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浅谈冬吃萝卜夏吃姜

浅谈冬吃萝卜夏吃姜
发表人:曹忠记

民间有句老话:“冬吃萝卜夏吃姜”。也有人反问,难道这句话说的不对,姜是热性驱寒之物,而萝卜是寒性之物,正常应是冬驱寒,夏降温,怎么反而是冬吃萝卜夏吃姜呢?

下面就这句话做出简单的解析,其实自古医书便记录,“五月之时,阳气在表,胃中虚冷,以阳气内微,不能胜冷。”意思 就是说,夏季天气炎热,人体阳气易向外散,体内则阳热虚少,易生寒生冷,此时人们又喜吹空调,吃冰饮,更易寒气入体,这样反而易使体内受寒伤及脾胃。在这个时候 吃生姜便可以驱寒暖胃,对身体是有益的。

而冬天天气寒冷腠理闭塞,人体属外寒内热,多食热性食品则易瘀滞于内而湿热内生,为防止瘀滞生变,则多吃萝卜行气导滞,使冬季大量进补血肉有情之品不至滋腻碍气。

不过,不管在什么季节,都要适可而止,不可过多,以免适得其反。

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  • 在民间流传着关于生姜和萝卜的谚语,感觉很牛叉的样子,比如,“萝卜上市,医生没事”,“吃着萝卜喝着茶,气得大夫满街爬”;“女子三日不断藕,男子三日不断姜”,“ 冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”。实际上,这些养生谚语,很大程度上是来源于生活的,但有时候对谚语的理解要是不到位,就会误解其中真意,按照谚语来生活,往往会出现一些误差。

     

    我们今天就来说说“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”这句谚语,其实这句谚语很多人都理解错了。为什么呢?冬天吃萝卜,夏天吃生姜,这样真的好吗?我们先来看看萝卜和生姜的性能再说吧。

       


    萝卜肉质脆嫩多汁,形美色艳,“熟食甘似芋,生吃脆如梨”,是人们比较喜爱的一种食材。但是萝卜生用和熟用,功效是不一样的。一般来说,生萝卜味甘辛,性寒凉,具有清热生津,凉血止血,化痰止咳,利小便,解毒等作用;熟萝卜味甘性平,偏于益脾和胃,消食下气。综合来讲,萝卜适用于消渴口干,鼻衄,咯血;痰热咳嗽,咽喉痛,失音;痢疾或腹泻,腹痛作胀;脾胃不和,饮食不消,反胃呕吐;热淋,石淋,小便不利或胆石症等病证。

     

    生姜从味道来说,有一定的辛辣之味,民间不是有“姜还是老的辣”之说吗?从性能来说,是偏于温热的,具有发汗解表,温中止呕,温肺止咳,解鱼蟹毒,解药毒等功效,适用于外感风寒、头痛、痰饮、咳嗽、胃寒呕吐;在遭受冰雪、水湿、寒冷侵袭后,急以姜汤饮之,可增进血行,驱散寒邪。

     

       

     

    我们明白了萝卜和生姜的性能之后,再回过头来看看这句谚语。我们知道,三冬时节,人们在饮食上可能会偏荤一些,而煮熟的萝卜恰好具有益脾和胃、消食下气的作用,尤其是年关和春节时期,大鱼大肉,正好吃点萝卜解油腻,化食积,妙不可言。三冬时节,天气寒冷,容易感冒咳嗽,而萝卜具有化痰止咳的作用,运用得当,自然恰到好处。那么问题来了,夏天不能吃萝卜吗?看到超市也有萝卜这个菜,是否可以吃呢?当然可以吃。生萝卜清热生津,凉血止血,化痰止咳,利小便,解毒,整个夏天,萝卜也是可以吃的。

     

    再来看看夏季,夏季天气炎热,人们胃口通常不佳,而这个时候放入少许生姜,能够使人胃口大开,因为生姜是“治呕圣药”。在夏天,适当吃些生姜,可以抑治肠胃细菌的滋生,生姜还有杀灭口腔致病菌和肠道致病菌的作用,但是夏季天气炎热,人们容易口干、烦渴、咽痛、汗多,而生姜性辛温,属热性食物,根据“热者寒之”的原则,不宜多吃,只在做菜或做汤的时候放几片生姜即可。那么,冬天不能吃生姜吗?肯定能吃。冬季天气寒冷,根据“寒者热之”的原则,冬季吃姜正当时。

     

       

     

    这样看来,似乎“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”这句谚语可以被推翻了。实则不然,这句话用了一个修辞手法,很多人忽略了。什么修辞手法呢?互文现义。这种修辞手法,即是将古代诗文的相邻句子中所用的词语互相补充,结合起来表示一个完整的意思。比如《木兰诗》中的“将军百战死,壮士十年归”这句,就是互文现义的修辞手法。如果按照直译,就是“将军身经百战,全都战死;壮士十年奋战,惨胜而归”,但这显然不符合文意,而正确的翻译是:“将军和壮士们经过好几年的浴血奋战,一些将士马革裹尸,一些将士凯旋归朝。”懂得了互文现义的修辞手法,“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”这句话的正确打开方式就不一样了:无论冬夏,正确使用萝卜和生姜,能够使人安康!

  • 不知道您有没有听说过,冬天吃萝卜,夏天吃姜,这个说法,还有一个说法是,冬天吃萝卜,赛过吃人参。萝卜可以养生,但具体怎么样生,为什么萝卜能养生、大冬天里,怎样吃萝卜才更养生呢?为什么说冬天吃萝卜比人参还好呢?这是真的吗?我们带着问题随文了解。

     

     

    冬天,中国的大多数地方基本上都是寒冷的天气,所以,冬天这么寒冷的时候,人体皮肤腠理是处于一个收缩和关闭情况,这是自身一个不可抗拒的情况。这样子的一个情况很容易导致体内的阳气相对比较亢盛。由于冬天严寒,基本上来说我们都相对怕冷,所以户外活动一般都会减少,甚至舍弃一段时间,这样子会导致我们出汗散热的机会减少。

     

    冬天我们看电影,电视也知道,火辣辣的火锅是很热销的产品。因为天气冷,进食火锅、烧烤等热性食物真的很应景,暖和,爽。但是这对于我们的身体来说,反而容易产生内热,出现湿热等等的不良现象。所以这个时候,凉性的萝卜,不仅可以消散内热,还能下气,消积等等的作用,对于我们来说,冬季吃萝卜真的是必不可少。

     

    市面上的萝卜多种多样,那我们冬天应该吃哪一种萝卜呢?

