对于大部分人而言，经常高蛋白食物往往对健康好处众多，就连减肥人士也非常适合食用高蛋白食物，这主要是因为高蛋白的食物通常脂肪含量比较低，所以减肥人群吃了也不会发胖，而且蛋白质是人体必需的营养元素。那么，吃高蛋白食物的具体好处有哪些呢？高蛋白食物又有哪几种呢？不如随我一一来了解关于蛋白质的那些常识。

蛋白质的营养价值

想必很多人应该都知道“蛋白质是人体的重要组成部分”，但是提到蛋白质的营养价值则不是很清楚。事实上，蛋白质在人体内承担了重要的位置，如果我们的身体长期缺少蛋白质，不仅会导致生长缓慢，对生物酶、抗体、激素等的合成影响较大，严重可能会导致水肿。

吃高蛋白食物的好处

正因如此，很多营养学家都推崇多吃高蛋白食物，除了因为高蛋白食物适合减肥人士食用以外，还因为高蛋白能给人体带来许多其它好处。

1、提供能量

首先，经常食用高蛋白食物能够为人体提供能量，尤其在早晨食用最佳。因为当我们早晨醒来的时候，会觉得浑身乏力，这时候如果能够及时补充能量，就能够唤醒一天的活力，对于接下来要进行的工作和学习内容大有帮助。

2、增强免疫力

第二，如果你很容易患上常见的小病，这时候通常为抵抗力不强所致，因为人体有自我免疫修复系统，所以有些身体强健的人很少患病。倘若我们想要增强免疫力，除了加强锻炼以外，还可以在三餐中加入高蛋白食物，能有效增强身体对疾病的抵抗力。

3、不宜发胖

另外，经常食用高蛋白的食物不会使人发胖，而且还能够有效降低体脂率。如果你最近恰好需要减肥，不妨将自己的膳食清单换成高蛋白的食物，不过记得遵循“营养均衡”的原则，偶尔摄入一些脂肪对身体也有好处。

高蛋白食物有哪些？

看到这里，想必大家一定想要知道生活中高蛋白食物有哪些，毕竟很多人只对脂肪含量较高的食物比较了解。下面给大家介绍一些常见、容易购买的食物，如果你最近需要补充蛋白质，不妨去试试看。高蛋白食物清单：豆浆、蛋类、牛奶、鱼、扁豆、鱿鱼干、扇贝等。

 
不过，虽然食用高蛋白食物对人体健康大有裨益，但是也不宜过度食用，否则蛋白质补充过量，对身体并没有好处，还会加重肠胃负担。对于一个正常人而言，每天需要摄入的蛋白质含量用体重乘以0.8-1.8，然后单位为g即可，即便需要补充蛋白质，但需要牢记“蛋白质摄入量尽量不要超过最高值”这一原则。

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减肥又想吃好早餐，好办呀，高蛋白早餐帮你减肥又营养。高蛋白饮食，指日常饮食中食入食品中含蛋白质较多。近年来许多对心脏病的膳食忠告，鼓励通过限制肉食的摄取来保护心脏，这无疑是有科学依据的。 

 

 

蛋白质是人体生命的物质基础，身体不可或缺的营养素之一，蛋白质为生热营养素，却不容易胖人，正常来讲这里建议如果你减肥的话可以选择牛奶、鱼类作为早餐的主食选择，简单的配上一点粗粮的主食或者是鸡蛋非常美味。

 

下面具体讲一下高蛋白早餐的搭配

 

减肥餐蛋白质比例的关键原则补充:高的蛋白质比例不能通过挤占其它营养的份额达到，也就是说，为了提高蛋白质比例要多吃蛋白，而不能通过减少总热量。

 

首先，你可以选择的蛋白质高的饮品就属于牛奶了，高蛋白，如果普通的牛奶脂肪是还可以的，如果你减肥，想要减脂的效果那么我建议你选择脱脂的牛奶，这时候建议去超市购买脱脂牛奶非常适合，当然脱脂牛奶没有全脂牛奶那么香醇，去掉脂肪后会影响脂溶性维生素，比如维生素A、维生素D，选择权在于你自己。

 

其次，粗粮的选择，早餐来上一点粗粮是不错的，可以选择粗粮面包，当然你还可以选择麦片，这时候一定要注意，选择含糖量少的麦片，即食麦片是非常好的选择。

 

最后，水果的加入，适量的水果的加入可以改变你的口味，让你觉得很有满足，注意选择，可以四分之一牛油果，因为其脂肪含量很高，又比如你可以加一点奇异果块、梨子块，注意用量，多了可就不减肥了，水果的作用大多是调剂口味和为大脑迅速补充能量，这时候可以加10-20克的水果块在麦片粥也可以，还可以单独吃。

 

 

附加，鸡蛋尤其是煮蛋也是高蛋白食物，尤其是蛋白中，你可以试试在减肥时加入一点点的鸡蛋，比如两只蛋白，又比如一只全蛋。

 

减肥餐蛋白质比例的关键原则补充:高的蛋白质比例不能通过挤占其它营养的份额达到，也就是说，为了提高蛋白质比例要多吃蛋白，而不能通过减少总热量。只要满足这个原则，蛋白减肥餐出问题的可能性就低了，加上你自己对于身体的观察，高蛋白的风险也可以控制了。

