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霜降后,采一些桑叶留着,这可是好东西

霜降后,采一些桑叶留着,这可是好东西
发表人:健康“娜”些事

关于桑树的记忆,一直留在我童年的那些时光里。我姥姥家后面种着好多桑树,我记事的时候,这些桑树已经很大了。春天爬到树上采桑叶喂蚕,夏天爬到桑树上抓知了。桑椹,是我的最爱。每到桑椹熟了的季节,我都会拿着长长的竹竿,站在树下面把那些桑椹打落,然后满足自己的小需求。桑树生长得很慢,别的树都成材了,它还是小不点。姥爷家的参天桑树,是姥爷小时候种的,他种这些树的目的是为了他百年之后用来做棺材,但是姥爷都去世好多年了,桑树依然在那矗立着。 

 

 

 

桑树是桑科桑属 落叶乔木或灌木,高可达15米。原产中国中部和北部。中国东北至西南各省区,西北直至新疆均有栽培。我家处于中原大地,有很多桑树种植。桑树一身都是宝,根(桑根)、根皮(桑白皮)、嫩枝(桑枝)、树皮中的白色液汁(桑皮汁)、叶中的白色液汁(桑叶汁)、果穗(桑椹)均可入药,而且各自的功能主治均不相同。春季的桑叶用来喂蚕,入药的桑叶则需要在霜降后采摘,所以又称霜后桑。桑叶甘、苦,寒。归肺、肝经。具有疏散风热,清肺润燥,清肝明目的作用。常用于治疗风热感冒,肺热燥咳,头晕头痛,目赤昏花等病症。 

 

 

关于桑的记载可追溯到《诗经》,桑叶在《神农本草经》中亦有阐述:气味苦甘寒,有小毒,主寒热出汗。后人也将桑叶作为治疗汗证的常用药,《本草备要》谓其 :末服止盗汗,严州有僧,每就枕,汗出遍身,比旦,衣被皆透,二十年不能疗。监寺教采带露桑叶,焙干为末,空心米饮下二钱,数日而愈。

附:桑叶,中药名,是桑科植物桑的干燥叶,是蚕的主要食物,又名家桑、荆桑、桑椹树、黄桑叶等,我国各地广泛种植桑树,桑叶产量较高。蚕的主要食物,它的叶片是宽卵形,叶片基部心脏形,顶端微尖,边缘有锯齿,叶脉密生白柔毛。老叶较厚暗绿色。嫩叶较薄,黄绿色。质脆易,握之扎手。气淡,味微苦涩。


药用一般认为霜后采者质佳。桑叶有疏散风热,清肺润燥,清肝明目的功效。且有治疗风热感冒,肺热燥咳,头晕头痛,目赤昏花的作用。到2014年,有人将桑叶的芽头做成了菜式,而使桑叶有了食疗的价值,因其桑叶的芽头营养价值丰富而被大众喜爱,称为桑芽菜。又以南浔辑里村,国丝文化园的桑树芽最为出众,考虑到穿珠湾水的灌溉,其桑叶芽的微量元素比一般桑芽的要高出很多。)

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  • 薏米性凉,味甘、淡,入脾、肺、肾经,具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效。薏米生于温暖潮湿的十边地和山谷溪沟,海拔2000米以下较普遍。由于薏米的营养价值很高,被誉为“世界禾本科植物之王”;在欧洲,它被称为“生命健康之禾”;在日本,最近又被列为防癌食品,因此身价倍增。薏米具有容易被消化吸收的特点,不论用于滋补还是用于医疗,作用都很缓和。

     

     

    古代人把薏米看做自然之珍品,用来祭祀,现代人把薏米视为营养丰富的盛夏消暑佳品,既可食用,又可药用。薏米有防癌的作用,其抗癌的有效成分中包括硒元素,能有效抑制癌细胞的增殖,可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗,薏米可以跟多种食材搭配,对身体有很好的保健作用。

     

    薏米祛湿,的确是很好的药食两用的食材,正常情况下建议每天食用或者隔天食用,大约一个月左右会起到效果。

     

    薏米祛湿?

