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想必大家也听过不少诸如“吃xxx对身体有好处”的养生言论了,今天咱们也来讲讲对心脑血管有益的食物。和他们不一样的点是:咱们用专业且学术的角度,科学阐述这些东西为什么会保护心血管。
众所周知缺血性心脏病是导致心血管疾病(CVD)的主要原因,但在除了对诸如吸烟、缺乏锻炼、肥胖、高血压等危险因素进行干预之外,药物在预防缺血性心脏病中的作用相当有限。
近些年的研究发现,在心肌发生损伤时,在不改变DNA序列的情况下,仅增强内源性适应性应答(也就是我们所说的表观遗传学)可以显著延缓或停滞CVD进展。因此,科学家们认为,表观遗传学有望成为影响人心肌细胞命运和功能关键一环。
科学家们发现,长期遵循某些饮食方式(如地中海饮食)的人CVD死亡率和心衰发生率会有显著下降。究其原因,是这些食物富含的具有表观遗传修饰的活性物质。也正是这些神奇的物质,在潜移默化地影响着我们的基因表达,暗中保护我们的心血管健康。
它们是谁?
虽然这些活性物质有着复杂的化学结构式、在体内参与生化代谢和遗传信息表达等多个环节,但富含这些活性物质的食物我们并不陌生,今天我就要狠狠地点名表扬它们!他们分别是:坚果(花生、核桃、开心果、杏仁、榛子)、全麦(大麦、燕麦、黑麦、亚麻籽)、鱼(深海多脂鱼)、蔬果和特级初榨橄榄油、富含多酚类物质的饮料(红酒、啤酒)、可可(巧克力和巧克力饮料)、以及咖啡。
总体来讲,坚果类物质具有调节血脂的能力,可以在增加血中高密度脂蛋白胆固醇水平的同时降低低密度脂蛋白胆固醇和甘油三酯水平,改善内皮功能、降低动脉血压;
谷物可以在增加饱腹感的同时提高胰岛素敏感性、降低体内炎症水平;
多脂鱼类富含的不饱和脂肪酸、维生素D和维生素B12可以抑制血小板聚集、改善血管内皮功能,也具有一定的抗心律失常功用;
蔬果的维生素C叶酸和核黄素矿物质是大名鼎鼎的抗氧化物质,可以降低体内的炎症水平、特级初榨橄榄油具有降压调脂增加胰岛素敏感性的作用;
富含多酚的巧克力和啤酒红酒可以扩张血管、降低血压;咖啡富含的的绿原酸和木酚素可以强效抗氧化、抗炎、抑制血小板聚集。
什么原理?
如果您只是个不明觉厉的吃瓜群众,看到上面的“心血管健康白名单”后就可以关掉这个页面去好好想想明天吃啥了。但如果您想知道这些神奇食物到底是怎么对我们的身体产生影响的话,就跟着我一起往下看吧。
表观基因组是在不改变DNA序列的基础上,通过对组蛋白或非编码RNA修饰影响遗传信息的表达。对DNA上的CpG区域进行甲基化通常可以抑制基因活性,而去甲基化则导致基因活化。
有研究发现DNA甲基转移酶活性下调与心衰以及动脉粥样硬化和冠心病的发生发展有关,且作为甲基供体的S-腺苷-L-蛋氨酸(SAM)依赖于叶酸和维生素B1进行合成。全麦中富含的维生素B族可为SAM的合成添砖加瓦,增加DNA甲基转移酶的生物活性,进而在一定程度上延缓CVD的发展。
除了甲基化,乙酰化也是表观遗传学中的重要组成部分:组蛋白的乙酰化与基因高表达相关,去乙酰化则会导致表达下降。而且,乙酰化也通过有氧氧化与人体的能量代谢密切相关:乙酰CoA和β-羟丁酸都是丙酮酸的代谢产物,可分别通过影响HATs和HDAC1增加组蛋白乙酰化水平来诱导抗氧化基因表达。
有研究认为心衰的发生与糖异生过程有关,因为糖异生过程会消耗乙酰CoA,使其浓度下降。当乙酰CoA浓度不足以无法激活HATs,机体就会处于一定氧化环境中。食物中的姜黄素、儿茶素、染料木素、白藜芦醇和槲皮素可直接调节HATs和HDAC1,增加机体的抗氧化能力。膳食纤维也可以在肠道菌群的作用下分解发酵增加丁酸盐水平,同时起到抗氧化作用。
最后,白藜芦醇、多不饱和脂肪酸等物质也可以通过调节某些非编码RNA的表达,以非编码RNA途径对DNA进行表观修饰,缓解机体的氧化环境并减轻炎症反应。
健康食品的下一站该往哪儿走?
