我们在日常生活中，除了极个别的人以外，一般来说基本上都会做过以下这些事情：煮水，煮饭，煲中药，煲汤等等。

 

而在做这些事情的时候，如果我们稍不注意的情况下，其实很容易发生被烫伤的事件，特别家里有孩子的家庭更是要注意。据儿童意外事件的统计：孩子烫伤是排在首位的！那如果发生了被烫伤的情况，我们应当怎么做呢？在日常生活中被烫伤的情况真的有很多，只要平常我们做煮水，煮饭，煲中药，煲汤等等这些事情的时候，就会有发生烫伤的可能性。

 

 

并且，我们也可以轻易地在各大网站搜索到意外烫伤之后因为错误处理伤口，导致后期恢复不如预期的案例。实际上，我们在烫伤之后，伤处的发展是非常快的，所以，我们最好第一时间进行正确的处理。

 
首先，我们需要了解发生了烫伤的情况以后皮肤会发生什么变化。如果发生了烫伤的情况，刚开始的时候皮肤会出现红肿，然后，随之而来的就是起水泡，接着水泡会慢慢变大成为水疱，紧接着就会发生水疱不断溢水的情况。

 

当我们慢慢开始康复的时候，皮肤会演变成为黑色的皮，这个时候我们就可以慢慢地等待着黑皮脱落，接着会出现疤痕。如果烫伤的面积大，疤痕就大，如果烫伤的面积小，疤痕就小。

 

其实，在烫伤的初期，我们如果能够正确的处理好烫伤处，结果还是会比较理想的。那是不是像民间传说的那样在伤口处涂牙膏，涂酱油，涂猪油呢？当然不是，这些“土方法”很容易让我们皮肤发生二次伤害或者感染。正确的处理方法是，如果我们发生了烫伤的情况，第一时间应该用凉水冲烫伤处。

 

 

如果是发生了严重烫伤的情况，用凉水冲伤口处以后，马上到医院让医生进行专业的处理。要注意的是，如果烫伤处是衣服内的皮肤，千万不要强行脱衣服，不然会对皮肤造成更严重的二次损害。

 

如果不幸发生了烫伤的情况下，我建议这样做。

 

第一步：立即用凉水冲洗烫伤处。这样可以让烫伤处快速降温，不要犹豫，越快冲洗越好，而且还可以减轻疼痛感。

 

第二步：如果烫伤处在衣服内的皮肤，并且脱下有困难的时候，不要强行脱下来，我们可以尝试用剪刀剪开，如果还是有困难就要到当地医院寻求帮助，让医生进行专业处理。

 

第三步：如果烫伤处用凉水冲后还是疼的情况下，可以用凉水泡一会儿。

 

第四步：用医用纱布裹好烫伤处。假如烫伤严重的情况下，我建议用凉水冲洗完烫伤处之后要马上送到医院进行专业治疗。

 

我们在发生烫伤的情况后，一定要进行现代化科学处理，切不可用“土方法”。像民间传闻的：涂牙膏，涂酱油，涂白酒等等这些，个人建议不要使用。

 

就像涂酱油，因为酱油是黑色的，如果我们涂上去以后再寻求医生帮助，很容易会影响了医生对烫伤部位的判断。涂白酒，白酒虽然有些许降温的作用，但是如果烫伤的部位破皮了，使用白酒会令伤处加强疼痛感。所以，这些“土方法”我们都不建议。

 

烫伤发生的几率虽然比较高，但是如果在发生了烫伤以后，我们能用正确的方法处理，恢复后的效果还是会比较理想的。

 

总而言之，最好还是在接触高温容器和进行加热操作的时候能够小心谨慎，不发生烫伤的情况，这对于我们来说是最好的。所以，在日常生活中我们小心谨慎，尽可能预防烫伤的事情发生。

 

烧烫伤是非常常见的皮肤损伤，造成烧烫伤的原因很多：如热的液体、蒸汽、火烧、酒精燃烧、化学物灼伤、电灼伤等等，这些都属于烧烫伤的范畴。而今天我们来讲的是热液烫伤。

 

在儿童中烧烫伤中75%为热液烫伤，小朋友充满好奇心，喜好模仿成年人，但他们对危险的认识还不足够。遇到“热”的东西不能做出迅速躲避的反应，并且因为小朋友的皮肤较成人的皮肤薄，所以更容易造成较深的烫伤。

 

然而一旦做好预防工作，热液烫伤就完全可以避免发生。掌握正确的处理方法，可以将已经发生的烫伤给小朋友带来的伤害减低，使皮肤尽快恢复。

 

热液烫伤由下面这些东西造成：热饮料、热食物（汤、油）、热水（饮用水、洗澡水）、蒸汽、厨房以及我们吃饭的区域，还有浴室，外出时用餐的餐厅，都是最容易出现热液烫伤的地方。

 

一、分级分类

 

根据皮肤受损的深度不同，将烧烫伤分为4级：一度、浅二度、深二度、三度。

 

 

1、一度烧烫伤

 

仅损伤表皮，表现为皮肤红肿、疼痛，通常可以在3-6天内恢复正常，在1-2天左右会脱皮。可以完全痊愈，不留任何瘢痕。最典型的就是，日晒伤。
 

 

2、浅二度烧烫伤

 

损伤真皮浅层，表现为皮肤红肿、水疱。通常在2周之内恢复，可以没有瘢痕，或者很浅的瘢痕，比如：热水烫伤。

 

 

3、深二度烧烫伤

 

损伤真皮深层，表现为皮肤浅红或黄或白点，可有水疱，表皮剥脱，疼痛感比一度和二度都低，3-8周之内才可能恢复，会留有瘢痕。如果在关节处，可能会造成关节挛缩。

 