饮食对减肥人士是非常重要。在各种各样的食物中，如何选择健康、低脂肪的食物来帮助我们保持苗条身材？从今往后，请有节制地进食，有选择地进食，有方法地进食！女性美就是吃出来的，现在向您推荐几种健康减肥食谱，快来试试！

1、不能吃甜食

若您正处于减肥阶段，请自觉远离糖果，一口也不能吃。甜点中抗氧化剂的含量很少，而这种抗氧化剂有助于去除体内氧化过程中产生的产物，因为它所含的热量较高，易导致体重增加。许多女孩都是糖果的忠实粉丝。假如你正为身体肥胖而苦恼，为减肥这一一生的事业努力奋斗，那你一定要注意那些减肥不能吃的食物，否则你的减肥大计就会付诸东流。

2、尽量选择水果，蔬菜或富含蛋白质的食物

在米饭和蔬菜中选一种，选择蔬菜；在面食和鱼肉中选一种，选择鱼肉。食用水果时尽量选择含糖量较低的水果，如苹果、猕猴桃、柠檬等血糖指数较低的水果，是减肥族搭配水果的较好选择。最好在餐前吃水果，因为水果里面的粗纤维能让胃有饱胀的感觉，可以减少食欲，防止吃得太多导致肥胖。鱼含有丰富的优质蛋白质，其消化时间长，给人持久的饱腹感，不易感到饥饿。

3、每天吃一碗麦片粥

最新研究表示，喜欢用麦片做早餐的女性比那些选择其它早餐食物或者干脆不吃早餐的女性比较，前者比后者体重轻。因为麦片含有丰富的纤维素，维生素和矿物质。微量元素可以帮助控制脂肪，减肥的MM最好选择纯麦片，它基本上不添加任何其他成分。

4、不吃任何饼干

饼干一直是很多女孩子喜欢的。但别看这些饼干都是小块的，其实它们的脂肪含量却高得惊人。这是一块含有大量脂肪的奶油蛋糕，而三块巧克力威化饼的热量已经超过200卡，且人工色素含量高，吃多了对身体不利。此外，饼干都是经过油炸或其它处理的，所以，建议减肥的人不要吃饼干哦！

5、不喝果汁

许多人认为果汁是天然的，营养丰富，方便，口味好的饮料，许多人用果汁代替水果和水，大量饮用，然而，果汁并不能帮你减肥，反而会使你越来越胖。那是因为在生果制成果汁的过程中，大量的矿物质和维他命流失了。剩下的维他命C也会由于照明成分的影响而减少，大多数的果汁都会加入大量的糖分。

6、不饿的时候，请勿进食

很多人，他们喜欢不定时地吃东西。或许仅仅是想吃，而不是觉得饿。但是，请不要在想吃东西的时候就疯狂的拿食物吃，那样会让你的身材变胖哦！

近年来，人们越来越注重自身及家庭成员的身体健康了，自然也就少不了建立良好的饮食习惯，在宝宝儿童这边，妈妈们更是尽心尽力，想要为孩子的健康成长铺路搭桥。那你知道想要宝宝儿童更健康的成长，什么因素是最重要的吗？没错，就是蛋白质。通过各类科学的膳食指南，我们不难看出蛋白质对于儿童的膳食健康有多大的影响，接下来就讲讲各类优质蛋白的来源。

1. 母乳

对于刚出生的婴儿来说，没有任何营养品能比母乳带来的营养价值还高。母乳中的蛋白质质量可以说的最好的，且含量适中，恰到好处。如果是六个月以内的婴儿，建议还是全母乳哺育，超出六个月才可以开始通过辅食配合母乳的搭配来哺育。一般来说，母乳哺育起码要到婴儿两岁才停止。

2. 畜禽、鱼类

肉类食物中也富含优质蛋白质，如果想要给儿童添加辅食，不妨试试畜禽类、鱼虾类食物。当然，畜禽类要瘦肉才好，这可是补充铁、锌、维生素的重要食物。而鱼虾类则能够提供更好吸收的不饱和脂肪酸，如果你觉的孩子生长发育较慢，那一定要保证孩子每天摄入足量的肉类。

3. 蛋类

一说蛋类，相信大家都不陌生，鸡蛋一直都是很多人心中蛋白质含量最高最有营养的食物，鸡蛋中蛋白质的氨基酸比例恰好适合人类摄入，比较容易吸收消化。吸收利用率更是高达98%。鸡蛋做起来也比较方便，一煮一去壳就可以食用，这里建议，一岁之一岁半的孩童就可以开始吃鸡蛋啦，但是一定要控制好量哦，可以由少慢慢变多，一天最多吃一个鸡蛋。

4. 奶类

奶类也是日常生活中，最常见的补充营养的食物了，奶类营养价值高，蛋白质已经钙元素含量丰富，且很容易被人体吸收。牛奶和鸡蛋类似，它们所含的蛋白质的氨基酸比例都恰好符合人类的生理需要，所以吸收利用率更高。超过一岁的孩童，每日需要摄入500毫升左右的奶量，有母乳则尽量母乳喂养，如果没有母乳或母乳不足，就必选选择适合幼儿喝的配方奶粉。两岁之后的孩童每天也至少需要摄入300-400毫升的奶量，可以使幼儿奶粉也可以是适量的鲜牛奶。