     

    大家都熟知的萝卜种类有很多,最出名的是:白萝卜、胡萝卜、青萝卜,各种胡萝卜都有不同的妙用,我们可以了解以后根据自己的需要进行适当的挑选。

     

    首先说的是胡萝卜。中医认为,胡萝卜的功效主要有以下这些。胡萝卜非常好,可以补中气、健肠胃、壮元阳。针对于男性而言,因为胡萝卜可以状元阳,所以在冬季适当的食用胡萝卜,能起到不错的妙用。

     

    然后接着要说的是白萝卜,白萝卜很清凉,一听名字就觉得很舒服。凉凉的,清清的,白白的。白萝卜有润肺止咳的功效。所以,冬天一般会有肺热痰多的症状,如果能吃一些白萝卜,这样会有有效地提高自己身体的健康水平。

     

    还有我们常见的一种萝卜,青萝卜。这种萝卜自身具有健脾、防治痰多、口干口渴等等的功效。另外,青萝卜里面含有的精纤维可以促进胃肠蠕动,有助于人体里面废物的排出。

     

    所以,我们如果能经常食用青萝卜,还可以起到降低血脂、软化血管、稳定血压等多种功效。

     

    还有一种萝卜,不知道大家有没有听说过,就是水萝卜。水萝卜可以用于解酒,不仅如此,它还有消食、顺气、醒目等等的功效。

     

    真的是各种萝卜都是宝,但是我们也要注意一个问题,就是不管什么食物有利必有弊,在吃萝卜的时候,有一些注意事项我们还是得了解一下。

     

     

    刚刚我们说到的白萝卜,维生素C的含量挺高的,但是如果白萝卜和胡萝卜、南瓜等等含有抗坏血酸的蔬菜一起烹调的时候,自身的维生素C会消失。另外,我们再科普一下,其实,萝卜子是我们的一种常用中药,具有降压的作用。而萝卜缨能消食理气,煎汤含漱都可治疗咽喉疼痛,能起到一个挺不错的效果。

     

    萝卜全身都是宝,萝卜叶功效与萝卜相仿,能用于治疗积食不消、痰多、还能治疗产后乳汁不通的症状。而萝卜皮可以治疗大肠便血,防止头疼的症状。萝卜的老根经晒干而成,入药则同于萝卜,可利水,用于浮肿等症状。

     

    萝卜千万不要和人参、党参等补气的药物一同食用,因为人参补气,而萝卜的作用是泄气。如果是脾虚寒的人,消化不良的人,不可以过多地食用萝卜,别人是不要生吃萝卜。萝卜也有一个很美美哒称号,它有“小人参”的美称。萝卜除了是我们常见,常吃的食品外,药用价值也是很高的。所以我们不妨在冬天这个寒冷的季节里面,适量地食用萝卜来保养自己的身体,调节自己的身体,增强自己的体质。

     

    虽然已经过了,但是还是得提一下,下一年我们就可以引起重视。冬天里面有一天我们称为:冬至。冬至是养生的重要节气,在这一天中食用萝卜是一个很不错的选择。而平常,我们应当把养生的重点放正,尤其是中年人,作为承上启下的一代,中年的人群肩上负着社会和家庭的重担子,所以,这类特别是中年人的这类人群,一定要注意保养自己,不然很容易会影响了身心的健康。

  • 按照中医的说法,感冒有风热和风寒冒两种,风寒感冒主要就是外感寒邪导致寒邪侵犯身体而引起的,因为患者体内的寒气比较重,所以要使用辛温解表、散寒祛风的方法调理。患者平时的饮食是很重要的,除了要避免辛辣油腻的食物之外,生冷寒凉的食物也是必须要避免的,下面我们来看看风寒感冒患者能不能吃苦瓜。

    苦瓜是有性味寒凉的食物,有清热降火的作用,对于风寒感冒的患者来说,吃苦瓜是非常不合适的,会加重体内的寒症,吃多了还会导致脾胃虚寒,所以患者最好是不要吃苦瓜。风寒感冒患者的饮食应该清淡,要吃辛温的食物,性味寒凉的食物要尽量少吃,平时可以多吃一些粥类和面食。

    患者平时的饮食要节制,不要大鱼大肉,暴饮暴食更加要避免,油腻的食物、煎炸烧烤的食物、肥肉烧鹅烧鸡等食物都不适合患者,还有就是高糖的食物也要少吃,因为感冒很容易就会引起咳嗽,高糖的食物会生痰助湿,所以患者要远离糖果、巧克力、蛋糕等高糖食物。

    风寒感冒患者要多吃辛温温发汗的食物,比如生姜,患者可以用生姜和红糖一起煮汤喝,这样可以祛除体内的寒气,让感冒尽快恢复,其次就是葱白,葱白也是很适合风寒感冒患者的食物,患者可以用葱白、粳米、生姜一起煮粥吃,此外,还有香菜、紫苏、辣椒等也有同样的功效,也是适合风寒感冒患者的。

    风寒感冒患者平时可以多吃一些蔬菜汤补充维生素,比如芹菜汤、菠菜汤、西红柿汤等,但汤必须是温热的,不可以吃生冷的饮食,对于雪梨、西瓜、丝瓜、冬瓜等等寒凉蔬果要尽量避免,还有就是海鲜也不要吃。水果可以吃苹果、橙子、葡萄。

    风寒感冒的患者体内寒气较重,平时要多吃一些辛温发汗的食物,比如葱白粥、香菜汤、生姜汤、橘皮茶等。鸡蛋尽量不要吃,特别是有发热的患者。患者平时也可以适当喝一些清淡的鸡汤,鸡汤含有的氨基酸很丰富,可以增强抗病能力,对感冒的治疗有很大帮助。

  • 王奶奶患有糖尿病多年,几年前经人介绍说苦瓜汁能降糖,就经常的喝苦瓜汁,据她说,确实有降糖的效果,那是怎么回事呢?

