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那些坚持素食主义的人,最后都怎么样了?

那些坚持素食主义的人,最后都怎么样了?
发表人:一本健康说

不知道从什么时候开始,身边很多人都开始说起了“素食主义”,有些人最初的目的是为了保护动物,有些人的目的是为了减肥。但渐渐的,素食就被大家捧上了神坛,甚至有人觉得素食可以延年益寿,可以养生。

  

 

其实,素食虽然有一定的好处,但是因为素食本身营养的局限性,还是无法满足人体的正常营养需求的。

 

坚持素食主义至上的人,最后都怎样了?

 

患心血管类疾病的风险降低

 

研究发现,长期坚持吃素食的人,他们体内的胆固醇含量明显都比较低,血管健康状况良好,极少会出现血脂高的情况,这对预防心血管类的疾病有许多好处。

  
患糖尿病的风险降低

 

一般来说,素食主义者平时摄入的大部分都是膳食纤维含量高的食物,这些食物在平时也都有着很好地平衡膳食、降低胆固醇的作用,多吃素食,可以减少人体内的脂肪,预防糖尿病。

 

营养不良

 

虽然坚持素食对身体有一定的好处,但是素食的缺陷是无法忽略的。研究发现,虽然素食者身体的部分指标不错,但是也有很多强差人意的地方。很多素食者都会用豆制品来代替肉类,这就导致他们只能在豆制品中摄入蛋白质,难以满足人体需求。

  
同时,长期坚持素食,会让人体缺乏多种微量元素,如维生素D和维生素B12。光吃蔬菜不吃肉的情况下,患骨质疏松的风险也会增加,而且还会阻碍钙、铁、锌等重要的营养元素的吸收。

 

 

 

以下2种人群,不建议坚持素食

 

处于生长发育期的青少年

我们都知道,青少年在成长期间,需要补充大量营养物质,来促进生长发育,而素食的营养太过单一,很难满足青少年生长期间组织细胞合成所需要的大量优质蛋白,会影响正常的生长发育。

 

而且,素食所能提供的能量远远低于普通的膳食,长期如此,很难满足青少年一天的能量需求,容易造成大脑反应变慢、记忆力减退等情况。除此以外,素食还会阻碍一些营养物质的吸收,导致营养不良、贫血、缺钙等。

  
需要补充营养的老人

 

老人随着年纪的增长,体内的营养流失得比较快,身体素质也大不如从前,这个时候就需要补充充足的营养,才能维持正常的机体运转。而经常吃素,营养单一,无法满足老年人的营养需求,容易导致营养不良,体质变差,抵抗力和免疫力下降,增加感染病毒的风险。

 

对于老年人来说,蛋白质和钙质都是非常重要的营养物质,而素食中的蛋白质含量不高,还会阻碍人体对钙质的吸收。而肉类、鸡蛋、牛奶等,都含有丰富的蛋白质,应该经常摄入,对老人的健康有好处。

  
很多老人听信谣言,认为吃肉对身体不好,吃素才能长命百岁,其实这种理念或许会不知不觉缩短你的寿命!

 

肉类中富含人体所需的多种营养物质,每天吃适量的肉类对健康没有威胁,还有很多好处,不过,大家要注意平衡膳食,水果、蔬菜、肉类、粗粮等,一样都不能少。

本站内容仅供医学知识科普使用,任何关于疾病、用药建议都不能替代执业医师当面诊断,请谨慎参阅

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  • 肝功能不好,有很多原因,肝脏有强大的代偿与自我修复能力,所以肝功能不好,千万不要拖着,大多数的肝功能异常都是可以恢复的。也不能想当然的认为自己肝功能不好,而且觉得好不了,放弃信心治疗,这是非常错误的想法,即使有乙肝、肝硬化等慢性疾病的时候,也只能说自己肝功能可能不好,因为有的乙肝患者,坚持正确的治疗,肝功能有可能是正常的。

     

    肝功能不好,可能的原因:

     

    1、用药、熬夜、饮酒都会造成肝功能的暂时波动,但是排除以上因素后,都会逐渐恢复正常。

     

    2、肝脏疾患,比如乙肝、肝硬化、脂肪肝、肝豆状核变性等时,可能会影响肝功能。

     

    3、其他器官疾患,比如结核病、乙脑、胆囊炎、胆管疾病、心肌梗死、心衰等等,肝功能也会暂时异常。因此,肝功异常,不一定是肝的问题,一定要查明原因,才好对症治疗。

     

     

    做个肝功能检查,是方便、快捷、准确的方法,检查项目不用多,根据自己的需要,选择做几个就行了,不花冤枉钱,通常可以做些这样的检查:

     

    1、如果没有乙肝、饮酒等病史,那么就测个血清的谷丙转氨酶ALT、谷草转氨酶AST、γ-谷氨酰转肽酶(γ-GT)就够了。

     

    2、如果经常有消化不良、厌油、恶心等问题,可以查查胆红素是否正常,判断是否有胆道阻塞方面的疾病。

     

    3、如果有长期的一些不良的习惯,不如吸烟、饮酒、高脂饮食等等,则需要多做几个项目,比如白蛋白、单胺氧化酶(MAO)等,辅助判断一下是否有肝脏纤维化或肝硬化。

     

    4、如果经常有鼻出血等问题,可以加做一项凝血酶原时间(PT),看一下肝脏合成的凝血因子情况。

     

    5、如果担心有肿瘤,可能加做一个甲胎蛋白(AFP)或α-L-岩藻糖苷酶(AFU),用于肝癌的筛查。

     

    除了检查,多数情况下,我们不了解自己的肝脏功能,如何通过身体的一些表现,来初步的判断呢?通常有以下几个方面:

     

    1、肝功能不好,消化功能会受到影响,导致食欲减退、厌油、恶心、呕吐等;

     

