只要一说起苦瓜，小编相信大部分人都闻瓜色变，苦瓜真的是太苦了，一点都没有侮辱它的名字。相信大部分都是对苦瓜敬而远之的，除了小部分对此有特殊的偏爱者。苦瓜有个神奇的地方，它自己苦味很重，但是和其他蔬菜抄在一起却不会把苦味传递到其他茶上。因为这一功效，它还被称为君子菜。苦瓜味苦，能清热去火，除了这些你还你知道它有哪些功效吗？

  
苦瓜中具有一种类似胰岛素的元素，具有辅助降糖的作用，对于糖尿病人士来说，苦瓜是辅助治疗的最佳食材之一。苦瓜中还含有美容护肤的物质，经常吃苦瓜有利于增强皮表成活力，让肌肤变得更加水润细腻有光泽。把苦瓜榨成汁来使用，也能起到很好的清洁皮肤的功效。比如：夏天天热，小孩子起了疹子，把苦瓜敷上去，就有利与疹子的消退。

  

苦瓜除了苦之外，它清热去火的功效也经常被人们常常提起。苦瓜里含有的碱物质，能起到解渴，清热去火的功效。苦瓜无论生吃还是熟吃，都能为身体提供所需的养料。生吃苦瓜能起到清热除火，解热的最佳疗效，烹饪熟后食用也能起到滋肝养血，补肾润肺的功效。苦瓜中含有的最让我们讨厌的苦味素，也有着自己功效，它能促进我们胃液的分泌，有助于肠胃消化，开胃增加食用的作用。同时苦瓜还是减肥人士的最佳搭档之一。它其中的苦瓜素有着“脂肪杀手”的美誉，能让我们身体摄入的糖分，脂肪减低。具有减肥瘦身的功效。苦瓜中含有的奎宁精含有活性蛋白，多种维生素，能促进伤口的愈合，增加身体免疫力的功效。

  
我们吃苦瓜的时候，都想把它的苦味去掉，但随着苦瓜的苦味减低。相应的营养成分也会随之流失，苦瓜的功效也会大大减少。

 

食用苦瓜的注意事项

 

苦瓜性凉，不可过多食用，服用过多易伤胃，还容易引起反胃，恶心。

 

孕妇最好不要吃苦瓜，它其中的奎宁成分，会导致子宫收缩，导致流产。

 

例假时的女性不易食用，还有腹泻，胃惧寒的人士也不易食用。

  

苦瓜是一种夏天最适合食用的最佳蔬菜之一，不紧能清热解暑，还有利于我们减肥，美容养颜护肤。是一种食用后好处多多的蔬菜。

维生素在我们的身体中的作用是不言而喻的，如果我们身体缺乏维生素的话，我们的身体会出现各种各样的问题，生活中我们也会听到一些广告特别突出维生素 的某一作用，比如今天的主角维生素B6，是不是你们也听过这句话“维生素B6有预防脱发的作用”这个说法是真的吗?

 

 

现在我们先来认识一下什么是维生素B6，它有什么作用呢？

 

维生素B6是一种水溶性的维生素，它是维生素B族家族中的一员。维生素B6也叫吡哆醇或者叫吡哆醛，临床上的维生素B6主要用于妊娠期的呕吐和放射类疾病的呕吐。而我们人体中维生素B6是某些辅酶的组成成分，可以参加好多的代谢反应，特别是和氨基酸有关的代谢反应。除了可以阻止呕吐之外，维生素B6对于动脉硬化也是有一定的防治功效的，还可以改善高胆固醇血症。肉、鱼、蛋、动物肝脏、牡蛎及豆类等食物中维生素B6的含量比较高。

 

下面我就讲讲“维生素B6有预防脱发的作用”这个说法的真假。

 

其实维生素B6并不能起到防脱发的作用。对于脂溢性皮炎导致的脱发患者来说，口服维生素B6可以起到治疗的作用，但脂溢性皮炎并不能完全靠维生素B6来治疗，它只是起到一个配合治疗的作用。脂溢性皮炎的患者，真正来说是因为缺乏B族维生素，而不仅仅是维生素B6，所以建议脂溢性皮炎患者可以吃一些复合维生素片。

 

而从临床上来说导致脱发的疾病还有很多，比如斑秃、头癣以及雄激素脱发等等，还有梅毒等疾病也会导致脱发，而在这些疾病中，维生素B6并不是作为常用的药物来治疗的。所以临床当中医生并不会建议患者用维生素B6来预防脱发。

 

要想真正预防脱发，要从日常的生活当中注意起来，要做到保持一个好的生活习惯，不要经常熬夜，不要吸烟喝酒，在饮食上要做到饮食清淡，少盐少油，要少吃辛辣、刺激性的食物，多吃蔬菜和水果，多吃一些肉、鱼、蛋、动物肝脏、牡蛎及豆类等含维生素B6比较多的食物。

