不知道您有没有听说过，冬天吃萝卜，夏天吃姜，这个说法，还有一个说法是，冬天吃萝卜，赛过吃人参。萝卜可以养生，但具体怎么样生，为什么萝卜能养生、大冬天里，怎样吃萝卜才更养生呢？为什么说冬天吃萝卜比人参还好呢？这是真的吗？我们带着问题随文了解。

 

 

冬天，中国的大多数地方基本上都是寒冷的天气，所以，冬天这么寒冷的时候，人体皮肤腠理是处于一个收缩和关闭情况，这是自身一个不可抗拒的情况。这样子的一个情况很容易导致体内的阳气相对比较亢盛。由于冬天严寒，基本上来说我们都相对怕冷，所以户外活动一般都会减少，甚至舍弃一段时间，这样子会导致我们出汗散热的机会减少。

 

冬天我们看电影，电视也知道，火辣辣的火锅是很热销的产品。因为天气冷，进食火锅、烧烤等热性食物真的很应景，暖和，爽。但是这对于我们的身体来说，反而容易产生内热，出现湿热等等的不良现象。所以这个时候，凉性的萝卜，不仅可以消散内热，还能下气，消积等等的作用，对于我们来说，冬季吃萝卜真的是必不可少。

 

市面上的萝卜多种多样，那我们冬天应该吃哪一种萝卜呢？

 

大家都熟知的萝卜种类有很多，最出名的是：白萝卜、胡萝卜、青萝卜，各种胡萝卜都有不同的妙用，我们可以了解以后根据自己的需要进行适当的挑选。

 

首先说的是胡萝卜。中医认为，胡萝卜的功效主要有以下这些。胡萝卜非常好，可以补中气、健肠胃、壮元阳。针对于男性而言，因为胡萝卜可以状元阳，所以在冬季适当的食用胡萝卜，能起到不错的妙用。

 

然后接着要说的是白萝卜，白萝卜很清凉，一听名字就觉得很舒服。凉凉的，清清的，白白的。白萝卜有润肺止咳的功效。所以，冬天一般会有肺热痰多的症状，如果能吃一些白萝卜，这样会有有效地提高自己身体的健康水平。

 

还有我们常见的一种萝卜，青萝卜。这种萝卜自身具有健脾、防治痰多、口干口渴等等的功效。另外，青萝卜里面含有的精纤维可以促进胃肠蠕动，有助于人体里面废物的排出。

 

所以，我们如果能经常食用青萝卜，还可以起到降低血脂、软化血管、稳定血压等多种功效。

 

还有一种萝卜，不知道大家有没有听说过，就是水萝卜。水萝卜可以用于解酒，不仅如此，它还有消食、顺气、醒目等等的功效。

 

真的是各种萝卜都是宝，但是我们也要注意一个问题，就是不管什么食物有利必有弊，在吃萝卜的时候，有一些注意事项我们还是得了解一下。

 

 

刚刚我们说到的白萝卜，维生素C的含量挺高的，但是如果白萝卜和胡萝卜、南瓜等等含有抗坏血酸的蔬菜一起烹调的时候，自身的维生素C会消失。另外，我们再科普一下，其实，萝卜子是我们的一种常用中药，具有降压的作用。而萝卜缨能消食理气，煎汤含漱都可治疗咽喉疼痛，能起到一个挺不错的效果。

 

萝卜全身都是宝，萝卜叶功效与萝卜相仿，能用于治疗积食不消、痰多、还能治疗产后乳汁不通的症状。而萝卜皮可以治疗大肠便血，防止头疼的症状。萝卜的老根经晒干而成，入药则同于萝卜，可利水，用于浮肿等症状。

 

萝卜千万不要和人参、党参等补气的药物一同食用，因为人参补气，而萝卜的作用是泄气。如果是脾虚寒的人，消化不良的人，不可以过多地食用萝卜，别人是不要生吃萝卜。萝卜也有一个很美美哒称号，它有“小人参”的美称。萝卜除了是我们常见，常吃的食品外，药用价值也是很高的。所以我们不妨在冬天这个寒冷的季节里面，适量地食用萝卜来保养自己的身体，调节自己的身体，增强自己的体质。

 

虽然已经过了，但是还是得提一下，下一年我们就可以引起重视。冬天里面有一天我们称为：冬至。冬至是养生的重要节气，在这一天中食用萝卜是一个很不错的选择。而平常，我们应当把养生的重点放正，尤其是中年人，作为承上启下的一代，中年的人群肩上负着社会和家庭的重担子，所以，这类特别是中年人的这类人群，一定要注意保养自己，不然很容易会影响了身心的健康。

按照中医的说法，感冒有风热和风寒冒两种，风寒感冒主要就是外感寒邪导致寒邪侵犯身体而引起的，因为患者体内的寒气比较重，所以要使用辛温解表、散寒祛风的方法调理。患者平时的饮食是很重要的，除了要避免辛辣油腻的食物之外，生冷寒凉的食物也是必须要避免的，下面我们来看看风寒感冒患者能不能吃苦瓜。

苦瓜是有性味寒凉的食物，有清热降火的作用，对于风寒感冒的患者来说，吃苦瓜是非常不合适的，会加重体内的寒症，吃多了还会导致脾胃虚寒，所以患者最好是不要吃苦瓜。风寒感冒患者的饮食应该清淡，要吃辛温的食物，性味寒凉的食物要尽量少吃，平时可以多吃一些粥类和面食。