     

    苦瓜,因其味苦而得名,它虽味苦但苦中带甘,清香可口,向来被人们视为难得的食疗佳蔬。民间自古就有苦味能清热、苦味能健胃之说。中医认为,苦瓜味苦,性寒冷,能清热解毒,润燥生津,尤其在秋暑天气里食用最好。苦瓜的微苦吃后能刺激人体唾液,胃液分泌,令人食欲大增,清热解暑。相传,苦瓜约在明代初传入我国南方,它的茎、叶、花和果实都十分奇特,可作观赏植物栽培。而广东人讲究意头,苦瓜名中带“苦”字,粤人又唤其做凉瓜。

     

     

    其实,苦瓜青则苦寒,涤热,明目,清心。苦瓜熟则色赤,味甘性平,养血滋肝,润脾补肾。就是说苦瓜熟了颜色不再是绿色,苦味大减,寒性减低,滋养作用凸显出来。所以吃苦瓜以其色青未黄才能起到清热的功效。

     

    此外,苦瓜煮水擦洗皮肤,可清热,止痒、祛痱。长痘痘的青年朋友也可以经常食用苦瓜。

     

    是否能降糖?

     

    苦瓜虽有止渴的功效,但实际上,苦瓜解的是暑热与实热烦渴,少尿等病症,而糖尿病多是阴虚燥热的烦渴,这二者是完全不同的。所以冬季吃苦瓜,不如夏季吃,效果好。不药博士也查阅了一些文献,发现苦瓜或苦瓜汁确实能降低餐后血糖,推测这可能与其减慢胃肠蠕动,延缓糖类消化吸收有一定的关系。

     

    苦瓜降糖作用及剂量未被明确之前,请勿用苦瓜代替降糖药,但是基于苦瓜本身低脂低热量低糖的特点,倒是一种非常适合糖尿病人吃的蔬菜。

     

    此外,苦瓜中的维生素C含量很高,有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。苦瓜中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”,能使摄取脂肪和多糖减少。苦瓜营养成分很高,每100克苦瓜所含营养素如下:

     

     

    禁忌人群

     

    苦瓜含奎宁,能刺激子宫收缩,所以孕妇慎食。

     

    苦寒的特性,也让部分脾胃虚寒的人群,否则会引起吐泻腹痛。

     

    ​【不药博士】简介:博士,执业药师,高级营养师,守护生命健康,拒绝伪养生,手把手调养一个健康的你!

  • 在民间流传着关于生姜和萝卜的谚语,感觉很牛叉的样子,比如,“萝卜上市,医生没事”,“吃着萝卜喝着茶,气得大夫满街爬”;“女子三日不断藕,男子三日不断姜”,“ 冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”。实际上,这些养生谚语,很大程度上是来源于生活的,但有时候对谚语的理解要是不到位,就会误解其中真意,按照谚语来生活,往往会出现一些误差。

     

    我们今天就来说说“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”这句谚语,其实这句谚语很多人都理解错了。为什么呢?冬天吃萝卜,夏天吃生姜,这样真的好吗?我们先来看看萝卜和生姜的性能再说吧。

     

     

    萝卜肉质脆嫩多汁,形美色艳,“熟食甘似芋,生吃脆如梨”,是人们比较喜爱的一种食材。但是萝卜生用和熟用,功效是不一样的。一般来说,生萝卜味甘辛,性寒凉,具有清热生津,凉血止血,化痰止咳,利小便,解毒等作用;熟萝卜味甘性平,偏于益脾和胃,消食下气。综合来讲,萝卜适用于消渴口干,鼻衄,咯血;痰热咳嗽,咽喉痛,失音;痢疾或腹泻,腹痛作胀;脾胃不和,饮食不消,反胃呕吐;热淋,石淋,小便不利或胆石症等病证。

     

    生姜从味道来说,有一定的辛辣之味,民间不是有“姜还是老的辣”之说吗?从性能来说,是偏于温热的,具有发汗解表,温中止呕,温肺止咳,解鱼蟹毒,解药毒等功效,适用于外感风寒、头痛、痰饮、咳嗽、胃寒呕吐;在遭受冰雪、水湿、寒冷侵袭后,急以姜汤饮之,可增进血行,驱散寒邪。

     

     

    我们明白了萝卜和生姜的性能之后,再回过头来看看这句谚语。我们知道,三冬时节,人们在饮食上可能会偏荤一些,而煮熟的萝卜恰好具有益脾和胃、消食下气的作用,尤其是年关和春节时期,大鱼大肉,正好吃点萝卜解油腻,化食积,妙不可言。三冬时节,天气寒冷,容易感冒咳嗽,而萝卜具有化痰止咳的作用,运用得当,自然恰到好处。那么问题来了,夏天不能吃萝卜吗?看到超市也有萝卜这个菜,是否可以吃呢?当然可以吃。生萝卜清热生津,凉血止血,化痰止咳,利小便,解毒,整个夏天,萝卜也是可以吃的。

     