尽管目前我们已经认识到了某些食物中富含生物活性物质,但毕竟食物不同于纯净物,探求其有效成分的同时也要考虑到诸多混杂变量。如:连续饮食时间、营养成分占比、食物相互作用影响、加工方式等等问题。要准确地评估食物的营养活性更有赖于测序、生信、以及大数据的技术支持。
尽管有意义的的临床试验结果不足,但在未来,多中心大样本的临床试验对于饮食在个体间和类似微环境下常见基因变异群体中的异同仍有非常重要的现实意义。
本站内容仅供医学知识科普使用,任何关于疾病、用药建议都不能替代执业医师当面诊断,请谨慎参阅
近日,美国心脏协会(AHA)发布了《2021AHA改善心血管健康的饮食指南》,就健康饮食和生活方式提出了10条基于循证的建议,以促进心脏代谢健康。内容如下:
1.通过调整饮食和运动平衡让自己保持在健康体重范围内。
2.通过充足且多样化的水果蔬菜获取全面的营养成分,而不依靠膳食补充剂;
3.选择全谷物食品以及以全谷物为主要原料的食品;
4.摄入蛋白优先考虑更健康的肉类以及那些富含膳食纤维的蛋白质来源,适当限制红肉和加工肉制品;
5.烹饪用油使用「液态的非热带植物油」,比如橄榄油、葵花籽油等;
6.在不方便获得天然食物时,尽可能选择轻度加工食品,避免「超加工食品」;
7.尽量减少添加糖的食物和饮料;
8.选择或者制作少盐/无盐食品;
9.限制酒精摄入,如果本来不喝酒,就不要去开始喝;
10. 在制作和食用食物的任何地方,都应用这些指南。
有没有发现这10条建议的内容很熟悉,跟中国营养学会发布的《中国居民膳食指南》2016的核心推荐内容基本相同!
核心推荐第二条:吃动平衡、健康体重。
推荐每周至少进行5天中等强度身体活动,累计150分钟以上;每天坚持日常身体活动,平均每天主动身体活动6000不;尽量减少久坐时间,每一小时起来动一动。
推荐第一条:食物多样,谷类为主。
每天膳食应包括谷薯类、蔬菜水果、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果等食物。建议每天至少12种以上食物,每周25种以上。每天摄入谷类食物250~400克,其中全谷物、杂豆类和薯类占至少1/3。
核心推荐第三条:多吃蔬果、奶类、大豆。提倡餐餐有蔬菜,推荐每天摄入300~500克,其中深色蔬菜占1/2.天天吃水果,每天摄入200~350克新鲜水果。每天液态奶300克或相当量的奶制品。经常吃豆制品每天相当于大豆25克以上,适量吃坚果。大豆和坚果的膳食纤维含量都很高。
核心推荐第四条:适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉。推荐每周吃280~525克水产类,畜禽肉280~525克,蛋类280~350克,少吃烟熏和腌制肉类,可增加肿瘤的发生风险。
核心推荐第五条:少盐少油,控糖限酒。成人每天食盐不超过6克,烹调油25~30克,应经常更换烹调油、食用多种植物油。每天糖摄入不超过50克,最好控制在25克以下。提倡饮用白开水或茶水,不喝或少喝含糖饮料。成人如饮酒,一天饮酒的酒精量男性不超过25克,女性不超过15克。
核心推荐第六条:杜绝浪费、兴新食尚。按需购物、按需备餐,选择新鲜卫生的食物和适宜的烹调方式,保障饮食卫生。学会阅读食谱标签、合理选择食品。
什么是超加工食物?