患者平时的饮食要节制，不要大鱼大肉，暴饮暴食更加要避免，油腻的食物、煎炸烧烤的食物、肥肉烧鹅烧鸡等食物都不适合患者，还有就是高糖的食物也要少吃，因为感冒很容易就会引起咳嗽，高糖的食物会生痰助湿，所以患者要远离糖果、巧克力、蛋糕等高糖食物。

风寒感冒患者要多吃辛温温发汗的食物，比如生姜，患者可以用生姜和红糖一起煮汤喝，这样可以祛除体内的寒气，让感冒尽快恢复，其次就是葱白，葱白也是很适合风寒感冒患者的食物，患者可以用葱白、粳米、生姜一起煮粥吃，此外，还有香菜、紫苏、辣椒等也有同样的功效，也是适合风寒感冒患者的。

风寒感冒患者平时可以多吃一些蔬菜汤补充维生素，比如芹菜汤、菠菜汤、西红柿汤等，但汤必须是温热的，不可以吃生冷的饮食，对于雪梨、西瓜、丝瓜、冬瓜等等寒凉蔬果要尽量避免，还有就是海鲜也不要吃。水果可以吃苹果、橙子、葡萄。

风寒感冒的患者体内寒气较重，平时要多吃一些辛温发汗的食物，比如葱白粥、香菜汤、生姜汤、橘皮茶等。鸡蛋尽量不要吃，特别是有发热的患者。患者平时也可以适当喝一些清淡的鸡汤，鸡汤含有的氨基酸很丰富，可以增强抗病能力，对感冒的治疗有很大帮助。

王奶奶患有糖尿病多年，几年前经人介绍说苦瓜汁能降糖，就经常的喝苦瓜汁，据她说，确实有降糖的效果，那是怎么回事呢？

 

苦瓜，因其味苦而得名，它虽味苦但苦中带甘，清香可口，向来被人们视为难得的食疗佳蔬。民间自古就有苦味能清热、苦味能健胃之说。中医认为，苦瓜味苦，性寒冷，能清热解毒，润燥生津，尤其在秋暑天气里食用最好。苦瓜的微苦吃后能刺激人体唾液，胃液分泌，令人食欲大增，清热解暑。相传，苦瓜约在明代初传入我国南方，它的茎、叶、花和果实都十分奇特，可作观赏植物栽培。而广东人讲究意头，苦瓜名中带“苦”字，粤人又唤其做凉瓜。

 

 

其实，苦瓜青则苦寒，涤热，明目，清心。苦瓜熟则色赤，味甘性平，养血滋肝，润脾补肾。就是说苦瓜熟了颜色不再是绿色，苦味大减，寒性减低，滋养作用凸显出来。所以吃苦瓜以其色青未黄才能起到清热的功效。

 

此外，苦瓜煮水擦洗皮肤，可清热，止痒、祛痱。长痘痘的青年朋友也可以经常食用苦瓜。

 

是否能降糖？

 

苦瓜虽有止渴的功效，但实际上，苦瓜解的是暑热与实热烦渴，少尿等病症，而糖尿病多是阴虚燥热的烦渴，这二者是完全不同的。所以冬季吃苦瓜，不如夏季吃，效果好。不药博士也查阅了一些文献，发现苦瓜或苦瓜汁确实能降低餐后血糖，推测这可能与其减慢胃肠蠕动，延缓糖类消化吸收有一定的关系。

 

苦瓜降糖作用及剂量未被明确之前，请勿用苦瓜代替降糖药，但是基于苦瓜本身低脂低热量低糖的特点，倒是一种非常适合糖尿病人吃的蔬菜。

 

此外，苦瓜中的维生素C含量很高，有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。苦瓜中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”，能使摄取脂肪和多糖减少。苦瓜营养成分很高，每100克苦瓜所含营养素如下：

 

 

禁忌人群

 

苦瓜含奎宁，能刺激子宫收缩，所以孕妇慎食。

 

苦寒的特性，也让部分脾胃虚寒的人群，否则会引起吐泻腹痛。

 

​【不药博士】简介：博士，执业药师，高级营养师，守护生命健康，拒绝伪养生，手把手调养一个健康的你！

在民间流传着关于生姜和萝卜的谚语，感觉很牛叉的样子，比如，“萝卜上市，医生没事”，“吃着萝卜喝着茶，气得大夫满街爬”；“女子三日不断藕，男子三日不断姜”，“ 冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”。实际上，这些养生谚语，很大程度上是来源于生活的，但有时候对谚语的理解要是不到位，就会误解其中真意，按照谚语来生活，往往会出现一些误差。

 

我们今天就来说说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”这句谚语，其实这句谚语很多人都理解错了。为什么呢？冬天吃萝卜，夏天吃生姜，这样真的好吗？我们先来看看萝卜和生姜的性能再说吧。

 

 

萝卜肉质脆嫩多汁，形美色艳，“熟食甘似芋，生吃脆如梨”，是人们比较喜爱的一种食材。但是萝卜生用和熟用，功效是不一样的。一般来说，生萝卜味甘辛，性寒凉，具有清热生津，凉血止血，化痰止咳，利小便，解毒等作用；熟萝卜味甘性平，偏于益脾和胃，消食下气。综合来讲，萝卜适用于消渴口干，鼻衄，咯血；痰热咳嗽，咽喉痛，失音；痢疾或腹泻，腹痛作胀；脾胃不和，饮食不消，反胃呕吐；热淋，石淋，小便不利或胆石症等病证。

