当前位置:首页>

当减肥遇上火锅,该如何选择?

当减肥遇上火锅,该如何选择?
发表人:王爱东

“走,吃火锅,不去我减肥,就一顿吃了再减”,你是不是常常听到这样的话语,但是你会怎么做呢?其实我们在减肥的时候总有那么几个闺蜜是你成功路上的绊脚石,今天就教给大家,在减肥期间遇到吃火锅该注意什么吧?

 

 

其实也不难,掌握下边几点,怎么吃火锅都不会胖。

1. 选择的食材

在吃火锅的时候想要不长肉,食材的选择很重要。

 

主食:我们可以选择一些紫薯,红薯等薯类或者半主食类的蔬菜来当做主食吃。不可以吃白米饭,因为白米饭虽然是简单的碳水化合物,但是它的含糖指数是比较高的;也不可以吃红糖糍粑,因为它是高油高糖的也是不利于减肥的;南瓜饼也是不可以吃的,因为制作南瓜饼的时候里面也有添加淀粉和白糖,那也是不利于减肥的。

 

我们选择肉的时候可以选择一些鸡鸭鱼虾以及一些瘦肉,毛肚、千层肚等也是可以选择一些的。

 

我们不能选择一些肥肉或者是带皮(比如猪皮,鸡皮等)的食物,含有的脂肪是比较高的;不选择各种的肉类加工制品,因为这类食物在加工的时候加入了大量的淀粉,其中的肉很少,含糖的指数比较高不利于减肥;同时加工的肉制品中也加入了大量的食盐属于高盐产品,过量的摄入食盐也是对我们的健康有危害的。

 

如果是患有高胆固醇,高血脂的人群,我们也不建议吃猪肝,鸡胗等内脏,因为含有的胆固醇比较高。

 

蔬菜:半主食类的蔬菜是不可以多吃的,可以少量的选择。我们可以选择一些耐饿的蔬菜,比如菌类、藻类、菜花等,还有各种的深绿色的蔬菜,它们不仅含有的膳食纤维含量高,而且热量也比较低,很容易增强饱腹感。

2. 饮料的选择

有些人群在吃饭的时候总会选择一些饮料,那么饮料应该怎么选。我们可以选择一些白开水,无糖的绿豆汤,酸奶等。我们喝酸奶,酸奶中的乳酸菌是可以能够增殖肠道的有生菌,除了可以防止腐败菌的产生,还可以缓解火锅中油腻对肠胃的不适。我们也可以喝喝火锅店免费的茶水,不仅可以帮助我们清新口气,还可以帮助降火。

 

在减肥期间不推荐喝各种果汁和冰镇的饮品。不利于减肥也会引起肠胃道的疾病。

3. 进食顺序

我们可以先吃一些蔬菜,然后再吃肉。因为蔬菜可以帮助我们提高饱腹感,可以有效地避免过量的饮食。

 

 

 

以后的火锅就会吃了吧,只要好好地把握和控制吃火锅也可以控制住自己的体重,但是想要好好的减肥的话,还是建议少吃重油重辣的东西,偶尔一两次可以和朋友放纵一下,只需要多多注意就好。

本站内容仅供医学知识科普使用,任何关于疾病、用药建议都不能替代执业医师当面诊断,请谨慎参阅

推荐问诊记录
推荐科普文章
  • 减肥应该是很多人都比较热衷做的一件事,但是也有很多人都没有坚持下来,也有人使用了很多错误的方式导致减肥没有达到预想的效果,而且还增胖了很多。

     

    那么在减肥的时候我们应该怎么样健康减肥呢?哪些误区要及时避开?

     

    第一,控制饮食减肥

     

    很多朋友认为肥胖是由于吃得太多,导致能量消耗变成脂肪所致,所以减肥一定要控制饮食,这种观点似乎没有错,但有些朋友控制饮食的方法几乎等于绝食,这是非常不可取的。

     

     

    虽然我们需要控制饮食来减肥,但这不是绝食。如果这样做,很容易损害我们的健康,甚至导致疾病。少吃多餐是帮助人们在减肥过程中控制饮食的好方法。

     

    所以想减肥的朋友需要注意。控制饮食量不等于绝食。少吃多餐可以让减肥更快,避免身体受损。

     

    第二,素食搭配

     

    有些朋友认为人之所以会变胖,是因为肉吃多了,所以想减肥就一点肉都不能沾,但只吃素食,对身体的伤害是很大的,因为肉食中含有许多元素,更何况阿特金斯减肥法,提倡的就是全肉。这种减肥方式当然也不健康。

     

