作者 | 杨明博
文章首发于 | 肝博士杨明博大夫微博

 

"原来你一顿饭吃的这么少啊，咋还这么胖？"这大概是很多饭量小的胖子内心最拒绝的问题了。

 

 

"谁说胖子都是大胃王？人家只是易胖体质啦！吃很少一点都长肉，我能怎么办？"

 

其实，身材胖而饭量却很小，除了个人体质外，还与这些因素有关：

 

一、基础代谢率低(基础代谢率简称BMR)

 

基础代谢率是指人体在清醒而又极端安静的状态下，不受肌肉活动、环境温度、食物及精神紧张等影响时的能量代谢率，婴儿的时期BMR最高然后20岁之后BMR与年龄成反比。

 

人体的热量消耗有三个主要途径

 

一是饮食（占10%），二活动（占20%），三是基础代谢率（占60~70%）。

 

 

所以基础代谢率是消耗热量的主要关键。由此可见，想要减肥，与其辛苦节制饮食，还不如提高基础代谢率比较实际。多运动、多喝水、常泡澡、勤按摩等，都是有效提高基础代谢率的方法。

 

二、活动量低，少吃也少动

 

节食减肥中，饮食减少，同时运动也减少，虽然热量的摄取减少了，但是停止运动也同样减少了消耗的热量，所以瘦不下来。

 

杨博士建议，在饮食结构相对合理的情况下，每天要坚持做有氧运动至少30分钟，另外晚饭后散步(快速与匀速交递)40分钟以上，可以消耗大量的热量。

 

三、体质的差异

 

很多肥胖人群会觉得自己是一个容易发胖的体质，其实这个就是和代谢有很大的关系，动物性的食物为酸性体质；植物性的食物为碱性体质。

 

1、酸性食物的代谢废物多，代谢过程较多阻碍，体内滞留毒素也多，造成基础代谢低落。

 

2、碱性食物都来自蔬果，代谢废物少，故在饮食上应将体质改善为较健康的弱碱性体质。

 

四、饮食习惯的偏差

 

1、吃东西速度快：咀嚼得愈久，饭后的能量消耗就愈高,所以要悠闲地进食。

 

2、偏食：偏食容易缺乏某些元素，造成代谢不完全，长久下来慢性疾病和发胖就发生了。

 

 

3、进食的程序:中餐：以菜配饭加汤造成过量摄取。正确：汤蔬菜蛋白质(鱼或鸡)饭菜(0.5hrs)水果。以避免过度集中进食。

 

4、为了减肥不吃早餐:当没吃早餐时上午工作精神状态不好且会消耗掉身体的蛋白质，而晚上又大吃一顿从而摄入很多热量，身体就只好把这些热量转化为脂肪贮存起来。所以不吃早饭不仅瘦不下来还可能胖更多。

 

5、饮食不规律：不规律的饮食，会打乱身体能量吸收时间，当有食物能量进入时，身体就会大量的吸收以便储存及备用，因此规律的饮食生活，能减少体脂肪。

 

6、睡前3～4小时禁食：进食的时间也关系到身材的胖瘦。睡前吃饱，囤积在体内的能量完全没有消耗的机会，于是就变成脂肪通通囤积在身体里。建议睡前做些伸展运动，舒松下筋骨，既可消耗热量，入睡也更快。

 

看了以上这些因素，所以想减脂，还是要改善生活方式、科学饮食。

 

我院推出中医无饥饿禁食疗法，针对肥胖患症，脂肪肝、心脑血管病等都有显著效果。

 

中医无饥饿疗法实在专业的医生指导下，通过禁食日常食物，配合中医外治（针灸，穴位埋线...）、中药内服等多种中医理疗方式，达到减肥减脂，预防及治疗某些疾病的目的。其效果显著，吸引了众多肥胖患者的前来。

 

本文转载自其他网站，不可二次转载。文章内容仅供参考，具体治疗请咨询医生或相关专业人士。如有问题，可联系jdh-hezuo@jd.com。

 

“食欲降低、体重增加，无精打采、疲惫嗜睡，情绪低落、寡言少语”，如果这些不适症状在一段时间内集中爆发，很可能是患上甲减，即甲状腺功能减退。

 

甲减发胖并不是真正意义上的发胖。

 

出现甲减时，甲状腺激素合成、分泌减少，机体处于低代谢症候群，低代谢症候群患者身体整体代谢率下降，再加上甲减本身可以引起水肿，患者虽然吃得不多，但体重却蹭蹭地长。

 

 

甲状腺激素可以帮助调节体重、摄食以及脂肪和糖的代谢，它是一只“看不见的手”，悄无声息地控制我们的体重。

 

那么问题来了，既然甲减会增加体重，甲状腺机能亢进，也就是甲亢，会不会有助于减肥？

 

尤其是那些担心“喝凉水都会长肉”的爱美女性，或多或少都幻想过，甲状腺激素如果在身体里多那么一点点，体重就会减轻，身材会更好，身体更瘦、更健康。

 

这种想法是不对的！

 

大家只看到了表象，得了甲亢体重是降低了，殊不知，这种瘦很危险！

 

 

这不是健康地变瘦，而是因为体内的甲状腺激素水平升高，导致内分泌失衡从而引发的神经兴奋和代谢异常的免疫系统疾病。

 

甲状腺机能亢进，可增加心血管系统负担，进而导致甲亢性心脏病出现心衰、心律失常，严重的甚至会威胁生命。

 

今天Dr.京带你一起揭开甲亢的面纱。

 

甲亢的三个误区

 

● 误区一

 

Q：甲亢只在春季高发？

A：错！

 

免疫系统失调是造成甲亢的主要原因之一。

 

季节交替时，与甲亢相关的抗体容易波动，所以疾病发生或复发的可能性增大。

 

虽然从内分泌科的门诊量来看，夏季就诊的甲亢患者增多，但其中很多人其实早在冬春之交时，就已经发病了。

 

只是因为进入夏天后，天气炎热，本身就容易出汗。

 

而甲亢患者体内的甲状腺激素水平高，交感神经兴奋性更高，各器官的代谢明显加速，所以甲亢症状就会更加明显。

 

 

甲亢这种疾病的发生相对隐匿，在发病初期，很多症状难以察觉。

 

等到夏季气温升高，症状变得明显时才来就诊，往往错过了早期诊治的时机。

 