 

生姜从味道来说，有一定的辛辣之味，民间不是有“姜还是老的辣”之说吗？从性能来说，是偏于温热的，具有发汗解表，温中止呕，温肺止咳，解鱼蟹毒，解药毒等功效，适用于外感风寒、头痛、痰饮、咳嗽、胃寒呕吐；在遭受冰雪、水湿、寒冷侵袭后，急以姜汤饮之，可增进血行，驱散寒邪。

 

 

我们明白了萝卜和生姜的性能之后，再回过头来看看这句谚语。我们知道，三冬时节，人们在饮食上可能会偏荤一些，而煮熟的萝卜恰好具有益脾和胃、消食下气的作用，尤其是年关和春节时期，大鱼大肉，正好吃点萝卜解油腻，化食积，妙不可言。三冬时节，天气寒冷，容易感冒咳嗽，而萝卜具有化痰止咳的作用，运用得当，自然恰到好处。那么问题来了，夏天不能吃萝卜吗？看到超市也有萝卜这个菜，是否可以吃呢？当然可以吃。生萝卜清热生津，凉血止血，化痰止咳，利小便，解毒，整个夏天，萝卜也是可以吃的。

 

再来看看夏季，夏季天气炎热，人们胃口通常不佳，而这个时候放入少许生姜，能够使人胃口大开，因为生姜是“治呕圣药”。在夏天，适当吃些生姜，可以抑治肠胃细菌的滋生，生姜还有杀灭口腔致病菌和肠道致病菌的作用，但是夏季天气炎热，人们容易口干、烦渴、咽痛、汗多，而生姜性辛温，属热性食物，根据“热者寒之”的原则，不宜多吃，只在做菜或做汤的时候放几片生姜即可。那么，冬天不能吃生姜吗？肯定能吃。冬季天气寒冷，根据“寒者热之”的原则，冬季吃姜正当时。

 

 

这样看来，似乎“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”这句谚语可以被推翻了。实则不然，这句话用了一个修辞手法，很多人忽略了。什么修辞手法呢？互文现义。这种修辞手法，即是将古代诗文的相邻句子中所用的词语互相补充，结合起来表示一个完整的意思。比如《木兰诗》中的“将军百战死，壮士十年归”这句，就是互文现义的修辞手法。如果按照直译，就是“将军身经百战，全都战死；壮士十年奋战，惨胜而归”，但这显然不符合文意，而正确的翻译是：“将军和壮士们经过好几年的浴血奋战，一些将士马革裹尸，一些将士凯旋归朝。”懂得了互文现义的修辞手法，“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”这句话的正确打开方式就不一样了：无论冬夏，正确使用萝卜和生姜，能够使人安康！

春天里那个百花开，现在是春天，那么春季里来上一点养肝的食物再适合不过了！什么养肝？看看吧！绿叶蔬菜对身体有很大的好处，我么都知道，在减肥期间非常建议吃沙拉，那么沙拉就是有绿色的蔬菜拌成的。这些绿色的蔬菜，不仅口感好，而且可以预防疾病，帮助身体消化，还可以促进肠胃吸收，补充大量的维生素。

 

 

在蔬菜中，绿叶菜的营养高于根茎类和瓜果类，绿叶菜的营养也是非常丰富的，含有钾、钙、镁、叶酸、胡萝卜素、叶黄素、维C、膳食纤维、维生素B2、维生素K。

 

除了以上之外还有野菜，野菜富含胡萝卜素、核黄素、抗坏血酸及叶酸等维生素，其含量一般都超过通常的蔬菜。许多野菜的胡萝卜素含量均高于4mg/100克，野菜的蛋白质含量一般高于蔬菜，氨基酸组成比较平衡，其色氨酸和赖氨酸可以补充谷类蛋白质的缺陷。 

 

春季养肝，用蔬菜把肝洗干净

 

春季里应该养肝，这时候应该吃什么食物可以把肝养好呢？当然是绿叶蔬菜了！尤其是叶菜类！春季里养肝气，绿色的食物如肝，这时候推荐美味的绿叶蔬菜是非常好的补肝食物。

 

1、绿叶蔬菜帮助肝排出脏东西

 

绿叶蔬菜中含有丰富的膳食纤维可以很好的帮助身体提供膳食纤维，可以帮助把身体里的“脏东西”排出体外。那么怎么吃才可以，最好的方法就是清炒了呀，当然凉拌也是非常不错的方式方法，你可以尝试生吃，比如蘸酱菜，只要是你喜欢的烹饪方式都试试吧！

 

2、酸味的蔬菜更养肝

 

一般来讲酸味养肝，可以尝试做酸味的蔬菜。比如酸甜口的蔬菜，你可以用醋做美味的调味汁也可以做西红柿炒鸡蛋这样你喜欢的菜肴。当然将绿色蔬菜做成酸甜口的炒菜也是非常养肝，而且可以帮助把美味的菜肴变得更加开胃。

 

 

3、养肝还需适当补脾

 

没错，春季养肝给肝排毒，中医讲究肝主疏泄，这时候还需要适当的补脾胃，补脾胃可以帮助疏泄肝气，也帮助肝脏排毒，需要适当的吃一点美味的甜食，还有黄色的食物，可以很好的帮助调整。