超加工食品是指添加盐、甜味剂、油脂、人工色素、香料和防腐剂等,从而促进食品的稳定、增加风味。如熏制、腌制或添加化学仿佛及的肉类,以及添加了盐、糖或脂肪的植物性食品。
说到大蒜,大家对其并不陌生,作为日常饮食中不可或缺的调料。大蒜有着独特的一面,它既可以调味,也可以纯粹食用,比如说有一些人,会将大蒜泡着吃,可以成为美味的酸菜,还有一些人,会直接生吃大蒜,特别是北方人,有这样的习俗。
但是,生吃大蒜却不被人们所理解,因为大蒜太辣,而且吃完之后嘴里留下一股味儿,也让身边的人难以忍受。既然大蒜生吃这么被人们所诟病,为什么还有人坚持生吃大蒜呢?生吃大蒜会给身体带来哪些好处呢?生大蒜带来的这3个好处,有益健康。
我们人体内,寄生有很多菌群,有很多菌群与身体是和谐共生的,所以这些菌群可以不用去打扰它们,自然也不会给健康带来什么负面影响。但是,有些菌群就对健康有害了,比如说口腔里面的一些菌群,还有大家所熟知的胃肠里面的幽门螺杆菌等,这些菌群都可以对我们的健康造成影响,弄不好还会引起一些疾病。
所以,大蒜刚好就有着这方面的优势,如果能够将大蒜生吃,因为大蒜含有大蒜素,这种物质刚好可以发挥杀菌的功能。所以,大家平时不妨吃一点大蒜,注意勤漱口,祛除异味儿,这对于健康都是非常有好处的。
衰老是每个人一生都必须经历的,但是衰老也不可逆转,所以唯一能够做到的,就是去延缓衰老。大蒜恰好就有这方面的能力,因为大蒜含有丰富的抗氧化因子,这些因子被人体吸收之后,就会在身体内发挥抗氧化的能力,比如说大蒜能够清除血管中的血脂、炎性因子,这有效地避免了血管狭窄、血管硬化,所以能够成为人们心目中理想的呵护血管健康的“药物”。
另外,大蒜还有益于肝脏、胃肠等健康,肝脏也需要适当“洗洗澡”,刚好大蒜有这方面的活性,所以多吃点生大蒜,对于抗衰老还是有很大帮助的。
大蒜虽然是一种调料,那只是因为人们认识的比较局限罢了,它还有很多其他的辅助功能,比如说维生素,这种物质在其他的食物中也有,但是相比大蒜,含量可能并不多,而且也不是每顿饭菜,都必须去摄入,但是大蒜就不一样了。
人们几乎每顿饭都会去摄入,所以这样一来,就等于每次都在摄入大蒜中的维生素,这对于身体每天所需的营养物质,都是非常管用的。之所以吃生大蒜,就是因为要保留大蒜中的营养,不让大蒜在高温的影响下,导致维生素等被破坏殆尽。
所以,别小看大蒜背后隐藏的功能,只要大家喜欢,多吃一点也无妨。最好是生吃大蒜,你会收获更多好处。另外,吃完大蒜后多漱口,顾忌一下身边人的感受。
不知道大家喜欢吃什么水果,像平时我们喜欢的香蕉、苹果等,都是比较容易在市场或超市买到的,但如果你喜欢吃樱桃这种价钱偏高的水果,相对来说就很少有人买来吃。其实,偶尔感受一下樱桃的独特滋味,对身体也有许多惊人的好处。下面就为大家详细的讲解一下。
每 100 公克的樱桃,所含的营养成分如下:热量:75 大卡,蛋白质:1.2克,碳水化合物:19.1克,膳食纤维:1.3 克,钾:236毫克,维生素C:10.7毫克
樱桃首先肯定含有维生素C,只要食用100克左右樱桃,就足够人体每日应摄取维生素的十分之一了,维生素 C还具有抗氧化作用,能够减少自由基对人体的损害。另外,发布于分子期刊的其中一篇研究表示,樱桃有多种植化素,其中的多酚,如花青素与类黄酮等,具有抗发炎的功效,根据营养期刊的研究指出,多酚对于预防慢性病,如心脏病、糖尿病和部分癌症等,可能有所帮助。而且有趣的是,在相同的研究中,酸味的樱桃比起甜味的樱桃,酚类含量较多,所以不妨多吃点偏酸的樱桃吧!
