如果给近两年最有安全感的事列张排行榜，「洗手」一定名列前茅。它是回家后、就餐前的惯性动作，每认真洗一次手，就多了一重安全的保障。

 

关于洗手这件重要的小事，大家也有各自的习惯：有人喜欢随身携带免洗洗手液，有人偏爱抗菌洗手液，也有人中意随取随用的消毒湿巾……

 

 

你买的洗手产品杀菌效果到底如何？日前，上海市消保委对60件消毒类样品开展了比较试验（抗菌洗手液、免洗洗手液、消毒湿巾每类各20件)。

 

《生命时报》结合比较试验的结果，并邀请专家对各类洗手产品做出使用提示。

 

受访专家

天津药物研究院副研究员 李红珠

四川大学华西医院感染性疾病中心教授 宗志勇

 

洗手液vs消毒湿巾，谁更有效？

 

上述比较试验针对日常生活中常见的五种致病菌代表菌种，在5秒、30秒、1分钟等7个时间点检测了60件样品对这五种致病菌的杀菌效果；以及样品对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、白色念珠菌的抑菌率。

 

 

检测结果如下：

 

杀菌性能

60件样品均能杀灭规定的菌落数量，但杀菌速度差异明显，其中12件样品(9件消毒湿巾，3件抑菌洗手液)杀菌最快，能在5秒内迅速杀菌，15件样品和26件样品分别在1分钟和3分钟以内杀菌，7件免洗洗手液样品杀菌略慢，用时超过了3分钟。

 

三类样品“起效”时间

 

抑菌性能

60件样品均有抑菌作用，其中36件样品抑菌作用更强， 抑菌率在99%以上，13件样品抑菌作用较强，抑菌率在90-99%之间，11件样品抑菌作用略弱，抑菌率为50-90%之间。

 

三类样品抑菌率

 

试验结果表明：3类产品都有杀菌和抑菌作用，但相比之下，抑菌洗手液和消毒湿巾在杀菌速度上更占优势，抑菌洗手液的抑菌作用也更有保障。

 

洗手产品，跟着场合选

 

除了洗手产品本身的效果，它们的使用场合和使用方式也会影响清洁程度。

 

 

使用场合

 

有流动水时：抗(抑)菌洗手液

抗(抑)菌洗手液适合在传染病的流行季节或是接触到医院、网吧、超市、银行等公共场所的门把手、电梯按钮等可能含有病菌的公用物品后使用。

 

不方便洗手时：免洗洗手液和消毒湿巾

主要针对一些不具备洗手条件、不方便洗手的场合。比如，乘坐公共交通工具、外出游玩、吃饭时，可以随身携带一小瓶免洗洗手液或一小包消毒湿巾。

 

使用方式

 

抗(抑)菌洗手液

如果是用流动水洗手，加上淋湿双手和涂抹洗手液的时间，整个过程大约需要40～60秒（认真搓手的时间至少15秒）。

 

 

免洗洗手液

取适量于掌心，双手互搓使之均匀涂布每个部位，充分作用（至少20～30秒），可有效杀灭手部病原微生物。

 

建议仅在缺乏用水条件的时候使用，不要将其作为常规的手部清洁手段。

 

消毒湿巾

不建议用消毒湿巾擦拭脸部，尤其不要直接擦拭眼睛、中耳及粘膜处。

 

出现红肿、发痒、疼痛等刺激反应时，应立即停止使用，以免造成更大伤害。

 

洗手产品，专家怎么选？

 

 

1 洗手液挑“卫消证字”的

市面上的洗手液主要有两大类，一类主打杀菌、抑菌功效，产品包装上的卫生许可证号是“卫消证字”；另一类强调芳香滋润、水润保湿等作用，包装上标注着“卫妆准字”。

 

“卫消证字”产品属于消毒产品中的卫生用品，需经过安全性和消毒效果检验才能获得该卫生许可证号。从功能上看，“卫消证字”的洗手液在杀菌抑菌方面的功效更胜一筹。

 

2 免洗洗手液选“酒精75%±5%”的

据世界卫生组织建议，选择60%~80%的酒精浓度都可以，浓度太高(90%~95%)反而效果不佳。

 

购买免洗洗手液时重点看一下包装，最好选“酒精75%±5%”的。此外，酒精遇火即燃，储存时应远离高温、远离明火。

 

在使用这类洗手液之后，不要立即靠近明火，例如点蚊香、抽烟、使用有明火的灶具等，避免发生意外。

 

3 湿巾选有独立包装的

如果选购非独立包装的湿巾，最好有密封贴、密封盖，抽取后及时贴好密封贴、盖好密封盖，有效防止湿巾干燥和细菌滋生。

 

【小贴示】

 

1. 洗手后纸擦更卫生

澳大利亚昆士兰科技大学生物医学专家黄存瑞博士表示，与用烘干机相比，用干净的纸巾擦手干得更快，还能更有效地防止病菌传播。

 

他指出，用纸巾擦手10秒钟即可擦除皮肤表面96%的残留水分，擦15秒即可去除99%的水分。

 

2. 备一支护手霜

洗手液和消毒湿巾在除菌的同时，会加速皮肤水分的流失。反复多次使用，容易造成皮肤干燥等问题。

 

本身就是干性皮肤的人，更应该常备一支护手霜，洗手后及时涂抹。

 

无论哪种洗手液，都最好在有效期内用完，如果使用时间过长，洗手液本身也会滋生细菌。使用过期洗手液，不但起不到清洁效果，还可能会让双手“越洗越脏”。

 

参考资料：上海市消费者权益保护委员会《洗手液、消毒湿巾比较试验结果通报(2020)》

巧用三七

 