 

 

所以日常生活中我们对于营养方面的知识要有一个全面的认识，不要人云亦云，对于一些知识一定要有正确的判断，不要跟风，如果跟风去吃的话，补的过量也会对我们的身体造成负担，甚至引发一些疾病。

现在的人们都是很注重自身的健康的，若是我们出现了维生素缺乏的症状，一般就会补充维生素的，常见的维生素就是维生素c和维生素e，那么维生素c和维生素e的功效是什么，让我们来了解一下。

一、维生素c的功效

维生素C的功效是能够促进胶原蛋白的合成，我们身体并不能生产维生素C，但是摄入可以通过蔬菜或水果。另外女子每日需要量为75毫克。如果想要补充维生素可以选择最简单的药用维生素C没有额外添加剂。

二、维生素e的功效

维生素E的功效在于维护皮肤头发等健康。可以口服也可以直接涂抹。其实大部分人的维生素E是足够的，但是有部分低脂饮食者可以考虑从食物中摄取。维生素E可以用来涂抹唇部，可以让唇部更滋润。

三、维生素c和维生素e同食的功效

维生素C和E可以一起吃，而且效果很好。维生素C和维生素E两者都是很强的抗氧化剂，不同在于维生素C是水溶性的维生素，负责消除身体水份中的自由基，功效重点表现在健康、美白上；维生素E是脂溶性维生素，负责消除人体脂肪中的自由基，功效重点表现在祛斑养颜、抗衰老上。两者搭配服用，可以协同清除人体脂肪和水分环境内的自由基，增强肌体和皮肤免疫力，对抗皮肤各种亚健康问题，协同发挥更佳祛斑、美白、滋养和抗老化功能。维生素C可以还原已经被氧化的维生素E，使维生素E循环发挥更佳功效。

四、饭后食用

维生素C和维生素E都建议在饭后食用，这两种营养素都需要一定量的溶剂先进行溶解，才能很好的消化吸收，尤其是维生素E，在胃肠道内必须存在一定量的脂肪才能充分吸收，并且在饭后胃肠道处于极度活跃状态消化吸收的效果也最好。

大家要注意若是要使用维生素c和维生素e补充维生素，是千万不可以食用过多的，因为食用过多是会引起副作用的。

前阵子很流行“十年挑战”，许多人都大方分享十年前的“嫩”照，这时候谁看起来依然维持青春美丽，就是大家讨论的焦点。维持青春美丽就不能不提到“维生素E”了，除了抗氧化抗老化，还有哪些功效呢?

 

 

维生素E是脂溶性维生素的一员，最常被人提起的就是“抗氧化”的功效，是食物或保养品中的明星成分，根据调查指出，维生素E的摄取量只有1-6岁达建议摄取量，其他年龄层都未达到，是除了维生素D以外，摄取情形也很不理想的维生素。

哪些人容易缺乏维生素E呢?

早产儿或低出生体重婴儿：体内储存量较足月生产的婴儿少，加上胆盐合成量少，对脂质吸收状况不佳。

 

脂肪吸收不良：脂肪性腹泻、胆管梗阻、胆汁淤积、肝病等。干扰脂溶性维生素吸收。

天然的维生素E从哪里补?

植物油：小麦胚芽油、葵花油、葵花籽油及红花籽油等

 

绿叶蔬菜

 

坚果类：花生仁、杏仁片、杏仁果、葵瓜子及松子仁等

 

全谷类

 

豆类及黄豆制品

每天该吃多少?哪些人不能吃太多?

每天需要摄取的维生素E建议摄取量及上限摄取量如下表，在血中维生素E浓度缺乏比例只有约1%，建议可以从天然食物中补充即可，若非在营养师及医师指示下，不建议服用高剂量的补充剂，尤其是正在服用抗凝血剂药物、缺乏维生素K、有肝脏疾病、开刀前后、孕期后期或习惯性流血，如女性月经期间、痔疮及溃疡时，就不建议额外补充高剂量维生素E的补充品，以免造成凝血功能受影响，血流不止。

维生素E保护全身所有细胞

维生素E存在全身上下所有细胞的细胞膜上，帮助维持细胞膜的稳定性，还有以下几个功能：

 

 

维持生育力

 

维生素E之所以命名为“生育醇”就是因为最早发现在缺乏维生素E的动物身上会导致不孕，后来发现是因为细胞膜需要维生素E稳定结构，若精细胞或卵细胞缺乏维生素E，细胞容易破裂而失去生育力。若是因为缺乏维生素E导致的不孕，可以在医师诊断下透过补充维生素E改善精子或卵子的品质，提高怀孕几率。

 

抗氧化、抗老化

 

当体内代谢自然生成自由基，或因为饮食中的高脂、加工食品及环境中污染物导致体内自由基增加，会产生一连串的连锁反应破坏细胞膜，造成细胞氧化而衰老，而维生素E的神圣任务就是挡住失控连锁反应，抓住自由基，并在维生素C的帮助下吸收掉自由基。因此维生素E可以防止因氧化所产生的老化现象，让你看起来更年轻!