有的患者甚至发生了甲亢性心脏病、甲亢突眼、甲亢危象等并发症，增加了治疗的难度。

 

● 误区二

 

Q：甲亢只是小病，想拖一拖再治？

A：错！

 

如果没有及时治疗，甲状腺激素水平会持续升高，机体高代谢状态造成全身过度消耗，怕热、多汗、手抖、心慌进一步加重。

 

此时的体内各个器官如同马达一样高速运转，如同跑步不休息，持续在工作。

 

如果长期得不到有效控制，就会增加心血管系统的负担，进而导致甲亢性心脏病，出现心衰、心律失常，继而心功能衰竭，一旦出现甲亢危象，甚至会威胁生命。

 

 

真不是吓唬你，一旦出现甲亢“危象”，若抢救不及时，死亡率将会大大增加。

 

此外，甲亢合并突眼的患者，不仅因“怒目圆睁”的外观、怕光流泪、复视斜视等表现，对患者生活造成严重的影响。

 

还会因眼球明显突出，眼睛闭合不全，造成球结膜和角膜长久暴露在外，易受外界刺激出现结膜充血水肿、角膜炎和角膜溃疡。

 

严重者可因视神经受压损伤、全眼球炎而造成失明。

 

● 误区三

 

Q：只有年轻女性才容易得甲亢？

A：错！

 

甲亢的典型症状有多食、消瘦、怕热、多汗、心慌、失眠、易激动、腹泻等等，查体有突眼、甲状腺肿大、手颤等体征。

 

 

在20~40岁年轻女性中高发。

 

但其实老年甲亢患者也有很多，他们症状不如年轻女性典型，更容易延误治疗最佳时机。

 

比如，许多老年甲亢患者主要表现为心慌、胸闷、早搏、房颤、心功能不全等心血管症状，而无明显突眼及甲状腺肿大，常常被误诊为冠心病。

 

还有些老年甲亢病人的症状甚至与甲亢典型症状完全相反，突出表现为厌食纳差、萎靡不振、进行性消瘦，往往被误诊为消化道肿瘤。

 

 

而一些老年甲亢病人的精神症状比较突出，主要表现为失眠多梦、紧张焦虑、头晕目眩、月经紊乱，常常被误诊为“更年期综合症”或“抑郁症”。

 

有些以腹泻为突出表现的甲亢患者则常被误诊为“慢性结肠炎”或“肠易激综合征”。

 

此外，还有少数男性甲亢病人表现为周期性发作肌无力，下肢症状较重，可同时伴有低血钾。

 

甲亢只是常见病

患者为何会有“恐甲症”？

 

甲亢是内分泌科一种常见病、高发病，发病率仅次于糖尿病，患者为何会出现恐慌呢？

 

这是基于以下几个原因。

 

● 育龄患者不敢吃药，担心怀孕会导致甲亢病情恶化

 

甲亢并非妊娠的绝对禁忌症，一般建议甲亢患者最好是在疾病痊愈，完全停药后再怀孕。

 

但如果患者现阶段病情已得到良好控制，仅需小剂量药物维持，也允许怀孕。

 

一般认为这样不会增加孕期母婴的并发症，母亲和新生儿预后良好。

 

相反，如果甲亢病情没得到有效控制，则不宜怀孕；否则，容易引起孕妇流产、早产。

 

 

不仅如此，由于孕妇处于高代谢状态，不能为胎儿提供足够的营养及氧气，还可导致胎儿生长迟缓及胎儿宫内窘迫。

 

另外，如果患者之前接受的是放射性碘治疗，则在治疗后的6个月以内应当禁止怀孕，以减少胎儿致畸的风险。

 

●吃药总是控制不好，失去治疗信心

 

有些甲亢患者经常熬夜加班，精神长期高度紧张，由此导致病情老是反反复复。

 

建议这部分患者要重视精神心理因素，加强心理压力疏导，必要的时候要求助精神科医生的帮助，在医生的指导下接受心理治疗，吃一些抗焦虑、抗抑郁药物。

 

 

甲亢使机体处于高代谢状态，身体消耗很大，一定要注意休息，避免过劳，增加营养。

 

此外，长期精神高度紧张，压力过大，严重感染，饮用刺激性较强的浓茶、咖啡、烟酒等均可诱发甲亢。

 

因此，一定要注意保持情绪稳定，心态平和以及良好的睡眠。必要的时候，还要及时调整工作岗位。

 

此外，甲亢治疗不要仅仅依赖药物，除了药物治疗，还有放射性碘治疗和手术治疗。

 

选择哪种方法不仅要看该方法是否简单快捷，更要看该方法是否适合患者的具体病情。

 

对于病情较轻、甲状腺轻度肿大的甲亢患者（尤其是20岁以下的年轻患者）以及妊娠期甲亢，一般首选药物治疗。

 

对已产生压迫症状的重度弥漫性甲状腺肿或伴有甲状腺癌瘤（或结节）的甲亢患者可首选手术治疗。

 

 

尽管目前国内外对放射性碘治疗的指证比以前有所放宽，但并非每位甲亢患者都适合作此治疗。

 

凡有碘过敏、明显突眼以及妊娠或哺乳期的甲亢患者均不宜做该项治疗。

 

该方法不仅日后发生永久性甲减的风险较大，而且还可能导致患者突眼加重。

 

●有些甲亢患者为什么总复发，且越治越难治

 

有些患者在服药一段时间后，甲亢症状减轻，复查甲状腺功能正常，于是擅自停药，结果带来了病情的反复，后续治疗更加费时费力。

 

针对甲亢患者的药物治疗，是需要分三个阶段的。

 

 

此过程往往需要1年左右时间，期间如果出现病情反复，所有之前的阶段都需要再来一次。

 

Graves病甲亢属于复发率较高的疾病。

 

即便是按正规疗程治疗依然有50%复发几率，更不用说患者擅自停药，这样带来的结果往往是前功尽弃。

 

甲减病因很多，像桥本甲状腺炎甲减、甲状腺切除术后甲减，放射性碘治疗后甲减大多需要终生服药替代治疗，需要长期随诊。

 

预防甲亢

五类人群要特别注意

 

1、家族史

甲亢最常见的病因是 Graves 病（格雷夫斯病），这是一种可以遗传的疾病。Graves 病患得甲亢的可能性比一般人要大。

 