 

1.防治冠心病：三七粉1g+丹参粉2g，每日两次，温开水冲服。

 

2.防治高血压：三七粉1g+天麻粉2g，每日两次，温开水冲服。

 

3.防治高血脂、肥胖：三七粉1g+决明子2g+荷叶2g+山楂粉2g，每日两次，温开水冲服。

 

4.防治肺心病：三七粉1g+川贝粉1g，每日两次，温开水冲服。

 

5.防治高血压，高粘血症：三七粉2g，每日两次，温开水冲服。

 

6.防治糖尿病：三七粉1g+石斛粉2g+葛根粉5g, 每日两次，温开水冲服。

 

7.防治气阴亏虚，瘀血阻络：三七粉2g+西洋参2g，每日两次，温开水冲服。

 

8.防治气虚血瘀：三七粉1g+黄芪粉5g，每日两次，温开水冲服。

 

9.防老抗衰：三七粉2g+灵芝粉2g+西洋参粉2g+桑葚2g+枸杞2g+黑芝麻2g+核桃粉2g, 每日两次，温开水冲服。

 

10.痛风、骨质疏松症：三七粉+醋调敷患处。

 

11.三七粉面膜：三七粉+珍珠粉+灵芝粉+陈皮粉+蛋清面膜；三七粉+牛奶面膜；三七粉+蜂蜜面膜。

 

 

 

不适宜症及注意事项

 

1.对三七过敏的人群。

 

2.不可过量服用，有报道一次冲服5g，有引起Ⅱ°房室传导阻滞的报道。

 

3.妊娠期间慎用。经期慎用。

 

4.三低人群慎用。

 

5.10岁以下儿童不宜长期服用。三七粉有提高免疫力作用，儿童长期服用可影响自身免疫力发育。

 

6.血虚吐衄、血热妄行者禁用。血虚无瘀者忌服。

 

7.感冒时慎用。

 

8.服用三七粉期间，不宜同时服用蚕豆、鱼虾及冷酸食物。

 

三七粉服用时间

 

一般情况，早饭前，晚饭前，温开水冲服。空腹服用有利于药物的吸收，但如果脾胃不好，就饭后服用。另外，晚饭前可以服用三七粉改善睡眠，但晚饭后最好不服用，服用三七粉容易口渴。另外，晚上也不能过量服用，不要超过3g，过量服用容易导致兴奋。

 

号外！景天三七不是三七！

 

注意，三七没有叫“景天三七”的别名！景天三七另有他药！景天三七又名费菜、土三七、八仙草，血山草，白三七，胡椒七，吐血草，活血丹，墙头三七。是景天科植物费菜、横根费菜的根或全草。具有散瘀止血、安神、解毒的功效。内服外用均可。脾胃虚寒者禁服。

图片来源于网络，如有侵权请联系删除

 

作者 | 李瑛
文章首发于 | 李瑛主任微博

 

 

在疫情发生之前，大家好像都没有养成良好的卫生防护习惯，可现在就像是来了一场突击的模拟考试，让每个家庭都手忙脚乱，不知道该如何给室内消毒，也不知道该如何给宝宝做好防护。

 

家庭防护第一要素“消毒液”

 

消毒液每个家庭都应该使用过，但没有掌握正确的使用方法不但达不到消毒的效果，而且还会造成生命危险，曾有人将洁厕灵和84消毒液混合在一起，清洁卫生间，清洗过程中顺表消毒，可因为两种药剂混合在一起产生了化学反应，排放了大量氯气，呼吸进入人体，造成了不可挽回的遗憾。

 

消毒液最大的用处，是对物体表面进行消毒，因为家里的宝宝每天就喜欢在地板上来回爬，通常只需要做日常清洁就可以了。

 

如果家里有病人的话，避免病毒的传播，可以采用含氯的消毒液擦洗地板，十倍于消毒液的清水中混合稀释，擦拭地板，要想消毒效果更好，也可以增加消毒液的占比，混合使用。

 

如果是宝宝经常活动的地板，消毒液清洗过后还应该用清水再擦拭一遍，是因为地板的化学药物残留，会因为宝宝吃手的时候误食。

 

 

家庭防护第二要素“通风”

 

消毒液仅仅只是对物表进行消毒，空气中消毒方法还需要保持室内通风。

 

其实家庭消毒不比医院，家里没有人生病，简单的清洁是可以的，开窗通风是最好的空气消毒方法。消毒液本身就带有一定的刺激性，对鼻腔黏膜，呼吸道都会产生刺激作用。

 

如果一定要使用消毒剂喷洒消毒，那就保持窗户的开启，不要让空间密闭，更不要让孩子处在消毒的房间里。

 

 

家庭防护之孩子物品消毒

 

常规的消毒方法是沸水煮10-15分钟，除了高温外，乙醚、75% 的乙醇，含氯的消毒剂，还有过氧乙酸等等，这些溶剂都可以有效地灭活病毒。

 

对于孩子的常用物品，奶瓶、奶嘴等耐高温的，可以浸没在汤锅中煮沸超过 30 分钟或蒸汽蒸 5 分钟，就可以完成消毒。

 

不耐热的玩具等物品，可以通过用酒精棉擦拭玩具表面的方式消毒。

 

孩子的衣物或者毛绒玩具，可以加入一定比例的消毒液清洗，来达到消毒的效果。

 

使用消毒产品时，务必要避免沾到孩子的眼睛和嘴，对消毒水充分稀释之后在进行消毒处理。

 

介于现在是疫情高发期，家长可以做到每天消毒，来达到卫生防护的作用。

 

其实无论现在是否有疫情的存在，我们都以增强孩子自身的抵抗力为目的，让孩子健健康康成长，才算打赢了这场战疫。

由于疫情的关系，在家用普通洗手液，出门随身携带一支免洗洗手液已经成为很多人生活的常态。

 

 

省去了流水冲洗的繁琐，免洗洗手液可以完全替代洗手吗？《生命时报》采访权威专家，详解免洗洗手液的功效，提醒你在一些情况下必须要用水洗手。

 

受访专家

北京协和医院感染内科副主任、主任医师 马小军

天津药物研究所副研究员 李红珠

 

免洗洗手液有什么功效？

通勤外出，很多人必备免洗洗手液，但你知道这些产品真的有“杀毒”功效吗?