 

4、三度烧烫伤

损伤整个表皮及真皮全层，能达到肌肉甚至骨骼，皮肤变得焦黑。照片都很恐怖，就不展示给大家了。

 

我们今天所讲的热液烫伤，所造成的损伤在，大多只在一度及二度。只了解这些还并不足够，因为烧烫伤不仅仅有深度的区别，累及的面积以及部位，也都与其严重程度相关。判断烧烫伤面积占全身体表面积百分比，儿童与成人不同。我们今天只讲如何判断烧烫伤发生在小朋友身上。

 

 

图上数字代表的是百分比，比如，一个1岁的宝宝烫伤了一个手掌，那么烫伤的面积就是全身体表面积的1.5%。头部、大腿、小腿，这些部位皮肤占全身皮肤的百分比，会随着年龄增长而增长。我们人体的头面、眼耳、手足、生殖器、大关节，当这些部位被大面积烧烫伤时，烧烫伤的严重等级就要增加。

 

二、烧烫伤的严重程度

 

分为轻度、中度、重度，评价严重程度需要结合皮肤受损深度、受损面积、受损部位、以及年龄（我们只讲小朋友）。

 

1、轻度烧烫伤

 

引发烧烫伤的主要为热液或蒸汽烫伤，而不是电击 及吸入灼热气体。一二度烧烫伤面积＜5%，三度烧烫伤面积＜2%。不累及重要部位，患者本身没有内科疾病。此时经过正确处理可以自愈，或者医院门诊急诊治疗。

 

2、中度及重度烧烫伤

 

必须要住院治疗，重度烧烫伤，需要烧伤科进行治疗，此时请拨打120。

 

三、如何正确处理轻度的烧烫伤？

 

请大家牢记这个五个字：【冲】、【脱】、【泡】、【盖】、【送】。

 

1、冲

 

以流动的凉水冲受伤部位，来迅速降低温度，冲洗的时间要超过5分钟，一般建议10-15分钟。注意是凉水不是冰水，如果小朋友被冲的只发抖，说明水温太低了。不要用冰块敷伤口，这样只会加重损伤。

 

2、脱

 

充分冲洗之后，将烫伤部位的衣物及装饰物（戒指项链等）除去。注意不要生拉硬拽，必要时就牺牲掉衣服，用剪子将其剪开。那些实在无法分离的衣服和皮肤，就暂时保持无法分离的状态。如果皮肤上有水疱，请尽量避免弄破。

 

3、泡

将暴露的皮肤继续放在凉水中浸泡30分钟，注意仍然是凉水不是冰水，不要在水中加冰块。如果受伤的宝宝年纪太小，请取消这个步骤。在凉水中浸泡会迅速降低小宝宝的体温，反而出现危险。

 

4、盖

 

用干净的手绢或纱布或床单覆盖伤口，没有无菌的纱布也没有关系，只要是干净的就可以。注意不要在伤口上涂任何东西，比如：黄油、牙膏、酱油、黄酱、伤膏、不知名药膏等等。这些东西都只能加重损伤，甚至引发伤口感染。

 

5、送

 

做好上面的工作就可以带去医院进一步治疗了，特别小的损伤可以在家自愈。但当您自己都拿不准，或者心里忐忑的不行的时候。都请带娃去医院吧

 

对于儿童的轻度烧烫伤，我们更应该做到的是【预防】【预防】【预防】。

 

我们一开始就说了，最容易出现烫伤的地方是厨房、用餐区、浴室以及餐厅。

 

在厨房：我们要把热水瓶、做好的汤、热的食物，放在孩子不能够到的地方；在将做好的热汤及滚烫食物端离厨房时，格外注意孩子的位置，必要时大声提醒“不要靠近我”，避免碰撞导致热汤洒出去；饮水机尽量放置在孩子无法够到的地方，在孩子能够到的范围内，请将热水开关关闭；不要用微波炉加热奶瓶，微波炉加热的母乳或牛奶会受热不均匀，导致宝宝被烫伤。

 

餐桌附近：桌布不要太长，不要用太大的餐垫，以免孩子将桌布拉下，被上面放置的热的食物烫伤；避免孩子在放有热茶、热饮料、热汤的桌子附近玩耍。

 

在餐厅：饮用热饮料前确保温度不会太烫；在餐馆吃火锅的时候，注意看管好孩子，不要追跑打闹。在家吃火锅时，要注意电线，避免绊倒孩子引起烫伤。

 

在浴室：洗澡时，先放冷水再放热水，或者直接将水温调到37摄氏度；冷热水同时供应的水龙头，注意控制好温度，避免打开水龙头被热水烫伤。

 

外出时：在飞机或者汽车这种易颠簸的地方，避免饮用热饮热汤，以免洒出来造成烫伤；洗温泉时自己先试过水温。保证一同前往的孩子不会跌进过烫的温泉中；

 

还有不要在抱着孩子的时候，喝很热的饮料或热汤，也不要一边抱着孩子，一边拿这些会洒的很烫的东西；绝对不要抱着孩子炒菜。

 

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相信有许多的餐饮界朋友们特别容易在工作中不小心烫伤，或者在我们日常做饭时操作失误而导致烫伤，或者是一些小意外都会导致烫伤。烫伤我们最关心的是如火快速恢复，最好是不留疤痕，烧伤的疤痕很难看，所有的患者都不希望留下这样的印记。

 

第一点：烫伤的时候一定要保持镇静。

 