 

肝气太旺也容易伤脾，而容易疏泄不通，所以还是要适当的调整。你可以喝点甜汤，偶尔吃一点南瓜或者来上一点黄色的水果。

生姜是人们日常生活中十分常见的食材，也是厨房不可缺少的配料，秋冬季节过后，不少民众都会吃生姜防寒，近日就有民众大嚼生姜补身。姜益多利，但医生提醒，有胃病的人不宜饮用。

 

不要单一的喝姜茶，可以加红糖，大枣增加香味。

姜能促进血液循环，改善手足冰凉，预防感冒，女性生理期，还能改善腹胀不适。老百姓不喜欢单一的姜茶，可以搭配红糖，大枣，以增添风味。姜是一种很好的御寒饮品，但姜味辛、较刺激，所以胃病患者，尤其是胃中有伤口的人不宜饮用。还可以加一些枸杞保养眼睛。

 

少量食用生姜或生姜茶可减少恶心呕吐感，生姜中含有少量维生素B群、维生素C、维生素A和膳食纤维等。生姜生长时，水分含量较低，其营养成分的含量会比较丰富，但嫩姜比老姜更特别，其维他命C的含量略高于老姜。

洗净切片干燥保存，随时可以喝到热呼呼的姜茶。

多项研究发现，各种植物性食品的抗氧化作用，以姜类为最强，比大多数蔬菜和水果都要强。营养室主任建议，人们可以买季节的新鲜生姜，洗净后切片晾干保存，必要时可以用保温杯或蒸罐装热水，加入适量的生姜片，利用保温杯具有蒸煮的效果，可以避免煮沸的时间，随时可以喝热叫的生姜茶，健康美味，一举数。

 

姜对健康有很多益处，我们经常在平时吃。

一、抗氧化、抑癌。

 

食用姜具有抗氧化的作用，因为姜中所含的姜辣素和庚烷二苯类化合物都是有效的抗氧化成分。经常食用含抗氧化成分的食物，能让我们变老，保持年轻的状态，也能达到抗癌防癌的效果哦!

 

二、开胃健脾，增进食欲。

 

食用姜有开胃的作用，它的味道比较刺激，能使人产生食欲。此外姜还能刺激人的胃液和唾液分泌，有利于食物的消化。

 

三、消暑，降温，提神。

 

在夏季，大家可以在家备些生姜小菜，吃些有降温和防暑功效的哦!此外，当我们感到困倦时，还可以吃一块姜片，它的味道能让我们迅速恢复精神，达到提神的作用。

 

四、灭菌和解毒。

 

科研发现，姜具有一定的抗菌作用，特别是对沙门氏菌更有效。夏天炎热，食物容易被细菌污染，生长繁殖快，容易引起急性肠胃炎。适量吃生姜可以预防疾病。此外，可用姜汁含漱治疗口臭及牙周炎。

 

五、抗晕动病，恶心呕吐。

 

已有研究证明，姜干粉对运动病之头痛、眩晕、恶心、呕吐等症状疗效达90%以上，且持续时间4小时以上。吃生姜防晕车，晕船。

冬季是养生的大好时节，民间素有“冬天进补，来年打虎”的说法。但冬季也是人体容易产生内火的季节，因此，民间又有“冬吃萝卜夏吃姜”的谚语。冬季吃萝卜，可顺气降火，是一种“以通为补”的养生方法。而萝卜的种类那么多，冬吃萝卜到底是吃哪种萝卜呢？白萝卜、青萝卜、红萝卜还是胡萝卜？

 

想弄清这一问题，就必须明白冬吃萝卜的养生机理和各种萝卜的功效。磨刀不误砍柴工，只有这样才能掌握正确的养生方式和方法，起到事半功倍的效果。否则，不但达不到养生的功效，反而对身体有害。

 

 

中医养生讲究天人相应，因时而异，必须顺应四季的气候特点。春生，夏长，秋收，冬藏。生与长属阳，万物生长靠太阳嘛，也就是中医所谓的阳气；相反，收与藏则属阴。顺应这一季节特点，因此，中医养生讲究“春夏养阳，秋冬养阴”。秋冬之所以主收，主藏，是因为气候寒凉。同理，人体也一样，如果体内有火，则不利于阳气的内敛和收藏。所以，冬季养生宜用滋阴降火通气的办法。冬季吃萝卜能起到养生的效果，就是因为萝卜有降火顺气的功效。

 

下面让我们分析下，看看到底哪种萝卜有这种功能？

 

白萝卜，性凉，能消食、下气、化痰。

 

青萝卜，性凉，功效基本同白萝卜。两者属于亲戚，都是十字花科萝卜属，只是白萝卜色白偏入肺经，青萝卜色青偏入肝经，因为白色属肺，青色属肝，因此，青萝卜偏于入肝清肝火，白萝卜则偏于入肺清肺热，两者功效大同小异。

 

 

红萝卜是一种皮红肉白的萝卜，和青白萝卜是同科同属，历代本草未做详细描述，有说其性温，但功效上又将其描述为清热解毒，前后矛盾。

 

