比分娩的痛，就不要逞强，老老实实地喝白开水吧。

 

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