在你被烫伤时不要做出太大的动作，一定要忍耐！停下你手上的工作。一般被烫伤的地点周围也会有很高温的物品，如果你忍不住乱动，一不小心接触到周围高温物品结果造成了二次伤害。再比如你被水烫到结果一不小心撒掉，还有可能烫伤周围的人，也是得不偿失。

 

第二点：立刻冲冷水或者冰敷，持续至少30分钟以上。

 

冰敷也是有方式方法的，一般原则是不直接接触冰块，选择冰袋里加水，防止皮肤被冰袋冻伤，造成二次伤害。但是可以视情况而定，如果你的皮肤在烫伤时伤口可以直接融化冰块，而且不会被冻伤可以直接接触皮肤降温，之后再处理。时间也是很重要，有些人知道立马降温，却不知道一定要达到30分钟时间，不达到时间冷却不到位，烫伤会继续往皮肤的深层去，最后就会起水泡。

 

 

第三点：尽量使用白色的烫伤膏药，并且厚厚涂抹。

 

可以使用清水或者食盐水清洗，不用带颜色的药水，或者让伤口疼痛的东西。其实用最单纯的烫伤膏药就可以很好的起到作用，一般烫伤膏药的保质期在三年左右，每次都到了过期也用不完，所以不要舍不得，厚厚的涂一层，效果达到最好。这样做的好处还可以让皮肤保湿，大部分的药膏有抑制发炎的效果，也可以有效的防止留疤。

 

第四点：千万别碰水。

 

大部分的水都不是完全干净的，里面多多少少会有细菌病毒，接触水后容易感染，但是一开始可以使用冷水冲洗，之后等水分完全干燥了以后再做上药处理。

 

第五点：保持换药两周左右，多吃维C。

 

一开始的时候可以多涂几次药，勤换着点药，但是不用每次都清理伤口，以免发炎感染。之后想要不留疤最好是一天两次换药，直到伤口消失。可以多吃维生素C防止发炎，内外同时调整才对伤口有最大的帮助下。有条件还可以吃点胶原蛋白，加速细胞恢复。

 

 

这五点记住，烫伤不容易留疤，但是如果烧伤烫伤非常严重，而且面积特别大的情况下就别考虑疤痕不疤痕了，还是及时去医院就医为好。

图片来源于网络,如有侵权请联系删除。

假期，是儿童烧烫伤的高发时期。

2020，特殊而漫长的假期，使得居家儿童烧烫伤的风险也随之增加。

 

 

家本是避风港，为何却成为儿童烧烫伤的高发地？为何看护人就在身边，孩子还是会被烫伤？让孩子远离烧烫伤，父母能做些什么？

 

以下三个内容，父母一定要学会！

 

01 预防热液烫伤的12个知识

 

被沸水、热汤、热油、热茶、洗澡水等烫伤的情况，都属于热液烫伤。

 

热液烫伤是儿童烧烫伤的主要原因之一。

 

 

02 有效看护三原则

 

 

03 烫伤急救五步法：冲脱泡盖送

 

烫伤后，采取正确急救方法，可以大大降低伤害，关键时刻，甚至可以挽救生命。

 

储备知识，应急不慌！

 

 

*本文由中国社会福利基金会烧烫伤关爱公益基金供稿。

脸上轻度烫伤一般不会留下疤痕，而严重烫伤则可能会留下疤痕，需结合烫伤程度判断。如果只是一度、浅二度烧伤，只是烧伤皮肤表层，会引起出现疼痛及皮肤发红和肿胀现象。做好护理工作，随着时间的推移，通常会自行修复，不会留下疤痕。如果属于深二度烧伤或者三度烧伤，有可能会因为烧伤至真皮深层及全皮层，再加上不注意后期的护理，出现皮肤破溃、出血及化脓现象，则会造成局部胶原纤维过度增生，从而遗留疤痕。因此，因此应做好护理工作，烫伤后应该要避免强行脱下衣物，减少局部创面。同时要保持伤口的干燥和清洁，避免过早碰水，防止出现感染。饮食上也要均衡，不吃辛辣刺激性食物，以免刺激伤口引起炎症反应。另外，还可以配合医生使用雪苷霜软膏、磺胺嘧啶软膏、湿润烧伤膏等药物进行治疗，降低局部留疤的风险。

热水烫伤后根据损伤的程度可分为三度，一度烫伤一般不需要缠纱布，二度以上烫伤可根据情况看是否需要缠纱布。一度烫伤是皮肤表皮浅层的组织损伤，局部表现为红肿疼痛，皮温稍高，没有皮肤破损，愈合时间比较短，伤口一般不用缠纱布。浅二度烫伤可出现大小不一水泡，去除水泡之后创面潮红、明显疼痛等不适。深二度或三度烫伤可出现痂皮焦黄、蜡白、创面苍白、痛觉消失等不适，烫伤处在特殊部位，比如会阴部烫伤，此部位包扎比较困难，可采用暴露疗法，不用缠纱布。二度以上烫伤的创面比较大，且愈合时间比较长，不是特殊的部位，创面处理后需要缠纱布，防止外界细菌侵入出现感染等情况，要定期换药处理。热水烫伤后要清洁创面，先用油性无菌敷料包扎，外用无菌纱布包裹创面，不宜包裹太紧，以免压迫创面。缠纱布有防止感染、吸收渗液、压迫止血等作用。热水烫伤后比较严重建议及时就医，让专业医生处理创口，再判断是否要缠纱布。