     

    从食疗药膳角度讲,薏米的确有这样的作用,只是作为药食同源的食材,薏米可以有很好的帮助身体祛除湿气的作用,只是我想告诉你如果你那它当药来用,觉得马上可以见到效果那么可能并没有你想象的那么理想的状态。需要注意的是薏米最好搭配红豆来一起食用,祛湿的效果更好。

     

    红豆来帮忙?

     

    没错,红豆也是祛湿的很好的食材,两个一起搭配红豆软软糯糯可以很好的帮助身体改善,还有最重要的一天可以很有效的改善口感。薏米的口感略略偏苦而红豆的口感比较甜这样口感综合到一起才比较完美。另外,薏米是米类食材碳水化合物高,但是蛋白质不够优质,而红豆味豆类食材含有优质蛋白和多种维生素、矿物质是非常好的食材。两者互补营养更好。从祛湿的角度,两者搭配比单独吃薏米的效果要好得多。

     

     

    一般坚持喝红豆薏米粥半个月左右,它辅助祛除湿气的效果。

     

    那么红豆薏米怎么做呢?

     

    首先,先将红豆泡一晚上,这样可以让红豆更加的软烂,其次将薏米洗净。两种食材以1:1的比例放入高压锅中,因为高压锅比较容易把这两种食材压煮软烂,可以更好的保证口感,以及食疗效果。快试试吧!

  • 养生界最出名的是什么,那毫无疑问就是枸杞。枸杞的名号还可是对养生不是很了解过的人都知道的存在,只要一想给自己补补,那保温杯里的枸杞就是必不可少的存在。枸杞的营养价值不用小编说你们都知道。随着社会的进步,越来越多的人开始注意身体的保养,这也给养生掀起了一个浪潮。经常使用枸杞不但能增加我们的身体免疫力和抵抗力还能起到防三高,降三高的作用,让我们的身体越来越健康强壮。且枸杞不单单只有这一种作用,它和不同的东西搭配在一起,也有着不同的效果,枸杞和它们搭配,不仅能加大自己本身的效果还携带这其他的功效。

      


    枸杞和它们搭配一起都会出现什么功效?枸杞红枣

     

    对于女性来说,红枣的功效肯定不陌生。红枣本身就具有着补血安神的功效,无论是直接食用是还泡制使用都有着很大功效,常吃红枣不仅能补充气血,改变气色,还有着减低血脂的作用。红枣和枸杞的搭配可以说是女性的最佳搭档了,红枣枸杞茶不但能美容养颜,还能帮助女性排除体内湿气,而肥胖大多也是由于湿气重造成的,祛湿对于减肥也有着一定的功效。常喝红枣枸杞茶,不但能美容养颜,还能祛湿减肥,让你的身材更加完美。

      
    枸杞龙眼

     

    不知道你有没有试过这个搭配,毕竟龙眼我们大多都是直接吃的。龙眼具有增强记忆力的功效,它能促进脑部活跃。龙眼和枸杞的搭配,能起到安神促进睡眠的作用,对于失眠或者睡眠不好的人来说,能起到促进睡眠的作用,让我们进入一个好的睡眠状态,还能清除体内垃圾毒素。如果你睡眠治疗不好或者失眠的话,可以试一试龙眼枸杞茶,说不定有奇效。

      


    枸杞菊花

     

    菊花我们都不陌生,无论是清热解火,排毒养颜,还是去肝火它都这着很棒的功效。经常喝还能防上火,促进排毒和身体代谢能力。而如果把枸杞和菊花放在一起使用的话,那就是我们常说的强强联手了,不但能促进身体中的毒素和垃圾的排泄分解,还有着缓解眼疲劳的作用,对于女性来说更能美容养颜,让气色更加好看。

      
    枸杞本身就具有很棒的养生功效,且性情温和,很少和其他东西气冲突,所以在泡枸杞的时候可以放点其他东西进去,比如上边介绍的几种食材。除了上边几种,枸杞还能和黄芪搭配一起食用。

  • 枸杞,作为养生第一咖,随处都能卖的到,买到好枸杞不容易,但是平常药用的枸杞,作为保健,功效也够用。

     