还有一些妈妈喜欢通过豆类食品来给孩子补充蛋白质，但是豆类所含的蛋白质远远不如上文所说的蛋白质哦，所以，有条件的话就不要太过依赖豆类食品了。

随着年龄的增长，中老年人骨骼肌量下降，摔倒、骨折和罹患各种慢病的风险增加。既往研究显示摄入充足的膳食蛋白质对于维持骨骼肌量具有保护作用，动物来源的蛋白质和植物来源的蛋白质都要吃，保证蛋白质的总量，就可以起到对骨骼肌的保护。

 

 

对于肾功能正常的健康的中老年人，蛋白质的摄入量在1.0-1.2g/kg/BW/d或更高水平(即1.5g/kg/BW/day)对保护肌肉健康是有利的。假如一个体重60公斤的老人，那么每天就需要60～90克蛋白质。这些蛋白质可以从哪些食物中获得，每天吃多少合适呢？

 

1、蛋类

一个完整的蛋具备可以孵化出一个生命的全部营养，蛋类的蛋白质是最接近人体所需，鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋等都是非常好的选择。建议老年人每天一个鸡蛋，大约提供6克蛋白质。吃鸡蛋时，不要丢掉蛋黄，蛋类的营养主要集中在蛋黄里。

 

2、奶及奶制品

奶类是哺乳动物哺育下一代的专属产品，富含优质蛋白质、钙、维生素等，无论牛奶、羊奶、马奶还是骆驼奶都可以，每天至少300毫升，大约可以提供10克蛋白质。喝奶腹胀腹泻的人，可以选择喝酸奶、吃奶酪等发酵乳制品。建议选择蛋白质含量大约2.3克/100的液态奶，不要选择蛋白质在1%左右的乳饮料。

 

3、肉类及海鲜

各种肉类、海鲜也是优质蛋白质的来源，包括猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅、鱼、虾等的肉，都可以提高丰富的优质蛋白质。建议老年人每天2～3两肉类，1两海鲜，大约可以提供26克蛋白质。如果吃海鲜不方便，可以一周吃两次，每次3两。建议多选择鱼虾瘦肉等饱和脂肪含量少的海鲜肉类，如各种鱼类、虾、瘦肉、去皮鸡肉等。

 

 

4、大豆及豆制品

大豆也被称为地里长出来的肉，大豆及其制品是优质蛋白质的来源之一，豆制品包括豆浆、豆腐、豆干、豆腐皮、纳豆、腐竹、腐乳等。推荐老年人每人每天2两豆腐，或者1块豆腐干，或者300毫升豆浆，大约可以提供6克蛋白质。

 

5、全谷杂豆

主食也是蛋白质的来源之一呢，是的！全谷杂豆等主食，蛋白质含量也不低，尤其是杂豆类食物，不仅蛋白质含量高（20%）而且质量也不差。代表食物有红小豆、绿豆、蚕豆、豌豆（干）、鹰嘴豆、芸豆、红腰豆、眉豆等。每天吃100克杂豆，大约可以获得20克蛋白质。

 

6、新鲜蔬菜

蔬菜中的蛋白质普遍不高，但是也是蛋白质的来源补充，毕竟膳食指南要求每人每天吃300～500克蔬菜，基数比较大。蛋白质含量高的蔬菜有：口蘑、芥兰、西兰花、菜心、四季豆等，每天大约能提供10克左右的蛋白质。

 

这么算下来，大概每天可以吃到差不多80克蛋白质。希望老年人的食谱里都要包含这6大类食物，这样才能满足身体对蛋白质食物的需要量。对于蛋白质需求更高的人，日常膳食蛋白质不够，可以用蛋白质粉来凑，每天1～2勺蛋白质粉也是非常不错的选择。

衣食住行，是人类生存必备。这个食最为重要，关乎寿命，毕竟有俗语言，病从口入。吃不对食物，或者食物与我们体质像克，都会引发身体不适，轻则浑身无劲，严重的就要吃药了。不过啊，我们知道的食物有千千万，它们的寒热属性却不一定人人都清楚，下面小编给大家介绍判断食物寒热的方法，以及日常食物的寒热属性。

  

首先，我们要知道寒热属性是什么意思

 

在中医上，中药有四气五味之分。而寒热就属四气，另两个是温凉。听起来很简单，类似于我们对外界温度的感知。食物如果不经过烹饪，应该都是常温的，吃起来没有多大的温度差别，那我们是通过什么来判断它的寒热属性呢？当然，还是通过我们身体的感知，吃进去后，人体内消化反应，根据消化结果来判断。简单来说，就是吃了食物，你会觉得发热，就类似于吃羊肉发暖这种，就属于温性或者热性食物。寒性食物就更好理解了，吃进去感觉冷，在热天吃能解暑的，冬天吃的时候进入消化道都感觉到冰凉。这种寒性凉性食物一般口感是酸涩苦，也有甜的，很少。

  
其次，食物味道可做判断标准，对日常的食物还是比较准确的

 