烫伤在饮食上并没有严格的禁忌，大多数食物都是可以吃的，只需要清淡饮食即可。

比如可适当多吃一些新鲜水果和蔬菜以及瘦肉、鸡蛋等食物，有益于恢复。

烫伤指的是热液以及蒸汽等所导致的组织损害，患者在饮食上通常需要避免吃辛辣、油腻的食物，也要避免抽烟喝酒，以免影响恢复。

烫伤后大多数食物患者都是可以吃的，比如可以适当多吃一些白菜、菠菜、西兰花、苹果、葡萄、猕猴桃等新鲜的蔬菜和水果，也要适当摄入鸡蛋、牛奶、瘦肉、鱼类等富含优质蛋白质以及微量元素的食物。

平时注意饮食营养的摄入可以为身体提供养分，有利于烫伤组织修复。但如果患者对某些食物过敏，就要避免吃，以免导致过敏反应，影响身体健康以及影响烫伤恢复。

烫伤后需要及时到医院就医，根据烫伤的程度，在医生指导下采用相应的治疗方案，以免延误病情。

眼皮烫伤是一种常见的意外情况，通常是由于接触到高温物质而引起的。眼皮烫伤应注意立即避开热源、冷却处理、不要使用药物、保护创面、饮食调理、及时就医等。

1.立即避开热源：一旦眼皮被烫伤，应立即远离热源，避免继续受到伤害。

2.冷却处理：用清水冲洗眼皮，可以减轻疼痛和降低烫伤程度。如果方便的话，可以将眼皮放在自来水下冲洗，直到疼痛缓解。

3.不要使用药物：不要在烫伤部位涂抹红药水、紫药水等有色的药液，否则会影响医生对烫伤部位的判断。也不要随意涂抹碱面、酱酒等物品，以免导致感染。

4.保护创面：烫伤后应保持眼皮干燥、清洁，避免沾水，防止感染。如果必须沾水，应使用干净的毛巾轻轻擦拭。

5.饮食调理：在烫伤期间，要注意饮食清淡，多吃新鲜蔬菜和水果，避免食用辛辣、刺激性食物和饮品，以免加重症状。

6.及时就医：如果烫伤比较严重，出现水疱、皮肤组织受损等情况，应及时就医。医生会根据烫伤程度进行相应的治疗，帮助患者尽快康复。

总之，对于眼皮烫伤，及时处理和注意事项是非常重要的。如果不幸发生眼皮烫伤，应冷静应对，按照以上步骤进行处理，并及时就医，听从医生的建议，以免留下疤痕或其他后遗症。

口腔上的烫伤是一种比较常见的情况，很多人都会遇到这种情况，但是大部分人出现的都是轻微的口腔上颚烫伤，只要积极的进行治疗，大概几天就能够恢复。而有些严重的口腔上颚烫伤，一般需要很长一段时间，才能够恢复到健康的状态。口腔上而出现烫伤，对于正常的进食活动会产生一定的影响。那么口腔上颚烫伤多久能好呢？今天就来进行深入的了解。

出现口腔上颚烫伤之后，需要积极的采取治疗，坚持早发现早治疗，才能够早日回归到健康的身体状态。口腔上颚烫伤之后多久能好，需要根据口腔上颚烫伤的严重程度所定。轻微的口腔上颚烫伤，只要采取积极的处理，一般3~5天就能够恢复健康。而较严重的口腔上颚烫伤，需要半个月左右甚至是更长的时间，才能够回归到健康的身体状态。所以对于口腔上颚烫伤不能够轻视，需要及时的采取治疗。

口腔上颚出现烫伤，与人们长期吃过烫的食物有很大的关系。因为食物的温度过高，就容易导致口腔上颚的皮肤组织出现烫伤的情况。如果不采取积极的治疗，很容易造成口腔溃疡。所以在平时已经要养成良好的饮食习惯，即使肚子饿得再厉害，也不能吃过烫的食物。在烫伤之后可以多吃一些消炎止痛的药，尽量喝流食，可以不触碰到口腔上颚部位，流食也要注意合适的温度。

口腔上颚出现烫伤之后，对人们的身体健康会产生一定的影响。所以不能够忽视，需要在疾病发生的初期，采取积极的治疗。在平时养成良好的饮食习惯是十分必要的，此外还应当及时的上药，使口腔上颚烫伤的症状得到适当的缓解。

冬季来临，意外总是在猝不及防的瞬间发生。

 

你可能很难想象：

 

家中随手搁置的一杯热茶，足以造成一个婴儿大面积烫伤；

 

一盆刚出锅的热汤，可能毁掉一个7、8岁孩子的人生；

 

还有常被用来取暖的暖手宝、暖贴和热水袋，使用时稍有不慎就能造成低温烫伤……

 

11月20日是世界儿童日。在中国，每天被烧伤和烫伤的儿童就有2万余名。要避免更多的悲剧发生，就要让家长和孩子们知道如何预防烧烫伤、如何在烧烫伤发生后进行急救。

 

一个无意识的举动 救了孩子一命

 

每当回忆起出事那天的情景，小涵妈妈都心如刀割。

 

为了不让3岁的小涵留在家乡成为留守儿童，小涵妈妈带着女儿来到深圳生活。一直以来，小涵妈妈边工作边照顾孩子，倾尽了心血。

 

百密总有一疏，不幸的事情还是发生了。有一天，小涵妈妈提起一个刚灌好开水的暖水瓶，准备放到桌子上，谁知暖水瓶的内胆突然爆裂，滚烫的开水夹杂着银晃晃的碎玻璃渣倾泻而下，一股脑全淋到了蹲在桌子旁边的小涵身上。

 

孩子的身体像是火烤的石头上被泼了一瓢水，瞬间冒起了热气。她惊慌失措地尖叫：“妈妈，疼！”

 