    枸杞怎么样使用功效最大?怎么挑选品质好的枸杞?简单的一篇小文章,给大家总结一下:

     

    关于枸杞的药用记载

     

    枸杞能够滋肾,润肺,补肝,明目。治肝肾阴亏,腰膝酸软,头晕目眩,目昏多泪,虚劳咳嗽等症。

     

    ①《食疗本草》:坚筋耐老,除风,补益筋骨,能益人,去虚劳。

     

    ②《药性论》:能补益精诸不足,易颜色,变白,明目,安神。

     

    ③《纲目》:滋肾,润肺,明目。

     

    就从枸杞的功效来讲,对一部分人而言,睡前服用确实好一些,尤其是缓解一些因肝肾阴亏导致的种种症状。

     

    1、 安神。睡前吃点枸杞,有助于安神,有助于睡眠。

     

    2、 生津止渴。可缓解由于阴亏伤津导致的口干咽干等症状。

     

    3、养肝明目。可缓解眼疲劳等症状。

     

     

    使用建议

     

    睡前可以干嚼几粒(最多15~20粒即可),而非泡水喝。一则可以发挥最大功效,二则避免睡前太多的水而影响睡眠。但要注意枸杞子的含糖量,每100克含糖19.3克,算是含糖量较高的中药材了。吃完了再刷刷牙,然后就美美的睡觉。

     

    怎么样挑选?

     

    上面也说了,正规超市或者药店购买的枸杞,基本都能满足保健的需要,但是我们购买的时候,也要学会识别,哪些是质量过关的,甚至要知道哪些是好枸杞,以下4个方面,希望能帮助大家:

     

    看枸杞的颜色:天然没处理过的枸杞颜色深红、暗红,而那些连枸杞子蒂处都是红色的肯定是处理过的。

     

    看枸杞的形状:上等枸杞子形状为椭圆形,两端较小,略压扁,顶端有凸起的花柱痕,而且尖处大多都会有小白点。

     

    闻枸杞的味道:好的枸杞会有枸杞应有的一种香气,如果闻得到刺激、很呛鼻的味道,说明肯定是被硫酸熏过的。

     

    尝枸杞的味道:好的枸杞味道是甘甜的,而被处理过的枸杞味道是酸涩的。

     

     

    关于枸杞,你还有哪些想知道的,都可以在评论区留言哦!

     

    【不药博士】简介:生命科学博士,执业药师,高级营养师,守护生命健康,拒绝伪养生,手把手调养一个健康的你!

  • 失眠是一种慢性长期的精神疾病,在生活中我们会出现身心疲惫、免疫力下降、注意力不集中、反应迟钝等情况,这都是失眠常见的症状。

     

    被失眠缠上身非常的折磨人,给日常生活带来了不少困扰,一旦我们被失眠所困扰,就会对我们的身体健康造成严重的危害,病情严重的话,还会引发抑郁症。所以睡眠不好的人一定要注意。

     

    失眠的常见病症是入睡困难、睡眠质量下降和睡眠时间减少,记忆力、注意力下降等。

     

    中国成年人失眠的诊断标准:

     

    ①失眠表现入睡困难,入睡时间超过30分钟;

    ②睡眠质量睡眠质量下降,睡眠维持障碍,整夜觉醒次数≥2次、早醒、睡眠质量下降;

    ③总睡眠时间总睡眠时间减少,通常少于6小时。

     

     

    睡眠不好的人,这4个坏习惯一定要改掉:

     

    1、吃完东西就上床

     

    越来越多的证据显示太晚吃东西有很多坏处,其中包括增重、胰岛素和胆固醇升高。

     

    2、喝酒让自己产生困意

     

    晚上喝一杯可能有助于睡眠,但喝太多会产生刺激,没有镇静作用。体内的酒精夜间会干扰你休息。

     

    3、睡眠恐惧

     

    对待睡眠消极错误的看法会激发身体的应激反应,包括血压升高、心率加快、大脑活动增多,会进一步增加你无法入睡的焦虑。

     

    4、睡够了也尽量想多睡会

     