 

预防心血管疾病

 

维生素E参与调节血小板凝集的过程，也就是会影响到凝血及血栓的形成。因此，适量补充维生素E可以避免血管阻塞，预防动脉粥样硬化等心血管疾病;相反，过量的维生素E可能会影响血液凝集。

总是掉很多很多的头发，可能有很多种原因喔，其中一种就是缺少维生素，快来看看你缺少的是什么维生素吧，然后赶紧通过各种食物补起来，就能改善掉头发的状况咯。

掉头发是缺少什么维生素：维生素A。

如果长期缺乏维生素A，可能导致毛发干枯头皮屑比较多，会导致头发稀少。（维生素A吸入过量，也会导致脱发）。

对策：建议多吃富含维生素A的食物，比如常见的苹果、凤梨，蛋黄、胡萝卜、玉米、番薯、西红柿、猪肝、牛奶、菠菜、鱼肝油等。（吸入过量的则减少这类食物的食用）。

掉头发是缺少什么维生素：维生素B2。

如果缺乏维生素B2，头发也容易脱落，并同时伴有皮脂溢出增多。

对策：建议多吃富含维生素B2的食物，比如牛奶、鳝鱼、香菇、花生、黄豆、海带、瘦肉、鸡肝、牛肝、大豆等。

掉头发是缺少什么维生素：维生素B3、B6。

人体如果维生素B6和B3不足，也会引起皮脂分泌异常，头发变白，甚至生长不良。

对策：富含维生素B3的食物有：豌豆、白萝卜、胡萝卜、 芦笋、甘薯、 蘑菇、豆芽；富含维生素B6的食物有：小麦麸、麦芽、动物肝脏与肾脏、大豆、甘蓝、糙米、鸡蛋、燕麦、花生、胡桃。这些食物都建议多吃。

掉头发是缺少什么维生素：维生素B7。

如果头发掉得异常多，而且脸上长鳞屑红斑性皮疹，说明人体可能缺乏维生素B7，这是一种水溶性维生素，容易流失，需要人体每日从饮食中摄取，如果你有吃生鸡蛋习惯，更会雪上加霜，因为生鸡蛋的蛋白质会抑制人体吸收维生素B7。

对策：建议吃熟鸡蛋，并且多吃鲑鱼、鳄梨（牛油果）、蘑菇、菜花、大豆、坚果、香蕉等食品。

掉头发是缺少什么维生素：维生素D。

如果人体缺乏维生素D，那么就有可能导致头发不会正常发育，并且头发也会过于纤细柔软。

对策：维生素d的主要食物来源是蛋黄、鱼类和动物肝脏等，建议多吃。

胡萝卜呢？不管是作为主菜、配菜、还是作为婴儿的辅食，都是极好的。胡萝卜，不管从外表的颜值，还是内在的营养优势，都有拿的出手的地方。请看下图：

 

 

从上面营养成分表可以看出，跟其他的块根类相比，胡萝卜的营养优势在于维生素A很丰富，对得起它“多吃胡萝卜对眼睛好”的美名。此外，高钾低钠，低脂肪，零胆固醇的优势，非常适合高血压病人食用。其他的营养素成分含量就有差强人意了，而且鲜胡萝卜88%都是水。但不管怎么说，胡萝卜还是总有几样拿得出手。

 

缺VE

 

胡萝卜几乎不含维生素E，所以维生素E缺乏症患者，和由VE缺乏引起的溶血性贫血，肝胆系统疾病等，最好也不要吃胡萝卜。这一点婴幼儿最应该注意。维生素E缺乏症在婴幼儿期间较多发病。胡萝卜是婴幼儿的常用辅食，此时如果进食胡萝卜（汁），会造成其他食物进食减少，那么维生素E缺乏导致的症状就无法及时的纠正和弥补。

 

婴幼儿的最佳食用指南

 

胡萝卜确实是非常适合婴幼儿食用的一种蔬菜，也素有“小人参”之称。但是如果单纯的给宝宝吃蒸胡萝卜块或者打成泥，都是较难下咽的，连我这个成人都不喜欢吃，更别说宝宝了。

 

 

但是胡萝卜又是一种质脆味美，而且营养丰富的蔬菜，富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。对于促进宝宝肠道健康、提高免疫力等都是很有好处的。

 