两种含氯类对新冠病毒无效

免洗洗手液中经常有含氯产品，主要以苯扎氯铵和醋酸氯已定为有效成分。氯己定又叫洗必泰，属于低效消毒剂，杀菌效果好，在消杀界占有一席之地，可以杀灭肠道致病菌、化脓性球菌、致病性酵母菌和医院感染常见细菌。但李红珠说，此次疫情中，氯己定是被官方盖章的无效成分。

苯扎氯铵可以消灭病毒，但针对新冠病毒没有证据显示有效。这两种成分对细菌有效，但对新冠病毒无效。

 

植物类抑菌是噱头

椰子油、西柚籽提取、茶多酚、草莓、柠檬、柑橘……一听到“植物提取”，很多人第一反应就是“纯天然、安全、放心”。在众多消杀产品中，这类免洗洗手液占比很大，以此为宣传卖点的商家也大有人在。

 

李红珠说，这些成分只能让免洗洗手液的味道更好闻，增加手部保湿，起到一定清洁作用，但几乎达不到除菌效果，更别说病毒。仔细观察，很多产品的执行标准其实是“卫妆准字”，更接近化妆品。产品包装上“除菌”“抑菌”的字眼不过是宣传噱头。

消毒、灭菌、抗菌、抑菌有标准

 

包装上标的灭菌、消毒、抗菌、抑菌等字眼，大致可以分为“能杀死细菌”和“不能杀死细菌，但能防止细菌滋生繁殖”两个类别。

 

“能杀死细菌”的是灭菌、消毒字样，“不能杀死细菌，但能防止细菌滋生繁殖”的是抗菌和抑菌字样。需要注意的是，在消毒学消毒级别上，没有杀菌这一级别，国家标准也没有“杀菌”“杀毒”术语之说，往往是大众口语化表达。

我国消毒抑菌类产品，一律归属卫健委管理，无论民用和医用，都必须符合卫健委相关法规要求。主要是《消毒技术规范》和《消毒产品标签说明书管理规范》。没有经过卫健委认可的CMA检测机构检测，达到上述规范要求的产品，不能宣传自己的消毒抑菌功能。

 

 

按照2003年颁布的《消毒技术规范》：

 

消毒：杀灭或清除传播媒介上病原微生物，使其达到无害化的处理。消毒的要求是杀灭对数≥5（相当于杀菌率大于99.999%）才能评价消毒合格。

 

灭菌：杀灭或清除传播媒介上一切微生物的处理。灭菌的要求是杀菌率需≥99.9999%。

 

抗菌：采用化学或物理方法杀灭细菌或妨碍细菌生长繁殖及其活性的过程。抗菌的要求是杀菌率≥90%即可评价有抗菌效果，杀菌率≥99%，判为较强抗菌作用。

 

抑菌：采用化学或物理方法抑制或妨碍细菌生长繁殖及其活性的过程。抑菌的要求是抑菌率≥50%~90%，判有抑菌作用；抑菌率≥90%，有较强抑菌作用。

“卫消证字”是首选

免洗洗手液有“卫消证字”和“卫妆准字”，从功能上看，“卫消证字”的洗手液在杀菌抑菌方面的功效更胜一筹，建议消费者选择这一类。酒精浓度一般要超过60%，如果能添加一些氨基酸、透明质酸、芦荟、维生素E衍生物等成分，可对手部皮肤起到保护作用。

 

使用时，取一枚1元硬币大小的量，像洗手一样覆盖全部手部皮肤，揉搓1分钟，自然风干，建议洗完手擦干后，再涂上一层护手霜。

 

11种情况必须用水洗手

很多人随身携带手消毒液，需要时随时挤出揉搓。但不应该忽视的是，流动水和肥皂洗手永远是无法替代的，也是去除手上沾染的病原微生物的最佳方式。虽然含酒精手消毒液可杀灭绝大多数已知的病原微生物，但它不能清洁手部，且对艰难梭菌、隐孢子虫、诺如病毒、某些肠道病毒等无效，因此洗手至关重要。

 

 

有些情况，只能用肥皂和流动水洗手：

1.准备食物之前、期间和之后；

2.吃东西之前；

3.照顾呕吐或腹泻病人前后；

4.治疗伤口前后；

5.如厕后；

6.换尿布后或是给用过卫生间的孩子清洁后；

7.接触动物、动物饲料或动物粪便后；

8.处理宠物食品后；

9.接触垃圾或化学品后；

10.手明显脏污或油腻时；

11.接触难辨梭状芽胞杆菌、诺如病毒、隐孢子虫、某些肠道病毒感染的患者后。

一套正确的“洗手法”

洗手前，应先将手浸湿，再用洗手液或肥皂搓洗，让泡沫覆盖手的各个部分。可遵循“7字诀”：

 

 