樱桃的多种植化素,有着较为丰富抗发炎与抗氧化功效,能够在加快健身或运动之后,肌肉酸痛的恢复速率,还可以减轻疼痛。
现代人大多数都在外面吃饭,有很多超市微波快餐,大部分含钠量都偏高,经常吃有可能会引起水肿或者高血压等症状,当人体钠含量超标的时候,为了使血液的钠浓度减小,心脏就大量的将血液输出,最后导致高血压,所以说在外可以多吃点樱桃和香蕉等含钾丰富的水果,用来平衡体内的纳钾比例,减少患心脏病的几率。
慢性病期刊的研究指出,樱桃中的花青素、类黄酮与儿茶素,也可以借由氧化还原反应,减低自由基对心脏造成的伤害。不仅如此,另一份有八万四千多人参与的研究,指出大量摄取多酚,能降低五年内罹患心脏病的几率。
不过需要特殊注意,肾脏病患者可能不太适合吃含钾较多的水果,因为肾脏功能受损,功能低下,很容易患上高血钾症,而且水果含钾量都不是很低,患者需要谨慎。
这就是樱桃的好处了,现在越来越多的女孩子喜欢在平时吃一点樱桃,大家可以选择适合的季节购买,这样价格最优惠。
心脏病的危害是非常大的,患者要注意生活中的一切事情,要小心饮食,要避免压力过大,保持开朗的情绪,也不可以进行剧烈运动,要注意的事情真的很多,平时饮食中应该多吃一些对心脏有好处的食物,很多水果对心脏是有保护作用的,下面四种水果很适合心脏病患者食用。
1、苹果
每天都吃苹果的人心脏更加健康,也不容易患上心脏病,当然喝苹果汁也是可以的。这是因为苹果含有的营养非常丰富,可以保护心脏血管的健康,预防出现血管硬化,保护心血管健康。
2、猕猴桃
猕猴桃是我们经常吃的水果,经常吃也是可以保护心脏的,它的维C、果胶、膳食纤维含量很丰富,能有效清除血液中的胆固醇。此外,它还含有非常多精氨酸,能让血液流动更通畅,防止形成血栓,降低心脏病的发生几率。
3、覆盆子
这是一种甜美的水果,它含有益很多对心脏健康有好处的纤维素,只需食用半杯即可补充足够的纤维素。它还可以提供维生素C和锰。这种水果的脂肪含量低,但是多酚含量高,有助于降低患上心脏病的风险。
4、樱桃
樱桃和心脏的外形很相似,是对心脏健康非常有益的水果,为了心脏健康,我们要经常食用红色的水果和蔬菜,这是是预防心脏病的最佳方法。
上面这些就是心脏病可以食用的水果,患者可以经常食用,新鲜果蔬营养丰富,这类食物含有很多维生素、纤维素、矿物质、抗氧化剂,可保护心血管的健康。食物纤维可以帮助我们清除血管里面的脂肪和有毒物质,为了保护心脏,我们每天至少要吃3-5份蔬菜和3-4份的水果。一份蔬菜大约是半碗煮熟的蔬菜,一份水果大约有拳头大小。
都说花生对心脏好,可是好在哪里呢?看了一些文章,都只说到了花生含有不饱和脂肪酸,对心血管有好处。但是对心脏的好处,却都没有提及。其实吃花生对心脏好,不非空穴来风。花生作为生活中非常常见的坚果,大多数人都吃过,也可能听说过一些关于吃花生的禁忌,比如花生容易过敏等,今天咱们就把关于花生的这些问题一并总结一下,大家可以更放心的去吃花生:
花生的营养
简单说一下花生的特长,花生含镁元素很丰富,镁对人体的作用非常重要,这也经常被忽视的,因为镁与蛋白质合成、神经传导、肌肉收缩、体温调节、细胞能量代谢等都密切相关。
第二个特长是不饱和脂肪酸丰富且构成合理,并且不含胆固醇。这会让您的心脏与血管系统更健康。
从中医上讲,花生的红色外衣有止血养血的作用,比较合适贫血和出血的患者。这一点其实也得到了现代医学的证明,花生红衣能抑制纤维蛋白的溶解,增加血小板的含量,改善血小板的质量,改善凝血因子的缺陷,所以对各种出血及出血引起的贫血有一定的效果。