从4个月开始，便可以给婴儿添加胡萝卜泥，一方面是补充婴儿成长所需的营养素，另一方面又可以让婴儿尝试并适应新的食物，为今后顺利过渡到成人膳食打好基础。但是宝宝通常不太喜欢胡萝卜泥。既然胡萝卜这么好，可以尝试做下面的菜肴：胡萝卜玉米排骨汤

 

食材：排骨4两，胡萝卜一根切块，玉米一根切块，葱、姜、盐、鸡精根据个人口味适当添加。

 

烹制方法：排骨焯水至不见血色，把排骨、玉米、胡萝卜、葱、姜一同放入压力锅中，加适量水，大火使压力锅内沸腾后，文火炖30分钟；出锅前加入适量的鸡精、盐、葱花。

 

 

烹饪的注意事项

 

烹调胡萝卜时，不要加醋，以免胡萝卜素损失。由于胡萝卜素属于脂溶性维生素，所以，只有经过油炒才能容易被人体吸收。不要过量使用胡萝卜，大量摄入胡萝卜素会使皮肤的色素发生变化，变成橙黄色。

 

【不药博士】简介：博士，副主任药师，高级营养师，拥有14年的用药指导、营养咨询和健康管理经验。不药不药，倡导健康生活，不生病，不吃药！

维生素是什么呢？

 

 

维生素（英语：Vitamin）是一系列有机化合物的统称。它们是生物体所需要的微量营养成分，而一般又无法由生物体自己生产，需要通过饮食等手段获得。维生素不能像糖类、蛋白质及脂肪那样可以产生能量，组成细胞，但是它们对生物体的新陈代谢起调节作用，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。

 

庞大的维生素家族

 

现阶段发现的有几十种，如维生素A、维生素B、维生素C等。维生素是机体代谢和调节正常细胞生理功能所必需的成份，机体缺少任何一种维生素，都会发生组织器官的功能紊乱，甚至发生疾病。

 

如维生素A可维持正常视觉、皮肤代谢、调节免疫，缺少则会引起视觉问题，并增加呼吸道感染和腹泻的发病率；

 

B族维生素参与维持体内代谢及造血功能，如果缺乏会导致食欲差、皮炎、疲劳、贫血、神经炎、心脏病等；

 

缺少维生素C容易出血及反复呼吸道感染；

 

缺少维生素D会直接影响钙的吸收而引起佝偻病，并且容易感染；维生素E能帮助机体代谢、促进红细胞生成，缺乏则会出现贫血、水肿、神经炎、皮疹等。

 

宝宝维生素是不是越多越好呢？

 

其实大多数小儿通过正常、营养均衡的饮食是可以得到生长发育所需要的各种维生素的，我们平时吃的水果、蔬菜、肉类等提供的营养物质非常丰富，甚至有些营养成分在复合维生素制剂中都找不到。因此从食物中得到的多种维生素，要比从复合维生素药剂中得到的丰富的多。所以你只需要给孩子准备好营养均衡的饮食，并不需要额外的补充。或者宝宝如果有不舒服，可由医生来决定孩子是否需要补充、补充哪类维生素及补充的量。过多的维生素补充也会对宝宝身体产生危害呢。如维生素A、D、E、K小儿摄取过量就可能出现头痛、恶心、呕吐等维生素中毒现象；维生素C如果摄入过量就会引起腹痛、腹泻。

 

 

哪些原因会造成宝宝维生素缺乏呢

 

食物供应严重不足，摄入不足;如：食物单一、储存不当、烹饪破坏等，比如叶酸受热损失；吸收利用降低;如：消化系统疾病或摄入脂肪量过少从而影响脂溶性Vit的吸收；维生素需要量相对增高;长期食用营养素补充剂的人导致对维生素的需要量增加；不合理使用抗生素会导致对维生素的需要量增加。

在维生素的大家族里，有这样四个B族维生素容易被人忽略，恰巧缺少了这四样维生素可能会给我们的生活带来很大的困扰。我们可以从食物的方面了解如何补充这四种维生素，也要了解这四种维生素缺少了会给我们带来什么危害。

 

维生素B6——抗皮炎素

维生素B6可以协助人体内的蛋白质正常代谢，另外对于维持我们的大脑神经功能有着不可或缺的地位。缺乏了维生素B6会造成在生活中很容易抽筋，贫血、头晕目眩、抑郁、恶心虚弱、抵抗力下降等这些症状。主要的摄入来源是肉类，动物肝脏，全麦类，豆类，坚果类，最后还有香蕉。平时不爱吃香蕉的朋友可以尝试着吃一点香蕉，既可以补充维生素，而且香蕉也非常的好吃，还可以通便。

 