    2、肝功能不好,会导致身体容易乏力、易倦、嗜睡等;

     

    3、肝功能不好,一些维生素和凝血因子合成可能会受到阻碍,导致皮肤粗糙、夜盲、唇舌炎症、水肿等,并有经常牙龈出血、鼻出血等问题;

     

    4、肝功能不好,还可能出现蜘蛛痣、肝掌等。

     

     

    关于灵芝孢子粉,咱们一定不能道听途说,先总结一下目前研究较多的,可能存在药理作用的方面:

     

    1、关于免疫调节,可显著增强单核吞噬细胞与自然杀伤细胞的功能。

     

    2、关于抗肿瘤作用,是有不少报道灵芝提取物具有抗肿瘤的作用,这主要是得益于所含的灵芝多糖。还有部分研究表明,灵芝孢子粉能减少化疗的副作用和增强抗辐射作用。

     

    3、与本问题有关的,灵芝孢子粉是否具有保肝作用?

     

    是否有作用,还得看研究情况,目前并没有灵芝及其附属产品被开发成药品用于治疗肝脏相关疾病的。目前灵芝相关产品用于人体疾病治疗的只有灵芝胶囊和灵芝颗粒等,主要的治疗方向是失眠和神经衰弱,宁心安神,健脾和胃。

     

    一些基于动物实验的研究报道:灵芝多糖能抑制脂肪肝形成,灵芝提取物对化学性肝损伤有辅助保护功能,可使升高的丙氨酸氨基转氨酶和天门冬氨酸氨基转氨酶降低,对于抵抗肝纤维化有一定的作用,或许提示了灵芝孢子粉具有一定的保肝作用。所以,肝功能不好,吃点灵芝孢子粉也未尝不可,但是该吃多少,确实难以把握,因为没有人体研究数据给予支持,除此之外,还有一个前提:

     

    灵芝孢子必须破壁后食用,不破壁,人体根本无法吸收其中的有效成分。破壁后的孢子粉的保存,也是一大问题,因为遇空气极容易氧化变质,故需要密封保存。

     

    【不药博士】简介:生命科学博士,执业药师,高级营养师,守护生命健康,拒绝伪养生,手把手调养一个健康的你!

  •  

    “食欲降低、体重增加,无精打采、疲惫嗜睡,情绪低落、寡言少语”,如果这些不适症状在一段时间内集中爆发,很可能是患上甲减,即甲状腺功能减退。

     

    甲减发胖并不是真正意义上的发胖。

     

    出现甲减时,甲状腺激素合成、分泌减少,机体处于低代谢症候群,低代谢症候群患者身体整体代谢率下降,再加上甲减本身可以引起水肿,患者虽然吃得不多,但体重却蹭蹭地长。

     

     

    甲状腺激素可以帮助调节体重、摄食以及脂肪和糖的代谢,它是一只“看不见的手”,悄无声息地控制我们的体重。

     

    那么问题来了,既然甲减会增加体重,甲状腺机能亢进,也就是甲亢,会不会有助于减肥?

     

    尤其是那些担心“喝凉水都会长肉”的爱美女性,或多或少都幻想过,甲状腺激素如果在身体里多那么一点点,体重就会减轻,身材会更好,身体更瘦、更健康。

     

    这种想法是不对的!

     

    大家只看到了表象,得了甲亢体重是降低了,殊不知,这种瘦很危险!

     

     

    这不是健康地变瘦,而是因为体内的甲状腺激素水平升高,导致内分泌失衡从而引发的神经兴奋和代谢异常的免疫系统疾病。

     

    甲状腺机能亢进,可增加心血管系统负担,进而导致甲亢性心脏病出现心衰、心律失常,严重的甚至会威胁生命。

     

    今天Dr.京带你一起揭开甲亢的面纱。

     

    甲亢的三个误区

     

    ● 误区一

     

    Q:甲亢只在春季高发?

    A:错!

     

    免疫系统失调是造成甲亢的主要原因之一。

     

    季节交替时,与甲亢相关的抗体容易波动,所以疾病发生或复发的可能性增大。

     

    虽然从内分泌科的门诊量来看,夏季就诊的甲亢患者增多,但其中很多人其实早在冬春之交时,就已经发病了。

     

    只是因为进入夏天后,天气炎热,本身就容易出汗。

     

    而甲亢患者体内的甲状腺激素水平高,交感神经兴奋性更高,各器官的代谢明显加速,所以甲亢症状就会更加明显。

     

     

    甲亢这种疾病的发生相对隐匿,在发病初期,很多症状难以察觉。

     

    等到夏季气温升高,症状变得明显时才来就诊,往往错过了早期诊治的时机。

     

    有的患者甚至发生了甲亢性心脏病、甲亢突眼、甲亢危象等并发症,增加了治疗的难度。

     

    ● 误区二

     

    Q:甲亢只是小病,想拖一拖再治?

    A:错!

     

    如果没有及时治疗,甲状腺激素水平会持续升高,机体高代谢状态造成全身过度消耗,怕热、多汗、手抖、心慌进一步加重。

     

    此时的体内各个器官如同马达一样高速运转,如同跑步不休息,持续在工作。

     

    如果长期得不到有效控制,就会增加心血管系统的负担,进而导致甲亢性心脏病,出现心衰、心律失常,继而心功能衰竭,一旦出现甲亢危象,甚至会威胁生命。

     

     

    真不是吓唬你,一旦出现甲亢“危象”,若抢救不及时,死亡率将会大大增加。

     

    此外,甲亢合并突眼的患者,不仅因“怒目圆睁”的外观、怕光流泪、复视斜视等表现,对患者生活造成严重的影响。

     

    还会因眼球明显突出,眼睛闭合不全,造成球结膜和角膜长久暴露在外,易受外界刺激出现结膜充血水肿、角膜炎和角膜溃疡。

     

    严重者可因视神经受压损伤、全眼球炎而造成失明。

     

    ● 误区三

     

    Q:只有年轻女性才容易得甲亢?