对心脏的好处
吃花生对心脏好,是有研究数据支持的,目前主要有以下三方面:
1、花生衣:花生衣提取液呈内皮依赖性舒张血管平滑肌,可明显降低离体心脏的心跳频率和收缩力,具有一定的舒张血管和保护心脏的效果,进一步研究表明,花生衣中的有效成分其实就是白黎芦醇。
2、花生多肽:能通过多种抗氧化酶的活性,增强心肌抗氧化能力,减轻了剧烈运动对心脏造成的损伤,发挥它心脏保护的作用。
3、花生四烯酸:花生四烯酸及其代谢产物在心肌疾病中具有重要的生理作用,如抗心肌缺血等作用,也可作用于多种心血管细胞的离子通道,调节基因和蛋白的表达,起到心肌保护作用。
吃法决定健康程度
大部分人吃花生,无非就是坚果炒货、水煮花生,油炸花生、花生油等方式。这些方式制备的花生制品所含的营养成分确实有差异,对健康的好处也差异很大。如果从能保护心脏的角度,最推荐就是水煮花生,其次是炒花生。至于花生油和油炸花生就不推荐作为保护心脏之用了。
花生油基本没有花生多肽和花生四烯酸等物质,但花生油含80%的不饱和脂肪酸,对心血管有好处,这也是它的优势。至于油炸花生,因为它的高油高盐,就更不适合作为保护心脏、预防心脑血管疾病食用了。
花生也不能吃太多,按照《中国居民膳食指南》对于坚果类食物的推荐,每天25~35 克的量是最推荐的。大概每天吃30粒左右的花生米是比较合适的。花生高热量,每100克鲜花生,含有近300千卡的热量。如果想减掉身上的1克脂肪,需要消耗9.3千卡的热量才可以。吃100克就吃进去了300千卡的热量,大家可以自行想象……
【不药博士】简介:博士,副主任药师,高级营养师,拥有14年的用药指导、营养咨询和健康管理经验。不药不药,倡导健康生活,不生病,不吃药!
生酮饮食变得非常流行。早期研究表明,这种高脂肪、低碳水化合物的饮食可能有益于多种这里有几种健康状况可能会受益于生酮饮食。
癫痫是一种由于大脑活动过度而发作的疾病。抗癫痫药对某些癫痫患者有效。但是,有些人对药物没有反应或不能忍受其副作用。在所有可能从生酮饮食中受益的疾病中,癫痫是迄今为止支持它的最有力的证据。实际上,有数十个关于该主题的研究。
研究表明,遵循经典生酮饮食的癫痫患者中,癫痫发作通常会改善约50%。这也被称为4:1生酮饮食,因为它提供的脂肪是蛋白质和碳水化合物加起来的4倍。
改良的阿特金斯饮食法(MAD)是基于脂肪与蛋白质和碳水化合物的1:1比例,限制要少得多。在大多数成年人和两岁以上的儿童中,它被证明对控制癫痫发作同样有效。
生酮饮食对大脑的益处可能超过癫痫控制。
例如,当研究人员检查癫痫儿童的大脑活动时,他们发现65%的生酮饮食儿童的各种大脑模式都有所改善,无论他们的癫痫发作是否较少。
在许多对药物治疗反应不佳的癫痫儿童和成人中,生酮饮食已被证明可以减少癫痫发作的频率和严重程度。
代谢综合症,有时被称为糖尿病前期,其特征是胰岛素抵抗。
患有代谢综合征的人患糖尿病、心脏病和其他与胰岛素抵抗有关的严重疾病的风险增加。
幸运的是,遵循生酮饮食可以改善代谢综合征的许多特征。改善可能包括改善胆固醇值,以及降低血糖和血压。
在一项对照研究中,采用热量限制生酮饮食的代谢综合征患者减掉了14%的体脂。他们将甘油三酯降低了50%以上,并在健康指标方面经历了其他几项改善。
生酮饮食可以减少代谢综合征患者的腹部肥胖、甘油三酸酯、血压和血糖。