    再来看看夏季,夏季天气炎热,人们胃口通常不佳,而这个时候放入少许生姜,能够使人胃口大开,因为生姜是“治呕圣药”。在夏天,适当吃些生姜,可以抑治肠胃细菌的滋生,生姜还有杀灭口腔致病菌和肠道致病菌的作用,但是夏季天气炎热,人们容易口干、烦渴、咽痛、汗多,而生姜性辛温,属热性食物,根据“热者寒之”的原则,不宜多吃,只在做菜或做汤的时候放几片生姜即可。那么,冬天不能吃生姜吗?肯定能吃。冬季天气寒冷,根据“寒者热之”的原则,冬季吃姜正当时。

     

     

    这样看来,似乎“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”这句谚语可以被推翻了。实则不然,这句话用了一个修辞手法,很多人忽略了。什么修辞手法呢?互文现义。这种修辞手法,即是将古代诗文的相邻句子中所用的词语互相补充,结合起来表示一个完整的意思。比如《木兰诗》中的“将军百战死,壮士十年归”这句,就是互文现义的修辞手法。如果按照直译,就是“将军身经百战,全都战死;壮士十年奋战,惨胜而归”,但这显然不符合文意,而正确的翻译是:“将军和壮士们经过好几年的浴血奋战,一些将士马革裹尸,一些将士凯旋归朝。”懂得了互文现义的修辞手法,“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”这句话的正确打开方式就不一样了:无论冬夏,正确使用萝卜和生姜,能够使人安康!

  • 生姜是人们日常生活中十分常见的食材,也是厨房不可缺少的配料,秋冬季节过后,不少民众都会吃生姜防寒,近日就有民众大嚼生姜补身。姜益多利,但医生提醒,有胃病的人不宜饮用。

     

    不要单一的喝姜茶,可以加红糖,大枣增加香味。

    姜能促进血液循环,改善手足冰凉,预防感冒,女性生理期,还能改善腹胀不适。老百姓不喜欢单一的姜茶,可以搭配红糖,大枣,以增添风味。姜是一种很好的御寒饮品,但姜味辛、较刺激,所以胃病患者,尤其是胃中有伤口的人不宜饮用。还可以加一些枸杞保养眼睛。

     

    少量食用生姜或生姜茶可减少恶心呕吐感,生姜中含有少量维生素B群、维生素C、维生素A和膳食纤维等。生姜生长时,水分含量较低,其营养成分的含量会比较丰富,但嫩姜比老姜更特别,其维他命C的含量略高于老姜。

    洗净切片干燥保存,随时可以喝到热呼呼的姜茶。

    多项研究发现,各种植物性食品的抗氧化作用,以姜类为最强,比大多数蔬菜和水果都要强。营养室主任建议,人们可以买季节的新鲜生姜,洗净后切片晾干保存,必要时可以用保温杯或蒸罐装热水,加入适量的生姜片,利用保温杯具有蒸煮的效果,可以避免煮沸的时间,随时可以喝热叫的生姜茶,健康美味,一举数。

     

    姜对健康有很多益处,我们经常在平时吃。

    一、抗氧化、抑癌。

     

    食用姜具有抗氧化的作用,因为姜中所含的姜辣素和庚烷二苯类化合物都是有效的抗氧化成分。经常食用含抗氧化成分的食物,能让我们变老,保持年轻的状态,也能达到抗癌防癌的效果哦!

     

    二、开胃健脾,增进食欲。

     

    食用姜有开胃的作用,它的味道比较刺激,能使人产生食欲。此外姜还能刺激人的胃液和唾液分泌,有利于食物的消化。

     

    三、消暑,降温,提神。

     

    在夏季,大家可以在家备些生姜小菜,吃些有降温和防暑功效的哦!此外,当我们感到困倦时,还可以吃一块姜片,它的味道能让我们迅速恢复精神,达到提神的作用。

     

    四、灭菌和解毒。

     

    科研发现,姜具有一定的抗菌作用,特别是对沙门氏菌更有效。夏天炎热,食物容易被细菌污染,生长繁殖快,容易引起急性肠胃炎。适量吃生姜可以预防疾病。此外,可用姜汁含漱治疗口臭及牙周炎。

     

    五、抗晕动病,恶心呕吐。

     

    已有研究证明,姜干粉对运动病之头痛、眩晕、恶心、呕吐等症状疗效达90%以上,且持续时间4小时以上。吃生姜防晕车,晕船。

  • 俗话说:“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”,“早吃三片姜,赛过喝参汤”。生姜中富含各种营养和药用成分,对于健康大有益处,甚至还有着延年益寿的神奇功效!那么,平凡的姜是如何发挥如此不平凡的作用的呢?

     

     

    一.    生姜延寿的五大秘诀

     

    1.  抗氧化

     

    生姜中富含姜辣醇等辛辣成分,它们能抑制体内过氧化脂质的形成,起到抗氧化的作用。有大量研究表明,这些“活跃”的氧化物一方面通过氧化膜蛋白、酶蛋白等,破坏了细胞的正常结构和功能;另一方面又会攻击DNA,引起DNA端粒的缩短,最终就引发了细胞的衰老和凋亡,造成机体的老化。生姜正是通过抑制这些氧化物的形成,延缓了机体的衰老进程。

     

     

    2.  保肝

     

    肝脏具有解毒的作用,也因而最容易受到毒物的“攻击”!而各种氧化物无疑是其中的“中坚力量”。生姜正是通过“消灭”这些氧化物从而有效阻止了肝损伤的发生。

     

    3.  利胆

     

    利用生姜可以防治胆结石、胆囊炎等疾病。这是因为生姜中的姜酚能抑制前列腺素的合成。当前列腺素增加时,胆囊中的一种粘蛋白会分泌增加,它们会和胆汁中的钙离子和游离胆红素结合,形成胆结石。而生姜能阻止这一过程的发生,保证胆道的畅通。

     

    4.  降血脂

     

    生姜中含有的油树脂类物质还能在肠道和胆固醇结合,从而抑制肠道对胆固醇的吸收。有研究表明,体内胆固醇含量的增高也和衰老密切相关。这些胆固醇“混入”细胞膜中,“锁”住了磷脂分子,降低了细胞膜的流动性,影响了细胞膜的正常功能,细胞也就最终走向了衰老和死亡。此外,高血脂也是各种心血管疾病的危险因素,对于我们的生命健康大有威胁。

     

     

    5.  抗癌症

     

    人们在实验中发现,生姜中的多元酸人参萜三醇有着较好的抗癌作用。这种物质能有效抑制癌细胞的增殖和扩散,为我们的生命安全保驾护航!