    因此,适当搭配肉类和蔬菜非常重要。所有的素食或阿特金斯减肥方法都太极端了,这将使身体在减肥过程中缺乏大量必要的营养,从而导致健康损害。然而,如果肉类和蔬菜搭配得当,只要不太油腻,就是健康的减肥方法。

     

    需要避开的误区:

     

    第一,饮食不规律

     

    对许多减肥者来说,他们都会有这样一个错误的减肥误区,那就是不注意科学饮食,不但吃得少,而且吃得不规律,因此经常会使他们感到非常饥饿。但你知道吗?像这样的片面,通过节食使自己变瘦的方法是非常不科学的。每天吃得很少,而且没有规律,会导致身体对营养的需求跟不上,时间长了,人就会变得很无精打采,对那些贫血的人来说,这样做还会导致贫血状况加重,从而导致晕厥。

     

     

    此外,长期处于这种状态,也会导致一些人出现厌食症。一旦发生这种疾病,不仅会危及他们的健康,还会导致心率慢,免疫力下降。更严重的后果是威胁他们的生命。所以每天吃饭一定要规律,要遵循七分饱的原则。只有在给身体补充足够的营养的情况下,锻炼和减肥才是健康的减肥方法。

     

    第二,排便不正常

     

    为了减肥瘦身,首先要做的就是把体内堆积的宿便排出体外,这样才能使肠道保持通畅,从而有利于保持身材苗条。但有的人在平时不注意通过饮食,或正确的生活习惯改变自己的便秘,还有就是排便不正常的现象,常常通过吃泻药来使自己有便意,从而将体内毒素排出体外。

     

    但通过这种方式使自己达到排便的目的是很不健康的。由于长期服用这些促进便意的药物,首先会影响机体的免疫功能。虽然能将体内毒素排出体外,从而导致体重减轻,但也会将体内水分和营养物质顺带排出体外,从而导致营养摄入量不平衡,使机体免疫力下降。

  • 一个月之前,小兰决定要减肥,还专门请了私教,在健身房各种撸铁,半个月不到,体重掉了5kg。眼看”美女不过百”的愿望就要实现,小兰这下子更像打了鸡血一样,每天往健身房跑的更勤了,结果一个月过去了,体重居然没变。她打电话向我诉苦,作为最好的朋友,我决定请她吃饭。

     

    饭桌上,小兰带着自暴自弃的眼神问我,为什么明明付出了那么多却没有回报,难道自己天生就是个胖子吗?然后将一块肥美红烧肉塞进自己的嘴里。

     

    我问了她一个问题:你控制饮食了吗?小兰不屑一顾的说:我每天运动量这么大,多吃点也不影响吧?到这里,我基本上明白了小兰减肥为什么会失败:在运动之外,没有做好饮食管理。

     

    过去我们总认为,只要多动就能减肥,但是科学却告诉我们:单纯依靠运动对体重的影响有限。如果不调整饮食,只通过运动来减肥,收效甚微。

     

    01

    碳水 OR 脂肪,到底哪个最胖人?

     

    既然要饮食管理,必然离不开食:7日瘦身汤、不吃主食法、水果减肥餐、生酮饮食……但任你千变万化,把食谱做出花,食物中能直接供能的物质只有3类:碳水化合物、脂肪和蛋白质,碳水化合物是人体快速的能量来源,它提供了我们一天大部分的能量;摄入蛋白质能支持肌肉和骨骼的正常活动,一般不会使人变胖;而脂肪因为能量密度大,转化为人体脂肪的效率更快。

     

    所以人们变胖的罪魁祸首多为碳水化合物和脂肪摄入过多,那对于减肥而言,低碳水饮食和低脂饮食哪个更胜一筹呢?碳水化合物身体最容易利用,脂肪热量密度最高,至于蛋白质,由于其热量产能和利用率低,和肥胖没有太大关系。那么,低碳水饮食和低脂饮食哪个更胜一筹呢?

     

    图片来源:作者提供

     

    这是新英格兰医学杂志关于用”吃”来减肥的一个研究 [1],里面有三根线,红色的是低脂饮食,也就是”我什么脂肪都不吃”;黄色的线是地中海饮食法,在这里可以理解为合理膳食,按比例正确搭配蔬菜、水果;蓝色的是低碳水饮食,也就是说“少吃或者不吃主食”。

     

    很容易看出,无论是低碳水还是低脂饮食,都会存在一个的反弹趋势,但明显低碳水饮食在减重上表现更好,那是不是这种饮食方案就完美无缺了呢?

