作者 | 于晓云
文章首发于 |  中医美容产后调养于大夫微博

 

 

每当脸上出现一粒粒小疹、疙瘩时，人们很自然想到是否会得了青春痘，都可能会自行选购粉刺成药外涂。结果有些人治好了，也有些人疗效不尽人意，究竟为什么？

 

其原因之一，所患的并不一定是真正青春痘，因为脸上出现小疹和疙瘩，除青春痘外还有一些皮肤病与青春痘相似.这些皮肤病虽然发疹部位、皮疹形态在某种程度上与青春痘相似，但其发病原因、发疹部位、皮疹特征也有不同之处，治疗方法也就不完全相同。

 

搞清楚易和痘痘混淆的皮肤疾病

 

1、酒糟鼻

 

好发中年，发疹部位以额面中部为主，累及鼻部(青春痘一般不累及)。皮疹表现为潮红、丘疹、脓疱、毛细血管扩张，病期长久者鼻尖部肥大呈结节状隆起，没有粉刺。

 

2、毛囊虫皮炎

 

由毛囊虫寄生在人的毛囊或皮脂腺内引起慢性炎症，多发于青年人面部皮肤多油者，红斑上出现丘疹、脓疱、结痂、脱屑，但无粉刺，可累及鼻部，毛囊口挤出皮脂可查到毛囊虫。

 

 

3、糠秕袍子菌性毛囊炎

 

多见于年轻患者，由糠秕袍子菌感染所致。好发背、胸、面部，偶见肩、臀、颈部。皮疹为孤立、散在红色毛囊性丘疹、脓疱，无粉刺。皮疹处可查到糠秕袍子菌。

 

4、痤疮样药物性皮疹

 

发病前有曾经服过碘、溴剂、皮质类固醇激素、异烟肼等药物史。皮疹部位除面部外可累及躯干，表现为毛囊性丘疹、脓疱.少见粉刺。停药后皮疹可自然消失。

 

5、职业性痤疮(又称油性痤疮、油疹)

 

有长期接触各种润滑油、柴油、煤焦油、沥青等接触史。皮疹主要分布在身体易被油脂污染和易受摩擦部位，如四肢伸侧、手背、指节、面部等。皮疹有两类.即黑头粉刺或红色丘疹，较单一。发病年龄不受限制。

 

6、酒渣鼻样结核疹

 

这是一种像结核疹样小丘疹型酒渣鼻，好发面部。皮疹为粟粒大小、淡红或黄褐色丘疹，用玻璃片压疹可显示有苹果酱色，同时伴有红斑、毛细血管扩张。经检查会发现组织病理有结核样浸润改变。

 

 

7、成簇性眼眶周粉刺

 

多见于 30～50岁，无性别差异，好发下眼睑外侧方和颧骨表面。皮疹为簇集较大粉刺。多数病人可有光线性弹力纤维病。

 

8、粉刺样痣

 

这是原发性毛囊发育缺陷，粉刺成群，排列呈线状或节段。

 

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长痘痘，是当代年轻人最发愁的问题。不论男性还是女性。在通俗的认识中，辣椒就是长痘的元凶。比如火锅、烧烤、小龙虾、辣条是通通不敢吃的，仿佛一吃就会马上长痘痘。其实吃辣椒根本不会长痘，真正的“幕后黑手”是它们，接下来就给大家介绍长痘痘的真正元凶以及长痘痘怎么处理等问题。

 

江湖传言，辣椒吃了会长痘，很多人就不敢去吃了。其实科学证明辣椒中并没有什么致痘物质。那为什么很多人去吃烧烤、火锅、辣条之后会长痘呢？其实在吃这些重口味的食物时，我们吃的其实不仅仅是辣椒，还有其他的调料。

 

 

比如麻酱、海鲜酱等高盐高脂肪的食物。况且在吃的同时还喝着可乐等饮料。虽然得到了一时的爽快。但这些却是含糖量很高的饮品，再加上火锅的油烟会促进皮肤油脂的分泌，就更容易堵塞毛孔，引发痘痘。

 

很多人认为吃海鲜也会长痘，其实这和自己本身的皮肤情况相关，吃过海鲜后可能会出现长痘痘的情况，但不会长期长痘。

 

还有人认为油腻的食物会让人长痘。其实脂肪本身不会刺激痘痘的生长，不会产生痘痘。但是油脂摄入过多，会促进激素的分泌，痘痘产生，是由于激素分泌过剩而导致的。所以，油腻食物确实要少吃为妙。

 

 

那么痘痘体质需要少吃哪些食物呢？

 
当人体大量摄入高糖食品后，会促进新陈代谢的加速。皮脂分泌增多，容易堵塞毛孔，所以容易产生痘痘，比如，巧克力、蛋糕、冰淇淋、碳酸饮料等。尤其是碳酸饮料，不仅会促进痘痘的生长，而且会促使人体发胖。高糖水果干也需要控制食用。比如葡萄干、菠萝蜜、等。

 

摄入盐分过多，还会引起水肿。而毛囊漏斗部的水肿就会挤压毛囊壁，导致毛囊堵塞，油脂排泄不畅，导致冒痘。

 

 

控制长痘，必须要保持作息习惯的稳定，女性尤其是月经期间更得规范自己的作息时间。注意好皮肤卫生，防止毛孔堵塞，尤其是长痘后不能用手去挤压，否则容易感染。其实长痘痘后不要过度担心，做好清洁和基础护肤就可以了。平时多吃蔬菜水果，补充身体需要的维生素。尽量少吃重口味食物，避免油脂堵塞毛孔。

 

多吃玉米、花生、小米等低碳水化合物的食物。多食用水果、深海鱼等维生素丰富的食物，有利于保持皮肤光滑，促进新陈代谢。最近有网上流传用食用盐、醋洗脸来祛痘，可能刚开始用时有一点效果，但是到后期会影响皮肤表层，所以不建议去尝试。做好清洁，保持好心情，才有利于防止痘痘出现。不过除了要控制饮食外，生活习惯也要相结合。平时要多运动来促进新的代谢。

你长过痘吗？都说第一印象很重要，那如果一个人的脸上遍布着红肿的痘痘，还有坑坑洼洼的痘印，任由谁看了都没有好感吧。有相关调查显示，长痘人群的自卑感指数高达89.1（平均值61），幸福感指数仅为23.5（平均值54.7）。当今社会上，有不少人因为脸上频繁长痘而丧失自信，甚至影响到了正常的社交生活。可见，虽然长痘痘不是什么大事儿，但十分摧残人！

 

那么，你知道让你疯狂长痘痘的原因是什么吗？很多人第一反应是，吃辣导致的。很多人在吃完火锅、烧烤等重口又辛辣的食物后，第二天就会长出不少痘痘，就自然而然认为长痘的原因出在辣椒身上。事实上，长痘的这个锅，还真不该辣椒来背。

 

 

辟谣！辣椒并不会导致长痘

 