     

    二.    吃生姜也有讲究

     

    生姜虽然妙用不少,但是对于胃黏膜等消化道黏膜的刺激性也较强,过量食用可能导致口干、喉痛和便秘。所以我们在食用时要本着“少食多用”的原则。此外,生姜在中医上属于热性食物,阴虚热症患者不宜食用。

     

    生姜作为一种调味品,能提色、去腥、增鲜,让料理色香味俱全。同时,生姜其实还是一种能让我们保持青春的“魔药”。长期服用生姜,不但能保肝利胆降血脂,还能抗氧化抗衰老抗癌症,让我们的生命得到保养和延长!

  • 作者:著名临床营养学家,于康教授

     

     

     

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  • 春天里那个百花开,现在是春天,那么春季里来上一点养肝的食物再适合不过了!什么养肝?看看吧!绿叶蔬菜对身体有很大的好处,我么都知道,在减肥期间非常建议吃沙拉,那么沙拉就是有绿色的蔬菜拌成的。这些绿色的蔬菜,不仅口感好,而且可以预防疾病,帮助身体消化,还可以促进肠胃吸收,补充大量的维生素。

     

     

    在蔬菜中,绿叶菜的营养高于根茎类和瓜果类,绿叶菜的营养也是非常丰富的,含有钾、钙、镁、叶酸、胡萝卜素、叶黄素、维C、膳食纤维、维生素B2、维生素K。

     

    除了以上之外还有野菜,野菜富含胡萝卜素、核黄素、抗坏血酸及叶酸等维生素,其含量一般都超过通常的蔬菜。许多野菜的胡萝卜素含量均高于4mg/100克,野菜的蛋白质含量一般高于蔬菜,氨基酸组成比较平衡,其色氨酸和赖氨酸可以补充谷类蛋白质的缺陷。 

     

    春季养肝,用蔬菜把肝洗干净

     

    春季里应该养肝,这时候应该吃什么食物可以把肝养好呢?当然是绿叶蔬菜了!尤其是叶菜类!春季里养肝气,绿色的食物如肝,这时候推荐美味的绿叶蔬菜是非常好的补肝食物。

     

    1、绿叶蔬菜帮助肝排出脏东西

     

    绿叶蔬菜中含有丰富的膳食纤维可以很好的帮助身体提供膳食纤维,可以帮助把身体里的“脏东西”排出体外。那么怎么吃才可以,最好的方法就是清炒了呀,当然凉拌也是非常不错的方式方法,你可以尝试生吃,比如蘸酱菜,只要是你喜欢的烹饪方式都试试吧!

     

    2、酸味的蔬菜更养肝

     

    一般来讲酸味养肝,可以尝试做酸味的蔬菜。比如酸甜口的蔬菜,你可以用醋做美味的调味汁也可以做西红柿炒鸡蛋这样你喜欢的菜肴。当然将绿色蔬菜做成酸甜口的炒菜也是非常养肝,而且可以帮助把美味的菜肴变得更加开胃。

     

     

    3、养肝还需适当补脾

     

    没错,春季养肝给肝排毒,中医讲究肝主疏泄,这时候还需要适当的补脾胃,补脾胃可以帮助疏泄肝气,也帮助肝脏排毒,需要适当的吃一点美味的甜食,还有黄色的食物,可以很好的帮助调整。

     

    肝气太旺也容易伤脾,而容易疏泄不通,所以还是要适当的调整。你可以喝点甜汤,偶尔吃一点南瓜或者来上一点黄色的水果。

  • 人们在日常生活中经常说:“冬吃萝卜夏吃姜,不劳大夫开处方”。如今已经进入冬季,从中医的角度上来说,此时多吃一些萝卜确实能够起到一定的养生作用。

     

    可以说,白萝卜的营养价值是比较高的,白萝卜当中,往往含有大量的膳食纤维以及微量元素,人体适当摄入不仅可以增强身体的抵抗力与免疫力,还能够促进体内的新陈代谢。那么为什么中医上认为冬天要多吃萝卜呢?这是因为冬天的天气比较干燥,很容易使人体出现内热或消化不良的症状,此时多吃一些萝卜有助于消散内热、解燥清热。

     


    除此之外,白萝卜还能够在一定程度上,帮助人体降低血液中的胆固醇含量,从而抑制胆固醇物质在血管当中堆积。对于血脂水平较高的朋友来说,多吃一些白萝卜是有益于控制血脂的。同时,白萝卜中还含有丰富的钾元素,这种物质能够对由于高盐饮食引起的高血压现象,起到预防作用。

     

    对于一部分朋友来说,在冬天多吃一些白萝卜是有益于身体健康的,但对于另外一部分朋友来说,则并不适宜大量食用白萝卜,尤其是以下3类人群。

     

    1.正在服用中药的人群

     

    当今社会,人们的养生意识越来越高,在日常生活中,很多人出现身体不适的现象时,往往会通过服用中药的方式来进行调理。

     

    但我们要知道,中药调理是一个比较漫长的过程,在这个过程当中,我们往往需要长期服用中药才能达到较好的效果。而在服用中药期间,大家切忌食用白萝卜,因为白萝卜的性质偏凉,一旦食用过多,就容易影响到药效的正常发挥。

     

    2.脾胃虚弱的人群

     

     