     

    02

    低碳水饮食-难经时间的考验

     

    这类方法大致就是限制碳水化合物的摄入,不吃主食法就是典型的代表。在最初6个月,这种饮食方案的确有效,大约能减体重的10%。而且由于摄入更多的脂肪,饱腹感也不错,一般坚持3个月以上是没问题的。整个减肥过程快速、有效,关键的是还不饿,看起来很完美了,但如果把时间拉长到一年,不仅体重会反弹,而且实验者胆固醇水平升高,提高了冠心病的发病几率

     

    最为极端低碳水饮食方案就是生酮饮食,要求将碳水化合物控制在10%以内,迫使身体分解脂肪产生酮体来供能。这种方法原本是治疗儿童顽固性癫痫的饮食方式,虽然减肥效率很高,但长期下来对健康的危害很大,实则为一种伤敌八百,自损一千的减肥方式。

     

    那么,吃多少碳水化合物才算合适呢?科学研究显示,如果摄入比例低于40%或者高于70%,死亡风险会增加20%以上;而50-55%左右的中碳水比例,死亡风险是最低的。目前,对于低碳水饮食,医学界给出了统一的建议——只推荐6个月内的短期减肥使用,而且要定期测量血脂水平。

     

    03

    吃肉肉,长肉肉,不吃肉肉身体瘦?

     

    有人认为,既然减肥主要是减脂肪,我们直接少吃脂肪,不就行了吗?具体执行方法就是不怎么吃肉和油,常常水煮菜配米饭,饿了啃水果,有点类似于吃素,而且还不让人吃饱,长期坚持最大的一个体会就是饿。

     

    天天这么艰难的吃,效果怎么样呢?坚持6个月,平均减重3-4kg,连低碳饮食的效果都比不上,而且,富含脂肪的蛋奶肉一般同时含有大量铁,锌,钙等,这些营养一般是碳水类主食不具备的,缺乏这些同样会带来一大堆问题——免疫力低下、骨质疏松、注意力不集中、极度不耐寒,而且,长期坚持低脂饮食罹患暴食症和厌食症的风险会大大增加。

     

    20世纪70年代,美国农业部在没有充分实验数据的情况下倡导低脂饮食,次年开始国民肥胖率就稳步上升 [2],从此以后,美国在世界第一肥胖大国的道路上越走越远。

     

    开始倡导低脂饮食

    图片来源:作者提供

     

    04

    减肥食谱,适合的才是最好的!

     

    追求美食是人的天性和本能,任何不顾这种天性和本能的减肥食谱都是耍流氓。根据中国人的生活习惯,中国营养协会已经为我们出了最科学的食谱。可以参考这个标准,根据自己的食物偏好进行调整,例如等量肉类换肉类、蔬菜换蔬菜,总之,同类等量交换就行。

     

    图片来源:作者提供

     

    但必须强调的一点是,在饮食上形成能量缺口,让每天摄入的能量小于消耗的,仍然是减肥的关键。根据研究显示,这个缺口维持在500-750大卡最为有效。而个人日常活动的能量消耗计算大致如下。维持这个能量缺口,你的体重应该会稳定的按照每周0.5-1kg速度下降,而且没有反弹的风险。

     

    • 男性:体重kg×24(小时)*1.00卡*体力活动系数
    • 女性:体重kg×24(小时)*0.95卡*体力活动系数

     

    数据来源:作者提供 

     

    最后我想说,减肥的本质不仅是减重,而是换一个面貌;减肥成功的标志也不仅BMI,而是换上了另一种更健康的生活方式。而运动是形成新生活方式的原动力,有了这个原动力,我们才能在健康的人生道路上走得更远。

     

    参考文献:
    [1] Iris Shai, R.D., Weight Loss with a Low-Carbohydrate, Mediterranean, or Low-Fat Diet. The new England Journal of Medicine
    [2] Cheryl D. Fryar, M.S.P.H., Margaret D. Carroll, M.S.P.H., and Joseph Afful, M.S, Prevalence of Overweight, Obesity, and Severe Obesity Among Adults Aged 20 and Over: United States,1960–1962 Through 2017–2018. NCHS reports
     
    参考资料:
    1.由中国营养学会颁布的的《中国居民平均膳食宝塔》,2016版.
    2.由美国卫生公共服务部/农业部颁布的《2015年美国居民膳食指南》2016版.
    3.《中国营养科学全书》,2019版.
  • 减肥,不仅仅是体重下降,而是需要找到合适我们健康减肥方式。切忌不能盲目跟风,也千万不要操之过急。要学会以下方法,轻松减肥,而且还健康。

     

    1.减少脂肪摄入

     