还有一些研究发现，有四分之一抑郁症量表指数比较高的人，是因为缺乏了维生素B6和B12所导致的。

维生素B12——钴胺素类

维生素B12的主要功能是帮助人体制造血液中的红血球，很明显缺乏了维生素B12就会造成恶性贫血。另外维生素B12也负责维持神经系统的正常运作。如果长期缺乏的话，会出现一些特殊的症状，比如体重突然减轻、整个人非常的虚弱，四肢酸痛，舌头痛，抑郁等。食物来源为肉类、鱼类、鸡蛋、海鲜、奶制品这些。不知道大家发现没有，B12是唯一一个只能从动物身上获取的维生素，所以有些全素爱好者要注意维生素B12的补充。

维生素B5——泛酸

泛酸的主要工作是合成体内抗体、合成胆固醇制造荷尔蒙这三大项目，其他还可以帮助蛋白质在体内的利用。这种维生素存在于非常广泛的食物中，很不容易造成不足的情况。

维生素B9——叶酸

说维生素B9大家可能不熟悉，一说叶酸大家就熟悉了，一般孕前妈妈备孕时婚检的医生就会跟她说要多吃叶酸，对胎儿和自己都很好。那么叶酸是做什么的呢，它其实是与B12一同参与造血的功能，正常人缺少了叶酸可能会造成贫血，肠胃不适，失眠和健忘这样的症状。而孕妇则可能会造成胎儿神经发育的缺陷，所以在怀孕时一定要注意叶酸的补充。从胡桃、动物肝脏、深绿色的蔬菜、鸡蛋牛奶等这些食物中可以有效获取叶酸。

 

日常我们在网页一搜索营养品，保健品的字眼，一大堆琳罗满目的商品供我们随便挑，非常地眼花缭乱。好像每一款都很好，似乎都很适合自己。

 
女士专享滋补品，专为女性打造，针对老人家推出，老人家增强免疫力，老人家延长寿命，探亲必备保健品，补身最佳食品，还有针对肾不好，心不好，肺不好，胃不好等等推出的一系列产品，各种各样的品牌，各种各样的产品，好像都合适，但是又不知道从何挑起。

 

 

对于营养品和保健品的产品购买人群有很多类，一般来说比较能吸粉的有以下几类，请对号入座。

 

第一类是：少女群体，主要用于保养自己。

第二类是：妈妈群体，也许是买给孩子的增强营养，也许是买给老人家延年益寿的，也许是买给自己延长青春。

第三类是：老人家，这也是营养品和保健品的最最最主要群体，因为老人家难免会身体诸多不适，而且渴望能健康地生活。

 
老人家辛苦了一辈子，年轻时赚钱养家，年老时难免会想稍微寿命长一些，好好享受一番，不让自己人生白走一遭。稍微经济情况好一些的老人家，都会对营养品和保健品有着浓厚的兴趣。人到老的时候，才能真实地感觉到：生命真的很宝贵。如同黄昏的太阳，即将落山的时候，我们会有满满地不舍。人生就如同日出日落，刚升起来的太阳很让人期待，升起来以后容易被人忽视，将近落日之时，难免有一种感觉涌上心头。

 

 

就像我们平常，也许有兴趣去看日出，日落，但是有多少人会看已经升起来在空中的太阳，或者喜欢好好地感受太阳在空中的感觉，这样的人很少很少。每个人都不希望自己痛苦，但是当身体不妥的时候确实很痛苦，就会想尽一切办法让自己远离痛苦。其中，老人家这类人群肯定是身体最苦的一群人。

 

一个机器运行了一年，会磨损一些，运行了五年，需要时不时维修一下得以维持，运行了十年，开始出现比较大的故障，但还是能勉强运行。老人家也是这样的，其实想想，老人家真的好可怜，大半辈子为了家庭，为了子女等等而奋斗，到最终临近黄昏了，才觉醒生命的重要，保养自己的必要，可惜已经是在黄昏了。

 

但是，哪怕花钱延长一天的寿命，对于人来说也是愿意的。基本上每个人都害怕死亡，因为死亡以后我们不知道我们会怎样，会有着对于未来未知的恐惧，会有着对于死亡身体分散的恐惧，还会有着对于死亡前抢救的恐惧。假如你说自己不怕死，那是因为你还没到死亡那一刹那，当人接近死亡之时，一般都会盼望着有奇迹出现，但是人生就是这么地无常。

 

虽然，我们必须面对死亡，但是在老人家接近死亡之前，假如能让自己稍微长寿一些，身体好一些，好好地享受一番，相信作为家人都是非常开心和高兴的。

 

而除了吃药以外，老人家当然还可以选择对自己身体有利的营养品和保健品。针对老人家这类人群，要注意的是，保健品不是药，作用是保健，需要长期服用效果才会慢慢显现，所以切不可太过着急。其次，保健品和营养品只是作为补充，切不可代替药物和拒绝医生治疗。