胡萝卜，有的地方又将其称为红萝卜，和皮红肉白的红萝卜是完全不同的两种东西，虽然胡萝卜也称为萝卜，但萝卜以上三种萝卜完全没有血缘关系，其属于伞形科胡萝卜属，关于胡萝卜的功效，历代描述出入较大，有言其能温阳补肾者，又有言其能宽中下气者，又攻又补，具体功效不甚明朗。

 

鉴于以上几点，如果为达到饮食养生的目的，选用白萝卜和青萝卜疗效最为可靠。另外，饮食养生除顺应季节变化，因时而异外，还需因人而异，对于素体阳虚，体内寒气较重，畏寒怕冷的人来说，过多食用萝卜是无益的，反而要用温补的办法，比如当归生姜羊肉汤。

 

本文旨在科普并供同行参考，患者请在医生指导下用药。

作者 | 北京天坛医院

文章首发于 | 北京天坛医院公众号

 

很多人都引用中医理论，说《黄帝内经》早就提出：“春夏养阳，秋冬养阴”。可是有人试过吗？这个时候吃补阳的人参鹿茸？不流鼻血就不错了！即使是吃羊肉等温热的食物，也是容易上火的。

 

 

 

难道《黄帝内经》说错了？非也，是因为理解错了。古人的话，言简意深，不能从字面上去直接解释，看看原文，就明白了。

 

《素问·四气调神大论》原文是这么说的：“春三月，此谓发陈。……夏三月，此谓蕃秀。……秋三月，此谓容平。……冬三月，此谓闭藏。……唯圣人从之，故身无奇病，万物不失，生气不竭。逆春气则少阳不生，肝气内变。逆夏气则太阳不长，心气内洞。逆秋气则太阴不收，肺气焦满。逆冬气则少阴不藏，肾气独沉。夫四时阴阳者，万物之根本也。所以圣人春夏养阳，秋冬养阴，以从其根；故与万物沉浮于生长之门。逆其根则伐其本，坏其真矣。故阴阳四时者，万物之终始也；死生之本也；逆之则灾害生，从之则苛疾不起，是谓得道。”

 

这一篇讲的是，春夏秋冬四季的气候特点是春温、夏热、秋凉、冬寒，人应当顺应这个自然界阴阳升降的变化规律，调养身体，调整生活起居、睡眠时间，调节精神情志等等，争取与万物同样做到春生、夏长、秋收、冬藏，充分体现了中医“天人合一”“天人相应”的哲学观点。

 

这里的阴阳并不是人体内的阴液和阳气，当然也就不是让大家养阳或者滋阴。“春夏养阳”的意思是让大家注意顺应春夏的阳气升发趋势，不要做逆反自然的事情。

 

具体到夏季，就是要“夜卧早起，无厌于日，使志无怒……使气得泄”。现代人睡觉时间已经比古人晚多了，不需要再“夜卧”，需要做到的是“早起”。

 

很多人晚上熬夜，早上晚起，以为睡眠时间够了就行，却不知道这样既妨碍了夜晚“阳入于阴”，又错过了早晨的阳气生发，是非常损耗阳气的。夏季阳气消耗较多，建议在午后睡20-40分钟，有助于补养心气，提升精力。

 

 

很多人出门打伞，抹防晒霜，长时间躲在空调房里，或者睡觉时通宵吹电扇，不接受阳光，不让身体出汗，饮食上也是贪凉喜冷，都是违背“无厌于日”,使体内的阴寒和湿气不能排泄出去，即使现在没有感觉到不舒服，也容易成为以后致病的重要因素。

 

当然并不是出汗越多越好，大汗淋漓也是中医非常反对的，中医理论认为，“汗为心之液”“汗血同源”，出汗太多，会耗伤人体的阳气和津液，可不是多喝点水就能补充上的。尤其是出汗以后，毛孔开放，腠理疏松，如果不注意防护，寒邪湿气更容易侵入体内。适当运动，全身微微出汗，是对身体有好处的。

 

此外，天气炎热容易使人心烦易怒，急躁上火。此时要“调息静心，常如冰雪在心，炎热亦于吾心少减，不可以热为热，更生热矣。”保持心情平静，“使志无怒”，才能“心静自然凉”。

 

顺应自然阳气升降，还有一个简单的方法，就是民间常说的“冬吃萝卜夏吃姜，不用大夫开药方”。

 

生姜是厨房常见的调味佐料，更是一味治病的良药。有解表散寒、温中止呕、化痰止咳等多种作用。其辛温发散之性，特别符合夏季阳气升发的特点。

 

夏季人体的阳气向外升散，内部尤其脾胃的阳气是虚弱的，消化能力下降，再加上很多人贪图凉爽，吃凉西瓜、冰淇淋，大量喝冷饮、凉茶，绿豆汤都恨不得冻起来吃，更应该多吃些生姜来温暖脾胃。

 

生姜也是有禁忌的，对于阴虚火旺、咽喉肿痛、手足多汗、口臭便秘、痈疡痔疮等热症，要尽量少吃或不吃。民间还有一句谚语说“晚上吃姜胜似砒霜”，这个说法过于夸大了生姜的副作用。夜晚是阳气收敛的时候，生姜发散的作用，不利于阳气收藏，但也不至于“胜似砒霜”，只要不是临睡前吃就可以了。

 

 

生姜味道辛辣，比较刺激口腔和咽喉，推荐大家煮一些生姜水来喝，养生防病。剂量可以灵活一些，受风寒时多用，平时少放一点。

 