内（洗手掌），掌心相对，手指并拢相互揉搓；

外（洗背侧指缝），手心对手背，沿指缝相互揉搓，双手交换进行；

夹（洗掌侧指缝），掌心相对，双手交叉沿指缝相互揉搓；

弓（洗指背），弯曲各手指关节，半握拳把指背放在另一手掌心旋转揉搓，双手交换进行；

大（洗拇指），一只手握另一只手大拇指，旋转揉搓，双手交换进行；

立（洗指尖），弯曲各手指关节，把指尖合拢在另一手掌心旋转揉搓，双手交换进行；

腕（洗手腕、手臂），揉搓手腕、手臂，双手交换进行。

最后，用流水反复冲洗半分钟，直到手上没有滑腻感。

 

小贴士

 

如果身边没有肥皂和水，可使用酒精含量至少为60%的手消毒液，并尽快用肥皂和流动水洗手。

 

在医院或疗养院看望朋友或亲人前后，可用手消毒液替代肥皂和流动水洗手。但需注意，成人使用手消毒液应至少取用3毫升，经测算，应按压2泵，悬挂式手消毒液分配器也要2泵。▲

 

本期编辑：邓玉   本文作者：生命时报记者 高阳

失眠是一种慢性长期的精神疾病，在生活中我们会出现身心疲惫、免疫力下降、注意力不集中、反应迟钝等情况，这都是失眠常见的症状。

 

被失眠缠上身非常的折磨人，给日常生活带来了不少困扰，一旦我们被失眠所困扰，就会对我们的身体健康造成严重的危害，病情严重的话，还会引发抑郁症。所以睡眠不好的人一定要注意。

 

失眠的常见病症是入睡困难、睡眠质量下降和睡眠时间减少，记忆力、注意力下降等。

 

中国成年人失眠的诊断标准：

 

①失眠表现入睡困难，入睡时间超过30分钟；

②睡眠质量睡眠质量下降，睡眠维持障碍，整夜觉醒次数≥2次、早醒、睡眠质量下降；

③总睡眠时间总睡眠时间减少，通常少于6小时。

 

 

睡眠不好的人，这4个坏习惯一定要改掉：

 

1、吃完东西就上床

 

越来越多的证据显示太晚吃东西有很多坏处，其中包括增重、胰岛素和胆固醇升高。

 

2、喝酒让自己产生困意

 

晚上喝一杯可能有助于睡眠，但喝太多会产生刺激，没有镇静作用。体内的酒精夜间会干扰你休息。

 

3、睡眠恐惧

 

对待睡眠消极错误的看法会激发身体的应激反应，包括血压升高、心率加快、大脑活动增多，会进一步增加你无法入睡的焦虑。

 

4、睡够了也尽量想多睡会

 

对于那些受失眠折磨的人来说，睡6个小时或6个半小时可能是更现实的目标。勉强要达到8小时的目标无形中就给自己制造了压力，使你更难入睡。

 

 

酸枣仁，被誉为“东方睡果”，可见酸枣仁在安神、失眠领域有着其独特的作用。 在诸多中医方剂中都能见到酸枣仁的身影。

 

医学研究表明，酸枣仁含有生物碱，皂苷和黄酮等多种药理成分。具有镇静、催眠、镇痛、抗惊厥、增强免疫功能、抗衰老、抗辐射等作用。

 

古语有云“单方不成药”，建议在中医师的帮助下使用配方使用，或酸枣仁泡水喝。多项研究表明， 酸枣仁主导的安眠作用，不像西药那样猛烈，而是让心安定下来，让人可以睡的踏实。对于睡眠不好的人，可以适当使用，有养心安神的作用。

 

【不药博士】简介

生命科学博士，执业药师，高级营养师，守护生命健康，拒绝伪养生，手把手调养一个健康的你！

图片来源于网络，如有侵权请联系删除。

一些饮茶爱好者习惯用保温杯泡茶，茶叶在杯子里一浸泡就是一整天，甚至一些朋友为了节约茶叶的用量而喝隔夜茶。

 

其实，这是一种十分不科学的行为，这样做既浪费了品质上乘的茶叶，甚至会还对饮茶者的身体健康产生危害。

 

究其原因，茶叶中的茶多酚、咖啡碱均属于苦味物质，长时间浸泡后，会大量析出，从而积聚在茶水之中，这便造成了茶汤色泽暗淡，茶本身的香气被掩盖，因而茶叶失去了其品尝价值。

 

此外，这些茶叶中析出的大量碱性物质也可能会刺激胃黏膜分泌胃酸，引起肠胃不适，扰乱消化系统。我的很多朋友饮隔夜茶后倍感不适来咨询，都是这种情况。

 

为了能够充分地感受一款好茶的香气、汤色和口感，袁医生以品用正兴府的正山小种红茶为例，提醒大家在泡茶时所需要考虑的以下因素：

 

 

• 茶具的选择

 

以我最常喝的正兴府的正山小种茶为例，沏这类高档红茶时，当选用薄胎白瓷的盖碗为最佳，薄胎可以让正山小种茶的气味迅速环绕、充盈杯内，白瓷则能够更好的凸显茶汤的色泽，以方便饮茶者观察。

 

紫砂壶并不适合用来冲泡红茶，虽然其具有吸附性好与透气性好的特点，能使得红茶的茶味在壶内弥久留香，然而在出汤时，正山小种红茶原本层次丰富的茶香也会因此有所折损。

 

• 泡茶水的选择

 

一般用钙镁化合物含量较少的软水泡茶为宜。软水泡茶，使得茶叶中的可溶性物质更容易析出，如此茶味方能醇厚。如若用硬水泡茶，不仅茶汤的色泽会发暗，茶味也易受到影响。

 

• 冲泡方法

 

①投茶量

 