    对于那些受失眠折磨的人来说,睡6个小时或6个半小时可能是更现实的目标。勉强要达到8小时的目标无形中就给自己制造了压力,使你更难入睡。

     

     

    酸枣仁,被誉为“东方睡果”,可见酸枣仁在安神、失眠领域有着其独特的作用。 在诸多中医方剂中都能见到酸枣仁的身影。

     

    医学研究表明,酸枣仁含有生物碱,皂苷和黄酮等多种药理成分。具有镇静、催眠、镇痛、抗惊厥、增强免疫功能、抗衰老、抗辐射等作用。

     

    古语有云“单方不成药”,建议在中医师的帮助下使用配方使用,或酸枣仁泡水喝。多项研究表明, 酸枣仁主导的安眠作用,不像西药那样猛烈,而是让心安定下来,让人可以睡的踏实。对于睡眠不好的人,可以适当使用,有养心安神的作用。

     

    【不药博士】简介

    生命科学博士,执业药师,高级营养师,守护生命健康,拒绝伪养生,手把手调养一个健康的你!

    图片来源于网络,如有侵权请联系删除。
  • 冬虫夏草又叫做中华虫草,简称虫草,是一种中国特有中药材,它与人参、鹿茸并列为三大补品,在中国古代中医药典籍中都有记载。在中国,主要分布于西藏、青海、甘肃、四川、贵州、云南等省(自治区)的高寒地带和雪山草原。因其药用价值高,功效好,在国内外被视为珍品,又因其产量低,价格昂贵,而有“黄金草”之称。

     

    冬虫夏草不仅可以作为一种保健品提高身体抵抗力的同时,还有治疗一些疾病的功效。中医典籍中记载其功能与主治为:甘,平。补肾益肺、止血化痰。用于肾虚精亏,阳痿遗精,腰膝酸痛,久咳虚喘,劳嗽咯血。

     

     

    但是大家也要知道,冬虫夏草虽然是好东西,但是也只有用对了才能给我们带来巨大的好处,正确搭配使用冬虫夏草才能起到事半功倍的效果。

     

    1、冬虫夏草具有补肺益肾,对于一些具有慢性咳嗽、咳痰症状的人群,可以试一下冬虫夏草和沙参同服,这两味配伍,具有止血化痰、补肺益肾、补虚益气的效能。

     

    2、冬虫夏草阴阳双补、益阴补肺,对于体虚气短的人群,可以冬虫夏草搭配燕窝、银耳同服,这三者的结合,补肺滋肾,养颜止咳,对体虚的中国老年人有一定的疗效 ,可以起到健身延年的功效。

     

    3、冬虫夏草具有清肝明目,滋补健体的功能,与黑枸杞同食,可以补肺阴虚,尤其适合于一些肝火旺盛的人群,长期服用可以稳定血压,常饮益多。

     

    4、冬虫夏草具有温肾壮阳,益精养血,尤其适合一些身体疲劳,腰背酸痛,体力不支的人群,与鹿茸、枸杞、黄精同服,可以明显改善阳痿遗精、腰膝酸痛、肾精不足等症状。

     

    5、冬虫夏草具有止咳化痰,清热解毒的功效,对于有慢性基础疾病的中老年人,冬虫夏草和贝母、沙参、杏仁、麦冬等同服,可以止咳化痰,清理肺部和支气管中的垃圾,尤其适合一些肺结核咯血的患者,提高机体抵抗力。

     

    6、冬虫夏草具有抗衰老、解除疲劳的功效,可以从调理失眠,与西洋参、灵芝、首乌、黄茋同服,有助于体力恢复神清气爽,长期服用,更能抗衰老,保持年轻。

     

    7、冬虫夏草滋补肝肾的同时育阴养颜,尤其是对育龄期女性,可以稳定体内激素的分泌水平,调控机体阴阳,对女性痛经、月经不调、经血黑等都有很好的效果,对女性有很好的调理作用。

     

    8、冬虫夏草具有一定的提高白血球和血小板的数量的作用,与人参同服,迅速改善治疗恶性肿瘤放化疗后的恶心呕吐,胃口差,头发脱落,失眠等症状。

     