2、高压力

Graves 病是一种自身免疫病，和免疫系统功能紊乱有关。而长期的过度焦虑、压力过大、精神刺激等，都有可能导致免疫系统功能紊乱，从而诱发甲亢。此外，高压力人群甲状腺很容易出现问题，比如有甲状腺结节的人也容易患上甲亢。

 

3、免疫力差

甲亢从本质上来说是一种自身免疫性的疾病，可能会与其他常见的自身免疫性疾病合并存在。如：1型糖尿病、类风湿关节炎、强直性脊柱炎、系统性红斑狼疮、干燥综合征、溃疡性结肠炎等，可能与自身抗体或交叉抗原出现、免疫调节异常或遗传有关。因此，有其他自身免疫性疾病的患者群体也应定期筛查甲状腺功能，及早发现甲亢。

 

4、病毒感染

甲状腺受到病毒或细菌的炎症破坏，储存在其中的甲状腺激素一次性大量分泌到血液中，就会引起甲亢。

 

5、碘摄入过量

少数甲亢患者每天大量进食海带、紫菜等高碘食物，或者是因为治疗其他疾病而不得不长期服用含碘的药物（如治疗心脏病的胺碘酮），才会导致碘摄入过量，引起甲状腺激素水平升高，从而导致甲亢。

 

综上所述，夏季甲亢患者更容易因体感不适而加重心慌、失眠及情绪波动，更要按时服药，适当增加就诊复查的频率，及时调整药物剂量。

 

一旦出现与自身原来症状加重或异常的表现，比如心跳节律明显不齐、情绪异常激动、失眠症状加重等等，要及时就医。

 

日常可选择透气舒适材质的衣服，避免阳光暴晒，外出时佩戴墨镜、帽子或打伞。

 

饮食宜新鲜清淡，多吃瓜果蔬菜，多饮水。

 

 

工作场所及居家时保持室内温湿度适宜，听听舒缓音乐。

 

取得同事家人的配合，保持健康的作息习惯，适当放缓工作节奏，避免情绪激动等刺激。

在这个以瘦为美的时代，脂肪俨然成为了绝大多数人的克星，不经意间就挂在了你的身上。因此，很多人开始瘦身减肥，节食、运动无所不用其极，往往出不来效果的同时还影响了自己的身体健康，所以想要减肥共有效率，就一定要找到脂肪的克星，而恰恰膳食纤维就是其中之一。为什么这么说呢？

 

 

膳食纤维分为两类：可溶性膳食纤维以及不可溶性膳食纤维。区别在于可溶性膳食纤维的能量极低甚至没有热量，且有较强的吸水性，被摄入到人体内后，会吸附别的营养成分，如糖、蛋白质等，并将它们包裹起来，使这些营养元素不能被肠胃好好吸收，因此可以在一定程度上减低身体对热量的摄入。而不可溶性膳食纤维的主要来源是主食类，在被摄入到体内后，会吸附在肠壁上，刺激肠壁的蠕动，减少肠胃对食物营养的吸收。另外由于其的不可溶性，使它很难被消化，就可以在你的肠道里大吸水分，在一定程度上也缓解了便秘患者的病情。

膳食纤维还有什么好处呢？

1.膳食纤维可以使你的饱腹的感觉延长更久，由于其热量低、韧性强，需要长时间的咀嚼，加上不会被肠胃消化吸收。由此便延长了你的饱腹感。

 

2.据相关的研究表明，水溶性的膳食纤维中含有大量的果酸，被摄入体内后，会延长食物在肠道停留的时间，并且与食物中的糖分结合，是的糖分也难以被肠胃吸收，由此，膳食纤维不仅适合减肥的朋友吃，也非常适合高血糖的朋友吃，对于平稳餐后血糖有很好的效果。

 

说了这么多膳食纤维的好处，是不是觉得配合这种“脂肪克星”，你的减肥大计离成功只有一步之遥了？别急，你不想知道这么好的膳食纤维需要通过什么食物才能被你摄入体内吗？

 

我这就告诉你。

 

1.燕麦

 

膳食纤维含量最多的食物一般常见于谷物类食品，首当其冲的就是燕麦了，燕麦的膳食纤维含量极高，燕麦中的大量水溶性膳食纤维可以化解体内糖分被吸收的速度。

 

2.芹菜

 

芹菜的膳食纤维含量在蔬菜中算是很高的了，多吃芹菜，也可以摄入大量的膳食纤维，同时芹菜对你减肥降压也有很好的效果哦。

 

3.苹果

 

据研究，评价每一颗苹果的果皮中就含有4.4g的膳食纤维，果肉中也含有2.1g的膳食纤维，所以说，苹果在水果之中也算是膳食纤维含量最高的了。

 

爱美女性想通过减肥来达到自己满意的身形，因此，很多人会选择不吃主食的方法来进行。比如在减肥期间不吃米饭，不吃馒头、不吃面条、不吃面包等，因为很多人认为主食是让人发胖的主要原因，想要减轻体重，就要杜绝主食。但是，长期不吃主食，真的可行吗？

 

 

不吃主食在短期内确实会让人的体重降低，但是同时也是有很大的危害的，因为主食里面含有丰富的蛋白质和淀粉，这些是人体营养的主要来源，一旦缺失，会给身体带来很大的影响。可以说，如果选择用不吃主食的方法进行减肥，弊大于利。所以，一定不要拿自己的身体健康来换取苗条的身形。要知道，身体健康才是最重要的。

长期不吃主食对身体的影响

营养不良：长期不吃主食的人体内会严重缺乏维生素B和矿物质、蛋白质，如果长期如此，会导致营养不良，会有头晕、乏力的明显症状，长此以往，身体的抵抗力也会下降。

 

月经紊乱：对于女性来说，如果长期不吃主食，就会导致内分泌失调，月经紊乱，严重的时候会有闭经的现象，闭经又会带来女性的不孕不育。所以，女性减肥采用不吃主食的方法，带来的影响是很大的。

 

复胖：减肥期间不吃主食，体重是会暂时下降，但是由于人不吃主食，身体没有热量可以消耗，所以就会消耗人体的肌肉，导致人体的肌肉含量越来越少，人体所消耗的能量也会相应的减少，这类人即使吃少数的食物也会发胖。

 