截止目前，并没有专业的研究机构认为简单的“吃辣”就会引发或加重痘痘生长。同理，也没有科学依据证明只要戒掉吃辣，就一定能治愈痘痘。而辣椒中含有的成分主要是维生素B、维生素C、胡萝卜素、钙元素、辣椒素和辣椒碱等等。这些成分均不会导致长痘痘。其实，辣椒是一种不错的食物。从医学角度来说，辣椒具有一定的止痛效果，可以帮助减少炎症细胞，帮助加快血液循环，促进人体代谢。所以说，适量食用辣椒，对人体健康是有利的。那么，为什么很多人吃了辛辣的食物后，都会引发长痘痘呢？

 

事实上，真正让你烂脸的原因和这几点有关。

 

（1）自己本身就是易长痘的体质。每个人的肤质都不一样，你会发现有些人随便怎么吃，皮肤还是洁白无瑕。皮肤油脂分泌比较旺盛的、毛孔十分粗大容易堵塞的情况下，皮肤就会冒痘了；肌肤如果长期处于又干又敏感的状态，也很容易长痘。也就是说，皮肤太干、太油或者太敏感都容易引发痘痘。

 

（2）经常吃多油、多糖和高脂肪的食物。虽然吃辣不会直接导致长痘，但也要看看搭配吃的食材是什么才行。举个例子，我们吃火锅的时候，吃的都是涮牛肉、羊肉等等，锅里还飘着一层厚厚的红油，看着就油腻。经常吃这些食物，会刺激我们身体里雄激素的生长，皮脂腺分泌异常亢进，痘痘自然就按捺不住要冒出来了。此外，有研究发现，真正能直接导致长痘的两种食物，一种是奶制品，另一种是高碳水、低纤维的食物（比如含糖饮料等等）。

 

（3）内分泌失调。相信这一点大部分都不陌生。内分泌失调会导致体内雄激素过多，毛孔随之变得粗大，肌肤变得粗糙，从而分泌更多油脂，引发痘痘。

 

（4）不按时作息、不注意个人卫生。长期熬夜，晚睡晚起也是年轻人爱长痘的一个主要原因。此外，如果不注重个人卫生，像是经常用手摸脸、长时间不更换床上用品，这样会滋生毛囊里的痤疮杆菌，最后导致痘痘肆意生长。想要变回光滑的脸蛋，就得正确认识到长痘痘的原因，并做出改变

 

 

1. 调整饮食结构。如果是爱长痘的肤质，那就尽量少吃多油、多糖和高脂肪的食物。可以多吃蔬菜水果，多喝水。

 

2. 睡美容觉。只要坚持充足的睡眠话，皮肤能得到充分的休息，很快就会变得有光泽，所以，晚上多给皮肤一点休息的时间~

 

3. 注重清洁。勤换床上用品，勤洗手。治痘痘是一个长期的过程，不能急于一时，更不要盲目相信一些所谓的祛痘产品或过度依赖护肤品。正确的保养方式是健康的生活习惯，希望人人都能拥有一脸光滑的“蛋白肌”。

脾胃湿热，升降失常，湿热结于内，不能下达反而循经上行于颌面，蕰于肌肤，形成痤疮。治疗以健脾利湿，除热为主，“荷叶薏米粥” 是战痘名方，可常用。

 

有一患者，四川人，来找我看病是因为脸上的痘痘。他说因为当地气候湿热，所以，从小他就表现出温热体质的严重体征，口气重，身体气味大，爱长湿疹，爱困倦。后来从高中开始，脸上开始长痘痘，当地土大夫说是因为胃火大引起的。吃过一些药，不见效。后来考上北京一所高校，脱离了温湿热的环境，他自己感觉可能身体会变得好些，结果来到北京后，痘痘依旧，很是烦恼。本来挺帅的一个男孩，可是因为痘痘整天很犹豫。

 

先从这个人的外观来说，人不胖，但是脸色偏暗，痘痘丛生，脸上油腻、不清爽，像笼着一层灰尘的感觉。井且跟他面对面说话，还有些口臭。

 

问他其他症状，他说经常感觉腹胀，大便粘滞不爽，小便有发热，色发黄；观察舌相，舌质偏红，苔黄膩。看来的确如他所说，温热体质，温热痘痘。

 

其病机理可以这样解释：湿热体质之人一般都气血雍盛，气血太盛就会往外走，就出现了痘。而痘又是阳证，一般长在肌肉丰厚的地方，如果热到了一定程度就会腐烂、出脓，因此，作为一种病理产物，也是体内多余温热释放的表现。

 

 

因此，用杏仁、飞滑石、白通草、白蔻仁、竹叶、厚朴、生薏仁、半夏等配伍的处方。水前后服用，可起到清热祛湿的作用。

  

这样治疗了一个月，这位四川小伙子脸上的痘痘基本痊愈了，只留些疤痕慢慢消。

 

再次来诊，我建议他不要吃药了，可以回家试试“荷叶薏米粥”，这对防治体质湿热、防治痘痘都很有益。

 

荷叶薏米粥

 

原料：干荷叶30克，，薏米50克。蜂蜜适量；

 

制作方法：干荷叶择洗干净，剪碎，米淘洗干净，泡两小时。之后将薏米入砂锅加两升水煮至1升，并且保证薏米熟烂，临出锅前15分钟，将荷叶倒入薏米汤中煮，至汤色变得红绿，15分钟后，即可关火，取出荷叶，放温后调入蜂蜜，即可服食。

 

养生功效：除湿热，治痘痘，消脂减肥，美化肌肤等。

 

下面来细说一下这款除湿热治痘方的食材功效。

 

荷叶是传统药膳中常选用的原料。清热解暑，升发清阳，凉血止血。用于暑热烦渴、暑湿泄泻、脾虚泄泻、血热吐衄、便血崩漏等，近代临床医师常用于减肥和祛痘，看中的也是荷叶祛湿、祛热、消脂、排毒的作用。

 

薏米是众所周知的除湿热最好的药食两用的食材。也是自古养颜治痘、治疣的名方。传说以前有一位大家小姐，脸上长了很多赘疣，多方求治不见好，后来嫁给一个郎中当老婆。在给当郎中的丈夫制造薏仁酒（薏仁、白酒）时，因常偷偷品尝此酒，天长日久，不仅颈部的赘疣不知不觉中消失了，就脸上的皱纹没有了，显得十分年轻，后来薏仁酒美容一直流传至今。后来有很多偏方、验方都薏仁来做引子治疗痘痘、面疣等皮肤病。因为薏米性凉、味甘、淡，可以健脾渗湿除痹止泻，还能治疗水肿、脚气、小便不利、湿痹拘挛、脾虚泄泻等。其美肤月色只功效由来已久，颇受中医和女性的青睐。

 

所以将荷叶和薏米一起煮粥食用，对清暑利温、健脾去湿热、美白、消脂，祛痘都是很有好处的。所以爱美的人以及防治湿热的朋友，不妨煮此粥食用，以养生养颜。

  