    只有坚持吃低脂肪或无脂肪的食物是无法成功减肥的。健康减肥的关键是你摄入的卡路里比你消耗的卡路里低。脂肪含量高的食物包括肥肉和油炸食品,而鸡肉和鱼肉的脂肪含量更低。为了减少脂肪的摄入,你应该少吃高脂肪的食物,少吃卡路里的食物,这样你就可以很容易地减肥。

     

     

    2.不要喝高卡路里的饮料

     

    如今现在喝的含糖饮料、碳酸饮料、果汁等高卡路里饮料是减肥的敌人。饮料中所含的卡路里没有食物那么明显,不能马上给人饱腹感,不知不觉地多喝卡路里。所以,为了保持体重,最好不要喝高卡路里的饮料。

     

    3.喝咖啡的时候选择添加脱脂牛奶

     

    咖啡中含有的咖啡因可以帮助抑制食欲,加速人体的新陈代谢。如果我们点外卖的咖啡请添加脱脂牛奶。由于咖啡也有热量,特别是当你在咖啡中加入奶油和糖时。选用低脂牛奶可以帮助你减少卡路里的摄入。

     

    4.不要降低太多热量

     

    低卡路里的饮食,并非一种有效的减肥方法。如果我们从饮食中减少过多的卡路里,身体的新陈代谢就会自动减慢。普通成年妇女每天最少要摄取1700卡路里的卡路里,这样可以保持新陈代谢水平,减肥效果更佳。

     

    5.一定要吃早餐

     

    新陈代谢和减肥关系最密切的一餐就是早餐。因为人睡觉的时候新陈代谢率很低,只有再吃的时候才能恢复上升。所以,我们不吃早餐,要在午餐前身体不可能像往常一样燃烧脂肪。营养均衡的早餐是必不可少的。

     

    6.多吃些蛋白质

     

    大量的蛋白质对于提高身体的新陈代谢水平有很大的作用,可以帮助人体每天燃烧150-200千卡路里。蛋白质的分解需要燃烧更多的热量,这可以延长你的饱腹感,有效减少你的食量。

     

     

    7.尽量少吃糖和零食

     

    含糖量高的食物包括果酱、饮料、零食等。糖分含量高,营养价值低。有些零食可以说是减肥的大敌。尽量减少使用这些食物对减肥是很有帮助的。

     

    8.每天喝两杯牛奶

     

    结合卡路里控制,奶制品丰富的饮食能使脂肪减少近一倍,有助于防止体重增加。奶类富含蛋白质,维生素,矿物质,是每天不可缺少的营养食品。成年人每天喝2-3杯牛奶有助于减肥。

  • 减肥是一件需要毅力与勇气的“壮举”,无数小胖子在这条道路上心驰神往,而往往半途却败给了一顿烧烤、一场游戏。在减肥这条路上,坚持下来的人是十分不易的,坚持下来并且成功的人是令人敬佩的。

     

    人人都说胖子是潜力股,而华晨宇就是一个活生生的例子,华晨宇没减肥之前是一个胖胖的男孩,这或许得益于他优越的家庭条件。据悉华晨宇是富二代,家族是做银矿生意的,湖北鑫银贵金属股份有限公司,是目前中国境内唯一一家拥有金银选矿、冶炼、深加工及销售为一体的综合性矿山企业。

     

    因为有这样好的条件,华晨宇在刚出道的时候完全就是一个圆润的小伙子,但是为了舞台效果,为了成为一个优质的偶像,他下定决心去减肥。每个人减肥都会摸索出自己的一套方法,而华晨宇的方法就是不吃饭。

     

     

    为了瘦下来,他可以连续14天不吃东西只喝水,用这种方法,他曾经用前后10天时间瘦了20多斤。这种方法效果显著,可对身体的危害也是很大的。

     

    短期节食会降低身体的基础代谢率,给心脏造成负担,同时也会导致免疫力低下、注意力无法集中等等。虽然他毅力可嘉,但是方法不可取。科学的减肥手段是运动和饮食相结合,相辅相成才能健康地减轻体重。

     

    人体的能量主要来源碳水化合物,而食用过量的脂肪就等于增加过量的体重。减肥建议饮食和运动的控制。饮食建议低盐、低脂、低热量饮食,可以少食多餐,但是不能通过不吃饭来达到减肥的目的。平时多喝白开水,这样可以加速新陈代谢和脂肪燃烧。

     

    如果有条件,可以计算自己每天摄入的热量有多少,数字化管理会让付出和结果更清晰。当然,对于蛋白质的摄入也是必不可少的,蛋白质是增加饱腹感和加速燃烧脂肪的重要物质,是减肥瘦身的佳品。

     