加速衰老：长期不吃主食的人，体内会缺乏碳水化合物，这种物质的流失和缺乏，会导致女性面黄肌瘦，容易出现贫血等症状，加速女性的老化。

 

厌食：由于长期不吃主食，会慢慢地对主食产生一种抵抗心理，最终患上厌食症，对任何食物都没有兴趣，身体长期得不到营养，会使身体各个器官出现问题，最终威胁到您的健康。

 

 

所以，不吃主食的危害是十分大的，千万不要选择不吃主食的方法来盲目的进行进行减肥，虽然这种方法可以短暂地使体重下降，但是对身体带来的伤害也是无法弥补的。想要成功减肥，可以适当的吃主食，将精细的米面换成粗粮，比说说玉米、红薯等。日常饮食清淡，合理搭配，保证身体每日所需营养，才能达到健康减肥的目的。

　　这是目前一些西方国家流行的饮食减肥新方法。医学家认为，少食多餐不仅省时间，而且由于空腹时间缩短，可防止脂肪积聚，有利于防病保健，增进人体健康。捷克医学家通过对布拉格一所学校的研究证实，每天3餐的学生与每天5餐~6餐的学生相比，前者学生皮下脂肪要厚得多。这表明空腹时间越长，造成脂肪积聚的可能就越大，更容易使人发胖。故不吃早餐者，发胖危险更大。

　　控制脂肪量减肥法

　　美国范德比尔特大学减肥中心主任马丁凯泰研究认为，过胖的人总是重视控制食物的热量，其实只要控制脂肪量而不必少吃，就能达到减肥目的。他所创立的这一减肥新法，旨在减弱"热效应"，故在减少脂肪摄入量的同时，必须补充摄足蛋白质和碳水化合物，以满足身体的需要。由于含脂肪的食物比较可口且易饱，刚实行此法时会使人乏味易饥，但坚持下去就会逐渐适应。

　　流食减肥法

　　这种在医学临床上称为"禁食"的方法，也称为"极低热量餐"减肥法。用这种方法减肥的人，在16个星期或可能更长的时间内完全不吃固体食物，每天只喝几杯调味的蛋白质液---总热量为400千卡-----800干卡的流质，一星期体重就可减掉2公斤一4公斤，此后每周可减2．5公斤左右。据悉，有成千上万的肥胖者实行流食减肥法后，在短短的16个星期内，就成功地减去25公斤--35公斤的体重。

　　早食减肥法

　　法国医学家在探索饮食减肥研究中发现，在人体饥饿之前提早进食，是一种有效的饮食减肥法。研究者分析认为，胰岛素可调节人体内糖类的吸收，同时对食物转化和脂肪积累起着一定的抑制作用。如果在饥饿之前吃东西，常可控制胰岛素的分泌。另外，正餐前进食，可使人在正餐时食欲大减，从而减少摄人量。

　　分食减肥法

　　这是德国营养学家研究提出的一种新式减肥法，它主要是要求减肥者在每一餐进食中，不能同吃某些食物。比如，人们在吃高蛋白、高脂肪的荤菜时，可以食用一种蔬菜，但不能喝啤酒，不能吃面包、马铃薯等碳水化合物类食品。究其原因，主要是人体脂肪由多种营养素组合而成，人们在食用高蛋白食品时，不食用碳水化合物，人体也就不会增加脂肪而发胖了。

　　蔬果餐减肥法

　　美国医学家迪农奥尼什研究认为，多食蔬菜水果有助减肥。因为肉类食品很容易成为脂肪，在人体内储存起来而使人肥胖。蔬果中的蛋白质或碳水化合物都不易转化为脂肪，特别是不含糖分的绿色蔬菜对减肥更为有效，因为这样会使人体消耗的热量高于一个人吃进的蔬果所含热量。蔬果餐是指以蔬菜、水果为主完全不吃或基本不吃谷类或肉类食品，用以大大降低膳食的总热量与脂肪摄入量。

　　提前进餐减肥法

　　美国医学家罗纳卡迪研究认为，"吃饭时间的选择，对于体重的增减，要比人体摄入饮食的数巨量和质量更重要。"因为，人体的新陈代谢状况在一天不同时间内是不同的。一般说来，从早晨起来后，新陈代谢逐渐旺盛，上午8点一12点钟达到最高峰。因此，减肥者可把进餐时间提前，早饭安排在6点钟以前，午饭安排在10点钟左右，即可收到良好的减肥效果。

　　食醋减肥法

　　近年来，美国时兴食醋减肥新方法。研究者认为，食醋中所含的氨基酸，不仅可消耗人体内的脂肪，而且能使糖、蛋白质等新陈代谢顺利进行。据研究，肥胖者每日饮用15--20毫升食醋，在1个月内就可以减轻体重3公斤左右。

　　绝食减肥法

　　又称饥饿疗法，既不摄取低碳水化合钠，也不用降低热量的摄取，而是采取绝食的减肥方法。绝食减肥已有数千年的历史，流传至今仍被许多人采用。该法是在固定的期间内，有计划地实行绝食，可以净化体内不纯物质，清除体内污秽的杂质，使内脏保持清洁。亚兰科博士在其所著的《最后的减肥饮食》一书中提到有关绝食的情形时说："当一个人在绝食中，因为血压和服固醇降低，所以会使人有一种陶醉感，这种感觉非常舒适。"但是绝食减肥并不是很正确很好的减肥方法。根据研究报告，长时间的绝食，虽然可以消除体内多余的脂肪，但是，在脂肪分解过程中肌肉纤维会损伤、萎缩，或者老化。因此，如要使用该方法，一次绝食时间不可超过36小时。要慎重选择该方法。

　　无热量节食法

　　即饥饿疗法，适用于惯常大吃大喝的年长的肥胖者。采用此减肥法的人身体必须健康，经过医生同意，并在其监护下住院或躺在家里进行。凡病人、正在发育的年轻人、60岁以上的人，以及孕妇和哺乳期妇女，均不宜采用此法。每日食谱：1.5公斤无热量饮料(用糖精作为调料)--茶、黑咖啡、柠檬矿泉水。这些饮料的热能含量等于零。最好在上述饮料中加进适量的维生素。节食时间为20天。不进食，躺在床上。节食期过后2-4周内，必须慢慢地、逐渐地增加营养，直到达到标准饮食需要量。采取这种节食法，每年最多只能一次。见"绝食减肥法"。