像我在取用正兴府的正山小种红茶茶叶时，多使用茶匙，都尽量避免直接用手。因手上难免会沾染水渍和油污，一旦干燥的茶叶接触水分，便容易发霉变质，而茶叶沾上油污后再进行冲泡时，便会产生异味影响口感。

 

 

在取茶时同样切忌用力过猛，一旦茶叶破碎，在冲泡时虽然碎茶叶析出内质的时间会缩短，但其耐泡度却会降低。

 

一般来说，投茶量可根据个人饮茶浓度的喜好而自行定量。根据以往的经验，冲泡正山小种红茶所适宜的投茶比例，为于110 ml的盖碗内投放6g茶叶。

 

要强调的是，一些饮茶的朋友喜欢靠肉眼观测来投放茶叶，然而这样的投放量是很难达到精准的，因为很多时候茶叶堆叠在一起会显得分量多，而实际上茶叶与茶叶之间还存在着很多空隙，因此我还是建议，饮茶爱好者选用专业的称茶工具进行测量。

 

②水温

 

饮茶烧水讲究活火快煎。我不建议慢火煮水，之所以古人喜用炭火煮水，正是因为炭火的热量大而持久，能将水快速煮沸。

 

至于为什么水要活火快煎，是因为水中的二氧化碳会因久沸而大量流失，这使得茶叶的香气不易在水中流散，且水蒸气的挥发会令水中矿物质味道加重，从而影响茶的口感。

 

有不少朋友咨询我，究竟多少度的水泡茶为宜？我的回答是：不同种的茶，对泡茶的水温有不同的要求。

 

但值得注意的是，100度的沸水，向来是衡量一款茶品质的“试金石”，因为沸水相较于低温水，更能快速析出茶叶的内质，如若茶叶内质的比例不佳，那么其在沸水冲泡后的口感便会很差，从而暴露出自己的缺点。

 

 

目前，茶叶市场的品牌很多，不懂得辨认的朋友就很容易买到高仿茶、拼配茶。所以，袁医生提醒爱好茶的朋友，在买茶时还是要认准一些值得信赖的大品牌，如我喜爱的正兴府的正山小种红茶，即使用100度的沸水反复冲泡，也丝毫不会影响其醇厚甜爽的滋味、独具的松烟香以及高山孕出的桂圆汤味。

 

它耐高温的特点，源于其桐木关产区高海拔原生态的茶树生长环境，有利于茶树营养积累的温和气候，以及同样使其茶香高味浓的有机物丰富、酸碱度适宜的红壤。此款正山小种所承袭的经典马尾松烟熏工艺，更是能让我们凭着嗅觉穿越到武夷仙境。

 

③ 茶叶浸泡时间

 

在泡正山小种茶时，我们还应注意要快速出汤，以避免产生苦涩之味。我们也要切记茶水分离，不宜将过沸水后的茶叶焖于盖碗内，这与久泡茶的危害同理，会严重影响正山小种红茶的口感。

 

因此在泡正山小种红茶时，建议第一、二泡浸泡8秒出汤、随后的每两泡浸泡时间均较前两泡增加2秒，直至第10泡，这样可使得每一泡正山小种红茶的馥郁茶香均能发挥得恰到好处。

 

  如何享用一杯味道醇厚的高档正山小种红茶？冲泡方法，我已经全部教给大家了，你学会了吗？

周大妈患了肾炎，在医院里输了半个月的吊瓶好多了，出院了。回来后找到我，让我用中医给她调理。通过她的化验单可以看出病情控制得不错，没有必要再吃中药了，建议她可以试试“玉米须汤”来保健，清热利尿消炎很好用。她觉得这法子太简单，但是对于她的病情是有益的。

 

 

玉米须

 

玉米须是很廉价的药品，一般不为人们所珍惜，只是在中医师的眼里它是个宝。玉米须，最早药用记载见于1476年的《滇南本草》，是我国传统的中药材，《中国药典》1977年收载。为《中华人民共和国卫生部药材标准》1985版(一部)收录的常用药材品种。

 

吃玉米，大家都爱光煮玉米，把玉米须扔掉。其实这很浪费，我们应该把玉米须摘下来，洗浄，煮水喝，是一家人清热消暑的保健茶。高脂血症、高血压、高血糖的病人喝了，可以降血脂、血压、血糖。它还能利水、消肿。中医认为玉米须，甘平，能利水消肿、泄热、平肝利胆，还能抗过敏，治疗肾炎、水脚、肝炎、高血压、胆囊炎、胆结石、糖尿病、鼻窦炎、乳腺炎等。

 

玉米须对人还有利尿作用，可以增加氯化物排出量，其利尿作用是肾外性的，所以对各种原因引起的水肿都有一定的疗效。

 

所以对于防治肾炎，适当喝点玉米须茶是很有益的。

 

 

玉米须汤制作方法

 

原料：玉米须50克。干品100克。

 

制作方法：将玉米须放入砂锅内加水适量，煮1小时，取汁饮用。

 

养生功效：清热利湿，对湿热肾阳有益。

 

另外，再介绍几个玉米须用于防治肾炎的食疗方法：

 

肾炎水肿尿少：玉米须50克，黄精10克，水煎服。每日1剂，分早、晚两次服用。可以除湿利尿，消水肿。

 

膀胱炎、小便黄赤：玉米须50克，车前子（各包）9克，甘草6克，煎汤。每日1剂，分早、晚两次口服，5天为1个疗程。清热、利尿、消炎、有辅助治疗作用

 

尿少、尿频、尿急、尿道灼热疼痛：玉米须、玉米芯各50克，水煎去渣代茶饮。毎日1剂，分早、中、晚三次饮用。清热、利尿、消炎，缓解症状有益。

 