比如，含高蛋白的，脂肪多的肉类蛋类，这种要煮熟了才能吃的一般都是热性或温性食物，进入我们人体后消化吸收，作为贮备能源，为我们分解利用，分解的过程是放热的，因此我们会有暖的感觉。不过，我们人类是恒温动物，体表或体内都不会有太大的温度起伏，这种感觉不会很明显，总之，进肚子里不感觉凉就不属凉性食物。像我们日常吃的小麦，豆类的，山药，土豆，牛奶，等都是温性食物。水果里，苹果，甘蔗，杏，桃，香瓜，番茄等都是温性的，各种体质的人都可以吃。

  
但凉性食物就不行，体寒的人不能吃太多凉性食物，否则会腹泻，头晕等等。凉性食物其实很好判断，有的食物入口就有清凉感，与我们身体温差大，感觉就会很明显。常见的都有，莲子，香菇，豆腐，白萝卜，山楂，奇异果等等，有胃病，肝病的人注意了，凉性食物千万不能多吃，偶尔吃点，吃少点，影响不大，但常吃后果就会很严重。

  

最后，我们要清楚自己的体质，有的食物真的不适合吃，如果我们不清楚，那就严重了，就比如一个体寒的人经常吃梨，吃柚子，吃莲藕，香菇，那他的胃肯定受不了，接着是肝，然后是肠，慢慢食欲不振，面黄肌瘦，最后就是头不舒服。其实很多疾病是因为吃，吃了不该吃的，吃的不均衡，吃的不健康，一日三餐不规律，咋会有好身体呢，都知道身体是革命的底线，如今，都忙于钱财，好不容易闲下来就是放飞自我。

  
虽然小编在这里普及了食物寒热属性，但是小编最想说的就是，要管住自己的嘴，什么该吃，什么不该吃，心里要有谱，这样才能健康快乐嘛。

减肥这个词我们并不陌生，是许多爱美人士的追求。正确的饮食习惯和科学的减肥手段会让我们达到事半功倍的效果。不正确的饮食习惯不仅仅达不到我们理想化的效果，却对我们的身体造成了无法预计的损伤。减肥是一个自律的过程，有的人很难在减肥期间控制自己饮食，造成了减肥的阻碍。

 

减肥期间的饮食禁忌你真的知道吗，下面让我来告诉你：

1、吃宵夜

不少年轻人由于白天工作繁忙，为了节省时间去吃快餐的人数与日俱增。点外卖成了当下的一种潮流趋势。所以年轻人养成了吃宵夜的习惯，经常吃宵夜会导致变胖。所以在减肥期间，我们最好戒掉吃宵夜这个坏毛病。优质的睡眠有助于保证我们身体的新陈代谢，如果睡前吃宵夜，增加我们身体的负担。我们应该尽量减少吃宵夜的次数，保证身体机能的正常代谢。

2、常喝啤酒

当今社会越来越多的男士出现大肚腩的现象，这就和经常喝啤酒有关了。炎热的夏季，来一杯冰镇的啤酒是多么惬意的生活。但是我们不知道啤酒有的卡路里很高，啤酒中主要成分是麦芽糖，而麦芽糖会造成我们身体的肥胖。如果你正在减肥期间，去喝啤酒无疑是雪上加霜。所以，我们要拒绝喝啤酒，拒绝脂肪堆积，拒绝啤酒肚。

3、经常吃油炸食品

当下社会，不少人对于炸鸡汉堡的钟爱程度是十分大的。油炸食品的热量很高，含有较高的油脂和氧化物，吃多了很容易发胖。大量油脂的摄入对我们的健康是十分不利的，可能对我们的心脑血管造成一定的压力，从而使得心脏有负担。减肥期间我们一定要注意少吃油炸食品。

4、饮食不平衡。

饮食不平衡不仅仅是对于食物的偏食现象，而且日常不良的饮食习惯也会造成饮食不均衡的问题。不少人士都有不吃早餐的现象，这种习惯是错误的。不吃早餐无法使得我们充满活力的去面对一天的学习和工作。有的人偏食现象严重不喜欢吃蔬菜，不喜欢吃肉类这样会大大降低了减肥的效果。减肥期间一定要注意饮食均衡，适当摄入各种营养物质，保证我们的机体充满活力，这样既有益于身体健康，也有利于减肥的理想化效果！

我想你应该知道为什么自己在减肥期间体重不降反增了吧。管住嘴，迈开腿才能达到减肥的理想效果。

现如今去健身房的人除了减肥，越来越多的人希望通过力量训练来获得更加壮美、有力的肌肉，那么在这个过程中，如何能够促进肌肉增长，同时还能防止过度训练带来的肌肉劳损呢？蛋白质的合理补充非常重要。

 

蛋白质如何有助增肌？

 

 

蛋白质是人体重要的“建筑材料”， 我们的指甲、头发、身体器官都离不开蛋白质，它也是构成肌肉的主要成分之一，蛋白质的合成速度决定了肌肉增长的速度。

 

当我们经过大量高强度的、以增加肌肉为目的的训练时，肌肉组织同时也会受到破坏，出现一些需要修复的微裂纹，此时就需要摄入大量的蛋白质以修补和扩建肌肉组织。

 