情急之下，小涵妈妈一把抱起孩子冲到水龙头下，用凉水不断冲她的头部。“被滚烫的热水直接浇下，我知道她一定很疼，那种疼痛我根本不敢想象。”小涵妈妈回忆，“我当时就想着冲了水她会凉，身上会舒服。”

 

直到小涵被送去医院，妈妈才知道，正是这个无意识的举动让她救了孩子一命。

 

经诊断，小涵全身多处被开水烫伤，烫伤面积达32%，住院期间，医生还给小涵下过几次病危通知，经过抢救，她最终脱离了生命危险。

 

小涵面部恢复情况

 

事后，医生对小涵妈妈说：“孩子的命是你救的。如果不是你把她抱到凉水下冲，她很有可能坚持不到来医院。”

 

因为小涵头部被冲了凉水迅速降温，孩子的头部、脸部都没有留下任何瘢痕。但在没有冲到凉水的背部，瘢痕就很严重了。

 

急救不当 伤害将伴随孩子一生

 

相比之下，田田就没有这么幸运了。

 

有一次，奶奶将刚炖好的汤放在了地上，好动的田田玩着玩着，一不小心跌进了汤锅里。

 

家人们慌乱地从锅里捞起田田，此时，孩子身上已经起了一层被灼热的红色。邻居闻讯赶来，告诉田田的爷爷奶奶“面碱可以治烫伤”，于是，一把把白色的食用面碱就这样抹在了田田被烫伤的皮肤上。

 

在农村，很多人被烧烫伤后都会采取偏方土法进行治疗，比如用醋、酱油、蜂蜜、草灰等涂抹伤口，比如紧紧地将灼伤的部位包住，保护起来。

 

然而很多时候，这些错误的急救方法往往会造成更严重的后果。

 

田田被送进医院时，伤势已非常严重。他不但被滚热的汤烫伤，抹在皮肤上的面碱也造成了更严重的化学灼伤。即便是治愈后，孩子臀、腰和背部也形成了一层厚厚的瘢痕。这些暗红色的瘢痕像盔甲一样把田田幼小的身体裹住，让他无法挣脱。

 

紧紧“裹”在田田身上的瘢痕

 

在偏远山区，因缺乏急救知识导致的烧烫伤，给孩子带来的伤害还不仅仅在身体上。北京爱无痕烧烫伤康复关爱中心的创始人、烧伤整形科医生孙便友曾经遇到一个来自贵州山区的小男孩，他在摩托车修理铺玩耍时，淘气地把汽油弄到了身上，结果一回家烤火取暖，身上便着了火。

 

“孩子和家人没有现场急救知识，导致烧烫伤后果非常严重，留下了严重的瘢痕和肢体残疾。”孙便友说。

 

即使后来，小男孩到北京做了急救手术，手部和肩膀的活动功能得到了一些改善，但他脸上的疤痕始终无法消除，给孩子造成了难以磨灭的心理创伤。“因为给他治疗，我们相处了好长时间，他没有主动跟我说过一句话，也不爱抬头看人。”

 

预防 是对孩子最大的保护

 

烧烫伤意外的频频发生，也说明中国的家长和儿童普遍缺乏正确的烧烫伤预防和急救知识。

 

2015年，孙便友曾到中国台湾的长庚医院参观，当他走到烧伤科时，却发现走廊里的灯没有开，病房的门也是关着的。
“我当时非常惊讶，我在北京的门诊每天都要接几十个烧烫伤者，这里的烧伤科却没有病人了，这是为什么呢？”

 

接待人员告诉他，台湾在1988年就成立了儿童烧烫伤基金，宣传烧烫伤急救五步骤：冲、脱、泡、盖、送，台湾的孩子从幼儿园开始就要学习这个知识。

 

“台湾这几年很少发生烧烫伤了，这个科室已经收不到病人。”

 

联合国健康组织也曾发表过一项调查结果，发现在挪威普及“儿童烫伤预防教育”7年后，挪威儿童的烫伤率减少至一半以下。

 

预防，才是对孩子最大的保护。

 

2016年，北京爱无痕烧烫伤康复关爱中心同台湾儿童烧烫伤公益基金会签署了“冲、脱、泡、盖、送”的知识产权授权协议，并组织专业团队为孩子们开发了儿童预防烧烫伤的课程——《远离烫烫小怪兽儿童课堂》。

 

 

这套课程不仅教孩子们如何正确认识烧烫伤、鉴别生活中的热源、烧烫伤急救的正确方法，也教他们如何与烧烫伤患者做朋友，让孩子学会自救，也学会帮助他人。

 

4年来，北京爱无痕烧烫伤康复关爱中心已走进全国28个省，1027所学校、幼儿园、社区、机关单位及公共场所，通过线上和线下共培训志愿宣讲师2800人，直接受益人数近24万人。

 

 

一次烧烫伤意外的发生，不仅让孩子身心重创，高昂的手术费用往往会给一个家庭带来毁灭性的打击。

 

支持“不要烫伤我的童年”项目，让预防烫烧伤的科普教育惠及每一个家庭，让孩子们不再遭受烧烫伤之苦。

 

*本文由中国社会福利基金会烧烫伤关爱公益基金供稿。

在快节奏的现代生活中，微波炉已经成为人们日常生活中不可或缺的烹饪工具。尤其在早餐时间，人们更倾向于追求速度和便捷，使用微波炉加热牛奶成为了一种常见的现象。

然而，关于使用微波炉加热牛奶是否会破坏牛奶的营养成分，一直是人们关注的焦点。研究表明，微波炉加热牛奶的关键在于加热时间的长短。由于微波炉加热速度快，而保存牛奶营养成分的温度不宜过高，因此加热时间过长会导致牛奶中的营养成分流失。