　　低热量饮食

　　减肥法指每日供给的饮食热量在l000-1200卡的饮食疗法，是一种可以长期坚持的、被普通采用的一种肥胖治疗方法。坚持治疗者可取得每周减重l公斤的效果，但疗程比较长。这种方法适用于中等肥胖者，具体做法可由正常膳食减到每天的饮食供给热量是1200-1000卡，也可分几步减下来。在逐步减少热量摄取的过程中，如果减到1200卡时即可取得减重效果，则不需要再往下减；如果减重效果不佳，可再减至每日1000卡乃至800卡。正常热量摄取每人每天所需要的热量由饮食供给，并随年龄、性别、劳动情况、生理特点而有所不同。人到中年，所需热量应随年龄递减。低碳水化合物饮食减肥法与低热量饮食减肥法相反，不控制热量，仅控制碳水化合物摄取，如此减肥者可在不自觉饥饿状况下实现减肥。倡导者亚特金斯声称身体肥胖最主要的原因，是由于摄取过多的碳水化合物，而并非在于体内有过多热量。所以，只要摄取低碳水化合物，便可达到减肥目的而不影响健康。因为人体过多的碳水化合物，会妨碍脂肪分解的功能，甚至还会刺激个体产生更多的脂肪。这种减肥方法的优点是可以吃各种高热量的食品，所以不会有饥饿感。但这种方法不一定适合每一个人。或许还会有其他副作用，如口臭等。

　　蛋白质饮料减肥法

　　饮食减肥方法的一种。该方法是将减肥者每天必须摄取的食物，事前用人工方法，抽出食物中的蛋白质，然后，将此种蛋白质做成容易消化的液体，让减肥者饮用。据研究报告，减肥者在摄取了蛋白质溶液之后，蛋白质会转变成能量，供身体消耗，而大部分的脂肪，也会随身体的需要逐渐转变成能量被身体消耗掉，只有一小部分的脂肪存留在肌肉纤维内。通常举重和摔跤选手都长年服用这种蛋白质溶液，作为能量的来源。

　　素食减肥法

　　以蔬菜作为主食，不吃鸡、牛、猪肉、鱼，达到减肥的目的。此种减肥的方法虽可以减肥，但比较容易缺乏成长及维持细胞生存所必须的安基酸和蛋白质、维生素B12，容易造成营养失调或缺乏营养素，而影响身体健康。

　　比欧美减肥法

　　比欧美是美国化学家研制成功的一种减肥脂肪，这种脂肪看上去与普通脂肪没什么两样，色香味亦相同，但它的化学结构十分特殊，不易被胃肠吸收，因此不供给人体任何热量。试验表明，每天食用60克这种减肥脂肪，3周后人的体重可减轻3.6公斤。"比欧美"由优良的牛奶蛋白质制成，在胃内停留时间较长，因此热量虽少，却不易使人产生饥饿感。

　　慢吃细咽减肥法

　　由日本营养学家提出的一种安全减肥方法，即吃饭或吃其他食物时，漫慢将口中食物咀嚼至极碎时再咽下肚。其机理是：经过慢吃细嚼的糜状食物，拌和了大量唾液，进入胃肠后，较易且快地被消化吸收，血糖水平也较快地增长起来，当血糖升至一定程度时，大脑食欲中枢即发出饱的信号，尽管吃得不多，也有饱的感觉。反之，如果吃得过快，当大脑发出停止进吃的信号时，实际于已吃了过量的食物，故会过胖。

　　 饮食时间差减肥法

　　吃饭时间的选择，对于体重的增加或减少，有着十分密切的关系。研究表明：人体的新陈代谢最旺盛的时间是在8：00-12： 00期间，如果避开上述时间吃饭，就能够达到一定的减肥效果。这是因为胰岛素的数值到傍晚达到最大限度，使脂肪大量沉积。试验表明：早上吃两千卡热量的食物并不影响人的体重，晚上则会增加体重。因此，晚上进食不能超过一天食量的30％ ，而早上至少要达到35％。

　　 鱼减肥节食法

　　 是指以鱼为唯一食物的食谱。这种方法适用于从事脑力劳动和中等强度体力劳动的肥胖人。正在发育的年轻人、孕妇及哺乳期的妇女，忌用此法。减肥节食总时间为4周，每周有2-3天运用此方法，其余几天可按正常食谱饮食。营养学家认为，鱼肉易于消化、蛋白质含量高、脂肪含量少、热能含量亦少，故每星期内只能有2-3天采用此法，但总期限要坚持。

　　流质饮食减肥法

　　是一种不完全的饥饿节食法或低蛋白无脂肪饮食减肥法。此方法适用于那些想尽快减肥的一般健康者，需要安静地卧床休息。禁忌：孕妇、哺乳期妇女、儿童，以及精神病、肾结石、心脏病患者，新陈代谢失调者。每日食谱：早餐，西红柿汁200毫升；午餐，桔子汁200毫升；晚餐，胡萝卜汁200毫升。减肥时间：一周，每年只可进行2-3次。减肥效果：一周内可减轻体重3-4公斤。营养学家认为，由于食谱单调，食物中蛋白质达到最低限度，饮料中又不含帮助消化所需要的物质，减肥者时时感到饥饿，所以要多卧床休息。因为这种减肥法对神经系统血液循环和精神上刺激较大，故每年至多只能使用2次。每次使用后1-2周内，慢慢地恢复到按正常食谱进饮食。

　　 减肥糖

　　 减肥糖是美国宇航局火星生命研究室负责人莱文博士研究出的一种不含热量的新型去肥糖。这是一种很好的糖类代用品。我们平时食用的糖，就分子结构而说，称为右旋糖，但莱文博士研究出的这种新型糖，分子结构却是左旋糖。这两种糖虽然分子结构各异，但甜味并无不同，而且后者人们也乐意食用。左旋糖进入人体不会转化为脂肪。因左旋糖在代谢过程中不受消化酶的影响，也不被人体消化系统所吸收，所以无论摄入多少，都不会使人肥伴。左旋糖的另一个优点是，即使残留口腔内也不会引起龋齿，这无疑是有益于健身减肥的一剂"良药"。