 

对于保健品的选择，无论是老人家还是年轻人或者是妈妈类人群，都需要知道的是：

 

一，货比三家，看商家口碑。不懂的最好先选择大家公认品牌的营养品和保健品。

 

二，保健品不是听别人说什么好就买什么，而是要针对自身情况进行选择，需要什么选什么。例如自己的心脏不好，可以针对心脏不好选择适合自己的保健品，而不是见到补钙的有特价，然后自己想调节心脏，因为补钙特价变成了买补钙的产品，然后买了以后又后悔应该买针对心脏的保健品，这样子切不可取。

 

还有要注意的是，优惠也要针对自身情况去挑选。有时候商家让利很吸引，但是也要在选择的时候明确所买的是否自己所需的，以免买回去不合适的情况发生。刚开始买的时候小量地买，食用一段时间觉得合适自己以后，再关注什么时候有优惠进行囤货，而不要一开始就囤货。自己的身体是最好的试验品，是否对自己身体有利，只有自己知道。

 

所以，日常生活中常见的营养品，保健品，选择对自己身体最有利的必须自己亲身体验，亲自食用以后才知道。

听说吃胡萝卜可以保养眼睛。这是因为它含有胡萝卜素，维生素A的前体，可以被人体代谢产生维生素A，维生素A是维持正常视力的必需元素。维生素A还有哪些功能?哪些食物含有维生素A?让河浩营养师易婷为你揭开“维生素A”的神秘面纱!

 

 

维生素A，是脂溶性维生素的一员，是人体必需的营养素，必须辅以食物，否则在缺乏时会产生“夜盲症”或“干眼症”等症状。我们常说维生素A含有几种不同的形态：视醛、视黄酸、视黄醇。

 

维生素A对于维持正常的视力、免疫力和生殖是必不可少的。

保持夜视

眼睛维持正常视力的条件是维生素A(视网膜醛)与视网膜素结合。光线一进来，视网膜醛和视网膜素就会被撕开。当它们分离时，会产生一股微小的电流刺激视神经，传导到大脑产生视觉。所以，如果维生素A或蛋白质的缺乏导致体内转化维生素A的酶的缺乏，就会出现“夜盲症”。

保持上皮细胞的完整性

维生素A(视黄酸)与“粘膜”的合成有关，保护皮肤、眼球、呼吸道和生殖道。若缺乏维生素A，保护黏膜的蛋白质就会收缩，因此对人体免疫的第一道防线也很重要。这也与维生素A缺乏导致的“干眼症”有关。

生殖功能正常

维生素A(视黄酸)对于维持正常的生殖功能，促进未分化精子细胞的分化，与锌一起参与男性精子的形成也是非常重要的。

 

维生素a在疾病预防和治疗中的作用。

癌症预防

研究发现，适量摄入维生素A对长期吸烟者的肺癌有明显的保护作用。其他研究也发现，维生素A的摄入与喉癌、胃癌、膀胱癌、大肠癌的发病率成反比，对咀嚼槟榔引起的口腔白斑有抑制作用。

 

富含维生素a的食物有两种来源

维生素A的来源可分为动物和植物，在动物体内以维生素A的形式存在，而在植物体内则以类胡萝卜素的形式存在，其中最重要的是β-胡萝卜素，进入体内后通过肝脏转化为维生素A。由于吸收率不同，换算后的视黄醇当量(RE)作为单位。

 

动物来源：鱼肝油、肝脏食品

 

植物来源-深绿色和深黄色蔬菜和水果：红薯、胡萝卜、菠菜、空心菜、油菜、南瓜等。

 

不是多补更健康!中毒在1-3岁的儿童中很常见

 

脂溶性维生素难以消除。虚证症状在国内很少见。相反，我们应该注意摄入过量的问题。过量摄入维生素A会在肝细胞中积累肝毒性。过量摄入超过六个月，容易导致中毒症状，包括头痛、脱发、皮肤干燥、恶心呕吐，对肝脏、骨骼和大脑造成损伤。

 

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在一次线上问诊中，患者向医生咨询了关于使用异维A酸药物的疑虑。医生在沟通中表现出专业和耐心，详细解释了药物的副作用和适用情况，并建议患者定期复查肝功能。患者对医生的建议表示感谢，最终医生为患者开具了阿达帕林凝胶的处方，并给予了用药建议。在结束问诊后，医生还提醒患者注意生活习惯，避免熬夜和进食刺激性食物。患者对医生的专业和细心服务感到满意，整个问诊过程充满了温暖和关怀。