尿血：玉米须50克，白茅根18克，水煎服。每日1剂，分早、晚两次服用，5天为1个疗程。清热、利尿、消炎、止血，可起到很好的辅助治疗作用。

 

总之，玉米须不是废物，应该了解它的功效，为我们所用，尤其是要防治湿热病、下焦湿热病、肾脏炎症性疾病等，都可以选择玉米须来保健。

图片来源于网络，如有侵权请联系删除

小苏打和食用碱是生活中人们常用的两种调味品，有很多朋友对它们分不清，其实他们的作用有所相同又有所不同，而如果混淆二者使用错误，吃下去可能导致健康受损，那么，这二者到底有何区别呢？今天一次性告诉您答案。

 

 

小苏打、食用碱分别是什么？

小苏打和食用碱都是食物膨化剂，小苏打是碳酸氢钠，而食用碱主要是碳酸钠和碳酸氢钠的混合物。两者都是碱性的调料但是略有不同。

 

1）小苏打

小苏打的碱性较弱，遇热分解成碳酸钠、二氧化碳和水，所以在制作馒头、油条等面食的时候，加热后产生的二氧化碳会使得面食变得蓬松和柔软。而且对于老面发面的馒头，小苏打和食用碱均可用来中和老面中的酸性，使得口味更好。而且由于小苏打碱性较弱，也可以用来冲调苏打水，直接饮用，但是食用碱因为碱性较强，不可直接饮用。

 
2）食用碱

食用碱在日常生活中也比较常见，主要使用来制作碱面。因为面食在烹饪过后可能会带有一种酸味，如果放入适量的食用碱，可以使得酸味被中和，而且面食变得更蓬松、润滑，面条更有弹性，但是注意用量，用多了反而不好吃。我们包粽子的时候，用草木灰水浸泡的糯米包出来的粽子会是金黄色，但是北方地区的人们会用食用碱代替草木灰水，这样也可以包出金黄色的粽子，小苏打由于碱性较弱，所以无法做到这一点。

 

小苏打、食用碱有哪些区别？

 

1）化学性质上区别：

从外观上说小苏打和食用纯碱都是白色的物质，小苏打是细小晶体，而纯碱则粉末。小苏打的化学名称叫做碳酸氢钠（NaHCO3)，食用纯碱的化学名称叫做碳酸钠（Na2CO3)，小苏打为弱碱性，食用碱的碱性则相对强。食用纯碱的热稳定性比小苏打的热稳定性强。小苏打加热后会分解生成碳酸钠、水、二氧化碳。食用纯碱加热不会分解。

 
2）在厨房里使用方法不同

肉类食物，加入食用碱能促进肉质软化，缺点是有股难闻的碱味。纯碱可泡软干货；小苏打可破坏肉质纤维结构，使肉质松软膨胀，鲜嫩爽滑。小苏打除了食用的功能外，还可以用于清洁，比如清洁砧板、锅壶，清洗果蔬，甚至可以疏通下水道，清除地上的污垢，炊具上的油污等等。

 

在制作面食上两者表现不同。食用纯碱刺激性较大，在厨房中我们蒸馒头会经常用到它。小苏打作用比较温和。适量使用无刺激性。可以让食物蓬松多孔口感更好。

 

3）安全性不同

食用碱是不可以直接入口的，对身体具有一定的刺激性。小苏打相对安全，在我们的日常生活中如果胃不舒服，可以直接食用，有一定的效果。小苏打在制作菜肴时可以使菜肴熟得更快。

 

 

无论是小苏打还是食用碱，在使用时都要注意使用的量，并不是越多越好。虽然这两个在调料界比较相似，但是使用的时候还是有诸多不同之处。

一个被头屑困扰的人，日常生活中到底有多窒息？

 

深色衣服基本不敢穿、眼镜怎么擦都无法保持干净，盘上、手机上、桌子上到处都是如雪的碎屑……

 

 

可怕的是它不光影响形象，还会让人忍不住挠痒，然后陷入恶性循环：头屑越来越多，头发越来越少。

 

被头屑折磨的人到底该怎么做？《生命时报》采访专家，教你彻底和头屑说再见。

 

受访专家

北京大学第一医院皮肤科主任医师  杨淑霞

北京中医医院皮肤科副主任医师  周涛

东南大学附属中大医院皮肤科副主任  董正邦

 

头屑过多，是因为头皮生病了

 

我们的头皮每天都在自我更新，老旧的角质细胞不断成熟脱落，由新生的角质细胞顶上。当脱落的角质细胞不能相互分离，几个至几十个细胞相互连接，就形成了头屑。

 

 

根据生成条件的不同，头屑可分为生理性和病理性两类。

 

• 生理性头皮屑较为常见，是一种干性皮屑，表现为糠状、灰白色的小磷屑，散落在毛发间。
• 病理性头皮屑则是多种因素造成头皮发炎，一般表现为头屑过多，毛孔堵塞，毛发受损，甚至出现头皮瘙痒的现象。

 

造成病理性头屑增多，最常见的是下面4种疾病。

 

1 脂溢性皮炎

头屑变多+头发变少（脱发）+头皮瘙痒，最常见的原因就是脂溢性皮炎。

 

常见于成年人，除了头皮屑增多外，还表现为头皮起红斑或小丘疹，头皮上的鳞屑是油腻性的，头发油腻、干枯，甚至有脱发现象。

 

2 头癣

在头癣种类中有一种为白癣，会引起头皮屑增多，同时会伴有脱发，初起为白色鳞屑性局限斑片，稍有痒感，逐渐扩大后，融合成片界限清楚，好发于头顶。

 