生姜水：生姜1-2两，红枣6-12个，大葱白1-2根。一起煮开15-20分钟，即可饮用。可少加红糖调节口味。夏季加藕1节，可润肺生津。

 

最后总结一句话，“春夏养阳”没有错，但不是要大家温补阳气，是要“养护阳气”。

 

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提到姜，你可能会觉得它是跟葱和蒜一样的调味品。其实姜的功用远不止调味那么简单，它还具有丰富的药用价值，是一味常见的中药材。

 

从营养的层面来看，姜中还有大量的维C和维生素B6，铁、钾、镁等矿物元素的含量也不低，更有一些辣椒素、咖啡酸，和水杨酸等活性很高的成分。

  

姜在很大程度上能起到强身健体的作用，下面就简单介绍一下。

 

杀菌

 

新鲜的生姜中含有一些能够抵御部分细菌，还能在一定程度上阻断细菌的生长，尤其针对大肠杆菌和志贺杆菌，这两种细菌容易造成腹泻和食物中毒。

 

健齿

 

姜中含有姜辣醇等大量活性成分，可以抑制口腔细菌等增长，还能预防因细菌感染导致的口腔疾病，对保证口腔健康有很好的促进作用。

  
改善消化不良的症状

 

如果长期有消化系统问题的困扰，可以在饭前饭后服用一点姜粉，可以加快肠道的蠕动速度，帮助我们的消化系统功能恢复正常。就算消化系统正常的人群平时也可以在饮食中加一些姜，可以起到预防消化疾病的作用。

 

 

缓解恶心的症状

 

姜能在一定程度上缓解恶心、呕吐的症状，包括乘坐公交车、乘船、以及孕期呕吐等等。因为姜能疏通我们肠道内聚集的气体，能很快将这些气体排出体外。

 

缓解肌肉酸痛

 

生姜虽然不具备快速止痛的功效，但是如果在某个疼痛的肌肉位置用姜来擦，能在一定程度上缓解疼痛感。因为姜有一定活血功用，可以疏通疼痛处血液的淤堵。

  
降低血脂

 

2018年有明确的研究表明，如果连续三个月日日服用5克生姜粉末，服用者的胆固醇水平要比服用之前降低30个点，可见生姜的降血脂功效很显著，但是记住一定要长期服用。

 

对抗慢性病

 

姜中还有一定分量的抗氧化物，它能很好的避免我们体内基因的部分损伤，长期服用还能起到缓解压力的作用。另外，适量吃点生姜还能帮助我们的身体对抗高血压和肺部疾病等慢性病。

 

舒缓经期的疼痛感

 

很多女性都备受痛经的困扰，每次来例假都像渡劫，非要吃一些止疼片才行。其实痛经问题要注重平时的调理，吃止疼片不能从根本上止痛。例假期间可以泡生姜水来服用，化解经血的淤堵，能帮助缓解痛经。

作者：著名临床营养学家，于康教授

 

 

 

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我从小就体弱多病，记得有一次，我突然感到手脚冰凉，接着又变得滚烫，像是在经历极端的天气变化。这种情况持续了好几天，伴随着大便颜色变黑且黏稠，次数也增多了。胸口闷得厉害，呼吸困难，戴口罩更是让人喘不过气来。每次经期，量都很少，肚子也不怎么痛了。最奇怪的是，揉膻中穴时会有疼痛感，肋斜也偶尔痛。这些症状让我感到非常焦虑和无助。

我开始在网上搜索相关信息，发现可能是脾虚湿滞兼有内热引起的。于是，我决定在京东互联网医院进行线上问诊。医生详细询问了我的症状，并开具了中药处方。服用一段时间后，腰痛明显减轻，脸红肿的情况也缓解了一些。虽然胸闷气短的症状仍然存在，但我已经感受到了治疗的效果。

这次经历让我深刻体会到，线上问诊的便利性和专业性。尤其是在疫情期间，避免了去医院的风险。同时，我也意识到，及时就医和正确的治疗方法对于疾病的康复至关重要。

我还记得那天，我的宝宝身上突然冒出了红疹，屁股也变得红烂，非常不舒服。作为一名新手妈妈，我感到非常焦虑和无助。于是我决定寻求专业的医疗帮助，但由于疫情的原因，去医院不太方便。于是，我选择了线上问诊，通过京东互联网医院与一位经验丰富的儿科医生进行了视频咨询。

医生非常耐心地听取了我的描述，并要求我拍摄宝宝皮疹的照片。通过仔细观察和询问，医生初步诊断宝宝可能是过敏引起的湿疹，并建议我给宝宝涂抹复方黄柏液进行治疗。同时，医生也指出宝宝的内热问题，可能是由于感冒引起的，需要吃小儿清肺颗粒或小儿七星茶颗粒来清热解毒。

在医生的指导下，我给宝宝进行了相应的治疗，并注意了饮食和生活习惯的调整。几天后，宝宝的皮疹和内热问题都有了明显的改善。我非常感谢医生的帮助，也对线上问诊的便捷性和高效性深感赞叹。

我是一个在邯郸市生活的普通人，最近两年来，每天早上醒来总是伴随着口苦口臭的不适感。起初，我并没有太在意，认为可能是因为生活习惯不规律或者是饮食问题。然而，随着时间的推移，这种情况并没有改善，反而有所加剧。我的舌头变得偏红，舌体胖大，舌苔也变得腻的。每次起床后，我都需要刷牙漱口才能稍微缓解一下这种不适感。