（三九健康网）
 

吃饱了才有力气减肥，还真不是一句玩笑话，要想健康减肥不反弹，不仅要吃得能量少还要吃得营养好。建议从食材选择和进餐顺序着手。

 

 

一、食材选择方面尽量多选择天然的、原汁原味的、少加工的食材。

 

①主食以全谷杂粮薯类为主

 

全麦及其制品、糙米、小米、玉米、燕麦、藜麦、红小豆、绿豆、饭豆、红薯、土豆、芋头等都是很好的选择。可以做杂粮粥、杂粮饭、杂粮馒头/花卷、杂粮窝头等。我最推荐杂豆粥，就是用红小豆、绿豆、饭豆等各种杂豆煮粥，饱腹感强还不容易饿。

 

注意，这些主食要避免加油加盐加糖，它们都是减肥路上的绊脚石。粉丝、粉条、凉皮等主要成分淀粉，营养价值非常低，减肥期间最好不吃。

 

 

②蔬菜以新鲜、深颜色蔬菜为主

 

每天至少一斤蔬菜。各种颜色的蔬菜都选一点，每餐吃出一道彩虹色。深绿色、橘红色、紫色新鲜蔬菜至少占一天蔬菜摄入量的一半。深绿色的蔬菜有小油菜、小白菜、西兰花、韭菜、菜心、生菜等，橘红色蔬菜有胡萝卜、西红柿、彩椒等，紫色蔬菜有紫甘蓝、紫花菜、茄子、红苋菜等。菌菇类蔬菜也是推荐使用的，膳食纤维含量高，饱腹感强。蔬菜在烹调时多采用蒸煮凉拌尽量不要高温煎炸烤等，少油少糖少盐。

 

③蛋白质食物以鱼虾鸡鸭等白肉为主

 

猪牛羊肉多选瘦肉不吃肥肉，不要选加工腌制肉（火腿肠、腊肉、咸肉、咸鱼等）。烹调时少油少糖少盐，多蒸煮低温炒少煎炸烤。  

 

 

④减肥期间蛋类、奶类、豆制品一个都不能少

 

牛奶、无糖酸奶、奶粉等奶制品都是推荐每天食用的，含有优质蛋白质及丰富的钙，豆腐、豆干、豆腐丝等豆制品富含蛋白质、钙的同时，饱腹感也很强，适合减肥期间食用。每天一个水煮蛋，营养丰富身体棒!

 

⑤减肥期间每天至少2000毫升的饮水量

 

白开水、淡茶水或无糖柠檬水都是很好的选择，可以在晨起、餐前、休息空间、睡前两小时等时间段饮用，不要等口渴了才喝水。

 

 

二、进餐时先吃蔬菜后吃蛋白质食物，最后吃主食的进餐顺序，有利于控制能量摄入

  

进餐顺序对减肥来说也很重要，餐前先喝一杯水（一杯奶也可以），再吃蔬菜，后吃蛋白质食物，最后才吃主食（米饭、粥等），进餐时细嚼慢咽。这个进餐顺序不但有利于控制体重，对平稳餐后血糖也非常有利。

 

三、记得每餐只吃七分饱

 

七分饱是一种什么感受？就是还没觉得饱，但是对食物的热情已经有所下降，主动吃东西的速度明显变慢，还会习惯性想多吃，但如果撤掉食物换个话题，很快就会忘记吃东西这件事儿。那么这个时候基本已达到七分饱，就可以停止进餐了。

 

按照以上2+1个步骤，就可以帮你吃得饱还能减肥，最重要的是不容易反弹。

减肥这个词我们并不陌生，是许多爱美人士的追求。正确的饮食习惯和科学的减肥手段会让我们达到事半功倍的效果。不正确的饮食习惯不仅仅达不到我们理想化的效果，却对我们的身体造成了无法预计的损伤。减肥是一个自律的过程，有的人很难在减肥期间控制自己饮食，造成了减肥的阻碍。

 

减肥期间的饮食禁忌你真的知道吗，下面让我来告诉你：

1、吃宵夜

不少年轻人由于白天工作繁忙，为了节省时间去吃快餐的人数与日俱增。点外卖成了当下的一种潮流趋势。所以年轻人养成了吃宵夜的习惯，经常吃宵夜会导致变胖。所以在减肥期间，我们最好戒掉吃宵夜这个坏毛病。优质的睡眠有助于保证我们身体的新陈代谢，如果睡前吃宵夜，增加我们身体的负担。我们应该尽量减少吃宵夜的次数，保证身体机能的正常代谢。

2、常喝啤酒

当今社会越来越多的男士出现大肚腩的现象，这就和经常喝啤酒有关了。炎热的夏季，来一杯冰镇的啤酒是多么惬意的生活。但是我们不知道啤酒有的卡路里很高，啤酒中主要成分是麦芽糖，而麦芽糖会造成我们身体的肥胖。如果你正在减肥期间，去喝啤酒无疑是雪上加霜。所以，我们要拒绝喝啤酒，拒绝脂肪堆积，拒绝啤酒肚。

3、经常吃油炸食品

当下社会，不少人对于炸鸡汉堡的钟爱程度是十分大的。油炸食品的热量很高，含有较高的油脂和氧化物，吃多了很容易发胖。大量油脂的摄入对我们的健康是十分不利的，可能对我们的心脑血管造成一定的压力，从而使得心脏有负担。减肥期间我们一定要注意少吃油炸食品。

4、饮食不平衡。

饮食不平衡不仅仅是对于食物的偏食现象，而且日常不良的饮食习惯也会造成饮食不均衡的问题。不少人士都有不吃早餐的现象，这种习惯是错误的。不吃早餐无法使得我们充满活力的去面对一天的学习和工作。有的人偏食现象严重不喜欢吃蔬菜，不喜欢吃肉类这样会大大降低了减肥的效果。减肥期间一定要注意饮食均衡，适当摄入各种营养物质，保证我们的机体充满活力，这样既有益于身体健康，也有利于减肥的理想化效果！

 

 

我想你应该知道为什么自己在减肥期间体重不降反增了吧。管住嘴，迈开腿才能达到减肥的理想效果。

 

“张医生，低碳饮食真的可以让人瘦下来吗？”

我有一个朋友，他今年39岁了，由于平时运动量不足，而且还经常会有各种应酬，所以人就比较胖。考虑到肥胖对健康不利，所以我的这个朋友就一直在想办法减肥，但是减肥效果都不怎么好。