    A:错!

     

    甲亢的典型症状有多食、消瘦、怕热、多汗、心慌、失眠、易激动、腹泻等等,查体有突眼、甲状腺肿大、手颤等体征。

     

     

    在20~40岁年轻女性中高发。

     

    但其实老年甲亢患者也有很多,他们症状不如年轻女性典型,更容易延误治疗最佳时机。

     

    比如,许多老年甲亢患者主要表现为心慌、胸闷、早搏、房颤、心功能不全等心血管症状,而无明显突眼及甲状腺肿大,常常被误诊为冠心病。

     

    还有些老年甲亢病人的症状甚至与甲亢典型症状完全相反,突出表现为厌食纳差、萎靡不振、进行性消瘦,往往被误诊为消化道肿瘤。

     

     

    而一些老年甲亢病人的精神症状比较突出,主要表现为失眠多梦、紧张焦虑、头晕目眩、月经紊乱,常常被误诊为“更年期综合症”或“抑郁症”。

     

    有些以腹泻为突出表现的甲亢患者则常被误诊为“慢性结肠炎”或“肠易激综合征”。

     

    此外,还有少数男性甲亢病人表现为周期性发作肌无力,下肢症状较重,可同时伴有低血钾。

     

    甲亢只是常见病

    患者为何会有“恐甲症”?

     

    甲亢是内分泌科一种常见病、高发病,发病率仅次于糖尿病,患者为何会出现恐慌呢?

     

    这是基于以下几个原因。

     

    ● 育龄患者不敢吃药,担心怀孕会导致甲亢病情恶化

     

    甲亢并非妊娠的绝对禁忌症,一般建议甲亢患者最好是在疾病痊愈,完全停药后再怀孕。

     

    但如果患者现阶段病情已得到良好控制,仅需小剂量药物维持,也允许怀孕。

     

    一般认为这样不会增加孕期母婴的并发症,母亲和新生儿预后良好。

     

    相反,如果甲亢病情没得到有效控制,则不宜怀孕;否则,容易引起孕妇流产、早产。

     

     

    不仅如此,由于孕妇处于高代谢状态,不能为胎儿提供足够的营养及氧气,还可导致胎儿生长迟缓及胎儿宫内窘迫。

     

    另外,如果患者之前接受的是放射性碘治疗,则在治疗后的6个月以内应当禁止怀孕,以减少胎儿致畸的风险。

     

    ●吃药总是控制不好,失去治疗信心

     

    有些甲亢患者经常熬夜加班,精神长期高度紧张,由此导致病情老是反反复复。

     

    建议这部分患者要重视精神心理因素,加强心理压力疏导,必要的时候要求助精神科医生的帮助,在医生的指导下接受心理治疗,吃一些抗焦虑、抗抑郁药物。

     

     

    甲亢使机体处于高代谢状态,身体消耗很大,一定要注意休息,避免过劳,增加营养。

     

    此外,长期精神高度紧张,压力过大,严重感染,饮用刺激性较强的浓茶、咖啡、烟酒等均可诱发甲亢。

     

    因此,一定要注意保持情绪稳定,心态平和以及良好的睡眠。必要的时候,还要及时调整工作岗位。

     

    此外,甲亢治疗不要仅仅依赖药物,除了药物治疗,还有放射性碘治疗和手术治疗。

     

    选择哪种方法不仅要看该方法是否简单快捷,更要看该方法是否适合患者的具体病情。

     

    对于病情较轻、甲状腺轻度肿大的甲亢患者(尤其是20岁以下的年轻患者)以及妊娠期甲亢,一般首选药物治疗。

     

    对已产生压迫症状的重度弥漫性甲状腺肿或伴有甲状腺癌瘤(或结节)的甲亢患者可首选手术治疗。

     

     

    尽管目前国内外对放射性碘治疗的指证比以前有所放宽,但并非每位甲亢患者都适合作此治疗。

     

    凡有碘过敏、明显突眼以及妊娠或哺乳期的甲亢患者均不宜做该项治疗。

     

    该方法不仅日后发生永久性甲减的风险较大,而且还可能导致患者突眼加重。

     

    ●有些甲亢患者为什么总复发,且越治越难治

     

    有些患者在服药一段时间后,甲亢症状减轻,复查甲状腺功能正常,于是擅自停药,结果带来了病情的反复,后续治疗更加费时费力。

     

    针对甲亢患者的药物治疗,是需要分三个阶段的。

     

     

    此过程往往需要1年左右时间,期间如果出现病情反复,所有之前的阶段都需要再来一次。

     

    Graves病甲亢属于复发率较高的疾病。

     

    即便是按正规疗程治疗依然有50%复发几率,更不用说患者擅自停药,这样带来的结果往往是前功尽弃。

     

    甲减病因很多,像桥本甲状腺炎甲减、甲状腺切除术后甲减,放射性碘治疗后甲减大多需要终生服药替代治疗,需要长期随诊。

     

    预防甲亢

    五类人群要特别注意

     

    1、家族史

    甲亢最常见的病因是 Graves 病(格雷夫斯病),这是一种可以遗传的疾病。Graves 病患得甲亢的可能性比一般人要大。

     

    2、高压力

    Graves 病是一种自身免疫病,和免疫系统功能紊乱有关。而长期的过度焦虑、压力过大、精神刺激等,都有可能导致免疫系统功能紊乱,从而诱发甲亢。此外,高压力人群甲状腺很容易出现问题,比如有甲状腺结节的人也容易患上甲亢。

     