患有糖原累积病的人,缺乏一种参与将葡萄糖(血糖)储存为糖原或将糖原分解为葡萄糖的酶。糖原累积病有几种类型,每一种都基于缺失的酶。通常,这种疾病是在儿童时期诊断出来的。症状根据糖原累积病的类型而异,并且可能包括发育不良、疲劳、低血糖、肌肉痉挛和肝脏肿大。患者经常被建议定期食用高碳水化合物食物,这样身体就可以随时获得葡萄糖。但是,早期研究表明,生酮饮食可能会使患有某些形式的糖原累积病的患者受益。
例如,糖原累积病 III,也称为福布斯-科里氏病,会影响肝脏和肌肉。生酮饮食可通过提供可用作替代燃料的酮来帮助缓解症状。
糖原累积病 V,也称为麦卡德尔病,会影响肌肉,使其运动能力受限。在一个案例中,一名患有糖原累积病 V的男性遵循了生酮饮食一年。根据所需的运动水平,他的运动耐力显著提高了3到10倍。
患有生糖饮食的某些类型的糖原贮积病患者可能会出现症状的明显改善。但是,需要更多的研究。
现在生活中,很多年轻人,生活工作压力大,导致心脏疾病的发病率也越来越年轻化。所以,注重心脏健康也成为了当下一件很重要的事情。我们在日常饮食中应该降低热量供给,减少心脏负担。健康的饮食有助于改善心脏健康。所以,选择正确的食物至关重要。
1.多吃海带:在平日的一些饮食中,多食用一些海带,即使健康的人食用也是对身体有很大的帮助的。心脏疾病的人食用海带,可以加速排放身体里的有害物质,有效的防止血液粘性增加。减少心脏的承受力!
2.多吃土豆:有心脏疾病患者应当多吃土豆,大多数心脏疾病患者都是因为缺钾,而我们日常生活中常见的土豆,可以给我们的身体有效得补钾、不仅如此,土豆本身也含有丰富的蛋白质,维生素等人体必需营养。所以,心脏疾病患者多吃一些土豆,可以有效的减少发病率。
3.鱼:建议每周吃一次富含脂肪的鱼,作为保护心脏的正餐。可以吃三文鱼、金枪鱼、沙丁鱼、他们都富含脂肪,有助于降低血压水平,是心脏健康食品中的首选食物。
4.核桃:据研究表明,在食物中加入核桃,会改善坏胆固醇的水平,预防心脏病。它含有的纤维、微量元素、脂肪酸、叶酸等这些营养,都可以有效的预防心脏病的发生。
5.多吃坚果:坚果,在平时就是人们日常食用的零食,对身体健康有很多的好处。心脏疾病患者也可以在日常中多食用点坚果,这样,既可以保护你的心脏,也可以让你的饮食不至于那么单一。
6.多吃西红柿:西红柿是一种日常蔬菜,碳水化合物含量较低,是一种非常健康的食品。它还含有一种天然的番茄红色素,这种色素具有抗氧化的做用,经常食用有降低心脏病和中风的。
7.多吃黄豆:黄豆含有含有丰富的氨基酸和脂肪酸,可以对心脏起到保护的做用,可以预防各种心脏疾病的发生。平时可以多食用一些黄豆。对身体是非常有益的。
8.橄榄油:橄榄油的好处是所有人公认的,橄榄油可以有效改善营养,抗氧化。降血脂。可以减少心脏病的风险。
改善心脏健康,多吃有利于心脏的食物是很重要的一个步骤,但是,一定要记住,心脏健康还和其他因素有关,抽烟、焦虑、长期高压、熬夜、久坐导致肥胖、睡眠质量低下,这些都是对心脏健康有直接影响的。如果,想要你的心脏健康,就要有一个健康的习惯,规范饮食,多吃对心脏有利的食物,才会更加健康。
心脏病患者要注意各个方面的护理,其中比较重要的就是心脏的饮食方面的护理。了解心脏病人在食物中所需要的营养和不可过量食用的食物,就可以很好的控制患者的病情。
接下来我们就一起来了解一些心脏病的饮食知识。
心脏病的饮食要注意做到三少和三多:
三少:
1、少食:
就是限制进食的数量和种类。心脏病人多半体重超重,因此应有意识地控制每日热量摄取量,减轻体重。建议心脏病人的饮食每次进食不宜过饱,以免加重胃肠负担,引发心脏病发作。此外还应少食辛辣刺激性食物及过凉过热的食物,以减轻胃肠刺激。