 

本节养生要点提炼

 

① 脾胃湿热致痘痘，如果你有湿热症状，且兼有痘痘时，考虑湿热导致的痘痘。

 

② 可以借用“荷叶薏米粥”来防治湿热痘痘，学习“荷叶薏米粥”的做法及养生功效等。

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很多人在吃饭的时候都离不开辣椒，无论是家庭餐桌还是餐厅餐桌，辣椒俨然已经成为了人们日常饮食中不可或缺的一种调味品。

 

那么经常吃辣椒对身体有益吗？对身体有哪些好处？

 

 

增加食欲

 

很多人在吃饭的时候会放入辣椒搅拌，这样会使饭菜更加有味道，会使人的食欲大增，这是因为辣椒刺激了消化液的分泌，使人胃口大增。

 

驱寒

 

身体寒凉的人群应该适当多吃辣椒，因为这些人气血运行较慢，很容易出现手脚冰冷、头晕乏力的现象，所以在寒冷季节多吃一些辣椒等辛辣温性的食物，能使身体感到暖暖的，能有效减轻这些不适。

 

 

另外，在冬季气温突然下降，有很多肠胃功能不好的人很容易出现腹泻，恶心等症状，在这时可以适当吃一些辣椒，有暖胃的功效。

 

加快血液循环

 

想必大部分人都遇到过这种情况，在寒冷的时候，手上和脚上很容易出现冻疮，并且冻疮持续的时间很久，有时会严重影响我们写字或者走路，在这时可以吃一些辣椒，能加快血液循环，有效缓解冻疮，并且还会减少血管堵塞的风险。

美容养颜

 

辣椒中含有很多对身体有利的物质，适量食用，有抗氧化的功效，又可以延缓衰老，能起到美容养颜的作用。

 

也有很多人觉得吃辣椒会长痘，其实并不全是辣椒的问题，也可能是本身你的体质比较敏感，吃完辣椒刺激较大，容易长痘。

减肥

 

辣椒中含有的辣椒素会刺激身体机能，加快我们的新陈代谢，有助于减肥，同时，因为辣椒含有丰富的膳食纤维，也有助于血脂的降低。

 

辣椒虽然有很多好处，但是有些人是不能吃的。

 

孕妇；因为辣椒非常容易上火，如果经常吃的话会导致口腔溃疡，便秘，对身体很不利，再加上孕妇正处于重要阶段，身体不适的话不仅会影响自身健康，还会影响胎儿的发育。所以，建议孕妇尽量少吃辣椒。

 

患有肾病的人群；因为患有肾病的人本身肾功能就不好，这时过多的辣椒，就会刺激肾脏，加重肾脏负担。

 

肠胃不好的人少吃；有些人肠胃不好，但是往往还特别喜欢吃辣椒，在平时吃午饭和晚饭的时候会吃辣椒，甚至在吃早饭的时候还要配一点辣椒酱，因为他觉得这样才有味道，但是如果经常这样吃，会刺激胃粘膜，加快肠胃蠕动，从而引起腹泻。

痔疮患者也不宜吃；因为辣椒吃多容易上火，会导致胃火旺，出现便秘的情况，再加上本身患有痔疮，会让人感到更加难受，同时也会使痔疮更严重。

 

那么每天吃多少辣椒最合适？吃辣椒一定要注意这几件事。尽管辣椒在生活饮食中随处可见，但也要注意不要过量，否则不利于身体健康。

 

尽量吃新鲜辣椒

 

新鲜辣椒对人体才是最有利的，建议想吃辣椒的话尽量买来新鲜的，然后自己弄来吃，这样比较干净卫生，不要过多地去买成品，因为这些在制作的时候会加入各种添加剂，对身体是有害的。

  
要适量

 

不要因为它对身体有好处，就大量地吃，每次吃辣椒最好不要超过100克，如果一次食用过多，会刺激肠胃并且不易消化，甚至会出现胃痛的情况。

 

对于手脚容易发凉，怕冷的人群来说，可适当多吃辣椒，对于患有痔疮或者肠胃不好的人来说，一定要根据自己的身体情况来吃，注意不要多吃。在冬季寒冷时，为了驱寒，可以多吃些，但是在秋季比较干燥的时候，切记不要多吃。

辣度循序渐进

 

对于很少吃辣的人来说，要逐步扩大自己对辣椒的承受程度，否则并无多大益处，只剩自己吃辣时的痛苦。除此之外，在吃辣的时候，喝一些豆奶也能缓解灼烧感。

 

虽然辣椒有很多好处，对人体是有利的，但是如果吃的不当，反而会危害身体健康，所以在吃辣椒的时候，要多注意这几件事。

痤疮是很多人都会担心的一种皮肤病，这种病症看似不严重，但是长在人体的脸上就严重影响个人的外在形象，让自己的身心都受到影响，为了让痤疮病情不加重，在饮食方面一定要多加注意，那么，痤疮的饮食及预防方法有哪些？

痤疮吃什么

1、经常喝西红柿汁，对于痤疮的治疗，是很有帮助的。每日喝1杯西红柿汁，或经常吃西红柿，对防治雀斑有较好的作用。因为西红柿中，含丰富的维生素C，被誉为“维生素C的仓库”。

 

2、痤疮的饮食，还要适当的饮用柠檬冰糖汁。将柠檬搅汁，加冰糖适量饮用。柠檬中含有丰富的维生素C，100克柠檬汁中含维生素C，可高达50毫克。此外还含有钙、磷、铁和B族维生素等。常饮柠檬汁，不仅可以白嫩皮肤，防止皮肤血管老化，消除面部色素斑，而且，还具有防治动脉硬化的作用。

痤疮的预防

1、改正不良习惯，能预防痤疮。常常有人一下子摸摸东西，一下子摸摸脸的小毛病，这是非常不好的习惯，因为东西上的污垢，沾染在手上，等到不注意时，便会沾染于脸部的肌肤上，造成细菌的滋生，而产生青春痘，所以请避免不必要的手与脸的接触，而额头前的刘海，也容易刺激皮肤，应尽量将它往上梳。

2、注意休息，也能预防痤疮的发生。时常熬夜，对于肌肤也有很大的伤害，如果不想长青春痘，无论工作或功课再忙，最晚也应该在11点就上床睡觉。你知道吗，肌肤的新陈代谢，通常由晚上11点，到半夜两点时进行，良好充足的睡眠，能让肌肤受到完善的保养。

3、注意接触脸部物品的清洁，也是预防痤疮的关键。常常与脸部接触的物品，例如被子、床单、枕头、洗脸毛巾等，要时常保持清洁，保持清洁的最好方法，就是时常清洗，并曝晒于艳阳下，由于紫外线具有杀死细菌的效果，使得细菌无法生长，所以请养成彻底洗净床单、被子的习惯，洗后还要拿出来晒晒太阳。

 