3 头部银屑病

部分银屑病仅局限于头部，头皮屑非常多，而且皮层很厚，出现边界清楚的、覆盖厚鳞屑的斑块，常超出发际线。

 

4 石棉状糠疹

好发于青少年，表现为头皮上有很厚的灰白色细碎鳞屑，呈干燥的粉末状，面积较大，弥漫性分布；毛发不受影响，既不变质，也不脱落，患者会有轻度瘙痒感。

 

去屑洗发水认准4种成分

 

摆脱生理性头屑和较轻的脂溢性头屑，用去屑洗发水是简单有效的方法。去屑洗发水洗头可以去除头皮上过多的油脂，减少马拉色菌过度繁殖，进而缓解头皮屑。

 

 

去屑洗发水最好选择含有下列成分的。

 

⦿ 吡啶硫酮锌(吡硫鎓锌)：可减少真菌。

⦿ 二硫化硒：可抑制细胞更新甚至可减少真菌数量。

⦿ 水杨酸：可擦洗剥脱死皮。

⦿ 酮康唑：可抑制多种真菌。

 

需要注意的是，对炎症较重的脂溢性皮炎造成的头屑，洗发水无法有效控制；头癣、银屑病、石棉状糠疹等头部皮肤疾病需要遵医嘱用药治疗。

 

如果使用去屑洗发水后，仍然头屑、头痒严重，建议求助皮肤科医生，查明原因后遵医嘱进行治疗或选用合适的OTC（非处方）洗剂。

 

5件事让去屑效果加倍

 

有些人头皮痒、头屑多、爱出油，会选择每天洗头，殊不知过度清洗会破坏头皮层起保护作用的油脂，反而适得其反。

 

在使用去屑洗发水的过程中，注意5件事效果更佳。

 

 

1）1周用1次就够

一些去屑洗发水中含有的抗真菌药物会刺激头皮，分解、剥落那些干燥、疏松的皮肤表面，频繁使用反而会加重头屑脱落。

 

去屑洗发水最好每周用1次，如果头屑过多，可以增加至2次，但不宜超过3次。

 

2）洗发水留5分钟再冲掉

头屑多者洗发次数不要太多，以每周2~3次为宜，每次洗两遍。

 

第一遍涂抹洗发水并用清水冲洗可以洗去头发和头皮上积攒的碎屑和油污；洗第二遍时，让洗发水泡沫在头发上保留至少5分钟，然后再用清水冲掉，这样洗发水才可渗入皮质细胞，从而发挥作用。

 

3）每个月换配方

有些去屑洗发水用一段时间后效果会变得不明显，头屑死灰复燃，这可能是你已对其有效成分产生了抗药性。为防止出现这种情况，建议尝试轮换使用三种不同配方的去屑洗发水，每种各用一个月。

 

4）冲1分钟再涂洗发水

一些人性子急，头发刚一浸湿就抹洗发水，然而这样反而会造成清洗不彻底或打结，让污垢、头皮屑等残留在头发中。建议涂洗发水前，先冲洗1分钟左右。

 

5）水温40℃最佳

很多头皮屑较多、头皮发痒的人喜欢用温度较高的水洗头发，觉得这样去屑止痒的效果更好。其实，水温过高容易带走过多头皮中的油脂，不仅会损伤发质，还会令头皮出油、产生头皮屑的情况更严重，建议洗头发的水温以40℃为宜。

 

6）先梳再洗

相对于洗发水的成分，洗发的方法对头皮和头发的健康影响更大。

 

把头发堆成一团用力揉搓非常伤头发，正确做法是：先将头发梳顺、冲湿，将洗发水打出泡沫后均匀涂抹在头发上，手由外向内做类似挤奶的动作，再用指腹轻轻按揉头皮，然后反复冲洗；擦干时不要用毛巾使劲揉搓，而是要蘸干。

 

另外，生活习惯和压力也会对头屑产生影响，平时也要注意保持规律作息，避免吃煎炸、辛辣等食品。

 

“绿树阴浓夏日长，楼台倒影入池塘。水晶帘动微风起，满架蔷薇一院香。”

 

酷暑时节，人困马乏，特别想到诗中的这种意境里消暑纳凉，怎奈很多人却被瘙痒、皮疹困扰，抓耳挠腮、坐立不安。

 

这很可能是螨虫惹的祸！

 

螨虫，和蜘蛛同属蛛形纲，和蜘蛛是近亲。看不见、摸不着，却以百万数量寄居在我们的家里、我们的身体中。

 

“谈螨色变”怎么破？Dr.京奉上防螨常识和除螨秘籍！

 

螨虫冷知识

 

● 繁殖力极强的螨虫家族

 

螨虫的种类有50多万种，影响人体健康的有十几种。

 

螨虫生命周期只有30多天，但繁殖能力极强，一个雌性成虫在一个月内就可以产卵 30～50 个。一般来说，一对螨虫在3月内可变成一个300只的螨虫家族。

 

螨虫肉眼不可见，大多数种类小于1毫米。一般都在0.5毫米左右，有些小到0.1毫米。

 

 

螨虫饭量大、胃口好，一个人每天脱落约 1 克皮屑，就足够让 100 万只尘螨吃饱。

 

超过3个月以上未使用的凉席，每张上面至少有上万只螨虫。1 克的床尘中可以有近万个尘螨和它的排泄物，枕头、床具上甚至可以寄居数百万只螨虫。

 

● 螨虫宜居条件

 

最适宜的生存条件是温度17~30℃。气温在20~30℃、湿度在60%~80%，环境最适宜螨虫繁殖及活动。

 

当温度高于55℃时，10分钟以上，螨虫就无法生存。

 