2、少脂:
就是尽量少食用高脂肪和高胆固醇食物,如油类、肥肉类食品,动物内脏等。过多的脂肪可以造成肥胖、高血脂,长期高血脂是引起动脉硬化的主要因素,因此,要控制心脏病人的饮食脂肪的摄入量。胆固醇含量多少直接影响人体健康,过高会发生冠心病、脂肪肝、高脂血症等病,应适当加以控制。在饮食方面,应避免动物性食品,少吃肥肉、奶油、黄油等脂肪类食物,少吃动物肝脏、脑、鱼子、墨斗鱼等含胆固醇高的食物;应多选用豆类食品,因黄豆中含有卵磷脂及无机盐,对防治冠心病十分有利。
3、少盐:
吃盐过多,会导致钠水潴留,增加血容量,加重心脏负担,对预防心脏病不利,因此每日食盐量最好不要超过6克。
三多:
1、多补充膳食纤维素膳食纤维素是一种不能被人体消化、吸收的物质,但它能促进胆酸从粪便中排出,减少胆固醇在体内生成,有利于冠心病的防治。纤维素主要存在于蔬菜中,以竹笋、梅干菜、芹菜、韭菜为代表,粮食作物中以黄豆、燕麦含量较多。
2、多补充维生素丰富的维生素有助于心脏健康。如维生素C能改善冠状动脉的血液循环,保护血管内皮细胞的完整性,还能促进胆固醇生成胆酸,从而降低血中有害的胆固醇。所以心脏病人的饮食食谱中应多摄取维生素。维生素E具有很强的抗氧化作用,能阻止不饱和脂肪酸发生过氧化,保护心肌,预防血栓。维生素PP(即尼克酸、烟酸)能扩张末梢血管,防止血栓形成,还能降低血中胆固醇含量。绿叶蔬菜中富含维生素C;肉类、谷物、花生、酵母中富含维生素PP;油脂、豆类、蔬菜中富含维生素E。
3、多补充微量元素微量元素数量不多,但作用很大,心脏病人的饮食同样离不开微量元素。硒能保护心脏,防止病毒感染,是心脏的守护神。铬能强化胰岛细胞,预防糖尿病,还能抑制胆固醇吸收,从而减缓或阻止冠心病的发生、发展。此外,钙、镁、钾、碘等矿物元素也对保护心脏有益。
心脏病患者要注意以上介绍的三多和三少,饮食不要太咸,进食也不要太多,最好可以多吃一些含膳食纤维多的食物,这样对于心脏病的康复有很大的帮助,希望大家采纳。
心血管疾病是指心脏、血管出现疾病,而心脏病在现在是属于较高发疾病。这种疾病的高发人群多为易打鼾、身体肥胖、呼吸困难的人群。现在很多人都患有心血管疾病和心脏病,这些疾病轻则造成身体器官的不适,严重时则会威胁生命。因此我们要注意观察自身身体状况,也要了解如何预防这类疾病。如果不幸患上疾病,就要小心饮食和及时治疗。下面为大家详细介绍。
大蒜对心血管有很好的预防效果。众所周知,大蒜可以预防感冒和胃癌,增强身体的消化功能和防御功能。但它对于净化血管和预防血管堵塞更有奇效,因此大家可以适当多使用大蒜来有效预防心血管疾病。
苹果富含营养元素,市面上也十分常见。苹果富含栎精,这种元素有很好的消炎效果,对于预防癌症有很好的作用,能提高免疫力。这些功效对于改善心血管有很不错的效果。而苹果本身也清甜可口,也是不错的口感享受。
草莓富含维生素C,对于缺少这类维生素的朋友更要注重补充。草莓不仅口感极佳,也能很好预防癌症、改善心血管。
香蕉富含镁元素,其他对人体有利的微量元素丰富,对糖的摄入速度有缓减效果。因此糖尿病或者心血管的患者可以多补充。
豆腐能够保护肝脏,因此老年人可以多吃,能很好改善心血管和骨质疏松。
胡萝卜大家都很了解,能够改善视力,为身体添加维生素,对心血管也有辅助作用。
稀粥和白菜作为家常菜对于养胃和调理身体有很大的益处。
大家平时要注意自己身体是否出现不适,那么如何发现查出是否患上心脏病呢?