温馨提示：要想彻底治愈好痤疮，在饮食方面要格外的注意，不该吃的食物一定要严格控制，以上关于痤疮的饮食及预防方法已经全部为大家解答完毕，希望大家在生活中能够注意这些常识，积极预防痤疮的发生。

对于很多爱美的人士而言，痘痘是十分让人产生厌恶情绪的。它们不仅使人们脸上看起来不干净，降低整体颜值分，而且严重的话还会导致人们自信心下降。特别对于青春期的朋友们来说，很多人都深受其害。

 

 

其中我们听到最多的一种说法就是：脸上有痘痘，一定不能吃辣椒，其实这种说法是错误的。因为辣椒中含有一种物质叫辣椒素，这种物质并不能引发痘痘，而且在很多产品中，辣椒素还被用来治疗痘痘，因为它具有消炎以及止痛的作用。那既然是吃辣椒，不会长痘，那长痘痘的源头都有哪些？

  
高糖、多油食物

 

其实之前之所以流传着吃辣椒能让人长痘痘的说法，那是因为每次有辣椒的食物都有一个特征，那就是含糖量高，多油等，比如说火锅，吃火锅的时候，都会有各种动物内脏或者是搭配一些高盐、高脂肪、高糖、多盐的调味酱，这一类的食物，摄入人体内会伤害皮肤，导致油脂分泌异常，还会造成毛孔堵塞，所以如果想要远离痘痘，这一类的食物要让它们少出现在饭桌上，日常饮食一定要远离它们，多吃一些绿色蔬菜，减少油脂分泌。

  

 

生活不规律

 

现在大多数人们由于平常工作的时候压力太大，应酬也比较多，所以导致生活极其的不规律。比如说晚上该睡觉的时候依旧在做其他事情，经常性的晚睡，会给人体的肝脏造成伤害，错过排毒时间，再加上三餐不按时吃，造成消化功能紊乱，使身体摄入不到充足的营养成分。不仅会造成人们的内分泌异常，还会造成其他伤害。

  
清洁不到位

 

其实大部分的皮肤问题，都是由于没有做到好好清洁皮肤而引起的。在我们的日常生活中，皮肤其实遭受着很多方面的污染。比如说空气中的一些灰尘或者是看不见的细菌以及分泌的油脂。

 

如果不能好好清理掉它们，会造成很多问题，比如让皮肤看起来松弛，整个人的面容看起来暗淡无光。当这些东西附在皮肤上，堵塞毛孔后，如果长时间没有清理干净的的话，它们不仅会在皮肤表面堆积起来，让整个皮肤状态看起来特别不干净。还会出现让很多朋友都讨厌的粉刺和黑头，还会有一些皮肤细纹。让整个人的面容显得非常的粗糙和衰老，会拉低整个的颜值分，所以日常的皮肤清洁一定要重视起来，要学会正确洗脸。

  
虽然看起来皮肤清洁非常简单，但是在日常生活中，很多人却做不到彻底的清理这些脏东西。在日常洗脸的时候要尽量使毛孔张开，把它们洗出去，所以不要用温度太低或者太热的水洗脸，用30度左右的水洗脸最好。这样既可以保护皮肤内的水分还能洗掉多余的油脂。选择洗脸产品的的时候要用一些有清洁度产品，而且要在脸上轻轻按摩，手法不要太重，以免伤害皮肤。注意擦脸毛巾的卫生，可以用一些洗脸巾之类的，要防止毛巾上有螨虫滋生，影响皮肤健康。

  
螨虫

 

对于螨虫，很多人对它都深恶痛绝。像我们日常生活中，常用的枕头或者是床单之类的东西。如果长时间不洗或者不晒太阳的的话，会有螨虫在上面的。螨虫它是寄生在人们的毛孔里，通过吃分泌的油脂而存活，所以一般虽然我们看不见它，但是却不能忽略它的存在，在进入毛孔里后，它会慢慢的把毛孔变大，使皮肤失去弹性。

 

在吃完皮肤分泌的油脂后，自身还会分泌一种物质，这种物质叫解脂酵素会导致皮肤分泌更多的油脂。继而再次供它们所食用。所以很多人老是感觉自己脸上出油太多，特别是在刚睡醒时发现脸上的油更多，这种情况说明可能脸上已经有螨虫了。螨虫会把一些灰尘之类的脏东西带进人们的毛孔中去，这样就会在脸上形成一些白色小颗粒来堵塞毛孔，从而使皮肤出现一些看起来红肿的痘痘。

  
所以清理毛孔，清理螨虫也是很重要的，但一般的洗脸方法是不能够很好的清理掉它们的。所以首先我们要学会定期去脸上老化的角质，这样的话可以有效的把一些脏东西洗掉，对于床单这些能接触到人们脸部的东西一定要经常洗，经常晒。

 

找到这些引发痘痘的源头，从根本上解决它们，日常还要保持一定量的运动，改善自己的作息和饮食，对于内分泌都有一定的改善作用，慢慢的脸上的痘痘就会消失。

痤疮是一种很常见的疾病，近几年总是频繁的出现，青少年尤其频发，所以希望家长们能够帮助孩子改掉不良的生活习惯，正确面对疾病，注意饮食的清淡和健康才能使痘痘尽早消除，那么下面我们就来看一下痤疮的饮食注意吧。

1、富含维生素A的食物。

维生素A可调节上皮细胞的代谢，对毛囊角有一定的调节作用，同时能调节皮肤汗腺功能，减少酸性代谢产物对表皮的侵袭，有利于青春痘患者的康复。含维生素A丰富的食物有：金针菇、胡萝卜、韭菜、荠菜、菠菜、动物肝脏等。

 

2、富含维生素B类的食物。

维生素B2能促进细胞内的生物氧化过程，参与糖、蛋白质和脂肪的代谢。各种动物性食品中均含有丰富的维生素B2，如动物内脏、瘦肉、乳类、蛋类及绿叶蔬菜等。维生素B6参与不饱和脂肪酸的代谢，对本病防治大有益处。含维生素B6丰富的食物有蛋黄、瘦肉类、鱼类、豆类及白菜等。

3、富含锌的食物。

锌有一定的控制皮脂腺分泌和减轻细胞脱落与角化作用。含锌较丰富的食物包括瘦肉类、牡蛎、海参、海鱼、鸡蛋、核桃仁、葵花籽、苹果、金针菇等。

 

4、具有清凉祛热作用的食品。

青春痘患者大多数有内热，故饮食应多选用具有清凉祛热、生津润燥作用的食品，如瘦猪肉、猪肺、兔肉、鸭肉、蘑菇、木耳、芹菜、油菜、菠菜、苋菜、莴笋、苦瓜、黄瓜、丝瓜、冬瓜、西红柿、绿豆芽、绿豆、黄豆、豆腐、莲藕、西瓜、梨、山楂、苹果等。