我吃异维A酸已经两个月了，但最近出去两天没吃药，结果脸上一下子长了七个痘痘，回来后再吃，有的消了，但还有几个很顽固不消。我应该怎么办呢？

医生建议我先继续每天吃两粒，一周后减少到一粒，但我发现一减少就又长痘痘，这是为什么呢？医生解释可能与饮食、睡眠、心情等因素有关。医生建议我需要持续吃药约8个月，每月复诊一次。

此外，医生还建议我使用氟沙星软膏，每天涂抹两次，也可以将牛黄解毒片用水化开后涂抹。医生提醒我，医生的回复仅为建议，如需诊疗，应前往医院就诊。

在繁忙的生活节奏中，男人往往会感到性趣下降。其实，这可能与我们的饮食有关。维生素作为人体必需的营养素，对于维持男性健康和提升性趣有着重要作用。

维生素A是促进蛋白质合成的关键，它对睾丸组织、输精管上皮和前列腺的健康至关重要。当维生素A缺乏时，可能会导致睾丸重量下降、精囊变小，甚至影响生育能力。

维生素C被誉为“抗疲劳维生素”，它能够降低精子的凝集力，有利于精液液化，并保护精子中的遗传基因。长期缺乏维生素C可能会导致精子受精能力减弱，甚至不育。

维生素E具有调节性腺和延长精子寿命的作用。它能改善血液循环，提高生殖器部位毛细血管的运动性，从而提升性欲和精子生成。

维生素B12在素食者中较为常见。钴元素是维生素B12的重要组成部分，它能够减少组织的耗氧量，提高对缺氧的耐受性。长期缺乏维生素B12会导致精子浓度降低，精液产生量减少，影响正常的性功能。

因此，男性朋友可以通过合理膳食来补充这些维生素，从而改善性趣，提升生活质量。

我是一位新手妈妈，最近发现我的宝宝晚上睡觉总是摇头揉眼睛，白天却没有任何异常。这让我非常担心，于是我决定寻求专业的医疗帮助。通过京东互联网医院的线上问诊服务，我联系了一位经验丰富的儿科医生。

在与医生的交流中，我详细描述了宝宝的症状，包括摇头揉眼睛的频率和时间，以及大便的状态。医生耐心地听完我的描述后，提出了可能的原因：宝宝可能是因为缺乏维生素A和钙而导致的症状。医生建议我给宝宝补充维生素A和钙，并推荐了合适的产品。

我按照医生的建议购买了伊可新的AD和迪巧的钙，并开始给宝宝服用。几天后，宝宝的症状明显减轻，晚上睡觉时不再频繁摇头揉眼睛。我非常感激医生的帮助，通过线上问诊服务，我不仅解决了宝宝的健康问题，还学到了如何更好地照顾我的孩子。

小儿维生素A缺乏病是一种常见的营养缺乏症，主要发生在婴幼儿时期。这种疾病可以通过口服维生素A进行有效治疗。以下将详细介绍小儿维生素A缺乏病的治疗方法、原因以及预防措施。