一般做心电图最容易查出心脏病,结果较为准确真实。普通情况下做心电图即可检查是否患上心脏病。
而24小时心电图是更精准的方法,它能够24小时监察你的心脏情况,能够更为全面地查出心脏问题。不过费用相对就较高了。
第三种方法是心脏彩超,原理是利用超声波查看心脏切面,通过对切面情况的观察,能够检查出心脏是否发生病变,也是一种较为常用的心脏病检查方法。
以上介绍的多种食物就算未患疾病,大家也可以多考虑食用,都是健康养生的食物,对身体补充、摄入多种所需元素都有益处。而中老年人更要注意养生,毕竟身体机能有所退化,更要加强养生和观察,出现不良反应都要立即到医院治疗。
心律失常临床中表现有以下几种:一是冠状动脉供血不足,可导致猝发性心肌梗死;二是脑动脉供血不足,可导致头晕乏力,严重者会发生永久性脑损伤;三是肾动脉供血不足;四是肠系膜动脉供血不足,可导致腹痛腹泻,严重者会发生出血溃疡等症状;五是心功能不全,身体机能下降。
心律失常是中老年人常见的一种心血管疾病。常见的症状有头晕乏力心悸,严重者可引发冠状动脉供血不足,脑动脉供血不足等等,严重威胁生命健康。心律失常发病原因多样,引发的并发症也是多种多样,预后效果也常常是不尽人意。因此在日常生活中的预防发病就显得尤为重要,其中饮食调理是其中一个很重要的一个环节,接下来就介绍一下心律失常在饮食上要遵循的八大法则。
一、少吃高胆固醇,高脂肪食物
高胆固醇的食物会加重人体血管的负担,高脂肪的食物不利于肠胃功能。心律失常的患者应该避免对高蛋白高脂肪的摄入,例如动物内脏,蛋类,动物油等等。
二、少吃高蛋白食物
高蛋白的食物会加重人体肝脏和肾脏的负担。例如:奶,蛋,过量的肉类,豆制品等等。
三、少吃高热量食物
心律失常的患者每日热量摄入应遵循不高于每公斤体重25-35卡的标准。
四、少吃咸的食物
咸的食物会加重水肿,对本身就有水肿现象及心力衰竭的患者,饮食不可过咸。
五、少吃油腻的食物
油腻的食物会通过提升身体血清胆固醇的升高来诱发心律失常发作。
六、多吃富含VB,VC的食物
新鲜的水果蔬菜提供身体维生素的同时可以维持心肌的营养,加强脂类代谢。
七、多吃富含纤维素的食物,例如香蕉、甘薯、芹菜等。
八、多吃富含无机盐及微量元素的食物,海产品补充人体微量元素的同时可以增强血管韧性,防止血管爆裂出血,对心血管起到保护作用,预防心血管疾病。
以上就是小编为大家整理的心律失常饮食应注意的八大法则,仅借此文向大家传播一个合理健康的饮食习惯,希望对大家在预防及治疗上有更好的辅助作用。同时还要保持一个愉悦的心情,避免情绪激动,养成良好的运动习惯,积极治疗,才能及早摆脱疾病的困扰。