脸上一旦长了痤疮痘痘就要特别注意自己的饮食健康了，比如一些发腥的、脂肪过多、辛辣、刺激的食物就要避免了，要多吃些清淡的、新鲜的水果和蔬菜，多出去锻炼身体，保持心情舒畅，这样才能早日恢复健康，远离痤疮的影响。

每时每刻，这个世界上都会产生一个新的胃病患者，老人、年轻人、儿童。最近几年，胃病患者越来越年轻。

 

如果经常能感觉到腹胀疼痛，早起往往是反酸情况，并且总是打嗝停不下来，这就是在提醒你，不要再继续胡吃海喝了，胃部已受损严重，经不起折腾，稍不留神就会让胃癌有机可乘。

 

一、胃部发生病变，身体会出现哪些"求救信号"？

 

1、如果胃病情况进一步恶化，上腹部疼痛会有闷闷感，身体食欲会明显下降，身体常有乏力的感觉。

2、经常觉得饱了或者才吃了一点，就觉得很饱不能吃了。

3、 常有恶心、呕吐、长时间打嗝，总觉得恶心，想呕吐，有时候什么都吐不出来，只是干呕。

 

二、晨起后3个习惯，比吃辣椒更伤胃，很多人不知道，每天都在做！

 

1、吸烟

 

一晚上的睡眠后，肚子空空如也。早晨醒来就立马吸烟，香烟中的尼古丁会直接刺激胃黏膜，引起黏膜损伤而引起疾病。

 

2、早上赖床

 

早上赖床会错过早餐时间，这样会引起胃肠生物钟紊乱，影响胃液的分泌，容易引起炎症、溃疡。

 

3、喝凉水

 

胃怕寒凉，早上从温暖的床上醒来，立即喝冷水会刺激胃，引起腹痛。如果这种行为经常发生，会加重胃部不适。

 

 

三、胃不好，晚上睡觉会有这些异常

 

① 因肩痛而总认为失眠

 

这是胃部病变引起周围器官疾病的症状。

 

②总是咳嗽，气短甚至呼吸困难

 

这是胃部发生病变，转移到肺部，引起呼吸苦难问题，难以缓解，而且总是在晚上发作，让人难以入睡。

 

③经常半夜腹痛

  
疼痛位置发生在上腹部。当我们睡觉时，我们经常会感到莫名疼痛，而且这种疼痛比白天更严重，无法忍受。它对睡眠和心理有着很大的影响。

 

四、好胃要靠养，不想得胃病，生活习惯要健康

 

现在，天气转凉了，秋冬交替的时候是胃肠道疾病的高发期，同时也是胃肠维护的重要阶段。如果想让你的胃变得更强壮，应该注意这些生活习惯：

 

1、不吃夜宵

  
现代年轻人迫于生活压力，常常要加班到深夜，饿了就会吃夜宵填饱肚子，这样的习惯非常伤胃。睡前2小时不宜吃东西，否则肠胃很难消化，还会影响睡眠。

 

2、睡前不喝酒

  
很多人觉得睡前喝一杯酒可以有助于睡眠，但其实这样反而更伤脾胃。因为酒精会刺激胃黏膜，引起胃痛、胃胀等不适感。

 

3、保持适度运动

 

适当运动能帮助肠胃消化，减轻肠胃消化负担，同时也能促进胃部血液循环。

走在大街小巷，几乎处处都可以见到麻辣烫小店，还有街边也会有麻辣烫小摊。不知道什么时候开始，麻辣烫和火锅一样成为了当下最受国人欢迎的一类饮食，这类食物的材料有多种，所以人们可以自由选择食材，也正是这种方便和多样化成为人们喜欢的原因之一。麻辣烫不仅菜种丰富，其味道更加丰富，所以令很多人的都欲罢不能。但是对于正在减肥或者想减肥的人们来说，麻辣烫却被认为是一种不利于减肥的食物。

 

因此，很多减肥的朋友是不敢在减肥期间吃麻辣烫一类的，想吃却不能吃，让减肥变成了一种痛苦。其实小编也在努力减肥，但是又控制不住自己想吃麻辣烫的心，所以，小编就特意研究了一下，麻辣烫真的不能在减肥期间吃吗？

  

答案就是，当然可以吃，但是要看怎么吃。

 

首先我们先来说一下为什么会普遍的被认为是一种垃圾食品。

 

不卫生

 

麻辣烫之所以被人们普遍认为是一种不健康的垃圾食品，是在于麻辣烫本身的做法。很多街边小店和小摊都不能保证其卫生程度，甚至很多小店的店面情况脏乱不堪，包括食材和使用的器具可能都不符合卫生标准。另外，比如木耳，银耳等这类需要浸泡在水中的食材就更不卫生了，因为长时间浸泡在水中会更加有利于细菌的大量繁殖，这也是极不卫生的。

  
高盐分

 

很多商家为了保证麻辣烫的味道鲜美，会在汤里面加入很多的食品调味剂。比如鸡精，味精等，这些调味料的盐分都很高，而人体每天的钠摄入量要小于6克，如果吃上一顿麻辣烫，那么很可能就远远超过人体一天所需的盐含量了。钠摄入量超标对人体也是极为不健康的。

  

那么，麻辣烫真的不能吃了吗？我们知道了外面卖的麻辣烫可能不健康，但其实麻辣烫本身的食材很健康的，既有蔬菜，主食，也有肉类等等。如果选择食材合理的话，那么一顿麻辣烫也可以成为一道减脂菜。所以，对于想减肥的朋友，如果嘴巴馋了想吃麻辣烫，可以多选择一些绿色蔬菜，菌菇以及豆制品。这些食物都是十分有利于减肥的。

  
另外，我们可以选择吃麻辣烫的方式。如果在外面吃，可以准备一些清水，吃麻辣烫前先放在清水里涮一涮，这样可以去除多余的油脂和盐分。第二就是可以动手自己在家里做。在家里做的食物肯定更加有保证，而且吃得放心又健康。好啦，看到这里，相信你们对麻辣烫的印象变好了许多了吧。麻辣烫真的不能再吃了？今天看了这篇文章，或许减肥的你可能会改变观念，原来麻辣烫在减肥期间也是可以吃的，只要你学会怎么吃。

炎炎夏日，酷暑难耐，很多人都会出现食欲不振、精神萎靡的情况。这是因为高温天气导致人体出汗增多，水分和电解质流失，进而影响食欲和消化。为了缓解这种状况，我们可以尝试在饮食中增加一些酸味食物，如柠檬、醋、山楂等，它们不仅能够开胃、增进食欲，还能起到消暑解腻的作用。