因为蛋白质是由氨基酸组成的，当肌肉因为运动被“撕裂”时，这种损伤会将氨基酸合成新的蛋白质来修复肌肉的微裂纹，同时这种损伤还会激活卫星细胞聚集到受损区域，在那里繁殖、融合到肌肉纤维上来修复此区域，让肌肉变得更大更强，增肌也就实现了。

 

所以，只有当我们的身体里有足够的氨基酸，并在修复损伤后还有剩余时，肌肉才能依靠它更快、更好的生长。而如果氨基酸不够，那么不但受损肌肉无法愈合、增长，还更容易受伤，甚至出现肌肉萎缩。

 

蛋白质的摄入时间

 

早上起床时是身体中糖和氨基酸水平最低的时候，此时皮质醇水平却很高，所以在这个时候摄入适量的碳水化合物和蛋白质可以开始一天的合成状态。

 

 

此外同样重要的是，当我们在做大力量训练或高强度训练的时候会不同程度的破坏肌细胞，引起肌肉蛋白的分解。而在运动过后的30分钟内，肌肉是非常易于吸收蛋白质和碳水化合物的，此时及时补充蛋白质能有效的减少肌肉组织的破坏，促进蛋白的合成与恢复，从而使肌肉更好的增长，被称为“机会之窗”。

 

蛋白质的摄入量

 

人体每天到底需要补充多少蛋白质呢？一般来说，每天的蛋白消耗是根据体重来定的，而蛋白质的摄入量与身体的肌肉含量成正比。

 

正常情况下，一个长期进行高强度抗阻训练和耐力训练的人每天应该摄入体重×1.3-1.8g的蛋白质，如果处于增肌期，大约需要每天摄取体重×1.7-2.2g的蛋白质。

 

对于体力活动较少的人，建议蛋白摄入以吃为主，而对于运动人群、体力劳动者，建议蛋白摄入以吃蛋白粉为主。

 

 

需要注意的是，人体对蛋白质的单一吸收是有限的，所以对蛋白质的补充应该分批，而不是一次性的大量摄入，这样不仅没有更好的效果，还会给身体带来负担，浪费蛋白补充剂。

 

此外，肌肉需要大量营养，仅仅关注蛋白质是不够的，碳水化合物、脂肪和其他微量元素也很重要，只有在它们的共同作用下，肌肉才能有更好的生长环境。

女性朋友每个月有生理期，生理期过后造成体内血的流失，会显得比较的憔悴，所以补血一直是被很多女性朋友关注的问题。

 

那么关于补血的话题，你又知道多少呢？不怎么了解也没有关系，下面就具体给大家介绍介绍关于补血的知识。

 

 

那你又知道有哪些症状的人需要补血吗？首先就来说说，通过下面的一些身体状况来进行判断：

 

看脸色

 

如果脸色发青，发白，暗黄，而且没有光泽，与此同时，皮肤的问题变多了，这个时候，你就要主要补血了，因为上述症状多是由身体状态不好，气血不足所导致的，嘴巴颜色如果苍白或者发黄，也说明存在气血不足的情况。

 

  

看指甲

 

通过观察指甲，也能判断需不需要补血，如果五根手指上只有大拇指上有半月形，那就说明需要进行补血了，其余四指上没有半月形是因为循环功能较差，寒气多，体内气血不足，血液到达不了手指上，最好的状态就是除了小拇指以外，每根手指上都有半月形， 这是气血充足的表现；而且如果指甲变得很脆，很容易被折断时，也说明了体内的气血不足。

 

看眼睛

 

通过观察眼睛也能得出结论，如果眼白呈现偏黄，看起来很浑浊，时不时还会出现血丝，这就是气血不足导致的问题，这时要注意通过各种方式及时的补血。

 

看手脚

 

看手脚也是检查自身气血状态的很好的方式，气血不足的人手脚经常很冰凉，这时因为气血不足导致体内血液循环差，导致手脚冰凉情况的出现。

 
通过观察上述的四个身体部位，可以得出自身气血的状态如何，但是如果想要了解更多，得出更准确的结果，还是建议去医院做血液检查，那么，当知道自身的气血存在不足的情况时，我们应该怎么样去做，才能益气补血，得到更健康的身体？

 

说到补血的方法，人们总会想到食补，确实，通过食用食物的方法进行补血，确实是很不错的一种方法，如果你存在气血不足的现象，不妨多吃下面这几种食物，可以起到补血益气，还你红润好气色。

 

菠菜

 

说起菠菜，不少人的反应就是补血，不错，菠菜是补血的好食材，因为菠菜中含有大量的胡萝卜素，胡萝卜素可以起到补血止血的作用，还有利于我们五脏的健康，所以，多吃菠菜是可以补血益气的。不妨在平时给自己做碗炒菠菜，再来上一碗菠菜鸡蛋汤，补血效果满分的一餐。

 

 胡萝卜

 

上面提到菠菜有补血的效果是因为含有丰富的胡萝卜素，多吃胡萝卜更是对补血益气有很好的效果，不妨在平时多吃些胡萝卜，生吃胡萝卜甜甜脆脆很是爽口，炒胡萝卜寺也很下饭，在早上给自己榨杯胡萝卜饮品，也是很棒的一种选择。

 

西红柿

 