    合理有效的安排运动,每天至少30min的有氧运动,有氧运动的形式有很多,比如散步、快跑、游泳、跳绳等等,都会起到不错的效果。保证睡眠充足,每天睡眠时间在7小时以上,充足的睡眠能帮助我们稳定新陈代谢和抑制食欲,这是最轻松有效的减肥方法之一。

     

     

    方法还有很多,但是最难能可贵的是坚持,这些减肥方法坚持一天容易,坚持一周也不难,难的是我们能不能一直坚持下去,使之成为我们的一种生活习惯。

     

    郭麒麟没减肥之前也是一个赫赫有名的胖子,可如今瘦下来却成为了德云社人见人爱的翩翩公子;黑人陈建州曾经体重达250斤,这与如今的一身肌肉形成了鲜明的对比。

     

    而这些人不止能有效的管理自己的体重,在事业上也做出了一番成绩。试想,如果连自己的体重都掌控不住,如何去掌握自己的人生。 坚持并且为了一件事情而努力,才是一个人最可怕的地方。

  • 减肥,一个平常的名词,在我们生活中每个人都是喊着减肥的口号,但是真正减肥成功的有多少人呢?作为减肥的群体,应该怎么样吃既能瘦下来有能保持健康呢?人们常说的“管住嘴,迈开腿”有没有依据呢?我们应该一起来学习一下吧。掌握合理地饮食习惯,既可以瘦下来也可以保持身体的健康。

     

     

    为人体提供能量的蛋白质、脂肪、碳水化合物等三大营养元素,是我们身体提供需要的主要能源,我们要学会合理的摄入,用健康的方式减肥。

     

    1. 在身体需要的能源中碳水化合物也是必不可少的,我们可以吃一些杂粮,与白面和大米交替食用,不过在摄入的时候也要注意量的多少,过多的碳水化合物也是导致肥胖的一种。

     

    2. 我们平时可以对吃一些含有蛋白质量比较多的食物,大量的蛋白质对于瘦身也是有很大的好处。

     

    3. 我们也可以适当的补充一些脂肪,因为不饱和脂肪酸也会给人体带来很多的好处,它可以在体内被转化成卵磷脂,可以延缓我们的衰老,使我们的皮肤更紧致。

     

    4. 对于减肥的人群来说,我们选择的食材尽可能用炖和蒸、清炒的方式来烹饪,尽量远离油炸,烧烤之类的烹饪方式。

     

    5. 我们也要控制饮食的热量摄入,在膳食可以多吃一下热量低的食物(例如鸡肉、牛肉、鱼肉),尽量避免一些热量高的食物(猪肉、肥肉)。

     

    6. 平时在饮食中也要注意少盐少糖,因为盐多的食物越吃越上瘾,因此我们要保持饮食的清淡,另外一些白面和米它的本身就含有糖量,如果还额外的增加糖的摄入,就会造成糖的食用量增加,自身体内的热量也会增加,因此我们是需要控制的,在烹饪的时候尽量的少盐少糖。

     

    7. 我们在平时可以多吃一些含有纤维量多的水果和蔬菜,来增加饱腹感。

     

    8. 我们在减肥的时候可以多喝点热水,因为脂肪的分解是需要水的参与完成。

     

     

    以上是减肥的几点需要我们关注的,但是除了有合理的饮食之外,我们也可以适当的增加一些锻炼,合理地运动锻炼也是减肥的一种方式。为了身体的健康,我们应该有一个健康的饮食习惯,合理地运动来辅佐,还要有一个平常的心去对待。凡事都有一个过程切忌不可急于求成。

  • 现在正是减肥的季节,如果你是因为冬天吃得很好而懒得动,造成体内脂肪的堆积,进而形成肥胖,那么我们该如何饮食呢?

     

    1、吃七分饱就行,不要贪婪

     

    不管吃什么食物都吃七分饱就好,七分饱就要求吃的时候吃饭的速度不要太快。人吃饱了需要大脑的神经系统,吃得太快的话,可能已经吃饱了,脑神经还没有发出吃饱的命令,发出吃饱的命令的时候,可能不知道吃了多少所以,吃饭一定要控制吃饭的速度。

     

     

    2、养成饭前喝汤的习惯

     

    饭前喝汤或喝水都可以起到垫肚子的作用,可以有效地减少主食的量。当然,喝汤之前最好过滤汤里的油。不那样的话,喝太多的油水也会变胖。

     

    3、控制好零食

     

    很多女生在没事的时候都有吃零食的习惯,认为只要点餐的时候少吃就可以了。错误地认为瓜子、糖果、果汁等食物吃不饱,所以卡路里不太多,吃得多也不用担心胖。事实上,这些小吃是许多女孩肥胖的最大元凶之一吗?因此,对于肥胖的女孩来说,她们通常必须减少零食的摄入量。如果你真的想吃零食,那就吃一些水果或茶就可以了,不要选择吃任何食物,因为任何食物都有热量。