酸味食物的消暑功效

1. **刺激唾液分泌**：酸味食物能够刺激唾液腺分泌唾液，从而促进食欲，改善消化。

2. **促进胃液分泌**：酸味食物可以刺激胃酸分泌，帮助消化，促进营养吸收。

3. **清热解毒**：酸味食物具有清热解毒的作用，可以帮助人体排出体内的毒素，预防疾病。

4. **杀菌消炎**：酸味食物具有杀菌消炎的作用，可以预防肠道感染等疾病。

酸味食物的推荐

1. **柠檬**：柠檬含有丰富的维生素C，具有抗氧化、美白肌肤等作用。

2. **醋**：醋可以促进消化，帮助减肥，还能预防心血管疾病。

3. **山楂**：山楂具有消食化积、活血化瘀等作用，可以改善消化不良、瘀血等症状。

4. **酸奶**：酸奶含有益生菌，可以调节肠道菌群平衡，预防肠道疾病。

5. **酸梅汤**：酸梅汤具有消暑解渴、生津止渴等作用，是夏日消暑佳品。

注意事项

1. 酸味食物虽然具有很多好处，但过量食用可能导致胃酸过多，引发胃痛、胃溃疡等疾病，因此胃酸过多的人应适量食用。

2. 酸味食物不宜空腹食用，以免刺激胃黏膜。

3. 酸味食物不宜与碱性食物同食，以免影响营养吸收。

春天，万物复苏，正是养生保健的好时节。在这个季节里，选择合适的食物进行调理，能够帮助我们更好地应对季节变化，增强体质。以下六种食物，营养丰富，口感鲜美，是春季养生的佳品。

1. 春笋

春笋，被誉为“蔬中第一珍”，其味道清淡鲜嫩，营养丰富。春笋具有滋阴、益血、化痰、消食、利便、明目等功效，能够帮助消化、防止便秘。春笋富含植物蛋白、钙、磷、铁等营养成分，以及丰富的纤维素，对于促进身体健康具有积极作用。

2. 春饼

春饼是一种传统的面食，口感酥脆，营养丰富。春饼可以搭配各种食材，如肉类、蔬菜、鸡蛋等，制作出丰富多样的菜品。春饼搭配米粥，既养胃又安神，是一种非常健康的饮食方式。

3. 春韭（韭菜）

春季的韭菜柔嫩香辛，具有温中行气、散血解毒、保暖、健胃的功效。韭菜含有丰富的钙、铁等元素，能够帮助骨骼、牙齿的生长，预防缺铁性贫血。韭菜还含有丰富的粗纤维、维生素C和胡萝卜素，能够增进胃肠蠕动，预防便秘和肠癌。

4. 春荠（荠菜）

荠菜是一种常见的野菜，具有和脾、利水、止血、明目的功效。常吃荠菜能够利肝气、明目、降低血压、健胃消食。荠菜富含维生素C和胡萝卜素，能够增强机体免疫功能，降低血压、健胃消食。

5. 春鲫（鲫鱼）

春季的鲫鱼鲜嫩可口，营养丰富。鲫鱼富含蛋白质、钙、磷、钾、镁等元素，能够帮助补充营养、增强体质。鲫鱼具有健脾利湿、和中开胃、活血通络、温中下气等功效，对于脾胃虚弱、水肿、溃疡等疾病有很好的食疗作用。

6. 香椿

香椿是一种春季特有的蔬菜，具有清热解毒、利湿、利尿、健胃理气等功效。香椿含有丰富的维生素C和胡萝卜素，能够增强机体免疫功能，预防疾病。

在当今社会，随着生活水平的提高，越来越多的人开始关注自己的身体健康，尤其是减肥问题。减肥不仅仅是减少体重，更重要的是要保持身体健康，避免因过度节食而导致的营养不良。那么，减肥早餐应该如何安排呢？以下是一些适合减肥人士的早餐食谱，供大家参考。

1. 地瓜粥：地瓜富含膳食纤维，能够增加饱腹感，同时具有清肠排毒的作用，非常适合减肥人士。早餐一碗地瓜粥，既能满足口感，又能帮助减肥。

2. 糙米粥：糙米含有丰富的营养成分，比精制米面更有益健康。糙米粥富含膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，适合减肥人士食用。

3. 燕麦粥：燕麦富含膳食纤维、维生素和矿物质，有助于补充营养、促进消化。早餐一碗燕麦粥，既能满足营养需求，又能帮助瘦身。

4. 全麦面包：全麦面包富含粗纤维、维生素E、B族维生素以及矿物质，热量较低，饱腹感强，是减肥人士的理想早餐。

5. 玉米：玉米是一种高纤维、低热量的粗粮食品，具有增强饱腹感的作用，适合减肥人士作为早餐。

6. 酸奶：酸奶富含乳酸菌，有助于肠道消化。将酸奶与全麦面包搭配，既美味又营养。

减肥早餐不必过于丰盛，只需注意营养均衡即可。除了以上食物，还可以选择米粥、藕糊、蛋羹、脱脂牛奶等低热量、高营养价值的食物。同时，早餐不宜吃得过饱，可以在早餐和午餐之间适当加餐。

除了合理安排早餐，减肥还需要注意以下几点：

1. 合理搭配饮食：减肥期间，应保证营养均衡，摄入足够的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质。

2. 适量运动：运动有助于提高新陈代谢，促进脂肪燃烧。建议每周至少进行3次运动，每次30分钟以上。

3. 保持良好的作息：充足的睡眠有助于身体恢复和新陈代谢，有助于减肥。

4. 保持良好的心态：减肥是一个长期的过程，需要耐心和毅力。保持积极的心态，有助于减肥成功。

燕麦，被誉为‘健康食品之王’，其丰富的营养价值和对人体健康的益处受到越来越多人的关注。燕麦富含β-葡聚糖、膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分，对于调节血糖、降低胆固醇、保护肠道、增强免疫力、抗辐射、防癌等方面具有显著作用。

一、调节血糖，预防糖尿病

燕麦中的β-葡聚糖具有高粘性，可以延缓胃的排空和小肠对葡萄糖的吸收，从而降低餐后血糖的上升速度，对预防糖尿病具有积极作用。

二、降低胆固醇，预防心血管疾病

β-葡聚糖可以与胆固醇结合，降低血液中的“坏胆固醇”水平，从而降低心血管疾病的风险。

三、保护肠道，预防便秘和腹泻

燕麦中的膳食纤维可以促进肠道蠕动，增加粪便体积，预防便秘和腹泻，维持肠道菌群平衡。

四、增强免疫力，抵抗疾病

燕麦中的β-葡聚糖可以增强巨噬细胞的活力，提高免疫力，抵抗病毒、细菌等病原体的侵袭。

五、抗辐射，保护细胞

β-葡聚糖可以促进造血机能，增加白细胞、红细胞的生成，从而减轻辐射对人体的伤害，保护细胞。

六、防癌抗癌，保护健康

β-葡聚糖可以抑制肿瘤细胞的生长，对肝癌、乳腺癌等恶性肿瘤具有抑制作用，具有一定的防癌抗癌作用。

七、燕麦的食用方法

燕麦的食用方法有很多，煮粥、做燕麦片、燕麦奶等都是非常不错的选择。但是，为了最大限度地发挥燕麦的营养保健功效，建议将燕麦煮熟后再食用。

八、选择优质的燕麦

在购买燕麦时，要注意选择优质的燕麦，最好选择国产燕麦，因为国产燕麦在营养价值上往往优于进口燕麦。

那是一个普通的周末，我正在为近期进食困难、营养不良的问题感到烦恼。由于工作繁忙，我无法抽出时间去线下医院就诊，于是决定尝试线上问诊。在京东互联网医院，我找到了一位经验丰富的医生。