微波炉的杀菌能力主要来自于热力效应和生物效应。热力效应能使细菌的细胞蛋白质受热变性凝固，导致细菌死亡。但过长时间的加热会使牛奶中的蛋白质受高温作用，由溶胶状态变成凝胶状态，导致沉积物出现，影响乳品质量。牛奶加热的时间越长、温度越高，其中营养的流失就越严重，主要表现为维生素的流失，尤其是维生素C的流失最为严重，其次是乳糖。

以一杯约250毫升的牛奶为例，使用煤气灶加热通常需要70摄氏度的高温煮3分钟即可。而使用微波炉加热，1分钟左右即可。但需要注意的是，微波炉加热会有温度不均匀的现象，因此喝之前需要搅拌一下，以免烫伤。

专业人士还明确指出，直接将袋装奶放入微波炉加热，对人体健康会产生不利影响。如果包装材料上没有注明“可用微波炉加热”的字样，就不适宜直接放入微波炉中加热。必须先将牛奶倒入微波炉专用的容器内，再用微波炉加热。在100摄氏度以下，一般的塑料不会产生问题。建议使用100摄氏度以下的开水烫温奶袋，使牛奶温热。

专家提醒，如果能避免加热饮用牛奶，就尽量不要加热，这样可以更好地保存牛奶的营养价值。特别是对于孩子来说，完好的牛奶营养更有利于他们的成长和发育。

除了使用微波炉加热牛奶外，本文还将探讨以下医学相关内容：

1. 日常饮食对身体健康的影响：合理膳食、均衡营养对维护人体健康至关重要。

2. 常见疾病的预防与治疗：了解常见疾病的发生原因、预防措施和治疗手段，有助于提高人们的健康水平。

3. 药物的作用与副作用：正确使用药物，了解药物的适应症、禁忌症和副作用，有助于确保用药安全。

4. 日常保养的重要性：保持良好的生活习惯，如适量运动、充足睡眠、合理饮食等，对维护身体健康具有重要意义。

5. 医院与科室的选择：了解不同医院和科室的特长和优势，有助于患者选择合适的医疗资源。

初夏来临，气温逐渐升高，人体容易出现出汗、食欲下降等症状。对此，中国疾病预防控制中心营养与食品安全所副所长马冠生提醒，高温天气饮食需注意‘三多三少’，以保持身体健康。

一、多饮水喝汤，少‘冰冷刺激’

高温天气，人体容易出汗，导致水分、水溶性维生素及电解质流失。因此，应多饮水喝汤，如白开水、绿茶水、绿豆汤或酸梅汤等，以补充流失的水分和电解质。同时，应避免过量饮用冰镇饮料或啤酒，以免刺激脾胃，影响食欲，导致消化不良等胃肠道疾病。

二、多蔬果，少油腻食物

高温天气，人体消化液分泌减少，食欲下降。此时，应多吃蔬菜水果，如苦瓜、冬瓜、番茄、丝瓜、南瓜、黄瓜、西瓜等，这些食物具有清凉祛暑的作用。同时，应避免油腻食物，以免加重胃肠负担，导致腹胀、不思饮食、疲倦等症状。

三、多熟食，少生冷

高温天气，各种病菌和寄生虫容易繁殖。因此，应避免生吃瓜果、海鲜等食物，以免感染疾病。选择熟食，并注意饮食卫生，才能保证身体健康。

此外，保持健康的生活方式，如充足睡眠、适量运动等，也是预防高温天气疾病的重要措施。

寒冷的冬季，许多人认为水果冷冰冰的，不敢食用，尤其是孕妇和小孩。然而，有些水果经过适当的加热后，不仅能保留营养成分，还能带来别样的美味。

首先，苹果和梨是不错的选择。将它们切成小块，加入适量水，可以煮着吃，也可以蒸着吃。需要注意的是，不要贪吃，以免引起腹胀或腹泻。研究表明，加热后的苹果和梨中的维生素C含量并不像人们想象的那样会大量破坏，反而有助于多酚类化合物的释放，从而起到抗氧化作用。

橘子、橙子等富含维生素C的水果，加热后对维生素C的破坏可能会更多，但不必过于担心。将它们切成小块，加入适量水煮着吃或蒸着吃，与其他水果搭配，可以互补营养成分，带来酸甜可口的口感。

猕猴桃富含维生素C，加热后可能会导致维生素C大量破坏。因此，建议将猕猴桃放入不超过50°的温水中浸泡，或去皮切成片后用温水热一下即可。

总之，冬季吃水果要选择合适的方式，既能保留营养成分，又能享受美味。通过合理选择加热方式、加热时间，我们可以最大限度地保留水果中的营养成分，同时也能满足口腹之欲。

水果，作为日常饮食中不可或缺的一部分，不仅口感美味，而且富含各种维生素和矿物质，对人体健康大有裨益。然而，你知道吗？水果也有寒热之分，不同的水果对人体的作用各不相同，选择合适的水果对健康至关重要。

首先，我们来了解一下水果的寒热属性。中医认为，水果分为寒性、热性和平性三种。寒性水果具有清热解毒、消暑利尿的作用，适合体质偏热、容易上火的人食用；热性水果具有温中补虚、驱寒暖身的作用，适合体质偏寒、手脚冰凉的人食用；平性水果性质平和，适合大多数人食用。