一、治疗方法

1. 口服维生素A：在医生的指导下，可以给宝宝服用维生素A胶丸或维生素AD滴剂。通常情况下，宝宝吸收正常，症状会在短时间内得到缓解。

2. 肌肉注射维生素A：如果宝宝存在吸收障碍或胃肠道症状明显，可以采用肌肉注射维生素A进行治疗。

3. 饮食调整：在饮食方面，可以多吃富含维生素A的食物，如动物的肝脏、鸡蛋黄、乳类、奶类食物以及新鲜的蔬菜和水果，如胡萝卜、菠菜、青椒、橙子、苹果、葡萄等。

二、病因

小儿维生素A缺乏病的主要原因是营养不良，如偏食、挑食等不良饮食习惯，导致维生素A摄入不足。此外，母乳喂养不足、疾病等因素也可能导致维生素A缺乏。

三、预防措施

1. 营养均衡：在日常饮食中，要保证营养均衡，多吃富含维生素A的食物，如动物肝脏、蛋黄、乳类、奶类食物以及新鲜的蔬菜和水果。

2. 母乳喂养：提倡母乳喂养，因为母乳中含有丰富的维生素A。

3. 及时添加辅食：及时添加辅食，包括深绿叶蔬菜和黄色水果，如芒果和番木瓜，鱼肝油，动物肝脏、肾脏，蛋黄，以及胡萝卜汁、番茄汁等。

4. 避免偏食：避免宝宝偏食、挑食，确保摄入足够的维生素A。

5. 定期体检：定期带宝宝进行体检，及时发现并纠正营养缺乏问题。

小儿皮肤假性黄色瘤是一种常见的皮肤病变，通常表现为皮肤上出现黄色或橙色的丘疹或斑块。这种病变通常不会引起不适，但可能会影响外观。在西安秋季，由于气候干燥，皮肤假性黄色瘤的发生率可能会增加。以下是一些家庭预防和治疗策略：
预防措施：
1. 保持室内空气湿润，使用加湿器可以帮助减少皮肤干燥。
2. 适量饮水，保持身体水分。
3. 避免长时间暴露在阳光下，特别是在中午时分。
4. 使用温和的、无刺激性护肤品，避免使用含有酒精的产品。
5. 注意个人卫生，保持皮肤清洁。
治疗策略：
1. 对于轻微的病变，可以通过改善生活习惯和皮肤护理来减轻症状。
2. 使用含有维生素A衍生物的药膏，如视黄醇，可以帮助改善皮肤状况。
3. 避免抓挠病变部位，以防止感染。
4. 如果病变严重或持续不退，建议咨询儿科皮肤科医生，可能需要进行药物治疗或其他治疗措施。

近年来，转基因食品一直备受争议。近日，一起美国科研机构利用中国儿童进行转基因大米试验的事件再次引发了公众的关注。

据美国《侨报》报道，绿色和平组织近期揭露了一起美国科研机构利用中国儿童进行转基因大米试验的事件。该试验由美国塔夫茨大学华裔女教授唐广文领导，旨在研究转基因大米对维生素A缺乏症的治疗效果。试验在中国湖南省衡阳市一所小学进行，共涉及72名儿童。

然而，衡阳市政府随后进行调查，结果显示，该试验与中国疾控中心营养与食品安全所合作进行，未涉及转基因大米。试验目的是研究植物中类胡萝卜素在儿童体内转化为维生素A的效率，而非进行转基因大米的人体试验。

尽管存在争议，但转基因食品的研究仍在进行。例如，“黄金大米”是一种富含维生素A的转基因水稻，其研发初衷是为了解决发展中国家儿童维生素A缺乏的问题。然而，一些反对者认为，通过提高食品中单一营养素的含量来解决健康问题并不可取。

在医疗领域，针对维生素A缺乏症的治疗方法包括补充维生素A、调整饮食结构等。维生素A缺乏症可导致夜盲症、免疫力下降等问题，严重者甚至可导致失明。

总之，转基因食品的研究和应用是一个复杂的问题，需要谨慎对待。在推广和应用转基因食品的同时，也需要关注其潜在的风险和影响。

维生素缺乏症是一类因长期摄入不足或吸收障碍导致的营养素缺乏性疾病。维生素A缺乏会导致眼干、夜盲症及皮肤干燥等症状；维生素B1缺乏可能引起脚气病、心脏功能受损和水肿；维生素B6缺乏与巨幼细胞性贫血相关，有助于红细胞形成；维生素B12缺乏可能导致恶性贫血，伴随乏力、心慌等症状；叶酸缺乏同样引发巨幼细胞性贫血，影响细胞分裂与生长。治疗需根据具体缺乏的维生素进行补充，并遵循医生指导。

维生素的缺乏可能导致多种疾病，如维生素A缺乏症、维生素B1缺乏症、维生素B6缺乏症、维生素C缺乏症和维生素D缺乏症。这些病症包括生长发育迟缓、免疫力下降、视觉异常、神经系统紊乱、贫血、骨骼健康问题等。补充维生素可以通过食用富含相应维生素的食物，如胡萝卜、糙米、全麦面包、新鲜水果和蔬菜等。对于维生素D，日光浴也是一种天然补充方式，但需注意避免过度紫外线辐射。定期检查血液中维生素水平对预防缺乏症很重要。

维生素A，又称视黄醇，是维持人体健康不可或缺的重要营养素。它不仅参与视觉细胞的形成，还参与生长发育、免疫调节等重要生理过程。

维生素A缺乏症是一种常见的营养缺乏病，尤其在婴幼儿群体中较为常见。缺乏维生素A会导致一系列健康问题，如视力减退、生长发育迟缓、免疫力下降等。

为了预防维生素A缺乏症，我们需要保证充足的维生素A摄入。维生素A主要存在于动物性食物中，如肝脏、鱼卵、禽蛋等。此外，一些深色蔬菜和水果也富含维生素A的前体——胡萝卜素，可以在体内转化为维生素A。

除了从食物中获取维生素A，还可以通过补充剂的形式摄入。但是，过量摄入维生素A也会导致中毒，表现为恶心、呕吐、头痛、皮肤干燥等症状。

因此，合理膳食、保证充足的营养摄入，是预防维生素A缺乏症的有效方法。

对于患有维生素A缺乏症的患者，应及时就医，在医生指导下补充维生素A。同时，要注意改善饮食习惯，增加富含维生素A的食物摄入。

总之，维生素A对人体健康至关重要。保持良好的饮食习惯，保证充足的维生素A摄入，是维护身体健康的重要措施。