医生通过线上沟通，耐心地询问了我的病情，并详细了解了之前的用药情况。当我提到曾经使用过肠内营养混悬液(TPF-FOS)500mlX4时，医生立刻就给出了用药建议，并且询问了我是否能够进食。得到我的肯定回复后，医生详细地为我开具了处方，并询问我需要几瓶。

处方详情很快就被发送到了我的手机上，我仔细阅读了医生的建议，并在医生的指导下完成了药品的预约。在用药期间，如果出现任何不适，我被告知要立即线下就诊。

然而，由于一些原因，我没有及时回应医生的询问。但令我意外的是，医生并没有因此放弃，反而根据我的描述给出了开方，这让我深感医生的耐心和专业。

用药一段时间后，我的病情得到了明显改善，我感到非常欣慰。在结束治疗时，医生还特意提醒我，医生的回复仅为建议，如有需要，请及时线下就诊。我由衷地感谢这位医生的信任和专业，也祝愿自己早日康复。

标题：新生儿常见疾病的预防和护理

摘要：本文介绍了新生儿常见的疾病及其预防和护理方法，帮助家长们更好地了解新生儿的健康状况，为宝宝的健康成长保驾护航。

关键词：新生儿，常见疾病，预防，护理，健康成长

正文：

一、新生儿常见疾病概述

新生儿是人生最脆弱的时期，他们的免疫系统尚未完全发育，容易受到各种疾病的侵袭。常见的新生儿疾病包括：呼吸道感染、腹泻、黄疸、肺炎、败血症等。

二、新生儿呼吸道感染

呼吸道感染是新生儿最常见的疾病之一。症状表现为咳嗽、流涕、鼻塞、发热等。预防措施包括：

1. 保持室内空气流通，避免烟雾和粉尘污染。

2. 注意保暖，避免宝宝着凉。

3. 定期给宝宝换尿布，保持皮肤清洁。

4. 及时就医，遵循医生的治疗方案。

三、新生儿腹泻

腹泻是新生儿常见的疾病，症状表现为大便次数增多、性状改变等。预防措施包括：

1. 注意饮食卫生，避免宝宝食用不洁食物。

2. 定期给宝宝换尿布，保持皮肤清洁。

3. 及时就医，遵循医生的治疗方案。

四、新生儿黄疸

黄疸是新生儿常见的疾病，症状表现为皮肤、黏膜黄染。预防措施包括：

1. 保持室内光线适宜，避免强光照射。

2. 定期给宝宝晒太阳，促进胆红素代谢。

3. 及时就医，遵循医生的治疗方案。

五、新生儿肺炎

肺炎是新生儿常见的严重疾病，症状表现为发热、咳嗽、呼吸困难等。预防措施包括：

1. 保持室内空气流通，避免烟雾和粉尘污染。

2. 注意保暖，避免宝宝着凉。

3. 及时就医，遵循医生的治疗方案。

六、新生儿败血症

败血症是新生儿常见的严重疾病，症状表现为高热、寒战、呼吸困难等。预防措施包括：

1. 注意个人卫生，避免宝宝接触病原体。

2. 定期给宝宝换尿布，保持皮肤清洁。

3. 及时就医，遵循医生的治疗方案。

七、新生儿日常护理

1. 保持室内温度适宜，避免宝宝着凉。

2. 定期给宝宝洗澡，保持皮肤清洁。

3. 注意宝宝的睡眠质量，保持良好的作息习惯。

4. 定期带宝宝体检，及时了解宝宝的生长发育状况。

5. 关注宝宝的饮食营养，保证宝宝摄入充足的营养。

八、总结

新生儿是人生最脆弱的时期，家长们需要关注宝宝的健康状况，及时发现并处理各种疾病。通过本文的介绍，希望家长们能够更好地了解新生儿常见疾病的预防和护理方法，为宝宝的健康成长保驾护航。

在日常生活中，食物的搭配对我们的健康至关重要。正确的食物搭配可以让我们从食物中获得更多的营养，预防疾病，甚至治疗疾病。

例如，绿茶和柠檬汁的搭配可以帮助保护心脏。绿茶中的儿茶酚是一种抗氧化剂，可以降低心脏病和中风的死亡风险。而柠檬汁中的维生素C可以提高儿茶酚的吸收率，让身体更好地利用这种抗氧化剂。

再比如，地中海饮食加上坚果可以避免代谢综合征。地中海饮食富含健康的脂肪、纤维和抗氧化剂，可以降低心脏病、癌症和帕金森病的风险。而坚果中的纤维、钾、镁、钙和ω-3脂肪酸可以调节胰岛素、血压和炎症，有助于减轻代谢综合征的症状。

运动和咖啡的搭配可以预防皮肤癌。咖啡因和运动都有抗癌特性，两者结合可以增加细胞摧毁皮肤癌细胞的能力。此外，咖啡因还可以增加耐力和延迟疲劳。

姜黄粉和黑胡椒的搭配可以提高记忆力。姜黄素具有抗癌和预防阿尔茨海默病的特性，但很难被人体吸收。而黑胡椒可以将其吸收率提高20倍。

鸡蛋和橙汁的搭配可以缓解疲劳。肉类中的铁可以让人精神充沛，但非血红素铁的吸收率较低。而维生素C可以促进非血红素铁的吸收，避免疲劳所致的贫血。

菠菜和鳄梨的搭配可以提高视力。菠菜对眼睛有好处，而鳄梨中的脂肪可以提高菠菜中脂溶性的胡萝卜素的吸收量，从而降低黄斑变性和白内障的风险。

炖肉和胡萝卜的搭配可以增强免疫力。胡萝卜中含有大量的维生素A，可以预防和抵抗感染。而锌对于视黄醇结合蛋白又是必需的，如果没有足够的锌，人体就无法利用维生素A。

早餐，作为一日三餐中至关重要的一餐，对身体健康的影响不容忽视。研究表明，不吃早餐不仅会对胃部造成严重损伤，影响工作效率，还可能导致“显老”现象。本文将围绕早餐的重要性展开讨论，探讨如何通过科学饮食来保持健康。