我开始意识到这可能不是一个简单的生活习惯问题，而是身体内部出现了某种问题。于是，我决定寻求专业的医疗帮助。我在网上搜索相关信息，了解到可以通过在线问诊的方式与医生进行交流。经过一番搜索和比较，我选择了京东互联网医院作为我的首选平台。

在与医生的交流中，我详细描述了自己的症状和生活习惯。医生非常耐心地听我讲述，并且对我的情况进行了深入的分析和解释。通过对话，我了解到自己的问题可能是由于脾胃虚弱、湿气重、内热引起的。医生建议我采取中药治疗，并且开具了相应的处方。

在医生的指导下，我开始了中药治疗。同时，医生也给了我一些生活调理的建议，例如少吃辛辣刺激性的食物，注意休息和适当运动等。经过一周的治疗和调理，我的口苦口臭症状明显改善了。再次感谢京东互联网医院和那位医生，他们的专业知识和关心让我重新找回了健康和自信。

2024年9月5日，邯郸市的某位患者在京东互联网医院上进行了一次线上问诊。患者主诉舌苔黄腻，喉咙有点咳不出来咽不下去，人会累，感觉像上火。经过与医生的交流，医生初步判断患者可能存在肺脾两虚、湿气重、内热等问题。医生建议患者可以通过中药调理来改善症状，具体的中药方需要根据患者的具体情况进行调整。医生还提醒患者要注意饮食和生活习惯，避免过度劳累和情绪波动，以免加重病情。整个线上问诊过程中，医生展现了专业、耐心和细心的品质，赢得了患者的信任和赞誉。

2024年9月5日下午12:36，丰台区的李先生（化名）在京东互联网医院上进行了线上问诊。李先生的主诉是晚上老出汗，经常在睡觉时被汗水浸湿的衣服惊醒。李先生自称性格急躁，容易上火，口腔溃疡频发。经过医生的详细询问和舌象分析，医生初步判断李先生的病因可能是肾阴虚引起的内热所致。医生建议李先生进行中药治疗，并告知他在服药期间需要忌酒、忌食辛辣、油腻、寒凉、生冷、刺激性的食物，平时加强身体锻炼，多做深蹲和缩肛的运动，不熬夜不久坐，服药期间禁欲，忌手淫。李先生表示感谢，并表示会按照医生的建议进行治疗和生活调整。

我从来没有想过自己会因为健康问题而感到如此的窘迫和焦虑。四个月前，我开始出现下腹部不适和晨勃减少的症状，起初我并没有太在意，认为可能是工作压力大或者生活习惯不规律导致的。但是随着时间的推移，这些症状并没有消退，反而越来越严重。我尝试了各种方法，包括改变饮食习惯、增加运动量、甚至去了一些私人诊所，但都没有明显的改善。直到我在京东健康上找到了这位医生，才开始有了希望。

在与医生的对话中，我发现我的问题可能与脾虚湿滞兼有内热有关。医生建议我继续调补，症状消退，体质状态稳定后可以恢复完全。虽然我对中医的理解并不深入，但医生的专业解释和耐心指导让我对治疗方案充满信心。尤其是当我看到医生开具的处方中包含了活血化瘀药物时，我突然想起了一个两性故事。

那是在我大学时期，和女友一起度假。我们在海边玩得很开心，晚上回酒店后，准备享受一番激情时，突然发现我无法勃起。女友非常理解，安慰我说可能是因为白天太累了。然而，这种情况并不是偶尔发生，而是持续了好几天。我们都很担心，于是决定去当地的医院检查。经过一系列的检查和问诊，医生告诉我们我可能患有一种与脾虚湿滞兼有内热相关的性功能障碍。女友听完后，脸色变得异常严肃，她说她曾经在一本古代医学书中看到过类似的描述，需要用活血化瘀的药物来治疗。我们都被这个结果吓到了，毕竟在我们年轻的印象中，性功能障碍似乎只会发生在中老年人身上。医生看出了我们的紧张，笑着说这并不是什么大问题，只要按照他的治疗方案和调理要点，很快就能恢复正常。我们听从了医生的建议，女友甚至专门去药店买了一些情趣用品，帮助我放松心情，增强信心。经过一段时间的治疗和调理，我的问题真的得到了解决。从那以后，我对中医的认识和信任也大大增加了。

回到现实，医生开具的处方中包含了10天的中药，药房会罐装，或者一份一份小包装。熬制浓缩出药大概600g，早晚饭后半小时各一次，每次30g。服药第8天找医生复诊，结合舌苔和症状恢复帮我评估一下。虽然我对中药的味道和服用方式并不喜欢，但为了恢复健康，我愿意尝试一切可能的方法。同时，我也意识到，通过互联网医院或者线上问诊，我可以更方便地获取专业的医疗建议和服务，避免像以前那样因为害羞或者不方便而拖延治疗。

我是一位焦虑的母亲，我的10岁儿子最近总是让我担心。每次他放学回家，我都能从他的面色和体态看出他是否又积食了。更糟糕的是，一旦他受凉，立即就有想吐的症状。这种情况已经反反复复两三次了，我开始感到无助和恐慌。作为一个忙碌的职业女性，我很难抽出时间带他去医院排队看病。幸运的是，我在京东健康上找到了一个中医儿科专家，可以在线为我提供帮助。