最近，他在浏览网页的时候，看到有医生提到低碳饮食可以减肥，而且不需要怎么运动就能瘦下来。我的朋友考虑到自己之前坚持运动就没有瘦下来，所以就对这个观点怀疑，因此就问了我文章开头的那个问题。低碳饮食减肥到底是否靠谱呢？今天就跟您好好聊一聊这个问题。

 

1.什么是低碳饮食？低碳饮食真的可以减肥吗？

低碳饮食这4个字中最重要的就是“碳”，这里说的“碳”就是碳水化合物，它是由碳、氢、氧三种元素组成。碳水化合物中的氢氧的比例是2：1，和水（H2O）的一样有，因此而得名。

低碳饮食顾名思义就是指限制碳水化合物的摄入，适当增加脂肪和蛋白质的一种饮食方式。

大家可能最为关心的是碳水化合物包括哪些食物，这里我来详细介绍一下。常见的碳水化合物包括米饭、面条、芋头、山药、红薯、紫薯、粗粮、土豆等，只要是以上面的食材制作的食物也都属于碳水化合物。

另外，一些水果中也含有碳水化合物，比如苹果、梨、香蕉、木瓜等，相对来说偏甜的水果里面含有的糖分是更高的。

饮料

与此同时，饮料、零食以及外出吃饭的食物中都可能会含有糖分。喝过饮料的朋友估计都知道，用手搓饮料的时候，会感觉粘粘的，这说明里面的糖分是比较高的。虽然市面上有一些无糖饮料，但是它里面并不是真的“无糖”，喝多了一样会让人变胖。

饭店的菜

一般来说，在食物中适当放一些糖，它的口感就会好很多，因此糖被广泛用于零食和餐饮中。我们出去吃饭的时候，饭店的饭菜里面都有可能放入了糖。

低碳饮食具有比较好的减肥效果，这个已经得到了广泛的证实。可能大家不太理解为何低碳饮食能减肥，这里我来解释一下。

我们都知道，在人体内存在着三大营养物质，比如糖类、脂肪、蛋白质，一般来说能量的消耗顺序依次也是糖类、脂肪、蛋白质。如果人体内的“糖”多，那就很难消耗脂肪。我们减肥的目的就是为了去除脂肪，但是如果每天都吃很多碳水化合物，那就很难消耗掉脂肪，自然也就很难瘦下来。在现实生活中有不少朋友不控制碳水化合物的摄入，但是坚持每天运动，长期下来发现体重并没有下降，其根本原因就是我上面说的内容。

如果在减肥期间不控制碳水化合物的摄入，那想瘦下来真的就很难了。当人吃了碳水化合物以后，就会引起血糖升高，人体为了控制血糖在正常范围内，就不得不分泌很多的胰岛素。胰岛素是一种储存激素，它可以把暂时不消耗的糖转化为脂肪储存下来，而且胰岛素还会阻止人体消耗脂肪。

说到这里，可能大家还会觉得奇怪，脂肪的能量这么高，不吃碳水化合物而增加脂肪和蛋白质的摄入真的能瘦下来吗？答案是肯定的。脂肪的能量高不假，但是它并不会促进人体分泌胰岛素，而且人吃进去脂肪以后，真正被人吸收的脂肪是比较少的，大多数脂肪都被排出体外了。需要注意一点，这里说的是适当增加脂肪的摄入，并不是无节制地摄入脂肪。

低碳饮食虽然可以帮助减肥，但是并不是所有人都适合。对于糖尿病、发育中的婴幼儿和青少年、脂肪代谢障碍者、痛风等人群来说，是禁忌低碳饮食的。到底自己是否低碳饮食，需要经过专业人士评估，切勿自行低碳饮食。

 

2.我想起到比较好的减肥效果，除了低碳饮食还需要注意以下几点：

运动

❶坚持运动：虽然说只要进行严格的低碳饮食，即便不运动也能瘦下来，但是坚持运动能够更好地帮助减肥。

运动不仅仅能增加能量的消耗，而且还可以减少胰岛素的分泌。大量的研究表明，经常运动的人胰岛素受体对胰岛素的敏感性是显著高于一般人的，这样的话只需要少量的胰岛素就可以满足人体的需要。体内的胰岛素减少以后，就能更好地帮助消耗脂肪。

熬夜

❷不要熬夜：想必很多朋友都听说过熬夜不利于减肥的说法吧，这个其实是有科学依据的。有一种名为瘦素的物质是在夜间分泌的，这种物质能够帮助人减肥，如果人熬夜以后，瘦素的分泌量就会减少，进而就不利于控制体重。#健康明星计划#

与此同时，当人熬夜以后可能会引起血糖升高，而血糖升高以后又会促使人分泌很多的胰岛素，这显然是不利于减肥的。

对于减肥者来说，每天应该保证在10点左右睡觉，最迟不超过11点。

❸保证足量的水的摄入：对于减肥者来说，应该保证每天喝足量的水，因为这可以促进新陈代谢，能更好地帮助人减肥。

对于一般人来说，减肥期间每天喝2000～2500ml的水就可以，具体的可以根据自身的情况来决定每天喝多少水。在水的选择上，可以选择开水、矿泉水、纯净水等，优先推荐白开水，因为这种水相对来说比较容易获取，而且里面含有的矿物质也能满足人的需求。千万不要用饮料替代水，否则不仅仅瘦不下来，还有可能会让减肥者更胖。#健康科普大赛#

对于那些患有肾脏病、心力衰竭、肝硬化等的人群来说，应该控制水的摄入，具体的可以咨询当地专业的医生。否则，喝太多的水会加重病情。

我想说的是减脂不一定要节食，节食减肥身体先动用的是蛋白质，而合理运动健康饮食才能达到身体减脂的目的。

 

 

人体的能量主要来源碳水化合物，而食用过量的脂肪就等于增加过量的体重。

 

科学家研究发现，同样吃某些食物，有的女性越吃越胖，另外的却体重适中，原因自然很多，但与食物搭配是否科学合理不无关系。

 

他们将此规律归纳为甲乙两公式：

甲：油脂类(牛排、奶油等)+碳水化合物(面粉、土豆)=增重

乙：油脂类(牛排、奶油等)+蔬菜+豆类=减肥

 