    3、免疫力差

    甲亢从本质上来说是一种自身免疫性的疾病,可能会与其他常见的自身免疫性疾病合并存在。如:1型糖尿病、类风湿关节炎、强直性脊柱炎、系统性红斑狼疮、干燥综合征、溃疡性结肠炎等,可能与自身抗体或交叉抗原出现、免疫调节异常或遗传有关。因此,有其他自身免疫性疾病的患者群体也应定期筛查甲状腺功能,及早发现甲亢。

     

    4、病毒感染

    甲状腺受到病毒或细菌的炎症破坏,储存在其中的甲状腺激素一次性大量分泌到血液中,就会引起甲亢。

     

    5、碘摄入过量

    少数甲亢患者每天大量进食海带、紫菜等高碘食物,或者是因为治疗其他疾病而不得不长期服用含碘的药物(如治疗心脏病的胺碘酮),才会导致碘摄入过量,引起甲状腺激素水平升高,从而导致甲亢。

     

    综上所述,夏季甲亢患者更容易因体感不适而加重心慌、失眠及情绪波动,更要按时服药,适当增加就诊复查的频率,及时调整药物剂量。

     

    一旦出现与自身原来症状加重或异常的表现,比如心跳节律明显不齐、情绪异常激动、失眠症状加重等等,要及时就医。

     

    日常可选择透气舒适材质的衣服,避免阳光暴晒,外出时佩戴墨镜、帽子或打伞。

     

    饮食宜新鲜清淡,多吃瓜果蔬菜,多饮水。

     

     

    工作场所及居家时保持室内温湿度适宜,听听舒缓音乐。

     

    取得同事家人的配合,保持健康的作息习惯,适当放缓工作节奏,避免情绪激动等刺激。

  •  

    我们一直知道吃水果的重要性——

     

    营养师们表示,多吃富含维生素C的水果不仅能让你变美还能提高免疫力,多吃富含膳食纤维的水果能改善肠道健康。

     

    中国膳食指南要求,每天要吃够200~350g的水果来保障膳食平衡。

     

    *一颗中等大小苹果就差不多啦

     

    对人来说,水果是多种维生素、膳食纤维以及其它营养素的来源,吃够水果是我们每天的「必修课」。但忙碌的工作、紧张的学习和有限的时间让很多人都难以完成这项「必修课」。

     

    这时候就有人另辟蹊径:「要不,喝果汁吧?」

     

    想一想,当果汁酸甜清凉的口感在舌尖绽放时,心情多么愉悦;如果这美味的果汁还能代替水果,你嘴边的笑容是否漾开了更大的弧度呢?

     

    动图来源:giphy

     

    但是很遗憾,果汁并不能代替水果,不仅如此,有时候果汁还会威胁到健康。

     

    果汁下肚,血糖蹭蹭涨

     

    以橙子为例,很多都市丽人都因为橙子富含维生素C对其青睐有加,将其作为补充维生素C的首选水果。

     

    本来下午茶只打算吃一颗橙子,当橙子榨成果汁之后,却能轻而易举地饮下满满一杯橙汁(约5个橙子)的量,每天摄入的糖分一下子就超标了,当天摄入的热量也蹭蹭往上涨。

     

     

    由于果汁是破坏细胞榨出汁水,里面的糖分更容易被身体吸收,使血糖升高速度更快。

     

    不仅如此,只喝果汁不吃果肉,相当于把大量宝贵的膳食纤维、橙皮苷和柚皮苷扔进了垃圾桶,使水果「变宝为废」。

     

    果汁补维C有前提

     

    也有人说,虽然果汁热量高,但是可以补充更多的维生素C。

     

    这里Dr.京要再次提醒大家,一杯橙汁大约是5颗橙子榨出来的,这点维生素C要牺牲5颗橙子的果肉,花5倍的钱买单。

     

    况且维生素C是什么?一种娇嫩的、性质不稳定的维生素。

     

    原本维生素C安安稳稳住在橙子的细胞中,跟氧化酶互为邻居、各不干扰,但在榨汁机中,细胞被挤破,氧化酶就争先恐后得冲向了失去保护的维生素C,导致其变质,失去其原有的功效。

     

     

    因此要想果汁中的维生素C好好地被人吸收,需要刚榨好就尽快饮用,不要放置(放冰箱也不行),否则等维生素C全变质就白喝了。

     

    *营养补剂不能代替药物治疗疾病。

     

    小心「果汁刺客」

     

    果汁是一滴都不能喝吗?也并非如此。

     

    相较普通的含糖饮料(如有糖可乐),含有多种营养素的果汁仍然是更健康的选择,如果喜欢喝果汁,普通人饮用少于推荐量的果汁是可以的。

     

    不同年龄果汁饮用量:


    1岁内婴儿:不能喝果汁
    学龄前儿童:可以喝纸杯一小半的果汁
    未成年儿童:可以喝纸杯一大半的果汁
    成年人:可以饮用纸杯一大半的果汁

     

     

    制作果汁的时候也需要注意。

     

    由于果汁含有大量糖分和其它营养成分,深受空气、各种器皿中的微生物喜爱,如果不及时饮用,美味的果汁就会成为微生物的「培养皿」。饮用被微生物污染后变质的果汁,轻则肠胃不适,重则腹泻呕吐、食物中毒。

     

    在家里榨果汁之前要把水果、去皮工具和榨汁机都清洗干净,鲜榨果汁要当餐尽快饮用,不要存放。

     

    此前有研究人员对某地区的酒店、餐厅、饮品店的鲜榨果汁进行取样调研,发现190份样品中菌落检测不合格率高达46.32%,其中致病菌检出率2.63%。

     

    在餐厅商店里购买鲜榨果汁,一方面要确认餐厅商店有相关的卫生许可资格,另一方面也要仔细观察店员是否穿戴干净的衣帽、口罩,操作过程是否注意清洁卫生,选取的瓜果是否新鲜并清洗干净等。

     

    最后,Dr.京建议大家,喝果汁可以连着果肉渣一起食用,并且在喝完之后记得漱口哦~

     