一、不吃早餐的危害

1. 损伤胃部：早餐可以刺激胃酸分泌，促进消化。不吃早餐会使胃酸过多，长时间下来，容易导致胃炎、胃溃疡等疾病。

2. 影响工作效率：早餐能为人体提供能量，使人精力充沛地应对一天的工作。不吃早餐会导致身体能量不足，影响工作效率。

3. “显老”现象：不吃早餐会导致身体缺乏营养，影响皮肤、头发等部位的代谢，加速衰老。

二、长寿老人的早餐秘诀

研究表明，长寿老人的共同特点之一是每天吃一顿丰盛的早餐。以下是一些长寿老人早餐的秘诀：

1. 选择优质蛋白质：如鸡蛋、牛奶、豆制品等。

2. 适量摄入膳食纤维：如全麦面包、燕麦、蔬菜等。

3. 适量摄入脂肪：如坚果、橄榄油等。

4. 适量摄入碳水化合物：如米面、薯类等。

5. 适量摄入维生素和矿物质：如新鲜水果、蔬菜等。

三、晚餐和咖啡的影响

1. 晚餐丰盛导致肥胖：晚餐摄入过多热量，容易导致脂肪堆积，引发肥胖。

2. 嗜饮咖啡降低受孕：咖啡中含有高浓度的咖啡因，可能导致受孕率降低。

3. 餐后吸烟毒更毒：饭后吸烟，烟中的有害物质更易进入人体，增加中毒风险。

四、其他不良饮食习惯

1. 保温杯泡茶流失维生素：用保温杯泡茶，会使茶叶中的维生素大量流失。

2. 宴席生猛虫从口入：生食海鲜等生猛食物，容易感染寄生虫和致病菌。

3. 水果当主食营养失衡：水果不能替代主食，会导致营养不均衡。

4. 进食过快致肥胖：进食过快会增加肠胃负担，容易导致肥胖。

牛肉，作为日常生活中常见的食材，其营养价值备受关注。今天，我们就来了解一下牛肉的营养成分以及它在人体健康中的作用。

牛肉的营养价值：

牛肉富含高质量的蛋白质，其氨基酸组成与人体需求更为接近，有助于增强机体免疫力，对生长发育、手术后康复以及病后调养等方面具有积极作用。此外，牛肉还含有丰富的维生素B族、铁、锌等矿物质，有助于维持人体健康。

在寒冷的冬季，食用牛肉还具有暖胃作用，是冬季滋补的佳品。中医认为，牛肉具有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎等功效。

那么，如何制作美味的牛肉呢？以下是一份简单的清真扒牛肉做法：

材料：

牛肉（最好是里脊）、葱、姜、生抽、料酒、糖、盐、花椒、大料、丁香

做法：

1. 将牛肉浸泡除血水；

2. 将除血水的牛肉放入锅中，加入酱油、盐、糖、料酒、花椒、大料、丁香，加水没过牛肉，盖上锅盖，大火烧开后转小火炖煮15分钟（或小火炖煮1小时）；

3. 将炖好的牛肉切片，待凉后更易切片；

4. 调制蒸牛肉用的汤汁：取10毫升生抽、5克糖、3毫升料酒、2毫升炖牛肉的汤汁，搅拌均匀备用；

5. 将汤汁淋在牛肉上，撒上葱花、姜片和一大料粒，放入蒸锅中，大火蒸20分钟即可。

当然，您也可以将蒸好的牛肉汤汁倒出，回锅勾芡后再淋在牛肉上，风味更佳。

除了清真扒牛肉，牛肉还可以通过多种方式烹饪，如红烧、炖汤、炒菜等，为您的餐桌增添美味。

总之，牛肉是一种营养丰富、美味可口的食材，适量食用对身体健康大有裨益。

寒冷的冬季，养胃尤为重要。喝粥是一种最佳的暖胃食疗方式。以下12款护胃养生粥，不妨学学做吧！

1. 麦皮牛奶粥

麦皮100克，牛奶300克，砂糖100克，黄油5克，盐适量。麦皮煮粥，将熟时加牛奶，再煮约10分钟，加白糖，黄油，盐煮至麦皮已烂。益气健胃，可治经常胃脘疼痛，腹胀，嗳气吐酸等症，也是胃或十二指溃疡者的食疗饮食。

2. 牛肉粥

鲜牛肉50克加糯米100克砂锅内煮成粥，加姜葱油盐各少许，再煮2，3沸即可。补中益气，滋养肠胃。不宜凉吃需趁热食用。

3. 羊肉粥

羊肉150-200克切丁，粳米100克，葱3枚，姜3片细盐少许。砂锅煮粥，趁热服用，冬季为佳。益气补虚，温中暖下，壮胃健脾。

4. 早晚养胃粥

粳米50克、大枣10个、莲子20克。莲子用温水泡软、去芯，粳米淘洗干净，大枣洗净。三者同入锅内，加清水适量，旺火煮开后，文火熬煮成粥。根据个人口味调味后早晚食用。养胃健脾，还可防治缺铁性贫血。

5. 山药百合大枣粥

将山药90克，百合40克，大枣15枚、薏苡仁30克及大米适量共煮粥。每日2次服食。山药具有补脾和胃之功能；百合清热润燥；大枣、薏苡仁健脾和胃，诸物合用具滋阴养胃、清热润燥的作用。本粥特别适合胃病中医辨证属胃阴不足者，患者常表现为胃脘隐痛、饥不欲食、口乾咽燥、形体消瘦、舌红少苔、脉细。

6. 桑椹粥

将煮好的大米白粥、小米粥、麦片粥等白味粥，调入桑椹粒和桑椹汁。通便养胃、消暑清热。

7. 沙参米粥

北沙参，粳米，冰糖，水；制法：每次取北沙参15克，捣碎，选用粳米50克，冰糖适量，同入沙锅内，加水500毫升，煮至参烂米花，汤稠汤面有油为度。或用新鲜北沙在30克，洗净切片，如法同煮为稠粥；若用南沙参煮粥、则先将南沙参碾成细粉，每次用粉15克，调入粥内，同煮为稠粥。早晚二次温热服食。3～5天为一疗程。具有润肺养胃、清热养阴、祛痰止咳的功用。

8. 养胃粥

粳米100克，糯米100克，红枣10枚，熟牛肚200克，牛肉汤1000毫升，葱姜末少许，文火煮成粥，加少量麻油、味精后，供一日4—5餐食用。有养胃、健脾、补中益气的功效。

9. 益气粥

薏米仁50克，糯米100克，红枣7枚，莲子20克，冰糖20克，加水100克煮成粥，与补血粥同食或交替食用。有补中益气，健脾开胃之功效。

10. 消导粥

粳米100克，萝卜丝200克，猪瘦肉末50克，加水1000克煮成粥，食前0D山植片5～10片，溶解后食用。适用于胃切除后，吻合口欠通畅，或有部分肠粘连的病人。长期食用，有保护机体，预防发生残胃癌的功能。

11. 莲子百合糯米粥

莲子，百合，糯米，白糖;制法：莲子、百合少许，洗净后在水中泡20分钟；糯米洗净在锅中煮开，置小火约10分钟后，下泡好的莲子和百合；将莲子、百合、糯米煮至稠，放入适量的白糖即可食用。

12. 糯米麦粥

糯米500克小麦600克煮成稀粥，食时加白糖。补肠胃，强气力，养心神，敛虚汗。