我在京东健康上提交了儿子的病情描述，很快就收到了专家的回复。专家让我拍摄儿子的舌苔、双手掌和面部照片，并询问了他的饮食习惯和锻炼情况。通过这些信息，专家初步诊断出儿子可能有脾虚和内热的问题。专家耐心地解释了这些症状的原因，并提供了一些中医调理的建议。

在等待专家回复的过程中，我开始反思自己的生活方式。是不是我太忙了，忽略了儿子的健康？是不是我应该更关注他的饮食和锻炼？这些问题让我深感内疚和自责。然而，专家的回复让我重新燃起了希望。我决定按照专家的建议，调整儿子的生活习惯，并在必要时使用一些中药来辅助治疗。

通过线上问诊，我不仅解决了儿子的健康问题，也学到了很多关于中医的知识。专家告诉我，脾虚和内热是儿童常见的疾病，需要及时调理。他们建议我让儿子多吃一些清淡易消化的食物，少吃油腻和辛辣的食物。同时，增加他的户外活动时间，多晒太阳，多呼吸新鲜空气。这些看似简单的方法，却对儿子的恢复起到了关键作用。

我非常感谢京东健康的线上问诊服务。它不仅让我在家就能得到专业的医疗建议，也让我更好地理解和关注儿子的健康。现在，我的儿子已经恢复了健康，我们一家人都过上了更放心和幸福的生活。

我是一位焦虑的母亲，我的七岁儿子最近总是说手心热，舌苔厚，舌尖有草莓点，经常便秘略微口臭，并且有咳嗽但不算多，经常说嗓子干。这些症状让我非常担心，于是我决定寻求专业的医疗帮助。

在网上搜索了一番后，我找到了京东互联网医院，通过线上问诊功能，我联系到了一位经验丰富的中医师。我们进行了一次详细的交流，医生了解了我儿子的症状和病史，并给出了针对性的治疗方案。

医生告诉我，儿子的症状主要是由于脾虚便秘引起的内热，导致了咳嗽和嗓子干等问题。医生建议我给儿子喝健儿清解液和小儿神曲消食口服液，并且注意饮食清淡，避免过甜、咸、辛辣刺激的食物，多喝水，避免寒凉的环境。

此外，医生还建议我使用开喉剑喷雾来缓解儿子的嗓子干和咳嗽症状。医生还告诉我，如果儿子的咳嗽加重，听起来有痰音，可以考虑配点桔贝合剂或小儿消积止咳口服液。

在医生的指导下，我开始了儿子的治疗。经过一段时间的调理，儿子的症状明显改善，手心不再发热，舌苔也减轻了，咳嗽和嗓子干的症状也消失了。看到儿子的健康状况恢复正常，我感到非常欣慰和感激。

五心烦热，失眠，手脚心发热，这些症状通常与阴虚和内热有关。阴虚指的是体内阴液不足，内热则是指体内有热邪。这两种情况往往由于熬夜、情绪波动、饮食不节等原因引起。手、脚和心脏发热，伴随失眠，这类病例多由阴虚和内热导致。通常，这些症状可能与经常熬夜、生气、饮食过于辛辣、过度劳累有关。过度放纵，如频繁吸烟和饮酒，也会导致体液消耗，进而引发上述症状。

针对这种情况，可以采用一些中药来调理，如酸枣仁颗粒、枣仁安神胶囊、天王补心丸、大补阴丸等。这些药物有助于滋阴降火，改善睡眠质量。此外，日常生活中也可以通过饮用枸杞、玉竹、黄精、百合和莲心等药材来调理身体。

改变不良生活习惯也是非常重要的。避免熬夜，进行适当的户外运动，但也要注意不要过度疲劳和出汗。适量饮水，多吃山药粥、银耳和莲子汤等食物，也有助于改善阴虚内热引起的症状。保证充足的睡眠，是缓解这些症状的关键。

总之，阴虚内热是导致失眠、手脚心发热的重要原因。通过合理饮食、规律作息和适当的中药调理，可以有效缓解这些症状，提高生活质量。

我曾经是一名热爱美食的年轻人，尤其钟爱那些油腻辣味的佳肴。然而，自从我开始出现皮肤痒、内热、脾胃弱等症状后，我的生活发生了翻天覆地的变化。每当我吃下那些我曾经最爱的食物，我的身体就会发出强烈的抗议信号，排气多、胃部不适、嘴唇干裂，甚至有时还会出现面部发热的情况。这些症状让我感到非常困扰和无助，仿佛我的身体已经不再属于我自己。

在我最绝望的时候，我听说了京东互联网医院，决定尝试在线问诊。通过与医生的交流，我了解到我的症状可能与脾虚湿热体质有关。医生建议我调整药物和饮食，外用祛湿药物，并多吃些谷类、蒸山药南瓜等食物。经过一段时间的调理，我的症状有所缓解，但仍有些内热和脾胃弱。医生继续为我调整药物，并开具了新的处方。

在这个过程中，我深刻体会到互联网医院的便捷和高效。即使我身处保定市这样相对偏远的地区，也能享受到优质的医疗服务。同时，我也意识到，健康是我们最宝贵的财富，需要我们时刻关注和呵护。只有当我们真正理解并尊重自己的身体，才能过上更加健康、快乐的生活。