    科学审核:
    京东健康全职医生-营养科-沈婷婷

    参考文献:
    [1]Melvin B. Heyman, Steven A. Abrams, SECTION ON GASTROENTEROLOGY, HEPATOLOGY, AND NUTRITION, COMMITTEE ON NUTRITION, Leo A. Heitlinger, Michael deCastro Cabana, Mark A. Gilger, Roberto Gugig, Ivor D. Hill, Jenifer R. Lightdale, Stephen R. Daniels, Mark R. Corkins, Sarah D. de Ferranti, Neville H. Golden, Sheela N. Magge, Sarah J. Schwarzenberg; Fruit Juice in Infants, Children, and Adolescents: Current Recommendations. Pediatrics June 2017; 139 (6): e20170967. 10.1542/peds.2017-0967
    [2]袁瑞, 付云, 宋臻鹏, 等. 湖州市餐饮业现榨果汁微生物污染状况评价[J]. 中国卫生检验杂志, 2020(21).
    [3]Ruxton, Carrie H. S., and Madeleine Myers. 2021. "Fruit Juices: Are They Helpful or Harmful? An Evidence Review" Nutrients 13, no. 6: 1815.
  • 爱美女性想通过减肥来达到自己满意的身形,因此,很多人会选择不吃主食的方法来进行。比如在减肥期间不吃米饭,不吃馒头、不吃面条、不吃面包等,因为很多人认为主食是让人发胖的主要原因,想要减轻体重,就要杜绝主食。但是,长期不吃主食,真的可行吗?

     

     

    不吃主食在短期内确实会让人的体重降低,但是同时也是有很大的危害的,因为主食里面含有丰富的蛋白质和淀粉,这些是人体营养的主要来源,一旦缺失,会给身体带来很大的影响。可以说,如果选择用不吃主食的方法进行减肥,弊大于利。所以,一定不要拿自己的身体健康来换取苗条的身形。要知道,身体健康才是最重要的。

    长期不吃主食对身体的影响

    营养不良:长期不吃主食的人体内会严重缺乏维生素B和矿物质、蛋白质,如果长期如此,会导致营养不良,会有头晕、乏力的明显症状,长此以往,身体的抵抗力也会下降。

     

    月经紊乱:对于女性来说,如果长期不吃主食,就会导致内分泌失调,月经紊乱,严重的时候会有闭经的现象,闭经又会带来女性的不孕不育。所以,女性减肥采用不吃主食的方法,带来的影响是很大的。

     

    复胖:减肥期间不吃主食,体重是会暂时下降,但是由于人不吃主食,身体没有热量可以消耗,所以就会消耗人体的肌肉,导致人体的肌肉含量越来越少,人体所消耗的能量也会相应的减少,这类人即使吃少数的食物也会发胖。

     

    加速衰老:长期不吃主食的人,体内会缺乏碳水化合物,这种物质的流失和缺乏,会导致女性面黄肌瘦,容易出现贫血等症状,加速女性的老化。

     

    厌食:由于长期不吃主食,会慢慢地对主食产生一种抵抗心理,最终患上厌食症,对任何食物都没有兴趣,身体长期得不到营养,会使身体各个器官出现问题,最终威胁到您的健康。

     

     

    所以,不吃主食的危害是十分大的,千万不要选择不吃主食的方法来盲目的进行进行减肥,虽然这种方法可以短暂地使体重下降,但是对身体带来的伤害也是无法弥补的。想要成功减肥,可以适当的吃主食,将精细的米面换成粗粮,比说说玉米、红薯等。日常饮食清淡,合理搭配,保证身体每日所需营养,才能达到健康减肥的目的。

  • 哦哦~啊啊~哈哈~


    表想多,小编只是在蹲坑!

     

    之前听医生说,一天一便身体通畅,可是每天的“例行公事”真的太让人很苦恼了!努得满脸通红,也不能“产出很多”

     

     

    不用想也知道,点的是外卖,喝的是饮料,每天还坐在办公桌前几个小时不动,难怪排便变得越来越困难。


    顽固便秘,医生一定会建议吃点通便药或者直接塞给你一支开塞露让你自行解决。但是达不到诊断标准的便秘,更多的建议就是多吃水果蔬菜。因为果蔬中含有的成分——膳食纤维,会帮助肠道蠕动排便。

     
    几万年前的追溯


     在几万年前,农业社会建立初期,人们主要的饮食来源自狩猎的肉类,以高脂肪类为主,纤维素为辅。


    谷物加工技术出现后,埃及人吃上了白面包。擅长营养搭配的古希腊人在此基础上,又发明了全谷粒的黑面包,同时就发现了大量产出便便的秘密。

     

     

    膳食纤维是组成大便的骨架,与水相溶,在大肠中与其他食物相融合的时候,可以通过大量的吸水,使食物就会得粘稠。


    食团越大,肚子里的饱腹感就会越强,大便的感觉就会来了。

     
    除了通便,还有啥? 


    有人说了:“我大便挺规律、挺通畅的,那补充膳食纤维还有什么用吗?”


    有!真有意外惊喜!

     


    惊喜1: 降低体重

     

    膳食纤维混合在食物中,遇到水后会迅速膨胀,食物的体积增大,人会明显感觉到撑。肚子可是个大“傻子”,即使没有食物,只要觉得饱饱的,就不会把“饿”的信号传递给大脑。


    所以,膳食纤维恰恰是利用饱腹感,让人少吃甚至不吃食物。

     

    惊喜2: 降低胆固醇

     

    胆固醇是血脂的主要成分之一,胆固醇的吸收和消化需要胆汁酸。膳食纤维能够帮助吸附胆汁酸,从而阻断胆固醇合成,血脂也会同时下降,患上心血管疾病的风险也会变低了!