多吃西红柿也可以补血益气，因为西红柿中含有丰富的营养物质，对补血止血，很有效果，你可以选择白糖腌西红柿，吃起来酸酸甜甜很是好吃，而西红柿鸡蛋汤也是很家常的一道菜，配菜简单，用时短，不妨在冬天给自己做碗热气腾腾的西红柿鸡蛋汤，及暖心暖胃，还能补气益血，真是一举多得的好事。

 
相信看完这篇文章后，你对补血这件事情有了更深入的了解，可以先通过观察脸色，指甲，眼睛，手脚的状况来判断自身气血的状态，然后如果想要达到补血的效果，不妨多吃菠菜，西红柿，胡萝卜等这些含有许多胡萝卜素的食物，可以有效的补血益气，还你红润的脸色，最后，祝大家身体健康，万事胜意。

想必大家都吃过番茄，也就是西红柿，有的人甚至用它减肥，平时不吃主食，专吃西红柿来控制体重，效果还是不错的。

虽然西红柿已经广为人知，但是还是有许多非常识的知识，简单介绍一下。

 

西红柿，被子植物门，双子叶植物纲，原产南美洲，现我国各地均普遍栽培，夏秋季出产较多。红色西红柿，果色火红，一般呈微扁圆球形，脐小，肉厚，味甜，汁多爽口，风味佳，生食、熟食均可，还可加工成番茄酱、番茄汁；粉红西红柿，果粉红色，近圆球形，脐小，果面光滑，味酸甜适度，品质较佳；黄色西红柿，果桔黄色果大，圆球形，果肉厚，肉质又面又沙、生食味淡，宜熟食。西红柿品种、颜色、成熟度、甜度，甚至生产季节的不同，都是决定其中番茄红素含量的重要原因。

黄色品种的西红柿中番茄红素含量很少，每100克仅含0.3毫克；红色品种的西红柿番茄红素含量较高，一般每100克含2-3毫克， 最高能达到20毫克。一般来说，西红柿颜色越红，番茄红素含量越高，未成熟和半成熟的青色西红柿番茄素含量相对较低。番茄红素的含量与西红柿中可溶性糖的含量呈负相关的关系，也就是說，越是不甜的西紅柿，其中番茄红素含量越高。西红柿的热量表(每100克)：热量38(大卡)，碳水化合物6.7(克)，脂肪0.2(克)，蛋白质1.6(克)，纤维素1.7(克)，维生素C1.0(毫克)，维生素E0.88(毫克)，硫胺素0.03(毫克)，核黄素0.03(毫克)，镁17.0(亳克)，钙5.0(毫克)，铁1.80(亳克)，锌0.29(毫克)，铜0.11(毫克)，锰0.1(毫克)，钾112(毫克)，磷19.0(毫克)，钠3.2(毫克)，硒0.48(微克)。

吃西红柿对人体还是有不少好处的，具体有哪些优点呢？

 

1、防癌抗癌，延缓衰老。近年来，研究证实番茄中所含番茄红素具有独特的抗氧化作用，可清除体内的自由基，预防心血管疾病的发生，有效地减少胰腺癌、直肠癌、口腔癌、乳腺癌的发生，阻止前列腺癌变的进程。番茄还含有防癌、抗衰老的谷胱甘肽，可清除体内有毒物质，恢复机体器官正常功能，延缓衰老。

2、健胃消食，生津止渴，润肠通便。含有苹果酸、柠檬酸等有机酸，能促使胃液分泌，加强对脂肪及蛋白质的消化。增加胃酸浓度，调整胃肠功能，有助胃肠疾病的康复。所含的果酸及纤维素，有助消化、润肠通便作用，可防治便秘。

3、清热解毒。番茄性凉味甘酸，有清热生津、养阴凉血的功效，对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热口苦、虚火上升有较好治疗效果。

4、降脂降压，利尿排钠。番茄中的维生素C、芦丁、番茄红素及果酸，可降低血胆固醇，预防动脉粥样硬化及冠心病。另含有大量的钾及碱性矿物质，能促进血中钠盐的排出，有降压、利尿、消肿的作用，对高血压、肾脏病有良好的辅助治疗作用。

5、抗血小板凝聚，防脑血栓。国外研究发现，从番茄籽周围黄色果冻状的汁液中分离出来了一种被称为P3的物质，具有抗血小板凝聚的功效。

6、防白内障，黄斑变性。番茄中的维生素A、C,可预防白内障，还对夜盲症有一定防治效果;番茄红素具有抑制脂质过氧化的作用，能防止自由基的破坏，抑制视网膜黄斑变性，维护视力。

7、美容护肤，治皮肤病。番茄含胡萝卜素和维生素A、C，有祛雀斑、美容、抗衰老、护肤等功效，治真菌、感染性皮肤病。尼克酸能维持胃液的正常分泌，促进血红蛋白的形成，有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。另一项研究显示， 番茄汁还对消除狐臭有一定作用。

西红柿属于性偏凉的食物，吃太多容易胀气、腹泻，肠胃不好者要特别注意，避免食用过量。西红柿在食用时有哪些需要注意的？

1、最好不与黄瓜同食 因为黄瓜中含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中含量丰富的维生素C。西红柿就是典型的含维生素C丰富的蔬菜,如果二者一起食用，我们从西红柿中摄取的维生素C,再被黄瓜中的分解酶破坏,根本达不到补充营养的效果。