那么，如何根据自身体质选择合适的水果呢？以下是一些常见水果的寒热属性及适宜人群：

寒性水果：

1. 西瓜：性寒，清热解暑，适合夏季食用。

2. 芒果：性微寒，解暑养胃，适合热病伤津、食欲不振者食用。

3. 菱角：性寒，清热解暑，适合夏季食用。

4. 香瓜：性平偏寒，清暑热，利小便。

5. 香蕉：性寒，解暑止渴，润肠通便。

热性水果：

1. 荔枝：性温热，益气补血，适合体虚贫血者食用。

2. 龙眼：性温热，补心脾，安神志。

3. 桃子：性平，益气补血，适合血虚、便秘、水肿者食用。

4. 葡萄：性平，生津止渴，开胃健脾。

5. 无花果：性平，滋阴润肺，健脾开胃。

在选择水果时，还要注意以下几点：

1. 注意水果的食用量，过量食用可能导致身体不适。

2. 注意水果的清洗，避免农药残留。

3. 注意水果的保存，避免变质。

4. 注意水果的食用时间，饭前不宜食用。

总之，了解水果的寒热属性，根据自身体质选择合适的水果，才能更好地发挥水果的健康效益。

在中医理论中，食物的寒热属性对于人体健康有着重要影响。正确选择适合自己体质的食物，可以帮助我们达到调养身体、预防疾病的目的。那么，如何辨别食物的寒热属性呢？以下是一些简单实用的方法。

首先，我们可以从食物的颜色入手。一般来说，绿色植物和地面接触较多，吸收地面湿气，因此性偏寒，如绿豆、绿色蔬菜等。而颜色偏红的植物，如辣椒、胡椒、枣、石榴等，虽然与地面接触，但果实被阳光长期照射，因此性偏热。

其次，食物的味道也是判断其寒热属性的一个重要依据。味甜、味辛的食品，由于接受阳光照射的时间较多，因此性热，如大蒜、柿子、石榴等。而那些味苦、味酸的食品，大多偏寒，如苦瓜、苦菜、芋头、梅子、木瓜等。

此外，食物的生长环境和地理位置也会影响其寒热属性。水生植物，如藕、海带、紫菜等，由于生长在水中，因此性偏寒。而一些长在陆地上的食物，如花生、土豆、山药、姜等，由于长期埋在土壤中，植物耐干，所含水分较少，因此性热。

食物的寒热属性还与生长季节有关。在冬天生长的食物，由于寒气较重，因此性偏寒，如大白菜、香菇、白萝卜、冬瓜等。而在夏季生长的食物，由于接收的雨水较多，因此性寒，如西瓜、黄瓜、梨、柚子等。

了解食物的寒热属性，有助于我们根据自身情况选择合适的食物，达到调养身体的目的。同时，我们还可以结合自己的体质，选择一些具有特定功效的食物，如清热解毒、滋阴养阳等，以达到更好的养生效果。

我叫小明，今年25岁，平时喜欢打篮球放松自己。前几天，我在大同市的某个篮球场和朋友们打了一场激烈的比赛。第二天早上起床时，我发现胸口起了红疹子，虽然不痒，但看起来很吓人。我赶紧打开手机，搜索了“京东互联网医院”，并选择了一个在线医生进行问诊。

医生很专业，先问了我一些问题，了解了我的症状和生活习惯。然后，他告诉我可能是皮炎，可能与我在篮球场上受热刺激有关。听到这个解释，我松了一口气，因为我还担心是其他更严重的疾病。医生建议我观察两周，如果情况没有改善再来复诊。

在这次问诊中，我深刻体会到了互联网医院的便利性和高效性。无需排队等待，只需要几分钟就能得到专业的医疗建议。同时，医生也很友善，解答了我所有的疑问，让我感到非常安心。

　　在炎炎夏日，冷饮是消暑降温的绝佳选择。然而，冷饮并不局限于冰淇淋，还有许多食材经过适当的冷冻处理，也能成为美味佳肴。以下几种食物冷冻后更具风味，让我们一起探索夏季饮食的奥秘。