     

    惊喜3: 降低血糖

     

    小肠里的食物中间穿插着膳食纤维,可以减少肠壁对糖类的吸收,血液中的糖含量降低。

     

    惊喜4: 培养肠道益生菌

     

    可以与水相融的膳食纤维,被肠道的细菌发酵,最终会生成短链脂肪酸,不但可以调节肠道pH值,还给益生菌提供了生长环境。肠道在益生菌的保护之下,也会愈发健康。

     

     

    惊喜5: 预防结肠癌

     

    我们现代人重视便秘是非常正确的!大便在肠道中停留,是会被反复的吸收水分的,同时肠壁在浓缩的便便反复刺激之下,癌变就轻而易举的发生了。


    前文也提到,膳食纤维能够促进肠蠕动,加快大便的排出,也就减小了结肠癌的发病率。

  • 一提到高跟鞋,眼前浮现的便是身材高挑的plmm。高跟鞋很多时候成为了女性的符号之一。

     

    其实在最开始,高跟鞋并非是女性的专利,而是为贵族男性设计的。

     

     

    比如法国国王路易十四,个子不高的他想要高大的形象,于是命令工匠为他设计了带有跟的鞋子。

     

    国王的这一番举动,引起了官员的模仿。到了后来,才有越来越多的女性开始穿高跟鞋。

     

    发展到现在,高跟鞋的款式越来越卷。

     

    有这样的......

     

     

    这样的....

     

     

    甚至有这样的......

     

     

    虽然Dr.京看不懂,但却大受震撼。

     

    高跟鞋美丽,但美丽≠舒服,穿高跟鞋影响身体健康的例子比比皆是。

     

    美丽背后的代价

     

    引起腰痛

    穿上高跟鞋后,骨盆会前倾、重力线后移,为了保持平衡,会不自觉的挺胸、翘臀。这样的姿势会使腰背肌收缩绷紧,腰椎小关节剪切应力增加,关节囊处于紧张状态 [2]

     

    腰部肌肉长期处于这种收缩状态,这些部位劳损,就会出现腰背痛。

     

    诱发下肢静脉曲张

    穿高跟鞋时,小腿的后侧肌肉是一直处于被动收缩的紧张状态,影响小腿部位的血液循环,从而造成静脉曲张。

     

    除此之外,小腿的肌肉长时间绷紧,容易形成肌肉腿,可不太美观哦~

     

     

    影响分娩

    穿高跟鞋时,骨盆的负担加重,骨盆向内收,入口变窄。如果日后需要分娩,骨盆入口变窄可能会引起分娩困难。

     

    影响平衡力

    穿上高跟鞋后,平衡力、感知力下降,更容易摔倒 ;

     

    引起扁平足 [3]

    穿高跟鞋时,压力集中于前脚掌,而不是整个脚掌。如果长期如此,会造成足肌无力,发展为痉挛性平足症;

     

    加重拇外翻 [3]

    拇外翻指的就是大脚骨,大拇指向外倾斜超过15度,除了先天遗传,还有可能是长期穿高跟鞋引起。

     

    对于已经出现拇外翻的人群,继续穿高跟鞋会加重外翻程度。

     

     

    诱发鸡眼 [3]

    鸡眼容易在足部隆起的皮肤部位发生,比如脚趾指腹隆起容易受到挤压或者摩擦,表皮抵抗力下降,病原体侵入皮下,不断增生繁殖形成鸡眼。

     

    当穿高跟鞋时,尤其是尖头高跟鞋,加重了对脚尖的挤压,容易引发鸡眼。

     

    诱发甲真菌病 [3]

    高跟鞋的内部空间窄而小,脚趾容易受到挤压,在这种压力下,指甲容易嵌入甲床,容易引发甲沟炎甲真菌病

     

    非穿不可怎么办?

     

    虽然但是,穿高跟鞋真的是变美神器!小短腿立变大长腿,小个子立变高挑小姐姐。

     

    • 没穿高跟鞋前:我是社恐我不敢说话
    • 穿上高跟鞋后:姐就是女王自信放光芒

     

     

    Dr.京有个朋友每次穿高跟鞋,都觉得自己走路带风,信心膨胀。这,就是高跟鞋的魅力!

     

    没有一个女孩子可以拒绝高跟鞋,完全杜绝是不可能的,那么有什么办法可以缓解高跟鞋带来的伤害呢?

     

    挑选合适的高跟鞋

     

    • 尺码合适:脚不必塞满鞋子,要留有可以塞下一个指头的空间。
    • 降低鞋跟高度:建议鞋跟高度为3~5cm。
    • 尽量避免尖头鞋:鞋头空间越小,对脚趾的挤压越大,方头高跟鞋和圆头高跟鞋,可以缓解脚尖压力。
    • 材质透气:材质从优到次排序为高级牛皮>高级羊皮>一般牛皮>一般羊皮。

     

    鞋尖应微微翘起,更贴合自然放松状态下的脚趾。

     

    软垫缓解压力

    穿高跟鞋时,受力部位在前脚掌和脚跟,在这两个地方贴上鞋垫,可以缓解压力。 

     

     

    减少穿着时间

    在办公室备一双平底鞋,与高跟鞋交替着穿。

     

    走路姿势正确

    臀部发力,大腿带动小腿,鞋跟先着地,前脚掌后着地。

     

    多活动活动脚步

    多活动脚多多活动脚部,促进血液循环,放松脚部的肌肉。至于怎么做,Dr.京已经为大家准备好了 :

     

    • 脚底按摩:准备一个网球或者塑料瓶,踩在脚底,用脚底滚动。
    • 脚趾伸展:用手依次将每个脚趾旋转。
    • 踩脚尖:光脚站立,踮起脚尖,保持5秒后再缓慢放下,重复多次。

     