    9、冬虫夏草虽然不降低血糖水平,但是却是改善糖尿病并发症的不二之选。有研究表明,冬虫夏草可以在净化血液,降低血液粘稠度,改善血管弹性上有一定的效果。

     

     

    虽然冬虫夏草虽然有这么多的功效,但是也有记住她的配伍禁忌,才能更好的发挥其效能:

     

    1、冬虫夏草本身就有增强肠道蠕动的功效,所以不宜与其他具有通气功能的药材或者食物同食,如萝卜等。

     

    2、豆制品会抑制或者降低外界食物对人体发挥作用,会降低人体对冬虫夏草营养成分的吸收,比如常见的绿豆汤、红豆汤都不能与冬虫夏草一起食用。

     

    3、任何补品的使用都应注意剂量,过多过补都是不可取的。

     

    冬虫夏草产量非常低,因此非常名贵,价格不菲,而且这种中药只有体虚的人才更需要,如果我们没有明显的体质缺损或身体乏力、气血不足、肾气不充、肺气不足等表现的,虽然它是很好的中药,但是也不建议体虚的人吃的过多。它的确是非常好的中药,可以补虚损、益精气;如果不讲究冬虫夏草食用方法而盲目的吃,很容易造成资源的浪费。 

  • 一般提到枸杞子,都会想到补肾啊,养肝啊,明目啊什么的,但是却忽略了枸杞的一个很重要的功能,那就是润肺止渴。

     

    枸杞子润肺?没听错吧?是的,枸杞子是有润肺的作用,据《本草纲目》记载,枸杞子“滋肾,润肺,明目”,枸杞子滋肾的作用,想必很多人都知道,左归丸、右归丸、五子衍宗丸等方子中均有枸杞子,而枸杞子养肝明目的作用,人们更熟悉的当属枸杞菊花茶好杞菊地黄丸。却很少有人知道枸杞子还有润肺的作用。

     

     要说枸杞的润肺作用,应该更为详细一点,也就是滋阴润肺、生津止渴的功效。其实这一功效,早在2000多年前的《神农本草经》中就有记载,即枸杞“味苦寒。主五内邪气,热中,消渴,周痹。久服,坚筋骨,轻身不老”。

     

     

    由此可见,早在2000多年前,枸杞就可以用来治疗“消渴”,所以,后世医家也认为枸杞子是治疗“渴而引饮,肾病消中”的良药,当然,在明代名医张景岳时代,更是指出枸杞子“尤止消渴”。

     

    而现代药理研究也证实,枸杞子的确有防治糖尿病的作用。动物实验发现,宁夏枸杞子提取物可使大鼠的血糖持续降低,糖耐量显著增高,这可能与枸杞子中含有胍的衍生物有关。有人将枸杞子蒸熟,每日两次,每次10克嚼服,发现对轻型糖尿病有一定的疗效。

     

     

     说到这里,也许有人会问,这糖尿病的消渴,与肺有什么关系?中医认为,消渴分为上消、中消和下消,一般来说,口渴引饮为上消,善食易饥为中消,饮一漫一为下消,上消主要病变在肺,中消主要病变在胃,下消主要病变在肾。然而,在临床中,消渴病虽有在肺、胃、肾的不同,但常常互相影响,如肺燥津伤,津液失于敷布,则脾胃不得濡养,肾精不得滋助;脾胃燥热偏盛,上可灼伤肺津,下可耗伤肾阴;肾阴不足则阴虚火旺,亦可上灼肺胃,终至肺燥胃热肾虚,所以“三多”之证常可相互并见。

     

    经过这样一番解读,迷雾也就随之拨开。肺热津伤的上消,一般会以烦渴多饮,口干舌燥,尿频量多。舌质红少津,苔薄黄,脉洪数等为主要特征,而至于为什么上消会出现这样的症状,大致可以这么理解:肺受燥热所伤,则津液不能敷布而直趋下行,随小便排出体外,所以小便频数量多;肺不布津则口渴多饮。一如《医学纲目·消瘅门》说:“盖肺藏气,肺无病则气能管摄津液之精微,而津液之精微者收养筋骨血脉,余者为溲。肺病则津液无气管摄,而精微者亦随溲下。”