2、服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用，西红柿含维生素K较多。维生素K:主要作用是催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成,最低需要量为30ug/kg体重。维生素K不足时，由于限制了凝血酶原的合成而使凝血时间延长，造成皮下和肌肉出血。

3、空腹时不宜食用 西红柿含有大量可溶性收敛剂等成分，与胃酸发生反应，凝结成不溶解的块状物，这些硬块可能将胃的出口幽门堵塞，引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。饭后吃西红柿由于胃酸已与许多食物混合,其浓度不大,不会与上述胶质发生反应，所以没有大碍。

4、未成熟不宜食用 青西红柿含有生物碱甙(龙葵碱)其形状为针状结晶体,对碱性非常稳定,但能够被酸水解。所以，未熟的青西红柿吃了常感到不适,轻则口腔感到苦涩,严重的时候还会出现中毒现象。特别是当青西红柿开始腐烂时,其龙葵碱就会被破坏。而青西红柿变红以后，就不含龙葵碱了。

结语：西红柿的食用其实并没有多大的坏处，主要还是一个量的问题，过多的食用多多少少对胃会有一点影响，适量的食用对身体有很大的好处。

我是一名广州市的患者，在这个炎热的夏天里，突然感觉到腹部不适，肚子总是感觉胀痛，尤其是在吃饭前后。更让我困扰的是，早上刷牙或闻到异味时总是干呕。这种症状已经持续了一年多，让我倍感焦虑和不安。

于是我决定在京东互联网医院进行线上问诊。医生耐心地询问我的症状细节，并建议我做一个幽门螺旋杆菌检查，因为这种感染会导致我所描述的不适症状。医生提醒我，若检查结果阳性，需要进行特定的治疗方案，不能轻易服用药物。

最终，医生给我开具了根除幽门螺杆菌的四联药物处方，并详细说明了服用方法和注意事项。医生的专业知识和细心态度让我感到非常安心和放心，我决定遵循医生的建议，坚持治疗。

感谢京东互联网医院的医生，让我在家就能获得专业的医疗帮助，解决了我长期以来的困扰。

我是一名患者，最近因为吃了海鲜后一直呕吐，情况非常不妙，于是我选择了在线问诊。和医生的对话让我感到非常安心，医生先是询问了我的胃肠道功能情况，然后了解了我的过敏情况和月经情况，医生还提醒我要规律口服药物，并逐渐过渡到米粥和半流质饮食，每次少量多餐。最后，医生还建议我必要时就诊医院输液补液治疗。整个问诊过程非常顺利，医生的细心和耐心让我感到非常感激，我也对医生的专业知识和服务态度非常满意。

我家宝宝最近出现了上吐下泻的情况，让我非常担心。事情是这样的，几天前宝宝开始突然发烧，我带他去了医院，医生说是扁桃体感染，开了药后烧就好了。但是接着宝宝就开始吐吐拉拉，我给他吃了一些消炎药和止泻药，但似乎没有什么效果。后来又去了正规医院，医生说是急性胃肠炎，开始输液治疗。但是宝宝还是吐，拉肚子，我非常着急。

医生建议我给宝宝口服益生菌和补液盐，同时注意预防脱水。我非常感激医生的专业建议和耐心解答，让我对宝宝的病情有了更清晰的认识，也让我知道该如何正确处理宝宝的病情。

现在我正在按照医生的建议给宝宝吃药，希望他能尽快康复。感谢医生的关心和指导，让我在这段艰难的时刻感到有了支撑和希望。

我在互联网医院进行了一次线上问诊，医生非常耐心和细心地给我解答了我的问题。

医生首先提醒我，为了更好地了解我的病情，他需要完整查看我的病例，这让我感到医生非常重视我的健康。

在问诊过程中，医生让我详细描述了我的问题，他倾听我的主诉，并给予了我充分的支持和建议。

经过医生的评估，他告诉我肝功能异常并不是特别严重，给予了我详细的解释和建议，让我感到非常放心。

医生给了我一些建议，让我注意饮食，生活规律，少食辛辣、酸性、油腻、寒凉、生冷食品，不要吸烟喝酒，不要熬夜，注意饮食卫生，保持心情愉快。适当搞点户外运动，控制好体重。这让我觉得医生非常细心和贴心。

最后，医生给了我一些关于药物和运动的建议，让我感到非常放心和满意。

那天，我像往常一样忙碌着，因为工作原因，晚餐我选择了一碗水果来代替。然而，第二天早上，我感到有些不适。考虑到工作繁忙，我没有立即去医院，而是选择了通过互联网医院进行问诊。

我找到了一位经验丰富的营养科医生，她耐心地询问了我的饮食习惯和生活状态。我告诉她，我平时主食摄入较少，晚餐经常以水果为主。医生听了后，微笑着告诉我，这样的饮食习惯可能会导致营养不良。

医生为我制定了一个详细的饮食计划，建议我增加主食的摄入量，并选择粗杂粮，因为它们饱腹感强，营养丰富，含有丰富的膳食纤维。她还提醒我，水果虽然含糖量不高，但也不适合晚上食用，建议我在上午加餐时吃水果。早餐和午餐、晚餐都要有适量的肉鱼虾等蛋白质食物和蔬菜。