     

    4、平时的饮食最好多食用蔬菜水果

     

    因为知道瘦肉也含有脂肪,所以平时的饮食建议尽量食用蔬菜水果。蔬菜水果是维生素、微量元素、食物纤维最多的食物之一,不仅可以帮助我们增加饱腹感,还能帮助降低血脂,维持身体的正常代谢。同时,要注意健康的烹饪方法。例如,尽量不要用高油炒,可以选择凉拌的烹饪方法,减少油脂的摄取,尽量选择植物油,减少动物油的摄取等。

     

     

    5、找个朋友一起吃饭

     

    研究表明,如果女性在吃饭的时候周围有心仪异性的话,可以不自觉地放慢吃饭的速度,进而就会减少食物的摄取。当然,最好是平时自己吃得比较少的人一起去吃饭。如果平时喜欢吃肉,饭量多的人一起吃饭的话,吃得更多,容易引起肥胖的问题。

     

    6、拒绝宵夜

     

    许多女孩特别喜欢熬夜后喝甜汤或吃方便面、烧烤、牛奶、面包等食物。事实上,睡觉前几乎没有运动,这时吃的食物最终只能变成肥肉。所以加班晚上也不要找借口吃晚饭。

  • 冬天是人一年中热量需要最多,胃肠功能也比夏天好的季节,所以身体需要滋补的人最喜欢冬季了,而冬季里吃火锅是最佳选择,火锅本身属于低温烹调方式,同样也可以吃的营养非常均衡。

    北方人的涮肉火锅

    吃火锅是中国特有的一种饮食习惯,北方的涮羊肉火锅最具代表性。羊肉补肾温阳,不仅富含优质蛋白,还含有较多的血红素铁,冬季天气酷寒时、或者手脚冰凉的人都可以经常吃羊肉火锅。

     

    四川重庆的毛肚火锅

    四川重庆的毛肚火锅最有名,当然麻辣辛香重口味。如果不是特别爱上火的人,肠胃功能也不错,那冬天可以选择毛肚火锅。虽然叫毛肚火锅,但也可以涮牛羊肉、豆腐、蔬菜、菌藻类食物,毕竟吃的食物多样性、均衡营养最重要

    潮州的牛肉丸火锅

    牛肉丸火锅是传统火锅中制作工艺最复杂,最能够吃出惊艳口感的美食。牛肉中的蛋白质含量是畜肉中最高的,而且牛肉也是畜肉中最鲜美的肉,对于经常健身的人、处于生长发育期的青少年、精神压力比较大的中青年人和牙齿功能不太好的老年人都比较适合。当然,吃牛肉丸火锅的时候不要只吃肉丸,建议吃点涮腐竹,蒿子秆、海带和豆腐,主食选择涮土豆、红薯、山药或杂面比较好。

     

    广东香港的海鲜火锅

    港粤地区的海鲜打边炉是非常有特色的,食材特别新鲜,而且口感比较清淡,适合清补。比如肠胃功能还好,又比较注意体重控制,吃牛羊肉容易上火的人,那么吃鱼虾贝类、最多来点燕皮馄饨,再吃些豆制品和蔬菜就非常好了。

    不宜多吃的火锅

    巧克力火锅是近十年比较时髦的吃法,但热量太高、糖摄入量过高,经常吃或吃的太多不利于能浪代谢和体重控制,不宜多吃。奶酪火锅中优质蛋白和钙质较多,如果搭配蔬菜和水果会营养更均衡,比巧克力火锅更好。

     

    用来做火锅的食材多半都属于质地比较细嫩新鲜的食材,而且加热时间非常短,所以营养损失较少,利于补充身体所需的养分。吃什么火锅,这需要针对自己的身体、饮食习惯和地域情况而定。

     

    火锅种类很多,还有贵州的酸汤鱼火锅、泰国的冬阴功火锅、日本的骨汤小火锅.......不知道您喜欢吃哪一种?

     

    最后提醒一句:吃火锅时热量最高的其实并不是肉,而是那一碗香油麻酱小料啊,您悠着点!​​​​

    图片来源于网络,如有侵权请联系删除。
  • 减肥,是我们女孩子讨论最多的话题之一,因为每个爱美的女孩子都希望自己可以拥有令人羡慕的身材,但是在现实生活中,就会出现很多错误的观点,导致不仅没有瘦下去,而且还会比以前胖。

     

    我们一起来看看那些观点是错误的,如果是发生在你身上,一定要及时的改正!