     

     

     其实枸杞子在润肺止渴方面,不仅仅可以用于糖尿病的口渴,也可用于老年人夜间口渴症,一般可以在睡前将30克枸杞子用开水洗净后,慢慢嚼服。

     

    枸杞子既然可以润肺,也可用于咳嗽症状,一般需要与其他药物配伍。比如说,枸杞子配北沙参,看可用于肺胃阴伤之咳嗽咽干,阴虚肺痨,消渴瘅中,热病伤阴之候;枸杞子配麦冬,可用于热病伤阴,阴虚肺燥,消渴瘅中之候。

  • 要说菊花茶现在喝可是正当时候呢!而且菊花本身都有去火的功效,所以只是搭配问题。不同的菊花有不同的饮用方法,以杭白菊来说明目最佳,配以枸杞明目佳品;而黄菊来讲对于咽干、咽痛的人群在这个季节可以配上金银花,橄榄等对咽干、咽喉肿痛非常有益。

     

     

    菊花是中国十大名花之一,品种繁多,产地也很多,能够入药的就有好几种。菊花有具有疏散风热、平抑肝阳、清肝明目、清热解毒的功效。可以泡水喝也可以入药,菊花属寒性,脾胃虚寒者最好少喝菊花茶。菊花茶也适宜与多种花、茶一起泡水饮用,功效作用更为显著。

     

    个人比较偏好杭白菊,也是中国最优质药用菊花的名字。主要产自浙江的桐乡。历史上曾享有“杭白菊与龙井茶”并提之誉是中国传统菊花菜富含蛋白质、脂肪、维生素等,并含有黄酮类和挥发油等,每100克食用部分含蛋白质4.33克、脂肪0.34克、总酸0.09克、粗纤维1.13克、干物质10.7克、还原糖0.40克、维生素c13.0毫克、氨基酸总量3.74克、铁1.68毫克、钙113.1毫克、锌0.62毫克。著名出口中药材“浙八味”之一。

     

    杭白菊适合秋天饮用《补农书》载:“甘菊性甘温,久服最有益。”元代《本草衍义补遗》说:“菊花能补阴”。白色的食物滋阴效果不错,对于秋天很是适宜,只是单独饮用味道有点略苦,这里建议用枸杞搭配,杭白菊有清肝明目的作用、枸杞则是性温和,同样也有清肝明目的作用同时还有滋补肝肾的作用,对于久坐于办公桌前的朋友们来说是很好的清肝明目茶呢!

     

    杭白菊2-3颗,枸杞子3-5粒可加入适量蜂蜜调味,因为这款茶饮不含咖啡因成分所以很适合调养身体用,尤其是女性朋友可以一日数次代茶饮,对缓解眼干、眼涩很有帮助,过了25岁的女性一般多少肝肾不足会有经期不适症状,经常饮用这款茶饮对于缓解症状很好用奥!

     

     

    秋天里,经常容易与咽干、咽炎的人群也很多,这时候就很适合用点黄菊代茶饮,比如天山雪菊,与杭白菊相比,黄菊的对金黄色葡萄球菌、白喉杆菌及痢疾杆菌有较强的抑制作用,对肺炎、鼻炎、支气管炎、咽喉肿痛等有明显效果。因此天山雪菊具有杀菌、抑菌、消炎、预防感冒和慢性肠炎的功效。

     

    天山雪菊2-3颗、金银花适量、茉莉花适量,这道茶饮对缓解咽干、咽痛非常有作用,尤其是咽喉肿痛的初期代茶饮缓解症状比较明显,如果你有慢性咽炎、喉咙不适或者从事经常用嗓子的工作真的可以尝尝饮用这道代茶饮,当然如果喜好加上点清爽的口感还可以加入橄榄。

  • 中国人十分看重认祖归宗,不少流落海外的华人华侨,不论身在何处,都对故土念念不忘。倘若,历经战乱,一代代远离故乡的人们死去了,故乡的名字已经渐渐淡去,许多人只能从父辈的口口相传中知道,自己的故乡在一个大槐树下。

     