不难看出，适宜于肥男胖女的当是乙种食谱，而豆芽型身材的人不妨按甲种食谱进食，各取所需，皆大欢喜。

 

下面向你推荐一种具有特色的、适合中国女性健康减肥的减肥膳食最佳模式--"一至七"饮食模式，即每天一个水果，两盘蔬菜，四碗粗饭，五份蛋白质食物，六种调味品，七杯开水、茶水或汤水。

 

 节食减肥的坏处

 

节食减肥，很多朋友坚持不吃晚饭，这种减肥方法非常的实用，但是过了一段时间检查身体发现自己营养不良了，还会引起低蛋白血症。因为节食减肥身体里首先动用的是蛋白质、其次是身体里的糖分，等到这两项被消耗完之后才会消耗身体里的脂肪。有没有发现如果是节食减肥的话，身体减下来之后肉肉是松松垮垮的，其实这时候脂肪还在。

 

 

 如果科学减脂？

 

怎样减少身体里的脂肪？那就是利用科学的运动的方法减掉身体里的脂肪，或者增加身体里的肌肉量，这些是可以通过运动获得的。那么试试看吧！

 

比如做做有氧运动，跳健身操（40分钟以上）、游泳，这两项有氧运动都是不错的，如果你是初次尝试的话不妨试试快走，大约要每天走到一万步（背部微微出汗为宜），还有一些比较适合男士的运动比如器械训练，这对减脂很有帮助，当然女性也可以尝试，尤其是对减掉手臂和腿部的肉肉非常有帮助。吃完午饭两小时后做一些体操什么的，可以在网上搜到体操动作。

 

 适当的饮食调整

 

当然饮食调整也是非常的重要，避免油炸食物。肉和鱼也要适量选择，早餐和晚餐尽量吃到八分饱，中餐稍微多点。以清淡少油的烹饪方式为主，青菜在早餐晚餐多加入可以有饱腹感热量又低，中餐适量吃肉或者鱼，还有晚餐的主食可以为杂粮。跳完喝杯水，最好是蜂蜜水，不要调的太浓。大概300~500毫升就好。快试试吧！

作者 | 杨明博
文章首发于 | 肝博士杨明博大夫微博

 

要想减肥，必须要改变不良的生活方式，养成良好的生活习惯

 

（1） 确定减肥目标

 

 

根据体重指数、腰围、体脂率，设定远期目标和近期目标，体重减轻5-10%，就可以改善血糖、血脂、血压、胰岛素抵抗等指标。体重减轻一般不宜过快，每周减0.5-1Kg较合适。

 

（2）减少能量摄入

 

①进食行为的改变

 

我们为什么要进食呢？是因为饥饿还是无聊、习惯、口渴、心情不好或者心情太好？

 

所以在进食前要先弄清楚这个问题，减少不必要的进食。

 

进食过程中，慢慢咀嚼，品味食物的口感、味道，每顿饭大概20-30分钟。这样会有饱腹感。

 

②目前常用减重饮食模式

 

限能量平衡膳食：是在限制能量摄入的同时保证基本营养需求，具有合理的营养素分配比例。

 

可在目标摄入量的基础上减少每日热量供给的30-50%，或减少500Kcal/d，或直接给予1000-1500Kcal/d热量。该方法适合所有需要体重控制者。

 

高蛋白饮食模式：每日蛋白质摄入量占总热量20-30%或1.5-2.0g/Kg。

 

该方法有助于改善单纯性肥胖伴血脂异常，适用于单纯性肥胖病人，肾功能异常者需在营养医师或营养师指导下使用。

 

轻断食模式：1周内5天正常饮食、其他2天（非连续）摄取平日热量的1/4（女性500Kcal/d，男性600Kcal/d）的饮食模式。

 

该方法适用于伴有糖尿病、高脂血症、高血压的肥胖病人，不适用于存在低血糖风险、低血压和体质弱的病人，长期使用可能导致营养不良、电解质紊乱或酮症。故需在专业医师指导下进行。

 

 

低碳高脂饮食模式：模拟人体饥饿状态，使人体从主要利用葡萄糖供能转化为利用脂肪供能，经典生酮食谱即4:1食谱，是高脂肪、适当蛋白质和低碳水化合物饮食。

 

用于肥胖、难治性癫痫、糖尿病、肿瘤等患者，有发生电解质紊乱、酸中毒、维生素缺乏、肾结石、血脂异常等风险，需在营养医师或营养师监测指导下使用。

 

③ 增加能量消耗

 

能量是一切生物维持生命活动的基础，一般成人能量消耗主要包括基础代谢、体力活动、食物热效应。

 

体力活动是人体能量消耗的主要因素，也是人体控制能量消耗、保持能量平衡、维持健康最重要的部分。

 

体力活动所消耗能量多少与三个因素有关：

 

肌肉越发达者，活动时消耗能量越多；

 

体重越重者，做相同的运动所消耗的能量也越多

 

 

活动时间（在建议活动的时间内）越长、强度越大、消耗能量越多。

 

研究表明阻抗训练和有氧训练结合有助于减肥，阻抗练习如举重、深蹲、卷腹、平板支撑等，每周2-3次，隔天进行，并适当补充蛋白质有利于增加肌肉，从而增加基础代谢率。

 

每周进行中等强度有氧运动如快走、慢跑、游泳等5次以上，每次30-60分钟，能提高能量消耗，有效减轻体重、腰围、体脂肪含量。

 

对于一些通过饮食运动等生活方式控制但减重效果欠佳的患者，或合并肥胖并发症的患者可考虑药物治疗。

 

关于中医无饥饿禁食减肥——在医生的监护下，治疗肥胖引起的慢性病

 

我院推出中医无饥饿禁食减肥，针对肥胖引起的脂肪肝、心脑血管病等慢性病症都有显著效果。

 

中医无饥饿减肥是在专业的医生指导下，通过禁食日常食物，配合中医外治（针灸，穴位埋线...）、中药内服等多种中医理疗方式。

 

 

达到减肥减脂、预防及治疗某些疾病的目的。其效果显著，吸引了众多肥胖患者的前来。

 

禁食疗法源于德国，我们融入中医医学，根据中医胖人多"气虚""痰湿"原理，应用中药内服，中医外治，减少了患者不适，提高安全性，更适合中国人体质。

 

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