     

     

    一、许多人在减肥的时候都是在想我一天吃午饭就好了,这样肯定会瘦下来的。事实上,这种观点是错误的,特别是那些每天需要上班上学的人更是不能这样。在减肥的时候,我们必须吃早饭,吃早饭是为了防止我们感到头晕,包括营养不良,如果我们早晨不吃东西,对我们上午的工作和学习是不能正常进行的。并且长时间不吃早饭还会引起胃病,营养不良。因此,在减肥的时候,早餐不能不吃。进食时也不宜过量,八分饱即可。可以确保你能正常工作和学习,早餐也不能吃外面卖的那种快餐,比如汉堡那是非常胖的食物。我们可以适当地吃一些鸡蛋牛奶,补充体内所需要的蛋白质。

     

    二、减肥时很多人还会出现不吃午饭的现象,大部分人认为午饭是导致自己发胖的原因,所以很多人在中午不吃午饭,以为会瘦,其实这也是错误的,为什么这么说?早饭我们吃的食物要有营养,这是为了我们上午的工作和学习,中午我们吃的是为了让下午的自己更有精力去学习和工作。但中午并非吃什么都可以,中午应少吃米饭,多吃青菜,补充大量的维生素和所需的营养物质,所吃的菜肴应与营养均衡相匹配,以确保即使你少吃,身体也不会出现营养不良的现象。

     

    三、不吃晚饭也是错误的,晚饭一定要吃,但吃什么呢?晚饭不吃米饭,可以吃些青菜,不吃油腻的食物,晚上多吃水果和蔬菜,然后在睡前要做些运动才能入睡,不能吃完饭就入睡,这样最容易发胖。

     

     

    四、减肥需要控制自己吃的食物,而不是绝食。所以要戒掉吃垃圾食品的坏习惯,坚持每天早餐吃一些营养丰富的食物,中午少吃米饭多吃蔬菜,晚餐不吃米饭多吃蔬菜水果,既能保证身体营养充足,又能减肥。

     

    我们需要注意的是减肥时切记不要半途而废,也不要一次就把饭量减少,要循序渐进地减肥,一次又一次地减少饭量。进餐时细嚼慢咽,慢慢吃慢慢消化,就能让你少吃些食物。

  • 人的爱美之心是天性,无论男女,都是很注重自己的样貌和身材的,男人喜欢自己能有一个完美的身材,强健有力,八块腹肌,而女性希望自己的身材前凸后翘,充满了魅力。一个好的身材不仅能让你更加好看还能提高你的气质和颜值。但是,随着这几年生活水平的提高,很多人渐渐越来越胖,尤其是男性,10个中至少有8个都有啤酒肚的存在,这不仅影响我们的气质和颜值形象,更会影响到我们的是身体健康。

      


    减肥瘦身的最佳运动,你喜欢哪个?

     

    跳绳运动

     

    跳绳相信大家都很熟悉,在小时候这是我们的玩乐的一种方式,且还非常的受欢迎,对于长大后的我们来说,步入社会后,基本就很少接触了,但它确实我们减肥的最佳力气之一。若你想减肥选择它,不仅能帮助你瘦身,更能让你重温童年时光。且这种运动能起到的减肥效果比较均衡,可以起到减全身的作用,每天有空的时候,不妨跳个半小时,无聊的话,更能看着电视进行,能减肥,还能锻炼心肺功能,让你更加健康。

      
    游泳运动

     

    现在这个季节想减肥,游泳无疑是最适合不过的。在炎热的夏天,在游泳池中,你不但不会感到热,还很清凉。且游泳对减肥瘦身也有很大的帮助,若你有时间,不妨在生活中,添加一个步骤,游泳,不仅能帮你锻炼身体起到减肥的效果,还能塑造你的体型,让你身体健康。

      
    跑步运动

     

    要说到减肥,第一个想到的可能就是跑步,这种运动方式是我们生活中最常见到的一种,且完全不用学,人人都会。无论你是晨跑还是夜跑,都能起到不错的效果,经常进行不仅能起到减肥瘦身,燃烧脂肪的效果,还能帮你锻炼腿部肌肉,不过,想要通过它减肥的话,最好维持在30分钟以上,这样才会起到燃脂刮油的作用,若能坚持,相信你很快就能瘦下来。

      


    骑车

     

    我们在生活中,我们经常会看到骑车的人,每次都有一群,这种运动也是一种很好的锻炼方式。既能环保还能健身,经常进行更能起到减肥的效果。喜欢这种运动的人,不妨试一试,效果说不定意外的好。

     

    减肥瘦身这种事情,是肯定要运动的,不过想要达到效果,还是要看你是否坚持,而你想要坚持的前提,就是你喜欢这种运动,这份喜爱能让你坚持的更久。在进行运动的时候,你可能会感到饥饿,饭量也会增长,但是想要减肥,其最重要的就是吃,你可以多进食五谷类的食物,适当的减少精细的主食,这样不仅健康,还有助减肥。

  • 大家好,我是周鹏,是一名心内科医生。

     

    大多数高血脂患者甚至大多数慢病患者都会有这样的困惑:

     

    • 我的风险或病情到了什么程度?