　　香蕉：

　　香蕉冷冻后，其独特的奶油香味更加突出，口感也更为绵密，成为夏日消暑的佳品。

　　葡萄：

　　冷冻后的葡萄不仅清凉爽口，还能提升甘甜度，成为夏日休闲零食的首选。与薯片等高热量零食相比，冻葡萄更健康。

　　芒果：

　　将芒果去皮切块，冷藏一夜后密封保存，随时享用清凉美味的芒果。

　　柠檬派：

　　将柠檬派表面涂抹一层巧克力，冷藏后更加清凉可口，巧克力的香味与柠檬的清新相得益彰。

　　巧克力薄饼或巧克力夹心饼：

　　巧克力冷冻后口感更佳，无论是巧克力薄饼还是巧克力夹心饼，冷藏后的美味让人难以抗拒。

　　夏日的美味，只需一个冰箱就能轻松实现。让我们一起用冰凉发掘食物中的潜在美味，度过一个清凉愉快的夏天。

　　除了冷冻食物，以下是一些夏季健康饮食的建议：

　　保持水分：夏日气温高，人体水分流失快，要保证充足的水分摄入，可以选择白开水、绿茶、果汁等。

　　饮食清淡：夏季饮食宜清淡，避免过多油腻、辛辣食物，以免加重身体负担。

　　补充营养：夏季人体新陈代谢加快，要保证充足的营养摄入，多吃水果、蔬菜、瘦肉等富含维生素和蛋白质的食物。

　　注意防晒：夏季阳光强烈，要注意防晒，避免晒伤。

　　夏季是人体抵抗力相对较弱的时候，以下疾病也容易发生：

　　中暑：高温天气下，人体容易出现中暑症状，如头晕、乏力、恶心等，应及时补充水分和电解质。

　　腹泻：夏季食物容易变质，要注意饮食卫生，预防腹泻。

　　皮肤病：夏季阳光强烈，容易引发皮肤病，如日光性皮炎、痱子等，要注意防晒和皮肤护理。

　　如果您在夏季出现以上症状，应及时就医。

　　让我们共同关注夏季健康，度过一个美好、健康的夏天。

标题：常见水果热量表

摘要：本文为您提供了常见水果的热量表，包括每100克食物所含的热量以及可食部分，帮助您更好地了解水果的热量摄入。

关键词：水果热量、热量表、水果热量摄入、常见水果、健康饮食

正文：

在日常生活中，水果是人们喜爱的健康食品之一。然而，对于水果的热量摄入，很多人并不了解。为了帮助大家更好地了解水果的热量，本文为您提供了常见水果的热量表，包括每100克食物所含的热量以及可食部分。

以下是一些常见水果的热量表：

| 食品名称 | 热量(大卡)/可食部分(克) |

| --- | --- |

| 松子仁 | 698/100 |

| 松子(生) | 640/32 |

| 核桃(干) | 627/43 |

| 松子(炒) | 619/31 |

| 葵花子(炒) | 616/52 |

| 葵花子仁 | 606/100 |

... (此处省略部分内容) ...

通过以上热量表，您可以了解到不同水果的热量摄入情况，从而更好地安排您的饮食。

此外，还需要注意的是，水果的热量摄入也需要适量。过多摄入高热量水果可能会导致体重增加，对健康产生不利影响。因此，在享受水果的同时，也要注意控制摄入量。

总之，了解水果的热量摄入对于保持健康饮食至关重要。希望本文的热量表能对您有所帮助。

夏季气温高、湿气重，人体出汗多，容易出现食欲不振、乏力、易上火等症状。正确的饮食选择可以帮助我们缓解这些不适，而错误的食物选择则会加重症状。近日，《生命时报》记者采访国内相关权威专家，为您列出一张“消夏食物红黑榜”。

### 红榜

1. 西瓜：西瓜富含水分和多种维生素，可以补充人体流失的水分，是夏季消暑佳品。但脾胃虚寒、消化功能差的人应适量食用，避免过量食用导致脾胃不适。

2. 苦瓜：苦瓜具有清热解毒、消暑解渴的功效，含有多种氨基酸和生物碱，可以抗菌消炎、提神醒脑。但苦瓜性寒，一次食用过多可能导致恶心、呕吐等不适。

3. 西葫芦：西葫芦低脂肪、低热量，含有丰富的维生素和矿物质，是夏季理想的蔬菜选择。

4. 热茶：热茶可以促进汗腺分泌，有助于降温解暑。研究发现，热茶的降温能力远超过冷饮，是消暑饮品中的佼佼者。

5. 玉米：新鲜玉米富含膳食纤维、B族维生素等营养素，可以增进食欲。但玉米不易消化，腹泻、胃寒胀满者应适量食用。

6. 薏米：薏米性味甘淡微寒，具有利水消肿、健脾祛湿、清热排脓等功效。夏天用薏米和红豆搭配煮粥，可以起到消暑解渴的作用。

7. 毛豆：毛豆富含蛋白质、矿物质和维生素，可以帮助补充因大量出汗而流失的营养素，预防中暑。

### 黑榜

1. 冰淇淋：冰淇淋高脂肪、高热量，过量食用容易导致肥胖。此外，冰淇淋还会刺激胃肠道，引起消化不良。

2. 烧烤：烧烤食品在高温烹饪过程中会产生有害物质，如杂环胺等，增加患癌症的风险。

3. 冰镇饮料：冰镇饮料温度过低，容易刺激胃肠道，导致腹痛、腹泻等症状。

4. 麻辣烫：麻辣烫的食材卫生难以保证，且反复煮制会导致亚硝酸盐含量增加，增加患癌风险。

5. 散装啤酒：散装啤酒未经过巴氏杀菌，容易受到细菌污染，增加患病风险。

牛奶作为人们日常饮食中重要的营养来源，其加热方式一直备受关注。本文将围绕牛奶加热过程中蛋白质变性问题展开讨论，探讨不同加热方式对牛奶营养成分的影响，并给出科学的加热建议。

首先，蛋白质变性是加热过程中常见的现象。蛋白质分子在高温下会发生结构变化，从而失去原有的生理活性。然而，在日常生活中，我们煮牛奶时并未观察到明显的蛋白质变性现象。这是因为煮牛奶的温度和时间通常控制在一定范围内，不足以导致蛋白质发生剧烈变性。

接下来，让我们关注微波炉加热牛奶的情况。微波炉加热速度快，但温度控制难度较大。若加热时间过长，牛奶中的蛋白质会发生凝胶化，导致沉积物出现，影响乳品质量。此外，高温加热还会导致牛奶中维生素等营养成分流失，尤其是维生素C的损失最为严重。

那么，如何科学地加热牛奶呢？首先，建议使用隔水加热法，这种方法可以更好地控制温度，减少营养成分的流失。其次，使用微波炉加热时，应控制加热时间，并在加热后进行充分搅拌，以确保温度均匀。此外，不建议将袋装牛奶直接放入微波炉中加热，因为包装材料可能不耐高温，存在安全隐患。

值得一提的是，奶粉的营养成分与鲜奶相似。冲泡奶粉时，注意水的温度不要超过60℃，以免破坏营养成分。

总之，牛奶加热过程中需要注意温度和时间控制，以最大限度地保留营养成分。科学合理的加热方式，有助于我们更好地享受牛奶的营养价值。