    白萝卜的性质偏寒凉,虽然它具有改善便秘、促进消化的功效,但对于脾胃比较虚弱的朋友来说,是并不适宜食用的。这是因为白萝卜本身就可以帮助人体通气行气,而脾胃虚弱的人才容易出现腹痛腹泻的情况,对于这类朋友来说,大量食用白萝卜很有可能会加重腹泻的症状,这对维持身体健康是非常不利的。

     

    3.气虚的人群

     


    白萝卜具有行气祛火的作用,对于气血亏虚的朋友来说,大量食用白萝卜会导致体内的气血进一步亏损,若是情况比较严重,还可能导致大量的湿气聚集在体内,从而导致病情加重。对于这类朋友来说,在日常生活中,一定要注意少吃白萝卜、多吃行气补血的食物。

     

    大家在养生的过程当中,一定要注意采用科学合理的方式,千万不要盲目跟风。这是因为万事都具有两面性,一些事物对于一部分朋友来说是有益的,但对于另外一部分朋友来说,却是有损身体健康的,上文提到的白萝卜就是一个典型的例子,这跟人们常说的“甲之蜜糖,乙之砒霜”有异曲同工之妙。

  • 我从小就体弱多病,经常因为一些小毛病而烦恼不已。最近,我开始出现入睡后出汗多的症状,尤其是在夜间,汗水浸湿了我的衣服和床单。这种情况让我非常困扰和焦虑,影响了我的日常生活和工作效率。于是我决定寻求专业的医疗帮助。

    通过互联网医院,我联系到了儿科张文博医生。医生非常耐心地听取了我的描述,并询问了一些相关问题。虽然我担心自己的症状可能是某种严重疾病的表现,但医生告诉我,这可能是内热引起的,需要注意饮食调理。医生还提醒我要控制好饮食,三餐定时定量,避免积食内热,并且晚上7点后不要吃东西,包括牛奶、水果和零食。

    在医生的指导下,我开始调整自己的饮食习惯,尽量避免辛辣、油腻和刺激性食物,多吃清淡易消化的食物。同时,我也注意保持良好的生活习惯,保证充足的睡眠和适量的运动。经过一段时间的调理,我的症状明显改善,夜间出汗的情况也大大减少。

    这次的经历让我深刻认识到,及时寻求专业医疗帮助的重要性。通过互联网医院,我可以方便快捷地获得高质量的医疗服务,解决自己的健康问题。同时,我也学到了如何正确地调理自己的身体,保持健康的生活方式。

    内热引起的夜间出汗多如何调理 常见症状 夜间出汗多、口干舌燥、手脚心发热等,易感人群为体质偏热或饮食不当者。 推荐科室 中医科或内科 调理要点 1. 饮食调理,避免辛辣、油腻和刺激性食物,多吃清淡易消化的食物; 2. 保持良好的生活习惯,保证充足的睡眠和适量的运动; 3. 可以服用一些清热解毒的中药,如黄连上清片、板蓝根颗粒等; 4. 注意情绪调节,避免过度焦虑和紧张; 5. 如果症状严重或持续不改善,应及时就医,接受专业的诊断和治疗。

  • 我曾经是一名成功的商人,生活节奏快,压力大。直到有一天,我发现自己体内的内热越来越严重,小便也变得很黄。我的身体虚弱,但火气却很大,经常感到疲劳,脾气也变得急躁。最糟糕的是,我的头总是昏沉沉的,像被包裹着一样,眼睛也变得模糊不清。

    我知道我需要寻求专业的医疗帮助,但由于工作的繁忙,我无法抽出时间去医院排队等待。幸运的是,我听说了京东互联网医院,可以在线上进行问诊和治疗。我决定尝试一下。

    我联系了一位医生,详细描述了我的症状。医生很快就诊断出我属于肝经湿热,并建议我尝试中药调理。由于我不想煎药,医生推荐了京东线上免煎颗粒中药,非常方便。

    在医生的指导下,我开始服用中药,并且注意了日常生活中的调理要点。经过一段时间的治疗,我的内热逐渐减轻,头昏眼花的症状也消失了。我的身体恢复了健康,工作和生活都变得更加轻松和愉快。

    肝经湿热就医指南 常见症状 肝经湿热的常见症状包括内热严重、小便黄、头昏眼花、脾气急躁等。易感人群主要是长期处于高压力环境下的人群,或者生活习惯不良的人群。 推荐科室 中医科 调理要点 1. 饮食上应避免辛辣刺激性食物,多吃清淡易消化的食物; 2. 保持良好的作息习惯,避免熬夜; 3. 适当进行体育锻炼,增强体质; 4. 可以服用中药调理,如龙胆泻肝汤等; 5. 注意情绪管理,避免过度焦虑和压力。

  • 我是一个32岁的男性,居住在邯郸市。最近几年来,我一直被一系列的健康问题困扰着。我的脾胃虚弱,经常感到反胃和恶心,闻到难闻的味道就想吐。同时,我还经常上火,舌头麻木,口干口苦,眼睛干涩。更糟糕的是,我开始出现阳痿早泄的症状,性生活质量大打折扣。这些问题让我感到非常窘迫和焦虑,影响了我的日常生活和工作。

    在一次偶然的机会中,我了解到了京东互联网医院的线上问诊服务。抱着试一试的态度,我联系了董齐齐医生。通过详细的问诊和分析,董医生诊断出我属于脾肾两虚,湿气重,内热的情况。我的脾虚不运化,导致湿气聚集在肠道,引起大便黏腻;肾虚不固精,湿热下注,扰动精室,精关不固,导致阳痿早泄和性功能不佳;湿热熏蒸,引起口干口苦,眼睛干涩和五心烦热等症状。

    董医生为我开具了中药颗粒剂的处方,并详细指导我如何服用。同时,他还给出了生活方面的建议,包括少吃辛辣刺激性的食物,避免过于油腻的饮食,注意休息和适当运动,戒烟限酒等。经过一周的治疗和调理,我明显感觉到身体状况有所改善,阳痿早泄的症状也减轻了许多。董医生的专业和耐心让我对自己的健康问题有了更多的信心和希望。