    • 为什么要服用这种药或这些药?

    • 为什么需要长期服用这些药?

    • 长期服用这些药物有最佳的“费用-效益比”和“风险(副作用)-得益比”吗?

     

    说句实话,中国当前医疗资源的分布差异很大,从乡村医生到大型三甲医院;从接受过1-3年医学知识培训,到接受过5年、8年甚至11年培训的医生都有。

     

    即使是同一个医院的医生,对指南的把握和所开出的药物都不一样。

     

    循证医学和经验医学并存,各自的理论体系和用药也不一样。

     

    大医院“一号难求”,医生几分钟就要打发一个患者,医患之间交流的时间太少。

     

    科普不到位,互联网上的信息严重不对称。

     

    最终,患者很难获得合理的用药建议。

     

    在中国,35%-42%的成年人血脂有异常。

     

    但阜外医院的研究表明:血脂异常的治疗率仅有7.8%,控制率就更低了,只有4%。

     

    治疗重点不是指标正常


    评判降脂药物的疗效的评判标准并不是生化指标,而应该重视药物对患者寿命和生活质量的影响。


    正确的降脂治疗,应该是降低低密度脂蛋白胆固(LDL-C)。


    低密度脂蛋白胆固(LDL-C),也就是“坏”胆固醇,是导致动脉粥样硬化心血管疾病(ASCVD)的“元凶”。


    上一世纪90年代,医学专家们发现,他汀类药物是低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)的克星。


    非常多的临床试验一致证实了他汀类药物在防止动脉粥样硬化心血管疾病(ASCVD)及未来主要不良心血管事件(MACE)有显著疗效。


    比较统一数据是:无论有无冠状动脉疾病,他汀类药每降低1mmol/L 低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C),3年后,不良心血管事件的发生率就可降低22%。


    用一个图说明正确降脂治疗的得益。

     

    和未服用他汀的患者相比,3.5年之后,服用他汀患者的心血管事件累计减少了36%。

     


    其他药物的疗效如何呢?


    事实上,除他汀类药以外,他汀类药出现前后都有很多能够降低“坏”胆固醇即低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)的药物。


    但迄今为止的临床验证结果几乎一致表明,只要离开他汀类药物,单独应用这些药物都没有什么得益。


    也就是说,离开他汀类药,单独服用其它调脂药,除了花钱并得到它们的副作用外,不能延长患者的寿命,也不能降低未来的主要不良心血管事件(MACE)。


    在医学界,这被称为:“唯他汀独尊”现象。

     

     

    中国人的他汀服用标准


    中国人他汀服用的最佳剂量和美国心脏协会推荐剂量不一样。


    为了从他汀类药物中得到最大获益,美国心脏协会等在2013年的指南中,推荐了“最大耐受量”或“大剂量”的他汀。


    但最大耐受量的他汀类药,在临床中也遇到了问题,因为他汀还有个特点:在初始剂量基础上,他汀类药物的剂量翻倍,副作用也翻倍,但降脂效果只增加6%,这就是他汀类药的“6%瓶颈”。


    因此,国内目前大家比较接受的降脂药物使用的基本原则是:“中小剂量的他汀的基础上+其它降脂药”。


    比如,“他汀+依折麦布”就是一个耐受性、安全性和效益方面比较好的组合。


    总结一下:

     

    治疗高血脂,他汀必不可少。

     

    评判降脂药物的好坏应该从患者的生活质量为标准,给患者用“好”药,而不是贵的药。


    参考文献:

    [1]《美国哈佛大学麻省总医院内科医生手册》2020年第七版

    [2] 《哈佛大学麻省总医院社区医生手册》2018年第二版


    作者 |  周鹏博士

    责任编辑 | 毛十三

    本文由作者原创,文章内容仅供参考。

    转载及合作事宜可联系jdh-hezuo@jd.com。

快速问医生

立即扫码咨询
网站地图

营业执照 Investor Relations

违法和不良信息举报电话:4006561155 消费者维权热线:4006067733

医疗监督热线:950619(京东),0951-12320(宁夏),0951-12345(银川)

Copyright © 2022 jd.com 版权所有

京公网安备 11000002000088号 京ICP备11041704号