在医生的指导下，我调整了自己的饮食习惯。经过一段时间的坚持，我明显感觉到了身体的变化，精力更加充沛，工作效率也有所提高。

通过这次线上问诊，我深刻体会到了互联网医院的便利性。医生的专业知识和耐心让我感到非常安心，也让我更加重视自己的健康。

在医疗行业，互联网医院的兴起为广大患者提供了更便捷的就医方式。通过在线问诊，患者可以随时随地与医生进行沟通，获取专业建议和治疗方案。

某天，一位患者在互联网医院平台上咨询医生，主诉自己吃辣椒、肚子受凉或情绪激动时容易拉肚子的情况。医生接诊后，耐心倾听患者的描述，详细询问病史和症状表现，并给出了针对性的诊疗方案。

医生建议患者口服酪酸梭菌活菌胶囊、复方谷氨酰胺肠溶胶囊、匹维溴铵片等药物，辅以生活调理和饮食注意。同时，医生也提醒患者要注意用药时间，避免与其他保健品混用。

通过在线预约购药，患者顺利获得了药物，同时得到了医生的进一步指导和建议。在医生的耐心解答和专业指导下，患者对自己的病情有了更清晰的认识，并对治疗前景充满信心。

我是一名65岁的患者，最近出现了拉稀和大便不成型的情况，去了医院做了胃镜和肠镜检查，结果显示胃炎还挺厉害的，已经有肠化生的迹象，医生建议我尝试匹维溴铵和胃复春治疗。在问诊过程中，医生非常细心地询问我的症状和生活习惯，给予了专业的诊断和治疗建议，让我感到很放心。医生助理也很贴心地提醒我问诊时间，并帮助医生更快地了解我的病情，整个问诊过程非常顺利。

我平时不吃辛辣食物，比较注意饮食卫生，很少喝酒，也不抽烟。虽然偶尔会有反酸的情况，但没有腹痛和出血等症状。医生告诉我胃炎严重程度较高，需要及时治疗，否则可能会有恶变的风险，让我对病情有了更清晰的认识。

感谢医生和医生助理的专业和贴心服务，让我在医院的问诊体验非常愉快。我会按照医生的建议进行治疗，希望能早日康复。

我是一名年轻妈妈，最近在京东互联网医院咨询了一位医生关于宝宝的健康问题。我对医生提出了宝宝最近的身体状况和一些疑惑，医生非常耐心地给予了解答和建议。

医生首先询问了宝宝的体检情况，了解到宝宝在6个月体检时血红蛋白值为108，医生分析了贫血可能的原因，并建议通过食疗的方式补充铁质，比如添加高铁的米粉和猪肉泥。

在我提到宝宝服用右旋糖酐铁口服溶液后出现不喝奶和腹泻的情况时，医生给予了合理的解释和建议，让我对宝宝的情况有了更清晰的认识。

医生还对宝宝的饮食、肠道健康等方面进行了细致的分析和指导，让我对宝宝的饮食和健康管理有了更多的了解和信心。

通过这次咨询，我深深感受到了医生的专业和耐心，也更加确信了在京东互联网医院咨询医生的可靠性和便利性。

那天，我坐在电脑前，心情有些沉重。我是一名来自山东淄博的患者，最近身体状况一直不佳，营养不良和进食障碍让我倍感困扰。在朋友的推荐下，我尝试了互联网医院的服务，希望能找到一些帮助。

通过与一位专业医生的线上沟通，我详细描述了我的症状和病史。医生***耐心地倾听，并询问了我一系列问题。他首先确认了我的身份，然后询问了我在线下医院的确诊情况和用药情况。虽然我之前已经确诊了营养不良和进食障碍，但这次在线咨询让我感受到了医生的专业和细致。

医生***并没有立即给出治疗方案，而是首先询问了我是否存在过敏史、药物相互作用等情况。他的细致入微让我感到安心，也让我意识到，即使是线上咨询，医生的专业素养和责任心同样重要。

在确认了我的病情和用药情况后，医生***为我开具了肠内营养粉剂（TP）400gX1的处方。他告诉我，这是针对我的症状和病史而定的治疗方案，并提醒我按照说明书服用，如果有任何不适，及时就医。

这次线上咨询的经历让我深刻体会到了互联网医院的便捷和专业。虽然不能替代面对面的医疗服务，但至少在初期诊断和咨询方面，它为像我这样的患者提供了方便。感谢医生***的专业和耐心，让我对未来的治疗充满了信心。

在一个晴朗的下午，一位患有消化内科疾病的患者通过线上问诊平台寻求医生的帮助。她描述了自己多年来不断出现的胃部不适感，询问是否与胃炎或胆结石有关。经过与医生的沟通，患者得知自己可能需要进一步治疗胃部问题，并且需要长期服用药物。

医生细心地为患者解释了药物的使用方法和注意事项，并且开出了详细的处方。患者虽然不太熟悉线上购药的流程，但医生也耐心地指导她操作，并提醒她在用药期间如有不适要及时就医。

最终，处方审核通过，患者成功预约了药品，感谢医生的帮助并表示对线上问诊的便利和高效感到满意。