    相传山西洪洞县城北五里贾村有座广济寺,寺内有棵大槐树,还流传有这样的一句话:“问我祖先在何处?山西洪洞大槐树。”可惜随着时代的发展,寺与槐早已不见踪影,当地人为了满足异乡人的思乡之情,在原处立一碑,刻“古大槐树处”。槐与“怀”谐音,吴澄曾说:“槐之言怀也,怀来人于此也”。所谓找槐树寻根问祖,其故皆源于此。

     

     

     古代农业技术落后,每每遇到干旱、蝗灾,或者遇到内乱、外地入侵等等天灾人祸,基本就颗粒无收,史书上关于饥荒的记载比比皆是。这时候人们发现开的一串一串的槐树花,花瓣净白肥厚,饥饿的人们就摘下槐花填充辘辘饥肠,不料槐花味道甘甜,肉质鲜美,于是便有了人们称槐花为“槐米”。

     

    于是,从此我们便和槐花结缘,家家户户都在自己房子边种上了槐树。在著名的民间故事天仙配当中,古老的槐树精还充当媒人,见证了七仙女和董永的爱情。可见人们对于槐树的热爱。其实,我们对于槐树的认识,远不止这些。在中药当中,槐树的花就是一味止血良药,让我们仔细了解一下吧。

     

     

     槐花,又叫护房树、豆槐、槐米,是槐树干燥花及花蕾。味苦,性微寒。归肝、大肠经。有凉血止血,清肝泻火的功效。可以用于治疗便血、痔血、血痢、崩漏、吐血、衄血、肝热目赤、头痛眩晕等病证的治疗。一般用量为5~9g。

     

    槐花性寒,有很好的凉血止血作用。治疗痔疮出血,大便下血,常与侧柏叶、荆芥穗、枳实配伍,可以起到清肠凉血、疏风行气的作用,如槐花散。治疗血崩及肠风下血,与凉血止血药地榆一同相须使用,是一个重药药对,如槐榆散。

     

    治疗吐泻不止,可以单用。治疗小便出血,可以与凉血行瘀的郁金配伍,《箧中秘宝方》记载治疗尿血:“槐花(炒)、郁金(煨)各一两。为末。每服二钱,淡豉汤下。”治疗热毒下痢,下血不止,与郁金、甘草一同使用,如郁金散。《世医得效方》还记载槐花用于治疗治鼻子出血不止的方子,将槐花、乌贼鱼骨等分,半生半炒,碾成细粉末,吹入鼻中,可以迅速止血。

     

     

    槐花入肝经,可以清肝经的火热邪气。治疗肝热目赤,头痛眩晕可以用槐花单味煎汤,代茶饮用,也可以配伍清泻肝火的夏枯草、菊花等药物一同使用。在元代医书《世医得效方》记载有一个方子治中风失音:炒槐花,三更后仰卧嚼咽。在明代的《本草纲目》当中也有记载,用槐花炒香频嚼,可以治疗失音与喉痹。所以可以认为槐花对于治疗喉痹应该是确切的疗效的。

     

    槐花不仅可以食用、药用的历史悠久。北方的很多地方直到现在还有吃槐花的习惯,有的用槐花煮饭,还有用槐花制作小吃、糕点等。槐花谢后结成的果实槐角,也是一味良药,性味、作用、功效和槐花相似,清降泻热的作用比槐花强,而且还能润肠。但是止血的作用不如槐花。

  • 记得多年前,在大雪纷飞的寒冬腊月,雪花飘飘,漫天洁白,少年的我一骨碌从床上爬将起来,冬日的寒冷一点也挡不住啊,起床洗漱后,围在火炉旁烤东西吃。在农村,冬天在火炉旁烤的东西最多的大约是红薯、土豆等,但还有另外一样东西,也是我特别喜欢吃的,那就是——柿子。

     

     

    在老家,我们通常会把柿子摘下来后,放在楼上一个干燥的角落,需要吃的时候,就拿一个下来,放在火炉边上烤着,烤的柿子裂口、白水直流的时候,想必一个美味可口、风味独特的烤柿子就可以吃了。又加上是在冬日这么吃,别有一番滋味!