-20~-17℃持续冷冻24小时，也可以杀死物品上的螨虫。

 

螨虫会传播、导致哪些常见病

 

螨虫危害四方的常见成员：尘螨、疥螨、粉螨、蠕形螨。

 

1. 尘螨

 

 

喜欢生活在枕头、枕巾、被子、衣服等纺织品中，以人类或动物的汗液、分泌物和脱落的皮屑为食，藤席、竹席、棉纤维等木制品也是尘螨的美餐。

 

尘螨尸体、分泌物和排泄物都是可致病的过敏原。

 

80%以上的过敏性鼻炎或哮喘儿童对尘螨过敏，成年人约有97%感染螨虫，以尘螨为主。

 

Dr.京提示：

尘螨感染者还可以出现眼睛发痒、变红、容易流泪的情况，甚至是过敏性结膜炎。

 

2. 蠕形螨

 

 

生活在毛囊和皮脂腺当中，包括睫毛的毛囊，以毛孔中细胞自然分泌的皮脂为食。

 

蠕形螨生活在皮肤毛囊里，80%~90%的人身体里存在蠕形螨。

 

Dr.京提示：

脸上痘痘不一定是痤疮，有可能是蠕形螨毛囊炎。

 

寻常痤疮、蠕形螨毛囊炎、丘疹脓疱性玫瑰痤疮以及药物性痤疮样疹等皮肤疾病的临床特征是比较相似的，一定要到专业医疗机构请皮肤科医生来鉴别诊断。

 

3. 疥螨

 

 

人体皮肤较柔软嫩薄之处，常见于指间、腕屈侧、肘窝、腋窝前后、腹股沟等部位，最喜欢侵袭儿童全身皮肤。主要吃皮肤的角质层组织。

 

Dr.京提示：

皮肤柔软、嫩薄的地方一旦出现瘙痒、皮损、掉屑，特别是隐私部位瘙痒、毛囊发炎，很可能是疥螨感染。疥螨感染初期是针头大的微红小疱疹，搔破可引起血痂和继发感染。

 

4. 粉螨

 

 

粉螨以粮食、干果、毛皮等为主要食物来源，饼干、奶粉等食品是它滋生的地盘。

 

粉螨排泄物、分泌物等可将多种真菌和微生物播散，加速食物变质。

 

Dr.京提示：

有些老人和经济条件比较差的人虽然居住环境很干净，但长期食用不新鲜食物、濒临变质食物，甚至是变质食物，出现哮喘、鼻炎等不适症状，应该首先考虑粉螨感染。

 

粉螨能引起肠螨症和肺螨症，螨虫尸体还引起人体过敏的病源，如湿疹、哮喘、鼻炎等。

 

家庭除螨攻略

 

● 除螨四大要点

 

1. 去湿

保持室内空气干燥、通风，相对湿度控制下50%以下。毛巾洗干净后放入开水中浸泡5分钟，放在阳光下晾晒。

 

2. 除尘

要用湿抹布或特制的除螨抹布，避免灰尘扬起，及时、定时清理居住环境中多灰尘的死角，比如：空调过滤网、床垫、地毯。

 

3.暴晒

勤换衣服，勤晒枕头、被褥、沙发靠垫、毛绒玩具等。用60℃以上的热水清洗，或者选用带有烘干功能的洗衣机。用黑色塑料袋将床被包住，在太阳下暴晒4小时也可以达到杀死螨虫的效果。

 

4. 深度清洁

通过日晒、熨烫等方式杀死螨虫，还要记得清理螨虫的尸体和排泄物。

 

● 除螨攻略一览

 

1. 晒被子

阳光明媚的日子里，把被子拿到阳台上晾晒，持续暴晒3天可以杀死大部分螨虫。

 

 

2. 除螨喷雾

有些喷雾中增加了脂类烯羧酸酯等成分，对螨虫行动有一定的抑制作用，从而达到降低螨虫活跃度，降低螨虫繁殖力。但有些除螨喷雾含有杀虫剂和一些容易过敏的物质，在枕头、被褥等物品上残留，刺激皮肤，甚至导致接触性皮炎。

 

3. 除螨洗涤用品

含有特殊抑菌成分，可以起到一定的抑菌除螨杀菌作用。

 

4. 除螨贴

运用特研螨虫食品类诱剂，吸引住螨虫，将螨虫尸体、排泄物牢牢地粘在除螨贴上。

 

5. 电熨斗

把被褥铺好，然后用电熨斗放在湿毛巾上来回地熨烫。当温度高于55℃时，持续10分钟以上，可以杀灭大部分螨虫。

 

 

6. 烘干洗衣机

对于衣物、被单、枕芯、床罩等可以清洗的物品除螨彻底，对于棉被内胆、床垫、布艺沙发、巨大毛绒玩具等无法清洁。

 

7. 吸尘器

吸走散落在被褥表面、房间角落里的螨虫、螨虫尸体和排泄物。对于棉被、床垫内部的螨虫、螨虫尸体和排泄物的清洁，毫无办法。

 

 

8. 除螨仪

除螨仪可以在家庭中任何地方使用，杀死螨虫，再通过负压装置吸尘，完美地把吸尘器不可及的地方，比如棉被棉褥里、床垫内紧紧缠绕在棉纤维、棕床垫纤维里的螨虫尸体、螨虫排泄物彻底清理干净。

 

综上所述，如果日常生活中不注意家居卫生和个人卫生，没有完成“去湿、除尘、暴晒、深度清洁”这一整套除螨工作，仅靠晒完被子拍拍打打，很难彻底减少螨虫隐患。

 

为了自己和家人的卫生环境与身体健康，快和Dr.京一起行动起来吧！