    脾肾两虚、湿气重、内热的中医治疗指南 常见症状 脾肾两虚、湿气重、内热的常见症状包括脾胃虚弱、反胃恶心、上火、口干口苦、眼睛干涩、阳痿早泄等。这些症状可能会影响患者的日常生活和工作,引起焦虑和窘迫感。 推荐科室 中医科 调理要点 1. 补肾固精,健脾祛湿,化浊清热治疗,调理气血; 2. 饮食上少吃辛辣刺激性的食物,避免过于油腻的饮食; 3. 注意休息和适当运动,保持良好的生活习惯; 4. 戒烟限酒,减少对身体的伤害; 5. 中药颗粒剂水冲服,不需要熬药,早晚各一袋,按医嘱服用。

  • 我是一名普通的上班族,平时工作压力大,生活不规律。三个月前,我突然发现舌头底部长了一个小疙瘩,开始并没有太在意。然而,最近这几天,我的舌头颜色变得异常,伴随着口腔不适和胃口不振的症状。这些问题让我感到非常困扰和焦虑,甚至影响到了我的日常生活和工作效率。

    在朋友的推荐下,我决定尝试线上问诊,选择了京东互联网医院。通过与医生的交流,我了解到自己的问题可能与脾胃虚弱、内热等因素有关。医生开具了一份中药处方,并给出了一些调理建议。虽然一开始我对中药颗粒有些疑虑,但在医生的指导下,我逐渐适应了这种治疗方式,并且开始感受到身体的改善。

    这次经历让我深刻认识到,线上问诊不仅可以节省时间和精力,还可以提供专业的医疗服务。尤其是在当前疫情背景下,线上问诊成为了一个非常便捷和安全的就医方式。我希望更多的人能够了解和接受这种新型的医疗模式,享受更好的健康服务。

    脾胃虚弱、内热引起的舌头问题就医指南 常见症状 脾胃虚弱、内热引起的舌头颜色异常、口腔不适、胃口不振、腹胀等症状,常见于工作压力大、生活不规律的人群。 推荐科室 中医科 调理要点 1. 饮食上注意清淡,避免辛辣、油腻食物; 2. 保持良好的作息习惯,避免熬夜; 3. 适当进行运动,增强体质; 4. 中药调理,根据医生开具的处方服用; 5. 心理调节,减少工作压力和生活压力。

  • 我曾经是一个充满活力和热情的年轻人,但自从舌苔白腻厚的症状出现后,我的生活就像被阴霾笼罩了一般。每天早上醒来,口干口苦的感觉让我感到异常不适,脸上的痘痘也越来越多,月经提前更是让我心烦意乱。为了解决这些问题,我开始四处求医问药,但效果都不是很理想。直到有一天,我在网上偶然发现了京东互联网医院的线上问诊服务,决定一试。

    通过与董齐齐医生的交流,我才真正了解到自己的身体状况。原来,我的舌苔白腻厚是由于脾胃虚弱、湿气重、内热等原因引起的。董医生耐心地解释了每一个症状的成因,并给出了详细的治疗方案和生活调理建议。他的专业知识和温暖的态度让我感到非常安心和放心。

    在接下来的治疗过程中,我按照董医生的指导,服用了中药颗粒剂,并注意了饮食和休息。慢慢地,我的舌苔开始变薄,口干口苦的感觉也减轻了,脸上的痘痘也少了很多。最重要的是,我的月经周期也开始恢复正常。这个结果让我非常高兴和感激。

    通过这次线上问诊的经历,我深刻体会到互联网医院的便利性和高效性。它不仅可以节省我们的时间和精力,还可以让我们在家中就能得到专业的医疗服务。同时,我也意识到,健康问题不能被忽视,及时寻求医生的帮助是非常重要的。

    脾胃虚弱引起的舌苔白腻厚就医指南 常见症状 脾胃虚弱、湿气重、内热等原因引起的舌苔白腻厚,常伴随口干口苦、脸上长痘痘、月经提前等症状。 推荐科室 中医科 调理要点 1. 健运脾胃,祛湿化浊清热; 2. 饮食上少吃辛辣刺激性的食物,不要吃得过于油腻; 3. 注意休息,适当的运动,不要抽烟喝酒; 4. 中药颗粒剂水冲服,不需要熬药; 5. 定期复诊,调整治疗方案。

  • 2024年9月4日晚上6点,邯郸市的患者通过京东互联网医院与一位资深的中医专家进行了线上问诊。患者主诉口臭、舌苔泛白有裂痕,两侧有齿痕,皮肤暗黄,易闹肚子等症状。经过详细的询问和分析,医生初步判断患者可能存在脾胃虚弱、湿气重、内热等问题。医生建议患者通过中药调理,采取健运脾胃、祛湿化浊、调理气血的治疗方案,并提供了7天的中药颗粒剂处方。同时,医生也强调了生活习惯的重要性,建议患者少吃辛辣刺激性食物,避免过度油腻,注意休息,适当运动,戒烟限酒,避免熬夜劳累等。患者表示感谢,并承诺会按照医生的建议进行调理和治疗。

  • 我一直以为痘痘只是青春期的烦恼,直到它们在我的脸上扎根,伴随着疼痛和瘙痒。更糟糕的是,我的舌苔变得黄腻,口干舌燥,甚至连睡觉都成了一种折磨。医生告诉我,这是因为内热太大了,需要及时治疗。

    我开始了漫长的治疗之旅。每天都要服用大量的药物,控制饮食,避免辛辣和甜食。然而,痘痘并没有消失,反而越来越多,甚至在太阳穴和腮边也开始冒出来。医生说这是因为外在的天气热和体内的内热交加,导致痘痘难以消退。

    在一次复诊中,医生建议我使用外用药膏克甲,并加大了清热解毒的力量。同时,他也强调了忌口和注意饮食清淡的重要性。我按照医生的指示,继续坚持治疗,希望能早日摆脱这些困扰。