    高跟鞋不应是掩饰自卑的武器,而应是我们自信大方的点缀,Dr.京愿每个女孩都能自信放光芒,不管穿不穿高跟鞋,都能走出从容的步伐。

     
    参考资料:
    [1]   陆富永,李德宪,李萍.穿高跟鞋对女性趾甲真菌病的影响[J].中国皮肤性病学杂志,2001,15(3):167-168.DOI:10.3969/j.issn.1001-7089.2001.03.010.
    [2]   郭金明,张国权,阿布米力提·阿里木江.穿高跟鞋对中青年女性腰椎生理曲度的影响[J].临床骨科杂志,2007,10(4):332-333.DOI:10.3969/j.issn.1008-0287.2007.04.017.
    [3]   许亚静,丁亚媛.高跟鞋的危害及自我防护[J].家庭护士(下旬刊),2008,6(18):1684-1686.DOI:10.3969/j.issn.1674-4748.2008.18.066.
  • 怎样代餐减肥才科学?

     

    因为代餐是取代部分或全部的正餐,所以从广义的角度来讲,任何能够替代部分或全部正餐的食物,都可以称其为代餐。说起正餐,又因地域、民族的不同,人们的饮食结构也具有很大的差异。

     

     

    西方的饮食结构主要以肉类为主,肉类物质是主要的能力来源,其特点是含能量密度高、富于油脂和糖类,碳水化合物的含量较少。由于西餐的饮食结构中富含大量的脂肪、油脂和糖类,我们知道人体的七大营养素中,只有蛋白质、脂肪和碳水化合物三类是提供能量的,而脂肪和碳水化合物更是人体能量的直接来源。

     

    代餐的确是一种比较不错的减肥方式可以尝试。

     

    1、  代餐是什么?

     

    更多的代餐是代餐包或者其他的粉状的代替饭的食物,能量偏低而营养素相对比较全。比如代餐果冻、代餐奶昔。

     

    2、  代餐营养如何?

     

     

    如果是购买比较正规的代餐包的话营养成分都还不错,当然除了能量偏低一些,蛋白质、维生素和矿物质都很好保证,当然脂肪相对来讲有的会不高呢,所以作为减肥一族的人群来说还是不错的。除此之外,代餐粉和代餐包还有一点是很适合减肥人群就是碳水化合物(糖类)不高,但是有甜味,所以对于喜欢甜食的小女生们还是很喜欢的。同时是里面含有膳食纤维或者可以让身体产生饱腹感的营养素,所以还是非常不错的食物。

     

    3、  代餐怎样才科学?

     

    代餐适合什么时候吃?一般我们身体需要的能量早餐和晚餐需要30%,而午餐需要40%,这个时候当然是早餐吃更合适了!为什么因为可以很好的保证营养又很适合懒人的你,因为一般的女性加班过后都很难早起去做早餐,而早餐不吃,中餐会吃的更多,这个时候就相对来讲非常的不科学,也不利于减肥,所以早餐只需要烧水就可以让代餐完美的给你一个健康早餐实在是不错的选择。

     

    适合年轻的上班族。当然有很多女性是有宝宝的那么早饭似乎省不了,看着家人吃又很残忍,不妨将代餐包在晚饭时吃,因为晚餐正常来讲很适合结婚的朋友来做代餐,因为晚上胃肠功能偏弱,这样代餐消化吸收的时间也不错还不容易长胖。

  • 老年人术后营养不良的问题是很常见的,尤其是不吃肉类、鱼类的老人。我负责的病区患者基本都是老年人,老年人最大的饮食问题主要有长年患有“四高”慢病、肝肾疾病、严重的消化系统疾病、常见卧床、肿瘤、术后的饮食问题,这是老年人除了医疗和情感关爱之外提高生活品质、尽早康复的重点。

     

    老年人蛋白质需要量不能低于中青年人(这也许与很多人的传统观念相悖),其实即使老年人不吃肉(先默认为畜肉)不吃鱼,饮食中还有很多可以选择的措施。

     

    一、鸡鸭肉

    鸡鸭肉的蛋白质也属于优质蛋白,脂肪含量比猪牛羊肉要低得多,并且饱和脂肪酸含量远低于畜肉。所以术后吃炒的鸡丁、包的鸡肉馄饨、鸡肉丸子都不错,只是鸡汤中的蛋白质含量偏低,不适合作为主要的蛋白质来源。

    二、虾肉

    很多人不吃鱼虾,主要担心的是“发物”的问题,其实除了吃中药时中医提到的禁忌,其他的食物都可以放心的吃。虾是非常好的优质蛋白类食物来源,而且富含有助于伤口愈合的锌硒等微量元素。虾肉肌球蛋白含量高,受热后可以快速成熟,尤其适合老年人食用。

    三、豆制品

    豆制品的蛋白质也属于优质蛋白,南北豆腐的蛋白质含量虽然偏低与肉类和鱼虾,但其中富含钾、镁、钙、B族维生素和多不饱和脂肪酸,有助于伤口愈合。豆腐干、豆腐皮、豆腐丝、腐竹等豆制品的蛋白质和矿物质的营养密度高于肉类,也可以经常食用。

     

    四、蛋奶类

    蛋奶类是高品质的蛋白质来源,而且富含维生素A、钙质(奶类)、磷脂,是术后制作各种营养食品的重要食材,也是制作流食、半流食、软食的主要食物。比如蛋花汤、蛋花热奶、牛奶蒸蛋羹、牛奶西米露、酸奶等等。

    五、乳清蛋白粉

    对于术后明显蛋白质营养不良的人来说,乳清蛋白粉可以作为肠内营养组件或者单独作为膳食营养补充是比较合适的。乳清蛋白来自于牛奶中的蛋白质,其吸收率较高,只需要温水冲泡即可。前面的文章写过,很多肿瘤患者或老人术后只是吃粥、面类食物,很少吃肉和蔬菜水果,膳食营养结构不合理会明显影响术后康复的。