     

    对于柿子来说,也许有人觉得它的味道有点涩涩的,但是只要制作好了,那种甘甜也一样一览无遗。比如北宋词人张仲殊就很喜欢吃柿子,还留下了美妙的诗词,如︰“味过华林芳蒂,色兼阳井沈朱,轻匀绛蜡裹团酥,不比人间甘露。”

     

     

    其实柿子不仅仅是一个美味的果子,其实也是一个食药两用的佳品。中医认为,柿子味甘、涩,性寒,归肺经;具有养肺胃、清燥火的功效。在《本草纲目》中记载道,“柿乃脾、肺、血分之果也。其味甘而气平,性涩而能收,故有健脾涩肠,治嗽止血之功”。

     

    但是很多人并不太知道,柿子的蒂儿的作用也是出人意料的。对于柿蒂这个东西,大部分都是把它扔掉了的,因为这个东西的确不好吃啊!但是它在中医人的眼里,就是一件宝贝了。中医认为,柿蒂味苦、涩,性平;归胃经;具有降气止呃的作用,尤其适用于呃逆症,一般用量为4.5~9g。

     

     

    柿蒂除了治疗呃逆不止之外,还对百日咳和血淋有一定的疗效。在治疗百日咳时,用柿蒂12克,妩媚20枚,白糖9克,煎水服。在用于治疗血淋的时候,将柿蒂适量,烧灰存性,研为细末,空心时,用米饮调服,每次6克。

  • 不知从什么时候开始,只要开始供暖一周后,辽宁多地持续雾霾围城,多个城市PM2.5指数爆表。11月9日,沈阳全市PM2.5均值1155,局地指数突破1400。网络上大家调侃着“我一拉窗帘以为我瞎了呢。”“天空飘来五个字:东方饺子王。”其实这些段子一点都不好笑,雾霾就在我们身边,尤其马上要到秋冬了。

     

     

    有相关的食谱可以推荐吗?

     

    从雾霾致病机理来看,理论上说雾霾天应多摄入一些富含蛋白质、维生素C、维生素A等营养素的食物。蛋白质是机体生长及修补受损组织的主要原料,有提高机体免疫力的作用。鱼、肉、蛋、奶、大豆都是蛋白质的良好来源。维生素C具有清除自由基、抗氧化作用。蔬菜水果一般都富含维生素C,比如菠菜、鲜枣、油菜、橙子、番茄、黄瓜等。维生素A可提高上皮组织(包括消化道、呼吸道、生殖道、眼睛的黏膜和皮肤等)的抵抗力和修复能力,预防雾霾对黏膜造成的损伤。

     

    但是富含维生素A的食物主要是动物肝脏、鸡蛋黄等高胆固醇的食物,不宜大量吃。胡萝卜素大多数可以转化成维生素A,也具有相同效果。代表食物主要是胡萝卜、南瓜、木瓜、芒果、柑橘等橙黄色蔬果,以及菠菜、小油菜等深绿叶菜。

     

    医师建议

     

     

    雾霾天里,除了饮食方面的注意事项,也可以从以下几个方面做起:

     

    1、 装个手机应用随时查PM2.5指数,200以上能不出门就不出门,出门戴N95口罩。

     

    2、口罩理论上是一次性的,可以戴得不透气或者黑了再换。权威机构并无“佩戴N95口罩不能超过半小时”的规定,没有证据表明会对呼吸系统造成永久性损伤。当然了,口罩会增加呼吸的阻力,如果心肺功能羸弱的老人、儿童,最好遵医嘱。

     

    3、带包湿巾。对皮肤敏感的人来说,大气中的颗粒物吸附的病菌和有害物质,容易粘在皮肤上,引起过敏症状。外出时,不妨带一包湿巾,随时清洁。

     

    4、多喝水。可以保持呼吸道湿润。

     

    5、 尽量用鼻子呼吸。研究发现,人体吸入颗粒物不同大小,在体内沉积的部位也各不相同。大于10微米以上的颗粒物,鼻毛可以阻挡95%。

     

    6、外出回家,洗脸、漱口、清洁鼻腔。清洁鼻腔可以用干净棉签蘸水,反复清洗。

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