    内热过大引起的皮肤问题就医指南 常见症状 内热过大可能会导致皮肤问题,如痘痘、口干舌燥等。同时也可能伴随着头痛、失眠等不适症状。 推荐科室 皮肤科、内科 调理要点 1. 饮食清淡,避免辛辣和甜食; 2. 多喝水,保持身体水分; 3. 使用外用药膏如克甲,帮助消退痘痘; 4. 注意休息,避免过度疲劳; 5. 如果症状严重,及时就医,遵循医生的治疗方案。

  • 我一直以为自己只是因为懒惰和不健康的饮食习惯而导致的肚子大四肢不胖,直到我开始经历了严重的脱发和出汗问题。每天都感到无精打采,想躺着不起来。这种状态持续了很长时间,直到我决定寻求专业的医疗帮助。

    我在网上搜索了相关的症状,发现了京东互联网医院的在线问诊服务。通过与一位经验丰富的医生进行视频咨询,我终于找到了解决问题的方法。

    医生详细询问了我的症状和生活习惯,并查看了我的舌头照片。最终,他诊断出我患有脾肾两虚、湿气重、内热的情况。这些问题导致了我的体力下降、情绪不稳定和性欲过强等一系列问题。

    医生建议我采取中药治疗,并提供了一个7天的治疗方案。同时,他也给了我一些生活上的建议,包括少吃辛辣刺激性的食物、适当运动和注意休息等。通过这次在线问诊,我不仅找到了治疗的方法,也学到了如何更好地照顾自己的身体。

    脾肾两虚、湿气重、内热的中医治疗指南 常见症状 脾肾两虚、湿气重、内热的常见症状包括肚子大四肢不胖、脱发严重、出汗多、体力下降、情绪不稳定和性欲过强等。 推荐科室 中医科 调理要点 1. 采取中药治疗,补肾固精、健脾祛湿化浊清热、益气升阳,调理气血。 2. 少吃辛辣刺激性的食物,避免油腻的饮食。 3. 注意休息,适当的运动可以帮助改善体质。 4. 不要抽烟喝酒,这些习惯会加重身体的负担。 5. 定期复诊,跟踪治疗效果,及时调整治疗方案。

  • 我最近总是失眠,内热,眼睛酸,想吃零食。这种情况已经持续了一周多了,白天工作效率低下,晚上辗转反侧,无法入睡。最严重的一次,我两点五十就醒了,直到四点才勉强睡着。这种状态让我非常焦虑和困扰,于是我决定寻求医生的帮助。

    通过京东互联网医院的线上问诊服务,我很快联系到了一位专业的医生。我们进行了详细的交流,医生了解了我的症状和生活习惯后,建议我多喝菊花茶来泄肝火,并且煮薏米赤来吃和喝薏米水。对于我想吃零食的需求,医生也表示可以适量满足,但要注意选择健康的零食。

    在医生的指导下,我开始调整自己的生活方式和饮食习惯。每天早上起床后,我会泡一杯菊花茶,晚上则会煮薏米赤来吃和喝薏米水。同时,我也开始控制零食的摄入,选择一些低糖、低脂肪的健康零食。经过一周的调理,我的失眠、内热和眼睛酸的症状明显改善,整个人也感觉轻松了很多。

    脾虚内热就医指南 常见症状 脾虚内热的常见症状包括失眠、内热、眼睛酸等,易感人群主要是长期熬夜、饮食不规律、工作压力大的人群。 推荐科室 中医科 调理要点 1. 多喝菊花茶,泄肝火; 2. 煮薏米赤来吃和喝薏米水,清热利湿; 3. 控制零食的摄入,选择健康的零食; 4. 调整生活方式和饮食习惯,保持规律作息; 5. 可以考虑服用中药调理,如四君子汤等。

  • 我是一位焦虑的母亲,我的七岁儿子最近总是说手心热,舌苔厚,舌尖有草莓点,经常便秘略微口臭,并且有咳嗽但不算多,经常说嗓子干。这些症状让我非常担心,于是我决定寻求专业的医疗帮助。

    在网上搜索了一番后,我找到了京东互联网医院,通过线上问诊功能,我联系到了一位经验丰富的中医师。我们进行了一次详细的交流,医生了解了我儿子的症状和病史,并给出了针对性的治疗方案。

    医生告诉我,儿子的症状主要是由于脾虚便秘引起的内热,导致了咳嗽和嗓子干等问题。医生建议我给儿子喝健儿清解液和小儿神曲消食口服液,并且注意饮食清淡,避免过甜、咸、辛辣刺激的食物,多喝水,避免寒凉的环境。

    此外,医生还建议我使用开喉剑喷雾来缓解儿子的嗓子干和咳嗽症状。医生还告诉我,如果儿子的咳嗽加重,听起来有痰音,可以考虑配点桔贝合剂或小儿消积止咳口服液。

    在医生的指导下,我开始了儿子的治疗。经过一段时间的调理,儿子的症状明显改善,手心不再发热,舌苔也减轻了,咳嗽和嗓子干的症状也消失了。看到儿子的健康状况恢复正常,我感到非常欣慰和感激。

    脾虚便秘引起的内热就医指南 常见症状 脾虚便秘引起的内热可能会导致手心发热、舌苔厚、便秘、口臭、咳嗽、嗓子干等症状。这些症状通常在儿童中比较常见,尤其是那些饮食不规律或生活习惯不良的儿童。 推荐科室 中医科 调理要点 1. 饮食清淡,避免过甜、咸、辛辣刺激的食物; 2. 多喝水,保持水分充足; 3. 避免寒凉的环境,注意保暖; 4. 使用开喉剑喷雾缓解嗓子干和咳嗽症状; 5. 如果咳嗽加重,听起来有痰音,可以考虑配点桔贝合剂或小儿消积止咳口服液。

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