     

    如果出于对食物中所谓发物的担心,其实营养不良的害处更大;如果是肠胃消化功能不好,可以选择更容易咀嚼和消化的蛋白质类食物(如鱼肉、豆腐、鸡蛋、奶类),而蔬菜中的嫩菜叶、瓜菜也都是很好加工和咀嚼的;如果对牛奶有乳糖不耐受,可以选择无乳糖牛奶和酸奶.......办法总比困难多。​​​​

  • 当今社会人们越来越在意食品的卫生安全,但是随之而来的却是数不清的网络谣言,尤其是其中食物相克谣言,居然还会与时俱进,推陈出新,使得谣言越来越多,大家一定要理性面对,谣言止于智者。今天我就给大家讲一下关于西红柿和鸡蛋的那些事。

     

    1西红柿和绿豆汤

    大家都知道西红柿和绿豆汤都是夏季的美容排毒食品,但是大家可能有人居然说在喝绿豆汤时,以西红柿作为配菜会伤人体的元气,真是不知道这样的谣言制造者是怎样编出来的。

    2西红柿+土豆

    有人说还用西红柿土豆后人体的胃肠中会产生盐酸,而西红柿在这种环境下会产生不同于水的沉淀,进而导致人们恶心呕吐。这真的是纯属谣言,但是不知道为什么仍然有大量的人去相信并且转发,自己盲目相信还要去误导他人,真是害人害己,相信有很多人都吃过西红柿炒土豆吧,首先吃完根本不会食欲不佳,消化不良,而从科学的角度来看,西红柿和土豆在胃酸中根本不会产生沉淀,更不会导致消化不良,因此大家可以放心食用。

    3西红柿+螃蟹:产生砒霜会中毒

    这更是无稽之谈,西红柿加螃蟹会产生砒霜一点科学依据都没有,因为砒霜一般指三氧化二砷,具体成分我就不说了,而根据科学研究表明西红柿和螃蟹中没有组成砒霜的成分。所以大家完全不用担心。

    4西红柿+冰棒:一起吃会中毒,西红柿+河蟹:一起吃会引起腹泻。

    这些更是无稽之谈,根据实验表明,都是谣言,这些毫无逻辑性的话不知道为什么会传出来,大家一定要理智对待。

     

    5人造鸡蛋

    人造鸡蛋这个谣言也是流传很久了,不知道为什么身边很多人都相信了,今天就给大家讲一下具体情况人造鸡蛋的主要是用海藻酸钠、羧甲基纤维素钠以及部分其他物质凝固成的固体。也就是说这个人工鸡蛋时固态的,如果放在市面上,大家一眼就可以认出来,而且现在批发鸡蛋的成本只有几毛钱,谁会为了这么一点点钱去研究这样一个技术,而且我国的人造鸡蛋一般都是用来非食用性摆盘的。

     

  • 现在比较流行的就是吃粗粮,因此粗粮也是成了人气比较高的首选食物,但是粗粮不是适合所有的人吃?一起来看看吧。

     

    一、老年人注意要适量的食用

     

    玉米、高粱米等粗粮不易消化,整粒杂豆、硬果等也需费力咀嚼,因为老年人咀嚼功能会下降,所以建议老年人选择蒸、煮、炖等方法来烹调粗粮和其他食物。另外,过量的粗粮食摄入会导致其吸收和利用下降,因为他们的消化吸收功能比年轻人低,过量的粗粮食摄入量也会影响某些矿物质的吸收,比如钾、钙等,此外,过量的粗粮食摄入量还会导致便秘,所以吃粗粮一定要适量。

     

     

    二、青春期女生也不可多吃

     

    青春期女生如果吃太多粗粮,其他食物中的胆固醇会随着纤维素排出体外,会使体内合成的激素减少,进而影响生殖器官的发育。另外,长期吃太多粗会影响蛋白质、无机盐和某些微量元素的吸收,甚至损害骨骼、心脏、胃肠道等器官功能,降低免疫力。

     

    三、6岁以下的婴儿不宜多吃

     

    因为儿童的胃肠发育不成熟,消化吸收的功能比较差,多吃会受到刺激。另外,在生长发育过程中儿童需要补充大量的钙元素,锌元素等营养元素,而粗粮中所含的植物酸和单宁会导致这些微量元素不能被身体所吸收和利用。

     

    四、胃病患者要小心吃

     

    胃病或消化性溃疡患者不宜多吃粗粮。大量纤维素也是会刺激到肠胃的,一般健康人没问题,但胃炎或胃酸过多的人就会受不了,还会加重病情。胃病患者选择的食物以不损伤溃疡面为主,不可以吃冷热比较明显的食物。

     

    五、贫血人群不宜多吃膳食纤维

     

    贫血者如果每天吃大量的纤维,就会使降低蛋白质的利用率降低,影响矿物质的吸收。粗粮富含膳食纤维。其次,燕麦、荞麦、玉米等谷物,绿豆、红豆等杂豆也含有抗营养植酸等物质。它们会阻碍钙、铁、锌等矿物质的吸收,延缓蛋白质的消化吸收。这些都会在一定程度上影响贫血患者的健康。

     

     

    六、缺钙、铁等元素的人少吃粗粮

     

    由于粗粮中含有植酸和食物纤维,在体内比较容易结合形成沉淀,是会阻碍人体对矿物质的吸收。

     

    七、免疫力低下的人应该小心吃粗粮

     

    长时间每天摄取大量的纤维素,会阻碍蛋白质的补充,降低脂肪的利用率,损害骨骼、心脏、血液等器官的功能,降低人体的免疫力。

     

    八、体力活动重的人不要吃粗粮

     

    粗粮营养价值低,能源供应比较少,所以就会造成营养供应不足。所以干的活比较重的人们是不适宜吃的。

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